春節年夜飯作文（精選16篇）

春節年夜飯作文 篇1

　　剛進臘月，重慶市酉陽土家族苗族自治縣板溪鄉紅杏村農民許文旭家就忙開了。為了準備好這頓年夜飯，一些必不可少的傳統主菜不提前十天半月準備是不行的。其中最主要的當數“扣肉”和“灌海椒”。許文旭說，“扣肉”看似簡單，但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”則是把糯米面拌上作料后填入一個個掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半個月，到了除夕，拿出來用油一炸就可以上桌了。

　　土家人之所以重視這兩道菜，是因為以前一年到頭難得吃上幾回肉，糯米也是稀罕東西，因此家家都把這兩道菜當作年夜飯展示手藝的機會，同時也是為了犒勞辛勞了一年的家人。

　　令人意外的是，海帶還曾一度成為土家年夜飯的主菜。因為以前土家族聚集地區吃鹽巴都困難，醫療條件也差，經常有人因缺碘患上大脖子病。為了給家人補碘，土家人就在年夜飯上一道海帶，以補充人體所需的碘。在當時的條件下，海帶對土家人來說，真可謂 “山珍海味”，經常吃根本不可能，因此成了年夜飯上的一道好菜。如今，海帶早已退出年夜飯的“舞臺”。

　　土家人吃過年夜飯后，各家都會燃起一根木柴，大家圍坐聆聽老人講故事，守歲到天亮，名叫“守田埂”，以表達對田地的熱愛。

　　朝鮮族：“歲酒”和“德固”占據特殊位置

　　吉林省延邊朝鮮族自治州是我國朝鮮族主要聚居地區，春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統的食品和特色。

　　朝鮮族的年夜飯豐常豐富，大大小小的盤子七八十個，有的人家甚至達上百個。其中占特殊位置的是‘歲酒’和‘德固’二種。

　　春節前夕，記者在延邊朝鮮族自治州的各鄉村看到，很多朝鮮族村民都在釀造“歲酒”。朝鮮族在年夜飯有喝“歲酒”的習俗。這種酒多在過“歲首節”前釀造。歲首節相當于漢族的春節，“歲酒”以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。

　　“德固”是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。

　　在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開始做打糕。盡管現在有賣做打糕的機器，但他們還是喜歡用打糕槌自己動手做，因為感覺味道還是不一樣。

　　除夕夜一家都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時刻，全家都會守歲通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。

春節年夜飯作文 篇2

　　漳州除夕之夜有“圍爐”的習俗。全家大小團圓吃年夜飯時，必須用一個新的紅泥火爐，生著火炭，紅紅旺旺地放置于圓桌下，象征家庭幸福興旺。開宴時，爐前還置一紅紙包，內包著銀元兩塊，寓意新年發財。現在，火爐已經用電磁爐代替。

　　除夕宴席上的佳肴，數字要吉祥，一般是十二樣，而每道萊都要有好的涵義。如魚象征生活富余，雞寓意金銀相挨(諧音)，鴨是金銀相疊(音塔)，豬肝表示官運亨通，豆腐說會發家致富，韭菜是“韭菜春”，長久幸福。即使是最普通的新鮮菠菜、芥菜、或“厚皮菜”，也叫做“長年菜”，不許切斷，撕成一條條，燙熟了，囫圇吃，可長命百歲，也含有不忘本之意。還得有一盤蚶，只稍用開水燙一下，掰開半生熟地吃，蚶血越鮮紅味越美。蚶殼象征金銀，食后應鄭重地放置于床下、門后，不得倒入垃圾堆，預兆明年發財，金銀滿屋。

　　除夕聚會，如有家人未歸，也得空一位留待。家主人舉筷每指點一盤菜，就念一句相應的吉祥話，全家人隨之品嘗。酒過三巡，即可隨便吃了。宴席結束，主婦要盛一碗米飯放在廳中或廚房，插上一朵紅紙花，俗稱“春飯”，閩南話“春”與“剩”諧音，寓意年年有余。

　　還有“門蔗”習俗--- 方言“蔗”與“佳”近音，寓意進入佳境。各家各戶除了貼春聯外，房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，寓意從頭甜到尾。當女子婚后第一次回娘家，父母在門后放甘蔗，祝福女兒女婿婚姻生活甜蜜幸福。

