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食品倉管員安全職責

發布時間:2023-03-31

食品倉管員安全職責(精選26篇)

食品倉管員安全職責 篇1

  一、材料入庫流程:

  供應商申請入庫(質檢員對質量檢驗合格)搬運進入倉庫保管員指揮打垛,隨手統計數量分類匯總入庫數量,填寫入庫單按規定傳遞入庫單根據入庫單登記材料明細賬

  注意事項:

  1、(只有質檢合格的材料才能搬運進入倉庫,質檢不合格的材料務必拒絕入庫;)

  2、填寫入庫單前,務必檢查材料與報貨計劃單所列主要資料是否相符。

  當名稱、規格、口味有一項不符時,由倉庫主管立即向總經理請示后,按總經理指示精神做出具體處理。

  對于卷材和托合,當名稱、規格、口味都相符而入庫數量超過計劃數量2%時,由倉庫主管立即向總經理請示后,按總經理指示精神做出具體處理。

  對于箱皮,當名稱、規格、口味都相符而入庫數量超過計劃數量5%時,由倉庫主管立即向總經理請示后,按總經理指示精神做出具體處理。

  3、材料入庫數量,務必根據實際計量結果驗收,嚴禁估計驗收。總體原則是:能稱重量的稱重,能點數量的點數,能全查的不抽查,務必抽查的盡量大比例抽查。對于按照固定標準(固定數量、固定重量)包裝的原材料,例如面粉、白糖、箱皮等,當進貨量較大時可采用抽查的方法,但抽檢比例不能低于10%

  4、入庫單的傳遞:入庫單一式四聯,第一聯送達牛冬霞;第二聯送達主管會計;第三聯(和隨貨單、磅單、報貨計劃單、質檢單一齊)送達采購主管;第四聯倉庫存根,保管員用于記賬、備查。

  5、倉庫主管務必注意,原材料卸車及入庫,原則上應安排在白天進行,晚上一般不予安排。另外,中午值班期間,也不予安排卸車入庫工作。

  二、材料出庫流程:

  車間申請領料填寫領料單對材料稱重或查數領發料人員在領料單上簽名確認,材料出庫根據領料單逐筆登記明細賬每一天制作領料匯總單檢查明細賬與領料匯總單是否相符檢查賬實是否相符傳遞領料單及領料匯總單

  注意事項:

  1、務必按出庫流程的先后順序操作,個性是務必先制單、簽名,后發料。

  2、個性強調:保管員發料時,務必在現場稱重或點數。下列失職行為,每次處罰保管員20元:①保管員不在現場發料;②保管員不看真實數量卻按照領料人自報的數量填寫領料單;

  3、領料單一式三聯,第一聯送達財務部;第二聯倉庫留存記賬;第三聯生產班組存

食品倉管員安全職責 篇2

  1、負責倉庫塑膠半成品、原材料的收貨、管理、發料工作

  2、負責對每天所收、發物料進行手工記帳

  3、負責隨時掌握包裝倉物料庫存狀態,保證物料的及時供應,充分發揮周轉效率。

  4、負責定期對包裝倉進行整理、清掃,保持倉庫物料擺放整齊美觀,對物料進行分類擺放,存放整齊,數量準確。

  5、負責搞好倉庫的安全管理工作,檢查倉庫的防火、防盜設施。

  6、負責對周轉箱、周轉袋的周轉進行記帳

  7、負責每月倉庫塑膠二手料、水口料進行匯總交于倉庫主管

  8、每周負責對倉庫待退物料進行清查并列出《應退未退物料明細》

  9、負責每月月底倉存物料的盤點并核對進銷存工作

  10、完成上級的臨時工作安排

食品倉管員安全職責 篇3

  1.按時上下班,到崗后巡視倉庫,檢查是否有可疑現象,發現情況及時向上級匯報,下班時應檢查門窗是否鎖好,開關是否關好;

  2.認真做好倉庫的安全,整理工作,經常打掃庫房,整理堆放貨物,及時檢查火災隱患;

  3.檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施及衛生措施是否落實,保證庫房物資完全無損;

  4.負責中轉貨物的收、發、存工作,收貨時,對進倉庫的貨物必須嚴格根據已審批的請購單按質、按量驗收,并根據收到的貨物打入庫單或直撥單,并在貨物上標明進貨日期,屬不符合質量要求的,堅決退貨,嚴格把好質量關;

