衛生承諾書(精選27篇)
衛生承諾書 篇1
我叫,現任廚師長,為了進一步做好后廚食品安全和消防安全工作,確保全體職工和顧客的身體健康及生命安全,現做承諾如下:
1、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規規定從事食品生產加工和經營。
2、依法建立并執行從業人員健康檢查制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸入口食品工作的疾病的從業人員從事直接接觸入口食品工作。
3、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品原材料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。
4、保持廚房衛生的清潔、整齊,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5、定期對后廚人員開展食品安全知識及消防安全知識培訓,保證新來員工培訓后,方能上崗。
6、工作結束后確保水、電、氣處于關閉狀態,消除安全隱患。
承諾人:
20xx年x月x日
衛生承諾書 篇2
______有限公司:
本人在陽光水岸租賃107-109號門市進行汽車清洗美容,現本人保證在以后的經營過程中承諾做到以下事項:
1、不影響小區車輛正常交通秩序。
2、美容及洗車范圍只在門市內,不超過門市卷簾門。
3、不影響鄰里經營戶正常經營。
4、不造成漏水及排水堵塞。
5、沉沙淤泥及經營產生的垃圾不堆放到公共區域并及時運走,物管不負責清運。
6、損壞地面或地磚及時修復。
7、繳納經營承諾保證金5000.00元。
如本人在以后的經營過程中違反以上承諾,貴司有權扣除保證金,同時可采取斷水、電等處理措施。
承諾人::______
日期:____年____月____日
衛生承諾書 篇3
為了響應學校團總支、學生會關于“崇尚環保行為倡導綠色生活”的號召,實現創建市級綠色校園的.目標,我們班全體同學承諾:
一、承諾不在教學樓內吃零食,在食堂購買的食品(除水、飲料外)不準帶出食堂。在食堂文明就餐,飯后將餐具放到指定地點。
二、承諾不亂扔雜物,不亂拋垃圾。手中雜物丟入垃圾桶,垃圾倒入垃圾池。
三、承諾認真做好衛生值日。做好每天的衛生打掃工作,做好課間的衛生保潔。不馬虎,不偷懶,創一流衛生環境。
四、承諾遇到地面有廢紙、雜物等垃圾,主動撿起。不逃避,不怠慢,爭做衛生監督員,勸阻不衛生、不文明行為。
五、承諾愛護公物,保護衛生設施。灑掃工具用后放回原處,擺放整齊,垃圾桶按指定位置擺放,保持垃圾桶箱體干凈。
愛護環境,美化校園,從我做起,以上承諾保證說到做到!
承諾人:
20xx年x月x日
衛生承諾書 篇4
我從事廚房及點心間工作,我承諾在遵守國家及飯店有關規章制度的同時,遵守以下崗位衛生要求,如有違反將承擔相應責任。
1、遵守部門晨檢制度,有腹瀉(包括家人)及手部劃傷及時報上級;
2、按本崗位的要求,做到儀表儀容規范,個人衛生達到從業人員的標準;
3、上崗前用洗手液清潔消毒雙手后進入工作場地。
4、不在工作時間抽煙和不在禁煙區抽煙;
5、上班時間不吃零食;
6、刀具、砧板、工作臺市前消毒。
7、市后做好環境衛生并自查,包括:
①地面、臺面、灶臺、櫥柜等環境清潔,
②砧板清洗豎放;
③調料缸加蓋,
④米面干貨入袋封口離地隔墻,
⑤半成品和生冰箱清潔食品加蓋無疊放,
⑥冰箱葷素分層,冰箱無掛霜;
⑦櫥柜清潔無雜物和私人物品;
⑧定型包裝食品瓶聽裝食品有效期。
8、廚房設立葷食水槽(葷食品化凍),素食水槽(素食品化凍)和清潔水槽(清洗地拖、抹布和其他清潔工具);有專用標識;平時工作嚴格區分不混用。
9、切配和爐灶間傳遞加工后的食品原料一律使用專用器皿,與賓客餐具和冷菜專間器皿有明顯區分,不混用;
10、不加工,發售任何變質食物,有異常情況及時匯報。
11、工作場地不帶入私人物品和與工作無關的物品;
12、上廁所,接觸食品殘余物和不潔物品后要洗手。
承諾人:
20xx年x月x日
衛生承諾書 篇5
為了配合校園衛生管理工作,愛護校園環境,珍惜值日生勞動成果,確保校園全天候干凈整潔,我在此作出莊嚴的承諾:
