水果促銷方案（精選5篇）
水果促銷方案 篇1
第一部分、項(xiàng)目介紹
一 、超市的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)
1、水果零售
2、蔬菜零售
二 、發(fā)展目標(biāo)
本超市發(fā)展目標(biāo)是小型蔬菜，水果超市，以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo)，百果園第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是擴(kuò)大知名度，為在寶雞文理學(xué)院建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生，服務(wù)老師的水果超市，以滿足寶雞文理學(xué)院的師生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。
三、項(xiàng)目投資方式
獨(dú)資
四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)
寶雞文理學(xué)院體育場(chǎng)東側(cè)
五、投資項(xiàng)目規(guī)模
大約30平方米，經(jīng)營(yíng)蔬菜水果等低成本商品。
第二部分 項(xiàng)目的必要性和可能性分析
一 、市場(chǎng)分析
1、現(xiàn)有需求
寶雞文理學(xué)院新校區(qū)地處高新區(qū)，附近還有教師住宅區(qū)。由于在本店消費(fèi)成本不高，因此潛在顧客人群大約一萬(wàn)人。
2、現(xiàn)有供給
據(jù)調(diào)查，寶雞文理學(xué)院內(nèi)部沒(méi)有此類店鋪。
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
學(xué)校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市場(chǎng)。
產(chǎn)品
水果種類較少，不能滿足來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類較少。
質(zhì)量及價(jià)格質(zhì)量中下，價(jià)格偏高。
三、財(cái)務(wù)分析
(一) 投資成本分析
1、場(chǎng)地及基本設(shè)施
根據(jù)目前寶雞文理學(xué)院住宅租賃費(fèi)用，該店月租賃費(fèi)用約7000左右。
2、宣傳費(fèi)用
本超市屬于新鮮事物，可以印發(fā)大量的傳單，用于校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計(jì)為500元
3、其他費(fèi)用
水果蔬菜貨架，保鮮設(shè)施大約需要20xx元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用 1000元。總計(jì)13500元。
(二) 經(jīng)營(yíng)成本分析
1.貨品：日購(gòu)入水果蔬菜400*300=120xx0元運(yùn)輸費(fèi)用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門(mén)，費(fèi)用為0。
2.工作人員工資：1名店長(zhǎng)：1000*12=120xx元、收銀人員：300*12=3600元、導(dǎo)購(gòu)人員：400*12=4800元。
3.攤銷折舊：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元
4.租金：7000元
由上述費(fèi)用計(jì)算得：
經(jīng)營(yíng)成本=120xx0+120xx+4800+6000+800+7000=148200元。
(三) 收入利潤(rùn)分析
1.營(yíng)業(yè)收入
水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計(jì)為 100人次，每人平均消費(fèi)7元。年收入=100*7*300=210000元。
2.稅金
因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)固定稅金年500元。
3.利潤(rùn)
利潤(rùn)額=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—稅=210000-148200-500=50700元。因此，此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng)，而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。
四、市場(chǎng)調(diào)查
通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，走訪寢室等調(diào)查方式，學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過(guò)調(diào)查，單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的，因此，計(jì)劃可行性很大。
