選購(gòu)年貨有什么注意事項(xiàng)
年貨是過(guò)年前買(mǎi)一些好的食品，而采購(gòu)過(guò)程則稱(chēng)為辦年貨，來(lái)慰勞一下辛苦工作了一年的日子，慶祝新年的來(lái)臨。那么，選購(gòu)年貨有什么注意事項(xiàng)呢?下面，第一范文網(wǎng)小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。
選購(gòu)年貨注意事項(xiàng)1：聞味道
挑選海鮮干貨，看和聞兩步很重要。上等的墨魚(yú)干光亮潔凈，顏色柿紅，身干而淡口，聞起來(lái)有清香味。而上等的魷魚(yú)干形狀完整，光亮潔凈，具有干蝦肉的顏色，表面有細(xì)微的白粉。
選購(gòu)年貨注意事項(xiàng)2：看外形
在購(gòu)買(mǎi)散裝花生、瓜子等干果時(shí)，一要看外形，外殼有自然光澤，粒大而飽滿;手摸感覺(jué)滑爽，沒(méi)有潮濕感。消費(fèi)者也可通過(guò)聞氣味的方法來(lái)辨別產(chǎn)品是否新鮮可食，如產(chǎn)品有哈喇味，說(shuō)明產(chǎn)品已酸敗變質(zhì)。
糖果的品種繁多，選購(gòu)糖果時(shí)也要首先看外觀。糖果的色澤應(yīng)正常均勻、鮮明，香氣純正，口味濃淡適中，不應(yīng)有其他異味。其次，不同種類(lèi)糖果其組織是不同的，堅(jiān)脆型硬糖表面應(yīng)光亮透明，不黏包裝紙，無(wú)大氣泡和雜質(zhì);酥脆型糖則應(yīng)色澤潔白或有該品種應(yīng)有的色澤、酥脆，不黏牙，不黏紙;而純巧克力糖則應(yīng)表面光滑，有光澤，不發(fā)白。
選購(gòu)年貨注意事項(xiàng)3：看包裝
無(wú)論購(gòu)買(mǎi)什么年貨，都應(yīng)該首先看外包裝。除了看清生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等外，還要留意所選食品是否有QS標(biāo)志。列入標(biāo)注QS標(biāo)志的商品有：小麥(2529,-20.00,-0.78%)粉、大米、食用植物油、醬油、食用醋、肉制品等幾十類(lèi)食品，要盡量購(gòu)買(mǎi)標(biāo)有QS標(biāo)志的食品。
網(wǎng)上采購(gòu)注意事項(xiàng)
1.購(gòu)物安排及早做好準(zhǔn)備，以免臨時(shí)抱不到佛腳。大多商品由于團(tuán)購(gòu)價(jià)格低，容易遭搶購(gòu)。最好及早下訂單，免得節(jié)前搶購(gòu)導(dǎo)致賣(mài)家沒(méi)足夠的時(shí)間發(fā)貨。
2.春節(jié)撿便宜也別忘了貨比三家，同樣一件貨物，在很多網(wǎng)站可能都有出售，多看兩家網(wǎng)站，不光看價(jià)格，還需認(rèn)真比較一下商品的容量、凈重等指標(biāo)，這樣就不難找到真正的低價(jià)了。
3.即使你選擇了團(tuán)購(gòu)，也一定要用搜索引擎比對(duì)一下，看看賣(mài)家標(biāo)出的團(tuán)購(gòu)價(jià)格是否最便宜，要避免某些賣(mài)家打著團(tuán)購(gòu)的幌子炒作促銷(xiāo)。
4.同樣是一件商品，平時(shí)購(gòu)買(mǎi)和節(jié)日促銷(xiāo)期間購(gòu)買(mǎi)可能有很大的落差，所以盡量提前購(gòu)買(mǎi)。
5.收到物品后，最好是快遞員當(dāng)面驗(yàn)貨，有問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)拒絕簽收，退回給賣(mài)家。
年貨的保存：
1、放入冰箱內(nèi)的食品一定要新鮮，凡魚(yú)有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況，都是不新鮮的跡象，不能放入冰箱。
2、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的年貨，千萬(wàn)別食用，不要因小失大。
3、采購(gòu)年貨要悠著點(diǎn)，年貨沒(méi)必要買(mǎi)得太多。
4、凡是可以清洗的食品要多清洗幾次，使表面的污染物減少到最低程度。
5、冰箱里的生食、熟食一定要分開(kāi)存放，冷藏的熟食不要直接裝盤(pán)上桌，必須經(jīng)過(guò)熱處理后再食用。
6、冰箱里的食品放置不應(yīng)太密太擠，以放滿50%的空間為宜，這樣能保持冷氣的流暢。
年貨必備：
春聯(lián)：用紅紙以墨或金漆書(shū)寫(xiě)，有避邪討吉祥的用意
長(zhǎng)年菜(芥菜)：長(zhǎng)壽的意思
春仔飯：白飯插(春仔花)，表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)
全家：全家福的意思
火爐：全家團(tuán)圓吃年夜飯，桌下放火爐，表示團(tuán)圓興旺
甜食：用來(lái)“開(kāi)正”招待客人，說(shuō)好話
壓歲錢(qián)：從前用紅絲線貫穿一百二十個(gè)古錢(qián)，表示吃[百二]，現(xiàn)用紅包袋裝新鈔
甜粿：甜粿過(guò)年、發(fā)粿發(fā)錢(qián)、菜包包金、菜頭粿吃點(diǎn)心
菜頭：好彩頭的意思