1、認真遵守校園衛生管理制度
2、不在教室內吐痰和扔垃圾
3、不帶方便袋進校園
4、不在校園內吃口香糖、泡泡糖
5、吃帶皮帶殼的食品時不亂扔亂放
6、不把垃圾扔向窗外
7、自覺整理好自己的桌面
8、及時清洗穿臟的衣服
9、認真值日,愛護公共財物
10、隨手撿起校園內垃圾,手中雜物丟入垃圾桶,垃圾倒入垃圾池。
11、主動制止或檢舉破壞校園衛生的人和事
12、經常開窗通風,講究飲水衛生,不喝生水。
愛護環境,美化校園,從我做起,以上承諾,保證說到做到!積極創建美麗的校園環境,做文明學生。如有破壞校園環境的行為,愿意接受學校的處理,扣除班級常規管理積分,每次2分。
承諾人:
衛生承諾書 篇6
承諾單位(或個人):
法定代表人(或負責人):
為進一步加強行業自律,自覺規范餐飲服務環節食品生產經營活動,切實保障廣大人民群眾身體健康,我(單位)承諾如下:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等法律、法規和標準的規定,建立健全本單位衛生管理組織制度,增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛生安全第一責任人的意識,制定食品安全事故處置預案,對本單位的食品衛生安全負全面責任。
2、認真履行食品安全責任,明確各崗位工作職責,依法承擔相應產品的'質量責任,主動接受監督。
3、持有效餐飲服務許可證(或食品衛生許可證)并張貼或懸掛在就餐場所醒目處;從業人員持有效健康證明經衛生知識培訓合格上崗,建立從業人員健康檔案和培訓檔案。
4、建立食品及原料、食品添加劑采購索證、驗貨、登記制度。認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和商品質量是否符合法定要求。對乳及含乳制品、禽畜類制品、水產品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加劑及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重點食品及原料、食品添加劑、健康相關產品嚴把進貨查驗索證索票關,建好臺帳。不采購使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品,不濫用食品添加劑,不非法添加非食用物質,不采購、使用來路不明、私屠濫宰、注水、病死豬病害豬肉及其制品。
5、不采購使用標簽標識不全、包裝破損、超過保質期限的食品和食品添加劑;不采購使用無中文標識的進口食品及原料、食品添加劑。
6、粗加工、切配、烹調、庫房(冷菜、面點間、水吧)等用房及設施、設備齊全,正常使用。冷菜(熟食)間嚴格做到“專人、專室、專用工具用具、專用冷藏設施、專用消毒設施”;生、熟食品,原料與待加工食品、成品絕不混放,嚴防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐飲具。食品及原料貯存隔地離墻,分類擺放。
7、在許可范圍內從事餐飲服務活動,嚴格執行48小時留樣制度。
8、認真處理消費者的投訴和建議,作一個誠實守信的餐飲業經營者,積極配合衛生監督部門依法進行的監督檢查。
xx年xx月xx日
衛生承諾書 篇7
為營造安全、舒適的住宿衛生環境,更好的服務于學員,本人將履行以下承諾:
1、遵守消防法律法規,掌握基本消防技能,知會“四懂四會”:
四懂:
①懂得崗位火災的危險性;
②懂得預防火災的措施;
③懂得撲救火災的方法;
④懂得逃生疏散的方法。
四會:
①會使用消防器材;
②會報火警;
③會撲救初起火災;
④會組織疏散逃生。
2、確保電梯的正常運行,定時對電梯進行清潔。
3、確保客房和走廊照明系統的正常使用,并能熟練安全開啟與關閉;保障房間用電、用水設施設備的正常工作,并做到安全使用。
4、確保房間物品的完整,避免客人受到間接傷害。
5、確保客房房間門窗的正常使用,保證學員在入住期間人身和財產安全,如學員有遺留物品,應妥善保管、記錄并盡快與學員聯系進行認領。
6、做到布草和洗漱用品的定時更換,杯具清洗、消毒。
