西餐廳社會實踐報告范文（精選3篇）

西餐廳社會實踐報告范文 篇1

　　實踐地點：西餐廳

　　實踐目的：為了提高自己的組織能力、管理能力、交際能力

　　實踐方法、行事：在西餐廳做一名傳菜員，在平時的時候也做一些除了本職工作以外的清潔工作

　　實踐項目、主要內容或主要成果：

　　我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價，西餐廳社會實踐報告。

　　社會實踐總結和體會：

　　我在實踐中得到許多的感悟!

　　一、掙錢的辛苦

　　二、人際關系

　　我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他，而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。

　　三、管理者的管理

　　要想讓每個員工或同學服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法。

　　四、 自強自立

　　在這一個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!

　　五、 認識來源于實踐

　　一切認識都來源于實踐。環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。

　　通過實訓、實習，我對西餐的專業知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語。

　　經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單) ，第二個是“Music”(音樂) ， 第三個是“Mood”(氣氛)，第四個是“Meeting”(會面)，第五個是“Manner”(禮俗)，第六個是“Meal”(食品)，這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。

　　結束語：通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!

西餐廳社會實踐報告范文 篇2

　　尊敬的領導：

　　您好！我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。經過這段時間的工作和生活，我有很多收獲、也有很大進步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機會，在此我對我的辭職深表歉意。

　　通過這三年的歷練，我懂得了很多，學會了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。但是，隨著我當廚師的'年頭越來越多，我愈加發現自己的不適應，于是，經過我深思熟慮了好久，慎重的得出這個了結論：我熱愛烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業，因為，當興趣變成職業，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。雖然，我很舍不得這個我工作學了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領導能理解我、支持我，并且尊重我的決定。

　　由于我的離職而對飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難，對我的辭職申請予以考慮并批準。再次對領導的培養表示感謝。預祝飯店生意興隆，越辦越好。

　　辭職人：

　　20xx年xx月xx日

西餐廳社會實踐報告范文 篇3

　　尊敬的主管：

　　很遺憾這個時候我向你提出辭職。來到這里也快半年了，餐廳的氣氛就和一個大家庭一樣，大家都對我的關心、指導和信任，使我獲得了很多機遇和挑戰。經過這段時間在公司的工作，我學到了很多東西，為人處理，在終端銷售的實戰，對此我深表感激。

　　由于我自身的原因，越來越不能勝任目前的工作，在過去的一段時間里的`表現不能讓自己感覺滿意，自己也感覺自己在過去半年沒有給餐廳什么貢獻，也感到自身的能力還差的很多。自己一直沒什么太大的突破，考慮了很久，想換一個適合自己的環境來磨礪。

　　人需要不斷的發展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應環境，以便更好的發揮自己的作用。徐哥你平時對我們說的，年輕人就要充滿朝氣，有理想去追尋，也許會經歷很多的困難，要腳踏實地的去做自己力所能及的事。對自己的人生有一個合理的規劃，能夠發揮自己的優勢。所以我想去從事自己理想的職業，并做為一生的追求，并愿意一生奮斗的事業。

　　為了不因為我個人能力的原因而影響公司正常的工作進度，在辭職前在公司所擔任的工作和任務，盡力做好本質工作，在這個過程會給您帶來一定程度上的不便，對此我深表抱歉。

　　我已準備好在本月31號從公司離職，并且在這段時間里完成工作交接，以減少因我的離職而給公司帶來的不便。所以，經過自己慎重考慮，為了自己和公司考慮，自己現向公司提出辭職，望公司給予批準。

　　非常感謝您在這段時間里對我的教導和照顧。在公司的這段經歷于我而言非常珍貴。將來無論什么時候，我都會為自己曾經是公司的一員而感到榮幸，一生最寶貴的財富。

　　再次對我的離職給公司帶來的不便表示抱歉，同時我也希望公司能夠考慮我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準。

　　申請人：

　　20xx年xx月xx日