關于五間鎮西瓜種植的調查

　　何  玲

　　XX年底，在公司的要求下，我在工作之余對重慶永川五間鎮的西瓜種植技術與市場現狀和前景進行了調查，現將調查情況匯報如下：

　　一、產品概述

　　（一）產地情況

　　五間鎮位于重慶市永川區南部中心，距永川主城區20公里，轄7個行政村，1個居委會，56個村民小組，總人口2.5萬人，非農業人口3799人。五間鎮位于重慶市幅員面積35.5平方公里，耕地面積18447畝，場鎮面積1.4平方公里；五間鎮屬亞熱帶季風氣候，適宜各類牲畜生長；交通發達便利，五間鎮是永川市南部中心集鎮，東連重慶，西接瀘州，永瀘（永川——瀘州）公路和永川至朱沱（深水港）的公路在境內交匯并貫通全境，是永川水陸交通互動的“瓶頸口”。公路實現“村村通”，全鎮82公里村社公路構成四通八達的交通網絡。五間鎮有3條河流，總長15公里，上游水庫蓄水量2320萬立方米，冠全市水庫之首。長江引水第三期工程正在建設之中（流經五間）。五間鎮有3.5萬千伏變電站1座，川南電網覆蓋全鎮，電力充足，日供電量6000度，年供電量200多萬度。五間鎮有重慶永康燃氣有限責任公司豐富的天然氣，日供氣量1000立方米，可供工業和民用。

　　（二）產品情況

　　五間鎮把富硒sod西瓜種植作為自己的特色產業，注冊了商標，申請了專利，并建立了富硒sod西瓜示范基地，使當地瓜農得到了實惠。五間鎮正傾力打造“魚米之鄉、瓜果之鎮、綠色之鄉、宜居之鎮”，富硒sod西瓜是該鎮的特色產業之一，已納入重慶市級農業特色產業項目。

　　富硒sod西瓜是重慶益保西瓜種植專業合作社在中國農業大學和西南大學專家、教授的指導下開發出來的，其主要特點：1、富含sod。產品經中國科學院檢測含sod酶活量達18u/g。所含sod具有防病、美容、抗衰老等功效。2、富含硒。經農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心檢測硒含量達0.018mg/kg。硒是抗癌物質，醫學研究證明，人體每天補充適量的硒可有效抑制癌癥的發生。3、營養保健。“潤之爽” sod西瓜富集硒和sod及多種維生素、有機堿、礦質元素，營養豐富，食用后在獲得西瓜固有的消暑、解渴、消炎、利尿、降血壓保健功能成分的同時，還能攝取到具有提高自身免疫力，護肝、解毒、防病、美容、抗癌、抗衰老及延年益壽等作用的硒和sod。4、食用安全。“潤之爽” sod西瓜產于空氣清新、無污染的上游水庫壩下灌區，采用有機栽培、生物技術等高新科技方法生產，其產品不含農藥，獲得農業部無公害農產品認證，達到綠色食品標準，食用安全。5、口感純正。“潤之爽” sod西瓜果肉細嫩化渣、汁多味甜、香氣濃郁、味美爽口，是消費者吃出來的品牌。