  5.驗收后的物資,必須按類別固定位置放好,做好整齊、美觀;鮮活餐料必須把好質量、數量關,對不夠斤兩的物資一定不能驗收,按實際收到的斤兩開直撥單;

  7.發貨時,一定要嚴格審核領用手續是否齊全,并要嚴格審核人的簽名式樣,對手續欠妥者,一律拒發;

  8.物品進出倉庫打及時打入庫單和出庫單,隨時查核,做到入單及時,月結貨物驗收合格及時將單據送至財務部門,做到當日單據當日清理;

  9.做好月底倉庫盤點工作,及時結出月末庫存數,做好月報表,于次月2日前交至財務部;

  10.嚴禁私自借用倉庫物品;

  11.完成領導交給的其他任務。

食品倉管員安全職責 篇4

  負責倉庫進、出貨,存貨管理,執行物料管理規定;

  2.及時、完整、準確登記有貨倉庫賬、序時登記,定期編制存貨進、出、存報表;

  3.要求賬目清楚,標示清晰,賬物核對相符;

  4.使用公司系統做出入庫單據錄入;

  5.執行公司領導交辦的其他工作。

食品倉管員安全職責 篇5

  食品原料倉管員崗位職責

  1、根據廚房非鮮貨原料耗用情況和藏庫存量,提出購貨單。采購的所有食品原料必須經過入庫手續,根據具有有效簽字的采購單驗收入庫,并將采購單附于入庫單后,據此登記入庫臺賬。非鮮貨原料驗收入庫后,負責保管和發放,發放時需填寫出庫單,請有關人員簽字。鮮貨原料須與廚師長共同驗收,并同時辦理出庫手續,登記出庫臺賬,填寫出庫單。

  2、每月底匯總入庫單、出庫單,計算出總計數并交餐飲部核算員,用以計算成本和盤點庫存之用,并由其負責保管。

  3、根據會館定的質量標準,驗收各種貨物,把好質量、價格關。

  4、收集資料,逐步制定食品原料價格、質量標準。

  5、貨物送到時,應核明貨單是否相符,該貨是否已辦清購貨手續。

  6、根據發票嚴格計量驗收,合格后在發票上簽字。對數量、質量不符合標準的食品應拒收并及時報告餐飲部核算員。

  7、有效管理庫房,注意庫存貨物的衛生標準、保質期及數量。保持合理庫存量,保證及時供應,加速貨物周轉,避免庫存積壓、過期變質而影響資金流動,造成浪費。

  8、嚴格發貨領料制度,堅持先進先出原則,不發變質過期食品,不克扣斤兩。

  9、檢查出庫單簽字手續是否齊全,如手續不完備,應拒絕發貨。

  10、保管倉庫鑰匙,保證倉庫安全,保持倉庫清潔衛生,科學地堆放物品,注意通風、溫度,加強對易變質食品的檢查,做好防火、防盜、防蟲蛀、鼠咬工作。

  11、對各種耗用量大和主副食原料的正常需求量做到心中有數,根據庫存預先反應,以防滯貨或脫銷。

  12、定期盤點所有物資,服從分配,按時完成領導指派的工作。

  13、保管員是倉庫第一安全責任者,嚴禁在庫內存放易燃爆有毒物品,做好庫內防火、防盜、防霉等安全工作,不準在庫內存放任何個人物品。

  14、凡庫內一切物品不準私用、私借、私賣,倉庫鑰匙隨身攜帶,不經領導批準不得私自轉交他人保管或使用。

  15、堅守崗位,隨叫隨到,保證出入庫工作順利進行。

  16、熟練使用消防設施,會撲救初期火災。

食品倉管員安全職責 篇6

  1、按時上下班,到崗后巡視倉庫,檢查是否有可疑現象,發現情況及時向上級匯報,出入應檢查門窗是否鎖好,所有開關是否關好; 

  2、認真做好倉庫的安全、整理工作,經常打掃倉庫,整理堆放貨物,及時檢查火災隱患; 

  3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛生措施是否落實,保證庫存物資完好無損;驗收后的物資,必須按類別固定位置堆放,做到整齊、美觀;  

  7、發貨時,一定要嚴格審核領用手續是否齊全,并要嚴格驗證審批人的簽名式樣,對于手續欠妥者,一律拒發; 

