端午節(jié)包粽子的作文(通用17篇)
端午節(jié)包粽子的作文 篇1
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原,在民間都有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗:包粽子。
包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然,這都是可以按自己口味來進(jìn)行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。
粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時(shí)候容易裂開來,包的時(shí)候,米粒會(huì)漏出來,粽子的香味會(huì)大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時(shí)候才不會(huì)干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準(zhǔn)備好后,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無底的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿,像個(gè)無底洞一般,怎么裝都裝不滿。可是我始終不知道為什么。
后來我把粽子翻了個(gè)身一檢查,才恍然大悟,原來我卷的時(shí)候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個(gè)洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個(gè)洞就會(huì)像沒捏緊的水龍頭一樣,時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個(gè)大口子開開來,會(huì)使糯米漏出來的。
我重復(fù)了好幾遍,還是會(huì)有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時(shí)候漏出來,所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣,來了個(gè)五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結(jié)實(shí)呢!初學(xué)者嘛,沒事兒的,能吃就行!
直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得特別與從不同。沒關(guān)系,我這叫有創(chuàng)意嘛!進(jìn)鍋蒸粽子嘍!等一會(huì)兒吧,粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。當(dāng)然,還有其它很多習(xí)俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對(duì)先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!
端午節(jié)包粽子的作文 篇2
端午節(jié),我夢(mèng)寐以求的日子,因?yàn)槟棠檀饝?yīng)了我要教我包粽子,所以,這天對(duì)我的意義自然與眾不同。
清晨起,梳洗完畢后,餓得饑腸轆轆的我跑到餐廳,只見餐桌上擺著的并不是豐盛的早餐,而是糯米、長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子,一些五顏六色的肉、菜混攪得餡。我立刻氣的火冒三丈。我跑到廚房氣勢(shì)洶洶地問奶奶:“奶奶,今天誰來家里做客呀?還是什么特別的日子?怎么不做飯,難道就吃這些葉子”“傻丫頭,今天是端午節(jié)。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫頭,全家總動(dòng)員!”“干什么去?”“包粽子唄!”我歡呼起來,我既不懂包粽子的技巧,也不懂該怎么做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個(gè)香爐——一言九鼎,只好硬著頭皮去蠻干。
奶奶把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來,我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過奶奶的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來教你,先把葉子重疊,分開一點(diǎn),再把糯米拿來放在手心,然后……”雖然聽得迷迷糊糊的,但還是聽懂了,便有模有樣地做起來,過了一會(huì)兒,一個(gè)橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來很不樂觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內(nèi)在美。接著,我又做了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)大。“再見了,我的粽子。”還沒說完,它們就被奶奶送入了蒸籠里。
“哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心里別有一番滋味呀!
端午節(jié)包粽子的作文 篇3
今天是端午節(jié),早上媽媽剛把我叫醒,我就吵上了:“媽媽,別忘了今天是端午節(jié),我要吃粽子!”媽媽回答說:“小饞蟲,媽媽忘不了,早就給你準(zhǔn)備好了,在廚房里呢。”
我一聽就快速地起了床,跑進(jìn)廚房,看見粽子伸手就要抓,媽媽打了我的手一下說:“先洗手去!粽子還得先蒸一蒸呢。”這可把我給急壞了,迫不及待的洗完手就纏在媽媽跟前,一個(gè)勁兒?jiǎn)枺骸昂昧藛?好了嗎?粽子我都忘了什么味了,肯定很好吃吧?快點(diǎn)快點(diǎn)呀!”
過了好大一會(huì),媽媽才把粽子端了出來:“好嘍,吃粽子嘍。”我學(xué)著媽媽的樣子,小心de把外面的皮剝了下來,還真是燙手呢!粽子剝開了,里面是三角形的,我用牙一咬,怎么這么黏糊啊?一邊吃,我還在一邊想:這是怎么包的啊,我可不會(huì)包。嗯,真甜,真香!我一口氣吃了兩個(gè)。
媽媽問我:“你知道今天為什么吃粽子嗎?”“知道啊,老師說過,為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原,今天都要吃粽子。可是媽媽,我們平常不能吃粽子嗎?”媽媽笑著說:“傻孩子,平常當(dāng)然也能吃啊,只要你喜歡,咱們就經(jīng)常吃好不好啊?”“那當(dāng)然好啊,那就天天端午節(jié)了,哈哈!”
媽媽買了十個(gè)粽子,我吃了兩個(gè),媽媽吃了一個(gè),爸爸還沒下班,得給爸爸留三個(gè)。10—1—2—3=4,還剩四個(gè),我要留著到中午和晚上吃。如果爸爸吃不飽,我就再給爸爸一個(gè),我要做一個(gè)孝順的好孩子。
端午節(jié)包粽子的作文 篇4
提到端午,大家一定會(huì)想到吃粽子、賽龍舟、佩香囊這些習(xí)俗,而我最喜歡的,便是包粽子了。包粽子的前后過程,在我看來,就是一幕幕情景劇。
第一幕:摘箬葉
端午節(jié)前,我和奶奶一起去河岸邊摘箬葉。箬葉細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,油綠油綠的,散發(fā)著一股清香。不一會(huì)兒,我們就摘了一大籃。回到家,奶奶就把箬葉放在水里浸泡。盆里的箬葉,更加水潤(rùn)、綠意。
第二幕:包小方粽
端午節(jié)到了,我謙虛地讓奶奶教我包粽子。奶奶說:“普通的粽子難不倒你,讓你爺爺教你包方粽。”爺爺對(duì)我招手,說:“來!先拿八根長(zhǎng)箬葉,一定要長(zhǎng)。”我把箬葉寬的一端弄得一樣整齊,看另外一頭冒尖的便是長(zhǎng)的了。“把箬葉中的莖去掉,然后把剩下的兩部分弄得一樣大,其余的七根也是這樣的。”我小心翼翼地拿起箬葉做起來了,連大氣也不敢出,因?yàn)檫@箬葉實(shí)在是太嫩了。“快看!快看!先把箬葉平放在桌子上,然后把箬葉一張一張地插進(jìn)去,這樣就好了。”咦,爺爺包得整整齊齊,可我的卻歪歪扭扭。之后,把箬葉弄方正,放米,一切順利,我正得意時(shí),聽見了米粒灑落的聲響。哦,原來是爺爺包的粽子“外衣”破了一個(gè)小洞,里面的米漏出來了。爺爺笑著辯解道:“沒事,沒事,小失誤而已嘛!”嗯,再精明的人也有失手的時(shí)候。我偷著樂:我的都包好了,爺爺?shù)木谷弧捌屏藗(gè)洞”,嘻嘻!
第三幕:吃粽子
奶奶把一個(gè)個(gè)包好的粽子放進(jìn)了鍋中,加入清水開始煮。在我的期待下,粽子總算煮好了。蘸著紅糖,吃著自己包的粽子,別提有多高興了!
端午節(jié)包粽子的作文 篇5
今天是端午節(jié),對(duì)于農(nóng)村是個(gè)隆重的節(jié)日。
現(xiàn)在粽子的品種越來越多了!有蜜餡、肉餡、紅棗餡、綠豆餡等等,我最喜歡吃肉餡,今天我要親手做一個(gè)肉餡的粽子。
我把葉子拿出來,弄成一個(gè)漏斗,我把糯米放進(jìn)去,再把五花肉放進(jìn)去,用葉子封好口,最后用線捆上,一個(gè)粽子就完成了。媽媽把粽子放進(jìn)鍋里,說:“你先去看體育頻道,還要過20分鐘粽子才能煮好。”我打開電視,按到體育頻道看見了賽龍舟。有很多的龍舟在湖里滑,水手們使勁地用槳向前滑去,生怕自己落后了。岸上人山人海,每個(gè)人都在為自己村子的龍舟加油,可熱鬧了!
粽子燒好了,我剝開粽葉子,咬了一口,啊!真好吃啊!
這一年的端午節(jié)我終于會(huì)包粽子了!
端午節(jié)包粽子的作文 篇6
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到這天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,我必須會(huì)不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)十分不容易。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣貌折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣貌特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,但是不留意拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我留意了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一齊,嘗著自己親手做的粽子時(shí),覺得這天的粽子個(gè)性甜。因?yàn)椋@是我勞動(dòng)的收獲!
端午節(jié)包粽子的作文 篇7
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會(huì)不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時(shí),覺得今天的粽子特別甜。因?yàn)椋@是我勞動(dòng)的收獲!
