零食銷售策劃書（通用5篇）

零食銷售策劃書 篇1

　　免費試吃 + 人員促銷 + 端架 促銷計劃，具體步驟如后：

　　一、乘勝阻止：即在已初步取得良好銷售情況下，超市門店與采購對本司產品均建立了良好的印象，因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置，不應該留給競品任何一點喘息機會;

　　二、培訓、招聘與實施促銷計劃：利用營銷中心業務人員5名、(劃片區進行促銷終端點的管理、由于本次促銷活動中接觸的渠道和部門比較廣，為避免執行力不完善及工作責任推卸的發生，營銷總監將親自掛帥、組建工作小組，進行本次促銷活動落實、監督、及執行工作的全面開展)外加臨時聘請的促銷員XX名、共XX人。進行培訓后實施免費品嘗促銷推廣活動，時間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個半小時，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個半小時進行產品免費試吃推廣，周末二天集中安排在(類似足達、之佳便利、家樂福等)系統生意較好、年輕一族人流量較大的門店. 10天后免費品嘗活動結束(視活動情節可延長免費品嘗時間，一個月、甚至可更長)，但端架特殊陳列仍然繼續!

　　三、為什么實施這步呢?我認為：廠家越來越重視產品終端之推廣，根據產品之成熟度，切實可行的動銷方式更能快速提升產品銷量，因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯!如國際品牌曾做過調研，在大賣場，選擇有利時機安排促銷員予以推廣，比平常沒有人促銷時銷量能提升30%，甚至更多;又如20xx年化妝品行業之舒蕾，依據超市規模之大小配備1名以上不等的促銷小姐，硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創造了終端攔截之奇跡!

　　四、免費試吃活動是新品上市后進入快銷之有利武器，只要我們的產品品質過硬、口感良好，免費試吃是讓消費者體驗產品的一種重要方式，很多消費者均是通過免費試吃產生第一次購買，然后成為了忠誠顧客!

　　國際上很多大品牌如可口可樂(近段時間我在XX市場走訪中發現主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關的國美、蘇寧、國貿中心等店門口也在做免費品嘗可口可樂玻璃瓶活動，)、寶潔等新品上市均系通過免費試吃、試用等活動取得成功銷售第一步!但做免費試吃要注意：

　　1、促銷人員之專業化、試吃對象一定要與產品定位相吻合，如本司休閑食品只針對年輕一族男女、小朋友，特別是女性。如果將試吃品分給老年人一族可能就會牛頭不對馬嘴;

　　2、一次性分發免費試吃包不能太多，最多不超過2包，太多之情況會適得其反。

　　3、免費試吃包品質一定要過硬，口感一定要適用當地消費者口味，如在云南推廣麻辣的食品對準云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合，并取得較好的結果，增加購買機會!

　　免費試吃活動總結：培養了消費群體、提升了產品知名度!

　　第三波： 排面特價+快訊 促銷活動：經過前二波活動之推廣，歷程共二個月，我認為已大大提高了產品之知名度，這時可以實行適量單品之特價活動，不作全部產品之特價推廣，再一次地培養消費群體之忠誠度!

　　例如：確定特價產品為：“酸角糕”

　　特價為XX元/袋，比原價降1元!同時投放了5000元之快訊費，讓業務協調各門店是否可以特價產品擺到端架兩邊，15天的特價活動結果是：(足達、之佳便利等)系統30---40家賣場休閑食品端架二邊基本上擺滿了特價產品，如果效果好、相信終端客戶采購與門店還會再次邀請我們做促銷活動!這次活動只承擔了費用50%與讓利10%(及我司讓利10%、商超讓8%)，

　　為什么在第三波采取“排面特價+快訊”活動呢?原因在于：

　　1、快訊支持只是為了進一步地擴大產品知名度，逐漸形成品牌消費之局勢;

　　2、特價活動一方面是為了進一步地擴大消費群體，另一方面是繼續培養消費群體之忠誠度，因為一般性來講，如我們的產品品質過硬，同一消費者只要連續二個月以來都購買與消費我們的產品，那么他(她)的忠誠度可達80%以上!

　　3、本產品主流消費群體為年輕女性為主，而女性對價格特別敏感，又加上前二波活動之推廣，此時的特價活動更能讓消費者撿到“便宜”之感覺!

　　4、本次特價活動選取酸角糕，是因為目前市場上酸角糕已經是消費者相當熟悉的產品了(貓哆哩、MM償已經培育了類似的產品市場)更在于想逐步打造“品牌”產品，形成帶動整體產品銷售之趨勢!