  8、物品出庫或入倉要及時打印出庫單或入庫單,隨時查核,做到入單及時。

  9、做好月底倉庫盤點工作,及時結出月末庫存數報活動部,做好各種物料入庫清單;  

  嚴禁私自借用倉庫物品。 

  嚴格遵守公司各項規章制度,服從上級工作分工;  

  入庫的物料和成品應分堆放整齊,杜絕不安全因素;并設物料卡,標識清楚。

  存貨入庫后應及時入賬,準確登記。領用物料部門應開具領料單,若需配套領料時,應配套領用;

  倉管人員應按審核無誤的領料單和先進先出的原則發料。如與特殊情況電話匯報后方可放貨。  

  做好防火、防盜、防爆工作并保持庫內清潔、整齊、空氣流通;

  定期檢查存貨、防止存貨變質。

  嚴禁在倉庫內吸煙、用火和亂接使用電器。  

  上下班前應做好門、窗、電、水的開關工作。

  遵守公司各項規章制度,如遇工作忙,要延長工作時間,倉管人員要無條件服從。

  倉管人員要立足本職,堅守崗位,熟練業務,具備高度責任感,要樂于聽取他人意見或批評,服從領導、以禮待人、熱情服務、自覺維護本公司的良好形象和聲譽。倉管人員要妥善保管好原始憑證,賬本及各類文件,要保守商業秘密,不得擅自將相關文件帶出司外。  

  倉管人員如不履行自己的職責,對公司的財產造成損失,公司有權追究其經濟責任;對司情況嚴重的,應追究其法律責任。倉管人員調動或離職前,首先辦理賬目移交手續,要求逐項核對點收;如有短缺,一定限期查清,方可移交,移交雙方及上級主管人員一定簽確認。

食品倉管員安全職責 篇7

  嚴格執行入庫手續,物料或成品進倉時,要核實數量、規格、種類是否與貨單一致;

  入庫的物料和成品應分堆放整齊,杜絕不安全因素;

  存貨入庫后應及時入賬,準確登記;

  嚴格按規定進行物料的收發;

  完成夜間材料的驗收;

  參與與供應商的結算;

食品倉管員安全職責 篇8

  1、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、發貨、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

  2、負責倉庫日常出貨單的發貨安排;

  3、負責倉內物品和環境的清潔、整齊和衛生工作;

  4、負責相關單證的保管與存檔;

  5、上級交辦的其他事宜。

食品倉管員安全職責 篇9

  1、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

  2、負責倉庫日常訂單的揀選、配貨、復核、打包及發貨等工作;

  3、負責倉庫管理,庫位的籌劃與正確合理的擺放;

  4、確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致,倉庫區域劃分明確,為公司各部門工作提供真實可靠的貨物查詢依據;

  5、定期配合財務盤點,數據整理復核,庫位調整等;

  6、負責庫存準確率、倉庫6S(整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全)。

食品倉管員安全職責 篇10

  1、服從領導,遵守各項規章制度。

  2、負責倉庫日常管理工作。

  3、根據實際工作狀況,積極提出經營和管理的合理化建議。

  4、按倉庫規定收發料。5、物料進倉入庫,倉位的籌劃與正確的擺放。

  6、倉庫的安全工作和物料保管防護工作。

  7、作業單據的正確開制、確認與交接。

  8、每日物料明細賬目的登記。

  9、盤點工作的具體安排執行與監督。

食品倉管員安全職責 篇11

  1、負責倉庫日常管理,物資的驗收、入庫、出庫、保管、盤點、對賬等;

  2、物流/快遞的管理和成本把控、記錄等;

  3、配貨、發貨、搬貨;

  4、協助公司做好售后服務工作;

  5、積極配合做好上級交待的其他事項;

食品倉管員安全職責 篇12

  1、負責倉庫原物料,包材,組立配件,客供料的收發,存儲工作;

  2、負責倉庫成品,半成品的收發和出貨備料工作;

  3、負責管轄內的5S管理工作;

  4、負責倉庫溫濕度點檢記錄;

  5、負責協助送貨員裝車卸貨;

  6、負責倉庫物料的整理標示工作;

  7、負責物料卡登記工作;

  8、負責盤點工作;

  9、完成領導交待的其他工作。

食品倉管員安全職責 篇13

  1.負責根據入庫單將需要入庫的材料確認無誤后整理入庫;

  2.對所管轄的物料進行有效的管理以確保賬目與實物的一致;