　　下面是我家鄉漳州南靖縣靖城農村的年夜飯習俗：

　　年夜飯前要先祭拜祖先，燒紙錢，安排好先人后，才開始。

　　圍爐時，家主人念“倒酒”，即由一“家庭主要勞力”左右手交替倒酒，家主人念“喝酒”，大家即喝一小口酒，家主人舉筷再指點一盤菜，隨口唱一句的吉祥話(一般都是菜名與吉祥話，用閩南話念起來很諧音、很通順)，全家人隨之品嘗。每次倒酒，要喝三次酒品嘗三樣菜肴后，家主人才又念“倒酒”，再喝三次酒品嘗三樣菜肴，再“倒酒”，再喝三次酒品嘗三樣菜肴。酒過三巡后，即可隨便吃了。

　　雞肉是年夜飯必吃的。倒酒后，家主人唱“吃雞，富咧咧”(閩南語富貴的諧音)，大家即開始動筷子夾雞肉吃。一般雞頭、雞尾、雞翅、雞腳是不許動的，要保持整只雞的形狀，直到初九。

　　還有鴨、蘿卜、“金丸”(年糕)、韭菜、肥肉或瘦肉、豆腐、荷蘭豆、冬筍、五香、炸豆腐、豬肉凍、手抓面、米面(粿條)等，也是年夜飯必吃的，而且樣樣有寓意。

春節年夜飯作文 篇3

　　大家都知道大年三十除夕夜大家都要一起吃年夜飯，但是你們知道關于年夜飯也有很多風俗嗎?

　　吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋。一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。

　　最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

　　年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。

　　他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。

　　吃年夜飯的風俗是不是很有趣啊?同學們你們記住這些風俗了嗎?

春節年夜飯作文 篇4

　　“嗖、嗖”一支支鞭炮飛入天空，紛紛爆炸。今天是除夕，是農歷最后一天晚，我們和我們的親戚朋友們準備去酒店吃年夜飯。

　　除夕這一天對華人來說是十分重要的，這一天人們來書是十分重要的，除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(正月初中)首尾相連。除夕中的除字是去易交替的意思，除夕的意思是月窮歲盡，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災祈福為中心。在除夕之夜，吃年夜飯是一種不可缺少的習俗，那天，在外的工作的人們得全都回家，一家人團聚，吃一頓十分豐盛的佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，連關在監獄里的囚犯也都放回家吃年夜飯，由此可見年夜飯對中國人的重要。

　　到了酒店，只見里面燈火輝煌，到處掛滿了紅燈籠，一個個大紅中國結掛在扶手上，好一份過年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂，我們開始吃年夜飯，桌子上的飯菜可豐盛了，我們合家團聚，圍坐在桌子旁，共吃年夜飯，我心頭的充實難以比喻。我們享受著滿桌的佳肴盛宴，桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點心，火鍋象征著紅紅火火，魚肉象征著年年有余。我們邊吃邊說笑，談著一年的收獲，個個喜笑顏開。我也邊吃邊向表哥表妹談談學習，談談一學期的收獲，可高興了。

　　這次年夜飯，我吃得很高興。由此，我也想到了：家庭是中華人民的基石，一年一度的年夜飯充分表現出中華人民家庭成員的互敬互愛、互相幫助的高尚品質，這種品質始一家人的關系更為緊密。

春節年夜飯作文 篇5

　　一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。

　　那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，爺爺在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為爺爺眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來爺爺的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

　　為了年夜飯，爺爺會把精美餐具拿出來用。母親幫爺爺打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;父親是總設計師的得力助手;奶奶則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老虎呢?

　　開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目——新年祝愿。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿奶奶爺爺——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽奶奶爺爺也把他們的祝愿送給了我。

　　我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的爺爺感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

春節年夜飯作文 篇6

　　吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

　　年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀_，一盆盆端上桌象征著“新年大發財，_滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用_包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。

春節年夜飯作文 篇7

　　“哦!過年嘍!吃年夜飯了!”我高興地到處嚷嚷。

　　除夕之夜是一家人團聚的時刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年。”這一天是中華民族團聚歡樂的好時光。

