餐館促銷活動(dòng)方案

　　作為參觀的老板，我們知道怎么樣去準(zhǔn)備一份促銷方案嗎？以下是小編精心準(zhǔn)備的餐館促銷活動(dòng)方案，大家可以參考以下內(nèi)容哦！

餐飲店促銷方案【1】

　　創(chuàng)意

　　創(chuàng)意是每個(gè)活動(dòng)策劃者最基本的水準(zhǔn)體現(xiàn)。作為一個(gè)合格的微信營(yíng)銷策劃人，要做到“三心二意”：信心、決心、恒心;創(chuàng)意、樂意。擁有自己獨(dú)特的創(chuàng)意非常重要， 如果實(shí)在不知道怎么做，可以給自己定量，如一天之內(nèi)想出20個(gè)創(chuàng)意，否則就不要吃飯，要逼自己一把，對(duì)自己狠一點(diǎn)，如此才能成功寫出好的中秋節(jié)創(chuàng)意營(yíng)銷活動(dòng)方案，才能微信粉絲們耳目一新，達(dá)到營(yíng)銷的目的。

　　從哪些方面來思考呢?黃笑晰認(rèn)為，可以從微信公眾平臺(tái)體現(xiàn)的特色以及中秋節(jié)意蘊(yùn)去做。舉個(gè)例子：消費(fèi)者打開企業(yè)微信公眾平臺(tái)，可以飄灑一些孔明燈，孔明燈微信用戶可以進(jìn)行文字接龍的游戲，能夠接到多少個(gè)就可以獲得一份精制月餅，將結(jié)果分享到微信朋友圈同樣有機(jī)會(huì)獲得定制月餅。

　　準(zhǔn)備工作

　　微信營(yíng)銷活動(dòng)準(zhǔn)備工作怎么做?收集相關(guān)資料，行業(yè)資料、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手資料，了解市場(chǎng)行情，了解中秋的背景文化，做出相應(yīng)的數(shù)據(jù)報(bào)表，這樣才能使這份中秋節(jié)微信活動(dòng)策劃有理有據(jù)，才能使?fàn)I銷方案具有針對(duì)性。據(jù)黃笑晰所知，今年的中秋節(jié)已經(jīng)有很多企業(yè)開始著手策劃中秋微信營(yíng)銷。顯然整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)非常激烈，以餐飲業(yè)為例，餐飲營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)從20xx年開始就已經(jīng)急速膨脹。要想突破重圍，通過微信營(yíng)銷活動(dòng)打響品牌特色，就要了解對(duì)手做了哪些準(zhǔn)備，自己該如何應(yīng)對(duì)。附近的幾家餐飲店都在做中秋打折促銷，你再去做打折不僅沒有太大的意義，而且會(huì)陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)。

　　推廣時(shí)間

　　微信營(yíng)銷活動(dòng)推廣時(shí)間通常會(huì)被很多策劃人給忽視，其實(shí)這是一個(gè)非常重要的因素。你在上午7點(diǎn)~9點(diǎn)做活動(dòng)與在晚上7點(diǎn)~9點(diǎn)做活動(dòng)有沒有什么區(qū)別?或許很多策劃人壓根沒有考慮過這樣的問題，然而這恰恰是做中秋節(jié)微信營(yíng)銷的重點(diǎn)，試想一下，消費(fèi)者使用微信最頻繁的時(shí)間段是什么?上午7點(diǎn)~9點(diǎn)，上班族們通常在上班路上沒有心情看微信，而還在過暑假的學(xué)生估計(jì)還沒起床。晚上7點(diǎn)~9點(diǎn)，剛好是大家休息娛樂放松的時(shí)間段，如果玩?zhèn)�即將臨近的中秋節(jié)趣味游戲，很多人都會(huì)樂意參與其中。

　　互動(dòng)

　　微信營(yíng)銷為什么會(huì)這么火，相信大家想到的第一個(gè)原因都是它的強(qiáng)互動(dòng)性。在這方面做得比較成功的是小米，小米的微信公眾平臺(tái)有9個(gè)客服人員，相當(dāng)于一個(gè)小團(tuán)隊(duì)。然而很多企業(yè)甚至沒有客服人員，在進(jìn)行中秋節(jié)微信營(yíng)銷如果仍然不能和微信用戶進(jìn)行很好的互動(dòng)，那么中秋微信營(yíng)銷將會(huì)很難成功。比如上述文字接龍游戲，用戶覺得步驟可以再簡(jiǎn)單點(diǎn)或者更有趣，客服人員能否及時(shí)收集這些反饋信息并回復(fù)消費(fèi)者?

