食品檢驗員的工作職責（通用26篇）

食品檢驗員的工作職責 篇1

　　1、遵照國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、相關檢驗規(guī)程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結(jié)果準確無誤;

　　2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;

　　3、出具檢驗報表，反饋相關質(zhì)量信息;

　　4、對每月的數(shù)據(jù)進行匯總、分析，上交化驗報表;

　　5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范;

　　6、完成上級交辦的其他任務。

食品檢驗員的工作職責 篇2

　　職責：

　　1、負責農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識;

　　2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

　　4、負責生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制，每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;

　　5、公司領導安排的其他相關工作;

　　6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學歷，40歲以下;

　　2、持有食品檢驗工證書;

　　3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先(應屆亦可);

　　4、熟悉食品分析相關項目和方法;

　　5、對出廠檢驗中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;

　　6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;

　　7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗員的工作職責 篇3

　　職責

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗員的工作職責 篇4

　　職責

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員的工作職責 篇5

　　職責

　　1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認真細致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過程中的記錄;

　　2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養(yǎng)護工作;

　　3、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、化學相關專業(yè)，大專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員的工作職責 篇6

　　- 負責測量和質(zhì)檢機加工零件與工裝夾具

　　- 負責檢測零件并出具測量報告

　　- 負責跟項目經(jīng)理和現(xiàn)場經(jīng)理溝通關于測量的事情

　　- 負責和客戶溝通、討論測量有關的事情

食品檢驗員的工作職責 篇7

　　1.來料檢驗

　　2.首件檢驗

　　3.過程巡檢

　　4.終檢

　　5.檢驗記錄的收集及質(zhì)量問題的追蹤

　　6.初始樣品的檢驗及PPAP的相關事宜

　　7.不合格品的處理

　　8.日常的過程審核及監(jiān)控

　　9.其他主管安排的任務

食品檢驗員的工作職責 篇8

　　1.負責成品入庫、出貨檢驗。

　　2.客戶投訴處理及相關糾正措施的跟蹤處理。

　　3.對成品檢驗結(jié)果進行統(tǒng)計、分析、報告，組織退貨產(chǎn)品的確認和管理。

食品檢驗員的工作職責 篇9

　　1、負責SC、ISO22000等質(zhì)量體系的貫徹執(zhí)行及完善;

　　2、負責監(jiān)督生產(chǎn)操作，確保各項操作均按照文件要求執(zhí)行;

　　3、負責生產(chǎn)過程人員衛(wèi)生管理、環(huán)境狀態(tài)監(jiān)控;

　　4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監(jiān)督;

　　5、負責產(chǎn)品中間控制、檢驗入庫、放行;

　　6、針對生產(chǎn)、檢驗中出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的風險進行數(shù)據(jù)收集、分析判斷，利用專業(yè)技術或采取組織協(xié)調(diào)措施解決問題和杜絕風險，提高整體質(zhì)量水平;

　　7、完成上級安排的其他事宜。

食品檢驗員的工作職責 篇10

　　職責：

　　1、生產(chǎn)過程中對各個環(huán)節(jié)進行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進行及時處理;

　　2、根椐檢驗結(jié)果，正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格，對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存;

　　3、了解生產(chǎn)工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業(yè)技術水平;

　　4、完成上級交辦的其他任務。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業(yè)。

　　2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關經(jīng)驗也可。

　　3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員的工作職責 篇11

　　職責

　　1.全面負責生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標的質(zhì)量檢驗工作;

　　2. 嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度;

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

　　4.編寫出廠檢驗報告;

　　5.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報。

　　崗位要求

　　1.熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系;

　　2.本科及以上學歷，食品相關專業(yè);

　　3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程，具有較全面的質(zhì)量管理理論知識和實踐經(jīng)驗;

　　4.持有食品檢驗工證書優(yōu)先;

　　5. 性格穩(wěn)重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動，嚴謹、敬業(yè)，具有團隊合作精神。

食品檢驗員的工作職責 篇12

　　1.負責常規(guī)的醫(yī)院感染監(jiān)測中的各種標本的微生物學檢驗。

　　2.負責醫(yī)院感染暴發(fā)時流行病學調(diào)查中的微生物學標本檢驗。

　　3.配合醫(yī)院感染管理中臨床漏檢標本的檢查。

　　4.定期總結(jié)醫(yī)院感染監(jiān)測標本的檢驗結(jié)果。

　　5.負責醫(yī)院感染管理中其他檢驗工作，如消毒劑濃度測定。

　　6.參加醫(yī)院感染有關的繼續(xù)教育工作。

　　7.參加醫(yī)院感染的有關的科研工作。

食品檢驗員的工作職責 篇13

　　1、按照檢驗標準檢驗各種原材料是否合格;

　　2、負責所有工序產(chǎn)品首件檢驗、在線抽檢和出廠檢驗;

