個人承包廚房合同書（精選3篇）

個人承包廚房合同書 篇1

　　出租方單位：(簡稱甲方)

　　身份證號：

　　承包廚房者(簡稱乙方)

　　身份證號：

　　甲乙雙方就承包事宜,經協商一至,協議如下:

　　甲方：

　　乙方：

　　經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下

　　一、甲方權力與職責

　　1、甲方將座落于市(縣、區)地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運作，并聘請乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師，聘期為年，即從  年 月 日起至  年 月 日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

　　2、甲方免費提供乙方廚房水電.

　　3、乙方每10天向甲方核對接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳

　　4、甲方給予乙方工作人員每月休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

　　5、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權力與職責

　　1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應和人手

　　2、乙方需做好廚房并達到甲方要求，并保證食物的質量美觀安全

　　3、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用。

　　4、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。

　　5、甲方應為乙方制作工作服及工作證，費用有甲方承擔。期滿，甲方不得扣除工裝等費用。

　　6、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則6一切后果自負。

　　7、乙方須于每天上班前時人員到位;乙方每天須采購人員到市場購買新鮮原材料。

　　三、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的一月營業所的經濟損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對方7天營業所的。

　　四、本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原協議執行。

　　五、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同，如協商未果，則合同到期本協議自動失效。

　　六、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。

　　七、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。

　　八、本協議條款如與國家法律、法規相抵觸時，以國家法律、法規為準。

　　甲方：(簽名蓋章)

　　乙方：(簽名蓋章)

　　簽訂日期：

個人承包廚房合同書 篇2

　　甲方：焦

　　乙方：

　　為搞好食堂工作、方便職工就餐，注重飲食衛生，提高飯菜及服務質量，根據員工食堂管理辦法，經雙方協商一致，簽訂勞務承包合同如下：

　　一、甲方的權利與義務：

　　1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);

　　2、免費為乙方提供水、電、燃煤，并保證正常供應;

　　3、甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權對乙方的飯菜質量、品種、環境衛生、服務態度實行監督考核和指導;

　　4、食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方購置或維修;

　　5、食堂所需主、副食原料，由甲乙雙方共同采購，由甲方指定專人對購進物品進行檢查，驗收合格后方可入庫，由甲方保管且負責辦理入庫手續，發現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;

　　6、免費為乙方提供住宿，所配物品如有損壞和丟失，乙方負責維修和賠償，同時乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;

　　7、負責辦理食堂的“衛生許可證”工作;在餐廳設立職工意見箱，對職工所提合理化建議和意見乙方應于考慮和采納，甲方將整改情況在餐廳予以公示;

　　8、在內部審計監督配合下，對職工食堂每月進行一次盤點，不得弄虛作假，否則每次給予責任人1000元以上罰款;

　　9、食堂所配電動三輪車，只限于食堂送餐及購買物品;

　　10、有權對乙方安排的小炒廚師及服務員提出調整;乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換，每延后一天罰款50元，從乙方當月勞務報酬中扣除。

　　二、乙方的權利、責任和義務

　　1、乙方在承包職工食堂期間，要遵守甲方勞動紀律和員工行為規范，以服務職工為宗旨，按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種，提高飯菜質量，降低飯菜成本，乙方每月盈虧幅度不得超過2%，超過此規定則扣當月總報酬的2%-4%，全年累計盈虧不得超過最后一個月營業額的5%-8%，超出部分按實際額數從所提報酬中扣回，并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食，不得挪作它用，并且不得連續虧損和連續盈余;

　　2、乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點供應，并保證每日中、晚餐按時送到現場，保證飯菜新鮮，衛生合口，熱飯熱菜讓職工吃好吃飽，因乙方原因造成延誤的，則扣其當月勞務費的2%-10%;

　　3、乙方必須搞好環境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛生，每餐后必須對所有餐具嚴格消毒，防止傳染病的發生，嚴防食物中毒事件的發生，因管理不善每發生一次中毒事件，扣罰乙方5000—10000元勞務費，并負責醫療費用及其他損失，情節嚴重者直至追究刑事責任;

　　4、乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛生防疫站頒發的食品從業人員健康證方可上崗，費用由乙方自理;

　　5、乙方人員在食堂就餐，每人每月伙食費計30元，從當月勞務費中扣除;

　　6、乙方人員在甲方工作期間，凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的，應提前告知甲方，并按規定向甲方交納伙食費，否則以就餐標準2—10倍罰款;

　　7、乙方要愛護、保養好食堂的設施和設備，人為損壞和丟失，要照價賠償;

　　8、乙方人員的工傷、醫療費以及所發生的社會刑事糾紛均由乙方負責;

　　9、無論何種情況乙方不得收取現金，否則除沒收本金外，再按收取現金額的10倍予以罰款，從當月勞務費中扣除;

　　10、乙方人員必須嚴格執行“衛生五四制”， 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品，由乙方負責提供，否則每人次罰款10元;自覺接受上級衛生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核，凡不符合要求的罰款100—200元，不計入成本;

　　11、乙方向甲方交納貳萬元保證金，正常終止合同時如數退還，如乙方單方終止合同，保證金不再退還;

　　三、勞務報酬的計算和提取

　　1、乙方勞務費按月營業額的35%提取，未經加工的食品、水、酒不得計入營業額;

　　2、乙方勞務報酬按以下公式計算：營業額×35%—應扣除部分;