7、做到洗衣房內的洗衣機、烘干機、蒸汽鍋爐的正確使用,并且定期對設備進行日常檢查與維護,做到使用設備時人和設備的雙向安全。
8、做到“三不傷害”即:不傷害自己、不傷害他人、被別人傷害。確保工余時間的人身安全。
部門負責人:
承諾人:
20___年__月__日
衛生承諾書 篇8
為切實維護全校師生的合法權益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的規定,本單位鄭重做以下承諾:
一、健全學校食品安全管理機構,建立以校長為食堂食品安全第一責任人,由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組,全面負責學校食堂管理工作。
二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規、規章的規定,健全各項制度,強化內控機制,提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動,不超范圍經營。
四、嚴格按照營養餐供應要求進行加工操作,科學制定食譜,規避使用一些高風險食材,降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發現和解決食堂管理中存在的問題和困難。
五、保證食品從業人員持有效的健康培訓合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執行食品從業人員培訓計劃。
六、嚴格按照國家有關規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品,認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五專”管理,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。
七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規定禁止生產經營的食品;食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。
九、學校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規范進行操作,做到燒熟煮透。
十、制定食品安全突發事件應急處置預案。發生食物中毒或疑似食物中毒時,要在第一時間上報食品藥品監督管理局和教育局,并配合調查,主動做好善后工作,不遲報、瞞報。
十一、虛心接受家長及社會各界的監督,自覺配合食品藥品監管部門做好食品安全監管工作,對存在的食品安全問題在限期內整改到位,著力營造安全的餐飲服務環境。
承諾單位(公章):
負責人/法人代表(簽名)
時間:年月日
本承諾書一式四份,一份張貼學校食堂,一份由承諾方保存,另兩份報食品
衛生承諾書 篇9
在我院首屆手衛生宣傳周活動之際:
醫生代表:作為一名醫生,我承諾在診療工作中,嚴格執行手衛生規范,在正確的時間清潔雙手,為患者提供清潔安全的診療環節,保障醫療安全。
護士代表:作為一名護士,我承諾在護理工作中,嚴格執行手衛生規范,牢記洗手指征,認真落實手衛生標準。用我清潔的雙手為病人構建安全的醫療環境。
實習生代表:作為一名實習生,我承諾在實習工作中積極參與各種手衛生培訓與理論學習,樹立自我保護和安全服務的理念,形成自覺洗手,主動執行手衛生的良好習慣。
合:讓我們立即行動起來,共同“清潔洗手,手護健康。”
承諾人:
x年5月5日
衛生承諾書 篇10
為了確保食堂餐具、食品安全衛生,食堂的所有人員上崗前必須經過嚴格體檢,合格者才能上崗。所有加工過程都嚴格按照《食品衛生法》的有關規定進行操作。在此,我們梨河第一幼兒園食堂全部人員鄭重向衛生監督部門承諾:
一、食堂內所有員工必須持有衛生防疫站核發的健康體檢合格證方能上崗。所有員工必須搞好個人衛生。
二、食品采購固定專人負責。保證正規的采購渠道,使全體師生能夠吃上放心糧油、放心肉等食品。堅決不購進、不使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品,也絕不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的禽畜肉類及其制品等。