五、 結(jié)論
在寶雞文理學(xué)院新校區(qū)建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。
第三部分 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)
該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主，對(duì)于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫(kù)存量要小。
第四部分 組織結(jié)構(gòu)及人員工資
本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡(jiǎn)單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道，管理店員，公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名，負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購(gòu)人員一名，負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣，人員較少便于管理，權(quán)責(zé)明確，降低成本。
第五部分、資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式
資金大約共需15000元左右，為了保證將來(lái)連鎖后的控股權(quán)，還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。 第六部分、可能的采購(gòu)環(huán)節(jié)
一、人力資源采購(gòu)
店長(zhǎng)可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者，性格外向，有較強(qiáng)的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市，如學(xué)校超市、榮惠等超市的收銀人員中吸收一個(gè)，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。
二、蔬菜水果采購(gòu)
蔬菜水果的采購(gòu)一般由店長(zhǎng)聯(lián)系，有專門(mén)的蔬菜批發(fā)公司上門(mén)送貨，價(jià)格浮
動(dòng)也不會(huì)很大。
第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同
因本店規(guī)模較小，勞動(dòng)工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動(dòng)性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動(dòng)合同。
1、店鋪租賃合同：寶雞文理學(xué)院后勤公司簽定。
2、貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
水果促銷方案 篇2
第一部分：活動(dòng)框架
（一）活動(dòng)主題：繽紛夏日 暢享果味
（二）活動(dòng)時(shí)間：20xx.7.15-20xx.7.28（跨兩個(gè)周末）
（三）活動(dòng)地點(diǎn)：國(guó)展天虹超市
（四）商品組織：本次水果節(jié)以瓜果類、桃李類和葡萄類為主要活動(dòng)側(cè)重點(diǎn)
（五）直接促銷：
1、瓜果類、桃李類、葡萄類根據(jù)時(shí)間和促銷力度的不同選擇側(cè)重點(diǎn)進(jìn)行主力促銷，其余為輔助促銷。
2、每日一到兩款驚爆價(jià)商品。
3、設(shè)置商品介紹和試吃臺(tái)。
（六）文化促銷：利用顧客互動(dòng)營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氛圍，
活動(dòng)時(shí)間：7.15-7.28
活動(dòng)內(nèi)容：1、看誰(shuí)吃得快
2、“非常了得”猜猜猜
（七）氛圍布置：
1、現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一做水果節(jié)的氛圍布置，按水果品類集中陳列，突出打造瓜果類、桃李類、葡萄類陳列區(qū)。
2、利用道具打造個(gè)性化主題堆頭，例如道具桃樹(shù)、葡萄藤（裝飾道具是否能供貨商提供）
3、現(xiàn)場(chǎng)張貼趣味宣傳標(biāo)識(shí)，宣傳商品的口感和特性。
4、水果區(qū)員工統(tǒng)一著裝。
第二部分：活動(dòng)內(nèi)容
一.直接促銷
（一）主題特價(jià)
活動(dòng)時(shí)間：7.15-7.28
活動(dòng)內(nèi)容：以桃李類、瓜果類、和葡萄類為單位分別特價(jià)促銷
