春節期間如何通過飲食減肥

　　對于上班族和學生黨來說，逢年過節在家睡懶覺、吃好喝好的后果就是發胖。想知道20xx過年怎么吃不長胖?下面是小編為大家精心推薦春節飲食減肥法，希望能夠對您有所幫助。

飲食減肥法

　　粗糧成新寵

　　據營養專家建議，春節幾天的主食應該以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，還要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯等，不妨配點咸菜。這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，可以讓那已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。

　　在調理腸胃期間，除了以粗糧為主食外，專家還建議應該少吃甜食、糖果以及精制的米、面。主要是因為節日期間，每頓飯菜都少不了油膩，大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。因此，此時應該強迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道，那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復到正常水平。

　　水果助消化

　　要調整節日里失衡的消化功能，水果效果是比較顯著的。要想調整失衡的消化功能，可以在年后有選擇地多吃水果。如飯后1小時喝橙汁和木瓜汁，可調整消化機能;吃蘋果和香蕉可促進胃腸蠕動。據了解，橙汁和木瓜汁能很好地調整消化機能，它們都有去熱滯的作用，節后調理腸胃不妨多喝幾杯橙汁，或吃木瓜。值得注意的是要在吃完飯1-2小時后再喝，否則吃飽后立即喝，只會加重胃部負擔。

　　另外，甜食吃多了，容易引發胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳發涼等癥狀，舌苔還容易呈白色。多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀，吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉，而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。

　　除了水果外，還有些小偏方也能起到相同功效。買點金銀花、菊花、木棉花，加點蜜棗煲水喝，不但香甜可口，還能平衡消化功能。

　　綠色蔬菜補維生素

　　每天暴飲暴食，吃得很多很飽，自以為補充了身體所需的各種營養成分。其實不然，很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失了。專家說，這幾天要特別注意膳食纖維的補充。

　　膳食纖維之所以容易不足，是因為攝取的新鮮蔬果不足，再加上節日期間運動量減少，會出現便秘或排泄不順的情況，所以要多吃新鮮的蔬菜，少吃肉，以補充足夠的纖維素。纖維素能促進腸蠕動，幫助大便排泄。

　　一日三餐最好用素食慢慢調節，早餐是一定要吃菜，像生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃，這些含有葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維素的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類能取得營養的均衡，還具有調理腸胃的功能。需要注意的是，青菜最好不要切斷，吃的時候一定要細嚼才能下咽，這樣可以讓唾液自然地分泌來幫助消化。

飲食建議

　　肉類

　　注意：少吃脂肪多瘦肉，少腌制多水產品。

　　推薦：雞、鴨、魚、蝦等肉類。

　　春節是大團圓的時候，吃飯需要考慮不同年齡段的需求。小孩子正處于身體發育期間對營養的吸收很好，要均衡搭配，減少脂肪高的食物，同時老年人普遍存在血壓血脂問題。

　　所以，從減肥和健康的角度考慮，多購買瘦肉和水產品。腌制品鹽分高，要少買，水產品有豐富的蛋白質和有益的低脂肪成分可以適當多買。

　　蔬菜

　　注意：堅持低熱量多維生素，高纖維少淀粉的多樣選擇。

　　推薦：菠菜、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、黑木耳、冬菇等蔬菜。

　　現在市面上蔬菜的種類非常豐富，各個季節的都很容易買到。很多人對蔬菜的喜歡程度不低于肉類，餐桌上蔬菜種類不要太過單一，多搭配幾樣不同的蔬菜會更好。

　　新鮮的蔬菜營養價值會更高，而推薦的幾種蔬菜在調節人的腸胃和減肥方面有很有效的作用。

　　水果

　　注意：堅持低糖分高維生素，適量的食用。

　　推薦：蘋果、香蕉、葡萄、西柚、奇異果等水果。

　　大部分水果都富含維生素和植物纖維，都是很有助于減肥的。比如蘋果可謂是水果中的減肥之王，熱量低易飽腹，有助于消除水腫。

　　不過，有的水果糖分高，容易形成脂肪，所以要注意適量的吃，同時水果減肥要配合吃飯，拒絕把水果當飯吃。

　　零食

　　注意：堅持少糖分多纖維，果蔬粗糧制品為佳。

　　推薦：海苔、青豆、南瓜干、話梅等零食。

　　飯前或飯后來點零食是節日人們的習慣，很多零食是糖分高或者熱量高的，要少買點糖果、甜點心和薯片之類的零食，可以選擇海苔、紅薯干、南瓜干、話梅、維C糖果等。

發胖的原因

　　睡眠不足

　　春節很多家庭都會守歲熬夜，還有各種各樣的聚會甚至也會通宵進行，因此很多人都會睡眠不足，這其實也是春節容易發胖的很重要原因，因為睡眠不足是減肥的大敵，人體腎上腺皮質激素和生長激素都是在夜間睡眠時才分泌的。經常熬夜，還會導致內分泌紊亂，從而形成內分泌失調肥胖。

　　睡眠時間過短將造成體重增加，實驗結果顯示，跟蹤體測發現熬夜減肥的受試者血糖濃度持續上升，而血糖上升的直接后果就是導致糖尿病和肥胖。此外，受試者體內的生物堿含量也偏高，此種物質會誘發暴飲暴食，導致身體吸收過量而發胖。

　　那些每天睡眠低于6.5小時的人更容易得肥胖癥。研究指出，睡眠不足可能使人體分泌更多的“饑餓荷爾蒙”，讓人過食是導致肥胖的原因。如果想成功減肥，不要經常熬夜，一定要養成按時作息的習慣并長期堅持。

　　高脂高糖飲食多

　　過年了肯定會吃的很好很多很油膩 避免不了油脂和甜食，因此很容易發胖，小編建議如果家里還有一堆不太健康的零食，或是家里基本已經彈盡糧絕，你首要做的就是去買吃的。聽上去挺讓人高興的對吧，減肥不要先想著餓肚子，而是應當想著怎么吃會比較健康。如果這一周會比較忙，就采購一周的食物。不要打著出去吃餐館的計劃，最好都在家里進行(或是在公司吃自己做的食物)，關鍵在于自己控制什么吃什么不吃。