酒店餐廳承包合同（通用3篇）
酒店餐廳承包合同 篇1
甲方：_________________
法定代表人：_________________
住所地：_________________
電話：_________________
乙方：_________________
法定代表人：_________________
住所地：_________________
電話：_________________
本餐廳承包經營合同書由上述各方于__________年__________月__________日在__________市訂立：_________________
經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行：_________________
第一條合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于__________市__________路__________號,面積共__________平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條承包期限
乙方承包經營期限為：_________________自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。
第三條價金及支付
1、押金：_________________乙方向甲方繳納押金人民幣__________元,承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后__________內退還。
2、承包費：_________________乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣__________元,交納的時間為：_________________每月__________日前交納當月租金。
3、其他費用：_________________乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：_________________第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
甲方：______________________
乙方：______________________
時間：______________________
酒店餐廳承包合同 篇2
甲方：_________________
法定代表人：_________________
住所地：_________________
電話：_________________
乙方：_________________
法定代表人：_________________
住所地：_________________
電話：_________________
本餐廳承包經營合同書由上述各方于__________年__________月__________日在__________市訂立：
經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于__________市__________路__________號,面積共__________平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條承包期限
乙方承包經營期限為：_________________自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。
第三條價金及支付
1、押金：_________________乙方向甲方繳納押金人民幣__________元,承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后__________內退還。
2、承包費：_________________乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣__________元,交納的時間為：_________________每月__________日前交納當月租金。
3、其他費用：_________________乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：_________________第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
甲方： ___________
乙方： ___________
____ 年 _____ 月 _____ 日
酒店餐廳承包合同 篇3
甲方：________________
乙方：________________
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚餐)。在確保上述就餐正常供應后，可兼營小炒、外賣。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
人員：酒店員工
早餐： 7：00-8：00 標準： 2元/人
中餐：12：00-13：30 標準： 4元/人
晚餐：5：30-7：00 標準： 4元/人
四、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地，辦公樓三樓板房左手邊第一間作為廚房，第二間作為員工餐廳。和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3.承包期內，甲方負責分攤水電、燃氣費300元/月，超出費用由乙方負責。
4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5.乙方須交納設施設備以及場地押金5000元到甲方財務，合同終止后，交還甲方相關的硬件設施，甲方全額退還給乙方。
6.如乙方要占用甲方承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務
(一)甲方權利與義務
1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作
2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。
3.甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
6.甲方為乙方2名員工提供宿舍一間，并每年和酒店員工一起購買意外傷害保險。
(二)乙方權利與義務
1.乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地，違者按甲方的規章制度處理。
6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。
12.經營期間，乙方須本著甲方的員工就餐“按時、吃飽、吃好”的原則出品。
六、結算方式
甲方以乙方提供的正規收據為財務結算憑證，按15天為周期以現金支付方式結算。
七、違約責任
1.經營期間，乙方不得擅自中斷合同，乙方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前三十天以書面形式通知甲方。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
八、仲裁
1、甲方享有本合同的最終解釋權
2、如果乙方的衛生、出品未達到甲方標準，甲方有權提前終止合同，押金不計息退還乙方。
本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
甲方：__________________ 乙方：________________ 法人代表：______________ 法人代表：______________ 時間：_____年___月____日 時間：_____年___月____日