營運主管工作職責與工作內容（精選5篇）
營運主管工作職責與工作內容 篇1
1、全面負責食堂工作人員的思想教育。考勤、績效、評獎工作和業務工作。
2、建立健全食堂管理制度。
3、制定食堂工作計劃，抓好成本核算，做好每日膳食安排。
4、驗收采購的物品，監督檢查食品制作的過程。
營運主管工作職責與工作內容 篇2
1、負責商場日常經營秩序管理，商品質量管理，規范各商鋪的形象管理，營業員的日常管理，每周組織召開員工例會;
2、負責廣場現場營業期間各公共設施的正常運行;
3、協助現場重大事件的處理協調，維護正常經營秩序。
營運主管工作職責與工作內容 篇3
1、所轄區域經營銷售指標達成(租金、物業費、水電能耗等其他費用)
2、對所轄區域的服務設施、環境衛生、溫度、營業紀律、儀容儀表陳列布展進行管理
3、跟進轄區內品牌整改項的改進，按規定時間完成銷項
4、所轄區域商鋪經營分析
5、導購員入職崗前培訓
6、定期對所轄區域的品類、品牌進行市場調研，為經營決策提供有效信息
營運主管工作職責與工作內容 篇4
1、開展籌備期招商工作，熟悉招商流程;
2、商戶裝修的跟進，裝修的進度、施工規范、安全事故，協助商戶解決裝修問題;
3、監督及巡查負責樓層的運營情況，熟悉現場運營管理工作;
4、與商戶進行活動洽談并做好商戶進退場等各項工作安排;
5、及時合理的處理各類客訴及糾紛，維護商場利益與形象;
6、樓層的現場日常管理，導購員的管理;
7、領導安排的其他工作。
營運主管工作職責與工作內容 篇5
1.確保賣場整潔及貨品充足，營造舒適、便利、快速的購物環境;
2.嚴格執行食品安全，制定清潔計劃并執行;
3.通過周盤，控制破損量，跟蹤損耗指標;
4.檢查課內高敏感單品的各項情況;
5.上級領導安排的其他工作。