　　微信營(yíng)銷活動(dòng)布局

　　活動(dòng)布局是對(duì)活動(dòng)的全局把控，是通過微信二次開發(fā)來實(shí)施此次中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)，還是通過故事設(shè)計(jì)、有豐富內(nèi)容的圖文消息發(fā)布來吸引用戶這些都需要策劃人考慮清楚。如果是針對(duì)兒童來開發(fā)，活動(dòng)界面就需要設(shè)計(jì)得更可愛，使所有的中秋圖片都卡通化，如此一來，孩子們才會(huì)有興趣去完成企業(yè)精心設(shè)計(jì)得微信營(yíng)銷活動(dòng)。

　　微信活動(dòng)活動(dòng)禮品

　　做中秋微信活動(dòng)策劃，大家想到的通常是月餅。可不可以在其他方面做文章呢?比如漂亮的中國(guó)畫，長(zhǎng)輩愛喝的普洱茶，手工制作的帶有中秋故事的小工藝品等等。然后通過微信平臺(tái)展示出來，借助微信強(qiáng)大的影響力，使其通過朋友圈擴(kuò)散開。當(dāng)朋友、長(zhǎng)輩、妻子兒女收到這些禮物時(shí)，收獲的不僅僅是一份驚喜，更可以是藝術(shù)品的欣賞、創(chuàng)意禮品的玩賞樂趣。

　　活動(dòng)效果統(tǒng)計(jì)

　　具體的統(tǒng)計(jì)形式，要分析哪些效果，品牌影響力要從哪些數(shù)據(jù)體現(xiàn)，是以天為周期來統(tǒng)計(jì)微信營(yíng)銷效果還是以小時(shí)制時(shí)間段來統(tǒng)計(jì)，這些都需要縝密的分析思考。 在統(tǒng)計(jì)完成后，總結(jié)成功或者失敗經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并將其作為下一撥品牌宣傳的依據(jù)，使所有的微信營(yíng)銷活動(dòng)都有連續(xù)性，而非將中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)這些營(yíng)銷計(jì)劃都割裂開來。

餐館促銷活動(dòng)方案【2】

　　一、活動(dòng)背景

　　1.燕青大酒店市第一家店——通濟(jì)門店即將開業(yè)，預(yù)計(jì)到16年年底將有5家連鎖酒店在寧開業(yè)。

　　2.如何將“泛主題體驗(yàn)式酒店”的認(rèn)知影響最大化，把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”，轉(zhuǎn)化成X市市場(chǎng)落地推廣的市場(chǎng)動(dòng)力，是X市新店開業(yè)要解決的核心問題。

　　二、活動(dòng)目的及意義

　　1.正式宣布進(jìn)入X市市場(chǎng)，引起X市市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;

　　2.讓X市市場(chǎng)的目標(biāo)客戶以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù)，創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望

　　3.進(jìn)一步加強(qiáng)與X市媒體的互動(dòng)和交流，為在區(qū)域市場(chǎng)的銷售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;

　　4.借助開業(yè)機(jī)會(huì)，建立起與X市市場(chǎng)的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。

　　5.讓X市人們了解、認(rèn)識(shí)、對(duì)有個(gè)感性認(rèn)識(shí)

　　三、活動(dòng)主題

　　1.活動(dòng)主題：

　　，新旅伴——開業(yè)儀式

　　2.活動(dòng)基調(diào)：

　　熱烈、歡快、大氣、分享、嚴(yán)謹(jǐn)

　　四、活動(dòng)流程

　　整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行：籌備工作、現(xiàn)場(chǎng)控制和后期跟進(jìn)。

　　(一)籌備工作：

　　(1)工作計(jì)劃擬定：

　　1)整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由于12月5日完成，完成后交至駐店經(jīng)理處審核。

　　2)活動(dòng)方案通過后，確定此次活動(dòng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人，將責(zé)任到人。

　　(2)場(chǎng)地確定： 酒店大門口

　　(3)禮品準(zhǔn)備：選擇VIP免費(fèi)入住體驗(yàn)卡或其他特色禮品(負(fù)責(zé))

　　(4)引導(dǎo)員的準(zhǔn)備：安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會(huì)人員進(jìn)場(chǎng)(負(fù)責(zé))

