餐廳服務(wù)道歉信范文（通用5篇）

餐廳服務(wù)道歉信范文 篇1

　　廣大關(guān)心、熱愛(ài)到家餐廳的朋友們：

　　首先，感謝大家一直以來(lái)對(duì)于到家餐廳關(guān)心與熱愛(ài)，是您給予了我們不斷進(jìn)取、向前發(fā)展的動(dòng)力，正是在您的關(guān)心與支持下，我們才能取得今天來(lái)之不易的成績(jī)。近期，餐廳在實(shí)際接待過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)了較多需改進(jìn)的地方，對(duì)此，我們致以真誠(chéng)的道歉，為了不讓大家失望，餐廳已經(jīng)采取具體措施做出調(diào)整和改進(jìn)：

　　1、菜品供應(yīng)問(wèn)題：由于餐廳就餐人數(shù)急劇不穩(wěn)定，部分后來(lái)就餐人員出現(xiàn)菜量未能及時(shí)供應(yīng)。如今，在菜量的問(wèn)題上餐廳已做出適當(dāng)調(diào)整：首先，餐廳每日準(zhǔn)備一至兩道備用菜，餐廳將盡全力保證所有菜品供求充足。其次，每日餐廳主廚根據(jù)實(shí)際就餐時(shí)間每隔10分鐘務(wù)必查看現(xiàn)場(chǎng)菜量，隨時(shí)做好加大菜量準(zhǔn)備。

　　2、菜品口味問(wèn)題：首先，餐廳已經(jīng)指派專(zhuān)員嚴(yán)把出品關(guān)，在菜肴的色、香、味、形、量方面嚴(yán)加把控，不符合到家餐廳出品要求的菜肴一律不得出品;其次，隨著天氣的變化，當(dāng)季菜品的種類(lèi)也逐漸減少，餐廳本著低利潤(rùn)高品質(zhì)的宗旨，在菜品采購(gòu)上也會(huì)加強(qiáng)管理，保證讓大家吃得舒心、吃得放心。

　　3、 服務(wù)意識(shí)問(wèn)題：隨著就餐人數(shù)的增加，很多工作人員在精力及體力方面未能馬上適應(yīng)，出現(xiàn)了身體及情緒方面的不適，這給大家造成了不良的服務(wù)體驗(yàn)。在這里代表餐廳的所有工作人員對(duì)您說(shuō)聲：抱歉!在目前餐飲這個(gè)勞動(dòng)高度密集型的行業(yè)里，我們餐廳的服務(wù)人員大多來(lái)自家庭比較困難的農(nóng)村，她們沒(méi)有接受過(guò)高等學(xué)院的良好教育，在外打工賺錢(qián)只為貼補(bǔ)家用，她們雖然在很多方面還有不足的地方，如果再碰到不開(kāi)心的客人大聲呵斥幾句，她們都能傷心好長(zhǎng)時(shí)間。所以，在此也希望大家能夠諒解她們的辛勞與付出。經(jīng)過(guò)這階段的適應(yīng)之后，她們已經(jīng)反省總結(jié)，認(rèn)識(shí)到工作中的不足之處，現(xiàn)已能夠很好地調(diào)整自我并投入工作，擦干眼淚，她們依然堅(jiān)強(qiáng)地表示“一定會(huì)把客人服務(wù)好，哪怕再苦再累，一定要讓客人感到滿(mǎn)意。”

　　風(fēng)雨之后才能見(jiàn)彩虹，我們餐廳現(xiàn)在正在經(jīng)歷風(fēng)雨，希望在我們的不斷努力下，能與一直關(guān)心到家餐廳的廣大熱心朋友們一起欣賞美麗的雨后彩虹，我們相信這道彩虹是我們大家一起創(chuàng)造的世界上最美的一道彩虹!最后，到家餐廳全體員工再次向大家表示最誠(chéng)摯的歉意!我們將更加努力地為廣大顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐點(diǎn)和服務(wù)，以及愉悅、舒適、歡樂(lè)的用餐體驗(yàn)，希望大家能夠繼續(xù)支持我們!

　　周村到家餐廳全體員工

　　20xx年9月12日

餐廳服務(wù)道歉信范文 篇2

　　廣大關(guān)心、熱愛(ài)本餐廳的朋友們：

　　排隊(duì)問(wèn)題

　　57℃湘是新主義餐廳，采用拼桌式就餐，增加客人間的互動(dòng)溝通。開(kāi)業(yè)期間部分就餐時(shí)段需要排隊(duì)拿號(hào)，有些號(hào)數(shù)靠后，卻先進(jìn)場(chǎng)，這個(gè)情況的原因是，進(jìn)場(chǎng)都是看剩余的餐位數(shù)安排入客，例如目前出來(lái)3位客人，就空閑3個(gè)就餐位置，號(hào)數(shù)靠前的如果就餐人數(shù)都超過(guò)3人，那么只能安排就餐人數(shù)3人及號(hào)數(shù)靠前的客人先入場(chǎng)。請(qǐng)小伙伴們理解，并不是我們不按號(hào)數(shù)安排入客。

　　侯位就餐期間燥熱問(wèn)題

　　炎炎夏日，普寧溫度高，尚東步行街又是新起商場(chǎng)，空調(diào)還在完善中，餐廳又采取新意半開(kāi)放式裝修風(fēng)格，導(dǎo)致侯位及入場(chǎng)就餐的吃貨們感覺(jué)燥熱，在此普寧57℃湘全體員工給大家致歉!對(duì)于此問(wèn)題，我們已經(jīng)在與商品城負(fù)責(zé)人溝通解決此問(wèn)題，定還大家一個(gè)滿(mǎn)意的答復(fù)!

