今年端午粽子走向趨勢(shì)為“小清新”
隨著端午節(jié)的聲音越來(lái)越近了，很多商場(chǎng)都在準(zhǔn)備著粽子的口味，據(jù)了解今年粽子口味路線趨向于走”清新路線“。
隨著一年一度的端午節(jié)將至，豆沙、蜜棗、八寶等各種餡料的粽子又如約而至。我們的工作人員走訪市區(qū)多家商場(chǎng)、超市發(fā)現(xiàn)，各種品牌的粽子已搶“鮮”上市，散裝、簡(jiǎn)裝、小袋裝粽子為市場(chǎng)主角，眾多不同的口味更是給市民提供了選擇空間。
在龍華路一家大型超市，貨架上擺滿各種知名品牌的粽子，但上百元的高端禮盒粽子已不見(jiàn)蹤跡，價(jià)格上也打起了“親民風(fēng)”。口味上既有傳統(tǒng)的豆沙、板栗、蜜棗等，還有新品種鮑魚(yú)、蟹黃、牛肉等口味供市民挑選。從粽子單個(gè)包裝上，普遍減至40克至100克為主，往年200克至300克的“大塊頭”包裝已難尋。超市導(dǎo)購(gòu)人員告訴我們的工作人員，今年端午粽子的種類比往年更多，水果口味、海鮮口味的粽子增加了不少，粽子包裝流行簡(jiǎn)約風(fēng)，尤其“小清新”型的單個(gè)小包裝受市民青睞。
我們的工作人員走訪中發(fā)現(xiàn)，粽子雖已搶先上市銷售，因未進(jìn)入熱銷期，看的人多，買的人相對(duì)較少。在市區(qū)一家知名烘焙店內(nèi)，散裝、簡(jiǎn)裝、小袋裝的粽子擺滿展臺(tái)。銷售人員介紹，今年一些高檔禮盒粽子減少，粽子的包裝以散裝和簡(jiǎn)裝為主，價(jià)格上很“親民”，禮盒裝粽子幾十元至一百元之間，很多口味的單只粽子在四至八元左右，預(yù)計(jì)端午節(jié)前一周會(huì)迎來(lái)銷售高峰。