　　（三）產品管理

　　近年來，五間鎮黨委、政府把西瓜產業作為農業產業結構調整的骨干項目來抓，組織瓜農于XX年2月成立了西瓜協會。西瓜協會體制松散，很不適應西瓜產業化發展需要，難以解決西瓜大面積種植的產、供、銷問題。為快速發展西瓜產業，打造名牌農產品，五間鎮西瓜協會改體組建，于XX年6月工商注冊成立了重慶益保西瓜種植專業合作社。重慶益保西瓜種植專業合作社現擁有固定資產300萬元，社員96人，西瓜種植面積1160畝，取得了較好的經濟效益，為五間鎮農民增收、農業增效、推動五間鎮特色經濟發展和社會主義新農村建設做出了較大貢獻。重慶益保西瓜種植專業合作社主要采取了以下的措施和做法：一是不斷提高西瓜的種植技術。合作社聘請了中國農科院、中國農業大學、西南大學、重慶農業科學院等市內外的大專院校、農業科研單位專家、教授，常年對社員進行西瓜栽培系統理論培訓和現場指導西瓜嫁接育苗、立體栽培、測土配方施肥、病蟲防治等關鍵技術，隨時對生產中的技術難題攻關。通過專家、教授的常年培訓和技術指導，瓜農學會和掌握了優質、精品西瓜種植技術。合作社還大力推廣和實施綠色食品西瓜生產的重茬技術、微生態調控技術、安裝防蟲燈和防蟲網技術、使用生物農藥防治病害蟲技術等四項新技術。這四項新技術的實施，西瓜全生育期基本不發生病蟲害，瓜農自覺不使用任何化學農藥，確保了食品安全，生產的西瓜經農業部農產品質量與安全監督檢測中心檢測，達到綠色食品標準。二是不斷開發科技含量高的西瓜新產品。XX年購買了中國農業大學獲中國專利金獎的益微sod特許使用權，以專家教授的技術作支撐，成功開發出sod西瓜，西瓜鮮果經中國科學院檢測含sod酶活量達18u/g,其西瓜所含sod成分具有增強人體免疫力、防病、美容、抗衰老、抗氧化、抗輻射、預防疾病等功能，一上市就受到消費者青睞，銷售價每公斤達5元。在sod西瓜生產的基礎上，XX年又開發出富硒sod西瓜，經農業部檢測西瓜鮮果含硒量達1.87×10-2mg/kg，符合國家標準。其西瓜含的硒成分具有保護心腦、護肝腎、防癌變、恢復胰島功能、延緩衰老等作用，在市場銷售更具競爭力，售價每公斤高達7元，比普通西瓜高出2倍多，超市出售高達1公斤17.6元,在成、渝和瀘州等地市場暢銷，產品供不應求。由于西瓜的科技含量高，市場需求旺盛，種植效益高，社員得實惠, sod西瓜和富硒sod西瓜成了市內高科技農產品生產的一大亮點。三是注冊“潤之爽”牌商標,不斷提高產品的知名度。為了提高產品知名度，增強市場競爭力，合作社努力抓好西瓜品牌創建工作。XX年注冊了“潤之爽”牌商標,全面實施無公害西瓜生產技術，XX年產品獲農業部無公害農產品認證證書。在此基礎上，XX年創建綠色食品西瓜。“潤之爽”富硒sod西瓜果肉細嫩化渣、汁多味甜、香氣濃郁、味美爽口，并且已經通過農業部無公害農產品認證，食用安全。以優質為基礎、保健為特色，“潤之爽”牌富硒sod西瓜在成、渝市場知名度高，成為了消費者吃出來的品牌。四是不斷增強產品市場競爭力，健全銷售網絡。合作社堅持以質量第一，誠信經營，保護消費者利益為宗旨，采取了“六統一”措施，即統一規劃西瓜生產地、統一技術培訓、統一技術操作規程、統一管理、統一銷售、統一承諾。通過這“六統一”措施，提高了產品的銷售信譽，增強了產品的市場競爭力。合作社還組建了專業銷售隊伍，不斷進行市場調查、市場分析，梳理銷售渠道，選準市場切入點，面向高端消費群體和面向保健人群，并與重慶、成都的水果經營商銜接，較快地建立健全了銷售網絡。合作社還在川東農貿市場建立富硒sod西瓜總經銷處，形成了批零銷售網絡，拓寬了市場。XX年，社員共種植1160畝富硒sod西瓜，全年總產量達到3480噸，總收入1300多萬元，扣除種植成本后純收入達500多萬元，畝平均純收入4300元，戶平均增收5萬多元。