活動(dòng)安排：
1、7月15日-7月28日每日一至兩款特價(jià)促銷。
2、7月15日-7月28日部分商品限時(shí)五折銷售。
二.文化促銷
（一）看誰(shuí)吃得快
活動(dòng)地點(diǎn)：超市生鮮區(qū)
活動(dòng)安排：每組參賽人數(shù)5人，分成三組進(jìn)行，比賽速度最快者勝出。
活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)：每組最快者可獲得獎(jiǎng)品西瓜1個(gè)。
報(bào)名地點(diǎn)：超市存包臺(tái)
活動(dòng)規(guī)則：
1、報(bào)名規(guī)則：7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止，選取報(bào)名前15 者參賽名額，額滿為止。
2、游戲規(guī)則：
a、參加活動(dòng)的選手，每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排到指定位置做好準(zhǔn)備，19:00比賽開(kāi)始，現(xiàn)場(chǎng)工作人員為每位選手發(fā)西瓜，裁判喊開(kāi)始即開(kāi)始。
b、現(xiàn)場(chǎng)選顧客三名作為評(píng)委（有意者可自愿到報(bào)名處報(bào)名），由評(píng)委確定吃瓜最快者，獲勝
（二）“非常了得”猜猜猜
（三）活動(dòng)地點(diǎn)：超市生鮮區(qū)
活動(dòng)時(shí)間：7月16日周日16：00-17：00，共3場(chǎng)
報(bào)名地點(diǎn)：超市存包臺(tái)
（四）活動(dòng)安排：以哈密瓜為對(duì)象，開(kāi)展“非常了得”猜猜猜活動(dòng)。
活動(dòng)形式：組織三組，每組5個(gè)人，拿出一個(gè)哈密瓜，每組所有人分別對(duì)同一個(gè)哈密瓜猜測(cè)重量，猜的最接近的選手即可獲得次此哈密瓜。下一組再拿一個(gè)哈密瓜，形式相同。
活動(dòng)規(guī)則：
1、報(bào)名規(guī)則：7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止，選取報(bào)名前15 者參賽名額，額滿為止。
2、游戲規(guī)則：參加活動(dòng)的選手，每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌和一張紙片，一支筆。現(xiàn)場(chǎng)提供一個(gè)哈密瓜，每人掂量后把估計(jì)的重量數(shù)據(jù)寫(xiě)在紙片上面，數(shù)值保留兩位小數(shù)，不得重復(fù)。選手寫(xiě)完后不得再更改，現(xiàn)場(chǎng)人員用電子稱稱量，數(shù)據(jù)最接近者獲勝。獲勝者贈(zèng)送哈密瓜一個(gè)。
第三部分：各分部分工及執(zhí)行細(xì)則 四分部：
1、7月8日完成活動(dòng)方案，7月11日之前跟進(jìn)活動(dòng)的審批完成；
2、7月8日15：00之前將活動(dòng)所需標(biāo)識(shí)形式及數(shù)量要求商場(chǎng)美工設(shè)計(jì)；
3、活動(dòng)當(dāng)日進(jìn)行文化活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)組織，保證文化活動(dòng)順利展開(kāi)；
4、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本次活動(dòng)，跟進(jìn)各分部工作進(jìn)展，確保本次活動(dòng)順利進(jìn)行；
6、與綜合部溝通協(xié)調(diào)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需要的桌椅等相關(guān)物品。
7、與服務(wù)臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通，安排活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的保潔人員。
8、與供應(yīng)商、采購(gòu)溝通確定活動(dòng)驚爆商品的價(jià)格
9、活動(dòng)人員安排：報(bào)名接待人員1名（存包臺(tái)協(xié)助），
現(xiàn)場(chǎng)主持1人（生鮮區(qū)確定），物品發(fā)放和電子秤稱量1人（生鮮區(qū)管理員）防損員協(xié)助維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，7.14日確定人員名單并進(jìn)行培訓(xùn)。
采購(gòu)部：
1.7月13日前協(xié)助和供應(yīng)商談判，提供免費(fèi)西瓜20個(gè)、哈密瓜10個(gè)。
綜合部美工：
1、7月12日前完成水果節(jié)生鮮彩頁(yè)的設(shè)計(jì)工作，海報(bào)定稿
2、7月13日布場(chǎng)所需物料到位
