衛生承諾書（精選31篇）

衛生承諾書 篇1

　　我叫，現任廚師長，為了進一步做好后廚食品安全和消防安全工作，確保全體職工和顧客的身體健康及生命安全，現做承諾如下：

　　1、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規規定從事食品生產加工和經營。

　　2、依法建立并執行從業人員健康檢查制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸入口食品工作的疾病的從業人員從事直接接觸入口食品工作。

　　3、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發現食品原材料的質量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。

　　4、保持廚房衛生的清潔、整齊，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

　　5、定期對后廚人員開展食品安全知識及消防安全知識培訓，保證新來員工培訓后，方能上崗。

　　6、工作結束后確保水、電、氣處于關閉狀態，消除安全隱患。

　　承諾人:

　　20xx年x月x日

衛生承諾書 篇2

　　______有限公司：

　　本人在陽光水岸租賃107-109號門市進行汽車清洗美容，現本人保證在以后的經營過程中承諾做到以下事項：

　　1、不影響小區車輛正常交通秩序。

　　2、美容及洗車范圍只在門市內，不超過門市卷簾門。

　　3、不影響鄰里經營戶正常經營。

　　4、不造成漏水及排水堵塞。

　　5、沉沙淤泥及經營產生的垃圾不堆放到公共區域并及時運走，物管不負責清運。

　　6、損壞地面或地磚及時修復。

　　7、繳納經營承諾保證金5000.00元。

　　如本人在以后的經營過程中違反以上承諾，貴司有權扣除保證金，同時可采取斷水、電等處理措施。

　　承諾人：：______

　　日期：____年____月____日

衛生承諾書 篇3

　　承諾單位(或個人)：

　　法定代表人(或負責人)：

　　為進一步加強行業自律，自覺規范餐飲服務環節食品生產經營活動，切實保障廣大人民群眾身體健康，我(單位)承諾如下：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等法律、法規和標準的規定，建立健全本單位衛生管理組織制度，增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛生安全第一責任人的意識，制定食品安全事故處置預案，對本單位的食品衛生安全負全面責任。

　　2、認真履行食品安全責任，明確各崗位工作職責，依法承擔相應產品的'質量責任，主動接受監督。

　　3、持有效餐飲服務許可證(或食品衛生許可證)并張貼或懸掛在就餐場所醒目處;從業人員持有效健康證明經衛生知識培訓合格上崗，建立從業人員健康檔案和培訓檔案。

　　4、建立食品及原料、食品添加劑采購索證、驗貨、登記制度。認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和商品質量是否符合法定要求。對乳及含乳制品、禽畜類制品、水產品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加劑及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重點食品及原料、食品添加劑、健康相關產品嚴把進貨查驗索證索票關，建好臺帳。不采購使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品，不濫用食品添加劑，不非法添加非食用物質，不采購、使用來路不明、私屠濫宰、注水、病死豬病害豬肉及其制品。

　　5、不采購使用標簽標識不全、包裝破損、超過保質期限的食品和食品添加劑;不采購使用無中文標識的進口食品及原料、食品添加劑。

　　6、粗加工、切配、烹調、庫房(冷菜、面點間、水吧)等用房及設施、設備齊全，正常使用。冷菜(熟食)間嚴格做到“專人、專室、專用工具用具、專用冷藏設施、專用消毒設施”;生、熟食品，原料與待加工食品、成品絕不混放，嚴防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐飲具。食品及原料貯存隔地離墻，分類擺放。

　　7、在許可范圍內從事餐飲服務活動，嚴格執行48小時留樣制度。

　　8、認真處理消費者的投訴和建議，作一個誠實守信的餐飲業經營者，積極配合衛生監督部門依法進行的監督檢查。

　　xx年xx月xx日

衛生承諾書 篇4

　　為了配合校園衛生管理工作，愛護校園環境，珍惜值日生勞動成果，確保校園全天候干凈整潔，我在此作出莊嚴的承諾：

　　1、認真遵守校園衛生管理制度

　　2、不在教室內吐痰和扔垃圾

　　3、不帶方便袋進校園

　　4、不在校園內吃口香糖、泡泡糖

　　5、吃帶皮帶殼的食品時不亂扔亂放

　　6、不把垃圾扔向窗外

　　7、自覺整理好自己的桌面

　　8、及時清洗穿臟的衣服

　　9、認真值日，愛護公共財物

　　10、隨手撿起校園內垃圾,手中雜物丟入垃圾桶，垃圾倒入垃圾池。

　　11、主動制止或檢舉破壞校園衛生的人和事

　　12、經常開窗通風，講究飲水衛生，不喝生水。

　　愛護環境，美化校園，從我做起，以上承諾，保證說到做到！積極創建美麗的校園環境，做文明學生。如有破壞校園環境的行為，愿意接受學校的處理，扣除班級常規管理積分，每次2分。

　　承諾人:

衛生承諾書 篇5

　　我從事廚房及點心間工作，我承諾在遵守國家及飯店有關規章制度的同時，遵守以下崗位衛生要求，如有違反將承擔相應責任。

　　1、遵守部門晨檢制度，有腹瀉（包括家人）及手部劃傷及時報上級;

　　2、按本崗位的要求，做到儀表儀容規范，個人衛生達到從業人員的標準；

　　3、上崗前用洗手液清潔消毒雙手后進入工作場地。

　　4、不在工作時間抽煙和不在禁煙區抽煙；

　　5、上班時間不吃零食；

　　6、刀具、砧板、工作臺市前消毒。

　　7、市后做好環境衛生并自查,包括:

　　①地面、臺面、灶臺、櫥柜等環境清潔，

　　②砧板清洗豎放；

　　③調料缸加蓋，

　　④米面干貨入袋封口離地隔墻，

　　⑤半成品和生冰箱清潔食品加蓋無疊放，

　　⑥冰箱葷素分層，冰箱無掛霜；

　　⑦櫥柜清潔無雜物和私人物品；

　　⑧定型包裝食品瓶聽裝食品有效期。

　　8、廚房設立葷食水槽（葷食品化凍），素食水槽（素食品化凍）和清潔水槽（清洗地拖、抹布和其他清潔工具）；有專用標識；平時工作嚴格區分不混用。

　　9、切配和爐灶間傳遞加工后的食品原料一律使用專用器皿，與賓客餐具和冷菜專間器皿有明顯區分，不混用；

　　10、不加工，發售任何變質食物，有異常情況及時匯報。

　　11、工作場地不帶入私人物品和與工作無關的物品；

　　12、上廁所，接觸食品殘余物和不潔物品后要洗手。

　　承諾人：

　　20xx年x月x日

衛生承諾書 篇6

　　為了響應學校團總支、學生會關于“崇尚環保行為倡導綠色生活”的號召，實現創建市級綠色校園的.目標，我們班全體同學承諾：

　　一、承諾不在教學樓內吃零食，在食堂購買的食品（除水、飲料外）不準帶出食堂。在食堂文明就餐，飯后將餐具放到指定地點。

　　二、承諾不亂扔雜物，不亂拋垃圾。手中雜物丟入垃圾桶，垃圾倒入垃圾池。

　　三、承諾認真做好衛生值日。做好每天的衛生打掃工作，做好課間的衛生保潔。不馬虎，不偷懶，創一流衛生環境。

　　四、承諾遇到地面有廢紙、雜物等垃圾，主動撿起。不逃避，不怠慢，爭做衛生監督員，勸阻不衛生、不文明行為。

　　五、承諾愛護公物，保護衛生設施。灑掃工具用后放回原處，擺放整齊，垃圾桶按指定位置擺放，保持垃圾桶箱體干凈。

　　愛護環境，美化校園，從我做起，以上承諾保證說到做到！

　　承諾人:

　　20xx年x月x日

衛生承諾書 篇7

　　為保證幼兒園食堂食品安全，保障廣大師生身體健康和生命安全，營造餐飲業良好的用餐環境，本單位特向社會公開承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規，牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作，嚴格執行食堂食品安全規范，杜絕發生食物中毒或食源性疾患。

　　二、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。發現有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。

　　三、保證食堂內外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

　　四、嚴格遵守食品加工制作規程，食品燒熟煮透，符合安全要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。

　　五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購和使用下列食品：

　　1、腐敗變質、油質酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。

　　2、未經獸醫檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。

　　3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品。

　　4、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。

　　5、超過保質期限的食品。

　　6、標簽不符合規定的預包裝食品

　　六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規范流程洗消餐(飲)具，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　七、發生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關監督部門調查處理，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。

　　八、本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。

　　承諾人：

　　20xx年x月x日

衛生承諾書 篇8

　　本賓館場鄭重承諾：

　　一、嚴格遵守執行《公共場所衛生管理條例》，做到誠信為 本、守法經營。

　　二、保證衛生許可申請資料真實有效。

　　三、本店結構布局、功能區域劃分、空調安裝符合相關衛要求。

　　四、本店服務人員做到先行健康體檢，取得健康合格證后持證上崗。

　　五、嚴格執行衛生管理制度。

　　六、主動接受衛生監督部門的檢查，對檢查中發現的問題及時予以糾正。

　　八、若違法經營造成的后果，本店愿承擔法律責任。

　　承諾人：

　　日 期：

衛生承諾書 篇9

　　為了響應學校關于“培養學生良好的行為習慣，爭當文明學生”的號召，實現創建市級綠色校園的目標，我們班全體同學承諾：

　　一、承諾不亂扔雜物，不亂拋垃圾。手中雜物丟入垃圾桶，垃圾倒入垃圾池。

　　二、承諾認真做好衛生值日。做好每天的衛生打掃工作，做好課間的衛生保潔。不馬虎，不偷懶，創一流衛生環境。

　　三、承諾遇到地面有廢紙、雜物等垃圾，主動撿起。不逃避，不怠慢，爭做衛生監督員，勸阻不衛生、不文明行為。

　　四、承諾愛護公物，保護衛生設施。灑掃工具用后放回原處，擺放整齊，垃圾桶按指定位置擺放，保持垃圾桶箱體干凈。

　　四、承諾不在校園內吃口香糖、瓜子。

　　五、承諾不隨地吐痰、不隨地大小便、不亂刻亂畫，養成文明清潔的良好習慣。

　　六、承諾愛護公物，愛護花草樹木，不踐踏草坪，敢于制止舉報破壞公共設施的行為。

　　七、承諾節約水電，自覺關好水龍頭，離開教室時隨手關燈。

　　八、承諾穿著大方得體、不佩戴任何飾物、不燙發染發、不留怪異發型。

　　九、承諾語言文明，不說臟話、粗話；課間文明休息、不追逐打鬧。

　　十、承諾同學之間友好相處，遇事冷靜正確處理矛盾不打架，不結交社會不良青年。 十一、承諾不吸煙、不酗酒、不賭博，不翻圍墻，遵守法規校紀和社會公德 。 十二、承諾尊敬師長，遵守課堂紀律。

