學校餐廳服務承諾書（精選8篇）

學校餐廳服務承諾書 篇1

　　為保障全校師生員工身體健康，根據食品衛生法相關規定，結合學校相關制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：

　　一、服務態度承諾:

　　1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規范，語言要標準，態度要熱情)，禁用服務忌語，努力提高服務質量，搞好優質服務。

　　2.加強員工管理，嚴禁在校內賭博，從事非法活動。

　　3.在任何時候任何情況下，員工不得在校內發生爭吵或者打架斗毆事件。

　　4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。

　　5.在規定的營業時間內，要穿工作服，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、串崗和出現無人打飯現象的發生。

　　二、服務質量承諾：

　　1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費。

　　2.嚴把質量關，保證銷售或使用的食物無變質、過期，不合格，不銷售“三無”產品。

　　3.努力增加花色品種供應，不斷推出新菜品，調整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。

　　4.師生就餐時，菜肴出現變質或有泥沙，雜草、蟲子、頭發等，就餐師生有權要求退換，餐廳人員積極負責退換，并接受有關部門處理。

　　5、各食堂必須按規定對所有出售食品進行留樣，并標明時間、品名。專人負責記錄，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上。

　　6、嚴格按照學校規定時間營業，其余時間絕不允許學生在食堂、超市逗留。

　　學校制定的食堂開放時間：

　　早上：6:30——8:30、9:10——9:30

　　中午：12:00——14:30

　　下午：16:10——19:00

　　晚上：21:00——21:30

　　7、嚴格遵守學校相關規章制度，謝絕現金交易，不向學生銷售香煙、酒類等違禁物品。

　　以上各條，本食堂(超市)保證做到，請全體師生監督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數上加倍處罰(注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數分別為：800元、1600元、800元)。

　　承諾人：

　　時間：X年XX月XX日

學校餐廳服務承諾書 篇2

　　為切實保障人民群眾(師生)飲食安全，我店(食堂)鄭重承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務許可管理辦法》等法律法規，切實做到依法經營，誠信經營;

　　二、切實履行餐飲服務環節食品安全第一責任人職責，確保本單位的食品安全;

　　三、自覺接受并積極配合食品安全監管部門的監督管理;

　　四、認真執行各項食品安全管理制度，堅持合法購進食品原料，嚴把購進關、加工烹飪關、餐具消毒關，并做好日常記錄備查;

　　五、認真落實監管部門在日常監管中的整改意見，并將整改情況及時報告監管部門;

　　六、在經營過程中，因違反相關法律法規及相關制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和傳染病發生，由我單位承擔全部責任。

　　承諾人

　　年月日

學校餐廳服務承諾書 篇3

　　餐飲服務食品安全歷來是老百姓關注的熱點、難點問題。為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生飲食安全，預防食品安全不良事件的發生。在此，我謹代表定陶教育各級各類學校及托幼機構對做好學校食堂食品安全工作鄭重承諾如下：

　　一、按照《食品安全法》的規定，認真履行食品安全“第一責任人”義務，對本單位食品安全負全責。

　　二、依法建立健全食品安全管理組織，設立專職食品安全管理員;制定和完善各環節食品安全制度，做到制度上墻，要求從業人員熟知并嚴格執行，經常開展自律性檢查。

　　三、依法建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作。

　　四、依法組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

　　五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經營場所內外環境整潔，完善五防措施。

　　六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

　　七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質量關。

　　八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據，保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。

　　九、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發現食品原料的質量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監督管理部門報告。

　　十、自覺制作公示監督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監督檢查，提高服務質量，規范經營行為;積極配合市食品藥品監管部門開展量化分級管理，并定期公示量化分級結果;促進管理水平的提高，共同營造學校食堂食品安全環境。

　　承諾人：

　　時間：X年XX月XX日

學校餐廳服務承諾書 篇4

　　針對貴校學生食堂，我公司特作如下服務承諾：

　　1)承包期內所托管食堂達到市食品藥品監督管理局要求的服務食品安全監督動態等級評定A級標準;

　　2)對托管食堂的前后場進行裝修，提供優質的就餐環境;

　　3)堅持全心全意為師生員工服務和“三服務,三育人”的宗旨 ,愛崗敬業,向師生奉獻愛心，為學校的精神文明建設貢獻力量。

　　4)服務主動熱情，舉止文明，態度和藹，待人禮貌，文明用語，對就餐者有問必答，有難必幫，千方百計滿足就餐者的需求。

　　5)各工種統一著裝，掛牌上崗，銷售時戴口罩。儀表整潔，開飯時站立姿勢端正，精力集中，動作迅速。服務主動、熱情周到，嚴禁員工與師生發生爭吵。

　　6)嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，不售腐爛變質食品，不用手直接拿食物;保持整潔、衛生、文明的工作秩序，嚴禁在工作場所吸煙、打鬧、會客。