　　(5)人員邀請(qǐng)與確定：

　　在活動(dòng)舉行前一周與邀請(qǐng)的相關(guān)人員提前通氣;

　　在活動(dòng)前三天，把相關(guān)邀請(qǐng)函發(fā)到邀請(qǐng)的相關(guān)人員手中;

　　(二)現(xiàn)場(chǎng)控制：包括場(chǎng)地布置及活動(dòng)流程與控制

　　(1)場(chǎng)地布置(負(fù)責(zé))：包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置：

　　A：場(chǎng)外布置：

　　1)在酒店大門兩側(cè)的馬路邊上插上帶標(biāo)志的彩旗;

　　2)在酒店大門兩側(cè)放置2個(gè)升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定;

　　3)酒店大門上沿掛一條橫幅，內(nèi)容：酒店店開業(yè)慶典;

　　4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;

　　5)酒店門口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;

　　6)周邊主干道上開業(yè)增加20條條幅做宣傳;

　　7)酒店大門上懸掛2-4個(gè)大紅燈籠(增加喜氣，烘托氣氛);

　　8)酒店大門右側(cè)搭建一個(gè)7MX4M的舞臺(tái)(舞臺(tái)布置：以帶有酒店Logo和活動(dòng)主題的彩板為背景板，舞臺(tái)上設(shè)麥克風(fēng)、演講臺(tái)、音響一套等);

　　9)酒店大門入口處設(shè)置氣球拱門，拱門上設(shè)置橫幅，內(nèi)容為活動(dòng)的主題內(nèi)容。

　　10)樓頂放升6個(gè)升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定

　　11)主賓區(qū)鋪上紅地毯

　　B：室內(nèi)布置：

　　1) 酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標(biāo)識(shí)

　　2) 簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。

　　3) 總臺(tái)、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。

　　4) 酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。

　　5) 如果寶寶提前到貨，可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌

　　(2)活動(dòng)流程與控制：

　　1)日期：20xx年.二月十一日

　　2)地點(diǎn)：號(hào)酒店店門口(如遇下雨將地點(diǎn)移至大堂內(nèi))

　　3)活動(dòng)流程：

　　A：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場(chǎng)，檢查電源，調(diào)試音響設(shè)備，舞臺(tái)布置，將所有準(zhǔn)備工作做最后檢查。

　　B：8：00各部門人員各就各位、各司其責(zé)，背景音樂循環(huán)播放喜慶歡快的樂曲。

　　C：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準(zhǔn)備

　　D：8：30禮儀小姐走臺(tái)做最后的彩排，熟悉接待路線、接待方式和位置等。

　　E：9：30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發(fā)放企業(yè)宣傳資料，引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。

　　F：10：18主持人就位后，介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單，然后宣布儀式開始，

　　G：10：20 - 10：35駐店經(jīng)理宣布新店正式開業(yè)并致歡迎辭

　　H：10：35 - 10：50公司領(lǐng)導(dǎo)致辭

　　I：10：50 - 11：00政府部門嘉賓致辭

　　J：11：00- 11：05酒店全體員工宣誓儀式，顯示出很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神(內(nèi)容見附表五)

　　K：11：05- 11：20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時(shí)禮炮響起，剪彩時(shí)千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀、漂亮，主持人場(chǎng)外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預(yù)示著將會(huì)在X市市場(chǎng)上自由的翱翔;氣球的騰空，象征著酒店事業(yè)興旺發(fā)達(dá)，蒸蒸日上!”〉

　　L：11：20主持人宣布儀式圓滿結(jié)束

　　M：11：20 - 11：50公司領(lǐng)導(dǎo)接受媒體訪問

　　N：11：50 - 13：30答謝午餐

　　O：結(jié)束后向與會(huì)人員發(fā)放紀(jì)念品(負(fù)責(zé))

　　注：活動(dòng)前一天應(yīng)該進(jìn)行彩排，具體視實(shí)際情況而定。

　　(2)其他：

　　1)當(dāng)天來賓的車輛停放地點(diǎn)由負(fù)責(zé)安排人員引導(dǎo)停放。

　　2)當(dāng)天的午餐由負(fù)責(zé)

　　3)當(dāng)天的禮儀小姐由負(fù)責(zé)

　　4)當(dāng)日的安全保衛(wèi)工作由負(fù)責(zé)

　　(三)后期跟進(jìn)工作

　　1)剩余物資的搬運(yùn)工作;(陳俊俊負(fù)責(zé))

　　2)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)錄像帶的整理。(陳俊俊負(fù)責(zé))