吧臺服務員崗位職責（精選12篇）

吧臺服務員崗位職責 篇1

　　崗位職責:

　　1、負責分店吧臺的運營管理，包括點單、出品、收銀和盤點等工作;

　　2、完成吧臺每月的銷售任務指標;

　　3、負責吧臺的日常接待，吧臺設備的操作清洗及維護;

　　4、保持吧臺整潔，各類飲料擺放美觀整齊。

　　任職資格:

　　1、中職或高中以上學歷，18～25歲，半年以上吧臺類相關崗位工作經歷，了解咖啡基礎知識;

　　2、形象氣質較好，充滿活力，有激情;

　　3、服務意識強，親切有禮貌，面對突發狀況可以及時解決;

　　4、具有良好的溝通能力和抗壓能力，對咖啡酒水有濃厚興趣。

吧臺服務員崗位職責 篇2

　　崗位職責;

　　1、負責店內客戶禮儀性的接待工作;

　　2、負責清洗吧臺所有玻璃器皿和服務用具;

　　3、負責吧臺所有物品、器具的保管與盤點,保養吧臺內設備;

　　4、做好各種為客服務必須品的補充替換;

　　5、完成上級領導交代的其他工作。

　　任職要求：

　　1、中專及以上學歷(行業內業績突出者可放寬學歷限制);

　　2、18-35周歲;

　　3、有酒店、會所、4S店服務經驗者優先。

吧臺服務員崗位職責 篇3

　　■ 負責展廳水吧、接待區域內的衛生;

　　■負責客戶日常招待(有禮貌地詢問客戶需要什么水果/飲料)

　　■ 日常負責通知行政采購水果、糖果、飲料等接待用品

吧臺服務員崗位職責 篇4

　　崗位職責

　　1、熟悉酒廊日常工作內容，做好衛生打掃及備品的準備工作。

　　2、掌握酒單知識能夠為客人提供規范化，標準化的服務。

　　3、愛護酒廊的設施設備，出現隱患及時上報。

　　4、檢查交接酒廊服務用品，做好每月盤點工作。

　　5、參加培訓并盡快提高自身的業務水平。

　　6、在酒吧主管的領導下，做好每一個酒吧服務工作，遵守各項規章制度。

　　7、認真完成上級交辦的工作任務。

　　任職要求

　　1、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。

　　2、具有中專以上文化程度。

　　3、有1年以上工作經驗。

　　4、能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。

吧臺服務員崗位職責 篇5

　　崗位職責：

　　1. 負責吧臺的水果、茶水、干糧的管理

　　2. 細致周到的為客戶提供茶點、飲料

　　3. 細心記錄客戶個性化需求，積極展現吉利無微不至的尊享服務

　　4. 負責休息區的運營和服務，確保區域衛生整潔

　　崗位要求：

　　1. 普通話標準，誠實可靠，講干凈愛衛生

　　2. 形象好、氣質佳，笑容甜美

　　3. 有良好的團隊意思，責任心強

吧臺服務員崗位職責 篇6

　　1.負責水吧日常衛生、材料準備工作;

　　2.負責水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他飲品、果盤等;

　　3.負責水吧盤點、成本控制;

　　4.接待來訪客戶，提供茶水服務

　　任職要求：

　　1.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　2.善于與人交流溝通，有良好的團隊合作精神。

吧臺服務員崗位職責 篇7

　　崗位職責：

　　1.按照工作程序與標準，做好酒吧的衛生工作和開吧前的各項工作準備。

　　2.熟悉酒吧內所有酒水名稱，價格，懂得酒水的儲存方法

　　3.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務。

　　4.按正確配方負責酒水調制工作，以確保酒水質量。

　　5.負責酒吧日用品和設備的清潔、保養。

　　6.按要求和標準為客人提供高效優質的酒水服務。

　　7.與樓面服務員保持良好的合作關系，懂得飲食衛生知識，嚴格按照食品衛生要求去做。

　　8.完成酒吧領導布置的其他任務。

　　任職資格:

　　1.男女不限,18-35歲，一年以上同崗位工作經驗。

　　2.品行端正、形象良好、身體健康,注重個人衛生;性格開朗,態度親和。

　　3.熱愛服務工作,工作踏實、認真,具有親和力、善于溝通。

　　4.有一定的英語基礎。

　　5.有西餐廳、咖啡廳、酒吧等實習或工作經驗者優先考慮。

吧臺服務員崗位職責 篇8

　　工作職責：

　　1、接待顧客，了解顧客的需求，幫助顧客點單

　　2、按照顧客需求下單、提供上菜服務

　　3、和顧客保持良好的交流與互動

　　任職要求：

　　1.中專或高中以上學歷，大專及以上者優先

　　2.為人誠實、具有團隊合作精神

　　3.熱情開朗、親和力強、具有良好的語言表達能力

　　4.吃苦耐勞，有高度的責任心和進取心，積極樂觀

　　5.對日食記品牌有一定的了解和認同感

　　6.外形氣質佳的加分

吧臺服務員崗位職責 篇9

　　崗位職責：

　　1、精神飽滿地迎賓，做好營業前和服務前的準備工作;

　　2、熟練、快速調制或配制各種茶品及飲品，保證飲品質量;

　　3、熟練掌握咖啡、茶品、飲品特色及特點，及時向顧客推薦和解釋;

　　4、負責飲具“一洗、二清、三消毒”操作程序;

　　崗位要求：

　　1、較強的親和力和耐心;

　　2、較好的服務意識，服從上級的工作安排;

　　3、該工作輕松無壓力，工作環境舒適，公司福利好。

吧臺服務員崗位職責 篇10

　　職責描述：

　　1、負責引導客人消費點餐;

　　2、在吧臺為客人調制酒類飲料;

　　3、會調制各種咖啡、飲料，為顧客提供便捷和優質的服務。

　　任職要求:

　　1、 五官端正、熱情開朗大方，服務意識強;

　　2、具有2年以上調酒經驗，懂得各種酒類知識;有調酒師等級技能證書優先。

吧臺服務員崗位職責 篇11

　　1、負責客戶到店數量的登記及統計工作;

　　2、負責客戶試乘試駕登記及記錄客戶信息工作;

　　3、負責接聽電話及轉接電話工作;對來電咨詢客戶進行分類與統計;

　　4、負責到店客戶的迎接與接待工作;

　　5、每日核對銷售部各項來店數據;

　　6、提供遞送茶水的服務。

吧臺服務員崗位職責 篇12

　　1、對待顧客有耐心、熱情，善于介紹各種口味的菜肴，滿足顧客需求。

　　2、儀表整潔，注意個人衛生。

　　3、認真搞好服務工作，熱情主動滿足顧客的正當要求，做到有客人不離崗。

　　4、團結同志，作風正派，關心集體，愛護餐具和用具。

　　5、每天結束前，搞好衛生工作。