酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé)(精選7篇)
酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé) 篇1
- 監(jiān)督和控制行李服務(wù),包括行李員,門童以及司機(jī)。保證所有客人的行李都按照酒店標(biāo)準(zhǔn)存放
- 無論對(duì)于內(nèi)部或外部的顧客,均須提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量
- 服從上司對(duì)你的工作安排,同時(shí)保證工作時(shí)專心致志,努力為酒店創(chuàng)造價(jià)值
- 依據(jù)《員工手冊(cè)》所描述的相關(guān)政策、制度和程序來規(guī)范你的工作表現(xiàn),且無論何時(shí)、何地都要盡力體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神
酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé) 篇2
1、執(zhí)行餐廳經(jīng)理的各項(xiàng)工作任務(wù),上傳下達(dá),做好工作協(xié)調(diào)和員工排班;
2、做好日常工作,日常巡查,資產(chǎn)盤點(diǎn)維護(hù),各部門的配合溝通;
3、發(fā)揮帶頭作用并及時(shí)補(bǔ)位,培訓(xùn)及指導(dǎo)下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作;
4、處理客人的建議和意見,建良好的顧客關(guān)系。
酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé) 篇3
1、檢查抵店客人的信息,確保完整、正確,并傳輸至公安機(jī)關(guān);
2、負(fù)責(zé)貫徹公司前臺(tái)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提高現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)水平;
3、協(xié)助前臺(tái)主管做好日常人事考勤、排班、培訓(xùn)、員工溝通事宜;
4、協(xié)助前臺(tái)主管處理客訴,提高賓客滿意度和忠誠度;
酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé) 篇4
1、配合部門經(jīng)理分析經(jīng)營預(yù)算指標(biāo),協(xié)助部門經(jīng)理制定本部門的促銷計(jì)劃。
2、按本點(diǎn)各崗位的日常工作程序及服務(wù)程序、規(guī)范做好檢查、考核,督促屬下員工嚴(yán)格遵守。
3、了解屬下員工的特點(diǎn),合理分配工作。
4.分析本點(diǎn)的培訓(xùn)需求,制定培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施。
5、全面負(fù)責(zé)本點(diǎn)的日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。及時(shí)組織落實(shí)各項(xiàng)促銷活動(dòng)。
6、及時(shí)了解餐飲發(fā)展新趨勢(shì),努力做好管理及服務(wù)的創(chuàng)新工作。
7、開餐時(shí)現(xiàn)場(chǎng)指揮、督導(dǎo),負(fù)責(zé)重要賓客的接待工作。隨時(shí)與客人保持良好的溝通,與后臺(tái)保持聯(lián)系,盡可能滿足客人的要求,妥善處理好賓客投訴。
8、合理編制本點(diǎn)的各項(xiàng)申購計(jì)劃,協(xié)助采購部進(jìn)行物品質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等方面的控制。負(fù)責(zé)審批當(dāng)日申領(lǐng)單,確保當(dāng)日所需物品充足。
9、制定有效措施,督導(dǎo)屬下員工認(rèn)真做好餐具使用、維護(hù)、保養(yǎng)工作,___限度地降低物品消耗。
10、制定本點(diǎn)衛(wèi)生、安全管理制度及有關(guān)的程序規(guī)范,督導(dǎo)屬下保持好衛(wèi)生、安全管理的高標(biāo)準(zhǔn)。
11、督導(dǎo)屬下員工做好設(shè)備、設(shè)施的使用保養(yǎng)維護(hù)工作,節(jié)能降耗。
12、督導(dǎo)屬下嚴(yán)格執(zhí)行酒店及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。 完成餐飲部經(jīng)理交給的其它工作。
酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé) 篇5
1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲部樓面的運(yùn)營及管理;
2. 檢查和督促服務(wù)工作,保證服務(wù)質(zhì)量和菜品質(zhì)量;
3. 布置和安排服務(wù)員的日常工作,負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生檢查;
4. 完成上級(jí)交辦的其它工作。
酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé) 篇6
1、負(fù)責(zé)主持制訂西餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度,并監(jiān)督實(shí)施,不斷完善西餐服務(wù)、酒吧服務(wù)及提升西餐菜品的質(zhì)量;
2、全面掌握西餐廳預(yù)訂和重要接待活動(dòng),主持召開西餐廳有關(guān) 會(huì)議(日常性)
3、做好西餐廳員工的排班工作,監(jiān)督主管制定的員工排班表, 保證西餐廳對(duì)客服務(wù)正常、有序地運(yùn)轉(zhuǎn)(日常性)
4、抓好西餐廳的衛(wèi)生及安全工作,定期組織衛(wèi)生及安全檢查, 開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,以確保西餐廳的安全(日常性)
酒店領(lǐng)班的崗位職責(zé) 篇7
- 監(jiān)督和控制行李服務(wù),包括行李員,門童以及司機(jī)。保證所有客人的行李都按照酒店標(biāo)準(zhǔn)存放
- 無論對(duì)于內(nèi)部或外部的顧客,均須提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量
- 服從上司對(duì)你的工作安排,同時(shí)保證工作時(shí)專心致志,努力為酒店創(chuàng)造價(jià)值