春節包餃子作文（精選8篇）

春節包餃子作文 篇1

　　今天是正月初一，我們一家早早起床去奶奶家過年。到奶奶家后，我看見奶奶正在包餃子，左手邊放著一些硬幣，右手邊放著包餃子要用到的物品，正中間放著一盆白菜餡，看樣子味道一定不錯，我舔了舔舌頭。

　　開始吃餃子了，我想起了去年的情景。我跟爸爸比賽吃餃子，看誰吃到的硬幣多，就算誰贏，可是最后我輸了，還把我撐個半死。但今年不一樣，我早有防備武器，把硬幣揣在衣兜里，至少帶了20枚硬幣(注意：我只吃10個餃子)，我吃一個得一個硬幣，最后我10枚>爸爸的2枚，我贏了。可這該死的硬幣早不掉晚不掉，非這時候掉出來，我羞愧地低下了頭。但是我也實實在在地吃出了一枚硬幣，這一枚就能證明我歲歲平安。

　　這個年比以往年過的都開心，我喜歡過年!

春節包餃子作文 篇2

　　春節，實際上也就過那么一天，具體點應該是除夕這一個晚上。這不，下午我和爸爸一起貼好了春聯，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們全家就開始忙活包餃子了……

　　我主動向媽媽情愿：“我來搟皮兒。”媽媽同意了。弟弟小，就在旁邊“打雜”，一會兒拿個蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停，一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時，突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人哄堂大笑起來。媽媽把那個硬幣包在了餃子里，說什么誰吃到了硬幣來年準能發財，爸爸笑她封建迷信，她還硬是跟爸爸犟了起來。

　　“開鍋嘍!”爸爸把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視，正好開了春晚。吃著香噴噴的餃子，看著熱鬧的晚會，那感覺叫一個“倍兒爽!”正當笑著那接地氣的郝健時，我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂”了一下，一個硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了，爸爸開玩笑的說：“今年給咱賺大錢唄!”啊!我暈了!

　　接著媽媽發言了：“在新的一年里祝我兩個兒子學習進步，天天向上。”爸爸補充道：“一馬當先，馬到成功。”我說：“祝大家在鼠年萬事如意，心想事成。”你一定想知道弟弟說什么了吧，他呀，看著馮鞏笑都笑不過來，哪有心思說話呀!

　　節目都表演完了，就還有“難忘今宵”了，是時候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學們在鼠年中考中馬到成功!

春節包餃子作文 篇3

　　小時候，總覺得包餃子是一種雜耍。拿來一個面團，一捏，一按，再拿搟面杖一搟，中間放上餡料，兩手用力向中間一捏，一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。

　　春節的時候包餃子那才叫熱鬧呢!一家人聚在一起，男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚，才開始準備包餃子的餡料和面團。包餃子正式開始時，已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個個餃子初具雛形，密密麻麻地排列著。

　　該是下餃子的時候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水，灶臺下柴火燒得正旺，風箱被拉得呼呼作響，餃子被一個個地趕下了鍋。這時，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。

　　餃子真正上桌的時候，已是晚上八點多鐘了，這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒，看著春晚，一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細語地扯著家常，一片溫馨。農村有個習俗：女人是不能上正桌吃飯的。

　　即使過了那么多次春節，也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐，忘不了餃子入口時那一刻的溫馨，忘不了春節那和睦的氣氛。

春節包餃子作文 篇4

　　今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙著調餃子餡，媽媽忙著和面，我也早早把手洗好了。

　　我坐在椅子上等著幫忙，看著媽媽和面，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽搟好了餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然后我用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多了，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子里了，我又拿了一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮里面，怎么也捏不在一起，媽媽看見了好像知道我的心里面想著什么一樣，就問，怎么了?讓媽媽看看，媽媽一看笑著說：呵呵，你把餃子皮拿反了，它怎么會粘在一起呢?媽媽又給我拿了一個餃子皮，讓我看看她是怎么包的，這次我不會再出錯了，按著媽媽的包法去包，果然成功了，我包了一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終于學會了包餃子，我高興極了。

　　晚上，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

春節包餃子作文 篇5

　　春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

　　我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。

　　奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏著，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來鼠年我是要有好運啦！”

　　在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！

春節包餃子作文 篇6

　　大家都知道春節要包餃子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我們全家一起包餃子吃

　　做調料環節開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調料就做好了。

　　接下來，就是包餃子環節了。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調料放在餃皮中間，再用手指沾點水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。

　　我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的餃子一個個都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀!