三、在食品加工過程中,嚴格遵守食品加工衛生要求,不加工腐爛變質食物,在加工前必須清洗干凈后方可加工,加工食物要做到精加工、細加工。
四、保證具備保障食品衛生安全的衛生設施和環境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發生。
五、嚴格遵守科學搭配、營養合理的原則,每天精心準備膳食,保證飯菜質量做到色香味俱全。
六、食堂內的設備和用具符合國家衛生管理相關的'衛生要求和安全要求。廚房設備及用具的清洗、消毒由各工作崗位負責,餐具消毒有專人負責,餐具做到每天一沖二刷三清四消毒,即:用食品清潔劑刷洗——清水沖洗——用消毒柜消毒存放,以保證餐具的安全、衛生。每天對操作間、廚房設備及餐具、周圍環境進行清洗消毒。
七、嚴格做到廚房無灰塵、垃圾、蜘蛛網、污水等。
衛生承諾書 篇11
本店鄭重承諾:
一、嚴格遵守執行《公共場所衛生管理條例》,做到誠信為本、守法經營。
二、保證衛生許可申請資料真實有效。
三、本店結構布局、功能區域劃分、空調安裝符合相關衛生要求。
四、本店做到不采購和向顧客提供過期、變質的酒水、食品。
五、本店服務人員做到先行健康體檢,取得健康合格證后持證上崗。
六、嚴格執行衛生管理制度。
七、主動接受衛生監督部門的檢查,對檢查中發現的問題及時予以糾正。
八、若違法經營造成的后果,本店愿承擔法律責任。
承諾人:_____________
日期:_____________
衛生承諾書 篇12
釜山鄉第二幼兒園:
為貫徹省政府《落實生產經營單位安全生產主體責任暫行規定》(冀政〔2006〕69號)。全體教師對全員安全工作負全面責任,認真學習《中小學幼兒安全管理辦法》等法律法規及縣局有關規定,深入開展“法人代表安全雙百日承諾”活動,并鄭重承諾如下:
一、全體教師認真執行本園安全管理責任,愛護幼兒確保校園安全,幼兒安全,按時值班。
二、做好室內外場地、設施、毛巾、水杯、桌椅等消毒工作,室內及時通風透氣。
三、密切注視幼兒身體狀況、精神面貌。檢查幼兒攜帶物品。作好晨檢及猶如缺勤追查記錄。
四、隨季節變化,關注流行病,傳染病的發生,如有疫情及時報告。
五、定期對幼兒進行安全知識、消防知識、衛生知識、禮貌等教育。
六、實施重大事件匯報制,各班教師對發生的事件除主動制止解決外,立即向領導小組匯報。
七、園內發生幼兒傷害或造成不良社會影響的安全事故,立即依法妥善處置。因未履行主體責任導致安全事故的,接受相應的經濟處罰,并承擔相應的法律責任。
違反上述承諾,接受相應的行政處罰,并承擔相應的法律責任。
衛生承諾書 篇13
為保障全體師生的健康安全,維護學校正常的教學秩序,確保飲用水安全,有效防控傳染病的發生。我單位作出如下承諾:
一、學校飲用水安全
1、嚴格執行《生活飲用水衛生標準》、《二次供水設施衛生規范》等法規要求,責成專人負責生活飲用水安全工作,加強學校飲用水的水質監測、設施消毒等管理,保證師生日常飲用水安全。
2、加強學校飲用水供水設施的管理,建立放水、清洗、消毒和檢修制度及操作規程。
3、對于提供的桶裝飲用水嚴格落實采購索證制度,飲水機定期消毒并有消毒記錄。
4、直接從事供、管水人員每年進行健康檢查,取得健康合格證明。
二、傳染病防治
1、認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》,健全傳染病防治組織機構、管理人員職責。
2、建立傳染病突發事件防控工作應急預案、嚴格落實疾病登記、傳染病疫情報告。
3、嚴格落實晨檢、因病缺課登記和預防接種證查驗各項管理制度。
4、建立傳染病消毒隔離制度,并嚴格執行,索取消毒產品衛生許可批件等相關資料。
承諾單位:(蓋章)
衛生承諾書 篇14
為了配合校園衛生管理工作,愛護校園環境,珍惜值日生勞動成果,確保校園全天候干凈整潔,我在此作出莊嚴的承諾:
1、 認真遵守校園衛生管理制度
2、 不在教室內吐痰和扔垃圾
3、 不帶方便袋進校園
4、 不在校園內吃口香糖、泡泡糖
5、 吃帶皮帶殼的食品時不亂扔亂放