　　一份承諾一份責任，在學習生活中我一定會踐行自己的承諾，讓文明成為習慣、讓禮儀伴隨我成長！請老師和同學進行監督。違者要進行勞動教育。（一式兩份，一份班級張貼，一份交環境文化處存檔）。

　　班主任簽字：

衛生承諾書 篇10

　　本人作為余家坪輸油站的一位廚師，自愿接受本場站的管理，并鄭重承諾，在工作中嚴格履行以下職責義務：

　　1、嚴格執行崗位責任制和操作規程，搞好本職工作。

　　2、負責本站所屬廚房電氣設備的正常運行，嚴禁違章作業。

　　3、制定食譜。按時開飯，確保職工正常就餐。

　　4、精益求精，增加花色品種，提高飯菜質量。

　　5、工作時，穿戴工作服，注重個人衛生。

　　6、負責本崗位固定財產的安全，保證設施及食物的完好存放。

　　7、加強與管理員和職工的聯系，搞好本單位職工的伙食質量。

　　8、熟悉本崗位存在的各種QHSE風險及其預防處置控制措施。

　　9、負責本崗位區域的衛生清潔。

　　承諾人：

　　201X年2月1日

衛生承諾書 篇11

　　申請

　　中國工商銀行重慶兩路支行：

　　我司(重慶豐德實業有限公司)在貴行開戶，預留銀行印鑒章“楊孝甫”，因本人保管不當，不慎遺失，特向貴行申請掛失。由于“楊孝甫”工作變動，經公司研究決定，取消“楊孝甫”印鑒章。同時我司承諾由此引起的一切經濟責任和債權債務與貴行無關，由我司承擔。

　　特此申請。

　　申請人：重慶豐德實業有限公司

　　日 期：

衛生承諾書 篇12

　　為扎實做好環境衛生綜合整治工作，共同建設環境優美、生態良好的麻林社區，本人就住家周邊環境衛生保持清潔，公開承諾如下：

　　1、積極配合參與社區環境衛生綜合整治工作，做到積極主動，自覺參加衛生評比，不推三阻四；

　　2、主動配合社區清潔衛生工作，做好垃圾分類、焚燒，不隨意丟棄死豬，一旦發現愿接受處罰；

　　3、養豬多的時候做好豬糞清理工作，不讓豬糞直排，污染周邊環境；

　　4、加強森林資源保護，做到植樹造林、合理采伐，不盜砍亂伐、開山造地；

　　5、家庭成員養成良好的衛生習慣，自覺遵守《村民道德規范》，做一個遵紀守法的好公民。

衛生承諾書 篇13

　　民以食為天，食以安為先。為消費者提供衛生安全的食品，是每個餐飲單位義不容辭的責任和義務。作為食品衛生責任主體，我（們）深知，食品衛生安全狀況如何，直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現。我（們）將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛生安全，在此鄭重向社會承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《江蘇省食品衛生條例》等法律、法規和標準的規定，建立健全本單位衛生管理組織及各項衛生量化分級管理制度，增強單位法定代表人（或負責人）為食品衛生安全第一責任人的意識，對本單位的食品衛生安全負全面責任。

　　2、保證從業人員持有效健康證明上崗，做好從業人員個人衛生，認真執行每日衛生檢查制度。

　　3、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生。

　　4、保證建立原料（食品）購進索證、檢查驗收、記錄制度，建好食品購銷臺賬。不購進、不使用不符合衛生標準要求的原（輔）料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。

　　5、對生產經營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證及時召回。

　　6、自覺接受社會和輿論的監督，主動接受衛生部門對本單位的食品衛生監督檢查，積極配合衛生行政部門監督食品衛生安全工作，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經營、誠信經營。

　　承諾人（法人代表或負責人）：

　　20xx年xx月xx日

衛生承諾書 篇14

　　為了給住客更好的住宿環境和衛生安全，本賓館將履行以下承諾。

　　1、甲方要經常向乙方進行安全常識方面的教育，告知員工要保護好個人人身安全和財產安全，尤其要防止人身意外傷害事故的發生。

　　2、在賓館工作或培訓期間，乙方離開工作及生活區域（請假、臨時假、休假、私自外出等）如發生意外由乙方自己承擔損失，甲方概不負責。

　　3、乙方在工作期間要時刻注意自身安全，禁止攀高和危險游戲，禁止做危險動作等，如發生人身傷害等意外完全由乙方自己負責，甲方不承擔任何責任。

　　4、甲方禁止乙方進行吸毒、打架、詐騙、勒索等違法活動，并時刻監督和引導乙方不得有上述行為，如乙方在賓館或工作時間之外，私自進行違法或動（如吸毒、打架、詐騙、勒索等）被國家司法機關追究的，由當事人本人承擔一切經濟和法律責任，甲方不承擔任何責任。

　　5、賓館倡導吸煙有害健康，工作和學習區域內禁止吸煙，確需吸煙者必須在賓館制定的地點（吸煙區）吸煙，不可隨意亂扔煙頭，并且要把煙頭徹底熄滅，避免火災的發生，如發生意外由乙方自行承擔一切經濟賠償責任和個人損失，甲方概不承擔任何責任。

