承包餐飲方面供應商合同（精選3篇）
承包餐飲方面供應商合同 篇1
需方：(以下簡稱甲方)
乙方：____________餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)
根據我國相關法律規定，雙方本著公平合作互利互惠之原則，經友好協商，就乙方承包甲方員工食堂達成如下協議：
一、經營方式：
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電及燃料的供應和乙方廚工的住宿。
2、甲方負責廚房設備的維護，若財產發生人為破壞，乙方照價賠償。
3、乙方自行采購、加工、自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務：
1、甲方權利及義務：
(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
(2)甲方對乙方飯菜質量、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。
(3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
如乙方員工有不良現象發生，甲方應提出警告和處罰。
(4)在日常工作當中，由于乙方的疏忽造成開餐延誤過久，甲方則有權對乙方做出經濟處罰。
(5)甲方應在乙方進駐食堂半個月內，每天提前把就餐人數報于乙方，以供乙方備餐。
2、乙方的權利義務：
(1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事安排、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
(3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
風險提示：
實際上，商品缺少國家強制性標準的情況非常普遍。
一定要寫上具體的質量標準，而不能直接寫“按照國家強制性標準”，避免發生質量糾紛時“沒有規矩”;
在供方為外商的情況下，更應該明確約定質量標準，因為我國國家的強制性標準(如果有)僅約束國內企業，對外商并無直接約束力。
在這種情況寫上適用國家強制性標準，將無法確定是哪個國家的標準，從而導致此約定不明，等于沒有約定。
(4)餐后認真清洗食具并做好消毒工作，食堂內部、用餐大廳保持清潔衛生。
經常清理食堂內外水池，下水道，確保暢通。
經常清理灶臺及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
乙方工作人員在工作期間若發生一切事故，乙方付全部責任，與甲方無關。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)乙方按時開餐，不得隨意耽誤開餐時間。
(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
(9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
不得隨意出入甲方車間和辦公區域，如有違反者，甲方可按甲方的規章制度處罰。
三、伙食標準：(以下餐標，不含稅金)
風險提示：
要求商家在訂購合同上注明產品的品牌、型號、單價、數量，品牌型號必須是標準用名，不能產生歧義，前后名稱必須保持一致;
在標注產品的數量時，最好將產品的平米數和片數都標注清楚，方便驗貨時核對產品的數量。
另外，標的物必須是合法物品，違法則合同無效。
1、早餐______元
2、中餐_____元_____葷_____素_____湯
3、晚餐_____元_____葷_____素_____湯
四、開餐時間：______
早餐：
中餐：
晚餐：
五、結算方式：
乙方先墊付甲方一個月伙食費，雙方于次月頭5個工作日內進行餐費核算，甲方應在核算后3個工作日之內，以現金或電匯的方式一次性付清給乙方，不得拖欠。
六、合同期限：
合同期限為______年。
其中第一個月為，試用期滿后若雙方無異議則進入正式合同期。
______年______月______日至______年______月______日。
七、條例：
合同期滿一個月前，若甲方有意終止合作關系，須提前20天通知乙方;
乙方有意終止合同須提前30天通知甲方。
八、違約責任：
風險提示：
違約責任必須約定清楚。
若是沒有約定，發生需方貨款遲延支付、差額支付等情況，就很難追究其違約責任，風險又要飆升。
注意，的數額太高，可能會有被機構或法院變更的風險，但也不能太低，否則無法產生約束。
這種情況建議還是咨詢律師。
1、甲方員工就餐后有食物中毒事件，經醫院確診為食用乙方飯菜且非因食用者個人因素所引起的，乙方負全部責任。
甲方可隨時終止合同。
2、甲方乙方伙食費達30天，經乙方多次催要無果后，乙方有權終止合同。
3、一方無故隨意終止合同的,須賠償對方最后一個月餐費的20%。
九、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方蓋章簽字后生效。
十、其他：
若市場價格普遍上漲，漲幅在15%以上的(以簽訂合同時價格為標準)則乙方有權提出適當調高伙食標準的要求經甲方同意后裁決，從而不致影響飯菜質量。
2、未盡事宜，雙方協商解決。
甲方蓋章：
代表人簽字：
______年______月______日
乙方蓋章：
代表人簽字：
______年______月______日
承包餐飲方面供應商合同 篇2
甲方：
法定代表人：
住所地：
電話：
乙方：
法定代表人：
住所地：
電話：
本餐廳承包經營合同書由上述各方于_________年____月____日在____市訂立：
經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于________市____路____號，面積共____平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條 承包期限
乙方承包經營期限為：自________年____月____日至________年____月____日。
第三條 價金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣××元，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后內退還。