　　7)廣泛聽取師生對伙食工作的意見和建議，不斷改進工作，公布中心監督電話，定期公布市場價格信息。

　　8)售飯期間保證熱飯、熱菜、熱湯供應。

　　9)各餐廳要分為二次炒菜，保證上午第四節課有課同學能正常就餐。

　　10)飯菜花色品種

　　早餐：主副食花色品種30種以上。

　　中餐：副食花色品種50種以上，有免費湯供應。

　　晚餐：副食花色品種50種以上，有免費湯供應。

　　11)每周公布主、副食品及調料的市場信息，飯菜銷售計量準確，明碼標價，米飯、凈葷菜計量銷售。

　　12)遵守貴校、后勤的各項規章管理制度。

　　承諾人：

　　時間：X年XX月XX日

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學校餐廳服務承諾書 篇5

　　針對貴校學生食堂，我公司特作如下服務承諾：

　　1）承包期內所托管食堂達到市食品藥品監督管理局要求的服務食品安全監督動態等級評定A級標準；

　　2）對托管食堂的前后場盔行裝修，提供優質的就餐環境；

　　3）堅持全心全意為師生員工服務和“三服務，三育人”的宗旨，愛崗敬業，向師生奉獻愛心，為學校的精神文明建設貢獻力量。

　　4）服務主動熱情，舉止文明，態度和藹，待人禮貌，文明用語，對就餐者有問必答，有難必幫，千方百計滿足就餐者的需求。

　　5）各工種統一著裝，掛牌上崗，銷售時戴口罩。儀表整潔，開飯時站立姿勢端正，精力集中，動作迅速。服務主動、熱情周到，嚴禁員工與師生發生爭吵。

　　6）嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，不售腐爛變質食品，不用手直接拿食物；保持整潔、衛生、文明的工作秩序，嚴禁在工作場所吸煙、打鬧、會客。

　　7）廣泛聽取師生對伙食工作的意見和建議，不斷改進工作，公布中心監督電話，定期公布市場聚格信息。

　　8）售飯期間保證熱飯、熱菜、熱湯供應。

　　9）各餐廳要分為二次炒菜，保證上午第四節課有課同學能正常就餐。

　　10）飯菜花色品種

　　早餐：主副食花色品種30種以上。

　　中餐：副食花色品種50種以上，有免費湯供應。

　　晚餐：副食花色品種50種以上，有免費湯供應。

　　11）每周公布主、副食品及調料的市場信息，飯菜銷售計量準確，明碼標價，米飯、凈葷菜計量銷售。

　　12）遵守貴校、后勤的各項規章管理制度。

　　承諾人：

　　時間：X年XX月XX日

學校餐廳服務承諾書 篇6

　　一、嚴格遵守法律法規，認真依法經營、誠信經營；

　　二、認真履行餐飲服務中食品安全第一責任人的職責，確保本單位的食品安全；

　　三、自覺接受并積極配合食品安全監管部門的監督管理；

　　四是認真落實各項食品安全管理制度，堅持食品原料合法采購，嚴格控制采購、加工烹飪、餐具消毒，并做好日常記錄備查；

　　5.在日常監管中認真落實監管部門的整改意見，并及時向監管部門報告整改情況；

　　六、在經營過程中，因違反有關法律法規和相關制度要求造成食物中毒、食源性疾病和傳染病的，由我單位承擔全部責任。

　　接受者

　　年月日

　　《學校食堂服務承諾》示范第四條針對的是你們學校的學生食堂。我們公司做出以下服務承諾:

　　(1)在合同期內，所管理的食堂達到市食品藥品監督管理局要求的服務食品安全監督動態評級a級標準；

　　(2)裝修托管食堂前后庭院，提供優質就餐環境；

　　(3)堅持全心全意為師生服務；三項服務，三項教育原則；我們的宗旨是奉獻，愛老師愛學生，為我校精神文明建設做貢獻。

　　(4)服務積極熱情，舉止文明，為人和藹，待人禮貌，使用文明用語，遇到困難時回答問題，幫助就餐者，盡一切可能滿足就餐者的需求。

　　(5)各工種著裝，掛牌上崗，銷售時戴口罩。吃飯時外表干凈，站姿端正，精力集中，動作迅速。主動、熱情、周到的服務，員工嚴禁與師生爭吵。

　　(6)不賣腐爛變質的'食品，不用手直接拿食品；保持整潔、衛生、文明的工作秩序，嚴禁在工作場所吸煙、打架和會客。

　　(7)廣泛聽取師生對食品工作的意見和建議，不斷完善工作，公布中心監管電話，定期公布市場聚類信息。

　　(8)保證賣飯期間的熱飯、熱菜、熱湯的供應。

　　(9)每個餐廳要分兩次做飯，保證早上第四節課上課的同學能正常吃飯。

　　(10)食物顏色和品種

　　早餐:主副食30多個品種。

　　中餐:有免費湯的副食50多種。

　　晚餐:有50多種副食，有免費湯。

　　(11)每周公布主副食品和調味品的市場信息，準確計量膳食銷售，標識清晰，計量米飯和凈菜銷售。

　　(12)遵守學校和后勤的規章制度。

學校餐廳服務承諾書 篇7

　　為深入貫徹落實全縣教育系統創建“關注民生、服務發展”群眾最滿意學校的方案精神，遵照鎮中心校活動方案，切實加強教育行風建設，規范我校的辦學行為，保障家長及孩子的權益不受到侵害，辦好人民滿意的優質教育，特承諾如下：

　　1、認真貫徹落實《教育法》和《義務教育法》，堅持以人為本，依法治教、和諧發展，學校關注民生、服務發展承諾書。

　　2、堅持正確的`教育觀、質量觀、學生觀，積極營造崇尚師德的良好氛圍，保證學生身心健康發展。

　　3、恪守職業道德，敬業愛生，講求奉獻，尊重學生的人格，不打罵、體罰和侮辱學生，承諾書《學校關注民生、服務發展承諾書》。

　　4、認真推行校務公開制度，嚴格執行財務管理制度，為每一位任課教師做好服務工作。

　　5、嚴格執行國家教育收費政策，堅持收費公示制度。

　　6、堅決禁止教師、學校收費辦班補課現象。

　　7、規范代辦服務行為，學校代辦服務項目嚴格按縣教育局規定的要求、程序和方法執行。

　　8、認真落實政府的扶貧救困政策，外來人員子女享受同等的受教育權利。

　　9、認真對待家長和服務對象的來訪，認真答復和辦理各類咨詢、投訴，做到件件有著落，事事有結果。

　　10、自覺接受社會各界及學生、家長監督，自覺接受上級主管教育、財政、物價各部門的監督和檢查。

學校餐廳服務承諾書 篇8

　　為了保障全校師生的健康，根據《食品衛生法》的有關規定和學校的有關制度，食堂、超市向全體師生鄭重承諾如下:

　　一、服務態度承諾:

　　1.所有員工應使用文明用語和禮貌用語(標準用語、標準態度和熱情)，禁止服務禁忌，努力提高服務質量，做好優質服務。

　　2.加強人員管理，禁止學校賭博和違法活動。

　　3.任何時候、任何情況下，員工不得在學校吵架、打架。

　　4.對于老師和學生反映的問題，盡量及時解決，妥善處理。

　　5.在規定的營業時間內，穿工作服，著裝整潔，符合工作要求，不離崗、串崗、無人做飯的現象。

　　二、服務質量承諾:

　　1.所有的主副食絕對不會私自漲價，讓師生感受到實實在在的服務，享受到生動的消費。

　　2.嚴格控制質量，確保出售或使用的食品不變質、過期、不合格和不出售。三無”產品。

　　3.努力增加色彩和品種的供應，不斷推出新菜品，調整新的'花樣，積極推出不同風味和特色的菜品。

　　4.師生吃飯時，菜品變質或有泥沙、雜草、蟲子、毛發等。，餐飲師生有權要求退貨，餐廳工作人員積極負責退貨，并接受有關部門的處理。

　　5、食堂必須按規定出售所有食品，并標明時間、名稱。有專人負責記錄，每個樣品不少于100克，樣品保留時間48小時以上。

　　6.嚴格按照學校規定的時間開放。學生在剩下的時間里永遠不允許呆在食堂或超市。

　　學校食堂開放時間:

　　上午:6:30 —；—8:30、9:10 —；—九點半

　　中午:12:00 —；—下午兩點半

　　下午16:10 —；—下午七點

　　晚上:21:00 —；—晚上九點半

　　7、嚴格遵守學校的相關規章制度，謝絕現金交易，不得向學生出售香煙、酒精等違禁物品。

　　食堂(超市)保證做到以上所有，并要求全體師生監督。如有違反，愿意接受最后罰息基數加倍處罰(注:一樓、二樓食堂、超市最后罰息基數分別為:800元、1600元、800元)。

　　委托人:

　　時間: XX年XX月

　　為了保證人民(師生)的食品安全，我店(食堂)鄭重承諾: