餐飲行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)倡議書(精選3篇)
餐飲行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)倡議書 篇1
餐飲食品既涉及營(yíng)養(yǎng)和健康,也關(guān)乎衛(wèi)生與安全.我們倡議:以人為本,堅(jiān)持消費(fèi)者身體健康和生命安全高于一切,牢固樹立衛(wèi)生、安全、誠(chéng)信第一的觀念,自覺遵守國(guó)家法律、嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范。
一是認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),依法取得餐飲服務(wù)許可方可開展經(jīng)營(yíng)。充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品安全的新形勢(shì),切實(shí)加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全工作。
二是牢固樹立“企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任意識(shí),牢記自己肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任,時(shí)刻繃緊安全弦。
三是建立合法安全的食品原料采購(gòu)渠道,嚴(yán)禁偽劣食品進(jìn)店,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。對(duì)食品原料妥善儲(chǔ)存,確保食品原料新鮮不變質(zhì)。不濫用食品添加劑,不添加非食品添加劑,不使用非食品原料,不使用病死畜禽,不使用地溝油,不回收過(guò)期、變質(zhì)食品加工制作食品,不生產(chǎn)、不經(jīng)營(yíng)不安全的食品。
四商家在經(jīng)營(yíng)中誠(chéng)實(shí)守信,菜品定價(jià)遵循公平,公開原則,對(duì)額外收費(fèi)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)公開并明碼標(biāo)價(jià),團(tuán)體筵席預(yù)定按照簽訂的協(xié)議書履行義務(wù),保證菜品供應(yīng)質(zhì)量。提供規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立以客為尊,服務(wù)至誠(chéng)的理論,制定優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)范,踐行服務(wù)承諾。
五是建立健全經(jīng)營(yíng)檔案,完善原材料購(gòu)銷臺(tái)帳,全面推進(jìn)和實(shí)行食品原料進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證、索票、購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量追溯制度,從源頭上杜絕食品安全隱患。
六是秉承“食品安全從廚房開始”的經(jīng)營(yíng)理念,從廚房的衛(wèi)生設(shè)施、食品存放、菜品烹飪與傳送等環(huán)節(jié)入手,加強(qiáng)食品衛(wèi)生的管理和控制,確保食品衛(wèi)生安全。
七是嚴(yán)格處理廚房、餐桌垃圾,防止非法流入市場(chǎng),杜絕“泔水油”的產(chǎn)生源頭。
八是遇有重大活動(dòng)或集中就餐人數(shù)較多,應(yīng)主動(dòng)向食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告,并嚴(yán)格執(zhí)行留樣等制度;一旦發(fā)生食物中毒,第一時(shí)間報(bào)告食品藥品監(jiān)管部門,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),并積極配合做好調(diào)查和處理工作。
九是要經(jīng)常性加強(qiáng)員工的食品安全教育,營(yíng)造人人講衛(wèi)生、講安全的良好氛圍;不使用無(wú)有效健康合格證的食品從業(yè)人員。
十主動(dòng)接受廣大群眾的監(jiān)督,妥善處理好消費(fèi)者的投訴,積極配合參與政府部門有關(guān)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)。
20xx年XX月XX日
餐飲行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)倡議書 篇2
XX市各餐飲企業(yè):
