有關(guān)端午節(jié)包粽子的作文400字
篇一:包粽子
端午節(jié)的傳說(shuō)人人皆知,對(duì)于我來(lái)說(shuō),端午節(jié)則意味著,有假期可以玩,又美味的粽子可以吃。
這么好吃的粽子是怎么做成的呢?我特地跑到奶奶那里尋求幫助,我讓奶奶教我包粽子。我先讓奶奶為我做個(gè)示范,只見(jiàn)奶奶一折一疊眨眼間,原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就成了一顆粽子了,好神奇呀,我趕緊讓奶奶一步一步從頭教我做。奶奶先教我做紅棗三角粽,配料有,紅棗、糯米,開(kāi)做了我信心十足,先將粽葉的一頭扭轉(zhuǎn)疊加,形成“漏斗”狀,可就這簡(jiǎn)單的一步就難住了我,奶奶一下就成了,而我費(fèi)了九牛二虎之力才弄成,然后用手托著漏斗,拇指壓著重疊的部分,添加糯米等餡料,壓實(shí)后,用粽葉將糯米蓋上,再將多出來(lái)的粽葉沿著漏斗做等邊三角形纏繞,纏上棉線。終于做完了,我品嘗到了自己的勞動(dòng)成果,雖然沒(méi)奶奶包的精致、漂亮,但卻覺(jué)得比平常我吃到的任何一個(gè)粽子都好吃。
粽子做完了,媽媽帶著我拿一些去送給姥爺和朋友,他們都高興地接受了,我也特別開(kāi)心,我這才明白原來(lái)包粽子還有這樣一層含義:可以表達(dá)出朋友和朋友之間的友情,親人和親人之間的親情,大家一起在這個(gè)節(jié)日里分享快樂(lè),分享這份情意。
篇二:端午節(jié)之包粽子
今天是端午節(jié)。端午節(jié)一定要吃粽子,說(shuō)起粽子,就是到了我奶奶大顯身手的時(shí)候了。
去年,奶奶已經(jīng)泡好了粽葉,粽葉大約要兩天兩夜就泡好了,【我感覺(jué)時(shí)間太長(zhǎng)了,】上午,爺爺帶我去集市上買來(lái)一些糯米和一些干棗,泡上三四小時(shí)就可以了。【但對(duì)我來(lái)說(shuō),時(shí)間太漫長(zhǎng)了,因?yàn)槟棠陶f(shuō)要叫我包粽子】下午,奶奶在糯米中加上了紅小豆,又加了糖精。奶奶說(shuō):“茜茜,我告訴你,粽子要放東西是要適量地放。如果放多了紅小豆,就只能吃到紅小豆的味道,就吃不到糯米的清香了。如果放多了糖精,粽子就變苦了,不好吃了。”我不由得用佩服的眼神看了看奶奶。
奶奶在桌子上包起粽子來(lái),粽子是三角形的。奶奶首先用蒲葉弄成一條一條的。然后把糯米裹進(jìn)去,卷成個(gè)形狀。再用塑料繩子把三角形系好,一個(gè)粽子就算是做好了。
我學(xué)著奶奶的樣子,包了一個(gè)粽子。第一次,放的糯米太多,全都撒了。第二次形狀沒(méi)包好,漏了出來(lái)。第三次,我小心翼翼地放東西,小心翼翼的包著,終于成功了。我把成功之作給奶奶看,奶奶對(duì)我說(shuō):“茜茜,不賴呀,做的還有模有樣的。”我聽(tīng)過(guò)這句話后,就好像吃了蜜一樣。
我永遠(yuǎn)忘不了這天,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子。
篇三:端午節(jié)包粽子
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。