  3.根據領料單進行發料確保物料的先進先出等。

食品倉管員安全職責 篇14

  1、負責管理品牌的庫存,確保帳實相符;

  2、負責產品的出、入庫工作,并做好相應單據的簽轉手續;

  3、負責配合財務部每月的庫存盤點工作,并做好盤點前的所有準備工作;

  4、部門領導安排的其他事項。

食品倉管員安全職責 篇15

  1:根據出入庫單據及時更新系統數據。

  2:根據出入庫需求,安排合適的運輸公司,并跟進相關進度并解決異常。

  3:產品做好分類擺放,標識清晰,遵守先進先出原則,做好產品批次把控。

  4:每月固定盤點一次,確保實物與系統數據統一性。

  5: 做好倉庫的安全措施,防火、防潮、防蟲、防丟。

  任職要求:

  1:有三年以上食品倉庫管理經驗者優先。

  2:能熟練使用Word、Excel等辦公軟件。

  3:有責任心,有擔當,有職業操守。

食品倉管員安全職責 篇16

  1、倉庫主管、倉管員在物流部經理的領導下,對所屬倉儲設備、倉儲物資的管理、保管工作負責,任何個人未經批準、許可,不得擅自損壞、占用倉儲設施和倉儲物資。負責物料、物品倉儲管理工作。

  2、嚴格按6S管理要求,執行公司物料部有關倉儲管理制度、規程、標準,開展倉儲管理、物資保管工作。

  3、倉庫主管、保管人員應搞好購進物品的接收、入庫、保管、發放工作,并建立各類明細帳目,做到有帳有卡,帳、卡、物相符,不得有帳外物資,并做到準確、清晰,做到日清月結,保存完好。

  4、應堅持原則,嚴格執行倉儲管理制度,做到入庫按規定,出庫憑領單,有權拒絕不符合采購計劃、審批手續的物品入庫,有權拒絕不符合發貨、配送程序的物品、用品、工具的領用。

  5、積極協助物流部經理實施對倉庫的各項具體管理工作,認真執行物流部、公司有關倉儲管理的規章制度,努力完成各類物品倉庫的管理、保管工作任務。

  6、有權檢查采購物品質量,有權拒絕不合格或質量低劣的物品入庫。

  7、努力學習物資保管專業知識和6S管理知識,認真搞好各類物資的保管工作,杜絕因保管不善造成的物品丟失、變質、報廢、損失,出現問題應及時匯報。

  8、嚴格執行倉儲管理規定、制度,做好定期清倉、盤存工作,定期編制物品庫存報表,并根據儲備定額編制月物品申購計劃交物流部經理統計上報。

  9、保持庫區整潔,庫內物品按規范分類、分批存放、堆碼,杜絕亂堆亂放現象。

  10、物品發放,應堅持先進先出原則,不得圖方便任意發放。

  11、搞好倉儲設施、電器類、工具等的維護保養工作,定期檢查安全、消防器材,做好倉庫安全保衛工作和安全防火工作。

  12、完成物流部經理分配的其他工作任務。

食品倉管員安全職責 篇17

  1、服從領導安排,遵守公司和倉庫各項規章制度。

  2、負責倉庫日常收、發、存管理工作,努力達成帳、卡、單、物一致,使在庫原材料和成品處于良好的品質狀態。

  3、對照生產領料出庫單,按照先進先出原則發料。

  4、按照采購入庫通知單的數量進行收料11、接受并完成上級交代的其它工作任務

  5、物料進入倉庫管理,庫位的籌劃與正確合理的擺放。

  6、倉庫的安全工作和原材料及成品保管工作。

  7、每日原材料明細賬目的登記和對車間入庫成品進行點數。

  8、負責盤點庫存原材料和成品。

  9、按要求做到現場“7S”

  10、接受并完成上級交代的其它工作任務

食品倉管員安全職責 篇18

  1、負責倉庫內貨物的入庫、碼放、保管、盤點,對庫存負責;

  2、根據發貨單內容核對產品型號、數量、按要求打包、裝車;

  3、將打包貨物裝車及時準確地開車送達客戶處,并一起清點交接;

  4、負責公司鋪設自動售貨機的不定期上貨、補貨;

  5、操作倉庫管理軟件及自動售貨機軟件系統;

  6、門店日常6S工作的執行;

  7、負責相關單證的保管與存檔;