6、 不把垃圾扔向窗外
7、 自覺整理好自己的'桌面
8、 及時清洗穿臟的衣服
9、 認真值日,愛護公共財物
10、 隨手撿起校園內垃圾,手中雜物丟入垃圾桶,垃圾倒入垃圾池。
11、 主動制止或檢舉破壞校園衛生的人和事
12、 經常開窗通風,講究飲水衛生,不喝生水。
愛護環境,美化校園,從我做起,以上承諾,保證說到做到!積極創建美麗的校園環境,做文明學生。如有破壞校園環境的行為,愿意接受學校的處理,扣除班級常規管理積分,每次2分。
衛生承諾書 篇15
承諾單位(或個人): 法定代表人(或負責人): 為進一步加強行業自律,自覺規范餐飲服務環節食品生產經營活動,切實保障廣大人民群眾身體健康,我(單位)承諾如下:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等法律、法規和標準的規定,建立健全本單位衛生管理組織制度,增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛生安全第一責任人的意識,制定食品安全事故處置預案,對本單位的食品衛生安全負全面責任。
2、認真履行食品安全責任,明確各崗位工作職責,依法承擔相應產品的質量責任,主動接受監督。
3、持有效餐飲服務許可證(或食品衛生許可證)并張貼或懸掛在就餐場所醒目處;從業人員持有效健康證明經衛生知識培訓合格上崗 ,建立從業人員健康檔案和培訓檔案。
4、建立食品及原料、食品添加劑采購索證、驗貨、登記制度。認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和商品質量是否符合法定要求。對乳及含乳制品、禽畜類制品、水產品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加劑及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重點食品及原料、食品添加劑、健康相關產品嚴把進貨查驗索證索票關,建好臺帳。不采購使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品,不濫用食品添加劑,不非法添加非食用物質,不采購、使用來路不明、私屠濫宰、注水、病死豬病害豬肉及其制品。
5、不采購使用標簽標識不全、包裝破損、超過保質期限的食品和食品添加劑;不采購使用無中文標識的進口食品及原料、食品添加劑。
6、粗加工、切配、烹調、庫房(冷菜、面點間、水吧)等用房及設施、設備齊全,正常使用。冷菜(熟食)間嚴格做到“專人、專室、專用工具用具、專用冷藏設施、專用消毒設施”;生、熟食品,原料與待加工食品、成品絕不混放,嚴防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐飲具。食品及原料貯存隔地離墻,分類擺放。
7、在許可范圍內從事餐飲服務活動,嚴格執行48小時留樣制度。
8、認真處理消費者的投訴和建議,作一個誠實守信的餐飲業經營者,積極配合衛生監督部門依法進行的監督檢查。
X年XX月XX日
衛生承諾書 篇16
為扎實做好環境衛生綜合整治工作,共同建設環境優美、生態良好的美好銅普,現就環境衛生綜合整治工作,公開承諾如下:
一、自覺維護房屋前后及庭院環境衛生,落實垃圾歸箱要求,不亂倒垃圾和廢棄物,并積極勸阻亂倒垃圾等損壞公共環境衛生的行為,經常保持整潔干凈。
二、確保村莊道路暢通,做到清障還路、確保通暢,不占道建設、占道堆放,不亂堆放雜物、農作物收集有序。
三、自覺維護本村(社區)區域內綠化樹木,不在樹上牽繩掛物,對損毀樹木的行為及時勸阻、制止或舉報。
四、柴堆、煤堆進院,糞堆全部清理到田間地頭,料堆堆放整齊并采取圍擋等措施;家禽家畜全部入戶圈養。
五、自覺接受上級衛生檢查組的檢查,對拒不履行責任,且給村(社區)環境管理和村容環境造成不良影響的村民(居民),將嚴格按照《城鄉環境衛生管理條例》等有關法規依法查處。
村委會(居委會)(蓋章)
承諾人:
衛生承諾書 篇17
按照《傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》等法律法規和衛生規范標準的有關規定,在維護和保障衛生安全方面我單位必須履行如下法律義務:
1、 守法經營,根據國家法律法規,本單位是衛生安全第一責任人。
2、 具備符合衛生要求的經營服務條件,認真執行接受審查與許可義務,自覺接受衛生部門的監督義務。
3、 落實消毒保潔制度,把好衛生質量關,嚴格執行多項衛生操作規程,防止交叉污染,保證顧客用品符合衛生要求義務。
4、 從業人員持有效健康培訓證明上崗,并保良好的個人衛生。
承諾單位:
承 諾 人:
日 期:
衛生承諾書 篇18
為了進一步提升商鋪及周邊環境質量,美化凈化小區環境,為廣大業主創造安全、優美、和諧的居住環境,做到既維護居民環境權益,又維護好商戶依法經營的權利,本商戶愿意如下承諾:
本人在南城麗景A-1區、A-2區(商業中心)租賃號商鋪進行汽車清洗美容,現本人保證在以后經營過程中承諾做到以下事項:
1、不影響小區車輛正常交通秩序。
2、美容及洗車范圍只在商鋪內,不在商鋪以外區域進行經營活動。
3、不影響鄰里經營戶正常經營。
4、不造成漏水及排水堵塞。
5、沉沙淤泥及經營產生的垃圾不堆放到公共區域或垃圾桶內,并及時運走。
6、損壞地面或地磚及時修復。
7、洗車美容產生的污水需過濾后才能排放到小區排水管網,以免造成排水管網堵塞。如若不過濾所造成的排水管網堵塞,小區業主委員會有權向商戶責令限期整改。未按完成整改,小區業主委員會有權做停水停電處理,因此導致的相應的法律責任將由商戶自行承擔。
若本商戶使用權發生變更,需在變更后5日內到業主委員會備案,原商戶義務告知新商戶該承諾書內容及協助業主委員會與新商戶簽署承諾書。
商鋪業主:
經營單位(人):
業主委員會:
年 月 日
衛生承諾書 篇19
本賓館場鄭重承諾:
一、嚴格遵守執行《公共場所衛生管理條例》,做到誠信為 本、守法經營。
二、保證衛生許可申請資料真實有效。
三、本店結構布局、功能區域劃分、空調安裝符合相關衛要求。
四、本店服務人員做到先行健康體檢,取得健康合格證后持證上崗。
五、嚴格執行衛生管理制度。
六、主動接受衛生監督部門的檢查,對檢查中發現的問題及時予以糾正。
八、若違法經營造成的后果,本店愿承擔法律責任。
承諾人:
日 期:
衛生承諾書 篇20
“民以食為天,食以安為先”,餐飲服務食品安全歷來是老百姓關注的熱點、難點問題。為進一步做好學校食堂食品安全管理工作,維護在校師生飲食安全,預防食品安全不良事件的發生。在此,我謹代表定陶教育各級各類學校及托幼機構對做好學校食堂食品安全工作鄭重承諾如下:
一、按照《食品安全法》的規定,認真履行食品安全“第一責任人”義務,對本單位食品安全負全責。
二、依法建立健全食品安全管理組織,設立專職食品安全管理員;制定和完善各環節食品安全制度,做到制度上墻,要求從業人員熟知并嚴格執行,經常開展自律性檢查。
三、依法建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作。
四、依法組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經營場所內外環境整潔,完善五防措施。
六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。
八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據,保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。
九、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監督管理部門報告。
十、自覺制作公示監督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監督檢查,提高服務質量,規范經營行為;積極配合市食品藥品監管部門開展量化分級管理,并定期公示量化分級結果;促進管理水平的提高,共同營造學校食堂食品安全環境。
承諾單位(公章):
20xx年5月28日
藥品監督管理局、教育局備案。
衛生承諾書 篇21
為搞好洗車場環境衛生, 洗車場承諾遵守以下7條。