餐廳服務(wù)道歉信范文 篇3

　　廣大關(guān)心、熱愛(ài)本餐廳的朋友們：

　　首先，感謝大家一直以來(lái)對(duì)于“錫林杭蓋”這個(gè)民族品牌的關(guān)心與熱愛(ài)，是你們給予了我們不斷進(jìn)取、向前發(fā)展的動(dòng)力，正是在你們的關(guān)心與支持下，我們才能取得今天來(lái)之不易的成績(jī)。

　　近期，隨著旅游旺季的到來(lái)，我們杭蓋酒店迎來(lái)了就餐高峰期，在實(shí)際接待過(guò)程中出現(xiàn)了上菜時(shí)間延遲，服務(wù)態(tài)度下降等問(wèn)題，對(duì)此，我們致以真誠(chéng)的道歉!

　　因早茶到晚餐持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，很多工作人員在精力及體力方面透支過(guò)度，出現(xiàn)了身體及情緒方面的不適，這給大家造成了不良的服務(wù)體驗(yàn)。在目前餐飲這個(gè)勞動(dòng)高度密集型的行業(yè)里，服務(wù)人員大多是來(lái)自農(nóng)村牧區(qū)的孩子，她們第一次離開(kāi)家庭的呵護(hù)，融入到“錫林杭蓋”這個(gè)大家庭當(dāng)中，為了來(lái)草原旅游客戶(hù)提供服務(wù)，在很多方面他們還有不足的地方，如果再碰到不開(kāi)心的客人大聲呵斥幾句，她們都能委屈長(zhǎng)時(shí)間。

　　所以，在此也希望大家能夠諒解她們的辛勞與付出。經(jīng)過(guò)這階段的適應(yīng)之后，她們已經(jīng)反省總結(jié)，認(rèn)識(shí)到工作中的不足之處，現(xiàn)已能夠很好地調(diào)整自我并投入工作，擦干眼淚，她們依然堅(jiān)強(qiáng)地表示“一定會(huì)把客人服務(wù)好，哪怕再苦再累，一定要讓客人感到滿(mǎn)意。”

　　風(fēng)雨之后才能見(jiàn)彩虹，我們現(xiàn)在正在經(jīng)歷風(fēng)雨，希望在我們的不斷努力下，能與一直關(guān)心“錫林杭蓋”的大家一起欣賞美麗的雨后彩虹，我們相信這道彩虹是我們大家一起創(chuàng)造的草原上最美的一道彩虹!

　　祝大家過(guò)個(gè)愉快的周末!欣賞一首超搞笑的蒙語(yǔ)版《小蘋(píng)果》

餐廳服務(wù)道歉信范文 篇4

　　各位員工：

　　大家好!

　　前幾天由于公司職工食堂工作人員的疏忽，在當(dāng)日的晚餐中，面條有發(fā)酸現(xiàn)象，給大家的身心帶來(lái)不良的影響，做為公司的總經(jīng)理，對(duì)員工的生活關(guān)心不夠，在此我代表公司所有管理人員向大家道歉，并保證在以后的工作中，絕不再讓此類(lèi)現(xiàn)象發(fā)生。

　　在以后的工作及生活中，請(qǐng)大家對(duì)我們的工作進(jìn)行監(jiān)督并提出寶貴意見(jiàn)，公司將積極聽(tīng)取并努力改善，使大家在工作之余能有一個(gè)舒暢的就餐心情。

　　總經(jīng)理

　　20xx年x月x日

餐廳服務(wù)道歉信范文 篇5

　　朋友們：

　　大家好!我是便所餐廳的主人屎伯伯!首先在這里跟大家說(shuō)聲對(duì)不起。目前我家還是試營(yíng)業(yè)狀態(tài)，還有很多需要磨合的地方，點(diǎn)餐慢，上餐慢，服務(wù)員業(yè)務(wù)不熟悉，另外由于我們廚房人手不夠，以及想要做出更好的產(chǎn)品品質(zhì)給到顧客，20xx年x月x日我們推遲了中午營(yíng)業(yè)時(shí)間為11:30 晚餐營(yíng)業(yè)時(shí)間為18:00讓顧客在外面等了很久。

　　對(duì)于此事屎伯伯深感抱歉，為了表達(dá)屎伯伯的誠(chéng)意，所以5月3日整天88折回饋顧客。謝謝大家的支持以及理解

　　20xx年x月x日