包餃子比賽策劃書

　　一、 活動背景：

　　每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。現如今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。意為冬至這天不吃餃子，就要凍掉耳朵。

　　二、 活動目的：

　　豐富學生會成員的生活，增進學生會成員間的交流，同時給同學們一個自己動手操作的機會，鍛煉他們的動手操作及合作能力會，在生活中尋找快樂，給大學生活留下精彩的一頁。同學們也可以更好體驗到從制作到品嘗餃子這一傳統美食的全過程，品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化。

　　三、 活動人員：

　　學生會成員

　　四、 活動地點：

　　學校漢餐、回餐

　　五、 活動時間：

　　XX年12月23號早晨8：00-10：30

　　六、 活動準備：

　　(一)前期準備:

　　協商工作：由外聯部去和學校各餐廳協商，請各餐廳大力支持及提供工具。

　　報名工作：本次大賽希望學生會各成員踴躍報名，由紀檢部負責統計名單。報名時間在12月15號開始到12月20號之間。

　　嘉賓及評委：嘉賓為學生會各成員及學校各院校同學，評委為各部門部長及部分大眾評委

　　選手溝通：大約在活動前2天左右，向各組選手說明清楚比賽具體內容和比賽詳細規則，另外，征詢他們比賽所需用具和材料。最好，列個清單，對能否滿足他們的要求要及時作出答復。

　　(二)活動實施:

　　1、生活部負責人員的分工.

　　2、活動前：有文藝部組織開展一些文藝活動，活躍比賽氣氛。其他部門布臵現場。

　　(三)活動結束：

　　由學生會各個成員整理清潔現場 七、活動時間安排：

　　8點準時開始，主持人及主席至詞，然后給各個組分好場地。

　　八、活動宣傳：

　　由學宣部制作海報及橫幅、掛在學校宣傳。

　　九、活動流程：

　　第一階段：查看評委，選手是否均到場

　　主持人致開場詞，宣布比賽開始，介紹評委及嘉賓，然后介紹活動其他內容，如主辦方、活動目的等 主持人宣讀活動規則及注意事項 第二階段：包餃子

　　每組兩人，給每組選手發放比賽用具，分發足夠多的面團 在規定的時間內，看誰做的餃子最多，質量最好，決出前六名。

　　第三階段：吃餃子并由評委及大眾評審團嘗試及評價。 第四階段，公布獲獎名單，頒布獎狀及獎品 第五階段：主席講話，對大賽進行點評。 第六階段：評委點評并由主持人宣布大賽結束。

　　評分標 準：餃子個數多、外觀美觀，選手分工明確，動作熟練，總分最高者獲勝。

　　十、活動規則：

　　1)、比賽分為兩個階段，共評出六組獲勝人員

　　2)、以一定的時間計算所包餃子的數量進行評分

　　3)、以一定的餃子數量看所用時間進行評分

　　4)、餃子要保證一定的質量，不得露餡

　　5)、活動兩人一組，且兩人各用一只手合作包餃子、另一只手不能用，違者犯規扣分(扣除一個餃子)

　　6)活動中、主持人將在各組選手開始后隨機提出問題作答、答對一題則獎勵一個餃子的分。答錯或答不出則不扣分。

　　7)、包餃子比賽和吃餃子比賽均取前三名為獲勝者

　　十一、活動結束：

　　進行評比，評出一、二、三等獎

　　學生會成員協助食堂清理賽場，清點物品。 頒獎：

　　1) 由主席頒獎

　　2) 負責人總結包餃子大賽的相關情況 3) 由主席致辭總結本次活動的意義

　　4) 學生會成員交流活動感受 5) 全體會員與得獎者合影留念

　　十二：資金預算：

　　十三、注意事項：

　　1、做好各方面的通知工作(選手，評委，嘉賓等)

　　2、賽場秩序與安全，如做餃子時，人員不易過多，以免出現混亂，吃餃子時，注意秩序，安排人員分餃子，小心人員燙傷。

　　在煮餃子，包餃子過程中，要做到衛生，要求參與人員要洗手。