　　6、在賓館工作期間，未經批準，擅自駕駛本賓館或私人車輛外出，違反交通規則，發生交通事故，造成人員傷亡者，由本人承擔一切經濟責任及法律責任，甲方不承擔任何責任。

　　7、本賓館門前各種車輛出人頻繁，員工步行或駕駛車輛出入要增強安全意識，提高警惕，放慢速度，做到安全出行。如乙方不遵守賓館的`規定，在門前發生任何意外和人身傷害，由本人自行承擔一切責任，甲方不承擔任何責任。

　　8、賓館嚴禁任何人攜帶（如管制刀具、毒品、爆炸品、易燃品等），如有違反禁令私下攜帶者，造成的責任事故，一切后果由當事人承擔經濟責任和法律責任，甲方概不承擔任何責任。

　　9、所有員工在工作和實際操作中必須嚴格執行賓館制定的工作操作規范和工作流程，如未按照賓館所指定的操作規范違規工作，造成事故損失的，一切責任由當事人承擔，賓館概不承擔任何賠償責任。

　　10、凡在賓館住宿員工要遵守宿舍管理規定，有下列情形之一而發生人身意外傷害的均有本人承擔一切后果。

　　（1）員工攀爬、坐、騎、滑樓梯護欄或建筑和設施的；

　　（2）員工將身體探出窗外的；

　　（3）員工因飲酒而發生事故的；

　　（4）在宿舍私接電線、違規使用電器的；

　　（5）尋釁滋事、打架斗毆的；

　　（6）個人有病隱瞞不報而引發人身傷害的；

　　（7）員工外出不歸或不按時歸宿，不論是否辦理請假手續，在外發生人身意外傷害的；

　　（8）因個人原因未保管好個人貴重物品（現金）而丟失的；

　　（9）員工違章違紀造成其他不良后果的；

　　11、本協議未盡事宜，可訂立補充條款，補充協議條款及附件為本協議組成部分，與本協議具有同等法律效力；

　　12、協議自雙方簽字之日起生效，本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　承諾人：

　　20___年__月__日

衛生承諾書 篇15

　　本店鄭重承諾：

　　一、嚴格遵守執行《公共場所衛生管理條例》，做到誠信為本、守法經營。

　　二、保證衛生許可申請資料真實有效。

　　三、本店結構布局、功能區域劃分、空調安裝符合相關衛生要求。

　　四、本店做到不采購和向顧客提供過期、變質的酒水、食品。

　　五、本店服務人員做到先行健康體檢，取得健康合格證后持證上崗。

　　六、嚴格執行衛生管理制度。

　　七、主動接受衛生監督部門的檢查，對檢查中發現的問題及時予以糾正。

　　八、若違法經營造成的后果，本店愿承擔法律責任。

　　承諾人：_____________

　　日期：_____________

衛生承諾書 篇16

　　尊敬的領導，各位同仁：

　　大家下午好!

　　眾所周知，疾病源于手，健康亦源于手。據統計，80%的醫院感染源于醫務人員的手，近1/3的院內感染可以通過簡單的洗手來阻斷。因此，醫務人員的`手衛生，直接關系著患者及醫務人員生命安全，直接影響到醫院醫療質量的提高。借此次我院首屆手衛生宣傳周活動之際，我代表我科全體醫務人員鄭重承諾：

　　積極參與各種手衛生培訓與理論學習，在接觸患者前后；從患者身體的不潔部位到清潔部位；在接觸患者的體液，嘔吐物，分泌物之后；在各項無菌操作前后；在接觸兩個不同的患者之間；要認真做好手衛生，嚴格執行手衛生規范，認真落實手衛生標準，用我們清潔的雙手為病人構建安全的醫療環境，讓我們立即行動起來，共同“關愛生命，手護健康。”

　　承諾人：

　　科室：

衛生承諾書 篇17

　　1、守法經營：根據國家法律法規，本單位是衛生安全第一責任人，對顧客消費的衛生安全負責；

　　2、建立并執行采購索證制度，嚴把公共用品用具采購關：做好公共用品用具的進貨驗收與登記；不購買和使用無合法來源、無檢驗合格證明及其他不符合衛生要求的客用化妝品、公共用品用具和消殺藥品；

　　3、落實消毒保潔制度：通風系統、二次供水設施以及公共用品用具及時清洗、徹底消毒、保持清潔；

　　4、把好衛生質量關：嚴格執行各項衛生操作規程，防止交叉污染；

　　5、從業人員持有效健康培訓證明上崗，并保持良好的個人衛生；

　　6、嚴格執行落實公共場所控煙措施。

　　7、積極配合、協助衛生部門處理突發公共衛生事件和群眾投訴案件。

　　承諾單位（蓋章）：

　　承 諾 人（簽字）：

　　日期：年月日

衛生承諾書 篇18

　　為了進一步提升商鋪及周邊環境質量，美化凈化小區環境，為廣大業主創造安全、優美、和諧的居住環境，做到既維護居民環境權益，又維護好商戶依法經營的權利，本商戶愿意如下承諾：

　　本人在南城麗景A-1區、A-2區(商業中心)租賃號商鋪進行汽車清洗美容，現本人保證在以后經營過程中承諾做到以下事項：

　　1、不影響小區車輛正常交通秩序。

　　2、美容及洗車范圍只在商鋪內，不在商鋪以外區域進行經營活動。

　　3、不影響鄰里經營戶正常經營。

　　4、不造成漏水及排水堵塞。

　　5、沉沙淤泥及經營產生的垃圾不堆放到公共區域或垃圾桶內，并及時運走。

　　6、損壞地面或地磚及時修復。

　　7、洗車美容產生的污水需過濾后才能排放到小區排水管網，以免造成排水管網堵塞。如若不過濾所造成的排水管網堵塞，小區業主委員會有權向商戶責令限期整改。未按完成整改，小區業主委員會有權做停水停電處理，因此導致的相應的法律責任將由商戶自行承擔。