　　我家也不例外，媽媽和外婆做年夜飯，爸爸和外公貼春聯，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。

　　隨著“久經菜場”的媽媽一聲大喊：“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’!”外婆指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’!”爸爸與外公碰杯進酒：“祝您老福如東海，壽比南山!”并夾起青菜對二老說：“這是長庚菜，祝您二老長命百歲。”外公捋捋胡須，夾起用玉米粉做起的龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭取考雙百!”我開玩笑地回答：“考試有四門呢!”“哦，那就再夾兩個!”外公樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個，“那就考兩個雙百!”“好，好!”我狼吞虎咽地吃了起來……

　　這時，外公笑咪咪地說：“我來給大家發紅包，前提是每人必須回答一個問題。”大家頓時安靜了下來。“老婆子，請聽題：“長長一串，一爆賽過紅豆子。”外婆稍思片刻說：“爆竹。”“中獎!”外公樂呵呵得將紅包遞給了外婆。外公又對爸爸說：“小小一個本，計算是第一。”爸爸脫口而出：“是計算機。”爸爸笑嘻嘻地接過了紅包。

　　“外孫，該你了。我來考考你的數學，5×6×3·14等于多少?”我思考了一下：“等于94·2、”“正確!”我也贏得了一個紅包。

　　“女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越小?”“肥皂。”媽媽也順理成章地得到了一個大紅包。

　　屋內笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應了門外那副春聯：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。

春節年夜飯作文 篇8

　　我的家鄉一一河上鎮，是一個千年古鎮，這里也有許多傳承，例如：舞龍燈、打年糕、放河燈……年味也比別的城市更濃。但是這個春節，過的比以前的春節更有意思一些。

　　“萱萱，你看奶奶和我都生病了，你這么大個人了，也要學會自己做飯了，明天的年夜飯就由你來掌勺，爸爸呢幫你打下手，怎么樣?”媽媽對著我笑笑。我一臉驚訝：“啊?萬一不好吃，或者不能吃，那可怎么辦啊?”媽媽摸摸我的頭，說：“沒事，只要是你自己做的我們都喜歡吃。還有，菜需要自己去采購，年夜飯的菜單也要你來定，明白嗎?”我鏗鏘有力地說：“好!”

　　為了這次不一般的年夜飯，我想了一個晚上，總算把菜單給制訂好，第二天我來到了菜場。“來小姑娘，看看我這兒的菜，都是自家的，保證新鮮?”剛走進菜場，一位賣菜的的大娘老氣橫秋地對我說。“來來來，走過路過不要錯過，今天剛撈上來的鯽魚、蝦?”賣魚的大叔拿著自己的魚，夸贊道。菜場好多人吆喝著，看的我都不知道選哪個了。我走到一家生活超市，準備在這里下手。我買菜精挑細選，有一點瑕疵都不行。最后，我買到了：五花肉、里脊肉、鯽魚、花菜、河蝦、卷心菜、土豆?

　　一回到家我就和爸爸忙了起來，雖然離傍晚還有兩個小時，可紅燒肉必須要提前忙活起來。紅燒肉也可以說是我的拿手菜。我先把五花肉一塊一塊地切，放入鍋中炒一下。然后加水、醬油、老酒、白糖燉一小時左右，紅燒肉就完成了。

　　我的外婆是一位大廚，我好像遺傳了外婆的基因，從小就喜歡燒菜。像干鍋花菜這些菜，對于我來說一點都不難，而這次，我卻碰到了攔路的“程咬金”。

春節年夜飯作文 篇9

　　農歷三十到了，路上的行人都穿著各式各樣美麗的衣服，把街道裝扮得更加絢麗多彩。

　　到了晚上，路上的行人變少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜飯，比較少人出來吧!

　　今天晚上，爸爸的親人們都來到我家的店里面，我們準備在這里吃年夜飯。因為我們的人比較多，總共有18人，所以，爸爸很早就預備了一張2米長的大桌面。大家看到這張大桌面，不知誰開玩笑地說：“這是‘床’吧!”話音剛落，大家都笑了起來，氣氛非常喜慶。開始吃年夜飯的時候，我的媽媽還沒來吃，她是今天晚上最辛苦的一個人，她忙著做菜給大家吃，直到大家吃到快結束時她才來吃。

　　吃完年夜飯，我把之前親自做給爺爺奶奶的'賀年卡雙手送給了爺爺奶奶。祝爺爺奶奶新年快樂、身體健康!爺爺奶奶的臉上樂開了花，一直夸我是心靈手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜還甜!大家走了以后，我又把做給爸爸媽媽的賀年卡送給了爸爸媽媽。媽媽夸我手巧、有創意。爸爸對我說：“謝謝!”并祝我天天快樂，做個活潑可愛、天真快樂的好孩子。

　　今天晚上我真快樂，我真喜歡過新年。我們一家人關了店門，開開心心、和和睦睦地回家看春節晚會了。

春節年夜飯作文 篇10

　　今天是年三十,是20__年的最后一天，當然會有很多重要的活動啦!