  8、日常關于收發貨相關部門溝通、反饋。

食品倉管員安全職責 篇19

  一、工作目標

  努力達成帳、卡、單、物一致,使在庫品處于良好的品質狀態。

  二、職責權限及工作職責

  負責倉庫(倉區)物料的收發、記錄、整理、整頓。

  1. 對分管倉庫主管負責,向其請示、匯報工作。

  2. 負責收貨、驗貨工作。

  3. 負責發貨工作。

  4. 負責貨品的建帳工作。

  5. 負責倉庫的整理、衛生清掃。

  6. 配合其他部門的工作。

  三、職位

  倉管員

  四、上司職位

  主管級以上人員

  五、所屬部門

  物控部

  六、工作內容及工作標準

  (一)工作內容

  1.負責本倉庫的物料收發工作,各項物料品質,數量有異時及時向上級主管部門報告。(列出欠料清單)

  2.每日材料明細帳目的收發登記及相關單據的分送。

  3.填寫貨倉相關報表,在規定時間內送交主管。

  4.本倉區的物料保管與安全防護工作。

  5.物料的搬運,廢次品的回收與保管。

  6.各倉之間互相配合協調,有團隊精神。

  7.本倉區物料自行檢查工作。

  8.相關信息的跟進處理。

  9.完成主管分配各項工作。

  10.協調配合其他部門的工作。

  11.按規章制度收發物料,填寫單據。

  (二)工作標準

  1. 倉管員必須認真執行倉房管理制度及相關規定。

  2. 對保管的貨品應熟悉其規格、名稱、貨號、使用場合等。

  3. 倉管員要愛護所保管的各類物資,嚴禁擅自調出或借用任何物資。

  4. 倉庫的存貨因品種較多,規格復雜,收發頻繁,在收、發、存過程中要加強管理控制,定期進行清查,對盤盈、盤虧、報損、報廢和存放過久的物資要查明原因及時報告,并按審批程序及時處理,盡量減少公司的損失,使倉倉實物與帳本相符。

  5. 貨物入倉時,倉管員須根據送貨單和驗貨情況認真核實填寫入倉單并簽字,嚴格按照貨品出、入倉交接、驗收程序進行檢驗。

  6. 貨物入倉后,倉管員應及時按入倉單登記明細帳,出倉時,須清楚正確的填寫出倉單,由收貨人員和倉管共同核實后,分別在出倉單上簽字,貨物出倉后,倉管員應及時根據出倉單下明細帳。

  7. 倉管員每周作出倉倉存貨結余,若有差錯,及時查明原因,每月月底實地盤存貨物,做到倉倉帳、物相符,并將盤存結果做成報表交有關部門。

  8. 倉管員調離崗位,要對物資進行盤點,帳物相符后,移交雙方辦理交接手續,方可離崗。

  9. 負責組織安裝工、搬運工做好防火、防盜、防霉變及日常衛生等工作。

  10. 努力提高自身的安裝技能,在安裝人手緊張的狀況下,在做好本職工作的前提下協助安裝工出外安裝。

  11. 積極配合其他部門的工作。  

食品倉管員安全職責 篇20

  1、倉庫保管員按規定做好物資設備進出庫的驗收、記賬和發放工作,做到賬賬相符。

  2、隨時掌握庫存狀態,保證物資設備及時供應,充分發揮周轉效率。

  3、定期對庫房進行清理,保持庫房的整齊美觀,使物資設備分類排列,存放整齊,數量準確。

  4、熟悉相應物資設備的品種、規格、型號及性能,填寫分明。

  5、搞好庫房的安全管理工作,檢查庫房的防火、防盜設施,及時堵塞漏洞。

  6、完成公司交代的其他問題。

食品倉管員安全職責 篇21

  1、負責倉庫入庫單發貨單系統錄入;

  2、負責倉庫單據建檔、收集、登記管理;

  3、對物品的盤點,物品的出入的錄入和核實登記;

  4、會電腦基本操作,制作工作報表;

  5、負責產品發貨,倉庫的整潔;

