端午節包粽子的周記大全

　　篇一：端午節包粽子的周記

　　端午節是我國重大的節日之一。端午節的主要習俗是吃粽子、賽龍船、掛香包、系五絲繩等。

　　端午節這天，媽媽就教我包粽子。包粽子看起來很簡單，但是真正做起來談何容易呀！在動手之前，我的確覺得簡單。我把糯米和豆子泡在水里，媽媽告訴我直到泡軟了為止。

　　我又把花生、果肉、大紅棗跟糯米攪拌在一起，就變成了粽子的餡兒。然后我把餡兒弄成三角形的，拿起兩三片竹葉，笨手笨腳的把粽子包裹起來，還用線繩把它牢牢的捆綁起來。不過我包的粽子歪歪扭扭的很難看，但是這也是我辛勤勞動的結果啊，我看著粽子滿意的笑了。

　　媽媽干脆利落的包了十幾個大粽子。我和媽媽一起把包好的粽子放到了鍋里，過了一會兒，香氣四溢，我以為粽子已經熟了，可是媽媽說時間還不到呢，讓我耐心等待。又過了十多分鐘，滿屋子都飄著粽子的濃香，我簡直就要垂涎三尺了。

　　我看著出鍋的粽子，竹葉更加翠綠，我想一定是色香味俱全的。我咬一口香甜可口，真是天下美味呀！

　　今天我很高興，因為我學會了包粽子。

　　篇二：端午節包粽子的周記

　　又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

　　包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

　　這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

　　奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方啊？”原來粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改溫火煮30分鐘就可以。

　　在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

　　等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

　　今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

　　篇三：端午節包粽子的周記

　　每到端午時，母親的樂趣就是做粽子。母親做粽子的時候，年少的我總會站在旁邊，眼巴巴地看著，不僅是因為想早點吃到那美味可口的粽子，更因為，我始終認為，看母親做粽子是一種樂趣。

　　母親開始并不會包粽子。外婆專程到我家幫著包了兩次后，母親便把手藝全部學到手了。

　　后來，每年的端午節前，母親就開始自己忙活了，街坊鄰居需要幫忙包粽子，母親有求必應，給這家包10斤，給那家包20斤，端午節前要忙活一個多星期。幫別人忙完了，再忙自己家的，每次，我們家大約都要包上七八斤。

　　外婆說，裝鍋和煮粽子也是有“技術”的，因為用竹葉包的粽子是四角形的，裝鍋的時候要密密實實地插好，一個壓一個，這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋，因為粽子鍋里煮出的雞蛋有特別的清香。

　　裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后，改為慢火慢慢地煮。這時如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時后，再改用微火，讓鍋里的水似開非開，一直持續到下半夜。

　　第二天早晨，揭開鍋蓋，滿屋清香彌漫，我和妹妹歡呼雀躍著，爭先恐后地解開粽子的“衣服”，大口地享受著，而幾乎是一夜未眠的母親，又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送10個、那家送8個，分享端午的喜悅。

　　篇四：端午節包粽子的周記

　　今天是端午節，我飛快地跑回家想早點跟奶奶學包粽子。回到家，只見奶奶已經在洗米了。我急忙做起作業。

　　忽然，我聽到奶奶的喊叫聲：“作業做完了，和奶奶一起包粽子！”我一聽，一蹦三尺高，火速奔向廚房。到了廚房，我一看，奶奶已經包好了幾只粽子，它們像列隊的士兵整齊挺立，心想：“奶奶包得這么好，一定有決竅吧。”

　　于是，我學著奶奶的樣子，像模像樣地包了起來：先拿起一片干竹筍葉，把它卷成凹斗形；然后加一點米，在上面鋪一點紅豆，把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上，再用繩子纏上幾圈，打一個結，一只粽子就包好了。然后，我又用同樣的方法，包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子，斜眼看看，邊樂呵呵地夸我。

　　吃晚飯的時候，我看著桌子上一盤盤自己包的粽子，心里有說不出的甜蜜。