3、所需物料：異形水果KT板吊飾、水果節(jié)吊旗（30張）、X展架兩個(gè)、水果趣味宣傳（打印即可）
4、其它物料：葡萄藤、假桃樹(shù)、瓜藤、水果節(jié)T恤衫10件（供應(yīng)商贊助或申請(qǐng)費(fèi)用購(gòu)買）
水果促銷方案 篇3
第一，關(guān)于產(chǎn)品用戶群體的定位
如果想要通過(guò)微信做營(yíng)銷，我們首先要做的是對(duì)我們所在行業(yè)的用戶群體的定位，我們必須要明確的一點(diǎn)是微信的屬性，微信自誕生開(kāi)始，都是為社交而生，所以，社交這個(gè)基因是我們不可避免的而且必須要面對(duì)的問(wèn)題，所以我們的產(chǎn)品必然也是具有社交屬性的東西，如果脫離了社交這個(gè)屬性，必然是不能長(zhǎng)久而且是非常耗費(fèi)時(shí)間的一件事情，如我們可以通過(guò)微信朋友圈推銷一些代購(gòu)類的產(chǎn)品，但對(duì)于一些鋼材類的產(chǎn)品，無(wú)論花多少的氣力進(jìn)行推銷，我想都不會(huì)獲得多好的效果，所以，對(duì)于產(chǎn)品用戶群的定位問(wèn)題，顯得至關(guān)重要。
第二，朋友的選擇和添加技巧
上文提到，微信營(yíng)銷離不開(kāi)社交，社交的基因基于的是朋友間的關(guān)系，這個(gè)朋友包含熟人和陌生人之間的營(yíng)銷，對(duì)于熟人，很多人認(rèn)為這不需要多說(shuō)什么，只需要將自己的產(chǎn)品放到朋友圈中就可以了，恰恰相反，對(duì)于此類的營(yíng)銷恰恰會(huì)引起朋友的反感，不斷的在朋友公有的空間中制造垃圾，最終的結(jié)果就像人們口中常說(shuō)的那樣“做了半年的淘寶失去了所有的朋友”。所以，在熟人間做微信營(yíng)銷的時(shí)候，一定要注意收斂，要領(lǐng)就是只需要讓別人知道你是做什么產(chǎn)品的就足夠了，在有需求的時(shí)候也會(huì)及時(shí)找到你。
對(duì)于陌生人營(yíng)銷的時(shí)候，我們需要注意的是對(duì)于頭像昵稱的填寫(xiě)，最好不要直白的將自己所做的產(chǎn)品名稱作為自己的昵稱名稱，如今的用戶對(duì)于廣告的反感度就不多說(shuō)了。對(duì)于陌生人的交往方面，技巧性與真誠(chéng)性顯得至關(guān)重要。
第三，實(shí)際微信營(yíng)銷案例
水果微信營(yíng)銷作為微信營(yíng)銷的經(jīng)典案例已經(jīng)被復(fù)制了N多次，曾經(jīng)筆者也做過(guò)水果營(yíng)銷方面的案例，基礎(chǔ)設(shè)施鋪設(shè)前文已經(jīng)梳理完畢，對(duì)于用戶人群我們把附近的人選擇在一些主要的小區(qū)附近，對(duì)于營(yíng)銷的方式，我們可以使用朋友圈加上微信公眾賬號(hào)的方式進(jìn)行，在朋友圈，我們可以通過(guò)一些趣味水果拼圖或者是一些吃水果的益處及方式方面進(jìn)行宣傳。
此外，如何讓用戶受益也是一個(gè)重要的方面，比如免費(fèi)送水果，經(jīng)過(guò)一系列的優(yōu)惠活動(dòng)，受眾人群逐步增多，最終養(yǎng)成了用戶微信購(gòu)買的習(xí)慣。
水果促銷方案 篇4
活動(dòng)目的
目的包裝：
有人肯定會(huì)說(shuō)促銷活動(dòng)最本質(zhì)不就是盈利?沒(méi)錯(cuò)，是這樣子!不過(guò)作為一個(gè)成功的促銷活動(dòng)，個(gè)人認(rèn)為，必須有一個(gè)貼切“目的包裝”。所謂“目的包裝”就是指，你需要根據(jù)時(shí)間、產(chǎn)品、消費(fèi)行為三者的性質(zhì)建立一個(gè)符合消費(fèi)行為邏輯并能促進(jìn)消費(fèi)欲望的一個(gè)“目的”。通俗的講你要給消費(fèi)者一個(gè)參加你促銷活動(dòng)的理由，并且這個(gè)理由要非常讓人樂(lè)于接受。請(qǐng)記住，這絕對(duì)不是形式，而是噱頭!
活動(dòng)正文
1活動(dòng)主題(廣告語(yǔ))：
這里指的促銷活動(dòng)主題可以狹義一點(diǎn)，理解為促銷活動(dòng)廣告語(yǔ)，廣告語(yǔ)的靈魂作用相信很多人都明白其重要性，一個(gè)好的廣告語(yǔ)可以讓大眾群體看到時(shí)，第一時(shí)間在腦海中浮現(xiàn)企業(yè)的形象，在這里外面需要構(gòu)建一個(gè)活動(dòng)的廣告語(yǔ)，使得受眾加深對(duì)本次活動(dòng)的印象，此處最重要的一點(diǎn)就是，廣告語(yǔ)的設(shè)置一定不能偏離企業(yè)以及促銷活動(dòng)本身。
2活動(dòng)背景：
基于什么現(xiàn)狀要開(kāi)展這個(gè)活動(dòng)，為什么要開(kāi)展這個(gè)活動(dòng)。做促銷活動(dòng)一定要讓這個(gè)活動(dòng)顯得“理所當(dāng)然”，所以在此處我們需要給我們的促銷活動(dòng)進(jìn)行一個(gè)背景的包裝。
3活動(dòng)時(shí)間：