　　若本商戶使用權發生變更，需在變更后5日內到業主委員會備案，原商戶義務告知新商戶該承諾書內容及協助業主委員會與新商戶簽署承諾書。

　　商鋪業主：

　　經營單位(人)：

　　業主委員會：

　　年 月 日

衛生承諾書 篇19

　　“民以食為天，食以安為先”，餐飲服務食品安全歷來是老百姓關注的熱點、難點問題。為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生飲食安全，預防食品安全不良事件的發生。在此，我謹代表定陶教育各級各類學校及托幼機構對做好學校食堂食品安全工作鄭重承諾如下：

　　一、按照《食品安全法》的規定，認真履行食品安全“第一責任人”義務，對本單位食品安全負全責。

　　二、依法建立健全食品安全管理組織，設立專職食品安全管理員;制定和完善各環節食品安全制度，做到制度上墻，要求從業人員熟知并嚴格執行，經常開展自律性檢查。

　　三、依法建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作。

　　四、依法組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

　　五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經營場所內外環境整潔，完善五防措施。

　　六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

　　七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質量關。

　　八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據，保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。

　　九、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發現食品原料的質量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監督管理部門報告。

　　十、自覺制作公示監督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監督檢查，提高服務質量，規范經營行為;積極配合市食品藥品監管部門開展量化分級管理，并定期公示量化分級結果;促進管理水平的提高，共同營造學校食堂食品安全環境。

　　承諾單位(公章)：

　　20xx年5月28日

　　藥品監督管理局、教育局備案。

衛生承諾書 篇20

　　釜山鄉第二幼兒園：

　　為貫徹省政府《落實生產經營單位安全生產主體責任暫行規定》 （冀政〔2006〕69號）。全體教師對全員安全工作負全面責任， 認真學習《中小學幼兒安全管理辦法》等法律法規及縣局有關規定， 深入開展“法人代表安全雙百日承諾”活動，并鄭重承諾如下：

　　一、全體教師認真執行本園安全管理責任，愛護幼兒確保校園安全， 幼兒安全，按時值班。

　　二、做好室內外場地、設施、毛巾、水杯、桌椅等消毒工作，室內 及時通風透氣。

　　三、密切注視幼兒身體狀況、精神面貌。檢查幼兒攜帶物品。作好 晨檢及猶如缺勤追查記錄。

　　四、隨季節變化，關注流行病，傳染病的發生，如有疫情及時報告。

　　五、定期對幼兒進行安全知識、消防知識、衛生知識、禮貌等教育。

　　六、實施重大事件匯報制，各班教師對發生的事件除主動制止解決 外，立即向領導小組匯報。

　　七、園內發生幼兒傷害或造成不良社會影響的安全事故，立即依法 妥善處置。因未履行主體責任導致安全事故的，接受相應的經濟處罰， 并承擔相應的法律責任。

　　違反上述承諾，接受相應的行政處罰，并承擔相應的法律責任。

　　釜山鄉第二幼兒園

衛生承諾書 篇21

　　為保障全體師生的健康安全，維護學校正常的教學秩序，確保食品和飲用水安全，有效防控傳染病的發生。我單位向薊縣教衛生局、薊縣教育局作如下承諾：

　　一、食品安全

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《學校食堂與集體用餐衛生管理規定》等相關法律、法規的規定，保證食堂持有有效的餐飲服務許可證、小賣部持有有效的食品流通許可證、相關食品從業人員持有有效的健康證，從事餐飲業經營活動，保證食品的衛生與安全。

　　2、認真履行食品衛生安全責任，落實上級食品安全文件、會議精神，主動接受上級職能部門的監督，落實上級職能部門提出的整改意見。落實食品安全自查、例會、從業人員培訓、食堂安保、學生的宣傳教育等相關規定。強化本單位法人是食品安全第一責任人的意識，健全學校食品安全管理制度，加強本單位食品安全管理。

　　3、嚴把采購驗收關，嚴格執行采購索證索票和臺賬登記制度。不采購使用有問題的禽畜肉、水產品、米面、蔬菜、調料，使用標識齊全的預包裝食用油。

　　4、嚴格加工操作過程控制，采取有效的措施防止動物性食品與植物性食品、生食品與熟食品、原料與待加工食品和成品的交叉污染，保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛生標準》的'食品添加劑。保證提供和使用消毒安全的餐具。認真落實飯菜留樣制度、餐具消毒制度、食品原料儲存制度，保證供餐食品安全。

　　5、嚴格小賣部管理，杜絕“三無”食品、過期食品或霉變食品、偽劣食品和超范圍經營現象。

　　二、生活飲用水安全

　　1、嚴格執行《生活飲用水衛生標準》、《二次供水設施衛生規范》等法規要求，責成專人負責生活飲用水安全工作，加強生活飲用水的水質監測、設施消毒等管理，保證師生日常飲用水安全。

　　2、加強生活飲用水水源、供水設施的安保措施，確保不出現人為破壞、投毒等事件。

　　3、對于師生飲用的鍋爐水出水水溫應保持在80度以上。對于特殊提供的桶裝飲用水嚴格落實采購索證制度，飲水機定期消毒并有消毒記錄。

　　三、傳染病防治

　　認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》，健全傳染病防治組織機構，管理人員職責，制定春季腸道傳染病、呼吸道傳染病傳染病防治措施應急預案，嚴格落實疾病登記、傳染病疫情報告、晨檢、因病缺課登記和預防接種證查驗各項管理制度。

