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九月九日重陽節有哪些習俗

發布時間:2020-04-16

九月九日重陽節有哪些習俗

  重陽節在中國已經有兩千多年的歷史,重陽節最早可以追溯到春秋戰國時期。以下是第一范文網小編為你介紹的九月九日重陽節習俗,歡迎閱讀。

九月九日重陽節習俗

  陰歷九月初九。我國古代以九為陽,九月九日正是陰月陽日,故名“重陽”.相傳東漢時汝南人桓影,聽到費長房對他說,九月九日汝南將有大災難,趕快叫家里人縫制小代,內裝茱萸,縛在臂上,登上高山,飲菊花酒,借以避難。桓景這一天全家登山,晚上回家,果然家里的雞、狗、羊全部死掉。從此,民間就有在重陽節做茱萸代、飲菊花酒、舉行廟會、登高等風俗。因“高”與“糕”音同,所以重陽節又有吃“重陽糕”的習俗。唐代詩人王維有《九月九日憶山東兄弟》一詩:“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”記載了當時的風俗習慣。由于該詩感情真摯,至今膾炙人口。

重陽游玩地方推薦

  福建武夷山、廈門

  福建靠海,氣候溫暖,這條線路路途相距不太遠,也不累,對于那些愛喝茶的老人,可以看海景,品品茶,非常的愜意。

  杏花村里品酒賞詩

  推薦理由:“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”杏花村因杜牧這首《清明》詩而美名遠揚,無數文人騷客在此留下了他們的詩篇,歷史的車輪緩緩碾過這片充滿詩意的土地,濃厚的文化底蘊成就了杏花村“天下第一詩村”的美譽。名人、名村、名酒、名詩,讓這個地處安徽池州的小村落充滿著獨特的魅力。深秋時分,在杏花村品酒賞詩,思遠古之情、享眼前之福,一定會讓老人們有份意外之喜。

  申遺成功后看崀山

  推薦理由:日前,湖南崀山與廣東丹霞山、貴州赤水、福建泰寧、江西龍虎山、浙江江郎山正式列入世界遺產名錄,成為湖南第二個世界自然遺產地。崀山風景區面積達100平方公里,景點60多處,已開發的有6大景區,有八角寨(門票)、天一巷、辣椒峰、扶夷江、紫霞峒、八音巖等,美麗神奇的崀山以其雄、絕、險、秀、幽、奇的自然特色風光,吸引著眾人的眼球。

重陽傳統美食

  羊肉面

  “羊”與“陽”諧音,應重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以御寒。

  和豬肉、牛肉相比,羊肉肉質細嫩,蛋白質含量高,且脂肪、膽固醇含量少,很適合老人食用。想讓羊肉面口感好,羊湯的熬制很重要,一定要熬到湯白如奶,肉要爛熟更利于老人消化。注重養生的古人講究秋季進補,而羊肉是最好的進補食材,因而重陽要吃羊。

  菊花酒

  九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。《西京雜記》記述,漢高祖時,宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒,令人長壽”。南朝梁關均所撰的《續齊諧記》中也記載,“九月九日……,飲菊花酒”,這足以說明重陽飲菊花之普及。在當時,人們將菊花酒視為重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。

  古時菊花酒,是頭一年重陽節時專為第二年重陽節釀制的。九月九日這天,人們采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食之中,然后一齊用來釀酒,放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。《荊楚歲時記》載稱:“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽。”到了明清時代,人們在菊花酒中又加入多種草藥,其效更佳。制作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞等中藥。

  栗子糕

  北京的小吃中有兩樣是專在重陽節時食用的,一為花糕,一個是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥為主料制作而成的。

  它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥,并準備好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開為底層,接著鋪一層京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一層澄沙餡后,最后一份栗泥抹在最上層,上面用切成小菱角形的京糕片和細青梅絲拼成圖案,就成了上、中、下為黃色,中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時,用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。

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