促銷活動(dòng)開(kāi)展的時(shí)間，促銷活動(dòng)的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，活動(dòng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)影響用戶的參與興趣，一般來(lái)說(shuō)不宜超過(guò)1個(gè)月。促銷活動(dòng)期間不同階段，都會(huì)使參加者和觀望者產(chǎn)生不同的心理影響，或是備戰(zhàn)期、或是考慮期、或是臨近結(jié)束時(shí)的緊迫感等等。根據(jù)不同的時(shí)期，要配合不同的推廣，可以使活動(dòng)達(dá)到事半功倍的效果。
4活動(dòng)地點(diǎn)：
活動(dòng)舉辦的地方，如果涉及網(wǎng)上推廣的話，這個(gè)地點(diǎn)就是落到哪個(gè)域名下，哪個(gè)專題頁(yè)。
5活動(dòng)流程：
促銷活動(dòng)的整個(gè)流程，建議可以使用visio把流程圖畫(huà)出來(lái)。注明每個(gè)流程的時(shí)間。
6優(yōu)惠方案：
促銷活動(dòng)優(yōu)惠方案應(yīng)該詳細(xì)的根據(jù)產(chǎn)品利潤(rùn)，活動(dòng)預(yù)期銷量去整體的評(píng)估，切忌盲目制定。
活動(dòng)推廣
1促銷活動(dòng)的推廣計(jì)劃是活動(dòng)的核心環(huán)節(jié)。
2活動(dòng)的階段：
促銷活動(dòng)初期：處于興奮期，對(duì)于新興的事物感到好奇，很多人會(huì)參與;
促銷活動(dòng)中期：處于疲倦期;
促銷活動(dòng)后期：處于沖刺期;
不同時(shí)期，應(yīng)該具備不同的推廣策略。包括活動(dòng)的獎(jiǎng)品，可以合理的在不同的活動(dòng)時(shí)期放出不同的獎(jiǎng)品。
3在資源有限的情況下。推廣方式不宜選擇太多。
4活動(dòng)應(yīng)急方案：
應(yīng)急方案主要用來(lái)處理可以預(yù)知的一些突發(fā)事件。
各部門(mén)職責(zé)與排期
所需支持：
此處應(yīng)列明需要哪些部門(mén)(崗位)涉及到此次的促銷活動(dòng)。
運(yùn)營(yíng)計(jì)劃：
活動(dòng)預(yù)算：
1活動(dòng)優(yōu)秀之處：
2活動(dòng)不足之處：
3活動(dòng)總結(jié)：
經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問(wèn)題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)，建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
水果促銷方案 篇5
一、分級(jí)銷售
當(dāng)前果品市場(chǎng)上果品總量是是供過(guò)于求的，但是從品質(zhì)的角度講，高品質(zhì)的水果的供不應(yīng)求的。在果品銷售中，存在一個(gè)按果品質(zhì)量劃分銷售市場(chǎng)的設(shè)置：以山東的晚熟桃壽桃為例，最優(yōu)質(zhì)的壽桃是供出口的，價(jià)格一般在4元/公斤以上(20xx年收購(gòu)價(jià)格行情，下同)，一級(jí)壽桃主 要銷往廣州、深圳、北京等國(guó)內(nèi)的大型都市，價(jià)格大致在3.6/公斤左右;二級(jí)果主要銷往濟(jì)南、鄭州、石家莊這樣的省會(huì)級(jí)中等城市，價(jià)格大致在2.4元/公 斤;三級(jí)果主要銷往地縣級(jí)中小城市，價(jià)格大致在1.6元/公斤;剩余的作為次級(jí)果主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村市場(chǎng)銷售，價(jià)格大致在1.2元/公斤。按質(zhì)量劃分銷售市 場(chǎng)并因勢(shì)利導(dǎo)的前提是有充足的產(chǎn)量，形成一定的規(guī)模才好這樣操作。
二、區(qū)域銷售
北方生產(chǎn)的水果除滿足本地消費(fèi)以外，還有大約一半的份額參與國(guó)內(nèi)與國(guó)際果品市場(chǎng)流通。當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)存在一個(gè)嚴(yán)重的南果北運(yùn)和北果南運(yùn)的大趨勢(shì)，北方的蘋(píng)果、梨、桃在南方市場(chǎng)是搶手貨，南方的香蕉、柑橘、 荔枝在北方市場(chǎng)是搶手貨，浩浩蕩蕩的果品都運(yùn)動(dòng)在運(yùn)輸線上，火車、汽車、飛機(jī)、輪船。運(yùn)輸環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)也是果品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵部分。在北方市場(chǎng)內(nèi)部。果 品價(jià)格的差價(jià)主要是城鄉(xiāng)價(jià)格的差異，在南北方市場(chǎng)價(jià)格的差價(jià)，還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長(zhǎng)江為分界線的，但是在中國(guó)與東盟達(dá)成農(nóng)產(chǎn)品零關(guān) 稅并實(shí)施以后，我國(guó)北方水果的南方市場(chǎng)無(wú)形中擴(kuò)伸到地球赤道附近，北方果品的市場(chǎng)容量在理論上擴(kuò)大了許多。認(rèn)清國(guó)內(nèi)果品市場(chǎng)的大流通割據(jù)對(duì)于審時(shí)度勢(shì)地開(kāi)拓與占領(lǐng)市場(chǎng)有很大的裨益。
