酒店客房經(jīng)理職責(zé)(精選6篇)
酒店客房經(jīng)理職責(zé) 篇1
1、負(fù)責(zé)制定本部門員工崗位職責(zé)及工作程序。
2、精通酒店各種清潔保養(yǎng)設(shè)備的使用和保養(yǎng)的方法。
3、懂得酒店客房運(yùn)作流程,布草及消耗品的成本控制。
4、負(fù)責(zé)客房部的所有工作,并承擔(dān)客服部經(jīng)營管理的責(zé)任。
酒店客房經(jīng)理職責(zé) 篇2
負(fù)責(zé)酒店客房各項(xiàng)工作的管理,主持酒店客房日常業(yè)務(wù)和領(lǐng)班例會(huì),并負(fù)責(zé)酒店客房服務(wù);負(fù)責(zé)客房內(nèi)各類用品的配備及客用品、布草等的洗滌清潔管理;負(fù)責(zé)酒店會(huì)議接待、房務(wù)服務(wù)等質(zhì)量的管理并負(fù)責(zé)酒店客房服務(wù)客房部的清掃、消毒、殺蟲等各類衛(wèi)生臺(tái)賬負(fù)責(zé)客房消耗用品的采購、驗(yàn)收和儲(chǔ)存的管理與控制;完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店客房經(jīng)理職責(zé) 篇3
1、 全面負(fù)責(zé)本部門的管理工作,制訂工作計(jì)劃并合理使用物資及人力資源。
2、 參加店長或旅店經(jīng)理主持的管理層會(huì)議,并負(fù)責(zé)本部門人員的聘用及工作考核。
3、 負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工的管理,組織培訓(xùn),按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、 經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務(wù)區(qū)域,確保責(zé)任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
5、 配合質(zhì)保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生,確保酒店財(cái)產(chǎn)和客人人身財(cái)產(chǎn)安全。
6、 負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備及機(jī)械設(shè)備的管理,與工程部密切配合及時(shí)做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作,提高完好率。
7、定期召開部門會(huì)議,部署相關(guān)工作,及時(shí)了解下屬的工作和思想情況,增強(qiáng)部門的凝聚力和向心力。
8、妥善處理客人的投訴、及時(shí)收集、轉(zhuǎn)達(dá)客人反饋的意見,協(xié)同各部門改進(jìn)管理服務(wù)工作,保證優(yōu)化管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
酒店客房經(jīng)理職責(zé) 篇4
一、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃制定及組織安排
1.制定客房和公共區(qū)域大清潔、設(shè)施維護(hù)計(jì)劃
2、監(jiān)督員工培訓(xùn)及操作流程的實(shí)施,對(duì)員工違規(guī)操作給予糾正
3、檢查員工儀容儀表、禮貌服務(wù)、清潔流程等情況
二、負(fù)責(zé)員工督導(dǎo)培訓(xùn)及對(duì)員工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的檢查
1、對(duì)各項(xiàng)工作程序和安全知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)
2、對(duì)部門日常行政的管理,對(duì)員工工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行考評(píng)和管理
三、參加部門經(jīng)理會(huì)議,并主持部門日常管理工作和員工例會(huì)
1.傳達(dá)酒店最新政策,培訓(xùn)相關(guān)政策要求,并開展工作
2.匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確房況
3、負(fù)責(zé)部門員工的聘用
四、負(fù)責(zé)客房物品的管理和填寫申購表
1、對(duì)客用品、清潔用品及布草的管控,確保物資齊全
2、對(duì)布草洗滌問題及時(shí)聯(lián)系購?fù)ㄏ礈旃?/p>
五、負(fù)責(zé)聯(lián)系和安排環(huán)衛(wèi)垃圾回收及滅蟲除害工作
1、每月對(duì)樓層及酒店各區(qū)域安排2次消殺工作,以減少蟲害
2、平時(shí)發(fā)現(xiàn)蟲害及時(shí)清潔并安排自行消殺
六、處理所有投訴及員工問題
1、結(jié)合客人意見及存在問題做出整改計(jì)劃,并督導(dǎo)實(shí)施,監(jiān)控結(jié)果,努力滿足客人的要求
2、監(jiān)察各員工工作態(tài)度及表現(xiàn)
七、處理所有投訴及員工問題
1、結(jié)合客人意見及存在問題做出整改計(jì)劃,并督導(dǎo)實(shí)施,監(jiān)控結(jié)果,努力滿足客人的要求
酒店客房經(jīng)理職責(zé) 篇5
1、負(fù)責(zé)民宿的客房、餐廳等整體管理工作;
2、負(fù)責(zé)民宿的整體接待工作;
3、負(fù)責(zé)民宿員工的日常工作管理及工作協(xié)調(diào)安排;
4、實(shí)施人員培養(yǎng)、培訓(xùn)及績效評(píng)估體系;
5、顧客咨詢、投訴及突發(fā)事件處理;
6、處理好員工關(guān)系,緩解員工不良情緒;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)。
酒店客房經(jīng)理職責(zé) 篇6
1. 客房部經(jīng)理受酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé)計(jì)劃,指揮、控制、協(xié)調(diào)、和參與客房部的一切經(jīng)營運(yùn)作和接待服務(wù)工作。
2.熟悉酒店的經(jīng)營方針,各項(xiàng)規(guī)章制度及客房部運(yùn)作程序。建立和健全部門的各項(xiàng)章制度,以適應(yīng)發(fā)展,確保酒店各政策措施按程序執(zhí)行;
3.根據(jù)酒店總體經(jīng)營目標(biāo)協(xié)調(diào)客房部各崗位的日常操作,限度的提高客房出租率和客房營業(yè)收入。
4.參與本部門員工的聘用工作,計(jì)劃和組織本部員工培訓(xùn)工作,使員工保持良好的業(yè)務(wù)技能狀態(tài),教育員工遵守國家的各項(xiàng)法律、法規(guī),酒店和部門的相關(guān)政策。
5.定期對(duì)部門員工進(jìn)行綜合考核評(píng)估,簽發(fā)部門內(nèi)各級(jí)人員獎(jiǎng)懲意見。與部門員工交流,掌握員工思想動(dòng)態(tài),幫助員工解決工作生活、學(xué)習(xí)方面困難。
6.檢查每日?qǐng)F(tuán)隊(duì)房、VIP房、會(huì)議使用情況;檢查大廳工作情況。
7.抽查房間清掃狀況、檢查主管職責(zé)履行情況、巡視各部位、拜訪部分客人。