端午節(jié)包粽子的作文 篇8
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。
端午節(jié)是我國(guó)古代人民為紀(jì)念屈原的愛國(guó)精神而來的。當(dāng)時(shí)屈原死后,楚國(guó)老百姓知道了,有的想去打撈屈原的尸體,有的包了很多飯團(tuán),扔到江中,不讓江里的魚和蝦吃掉屈原的尸體。還有一個(gè)大夫,往江中倒入一瓶毒酒,說要毒死江中的水獸,為的是不讓屈原的尸體受到傷害。以此,端午節(jié)才有了包粽子吃粽子、賽龍舟和喝雄黃酒等習(xí)俗。
在端午節(jié)時(shí)吃粽子是必不可少的,粽子的種類也非常多,比如有蜜棗的、豆沙的、肉的等、各種各樣,說也說不完。粽子的做法也很簡(jiǎn)單,去年我和媽媽就動(dòng)手做過粽子,我們先到超市,買了些糯米、大蜜棗、綠豆、粽葉等材料,回到家就開始清洗這些材料,然后糯米、粽葉、綠豆泡一會(huì)后就開始包粽子了。首先,一手拿著粽葉,一手用勺子把材料放到粽葉上,最后把米用粽葉包起來,再用繩子系住,雖然包的不太好看,但是是自己包的。包完之后,就可以下鍋煮了,煮熟了的粽子味道鮮美,我最喜歡吃了。
我喜歡過端午節(jié),因?yàn)樗屛颐靼琢饲膼蹏?guó)精神,享受了包粽子的樂趣、品嘗了粽子的美味。
端午節(jié)包粽子的作文 篇9
端午到了,街上賣粽葉的又多了起來,空氣中到處都飄著粽子的清香。在這個(gè)全民族的傳統(tǒng)節(jié)日里,我們感受到的不僅是豐富的民俗文化,更是全國(guó)人民的愛國(guó)熱情。
端午在每年的農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、重五節(jié)。每逢端午那天,都有很多的風(fēng)俗:吃粽子、賽龍舟、插艾葉等等,而這一天也是我們?nèi)褡鍒F(tuán)圓的節(jié)日。每到那
天奶奶總會(huì)買了好多的粽葉,用清水泡著,洗干凈碼好,粽子的餡一般是糯米,配上綠豆、紅棗等,用粽葉裹緊煮熟。到了晚上,一家人團(tuán)聚在一起,吃著清香的粽子,那是一種多么>溫暖的親情氣息。
相傳端午的主要活動(dòng)是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。這其中包含著一個(gè)動(dòng)人的故事。據(jù)說,很久以前,愛國(guó)大詩(shī)人屈原為了堅(jiān)持他的愛國(guó)主張卻被別人陷害,遭到流放,痛心疾首的他憂心如焚,在極度的失望和痛苦中懷抱石頭自盡于又急又寬的汨羅江中。聞?dòng)嵍鴣淼腳_,怕江里的魚蝦把他的尸體吃掉,便用葦葉包了許多味道鮮美的粽子扔進(jìn)江里,這樣魚就不會(huì)吃屈原的尸體了。龍舟競(jìng)渡是人們?yōu)榱烁?jìng)相撈救愛國(guó)詩(shī)人屈原而延續(xù)下來的。正好這天是農(nóng)歷五月初五,善良的人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,把這天定為端午,以示悼念。
千百年來,汨羅江邊,江水悠悠。正是屈原的這種大無畏的愛國(guó)主義精神激勵(lì)著我們的中華民族不斷奮勇前進(jìn),人們?cè)诿磕甑倪@天都對(duì)他寄托了無限的哀思。我們要從中獲得更多的精神力量來熱愛我們的祖國(guó),建設(shè)我們的祖國(guó)。
端午節(jié)包粽子的作文 篇10
等星星,盼月亮,終于把端午節(jié)盼來了,我可是最喜歡吃粽子,這下可以大飽口福啦!
一大早,我就纏著媽媽包粽子,樂顛顛地準(zhǔn)備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無瑕;洗凈的紅棗,紅潤(rùn)飽滿;煮過的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著媽媽的樣子,開動(dòng)了。
把粽葉卷成一個(gè)倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來,就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來的葉子包裹起來,把口封上,最后用絲線纏起來。可是,這粽子就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費(fèi)了九牛二虎之力,才包好一個(gè),雖說形狀有些古怪,可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給媽媽。拿起我包的粽子,媽媽很仔細(xì)地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說:“剛才粽子對(duì)我說,你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是媽媽的想象力太豐富了,這也想的出來:哭吧,是我白忙活了一場(chǎng)。看著我的樣子,媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯(cuò)呢,一定會(huì)很好吃!”我這才放下心來。
吃著煮熟后香甜的粽子,真是開心啊!親愛的端午節(jié),我愛你!、
端午節(jié)包粽子的作文 篇11
我們有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手我的媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印寢尦Uf:”用蘆葦?shù)娜~子包的粽子才是最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子煮一煮,把把準(zhǔn)別好的糯米和大滴肉還有必不可少的花生米分別洗一洗。先等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,媽媽就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)大肉,接著再放上糯米,中間再加幾個(gè)花生米,最后用線捆好,一個(gè)粽子就好了。她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。等粽子包完后,媽媽把它們放進(jìn)高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使便入味,然后就可以吃了!
