古代人是怎么過(guò)除夕的
除夕節(jié)一般都是有春晚可以看的，但是古代沒(méi)有，下面第一范文網(wǎng)小編為大家解答古代人是怎么過(guò)除夕的，希望對(duì)你有所幫助!
古代沒(méi)有春晚，他們除夕夜一整晚不睡
過(guò)了臘八就是年，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，除夕是一個(gè)闔家團(tuán)圓的節(jié)日，除夕春晚則是段子手們的集體期末考試。前幾天，微博紅人papi醬就率先預(yù)測(cè)(吐槽)了二零一鼠年春節(jié)網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)聯(lián)歡晚會(huì)。暗戳戳諷刺了每年春晚大量使用網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)的現(xiàn)象。
今年春晚可能會(huì)出現(xiàn)的流行語(yǔ)有：“真是笑死寶寶了”、“感覺(jué)身體被掏空”、“藍(lán)瘦，香菇...”、“明明可以靠臉吃飯，偏要靠才華”、“洪荒之力”......
不管怎樣，春節(jié)帶來(lái)的儀式感自古以來(lái)是很受人們重視的，比如古人想清醒著感受兩年的交替，于是產(chǎn)生了通宵跨年的習(xí)俗。然而古代沒(méi)有電，沒(méi)有春晚，這樣大晚上的整宿得不睡覺(jué)，人們都會(huì)做些什么呢?他們?nèi)绾问貧q，如何度過(guò)這漫漫長(zhǎng)夜的呢?
古人怎么過(guò)除夕?
1、吃年夜飯
除夕當(dāng)天，跳儺舞、貼春聯(lián)、封井、放炮竹、吃年夜飯，守歲。
守歲是從吃年夜飯開(kāi)始，根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。反正長(zhǎng)夜漫漫，那就從掌燈時(shí)分入席，慢慢吃慢慢吃，有的人家可是會(huì)一直吃到深夜。
年夜飯，要慢慢吃
2、閑聊嘮嗑
除夕之夜，吃過(guò)年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，古人坐一塊一般會(huì)嘮些什么?不好說(shuō)。不過(guò)據(jù)有限可考?xì)v史，小編勉強(qiáng)分為兩類(lèi)：
比較正式的叫“講古”，由長(zhǎng)輩給晚輩講些老故事、老規(guī)矩，以及各類(lèi)生產(chǎn)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)。正所謂“老人不講古，后生會(huì)失譜”。
據(jù)說(shuō)除夕之夜，青年孔子與兒子孔鯉、女兒、妻子亓官氏闔家燃燈守歲，孔子為兒子、女兒講歷史故事，那場(chǎng)面甚是溫馨。
孔子和家人守歲
不怎么正式的就叫“扯淡”了，大家圍著火爐說(shuō)說(shuō)故事，聊聊八卦。什么誰(shuí)家那個(gè)怕老婆的，傻媳婦的，惡婆婆的...大家聽(tīng)的津津有味，畢竟民生八卦的收視率普遍偏高;
或者講講志怪鬼神故事，主人公往往有名有姓，有鼻子有眼的，聽(tīng)起來(lái)真實(shí)的嚇人，這樣子湊一湊就是一本聊齋。故事的主人公估計(jì)很無(wú)奈，說(shuō)你生過(guò)猴子你就生過(guò)猴子，再怎么解釋別人也將信將疑…
大家圍坐一快嘮嘮嗑
3、飲酒吟詩(shī)
文藝小青年的除夕夜就是“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。”小火爐暖意融融，推杯換盞，守著天色漸明。三兩杯杜康下肚，詩(shī)興大發(fā)。
有人除夕夜只是發(fā)呆看梅花：
柴米油鹽醬醋茶，般般都在別人家。
歲暮清淡無(wú)一事，竹堂寺里看梅花。
---唐伯虎《除夕口占》
還有人過(guò)年過(guò)節(jié)仍在家苦讀，和現(xiàn)代考生一樣深深的無(wú)奈：
人家除夕正忙時(shí)，我自挑燈揀舊詩(shī)。
莫笑書(shū)生太迂闊，一年功夫是文詞。
---文徵明《除夕》
他們的這些詩(shī)句也為我們了解古人生活提供了第一手資料。或許守歲本是一件普通的事，守歲也有千萬(wàn)種姿勢(shì)，但是這些文人墨客卻都深深地烙印了一份詩(shī)意在其中。
喝喝酒，寫(xiě)寫(xiě)詩(shī)
4、文藝匯演
以上都是普通平民百姓，宮廷里頭又是另一番光景了。在宮廷，除夕夜熱鬧非凡，通宵達(dá)旦的大筵要持續(xù)10多個(gè)小時(shí)，重臣、親屬均需陪伴皇帝“入閣守歲”。嗯，我不睡，你們也別想睡...
節(jié)目?jī)?nèi)容則是文藝匯演，除了載歌載舞，還有語(yǔ)言類(lèi)的滑稽節(jié)目，相撲、角抵等競(jìng)技節(jié)目，還有各種雜技魔術(shù)。
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，就出現(xiàn)了類(lèi)似今天相聲表演的“俳優(yōu)”。所以那時(shí)的達(dá)官貴人就聽(tīng)聽(tīng)相聲看看歌舞，迎接新年。
達(dá)官貴人的歌舞表演
正如宋人袁文在《甕牖閑評(píng)》一書(shū)中所說(shuō)的那樣：“守歲之事，雖近兒戲，然父子團(tuán)圓把酒，笑歌相與，竟夕不眠，正人家所樂(lè)為也”。
不論以什么方式過(guò)春節(jié)，重要的只是一家團(tuán)團(tuán)圓圓。你想不想回到古代，家人圍爐團(tuán)坐、小兒嬉戲、通夕不眠，過(guò)一個(gè)沒(méi)有手機(jī)、電腦的新年?
除夕夜有什么好吃的菜介紹幾個(gè)吧
酸奶水果沙拉
用料：西柚、火龍果、芒果、鮮蝦、酸奶。
調(diào)味料：蘋(píng)果醋、鹽。
做法：
蝦的處理
1、鮮蝦洗凈，去頭，從尾部數(shù)起第三個(gè)關(guān)節(jié)處去挑去泥腸。
2、鍋內(nèi)做水，水開(kāi)后放入蝦，等再開(kāi)時(shí)關(guān)火燜十分鐘取出，浸冰水。
3、然后用廚房紙吸干水分后，放入密封容器，加入蘋(píng)果醋和少量的鹽，放入冰箱冷藏待用
自制沙拉醬
1、將西柚肉挖出，用果汗機(jī)打成泥后，與同等份量的酸奶混合均勻即成。
其它
1、火龍果，芒果均切成小塊，密封放入冰箱。
2、挖去果肉的西柚處理成小碗狀。
最后
臨吃時(shí)，取出所有加工好的原料，將火龍果，芒果放入西柚盅，倒入自制沙拉醬，點(diǎn)綴上鮮蝦即成!
辣炒魷魚(yú)圈
材料：鮮魷魚(yú)、胡蘿卜、木耳、香菇、蔥姜蒜。
調(diào)味料：韓式辣醬、海鮮醬、鹽、雞精。
做法：
1、魷魚(yú)去內(nèi)臟、去墨囊、去皮洗凈，橫切成圈狀。
2、胡蘿卜切細(xì)薄片，木耳、香菇溫水泡發(fā)后切寬條，蔥切段，姜蒜切片。
3、坐水，將胡蘿卜、木耳、香菇焯水取出備用。
4、再將魷魚(yú)用開(kāi)水迅速過(guò)水后撈出。
5、鍋內(nèi)坐油，下姜蒜片爆香后，放入韓式辣醬炒香后倒入焯過(guò)水的全部食材，迅速翻炒并加入海鮮醬，少許鹽(一定要少放或不放，因?yàn)閮煞N醬已是有咸味的了)、雞精，再加入蔥段炒均起鍋即可。