  6、負責出貨快遞單的打印。

食品倉管員安全職責 篇22

  1、倉庫保管員按規定做好物資設備進出庫的驗收、記賬和發放工作,做到賬賬相符。

  2、定期對庫房進行清理,保持庫房的整齊美觀,使物資設備分類排列,存放整齊,數量準確。

  3、熟悉相應物資設備的品種、規格、型號及性能,填寫分明。

  4、搞好庫房的安全管理工作,檢查庫房的防火、防盜設施,及時堵塞漏洞。

  5、熟悉辦公軟件。

食品倉管員安全職責 篇23

  1.負責倉庫貨物的驗收、入庫、保管等工作,及時登記每筆出入庫數據,做到賬、卡、物一致。

  2.做好倉庫的驗收入庫、領用出庫工作,確保手續規范、齊全,數量、品種、規格正確無誤,符合質量要求并嚴格遵守“先進先出”的原則。

  3.妥善保管各種材料物資,對其堆放及庫位進行定置、封閉、標識、安全、保潔管理。

  4.負責掌握庫房在庫貨物的消耗動態,對存貨進行安全庫存控制,并進行安全存量警示,及時將信息反饋上級主管。

  5.必須熟悉所管倉庫內在庫貨物的基本情況,尤其是各類貨物的數量與擺放位置。

  6.對倉庫貨物的擺設,要求按“五五原則”進行,物料的種類、規格、等級要分區堆碼,不得混合亂堆,保持庫區的整潔,并立有標識牌。

  7.嚴格按照叉車操作規程,操作和維護叉車。

  1.嚴格執行入庫手續,物料或成品進倉時,倉管人員要核實數量、規格、種類是否與貨單一致,物料入庫時還要核對是否按采購訂單的數量和要求的交貨日期交貨。

  2. 入庫的物料和成品應分堆放整齊,杜絕不安全因素; 并設物料卡,標識清楚。

  3 .存貨入庫后應及時入賬,準確登記。

  4 .領用物料部門應開具領料單,若需配套領料時,應配套領用;倉管人員應按審核無誤的領料單和先進先出的原則發料。

  5. 成品庫須按發貨單發貨,手續不全不與發貨;如遇特殊情況,則須獲得公司領導同意后方可發貨,事后應補方可發貨。

  6 .車間領用物料或成品發貨后應及時登記有關賬卡。

  7. 倉管人員應堅持日清月結,憑單下賬,不跨月記賬,按時上交報表,做到賬、物、卡一致。

  8. 為使倉庫存貨賬實相符,必須做好日常盤點和月末盤點工作。

  9. 隨時了解倉庫的儲備情況,有無儲備不足或超儲積壓、呆滯和不需要現象的發生,并即時上報。

  10 . 定期上報不合格存貨資料,并根據有關規定即時處理。

  11. 做好防火、防盜、防爆工作并保持庫內清潔、整齊、空氣流通;定期檢查存貨、防止存貨變質。

  12. 嚴禁在倉庫內吸煙、用火和亂接使用電器。

  13. 上下班前應做好門、窗、電、水的開關工作。

  14. 倉管人員要按時上下班,遵守公司各項規章制度,如遇工作忙,要延長工作時間,倉管人員要無條件服從。

  15.倉管人員要立足本職,堅守崗位,熟練業務,具備高度責任感,要樂于聽取他人意見或批評,服從領導、以禮待人、熱情服務、自覺維護本公司的良好形象和聲譽。

  16. 倉管人員要妥善保管好原始憑證,賬本以及各類文件,要保守商業秘密,不得擅自將有關文件帶出廠外。

  17 .倉管人員如不履行自己的職責,對公司的財產造成損失,公司有權追究其經濟責任;對廠情況嚴重的,應追究其法律責任。

  18 . 倉管人員調動或離職前,首先辦理賬目移交手續,要求逐項核對點收;如有短缺,必須限期查清,方可移交,移交雙方及上級主管人員必須簽字確認。

食品倉管員安全職責 篇24

  1、負責入庫物料或成品數量的驗收,并簽收入庫單;

  2、建立物料或成品出入庫及庫存卡帳,保證倉庫帳物卡相符;

  3、倉庫7S管理及產品防護工作;

  4、確保倉庫出入貨及時、準確,并做好相關單據管理;