端午節(jié)包粽子的作文 篇12
端午節(jié)來源于屈原的故事:愛國(guó)的詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國(guó)王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原,才每年都過端午節(jié)。
由于端午節(jié)和兒童節(jié)挨得很近,所以美術(shù)老師教我們包“粽子”,一方面是讓我們學(xué)會(huì)怎么包“粽子”,另一方面嘛,就是為即將到來的六一兒童節(jié)做準(zhǔn)備。
剛開始包的時(shí)候,我們都以為很簡(jiǎn)單,就沒聽老師的“教程”,自顧自的包起來,沒想到第三部的時(shí)候就弄不起來,但就住在這個(gè)時(shí)候,陳洋包起來了,我們有的就去請(qǐng)教陳洋,有的讓陳洋幫他包。陳洋忙的不可開交,我在旁邊一邊看陳洋包,以便自己摸索著,結(jié)果還是失敗了,我還是沒有放棄,把紙拆開來以次一次的重新折,一次一次的重新包,然后我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)(其實(shí)是失敗的經(jīng)驗(yàn)):每次做第四步時(shí),老是折不立體。我只好讓陳洋幫我折了一個(gè)。
后來我仔細(xì)觀察了陳洋幫我著的那一個(gè)“粽子”,原來是要把那個(gè)上去,我若有所思。后來,我又折了幾次,但還想剛開始的時(shí)候,邊對(duì)不齊,氣得我火冒三丈。
回到了家,想到還要做一串粽子和一串千紙鶴,就暈菜了,看來我還得慢慢的摸索,或者去請(qǐng)教大人。
端午節(jié)包粽子的作文 篇13
端午節(jié)前夕,奶奶正在包粽子。我看見了,覺得非常有趣,便讓奶奶教我,奶奶爽快地答應(yīng)了。
奶奶叫我先仔細(xì)看她是如何包,我就目不轉(zhuǎn)睛地看了起來。只見奶奶先把粽葉繞成了粽子形狀,然后往粽殼里灌米。灌到一半時(shí),又往粽殼里放了幾個(gè)花生米,之后繼續(xù)往粽殼里灌米,還不時(shí)地用筷子把米往里搗,聽奶奶說,這樣做出粽子好吃有嚼勁。
米灌好了,奶奶用一根粽葉包了露出口,粽葉在粽身上繞幾圈,最后用粽針把粽葉穿過粽身中心扎了起來。就這樣,一個(gè)粽子就做好了。
我看完后問奶奶:“奶奶,我可以包一個(gè)嗎?”“能,能!”奶奶說。我按照剛才學(xué)方法,草草地包了一個(gè),雖然不怎么耐看,但總算還是個(gè)粽子。奶奶為了鼓勵(lì)我,一個(gè)勁地說“不錯(cuò),不錯(cuò)!”接著我連續(xù)包了好幾個(gè),還好,進(jìn)步挺大,一個(gè)比一個(gè)好看。
端午節(jié)那天,我吃著自己包粽子,覺得格外地香甜!