為深入推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲行業(yè)食品安全意識(shí),規(guī)范XX市餐飲行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),樹立衛(wèi)生、安全、誠(chéng)信第一的觀念,營(yíng)造一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境,餐飲業(yè)協(xié)會(huì)特向全市餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律、法規(guī),牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。
二、主動(dòng)履行主體責(zé)任,自覺加強(qiáng)行業(yè)自律,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),切實(shí)做到不放心食品原料不進(jìn)門,不使用法律明令禁用的添加物,不摻雜使假,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)范,積極營(yíng)造公眾飲食安全的誠(chéng)信環(huán)境。
三、建立健全經(jīng)營(yíng)檔案,完善原材料購(gòu)銷臺(tái)賬,全面推進(jìn)和實(shí)行食品原料進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證、索票、購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量追溯制度,從源頭上杜絕食品安全隱患。
四、積極參與到“明廚亮灶”工作中來(lái),鼓勵(lì)餐飲企業(yè)在食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所安裝視頻監(jiān)控、透明玻璃隔斷等多種形式。從廚房的衛(wèi)生設(shè)施、食品存放、菜品烹飪與傳送等環(huán)節(jié)入手,加強(qiáng)食品衛(wèi)生的管理和控制,確保食品衛(wèi)生安全。嚴(yán)格處理廚房、餐桌垃圾,防止其非法流入市場(chǎng),杜絕“泔水油”的產(chǎn)生源頭。
五、尊重和保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。主動(dòng)向消費(fèi)者提供餐飲服務(wù)的內(nèi)容、規(guī)格、價(jià)格、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明等有關(guān)信息,充分保障消費(fèi)者自主選擇的權(quán)利。
六、主動(dòng)接受廣大群眾的監(jiān)督,妥善處理好消費(fèi)者的投訴,堅(jiān)持從自覺維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)出發(fā),主動(dòng)加強(qiáng)與顧客溝通,爭(zhēng)取第一時(shí)間積極協(xié)商解決。
餐飲業(yè)協(xié)會(huì)
20xx年4月
餐飲行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)倡議書 篇3
尊敬的各位、老師,親愛的同學(xué)們:
大家上午好!
“禮儀之光,閃耀中華,”自古以來(lái),就是一個(gè)講究禮儀的`國(guó)家。從先賢孔子提倡“克己復(fù)禮”,到當(dāng)代社會(huì)對(duì)秩序和禮儀的呼喚,在歷史的河流里,中華民族的穩(wěn)定與繁榮都與文明禮儀息息相關(guān)?梢哉f(shuō),文明禮儀是我們學(xué)習(xí)、生活的根基,是讓一切生命茁壯成長(zhǎng)的河床。沒有了文明,人就與鳥獸沒有區(qū)別,沒有了文明,我們的生活就會(huì)處于極大的混亂之中。為了使同學(xué)們積極學(xué)習(xí)、宣傳、參與到“牽手春天 文明校園”主題實(shí)踐活動(dòng)中,特向全體同學(xué)發(fā)出以下倡議:
一、語(yǔ)言文明,舉止得體,告別污言穢語(yǔ),使用文明禮貌用語(yǔ);
二、尊敬師長(zhǎng),孝敬長(zhǎng)輩,團(tuán)結(jié)同學(xué),事事能謙讓,處處講誠(chéng)信;
三、講究個(gè)人衛(wèi)生,衣著整潔,打扮得體,不染發(fā),不留長(zhǎng)發(fā),不佩戴飾物,不穿拖鞋進(jìn)學(xué)校;
四、勤勞儉樸,不鋪張浪費(fèi),節(jié)約用水用電;
五、晚自習(xí)在室內(nèi)文明學(xué)習(xí),不大聲喧嘩;
六、注意公共衛(wèi)生,不隨地吐痰,不亂扔垃圾,不踐踏草坪;
七、文明上,遵守絡(luò)文明公約,科學(xué)利用絡(luò)資源;
八、愛護(hù)公共設(shè)施,不損壞公物,不在課桌上刻字畫畫;
九、保護(hù)環(huán)境,呵護(hù)生態(tài),堅(jiān)決不做污染環(huán)境、破壞生態(tài)的事; 希望每一位同學(xué)積極行動(dòng)起來(lái),從我做起,從現(xiàn)在做起,摒棄陳規(guī)陋習(xí),崇尚科學(xué)文明,弘揚(yáng)社會(huì)新風(fēng)尚。愿文明禮儀之花開滿社會(huì)的每個(gè)角落,愿我們的成長(zhǎng)因文明而健康陽(yáng)光,愿我們的生活因文明而更加芬芳!