承包飯堂購銷協議書（精選3篇）

承包飯堂購銷協議書 篇1

　　采購方：(甲方)______________________

　　供應方：(乙方)______________________

　　根據《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國食品安全法》及國家有關規定，甲乙雙方本著平等、誠實守信、互惠互利的原則，經友好協商，就乙方向甲方供貨事宜達成協議如下，雙方必須共同遵守。

　　風險提示：買賣的標的物

　　雙方一定要明確約定買賣產品名稱、品牌、規格、型號、等級，生產廠家，數量等詳細內容，盡可能把產品的各項標示都作為標的內容寫進合同。如有樣品的，雙方應封存樣品并可進行公正。防止因產品約定不清，而就所提供合格與否產生糾紛。

　　同時，要求供貨方對產品的所有權及處分權作出保證或承諾，防止其產品上存在權利限制，如產品被出租、抵押、涉嫌侵犯他人的知識產權等影響到標的物的交付。

　　第一條：采購內容及履行期限為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協議規定向甲方提供

　　1、糧油類。

　　2、蔬菜類。

　　3、水產類。

　　4、豬牛羊肉類。

　　5、禽蛋類。

　　6、水果類。

　　7、副食調料類等貨物。

　　根據甲方需求，乙方為甲方提供。合同期限：暫定_____年，自_____年____月____日至_____年____月____日。

　　第二條：批次訂貨與臨時訂貨

　　1、批次訂貨：甲方每______(日/周/月)在向乙方訂貨一次，于_____日前以書面方式向乙方發出訂貨單，乙方收到訂貨單后時內由指定人員______簽字后以傳真方式向甲方確認訂貨單。

　　2、臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面方式也可以是口頭方式，如果是臨時口頭訂貨，乙方在送貨時有權要求甲方以書面方式予以確認。

　　第三條：交貨時間及相關事宜

　　1、批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。

　　2、乙方必須將合法有效的營業執照、食品衛生許可證等原件送甲方查驗，將上述證件的復印件及單位經營負責人身份證復印件一并交甲方備案。

　　3、乙方按照甲方指定的食品名稱、規格、數量等要求在規定時間內將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權立即退貨食堂食品采購協議書食堂食品采購協議書。

　　4、禁止下列食品送入食堂：

　　(1)、腐爛變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的;

　　(2)、含有毒、有害物質或微生物毒素含量超過國家限定標準的;

　　(3)、未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品，超過保存期的食品;

　　(4)、病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品;

　　(5)、摻假、摻雜、偽造、影響營養、衛生的含有未經國務院衛生行政部門批準使用的添加劑，農藥(殘留)的;價格確定批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方電話確認，該價格為當日新發地批發市場牌價的價格乘以供貨商承諾的下浮比率后的價格。臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結算，實際零售價格以乙方出具的采購發票上標明的價格為準;否則按照批次訂貨價格結算。

　　5、乙方有義務向甲方提供甲方所需要的有關食品的資料。

　　6、乙方所提供食品的品種由甲方決定;乙方需每天向甲方提供當日的食品價格，乙方如根據市場變化調整價格，必須事先通知甲方;如乙方價格高于市場其他商戶同類同質的食品價格，則甲方有權按市場最低價付款;乙方不得隨意提價或以次充好，如有此種行為，甲方有權終止本協議。

　　甲方：__________

　　乙方：__________

承包飯堂購銷協議書 篇2

　　一、承包內容

　　1、承包者自行采購材米油鹽醬醋和液化氣等;

　　2、承包者為廚師，設服務員2名;

　　3、承包者工資總額每月一般為3600-3900元，按就餐人數的多少來確定(午餐90人，早餐和晚餐各20人);

　　4、工資計算方法：每位職工每餐公司給承包人工資1-1.5元，月底按餐卷的多少和職工滿意度調查表計算工資;

　　5、可設立小賣部，小吃部，獨立經營。

　　二、職工就餐標準每天8元(不包括工資)

　　每人早餐2元，午餐4元，晚餐4元;夜餐另加3元。廠外人員吃飯交現金6元，由部門負責人付款，月底報銷。

　　三、廠方提供

　　1、設備、設施、餐具、廚具、水電等必備用具;

　　2、廠方每月上旬、中旬支付給承包者采購費5000元(月底按餐卷的數量多補少退)。

　　四、結算時間和方式

　　廠方每月底根據本月實際發生的費用結算就餐費和工資費，承包人每月初和公司結算上月就餐費和工資。

　　五、管理要求

　　1、食堂的一切設備、設施、餐具、廚具均要建立臺賬，要專物專用，不得擅自挪作他用;

　　2、承包人應嚴格按照預算支出，認真執行公司各項管理規定;

　　3、購進貨物必須逐項上賬，包括品種、數量、價格、日期;

　　4、搞好成本核算，做到日清月結，賬物相符;

　　5、員工用餐時須保持良好的用餐秩序及餐廳衛生;

　　6、廚師和服務員須定期檢查身體。

　　六、安全要求

　　1、承包人要嚴把質量關，不準采購變質食品，餐具要消毒，確保工廠員工飲食安全;

　　2、所有設備按章操作，電源開關不準用濕手開啟，確保人身和設備安全;

　　3、食堂操作間嚴禁閑人進入，下半時必須鎖門，并保證人走火滅，以防火災發生;

　　4、每日下班時必須檢查餐廳所有門窗，所有電源是否關閉，以確保公司財物安全;

　　5、本規定由辦公室負責監督，發現違紀現象及時制止和考核;

　　6、本食堂承包協議規定從三月一日執行。

　　注：餐卷發放要求，住宿人員每天早餐1張午餐2張，其他人員每天午餐1張，按26天計算，多補少退，以考勤為準。

　　另：廠區喂狗需買玉米面，每月報銷。

　　承包人：____________________________

　　電 話：____________________________

承包飯堂購銷協議書 篇3

　　甲方：__________

　　乙方：__________

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同范本：

　　一、承包項目

　　______________________________。

　　二、承包方式

　　1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請并呈報甲方，經甲方核準后，由甲方負責購買。

　　2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。

　　3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

　　三、雙方的權利及義務

　　(一)甲方的權利與義務

　　1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

　　2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。

　　3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

　　4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

　　(二)乙方的權利與義務

　　1、甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。

　　2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

　　3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切后果由乙方承擔。

　　4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。

　　5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。

　　6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

　　7、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜肴的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

　　8、國家監督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。

　　9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生，符合衛生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

　　10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單復印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。

　　四、付款方法：月結三十天(當月底結算總金額，次月底付款)

　　五、最新食堂承包合同范本的違約責任

　　1、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

　　2、本合同發生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成可由昆山市人民法院裁決。

　　六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方：__________乙方：__________

　　法定代表人：____________________法定代表人：____________________

　　日期：_______年_____月____日_______年_____月____日