　　3、甲方當月招待費<1萬元時，按3500元/月支付乙方勞務報酬;當月招待費≥1萬元時，按實際營業額×35%支付乙方勞務報酬;

　　4、乙方勞務報酬的提取，由食堂核算填表，經甲、乙雙方食堂管理員簽字認可，報部門領導審核，經公司主管領導批準后，每月25日前一次性付給乙方;

　　5、勞務費支付方式為轉帳支票或現金支票。

　　四、合同的續簽與終止

　　1、甲乙雙方在合同到期前30天協商合同事宜，如終止合同，應提前30天通知對方;

　　2、合同終止，甲乙雙方要認真清點食堂設備、用具和物品，乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點造冊移交甲方，凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方;

　　3、本合同一經簽字生效后，雙方無特殊情況不得變更或解除，未盡事宜，經雙方協商解決，否則違約方向對方交納一萬元違約金，并賠償由此造成的損失;

　　五、雙方的義務及其它

　　1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規定，努力辦好職工食堂，為生產一線服務，讓領導放心，讓職工滿意;

　　2、每月由甲方組織伙食委員會及有關部門參加的食堂工作座談會，乙方派員參加，認真聽取職工意見，制定改進措施，限期改進工作;

　　3、乙方有義務無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(如搶險搶修等)，收入計入當月營業額;

　　4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格，否則罰款50元/次;

　　5、本合同一式六份，(甲方四份，乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年，自 年 月 日至 年 月 日。

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方代表：

　　乙方代表：

　　簽約日期： 年 月 日

個人承包廚房合同書 篇3

　　發包方(甲方)：_________

　　承包方(乙方)：_________

　　_________工程鋼筋豎向電渣壓力焊焊接分項工程于_________年由甲方發包給乙方采用全包工包料方式承包施工。為了明確工程內容及雙方責任，本著互相協作、分工負責的原則，根據本工程的具體情況，特商定如下條款，以雙方共同遵守執行：

　　一、承包工程內容：鋼筋豎向焊接包括切割、除銹所需材料設備的轉運、電渣壓力焊焊接的全部工作內容、材料及現場的文明施工工作。

　　二、承包造價：單價按焊接接頭計算_________元/每個(該單價包含乙方管理費及各類補貼費用在內)。

　　三、工程質量：乙方必須嚴格按照設計圖紙及甲方現場的要求進行施工，確保工程質量達到設計和電渣壓力焊質量標準及檢驗要求。

　　四、雙方責任：

　　1.甲方責任：

　　1)提供工人住宿條件，負責申報臨時戶口(進場的工人必須持有效證件并在進場時將證件交甲方存檔報戶，否則，因此而產生的一切后果均由乙方自負);

　　2)負責工地現場的質量、安全、進度、用料及各項規章制度的監督和管理。

　　2.乙方責任：

　　1)嚴格按照施工圖、建設單位及甲方的要求施工，遵守執行現行施工規范。尊重、服從甲方管理人員監督和指揮，保證工程質量;

　　2)嚴格班組自身的安全教育。每個工人進場時都必須認真學習和執行公司制訂的有關規定，提高工人的安全意識，保證不違反安全操作規程，避免發生安全事故;

　　3)提倡文明施工，遵守甲方現場的各項管理制度以及宿舍與廚房紀律。不擅自留外來人員在工地食宿，不配女工。搞好班組及個人之間的團結，不吵架、不打架;

　　4)絕對服從甲方的工程進度安排。班組長必須在現場監工，未經經理的同意，不準離開工地。負責組織工人進退場，其進退場費用由乙方承擔。乙方必須視甲方的進度安排，隨時保證足夠的施工力量，否則乙方將承擔由此而造成的一切后果;

　　5)愛護甲方提供的一切機械工具，機械要固定專人并持有效證件操作，避免人為的機械操作。嚴格履行材物領(借)用手續，工完退回;

　　6)嚴格按照甲方規定下料，不造成人為的浪費。收工前要把剩余的材料清理并盡量回收，做到工完場清;

　　7)乙方必須嚴格遵守執行以上各項規定，否則，甲方有權逐項予以罰款處理(罰款幅度視情節現場確定，所罰款項在結算中一次扣除)。

　　五、工期：

　　根據甲方施工現場的需要或所通知的期限，保證按期或提前完成所有施工任務。

　　六、付款方法：

　　甲方按乙方所完成的施工進度支付給90%的工款，焊接工程完工且驗收通過后，十天內結算并付清所有工款。

　　七、其它：

　　1.由甲方違章指揮或強命工人違章操作造成的傷害，其經濟損失由甲方負責。造成終身殘廢的，視程度予以賠償，但最高幅度賠償為一次性_________元封頂。

　　2.由于他人違章作業而造成的傷害，其經濟損失由肇事者負責。甲方負責追查，傷者費用暫由甲方支付。

　　3.凡操作者違反操作規程和工地有關規定所造成的傷害，其一切費用全部由乙方負責。但如乙方資金有缺口，為救傷員可暫借一定數額的資金和運輸工具，以搶救傷員急用。

　　4.傷者費用在_________元以內，不管何種原因均由乙方自理。

　　八、本合同未盡事宜，雙方另行協商解決。

　　九、甲方對以上各條款負有解釋權。

　　十、本合同一式四份，甲方執三份、乙方執一份，具有同等效力并自簽訂之日起生效，至工程完工驗收通過且付清所有工款時，本合同同時失效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日