　　3、負責日常報表編制，質(zhì)檢儀器、設備的維護與管理;

　　4、生產(chǎn)線員工反饋問題的跟進，質(zhì)量異常的報告和處理;

　　5、上級安排的其他工作。

食品檢驗員的工作職責 篇14

　　1、完成產(chǎn)品相關檢驗工作(產(chǎn)品的潛在的、出現(xiàn)的質(zhì)量問題);

　　2、做好檢驗記錄和數(shù)據(jù)統(tǒng)計，真實和完整;

　　3、負責產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標識工作，嚴格控制不良品;

食品檢驗員的工作職責 篇15

　　1、嚴格按照作業(yè)標準及相關要求不定時的對生產(chǎn)現(xiàn)場的作業(yè)狀態(tài)進行查核確認;

　　2、負責開線前相關工具的校準(電烙鐵、螺絲刀等)和首件的檢驗確認;

　　3、負責在線產(chǎn)品抽檢(產(chǎn)品尺寸、外觀、功能);

　　4、發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常及時上報及處理;

　　5、負責巡檢相關報表、SPC的統(tǒng)計;

　　6、負責檢驗現(xiàn)場的"5s"清掃及維持。

食品檢驗員的工作職責 篇16

　　1.負責原輔料、制劑產(chǎn)品取樣、理化檢驗并出具檢驗報告。

　　2.負責檢驗室的試劑、器皿等的管理。

　　3.負責理化檢驗室現(xiàn)場管理。

　　4.留樣產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性考察。

　　5.相關崗位操作規(guī)程等文件的起草。

　　6.完成主管臨時交辦的工作。

食品檢驗員的工作職責 篇17

　　1.根據(jù)《機械加工作業(yè)標準書》、《裝配作業(yè)指導書》、《首件檢驗記錄》、圖紙或相關指導性文件，負責生產(chǎn)過程中首件產(chǎn)品的檢驗、判定、記錄和標識。

　　2.根據(jù)《自檢&巡檢記錄》上規(guī)定的巡檢項目和巡檢頻率，負責生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的巡回檢驗、判定、記錄和標識。

　　3.根據(jù)《生產(chǎn)加工流程單》、圖紙或相關指導性文件，負責生產(chǎn)過程中工序完工產(chǎn)品的檢驗。

　　4.負責監(jiān)督和反饋生產(chǎn)過程中工藝性指導文件的執(zhí)行情況。

　　5.負責新產(chǎn)品導入階段樣品檢驗情況的記錄和反饋。

　　6.針對過程檢驗發(fā)現(xiàn)的不合格項，及時開出《不合格品處理單》交由過程質(zhì)量工程師進行確認并執(zhí)行《不合格品控制程序》。

　　7.針對過程檢驗發(fā)現(xiàn)的不合格項，需要做好標識，待《不合格品評審》決議后，執(zhí)行最終處置方案。

　　8.認真、如實填寫《質(zhì)量日報表》，并做好每日檢驗記錄的整理和歸檔。

　　9.負責過程檢驗現(xiàn)場的5S維護、質(zhì)量狀態(tài)標識的維護。

　　10.負責質(zhì)量控制文件、測量工具的日常維護和保養(yǎng)。

　　11.負責過程檢驗現(xiàn)場不合格品的管理，防止不合格品誤用。

　　12.上級領導交辦的其他工作。

食品檢驗員的工作職責 篇18

　　1、嚴格按圖紙要求、檢驗標準等對每日各類來料進行常規(guī)檢驗，并記錄相關的信息，發(fā)現(xiàn)有不良現(xiàn)象及時反映并提供樣品

　　2、依照工藝流程，技術要求、檢驗標準對模具的制成(加工、鉗調(diào))監(jiān)督、檢驗，并記錄相關的信息，發(fā)現(xiàn)不良技術反饋模具工程3、師及各科主管。必要時要求停機整改。

　　4、保證檢驗記錄真實、清楚、及時、準確

　　5、負責對質(zhì)量異常在___時間匯報直接主管

　　6、負責各類來料檢驗報表、制成檢驗報表數(shù)據(jù)統(tǒng)計，并提交模具工程師分析總結(jié)

　　7、保管各種檢具儀器，并確保使用檢具屬合格檢具

　　8、努力學習各類專業(yè)檢驗知識，自覺提升個人業(yè)務水平

　　9、遵守車間的5S管理，防止工傷事故及設備事故的發(fā)生

　　10、負責執(zhí)行各項質(zhì)量技術規(guī)程和管理制度

　　11、按時完成上級領導安排的其他臨時工作任務

食品檢驗員的工作職責 篇19

　　1. 負責對主輔材料、外購、外協(xié)件的入庫檢驗工作，根據(jù)檢驗記錄填寫檢驗報告;