　　媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。

春節包餃子作文 篇7

　　在我國北方，春節有這樣一個習俗，每年除夕夜，家家戶戶都會包餃子，一家人圍在飯桌前，吃著餃子看春晚，象征著闔家團圓。我家也不例外，每年的餃子都是爸爸、媽媽包，我只負責吃。

　　今年我自告奮勇要幫忙，媽媽看著我躍躍欲試的眼神，只好說到：“你先系上你的小圍裙，我們一起準備材料吧！”我們準備了：面粉、溫水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。

　　第一步是和面。準備一個盆，放適量的面粉，我很小心地倒入溫水，“嘩啦……”一聲，我慌了手腳，趕快向媽媽求救：“媽媽，水放多了怎么辦呀？”媽媽說到：“那你再放一些面粉吧，注意一點點的往里放。”我小心翼翼地邊放面邊攪拌，嗯，這次得到了媽媽的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起。”我連連點頭：“好的，好的，保證完成任務。”我揉啊揉，拍呀拍，這盆面終于被我揉成了一個白白胖胖的大面團。

　　第二步是和餡。首先，把蝦仁切丁、韭菜切碎。準備一個盆先把肉餡放到盆里，加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、蔥和姜，媽媽用筷子順時針攪拌，把所有的調料和肉餡攪拌均勻。“媽媽，為什么一定要順時針攪拌呢？”我不解地問道。“其實只是向一個方向攪拌就好，這樣肉餡才會是一個肉丸，如果胡亂攪拌的話，那肉餡就是散的，口感不好。”媽媽耐心解釋道。“哦，那什么時候放蝦仁和韭菜呢？剩下的能讓我攪拌嗎？”媽媽告訴我先放蝦仁，攪好后再放韭菜，最后放入香油、雞精。按步驟做完后，奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡，“嗯，我家小玥，和的餃子餡真香啊！”爺爺也起哄道：“來來，我也聞聞，嗬，不錯，不錯，我得多吃一盤。”我的心里美滋滋的。

　　第三步就是包餃子。把面團搓成條，揪成小團備用。爸爸負責把面團搟成四周薄中間厚的餃子皮，我先看媽媽包了幾個餃子。把皮放到左手的手掌心，用小竹鏟取適量的餃子餡，右手捏住餃子皮對應的邊，往一起捏，這樣一個個元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對我來講沒有什么難度，于是拿起餃子皮要開始包，媽媽說要教教我怎么包，可是我卻得意的說，“媽媽，我都看會了，我自己能包了。”媽媽并沒有阻攔。我的第一個餃子是大長條，又包了一個扇形，還有餅形的，最讓我意想不到的是，還有張嘴露餡的。我認為我的“丑餃”要無敵了……媽媽實在看不下去了，“寶貝，你包的餃子太粗獷了，媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛吧！”我拼命的點頭“好啊，好啊！”。媽媽說：“餃子皮放在左手上，餡不能太大，否則就會露餡，也不能太少。把餡放到皮的正中間，把皮的一邊向另一邊捏，一點點的把兩邊都捏好，這是最基本的餃子，這樣捏餃子，速度不如擠餃子快，但是你是初學者，還是從捏餃子開始吧，不要急于求成！”按照媽媽的手法，我認真把皮都捏緊，讓媽媽看，媽媽認同的點點頭，“練的多了就包的好看了，所謂熟能生巧！”媽媽又給我包了小老鼠餃子，我又纏著媽媽教我，媽媽卻說下次再教我，讓我先把普通的餃子包好，再教我花樣的。

　　我們包完餃子，煮熟端上桌，春晚都開始了，我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠，一口咬下去，燙得我馬上吐了出來，“啊，燙死我了。”爺爺語重心長的說到：“心急可吃不了熱豆腐，別著急晾晾再吃。”“爺爺，為什么我們中國人春節要吃餃子呢？”爺爺說：“餃子，有著悠久的歷史，是我國的傳統美食，更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語呢！”媽媽又補充到：“餃子，餃子，你讀起來更像是什么？”“餃子，餃子……驕子，啊原來是天之驕子啊！我要多吃幾個！”一家人哄堂大笑。

　　在歡聲笑語中，我們吃餃子，看春晚，守歲，今天的餃子好像比平時更加美味呢！

春節包餃子作文 篇8

　　過年的時候怎么可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子了，如果你還不會包餃子，那趕緊跟我一起學吧!

　　包餃子要準備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!

　　包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著把多余的皮對折，捏成花瓣形，一個餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。

　　開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看，啊!餃子寶寶已經在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋，開始嘗味道。啊!太好吃了!真是功夫不負有心人啊!

　　過年包餃子，吃餃子可是我們這家家戶戶的習慣，希望新的一年美滿幸福。你學會包餃子了嗎?