三、時(shí)差銷售
時(shí)差銷售有兩個(gè)含義：一是發(fā)展成熟時(shí)間果品上市空擋的水果，一是運(yùn)用科技手段人為錯(cuò)開(kāi)水果上市時(shí)間。作為前者，需要深入調(diào)查當(dāng)前果品生產(chǎn)的布局情況，不僅要看一個(gè)省內(nèi)早中晚時(shí)期成熟水果的搭配比例，還要看一個(gè)區(qū)域(多省間)水果種植的早中晚品種搭配情況，知己也要知彼，才能有的放矢。對(duì)山東的地理氣候來(lái)說(shuō)，就桃子來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為現(xiàn)在早中熟品種過(guò)多，而中晚熟品種相對(duì)較少。作為后者，主要是采取催熟、延遲成熟、保鮮儲(chǔ)藏等手段，錯(cuò)開(kāi)大批量水果成熟上市時(shí)間，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。隨著科技水平的提高水果保鮮儲(chǔ)存的比例預(yù)計(jì)今后將大幅度增加。
四、超市聯(lián)營(yíng)銷售
現(xiàn)代市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)已經(jīng)逐步從市場(chǎng)批發(fā)到超市連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展，特別是在一些大中城市，超市經(jīng)營(yíng)逐步占據(jù)市場(chǎng)零售的大比重。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的逐 步規(guī)范，果品商參與果品生產(chǎn)與果農(nóng)參與果品終端市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)將成為兩頭向中間看齊的大趨勢(shì)。特別是，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)逐步嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量準(zhǔn)入制度以后，果品市 場(chǎng)對(duì)果品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將越來(lái)越嚴(yán)格，果品商對(duì)采購(gòu)的果品質(zhì)量的將越來(lái)越重視。果品商與果農(nóng)之間建立利益共同體，互相參與生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程，將取得雙方雙贏的局 面。
五、品牌銷售
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的最終結(jié)局是在某一行業(yè)經(jīng)過(guò)激烈競(jìng)爭(zhēng)之后存在為數(shù)不多的幾個(gè)大型航母企業(yè)和為數(shù)眾多的小型特色企業(yè)。在果品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，品牌的作用將更加顯現(xiàn)和 突出。一個(gè)好的品牌，代表著信譽(yù)，代表著質(zhì)量，代表著形象。以品牌的無(wú)形輻射力量開(kāi)拓和占據(jù)果品市場(chǎng)，以不斷的科技進(jìn)步來(lái)提升果品質(zhì)量，以不斷文化延伸開(kāi) 拓更多的市場(chǎng)，這些都是品牌的重大作用。
六、專賣連鎖銷售
當(dāng)規(guī)模、質(zhì)量、銷售網(wǎng)絡(luò)形成一體，果業(yè)品牌深入市場(chǎng)深入消費(fèi)者心中的時(shí)候，水果專賣經(jīng)營(yíng)將成為不可阻擋的發(fā)展趨勢(shì)。從源頭上聯(lián)接前家萬(wàn)戶的果農(nóng)，從流通環(huán)節(jié)上聯(lián)接產(chǎn)地與市場(chǎng)，從終端市場(chǎng)上反饋給果農(nóng)。形成你中有我，我中有你的利益合作格局，果品生產(chǎn)就不是簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通，而是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的各類資源的組織搭配與分工問(wèn)題。