端午節(jié)包粽子的作文 篇14
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
這天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣貌,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在姥姥的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
之后,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣貌了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來十分不容易。
我感受到人們透過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國(guó)精神,久而久之就構(gòu)成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都明白端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子的作文 篇15
一看見大院樓下坐滿了提著一只桶的阿姨和奶奶,我就明白端午節(jié)沒幾天就要到了。因?yàn)橹挥羞@個(gè)時(shí)候,常年甩著手在樓下散步的她們會(huì)變成忙活得不得了的“織女”,給我們整個(gè)大院里的人們包端午節(jié)必吃的一種食物——粽子。
每年的端午節(jié),我們家鄉(xiāng)是一定會(huì)吃粽子的。然而,粽子不是每家每戶都有人會(huì)包的。我們大院里的阿姨和奶奶們,平日里是喜歡多管閑事的“八婆”,在這個(gè)日子里,卻變成了喜歡樂于助人的好人,她們會(huì)笑盈盈地接過你交給她們的裝有粽葉和糯米的桶,一字排開坐在大院樓下進(jìn)行“編織”,一個(gè)不會(huì)包粽子也許要包上好幾天的粽子,在她們的巧手下,一兩個(gè)小時(shí)全部搞定。
還有的熱心阿姨,她們會(huì)邀請(qǐng)你提著她們?yōu)槟惆玫聂兆樱ニ齻兗矣脤iT的鍋,把握時(shí)間將粽子煮成一咬下去就滿口留香的粽子。這一環(huán)節(jié)如果是不懂粽子如何煮的人,也許就會(huì)將粽子煮成半生不熟的狀態(tài),將一桶包好的粽子給浪費(fèi)掉了。
每年到了端午節(jié)的這個(gè)時(shí)候,往日里對(duì)那些喜歡議論是是非非的阿姨奶奶們的積怨也一并在她們的熱情下融化散開了。她們雖然喜歡八卦,但她們包的粽子是真的好吃。如果我不是腸胃不怎么好的話,我一次就能吃兩三個(gè)。
端午節(jié)來我家的客人也愛吃這些粽子,每次吃了之后會(huì)問我媽媽是怎么做的,媽媽告訴她們是大院里的阿姨奶奶們幫忙做的后,她們也會(huì)想要那些阿姨奶奶們幫忙包粽子,而每一次媽媽不好意思說明白的請(qǐng)求,那些阿姨奶奶們都笑盈盈地接過,一會(huì)兒就包好了,從不覺得麻煩。
我不知道未來我或者我的媽媽會(huì)不會(huì)包粽子,但這些阿姨奶奶們包的粽子是真的好吃,而且她們的好也融化了我對(duì)她們的積怨,粽子似乎是專門來化解一切的禮物。
端午節(jié)包粽子的作文 篇16
家鄉(xiāng)的端午節(jié),有在門口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習(xí)俗。那一天,奶奶包的粽子是我吃過最美味的小吃。
大清早,奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來,準(zhǔn)備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個(gè)粽葉握個(gè)角,把米放到里面,不能太滿,不然會(huì)漏,然后放一個(gè)棗,拿出細(xì)繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來。我跟著奶奶學(xué)的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上,一會(huì)兒鍋上就熱氣沸騰,一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香,真想快些吃到這美味的粽子。
奶奶說:“蒸好了——”我迫不及待的打開鍋,香氣撲鼻而來。弟弟好像也聞到了,急忙跑來,伸手就拿一個(gè)。他拿出碗撒上糖,吃了一口,臉上流露出了甜蜜的笑容,很滿足。而我,主要是放上蜂蜜,染上蜂蜜的粽子,顯得格外美味誘人。我咬了一口,軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了,還吵著再要一個(gè)。
奶奶把準(zhǔn)備好的艾草放在門口。剛好姐姐和姑姑一家回來了,還特意帶了花繩。我們坐在桌前,各自挑一個(gè)喜歡的,綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間,一人拿一個(gè),都陶醉在其中。菜齊了,開始動(dòng)筷子,大家們互相謙讓,你給我夾菜,我給你夾。飯后,大人們則是聊家常,我們?cè)谠鹤永锱愕艿芡嬗螒颉R淮蠹易尤司墼谝黄穑终f又笑,其樂融融。這番場(chǎng)景美不勝收。
“奶奶包的粽子,真是太美味兒了,讓我們回味無窮。”我笑盈盈的對(duì)姐姐說。姐姐對(duì)我說:“也很治愈心靈,讓你吃了,嘴都變甜了。”
我最喜愛的是家鄉(xiāng)的端午節(jié),有奶奶親手包的討人喜愛的粽子,也有色彩斑斕的花賞繩。端午節(jié),是我過的最美好的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子的作文 篇17
古時(shí)候,有個(gè)愛國(guó)詩(shī)人,叫屈原。他因?yàn)楸槐贫督詺ⅰH藗優(yōu)榱思o(jì)念他,就把這天(農(nóng)歷五月初五)定為端午節(jié)。那天有個(gè)習(xí)俗——包粽子。
端午節(jié)到了,我家正忙著包粽子呢。
今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負(fù)責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調(diào)味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,然后把多余粽葉向內(nèi)折,最后綁上一條繩子,一個(gè)粽子就做好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過粽子,把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì)兒看看這鍋,一會(huì)兒看看那鍋,忙得不亦樂乎。過了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個(gè)粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來,沒到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃,我明年還要吃。