　　四、事故報告和責任追究

　　如發生衛生安全事故，立即報告縣教育主管部門、縣衛生局。若發生衛生安全責任事故，愿意接受上級部門的責任追究和處理。

　　承諾單位（蓋章）：

　　法定代表人簽字：

　　20xx年3月10日

衛生承諾書 篇22

　　本人擬于華明家園開小吃店一間，主營云南米線。為確保食品衛生安全，根據《中華人民共和國食品衛生法》的規定和衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》的`要求，特做承諾如下：

　　一、嚴格按照衛生法律法規和衛生標準要求，做好員工個人衛生，實行每日衛生檢查制度，確保員工穿戴清潔的工作衣帽，頭發不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩戴飾物，男員工不留長發和胡須；操作前將手洗凈，保持手部清潔；不得在食物、餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏；入廁前脫掉工作服，出廁后必須洗手；發現有妨礙餐飲衛生安全病癥的，立即脫離工作崗位；加強內部衛生管理，確保基礎衛生設施齊全。

　　二、嚴把進貨關，堅持進貨索證制度，絕不采購“三無”食品、原（輔）料和過期變質食品，絕不采購渠道不明的畜禽肉類及其制品，不采購《食品衛生法》第九條規定禁止生產經營的食品和食品原料，建好食品購銷臺賬。

　　三、嚴格遵守食品生產加工操作規程，食品加工必須燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑；嚴格堅持飯菜

　　食品試嘗、留樣制度，食品留樣做到數量足、時間夠，嚴防群體性食物中毒事件的發生。

　　四、制定食物中毒、突發公共衛生事件應急處置預案，對提供食品可能造成人身安全重大事故時，保證及時召回，及時妥善處理突發公共衛生事件。

　　五、自覺接受社會輿論監督，積極配合衛生行政部門隊本店的食品衛生監督檢查，熱情接待消費者的咨詢和投訴，保證給消費者滿意的答復和處理。

　　若違反上述承諾，給消費者造成損失，本人自愿接受餐飲衛生監督機構的相應處罰。

　　承諾人：

　　20xx年10月12日

衛生承諾書 篇23

　　為扎實做好環境衛生綜合整治工作，共同建設環境優美、生態良好的美好銅普，現就環境衛生綜合整治工作，公開承諾如下：

　　一、自覺維護房屋前后及庭院環境衛生，落實垃圾歸箱要求，不亂倒垃圾和廢棄物，并積極勸阻亂倒垃圾等損壞公共環境衛生的行為，經常保持整潔干凈。

　　二、確保村莊道路暢通，做到清障還路、確保通暢，不占道建設、占道堆放，不亂堆放雜物、農作物收集有序。

　　三、自覺維護本村（社區）區域內綠化樹木，不在樹上牽繩掛物，對損毀樹木的行為及時勸阻、制止或舉報。

　　四、柴堆、煤堆進院，糞堆全部清理到田間地頭，料堆堆放整齊并采取圍擋等措施；家禽家畜全部入戶圈養。

　　五、自覺接受上級衛生檢查組的檢查，對拒不履行責任，且給村（社區）環境管理和村容環境造成不良影響的村民（居民），將嚴格按照《城鄉環境衛生管理條例》等有關法規依法查處。

　　村委會（居委會）（蓋章）

　　承諾人：

衛生承諾書 篇24

　　為進一步美化城市環境，履行公民應盡的義務，喜迎全區第七次精神文明建設現場經驗交流會在我旗召開，現鄭重承諾如下：

　　一、以講衛生為榮，不講衛生為恥，做好門前屋后環境衛生整治工作。

　　二、保持室內外整潔，不隨地吐痰，不隨地大小便，養成講衛生的好習慣。

　　三、不亂扔亂倒垃圾，不亂堆放雜物，不在人行巷道亂倒臟水。

　　四、不擅自在道路兩旁、門前屋后、公共場所，電桿等建筑設施上涂寫、張貼廣告、傳單等宣傳品。

　　五、規范房屋出租，管理好外來人員，對房屋承租人員的不潔行為，進行有效勸解，承擔出租房屋環境衛生連帶責任，及時進行改正。

　　六、對維修、改建房屋產出的建筑垃圾，自行及時運走并做好清掃工作。

　　七、管理好飼養的家禽及寵物，做好防疫、保潔工作。

　　八、積極配合社區衛生清掃人員做好保潔工作，不歧視、侮辱社區衛生清掃人員，自覺接受社會和鄰里監督。

　　承諾人：

　　20xx年X月X日

衛生承諾書 篇25

　　重慶巨奇的業管理有限公司：

　　本人在陽光水岸租賃107―109號門市進行汽車清洗美容，現本人保證在以后的經營過程中承諾做到以下事項： 1、 不影響小區車輛正常交通秩序。

　　2、 美容及洗車范圍只在門市內，不超過門市卷簾門。 3、 不影響鄰里經營戶正常經營。 4、 不造成漏水及排水堵塞。

　　5、 沉沙淤泥及經營產生的垃圾不堆放到公共區域并及時運走，物

　　管不負責清運。

　　6、 損壞地面或地磚及時修復。 7、 繳納經營承諾保證金5000.00元。

　　如本人在以后的經營過程中違反以上承諾，貴司有權扣除保證金，同時可采取斷水、電等處理措施。

　　承諾人：

　　日 期：

衛生承諾書 篇26

　　為進一步加強行業自律，自覺規范餐飲服務環節食品生產經營活動，切實保障廣大人民群眾身體健康，我（單位）承諾如下：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等法律、法規和標準的規定，建立健全本單位衛生管理組織制度，增強單位法定代表人（或負責人）為食品衛生安全第一責任人的意識，制定食品安全事故處置預案，對本單位的食品衛生安全負全面責任。