2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣____元，交納的時間為：每月____日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條 乙方的權利義務
1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)
8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條 違約責任
1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金××元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金，超過××日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前××個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金。
第七條 保密責任
任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。
第八條 合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條 補充與變更
本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條 爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條 生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條 其他
本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關法律手續。
甲方：_______________________________________ 乙方：________________________________________
法定代表人(或授權代表)：__________________ 法定代表人(或授權代表)：________________
承包餐飲方面供應商合同 篇3
甲方：
乙方：
甲、乙雙方就乙方承包甲方飯堂一事經友好協商達成一致，并簽訂本合同，共同遵守。
一、用餐標準：
早餐：
中餐：
晚餐：
夜宵：
二、價格
早餐中餐晚餐夜宵
三、甲方的權利和義務：
1、甲方提供職工食堂經營場所及所需設備、餐具，并負責設備的維修。
2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。
3、甲方根據其生產經營需要，每天應將員工就餐人數（±5%）提前交乙方安排，若有變動，甲方應提前四小時通知乙方。
4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
5、甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應遵守廚房衛生管理規范。
6、甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，應及時通知整改，如乙方一意孤行，屢教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。
四、乙方的權利和義務：
1、如甲方需要，乙方可代為辦理《衛生許可證》及相關手續（甲方協助提供有關資料），乙方負責甲方食堂的經營及管理，按雙方約定的標準和價格向甲方提供供餐服務。
2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業工作人員，并配備一名隨時和甲方管理人員進行協調和聯系的負責人，保證供需雙方的隨時溝通。
3、乙方在經營食堂期間，應遵守甲方廠區安全及衛生制度，乙方應妥善維護和使用甲方設施，如發生故意損壞，則加倍賠償。
4、乙方應嚴格按照《廣東省食品衛生管理實施辦法》的規定進行管理，確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒，經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。
5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐時，乙方員工需注意個人衛生，講文明，講禮貌，保質保量，按供餐標準提供服務。
6、乙方在采購原材料時，不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等，采購過程中盡量選擇長期固定的供應商，并索取相關衛生許可證及產品檢驗合格證。
7、乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的`情況，應當履行保密義務。
8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單，如臨時有變動，需提前兩個小時以上出通知并申明原因。
9、乙方必須虛心接受甲方意見，并根據甲方意見隨時整改。
10、乙方保證廚房的衛生和負責餐廳的衛生，保持食堂的干凈整潔。
11、乙方每月派食品衛生檢查小組根據食品衛生法的要求對廚房進行衛生檢查，對不符合規范的地方進行及時的整改。
12、乙方應加強食物營養，合理調配食物。
13、乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故由乙方負責。
14、乙方必須對工作人員進行安全培訓，由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。
15、乙方需建立食堂衛生管理制度和各崗位衛生規范，并要求員工嚴格執行。
五、結算方式
每月5號之前，由乙方將上月用餐人數統計后與甲方負責人員進行核對，經核對無誤后乙方開具有效發票給甲方（發票稅金另議）,甲方收到發票后一周內轉帳或支票支付給乙方。
六、其它事項
1、如因市場原因導致各種原料價格波動過大（綜合波動幅度為20%以上），雙方可協商進行用餐標準或價格的適當調整。
2、在合作期間，如甲方對乙方工作不滿意，可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同，需提前一個月書面通知甲方。
七、此合同一式兩份，雙方各執一份。
甲方（蓋章）：
負責人：
日期：
乙方：（蓋章）
負責人：
日期：