1、 洗車場場地平整,污水不外溢;
2、 周邊環境要干凈、整潔,專人清掃保潔;
3、 洗車場(點)路口實行硬化處理或鋪設鋼板;
4、 洗車中不向道路或公共場地、居民住戶地排放污水,不損壞和堵塞排污設施;
5、 場地內堆放的廢料、污物及時進行清除,不亂倒堆積生活垃圾,保證道路暢通;
6、 在經營過程,隨時接受城市市容環境衛生部門的檢查,不符合環境衛生要求的立即整改;
7、 如城市規劃建設需要,無條件拆除。
不按上述以上7條內容履行職責,接受城市管理部門的處罰。
承諾單位(個人)
年 月 日
衛生承諾書 篇22
總經理:
茲收到您下達的工作指令與要求,本人已明白內容和質量要求;并謹此聲明,本人保證按工作指令中有關內容及質量要求,盡職執行。工作如果出現失誤或擅離職守,未能按總經理下達的工作指令內容要求完成,愿意接受上級給予的經濟和各種行政處罰,本人無怨無悔。
部門經理簽名:
年 月 日
憶江南酒店工作指令表
衛生承諾書 篇23
1、守法經營:根據國家法律法規,本單位是衛生安全第一責任人,對顧客消費的衛生安全負責;
2、建立并執行采購索證制度,嚴把公共用品用具采購關:做好公共用品用具的進貨驗收與登記;不購買和使用無合法來源、無檢驗合格證明及其他不符合衛生要求的客用化妝品、公共用品用具和消殺藥品;
3、落實消毒保潔制度:通風系統、二次供水設施以及公共用品用具及時清洗、徹底消毒、保持清潔;
4、把好衛生質量關:嚴格執行各項衛生操作規程,防止交叉污染;
5、從業人員持有效健康培訓證明上崗,并保持良好的個人衛生;
6、嚴格執行落實公共場所控煙措施。
7、積極配合、協助衛生部門處理突發公共衛生事件和群眾投訴案件。
承諾單位(蓋章):
承 諾 人(簽字):
日期:年月日
衛生承諾書 篇24
一、承諾不在教學樓內吃零食。
二、承諾不亂扔雜物,不亂拋垃圾。手中雜物丟入垃圾桶,垃圾倒入垃圾箱。
三、承諾認真做好衛生值日。做好每天的衛生打掃工作,做好課間的衛生保潔。不馬虎,不偷懶,創一流衛生環境。
四、承諾遇到地面有廢紙、雜物等垃圾,主動撿起。不逃避,不怠慢,爭做衛生監督員,勸阻不衛生、不文明行為。
五、承諾愛護公物,保護衛生設施。打掃工具用后放回原處,擺放整齊,垃圾桶按指定位置擺放,保持垃圾桶桶體干凈。
愛護環境,美化校園,從我做起,以上承諾保證說到做到!積極創建美麗的校園環境,體現自身素質,做優秀的實驗學子。如有破壞校園環境的.行為,愿意接受學校的處理。
承諾人簽名:____________
班主任簽字:
實驗小學
衛生承諾書 篇25
按照《傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》、《突發公共衛生事件應急條例》等法律法規和衛生規范標準的有關規定,在維護和保障衛生安全方面我單位必須履行如下法律義務:
1、具備符合衛生要求的經營服務條件,接受審查與許可的義務;
2、保證顧客用品用具符合衛生要求的義務;
3、接受衛生部門監督的義務;
4、協助處理突發公共衛生事件和群眾投訴的義務;
5、服從和執行衛生行政部門行政決定的義務。
據此,為保障消費者衛生安全,我單位鄭重承諾如下:
1、守法經營:根據國家法律法規,本單位是衛生安全第一責任人,對顧客消費的衛生安全負責;
2、建立并執行采購索證制度,嚴把公共用品用具采購關:做好公共用品用具的進貨驗收與登記;不購買和使用無合法來源、無檢驗合格證明及其他不符合衛生要求的客用化妝品、公共用品用具和消殺藥品;
3、落實消毒保潔制度:通風系統、二次供水設施以及公共用品用具及時清洗、徹底消毒、保持清潔;
4、把好衛生質量關:嚴格執行各項衛生操作規程,防止交叉污染;
5、從業人員持有效健康培訓證明上崗,并保持良好的個人衛生;
6、嚴格執行落實公共場所控煙措施。
7、積極配合、協助衛生部門處理突發公共衛生事件和群眾投訴案件。
承諾單位(蓋章):
承 諾 人(簽字):
日 期: 年 月 日
衛生承諾書 篇26
中國工商銀行重慶兩路支行:
我司(重慶豐德實業有限公司)在貴行開戶,預留銀行印鑒章“楊孝甫”,因本人保管不當,不慎遺失,特向貴行申請掛失。由于我工作變動,經公司研究決定,取消“楊孝甫”印鑒章。
特此申請。
此致
敬禮!