　　2、認真履行食品安全責任，明確各崗位工作職責，依法承擔相應產品的質量責任，主動接受監督。

　　3、持有效餐飲服務許可證（或食品衛生許可證）并張貼或懸掛在就餐場所醒目處；從業人員持有效健康證明經衛生知識培訓合格上崗，建立從業人員健康檔案和培訓檔案。

　　4、建立食品及原料、食品添加劑采購索證、驗貨、登記制度。認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和商品質量是否符合法定要求。對乳及含乳制品、禽畜類制品、水產品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加劑及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重點食品及原料、食品添加劑、健康相關產品嚴把進貨查驗索證索票關，建好臺帳。不采購使用不符合衛生標準要求的原（輔）料或食品，不濫用食品添加劑，不非法添加非食用物質，不采購、使用來路不明、私屠濫宰、注水、病死豬病害豬肉及其制品。

　　5、不采購使用標簽標識不全、包裝破損、超過保質期限的食品和食品添加劑；不采購使用無中文標識的進口食品及原料、食品添加劑。

　　6、粗加工、切配、烹調、庫房（冷菜、面點間、水吧）等用房及設施、設備齊全，正常使用。冷菜（熟食）間嚴格做到“專人、專室、專用工具用具、專用冷藏設施、專用消毒設施”；生、熟食品，原料與待加工食品、成品絕不混放，嚴防交叉污染；提供和使用消毒安全的餐飲具。食品及原料貯存隔地離墻，分類擺放。

　　7、在許可范圍內從事餐飲服務活動，嚴格執行48小時留樣制度。

　　8、認真處理消費者的投訴和建議，作一個誠實守信的餐飲業經營者，積極配合衛生監督部門依法進行的監督檢查。

　　承諾單位：

　　法定代表人：

　　20xx年xx月xx日

衛生承諾書 篇27

　　民以食為天，食以安為先。為消費者提供衛生安全的食品，是每個餐飲單位義不容辭的責任和義務。作為食品衛生責任主體，我(們)深知，食品衛生安全狀況如何，直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現。我(們)將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛生安全，在此鄭重向社會承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《江蘇省食品衛生條例》等法律、法規和標準的規定，建立健全本單位衛生管理組織及各項衛生量化分級管理制度，增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛生安全第一責任人的意識，對本單位的食品衛生安全負全面責任。

　　2、保證從業人員持有效健康證明上崗，做好從業人員個人衛生，認真執行每日衛生檢查制度。

　　3、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生。

　　4、保證建立原料(食品)購進索證、檢查驗收、記錄制度，建好食品購銷臺賬。不購進、不使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。

　　5、對生產經營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證及時召回。

　　6、自覺接受社會和輿論的監督，主動接受衛生部門對本單位的食品衛生監督檢查，積極配合衛生行政部門監督食品衛生安全工作，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經營、誠信經營。

　　X年XX月XX日

衛生承諾書 篇28

　　為保障師生的飲食安全，營造我校良好的用餐環境，構建誠信和諧校園、社會，本單位特向廣大師生和社會承諾：

　　一、場所許可經營。在食堂懸掛有效的食品衛生許可證或餐飲服務許可證，(有效期內、年審有貼標記、量化分級有等級標志)。學校商店懸掛有效的食品衛生許可證或食品流通許可證。經營場所環境整潔。

　　二、宣傳培訓到位。就餐場所張貼食品衛生安全承諾書和各項管理制度、食品衛生安全消費承諾書或責任狀;經營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收臺帳制度意義。食品安全知識進櫥窗、進健康教育課、進講座。

　　三、原料采購使用。采購原料應到證照齊全的食品生產經營單位或市場采購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無商品標簽的食用油、調味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應符合衛生要求。

　　四、采購索取票證。建立索證索票及驗收臺帳制度。

　　1、索證要求：⑴同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業執照、有關許可證復印件，屬定點采購的，簽訂供貨合同(超市除外)，并按上述次序裝訂;⑵生豬肉、禽肉采購除前款要求外，另須索取定點屠宰企業出倉證明和檢疫合格證復印件;⑶建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。

　　2、索票要求：⑴購進的食品原料須有標明供貨商字號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應的簽字的票據(發票、收款收據、白條等)，要記載有品名、數量;⑵超市購進須有小票;⑶定點采購須有供貨清單(記載有供貨時間、品名、數量);⑷票據整理可按原始或復印件每天裝訂或粘貼在對應驗收臺帳登記本背面備查。

　　3、臺帳要求：⑴每天進貨后，憑票據進行逐一品各種進行登記、驗收，簽署驗收人名字;⑵登記欄目含品種名稱、供貨單位(具體到供貨商字號或市場攤位名稱)、數量、驗收人簽名。

　　4、查驗要求：索證材料、票據、驗收臺帳登記本應能隨時提供查驗。

　　五、食品倉庫管理。存放的食品原料應分類、上架、離墻、離地，散裝食品原料應有標簽。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設施，地上無鼠跡鼠糞。

　　六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟標記;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。