　　過年是中國傳統文化之一，所以規矩、禮節和活動都很多。比如吃年夜飯就是很重要的活動之一。年夜飯雞、鴨、魚、肉，還有餃子，這幾樣菜飯可是必不可少的。聽說吃魚還有講究呢!在年三十晚上要做兩條魚，一條在吃年夜飯的時候吃，另一條要留到十二點以后再吃，就代表著連年有余(魚)。

　　年三十還有一個極為重要的活動，就是在吃年夜飯的時候要一家人團圓在一起吃，不管自己身在何處，都要回家和老人在一起，所以年前幾天坐火車、坐飛機和乘客車的人非常多。

　　今天就是年三十，你有和家人一起吃飯嗎?今天我們家就特別的熱鬧，一家十幾口人圍坐在一起，敬酒、回敬、嘻嘻、哈哈、說笑等聲連續不斷，別有一番風味。你和家人團圓了嗎?如果還沒有的話，就快快行動吧!

春節年夜飯作文 篇11

　　除夕之夜，我們全家圍坐在一張大圓桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爸爸烹調的“醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。

　　桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。

　　我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個“難題”——“思晴，明天就是‘豬’年了!請你至少說出五個含有‘豬’字的成語，我就給你倒鮮橙汁。”“好!‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險’……”可是我只說出三個，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽，媽媽輕聲地說：“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說還有：“‘泥豬瓦狗’。”于是，我就大聲地一口氣又說了兩個，爸爸樂呵呵地點頭說：“不錯，不錯，說出了五個，有獎!”說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。

　　我站起來，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長壽!豬(諸)平安!再祝爸爸媽媽：“豬(諸)年，大吉大利!掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說完，長輩們都笑翻了天。

　　呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……

春節年夜飯作文 篇12

　　大年三十夜的晚上，我去了爺爺奶奶家里吃年夜飯。過了一會兒，爺爺煮好菜，我們一大家子就開開心心地吃起來年夜飯來，吃著吃著我聽到了外面的炮竹聲，就有點迫不及待得想放爺爺買來的炮竹了。

　　我很快地吃好了飯，這時，爺爺給了我一個裝壓歲錢的紅包。我打開一看，哇!里面裝了一千塊錢，我高興地跳了起來。于是，我拿著炮竹和爺爺奶奶爸爸媽媽和叔叔一家到樓下去放炮竹了。我們先放的是幾個很普通的小炮竹，不過也很好看。接著又放了幾個飛機炮竹，一點著火它就飛了起來，到半空就噼里啪啦地響了起來，真夠有意思的。接下來我們要放一個大炮竹了，它是五角星形狀的。我爸爸點著了火，不一會兒，炮竹升上來了，就像流星一樣，然后在空中慢慢地散了下來，像一朵剛盛開地花朵美麗極了。

　　回家的路上，我看見天上的星星一閃一閃地眨著眼睛，也看見了天空中許多盛開的花朵，噼里啪啦的熱鬧極了。我忘不了今晚的大年三十夜。

春節年夜飯作文 篇13

　　年夜飯已是除夕之夜中必不可少的一項習俗，瞧，今天我們剛剛打掃完屋子，又要忙著做年夜飯，這時媽媽喊我來包餃子……

　　媽媽不一會兒就準備好了工具，可是我從來都沒有包 過餃子，搟的皮就像一個雞蛋似的，包的餃子也變成了餛飩，看我包成這樣，媽媽沉不住氣了，手把手的教我，嘴里念念有詞，經過媽媽的精心指導我搟的皮又快又圓，包的餃子也非常好看。

　　包 過餃子后媽媽就開始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。

　　媽媽首先把排骨切成小塊，用冷水來煮，等到水開以后撒上調料，把火轉的小一些，再煮一小時。煮完后在成出一些排骨湯。然后在鍋里倒一些油，在里面放幾勺糖，把排骨導進去，撒上料酒，醬油，醋，之后把排骨湯導進去再炒20分鐘左右。最后再放進冰糖，撒上芝麻就可以了。

