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員工食堂飯?zhí)贸邪贤?篇1
甲方：_____________________
乙方：_____________________公司
根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協(xié)商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下協(xié)議：
一、承包項目：甲方的員工食堂
二、承包方式
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請并呈報甲方，經甲方核準后，由甲方負責購買。
2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。
3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。
三、雙方的權利及義務
(一)甲方的權利與義務
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫(yī)院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)乙方的權利與義務
1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切后果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務，文明服務，嚴格把好菜肴的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。
8、國家監(jiān)督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單復印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法：月結_______天(當月底結算總金額，次月底付款)
五、違約責任
1、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
2、本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由_______人民法院裁決。
六、本合同雙方簽章后生效，合同正本一式_______份，甲乙雙方各執(zhí)_______份。
甲方：______________乙方：______________
法定代表人：________法定代表人：______
地址：______________地址：______________
簽約代表：__________簽約代表：_________
______年____月____日______年____月____日
員工食堂飯?zhí)贸邪贤?篇2
甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理，經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同雙方：
發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)
承包方：__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬禍蕚滹埐朔萘俊?/p>
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權限：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
最新飯?zhí)贸邪?a href="http://www.letgol.com/fanwen/hetongfanwen/">合同范本5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生，經得起上級部門檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業(yè)務只限于飲食服務 方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限：
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。
4如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
甲方代表[簽名]：________乙方代表[簽名]：_________
單位[蓋章]：____________ 單位[蓋章]：_____________
電話：__________________ 電話：__________________
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
員工食堂飯?zhí)贸邪贤?篇3
發(fā)包方：x(以下簡稱甲方)
承包方：x飲食服務有限公司(以下簡稱乙方)
甲乙雙方本著服務工廠員工，保障生產正常運行的宗旨，經友好協(xié)商，簽訂本承包合同。
一、 承包范圍
承包范圍：職工食堂(含生產區(qū)食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。
二、 經營模式
所有食品均以成本價銷售，甲方向乙方支付勞務費，甲乙雙方實行雙向監(jiān)督。
三、 勞務結算
1. 銷售價格
乙方確定，接受甲方的監(jiān)督和指導。
2. 勞務費的核算
1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費，當月結清。
2) 勞務費的計取，先經食堂會計核算、制表，經甲乙雙方食堂負責人簽字認可后，報甲方相關部門，于次月10日前由財務辦理付款手續(xù)。
3) 乙方出售未經加工的食品飲料等，不計入銷售額。
4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內，費用由甲方承擔，超過部分由乙方承擔。
5) 每半年對核算辦法進行復核，如果勞務費的提取計算辦法不合適，甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。
四、 合同期限。
1. 本合同期限為一年，自 20x年 9月10 日至 20x年9月 9 日止。
2. 本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包，雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續(xù)承包，最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、 甲方的權利和義務
1. 無償提供食堂的場所、設備、設施，并提供各種易耗品，造冊登記，合同終止前如數收回。
2. 負責食堂設備、設施的日常維修。
3. 負責提供水、電、氣及燃料，并保證正常供應。
4. 甲方提供貨車一輛，用于采購物資。
5. 負責提供居住用房，免收房租，應據實核收物業(yè)管理費、水電等費用。
6. 甲方工會是乙方的業(yè)務歸口管理部門，對乙方經營的全過程有指導、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執(zhí)行代表，負責對乙方的日常管理進行監(jiān)督、檢查、考核。
7. 甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員，進行物資采購。
8. 甲方派出會計兼保管，負責日常賬務核算，物資保管。
9. 甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務。
10. 甲方就餐信息應及時同乙方溝通，甲方如有任何就餐時間上的變動，應以書面形式通知乙方管理人員，如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。
11. 甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。
12. 每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品，協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續(xù)，并承擔其費用。
13. 甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衛(wèi)生狀況。
六、 乙方權利與義務
1. 對甲方提供的場所、設備、設施及各類易耗品享有使用權，并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數量如數歸還，并保證完好。
2. 乙方承包范圍內的工作，可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進行物資采購，嚴格做到貨比三家，把好質量關，如有違反有關規(guī)定及徇私舞弊行為一經查實處以罰款后開除。甲方管理人員有權對乙方的采購員進行監(jiān)督。
3. 對甲方違反有關規(guī)定行為者，有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。
4. 所有食品均按成本價銷售，食品價格公布上墻，虧損率應控制在3%以內，全年累計虧損不得超過1500.00元，若虧損超過1500.00元，超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里，每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內，盈余部分只能用于提高飯菜質量，不得挪作它用。
5. 必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐，若因就餐原因而影響生產，視情節(jié)輕重扣罰當月勞務費1%-5%。就餐職工滿意率應達到80%，在低于75%扣乙方勞務收入1%;若低于70%，扣勞務收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權解除乙方合同。
6. 嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度，并接受甲方及地方有關部門的檢查，若因檢查不合格，所處各項罰款自負。
7. 承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。
8. 不得面向社會經營，經營中不允許收取現金，若有違反處以乙方實際收現金金額的20倍罰款，若用食堂的食品(物資)送人，處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。
9. 所有食品必須符合國家衛(wèi)生標準。
10. 所有聘用人員須持有健康證上崗，同時必須符合勞動法的有關規(guī)定，且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民，并出具當地公安機關有效證明，報甲方備案。
11. 乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。
12. 乙方不準帶未成年人進入甲方工作區(qū)內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時，應事先向甲方說明，甲方同意后，按甲方職工的家屬一樣，買票就餐。
七、 計算公式
銷售額(R) =總銷售額-未經加工的食品飲料等
成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C
盈虧率(L)=P/Cx100%
勞務提成(F)=Rx36%-水電氣費x5%
八、 違約責任
1、 本合同生效后，除合同特別約定外，任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外)，否則違約。
2、 違約金為2萬元。
九、 其它
1. 本合同的所有附件都是本合同的具體約定，具有同等的效力。
2. 本合同在執(zhí)行過程中確需更改，經雙方協(xié)商后，簽訂補充協(xié)議，具有同等效力。
3. 本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份。
4. 未盡事宜，按合同附件及甲方有關規(guī)定執(zhí)行。
甲方(簽章)： 乙方(簽章)：
甲方代表： 乙方代表：
年 月 日 年 月 日