　　5、我認為：特價活動不是隨時都可以做的，要看產品之成熟度!產品做特價時一定要讓消費者感到“實惠!”因為價格是一把“雙刃劍，”要選擇合適的時機用得好、用得活，如過多地利用特價活動，大大地提高了消費者對價格之敏感度，這時全靠促銷才有銷量，促銷活動一停產品銷量就停滯不前!因此，如長期地做特價活動，無異等于“慢性自殺!”因此這次活動過后再緩下推廣!

　　總結：新品上市，產品在零售終端“動”起來特別重要，如果僅靠排面自然銷售或遇節假日促銷起量的思路操作市場，那么我們的產品可能很快就會被淘汰!因為我們的新品，已在零售終端“滿面均是”，早已不足為奇、只是“改頭換面”而已!

　　故新品上市切實可行的推廣方案與銷售政策之執行力尤其重要。三波推廣，波波相連，波波洶涌澎湃!凡事事在人為，正確的思路與執行力也能打造出全新的品牌!

零食銷售策劃書 篇2

　　一、產品概況

　　休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風味型、營養型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

　　（一）越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口

　　1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；

　　2.滿足求新、求變心態，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意；

　　3.健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細分的前提；

　　（二）從人的購買和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。

　　1.方便性，賣點要近，購買過程要體現休閑的概念；

　　2.時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；

　　3.可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產品區；

　　4.參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

　　二、市場環境分析

　　1、休閑食品行業環境現狀

　　上個世紀從90年代開始，洋休閑大舉進入國門，歷經10年，休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業發展速度較快，受益于休閑食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閑食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。

　　2、網絡消費者分析：

　　（1）網絡用戶分析

　　隨著互聯網絡的普及，越來越多的人加入了網民的行列，截止到xx年3月份為止，中國的5910萬網民，僅半年間我國的互聯網絡用戶就增長了1330萬。網民中18－24歲的年輕人所占比例最高，達到37.3%，其次是18歲以下（17.6%）和25－30歲（17.0%），網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所占比例最多，達到了28%。

　　（2）網絡購物消費的迅速傳播

　　隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務，即企業（或單位）對消費者的模式。

　　3、休閑食品特征分析：

　　①年輕消費群體崛起

　　②健康食品居于主導地位

　　③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。

　　④高收入家庭成為休閑食品消費主流⑤產品更新速度快

　　三、休閑食品顧客群體分析

　　少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示，高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大感冒。

　　四、網絡營銷盈利模式

　　1、傳統的網絡營銷盈利模式：建立企業產品網站；在網絡的商務平臺開設網店；網絡廣告推銷等。

　　2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。

　　五、4p營銷組合

　　1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。

　　2、針對渠道方面：

　　（1）在各銷售平臺開設網絡商店

　　（2）建立微信公眾服務號，推出并介紹對應的商品

　　（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食

　　（4）與大型的團購網站合作，開展低價團購活動

　　3、針對價格方面：

　　（1）限時折扣活動

　　（2）定時定量競拍

　　（3）積分兌換活動

　　4、針對促銷方面：

　　（1）免費試吃活動

　　（2）微信大轉盤抽獎活動

　　（3）微信休閑食品知識問答

零食銷售策劃書 篇3

　　1背景分析

　　中國大陸的奶茶市場于20xx年開始進入高發展階段，隨著人們的生活質量和消費能力的不斷提高，使得他們對飲料產品的口味，時尚要求更高級，奶茶這一在全世界都流行的新口味的時尚產品，受到的消費者特別是10~30這些年輕消費群體的喜愛，已經形成了穩定的消費習慣，它兼備了牛奶的營養、茶的清香和功能飲料的新口感，在滿足生理需要的同時更能滿足消費者的心里需求，小資情調、浪漫情懷、更能顯示奶茶在飲料行業中的與眾不同的獨特個性。

　　它的出現，帶來的新消費理論、隨著學生生活水平提高，奶茶店也將目標對準了校園這個大市場，根據調查的人喜歡喝奶茶，說明大部分學生對奶茶是情有獨鐘的。把奶茶作為日常飲品選擇之一，因此奶茶在校園中具有非常大的市場前景。

　　2市場環境分析

　　在激烈的市場竟爭中，為了更好的生存和發展，必須要對自己的市場營銷策劃有認真的態度。

　　A；地理環境分析

　　從地理位置這一點來看影響奶茶店的經營狀況因素，一般情況下，在市中心，交叉路口、以及人口密度集中的地方條件較多.奶茶店大部分位置于高中，大學，旅游區。

　　B：競爭分析

　　在周邊范圍，存在的同類的競爭是非常多的，因為我在進行市場營銷策劃同時，必須考慮到其他奶茶店也在發展，如一地區沒有奶茶店，奶茶更早的進去校園市場，使得消費者產生一種先入為主的觀念.使得其口味獨特，速度拿下市場。同時奶茶競爭對手還包括市場上存在的幾個知名品牌、如香飄飄，立鈍、優樂美等、但是這種奶茶與現做奶茶的口味存在較大差異。

　　C：消費者分析

　　隨著經濟的發展，人們的生活質量越來越高，美食，天然，健康。成為消費者對奶茶的新要求，在消費方式上面，我們主打學生經常購買比較大，所以市場營銷策劃中強調質量好，口味好、服務態度好等。

　　3港飲市場營銷策劃分析

　　A：優勢

　　a屬于自有的品牌，采用加盟店，品牌品種不受限制，選擇多有特色

　　b客人群體比較穩定，主打學校。

　　c學生群體有非常好的口頭傳播效應。

　　B：缺點

　　a家庭化管理

　　b貨物不穩定

　　c加盟店物品各店鋪參差不齊。用品不一樣。

　　d新品種推出較慢，或者個別店鋪沒有或沒進。

　　e管理矛盾巨大化，不實用，

　　（就好比我店，過節日想搞個東西，沒權利

　　f缺少一個大家一起發展的平臺，導致矛盾巨大化。

　　g咖啡杯有太多的缺點，不容易打包，不容易帶。

　　C：機會

　　a潛在的、固定的學生群體不斷發展。

　　b學生愛喝奶茶越來越多，市場前比較好

　　D：威脅

　　a旁邊大部分都有其他奶茶店，有一定的競爭壓力。

　　b其他潛在的新奶茶店威脅。

　　奶茶店管理

　　1現場管理規范

　　a衛生管理、確保店鋪地面整潔，時時保證設備、貨架、等的干

　　凈、不亂貼廣告等。

　　b商品齊全，貨架豐滿，根據商品保質期，先進先出，易拿易放

　　c要靈活補貨，訂貨，定期檢查商品貨物庫存。

　　2服務管理規范

　　a服務用語，服務語言；您好、請稍等、對不起、讓您久等了、歡迎再來、等。忌用語；不知道、賣完了、不行、沒有了等。

　　b對缺貨處理，發現顧客購買商品缺貨時，首先要表示道歉，然后告知商品什么時間到貨，或主動建議其他的商品。

　　c顧客投訴。處理投訴時，禁止推卸責任，主動關心態度（出了個別

　　個人人品問題外、）不能因此搞成顧客流失。

　　3收錢，找錢

　　a顧客進店時，要表示歡迎光臨。

　　b收錢時要唱（收您多少錢、找您多少錢）

　　c顧客不多時，要主動為顧客打包等。

　　d收錢時要快，要準，要快速，對顧客時時刻刻保持微笑。

　　e要耐心的回答顧客的問題。

　　f顧客遺失物品要保管好

零食銷售策劃書 篇4

　　一，營銷策劃目標

　　1，結合本校特點大力宣傳推出聯想針對高校市場的新產品——IdeapadNBA

　　2，提高聯想品牌在高校細分市場的影響力，培養客戶對聯想品牌的忠誠度

　　3，提高聯想在該市場的市場份額，實現銷售目標

　　二，當前市場營銷環境狀況

　　1，當前市場狀況及市場前景分析

　　近來來，中國市場成為了全球第二大PC市場，同時也是全球增長最快的市場。聯想公司在這個市場上實現了連續20xx年市場份額排名第一，20xx年，聯想公司調整其在中國市場的戰略，重新劃分了三大細分市場，分別是大學生市場，年輕白領市場與教育客戶市場。其中，大學生市場成為聯想公司發現的新藍海，也成為其重要的市場之一。由我們的調查顯示，在海南大學，聯想占據了PC市場第一的位置，市場占有率為12%，在該校園市場潛量為320.87臺，同時超過60%的大學生消費者認為聯想有較強的品牌優勢，聯想在高校市場的優勢明顯，這為聯想IdeapadNBA系列進入全國校園市場，率先占領大學市場，在該細分市場上建立品牌優勢，提供了良好的市場沃土。