  5、上司交待的其他工作。

食品倉管員安全職責 篇25

  1. 嚴格執行入庫手續,物料或成品進倉時,倉管人員要核實數量、規格、種類是否與貨單一致,物料入庫時還要核對是否按采購訂單的數量和要求的交貨日期交貨。

  2. 入庫的物料和成品應分堆放整齊,杜絕不安全因素; 并設物料卡,標識清楚。

  3 .存貨入庫后應及時入賬,準確登記。

  4 .領用物料部門應開具領料單,若需配套領料時,應配套領用;倉管人員應按審核無誤的領料單和先進先出的原則發料。

  5. 成品庫須按發貨單發貨,手續不全不與發貨;如遇特殊情況,則須獲得公司領導同意后方可發貨,事后應補方可發貨。

  6 .車間領用物料或成品發貨后應及時登記有關賬卡。

  7. 倉管人員應堅持日清月結,憑單下賬,不跨月記賬,按時上交報表,做到賬、物、卡一致。

  8. 為使倉庫存貨賬實相符,必須做好日常盤點和月末盤點工作。

  9. 隨時了解倉庫的儲備情況,有無儲備不足或超儲積壓、呆滯和不需要現象的發生,并即時上報。

  10 . 定期上報不合格存貨資料,并根據有關規定即時處理。

  11. 做好防火、防盜、防爆工作并保持庫內清潔、整齊、空氣流通;定期檢查存貨、防止存貨變質。

  12. 嚴禁在倉庫內吸煙、用火和亂接使用電器。

  13. 上下班前應做好門、窗、電、水的開關工作。

  14. 倉管人員要按時上下班,遵守公司各項規章制度,如遇工作忙,要延長工作時間,倉管人員要無條件服從。

  15. 倉管人員要立足本職,堅守崗位,熟練業務,具備高度責任感,要樂于聽取他人意見或批評,服從領導、以禮待人、熱情服務、自覺維護本公司的良好形象和聲譽。

  16. 倉管人員要妥善保管好原始憑證,賬本以及各類文件,要保守商業秘密,不得擅自將有關文件帶出廠外。

  17 .倉管人員如不履行自己的職責,對公司的財產造成損失,公司有權追究其經濟責任;對廠情況嚴重的,應追究其法律責任。

  18 . 倉管人員調動或離職前,首先辦理賬目移交手續,要求逐項核對點收;如有短缺,必須限期查清,方可移交,移交雙方及上級主管人員必須簽字確認。

食品倉管員安全職責 篇26

  倉庫管理規劃

  (1)熟悉倉庫的結構,布局,技術定額.

  (2)熟悉倉庫規劃,熟悉堆碼,苫墊技術,掌握堆垛作業要求.

  (3)在庫容使用上做到:妥善地安排貨位,合理高效地利用倉容,堆垛整齊,穩固,間距合理,方便作業,點數,保管,檢查,收發.

  (4)了解物料編號方法,掌握并熟練運用所管物料,產品的編號于工作中.

  1.入庫管理

  (1)依物料驗收規定點收物料.

  (2)依半成品,成品入庫規定點收入庫.

  (3)點收的物料依序整齊擺放.

  (4)不合格品進行標示,或進行處理.

  2.儲存,保管

  (1)熟悉倉儲物質的特性,保管要求,能針對性地進行保管,防止貨物損壞,提高倉儲品質.

  (2)熟練地填管表賬,制作單證,妥善處理各種單證業務.

  (3)了解倉儲合同的義務約定,完整地履行義務,妥善處理風雨,熱凍等自然災害對倉儲物資的影響,防止和減少損失.

  3.搬運,防護管理

  (1)掌握各種儲物的搬運方法.

  (2)熟練操作各種搬運工具.

  (3)搬運,交付及時.

  (4)嚴格執行倉庫安全管理的規章制度,做好防火,防盜,防破壞,防蟲鼠等安全保衛工作,防止各種災害和人身傷亡事故,確保人身,物資,設備的安全.

  4.出庫管理.

  (1)依發料規定發料.

  (2)依成品出貨規定出貨.

  5.呆廢料管理

  (1)妥善保管好剩料,廢舊包裝,收集和處理好下腳料,做好回收工作.

  (2)用具,苫墊,貨板等應妥善保管.細心使用,確保延長使用壽命.

  (3)按公司規定及時處理呆廢料.

  6.盤存管理

  (1)定期進行倉庫盤點.

  (2)協同其它部門進行盤點差異處理.

  7.賬卡管理

  (1)建立完整的物料賬,物料卡.

  (2)當日料賬,當日完成.

  (3)定期做好各項倉庫報表.

  8.倉庫5S

  (1)整理

  (2)整頓

  (3)清掃

  (4)清潔

  (5)素養

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