　　2. CQC規(guī)定的關鍵原材料及OEM電器類產(chǎn)品，每批來料進行一致性確認，并確認的證書的有效性;

　　3. 對與食品接觸產(chǎn)品，必須確認其出廠檢驗報告。

　　4. 對過程產(chǎn)品的質(zhì)量進行抽檢、巡檢控制，嚴格依照相關質(zhì)量標準與工藝檢驗，并進行記錄統(tǒng)計，

　　對檢驗發(fā)現(xiàn)的問題提出改善對策;

　　5. 負責生產(chǎn)成品的抽檢，對新品量產(chǎn)產(chǎn)品按標準進行老化測試;

　　6. 生產(chǎn)部門反映品質(zhì)不良時﹐到現(xiàn)場進行確認﹐及時上報批量質(zhì)量問題，填寫單據(jù)將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關閉;

　　7. 負責檢驗工具、儀器的管理和維護，在規(guī)定的計量時間段內(nèi)使用，即將超計量時效前上報領導進行及時計量;

　　8. 協(xié)助上級分析、處理和解決客戶質(zhì)量問題，滿足內(nèi)、外部客戶的質(zhì)量需求，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量

　　滿意度;配合技術部門進行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;

　　9. 定期提供質(zhì)量統(tǒng)計報表

食品檢驗員的工作職責 篇20

　　1、認真做好公司產(chǎn)品檢驗和記錄工作；

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈；

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作；

　　4、每日下班后負責水電安全；

　　5、完成上級交辦的其他工作。

食品檢驗員的工作職責 篇21

　　1、負責按技術圖紙和檢驗規(guī)范對供應商的原材料進行檢驗;

　　2、負責對供應商不良材料進行異常分析與反饋并跟進供應商的不良材料改進情況;

　　3、負責進行檢驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析;

　　4、負責協(xié)助供應商不良材料的改進與指導;

　　5、負責完成檢驗日報表;

食品檢驗員的工作職責 篇22

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、負責車間衛(wèi)生及生產(chǎn)標準巡查;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、配合巡查部門產(chǎn)品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的工作職責 篇23

　　1.負責微生物限度檢驗并出具檢驗報告。

　　2.負責包裝材料質(zhì)量檢査并出具檢驗報告。

　　3.負責工藝用水監(jiān)測、潔凈度監(jiān)控。

　　4.負責衛(wèi)檢室現(xiàn)場管理。

　　5.負責相關崗位操作規(guī)程等文件的起草。

　　6.完成主管臨時交辦的工作。

食品檢驗員的工作職責 篇24

　　· 努力學習質(zhì)量管理和質(zhì)量檢測工作的業(yè)務知識，不斷提高對產(chǎn)品質(zhì)量的檢測能力。

　　· 熟悉有關檢驗工作的文件和掌握有關量具、儀器、實驗設備的正確使用方法，嚴格執(zhí)行質(zhì)量檢驗制度，做好“首件檢驗”、“過程檢驗”、“完工檢驗”，把好質(zhì)量關，防止不合格品流入下一道工序或入庫。

　　· 負責對不合格品進行標識、隔離等工作，認真填寫“不合格品處理單”，并及時送有關部門和人員處理，確保不合格品按規(guī)定程序得到控制。

　　· 按規(guī)定做好檢驗與試驗狀態(tài)的標識，督促檢查產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的標識管理。

　　·督促檢查操作者嚴格遵守工藝紀律和質(zhì)量檢驗制度，幫助分析產(chǎn)生不合格品的原因，認真做好工序控制點和特殊過程(工序)的質(zhì)量檢驗記錄，對生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題及時向有關部門和人員反饋。

　　· 按要求做好質(zhì)量檢驗記錄，并對統(tǒng)計結(jié)果、產(chǎn)品檢驗結(jié)果和記錄的完整性、正確性負責。

食品檢驗員的工作職責 篇25

　　職責：

　　1、負責產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識;

　　2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

　　任職資格：

　　1、大專以上學歷，食品檢測、醫(yī)藥等相關專業(yè);

　　2、一年以上食品檢驗工作經(jīng)驗;

　　3、熟練操作精密儀器;

　　4、具有良好的溝通能力、有團隊精神、協(xié)作精神。

食品檢驗員的工作職責 篇26

　　職責：

　　1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進行衛(wèi)生監(jiān)督。

　　2、隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報現(xiàn)場檢查記錄。

　　3、日常組織廚房工作人員進行食品衛(wèi)生知識的培訓。

　　4、組織落實食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時地提交質(zhì)檢報告。

　　5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。

　　6、認真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領導。

　　任職要求：

　　1、中專以上學歷，食品衛(wèi)生相關專業(yè)

　　2、1年以上食品檢驗工作經(jīng)驗

　　3、良好的語言表達能力

　　4、工作認真負責，耐心細致，原則性強