　　七、加工過程的衛生。食品原料在粗加工間或區域加工，分肉、水產品、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透，中心溫度達70℃以上，生、熟分開盛放;加工烹飪成熟后至供消費者食用不得超過2小時。

　　八、食品銷售過程的衛生。配餐銷售間使用前經紫外線消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物。有專用食品留樣冰箱，每餐銷售食品應留樣，保存48小時，并有記錄。

　　九、餐具定時消毒。有專用消毒設施、藥具，并進行餐飲具消毒并保潔。

　　十、人員持證上崗。上崗從業人員持有效健康證明，能提供查驗，工作衣帽穿戴整齊。

　　承諾單位(簽章)：

　　承諾人(簽字)：

衛生承諾書 篇29

　　承諾單位(或個人)： 法定代表人(或負責人)： 為進一步加強行業自律，自覺規范餐飲服務環節食品生產經營活動，切實保障廣大人民群眾身體健康，我(單位)承諾如下：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等法律、法規和標準的規定，建立健全本單位衛生管理組織制度，增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛生安全第一責任人的意識，制定食品安全事故處置預案，對本單位的食品衛生安全負全面責任。

　　2、認真履行食品安全責任，明確各崗位工作職責，依法承擔相應產品的質量責任，主動接受監督。

　　3、持有效餐飲服務許可證(或食品衛生許可證)并張貼或懸掛在就餐場所醒目處;從業人員持有效健康證明經衛生知識培訓合格上崗 ，建立從業人員健康檔案和培訓檔案。

　　4、建立食品及原料、食品添加劑采購索證、驗貨、登記制度。認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和商品質量是否符合法定要求。對乳及含乳制品、禽畜類制品、水產品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加劑及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重點食品及原料、食品添加劑、健康相關產品嚴把進貨查驗索證索票關，建好臺帳。不采購使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品，不濫用食品添加劑，不非法添加非食用物質，不采購、使用來路不明、私屠濫宰、注水、病死豬病害豬肉及其制品。

　　5、不采購使用標簽標識不全、包裝破損、超過保質期限的食品和食品添加劑;不采購使用無中文標識的進口食品及原料、食品添加劑。

　　6、粗加工、切配、烹調、庫房(冷菜、面點間、水吧)等用房及設施、設備齊全，正常使用。冷菜(熟食)間嚴格做到“專人、專室、專用工具用具、專用冷藏設施、專用消毒設施”;生、熟食品，原料與待加工食品、成品絕不混放，嚴防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐飲具。食品及原料貯存隔地離墻，分類擺放。

　　7、在許可范圍內從事餐飲服務活動，嚴格執行48小時留樣制度。

　　8、認真處理消費者的投訴和建議，作一個誠實守信的餐飲業經營者，積極配合衛生監督部門依法進行的監督檢查。

　　X年XX月XX日

衛生承諾書 篇30

　　本人汪新宏，男，任城市管理股股長。根據城管局統一部署和要求，結合股室自身工作實際，特此承諾：

　　工作職責：

　　1、負責城市市容市貌、環境衛生工作，擬定城市市容市貌管理標準，指導協調、監督檢查有關部門落實，指導鎮住建分局有關市容環境衛生管理。

　　2、擬定環境衛生管理規劃，負責環衛企業資質管理和垃圾處理場(站)建設管理;負責城區道路臨時占用審批管理工作。

　　3、負責城市街道臨時停車場、洗車場(點)設置管理。

　　4、負責編制縣級城市管理工作年度資金計劃并組織實施。

　　5、參與環境設施規劃、建設、管理和監督維護以及衛生城市創建、文明城市創建等工作。

　　6、受理城市管理舉報投訴，定期發城市管理通報。 針對以上工作本人作如下承諾：

　　1、遵守國家法律法規和本局各項規章制度。

　　2、協助分管副局長開展工作。

　　3、具體落實本股室各項工作，做好與局其他股室的溝通協調配合工作。

　　4、落實局領導交辦的其他工作任務。

　　承諾人：

　　年月日

衛生承諾書 篇31

　　為切實維護全校師生的合法權益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的規定,本單位鄭重做以下承諾:

　　一、健全學校食品安全管理機構，建立以校長為食堂食品安全第一責任人，由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組，全面負責學校食堂管理工作。

　　二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規、規章的規定，健全各項制度，強化內控機制，提高管理水平。

　　三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動，不超范圍經營。

　　四、嚴格按照營養餐供應要求進行加工操作，科學制定食譜，規避使用一些高風險食材，降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決食堂管理中存在的問題和困難。

　　五、保證食品從業人員持有效的健康培訓合格證明，實行每日晨檢制度，對患有“五病”的從業人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執行食品從業人員培訓計劃。

　　六、嚴格按照國家有關規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五專”管理，不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。

　　七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。

　　八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規定禁止生產經營的食品;食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

　　九、學校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規范進行操作，做到燒熟煮透。

　　十、制定食品安全突發事件應急處置預案。發生食物中毒或疑似食物中毒時，要在第一時間上報食品藥品監督管理局和教育局，并配合調查，主動做好善后工作，不遲報、瞞報。

　　十一、虛心接受家長及社會各界的監督，自覺配合食品藥品監管部門做好食品安全監管工作，對存在的食品安全問題在限期內整改到位，著力營造安全的餐飲服務環境。

　　承諾單位(公章):

　　負責人/法人代表(簽名)

　　時間：年月日

　　本承諾書一式四份，一份張貼學校食堂，一份由承諾方保存，另兩份報食品