　　不一會兒，媽媽就做了很多菜，我們一家人開開心心的吃了一次年夜飯。

春節年夜飯作文 篇14

　　經過一整年的忙碌，終于來到過年的時刻，吃年夜飯的時間到了。

　　一回到奶奶家，就發現桌上早就準備了一桌豐盛的年夜飯，全家人都到齊了，大家忍不住馬上夾起自己想吃的菜起來吃了，讓饑腸轆轆的肚子，瞬間得到滿足。

　　我們邊吃邊聊，表姐拿了一瓶水蜜桃醋給我們小朋友喝，大人們就喝黑麥啤酒，飲料配上奶奶精心烹煮的食物，真是絕配，大家的心情也高興了起來，一家人能團聚的感覺真棒。

　　不知不覺吃著吃著，小朋友們速戰速決的吃完了，但是大人卻意猶未盡，繼續吃吃聊聊喝喝，難得的'年假就要開始，可以不用擔心明天要上課上班，聊得好開心哦!

　　就讓大人繼續吃，我們到樓上去玩游戲，在玩游戲的過程中，我不小心滑倒了，不過我還是很開心。

　　結束了年夜飯，舅舅帶頭玩游戲，大人小孩一起來，玩得好盡興，盡管有些小輸贏，大家的歡笑聲，把屋頂都快要掀翻了，但，這就是過年、就是團圓，就是溫馨的年夜，讓我陶醉了。

春節年夜飯作文 篇15

　　今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃飯。

　　不知不覺現在已經是傍晚五點半了，客人都已經到齊了，該吃飯了。

　　我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，總是要喝飲料的。我原以為只是一邊喝飲料一邊吃菜，沒想到哥哥說：“把它干了!一口解決!”我可沒那么正經，在哥哥喝飲料時，我便捧腹大笑，害得哥哥把飲料都吐出來了!現在，我正在等待辣雞翅，這是我最愛吃的一種菜。已經上了這么多菜，怎么還沒有這辣雞翅呢?我越想越焦急。終于，在最后一道菜的時候，我盼望已久的辣雞翅來了!

　　時間過得太快了，我已經一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我們都收到了同樣的懲罰——肚子非常冷!冷得發抖，我立馬去盛了一碗飯，哥哥像喝醉了似的!

　　有一次比賽了，這回比誰吃得快。我專挑簡單而又喜歡的菜吃，飯則吃得“嘩啦”、“嘩啦”。哥哥呀，他吃得滿臉都是飯粒。

　　半個小時過去了，也就是說現在已經六點了，我和哥哥吃得肚子都撐破了!

　　今天這餐飯是我吃得最飽而又興的一餐!

春節年夜飯作文 篇16

　　今天，我一大早起來，看見家人都在忙。我走過去問媽媽：“媽媽，今天咱們家里人怎么都這樣忙?”媽媽笑著說：“傻瓜，你看電視都看糊涂了，連今天是什么日子都不知道了。今天是大年三十，大家要吃團圓飯—年夜飯，就是馬上要過年了，怎么能不忙呢?”我聽了一蹦三尺高，高興地歡呼起來。因為我日思夜想的新年又要到來，這怎么能不令人高興呢?可是，我轉念一想，過了一年我又要長一歲，再也不能在父母的懷里撒嬌了，又覺得非常難過。不過，人總是要長大的，就像小鳥的翅膀變硬了，也要離開父母的懷抱，自己去生存……

　　“叮鈴鈴”一陣鈴聲把我的思緒打斷。我連忙跑過去開門，原來是爺爺，他從街上買菜回來了，我親熱地叫了一聲“爺爺”，然后，幫著爺爺洗菜。我一看，這么多的菜，肯定花了不少的錢，再說，這么多怎么吃得完。爺爺看穿了我的心思，對我說：“現在社會經濟發展了，老百姓的'生活也漸漸好了，不用再過苦日子了，應該好好慶祝一下。”我聽了爺爺的話，點了點頭。接著，我又幫著爸爸貼春聯，貼福字，忙得別提多高興了。

　　到了晚上，我們高高興興地吃著年夜飯，聽著門外一陣陣爆竹聲，大家樂呵呵的……