實(shí)用的食品承諾書（精選3篇）
實(shí)用的食品承諾書 篇1
為加強(qiáng)幼兒園餐飲食品安全管理，確保師幼身體健康及生命安全，作如下承諾：
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及幼兒園食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員，幼兒園園長是幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學(xué)、有序的處置；并將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理。
三、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。幼兒園食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的`洗刷和消毒。
七、保證食品安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉?fàn)�、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料；四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。
八、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立幼兒園食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護(hù)好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
本承諾書一式二份，一份存檔，一份張貼餐廳醒目處！
實(shí)用的食品承諾書 篇2
同學(xué)們，你們經(jīng)常吃零食嗎？你了解看似好吃且便宜的零食背后隱藏著什么樣的危險嗎？食品安全，是我們生命的健康之源。講究食品衛(wèi)生，安全消費(fèi)食品更是我們大家的'共同心愿。一些小商攤充滿了三無食品和垃圾食品，這些三無食品和垃圾食品不但沒有營養(yǎng)，還會對我們的身體造成巨大傷害，嚴(yán)重危害我們的健康和生命，有的地方甚至引發(fā)中毒乃至死亡案件。
三無食品和垃圾食品一般是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠名稱。也有說法是：一無生產(chǎn)廠名,二無生產(chǎn)廠址,三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。
1、三無食品和垃圾食品，多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品。三無食品和垃圾食品是最不安全食品。為了加重口味，這些食品添加香精、糖精、色素等損害人體肝、胃等器官。如果大量食用這些食品，還容易致癌。
卡片、玩具與食品混合包裝，造成了食品的二次污染。
2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標(biāo)超標(biāo)，還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì)，食用會導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。
3、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃，在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過量會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
4、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標(biāo)，不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)，這些食品大多是一些小作坊生產(chǎn)的，在衛(wèi)生和質(zhì)量方面很難保證。
5.像笑笑、脆骨、饞嘴貓之類的三無食品和垃圾食品里的油是用地溝油做的，也就是說，都是人們用過的油，那些都是很臟的。
6、攤點(diǎn)擺放在我們學(xué)校的門口或者街邊上，造成了校門口道路的擁擠，交通安全也得不到保障,給我們的學(xué)習(xí)生活帶來了許多安全隱患。
同學(xué)們，為了我們的身體健康，我們一起共同承諾：
一、樹立食品衛(wèi)生安全觀念，不購買、食用三無食品和垃圾食品。
二、尊重家長勞動，不向家長亂要錢，不亂花錢。
三、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)良好衛(wèi)生的習(xí)慣。
四、愛護(hù)學(xué)校環(huán)境，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。
讓我們發(fā)出宣言------拒絕垃圾食品，做健康文明學(xué)生！
承諾人：
日期：
實(shí)用的食品承諾書 篇3
主任、各位副主任、各位委員：
為了進(jìn)一步增強(qiáng)制度的執(zhí)行力，切實(shí)提高行政效能，市委決定把原衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督局的行政職能合并，成立衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理局。我作為擬任局長，感到責(zé)任重大，在此，我謹(jǐn)作如下承諾：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，切實(shí)提高制度的執(zhí)行力。
衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督局任務(wù)很重，作為局長，要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，著力提高理論素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力，同時要建立學(xué)習(xí)型單位、學(xué)習(xí)型系統(tǒng)，形成推進(jìn)工作的強(qiáng)大合力，切實(shí)提高對制度的執(zhí)行力。
二、堅持依法行政，加強(qiáng)科學(xué)管理。
衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督部門，涉及到的法律、法規(guī)、條例和規(guī)章較多，行政審批、行政許可、執(zhí)法監(jiān)督的對象較廣，作為局長，要有較強(qiáng)的法制觀念和依法行政的能力，要建立起依法行政、按制度辦事的長效機(jī)制，要合理地確定系統(tǒng)內(nèi)各單位的職責(zé)及其相互協(xié)調(diào)配合機(jī)制，加強(qiáng)管理、科學(xué)管理，積極穩(wěn)妥地解決發(fā)展中的矛盾和問題，推進(jìn)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督工作健康持續(xù)發(fā)展。
三、探索和創(chuàng)新，努力完成醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革各項(xiàng)任務(wù)。
“醫(yī)改”是世界性難題，當(dāng)前和今后的任務(wù)都很艱巨，所謂艱巨，既有改革任務(wù)本身的原因，也有歷史遺留問題的障礙，還有因改革觸及到某些人的“利益”而帶來的阻力。但是，我充分相信，我們一班人堅持積極探索和創(chuàng)新，始終保持奮發(fā)有為的精神狀態(tài)，一定能夠完成“醫(yī)改”任務(wù)，讓人民群眾共享改革成果。
四、清白做人，廉潔從政。
衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督的職責(zé)關(guān)乎民生，與城鄉(xiāng)居民的身體健康，甚至生命安全息息相關(guān)。管理者理應(yīng)德才兼?zhèn)洹⑵沸械谝弧Ｎ覍⑶迩灏装鬃鋈耍疂嵶月桑冀K銘記“其身正，不令而行;其身不正，雖令不從”的千古遺訓(xùn)。
醫(yī)藥衛(wèi)生和食品安全工作，雖然基礎(chǔ)薄弱，欠帳較多，但我堅信，有市委、政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，有人大、政協(xié)的關(guān)心、關(guān)注、支持和監(jiān)督，我們一定能夠不負(fù)人民所托，奮力推進(jìn)衛(wèi)生和食品藥品安全工作又好又快發(fā)展。