20xx年x月xx日
衛生承諾書 篇27
為保障師生的飲食安全,營造我校良好的用餐環境,構建誠信和諧校園、社會,本單位特向廣大師生和社會承諾:
一、場所許可經營。在食堂懸掛有效的食品衛生許可證或餐飲服務許可證,(有效期內、年審有貼標記、量化分級有等級標志)。學校商店懸掛有效的食品衛生許可證或食品流通許可證。經營場所環境整潔。
二、宣傳培訓到位。就餐場所張貼食品衛生安全承諾書和各項管理制度、食品衛生安全消費承諾書或責任狀;經營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收臺帳制度意義。食品安全知識進櫥窗、進健康教育課、進講座。
三、原料采購使用。采購原料應到證照齊全的食品生產經營單位或市場采購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無商品標簽的食用油、調味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑,使用的食品添加劑應符合衛生要求。
四、采購索取票證。建立索證索票及驗收臺帳制度。
1、索證要求:⑴同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業執照、有關許可證復印件,屬定點采購的,簽訂供貨合同(超市除外),并按上述次序裝訂;⑵生豬肉、禽肉采購除前款要求外,另須索取定點屠宰企業出倉證明和檢疫合格證復印件;⑶建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。
2、索票要求:⑴購進的食品原料須有標明供貨商字號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應的簽字的票據(發票、收款收據、白條等),要記載有品名、數量;⑵超市購進須有小票;⑶定點采購須有供貨清單(記載有供貨時間、品名、數量);⑷票據整理可按原始或復印件每天裝訂或粘貼在對應驗收臺帳登記本背面備查。
3、臺帳要求:⑴每天進貨后,憑票據進行逐一品各種進行登記、驗收,簽署驗收人名字;⑵登記欄目含品種名稱、供貨單位(具體到供貨商字號或市場攤位名稱)、數量、驗收人簽名。
4、查驗要求:索證材料、票據、驗收臺帳登記本應能隨時提供查驗。
五、食品倉庫管理。存放的食品原料應分類、上架、離墻、離地,散裝食品原料應有標簽。不得有過期食品,不得存放非食品和雜物。有防鼠設施,地上無鼠跡鼠糞。
六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟標記;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。
七、加工過程的衛生。食品原料在粗加工間或區域加工,分肉、水產品、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透,中心溫度達70℃以上,生、熟分開盛放;加工烹飪成熟后至供消費者食用不得超過2小時。
八、食品銷售過程的衛生。配餐銷售間使用前經紫外線消毒燈空氣消毒,不得存放生食品和雜物。有專用食品留樣冰箱,每餐銷售食品應留樣,保存48小時,并有記錄。
九、餐具定時消毒。有專用消毒設施、藥具,并進行餐飲具消毒并保潔。
十、人員持證上崗。上崗從業人員持有效健康證明,能提供查驗,工作衣帽穿戴整齊。
承諾單位(簽章):
承諾人(簽字):