　　2，競爭情況

　　目前，海南大學海甸校區市場存在大量電腦廠商，他們分別占據了市場一定的市場份額，具體市場占有率如下表：

　　三，市場機會與問題分析——SWOT分析

　　聯想擁有的內部優勢與劣勢以及面臨的外部的機會與威脅將成為其能否順利進入校園市場，并在校園市場競爭中取得有利地位的重要因素。下面，我們將運用SWOT分析法確定聯想公司在海南大學海甸校區市場的基本情況。

　　四，營銷組合策略

　　1，產品策略

　　產品定位：精準定位于學生本，迎合了現代大學生對全能學生本的購買需求

　　技術創新：強大的影音、游戲功能與無線互聯功能

　　品牌：聯想，PC市場領導者地位，作為民族品牌驕傲，很好的激發現代大學生的愛國情懷

　　服務：聯想陽光服務的標準、密集、專業

　　外觀：擁有炫酷的NBA主題外觀，個性時尚，聯想與NBA的合作實現了聯想精神與NBA精神的完美結合

　　2，價格策略

　　給予適當數量折扣，鼓勵多購,校園團購，情侶購機，優惠

　　3，銷售渠道

　　在校園內設聯想校園店并設專業咨詢人員，網上訂購線下直銷，大大方便電腦購買和售后維修服務

　　4、廣告宣傳

　　采取針對海南大學的，新穎有效的宣傳方式如：通過互聯網校園BBS宣傳;校報和校廣播站宣傳;活動前期的氣球攻勢;

　　五，具體營銷方案

　　活動一，前期宣傳——氣球攻勢打造“尋找聯想”活動，事后由校園BBS，校報，廣播站，進行報道，加強活動影響力和宣傳效果

　　目的：品牌宣傳，讓大學生進一步了解聯想的核心價值觀，品牌文化，行業地位，在大學生心目中樹立品牌形象，取得大學生價值認同;同時，為我們的“NBA激情仲夏”活動造勢，告知其內容與流程，舉辦時間、地點及相關內容;啟動三人籃球賽報名程序;同時開啟聯想及IdeapadNBA品牌的初期宣傳工作。

　　具體實施：

　　氣球攻略——屆時，我們的工作人員，會在全校的學生區，教學區，食堂區等主要街道的樹上掛上印有“聯想ideapad祝海大學子學業有成”字樣的氣球，讓整個校園在一夜之間被聯想公司的氣球妝點的分外美麗，同時，也讓大家保持好奇;工作人員在2號到3號公寓之間的電動門處掛上巨型海報為大家“解惑”，告知大家活動規則，只要在氣球中發現有“聯想——開拓卓越”“聯想——全球pc領袖”“聯想Ideapad——funinlife”等字樣的小紙條，可以憑紙條到我們之后的“NBA仲夏活動”現場領取獎品如鼠標，鍵盤等;同時也宣傳并說明我們的下一個活動——“NBA仲夏”的時間地點等

　　(如圖紅色區域為氣球布置，并將在A、B、F及旅游學院宣傳點放置活動細則說明海報(24寸)一張。其中旅游學院宣傳點設置在L2教學樓過道

　　宣傳品的設計與制作：

　　氣球中的小紙條：由團隊成員完成，填寫紙條中的內容;

　　氣球懸掛：由工作人員與團隊成員協作共同完成;

　　海報：由團隊內部邀請專業人員設計，在海口某廣告公司完成;

　　預期效果

　　通過7個宣傳點的設置，上千個氣球的懸掛，達到宣傳的規模效應，使全校80%的學生了解聯想及IdeapadNBA機型有所知曉并了解此次活動，同時使有一部分學生關注與期待活動的舉行。

　　簡單可行性分析：

　　1、各主要校道可在校勤工助學部申請獲批;

　　2、設置的宣傳點A、B、C、D以及旅院宣傳點均為宿舍集中區，而E、F區則為學生主要活動中心，人群集中，能起到良好的效果

　　活動二，聯想IdeapdaNBA新世界——HAVEFUN

　　目的:通過該活動的不同展示區，展示聯想IdeapdaNBA機型，特色功能體驗;通過三人籃球賽體現主題外觀;宣傳聯想企業文化品牌文化;現場購買享受折扣，促銷活動;

　　活動對象:所有在校大學生

　　活動時間：周六周日10：00——17：00

　　活動現場布置:

　　運用高2米，寬14米，總面積為300平米的巨型主題幕布將海南大學海甸校區的三個普通球場共1232平米，圍成本隊白天活動場地，命名為：聯想IdeapdaNBA新世界——HAVEFUN。以此營造出神秘、動感的感覺，形成強大的吸引力。

　　◆“聯想陽光服務天使”實施方式：在抽獎區西邊放置三塊展板，內容分別為：如何保養您的電腦;如何選購一臺適合自己的電腦;如何在網絡上高效地收集信息等。這個舉動地目的在于突顯聯想的陽光服務，讓凡是參與活動的同學都能有所收獲。

　　◆“現場產品銷售”實施方式：在該區域由聯想公司派出的銷售人員負責現場售機，凡當天購買聯想任何一款電腦均可享受超值優惠;鼓勵團購，人數多多優惠多多!

　　簡單可行性分析:

　　1、活動場地由校體育部批準提供，可供使用一天。

　　2、大本營中設置的涂鴉在海南地區還尚屬于新興藝術，許多人對于涂鴉都很陌生。通過本次涂鴉活動，既可以豐富同學們的課余活動，也可以讓團隊在校園內有一個健康向上，積極主動的新的品牌形象。

　　3、三人籃球賽具有廣泛的群眾基礎，在校的絕大部分男生都對這一項運動有濃厚的興趣，加上我們獎項的設置，使這個項目吸引力倍增。

　　4、工作人員在前期宣傳過程中已全部招募完畢。

零食銷售策劃書 篇5

　　一、活動背景

　　在中國·湖北咸寧第四屆國際溫泉文化旅游節即將來臨之際，咸寧市政府特別舉辦了一場大型花卉展覽。為了讓康復中心的孩子們也能感受到節會的盛況，感受到大自然的神奇與美麗，有一個健康快樂的童年。我系青年志愿者服務分隊特別組織了此次活動，讓孩子們的童年生活更加炫麗多彩。

　　二、活動主題

　　“歡樂童年，美化心靈”

　　三、活動目的

　　1、 提升聾啞兒童的文化涵養，培養熱愛自然的純潔心靈。

　　2、 豐富聾啞兒童的校外生活，開拓他們的視野。

　　3、 給孩子們精神力量，讓孩子們了解大自然的神奇與生活的美好， 從而能夠更加的熱愛生活。

　　4、 進一步加強我院青年志愿者與咸寧市聾啞兒童康復中心的合作。

　　5、 展示咸寧職業技術學院志愿者風采，在活動中積累更多的經驗。

　　四、活動時間

　　20xx年9月22日

　　五、活動地點

　　咸寧市市政府人民廣場

　　六、參加部門

　　土木工程系青年志愿者服務分隊

　　咸寧市聾啞兒童康復中心

　　七.活動流程

　　（一）前期準備

　　1、召開事前會議說明本次活動細則，講明每一個細節問題，并做好前期宣傳。

　　2、事先與康復中心負責人取得聯系，商討此次活動相關事宜，并取得老師同意。

　　3、確定活動人員分工任務，使各負其責。

　　4、準備好此次活動所需的相關必須物品，如：胸牌，醫務用品等。

　　5、安排人員提前了解活動地點以及路線，確保活動能夠安全有序的進行。

　　6、活動前通知參與人員準時到達集合地點。

　　（二）活動展開

　　1、下午1:30集合準時出發到聾啞兒童康復中心接孩子們。

　　2、到達后積極配合康復中心的老師們有序的分配人員負責每一個小朋友。

　　3、由各自負責帶孩子們按規定路線安全行至觀展地點。

　　4、活動展開在展會外整理好隊伍有秩序地進入現場觀看花卉展覽。

　　5、特定時間后，與小朋友們合影留念，將孩子們安全帶出展會，清點人數，安全送回康復中心。

　　6、活動結束，需清點人數，安全有序的返回學校，向老師匯報此次活動。

　　（三）后期宣傳

　　1、參與人員每人一份活動心得，并將寫的好的進行整理存檔。

　　2、出一期與之相關的宣傳板或宣傳海報，讓更多的人了解在我們的身邊還有這樣一群孩子需要我們的關愛。

　　八、注意事項

　　1、活動前中后期都應注意小朋友及自身的安全，遇到問題及時向活動負責人或帶隊老師反映。

　　2、活動參與隊員保持通訊暢通，相互照應，并且各小組負責人要時刻注意周邊情況。

　　3、在任何情況下都要注意自己的言行舉止，禮貌待人。

　　4、服從安排，不得中途離場，展會中不得大聲喧嘩，給其他參展人員造成不便。

　　5、注意小朋友們彼此嬉戲打鬧和玩危險動作，耐心的與小朋友溝通。

　　6、在路途中或展會期間不得亂扔垃圾，時刻注意自己作為一名大學生的形象素質。

　　九、活動經費