2024創(chuàng)業(yè)策劃書（精選26篇）

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇1

　　大三馬上就要結束了，在學期末的時候，大學生就業(yè)指導的老師給我們布置了一份作業(yè)，那就是寫一份創(chuàng)業(yè)策劃書。目的就是讓我們在目前日漸激烈的競爭中找到自己成長的方向，也讓我們能夠有更好的發(fā)展。我在經(jīng)過仔細的考察和慎重的努力后，我決定寫出我的創(chuàng)業(yè)策劃書：

　　一、創(chuàng)業(yè)策劃書

　　是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。

　　它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。

　　通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場營銷，財務，生產(chǎn)，人力資源等職能計劃的綜合。

　　寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問題:

　　(一)關注產(chǎn)品

　　(二)敢于競爭

　　(三)了解市場

　　(四)表明行動的方針

　　(五)展示你的管理隊伍

　　(六)出色的計劃摘要

　　二、創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容

　　一般來說，在創(chuàng)業(yè)策劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類，資金規(guī)劃及基金來源，資金總額的分配比例，階段目標，財務預估，行銷策略，可能風險評估，創(chuàng)業(yè)的動機，股東名冊，預定員工人數(shù)，具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:

　　(一)封面

　　封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。

　　(二)計劃摘要

　　它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華。

　　計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。

　　計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:

　　公司介紹;

　　管理者及其組織;

　　主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍;

　　市場概貌;

　　營銷策略;

　　銷售計劃;

　　生產(chǎn)管理計劃;

　　財務計劃;

　　資金需求狀況等。

　　摘要要盡量簡明，生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。

　　(三)企業(yè)介紹

　　這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。

　　(四)行業(yè)分析

　　在行業(yè)分析中，應該正確評價所選行業(yè)的基本特點，競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。

　　關于行業(yè)分析的典型問題:

　　(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何

　　(2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色

　　(3)該行業(yè)的總銷售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢怎樣

　　(4)價格趨向如何

　　(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的

　　(6)是什么因素決定著它的發(fā)展

　　(7)競爭的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略

　　(8)進入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報率有多少

　　(五)產(chǎn)品(服務)介紹

　　產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念，性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預測;產(chǎn)品的品牌和專利等。

　　在產(chǎn)品(服務)介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務)做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型，照片或其他介紹。

　　(六)人員及組織結構

　　在企業(yè)的生產(chǎn)活動中，存在著人力資源管理，技術管理，財務管理，作業(yè)管理，產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。

　　因為社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法。

　　在創(chuàng)業(yè)策劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務和責任，他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單，包括認股權，比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

　　經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人，你一定要給出充分的理由。

　　(七)市場預測

　　應包括以下內(nèi)容:

　　1，需求進行預測;

　　2，市場預測市場現(xiàn)狀綜述;

　　3，競爭廠商概覽;

　　4，目標顧客和目標市場;

　　5，本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。

　　(八)營銷策略

　　對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。

　　在創(chuàng)業(yè)策劃書中，營銷策略應包括以下內(nèi)容:

　　(1)市場機構和營銷渠道的選擇;

　　(2)營銷隊伍和管理;

　　(3)促銷計劃和廣告策略;

　　(4)價格決策。

　　(九)制造計劃

　　創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內(nèi)容:

　　1，產(chǎn)品制造和技術設備現(xiàn)狀;

　　2，新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;

　　3，技術提升和設備更新的要求;

　　4，質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。

　　(十)財務規(guī)劃

　　財務規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:

　　其中重點是現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。

　　流動資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時，對流動資金需要預先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程當中的嚴格控制;

　　損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結果; 資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。

　　(十一)風險與風險管理

　　(1)你的公司在市場，競爭和技術方面都有哪些基本的風險

　　(2)你準備怎樣應付這些風險

　　(3)就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機會

　　(4)在你的資本基礎上如何進行擴展

　　(5)在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現(xiàn)如何

　　如果你的估計不那么準確，應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對你的關鍵性參數(shù)做最好和最壞的設定。

　　三、創(chuàng)業(yè)策劃書的編寫步驟

　　準備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景，細致探索其中的合理思路，確認實施項目所需的各種必要資源，再尋求所需支持的過程。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇2

　　一、競賽背景及宗旨

　　齊魯大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽是山東省科協(xié)和濟南市科協(xié)聯(lián)合主辦的齊魯大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)行動六大競賽（齊魯大學生軟件設計及外語大賽、服裝設計大賽、動漫大賽、工業(yè)設計大賽、創(chuàng)業(yè)計劃競賽、營養(yǎng)健康菜廚藝大賽）之一。第四屆齊魯大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽是20xx年山東省大學生科技節(jié)主要活動之一，本次大賽旨在為大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)搭建平臺，增強大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)信心，營造良好的社會創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)環(huán)境。

　　我校大學生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)協(xié)會已組織部分同學連續(xù)參加了兩屆齊魯大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽，并取得了不錯成績。為了滿足全校同學“參與競賽鍛煉自我”的需要，幫助大學生打造核心競爭力，提高創(chuàng)新意識、創(chuàng)意思維、創(chuàng)業(yè)能力，組織第四屆齊魯創(chuàng)業(yè)計劃競賽商職賽區(qū)競賽。

　　主辦單位：YBC濟南辦公室、學校校企合作與招生就業(yè)處、團委

　　協(xié)辦：各二級學院團總支、x公司（贊助）

　　承辦：校學生會創(chuàng)業(yè)與實踐委員會、校社團聯(lián)合會、校大學生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)協(xié)會

　　二、活動主題

　　青春、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)

　　三、基本原則

　　（一）競賽原則：公平、公開、公正、擇優(yōu)。（二）組織原則：有效宣傳，組織動員，積極參與，嚴格篩選。（三）評審原則：籌備組將組織專家組成評審委員會，承擔競賽的評審工作。以創(chuàng)業(yè)方案的新穎性、可行性和經(jīng)濟性為基本評審標準。

　　四、活動時間

　　20xx年7月5日－20xx年9月23日

　　五、比賽項目本次比賽分為兩個項目。

　　競賽項目一為齊魯大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽，競賽項目二為齊魯大學生商業(yè)創(chuàng)意競賽；參賽者可以申報其中一個項目，也可以同時申報兩個項目。同時申報兩個項目者，項目主題不得重復。

　　競賽項目一：創(chuàng)業(yè)計劃競賽

　　（1）參賽者自行組成創(chuàng)業(yè)計劃團隊（小組），以團隊（小組）形式參賽。參賽團隊（小組）人數(shù)原則上控制在3到10人，可以跨專業(yè)、跨院系組隊參賽。

　　（2）參賽者的參賽作品應該是基于一項產(chǎn)品或服務的商業(yè)計劃。具體來源有：自己團隊提出的概念產(chǎn)品或服務；參賽團隊成員參與的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術或課外制作；經(jīng)授權的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)＠�技術（此種情況下，參賽團隊須向競賽組委會提交具有法律效力的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)＠�技術所有人的書面授權許可）；其他來源。

　　（3）參賽團隊應在廣泛進行市場調(diào)研、認真進行企業(yè)分析的基礎上，完成一份把產(chǎn)品或服務推向市場的完整、具體、有實施可能的創(chuàng)業(yè)計劃書。同時創(chuàng)造條件，吸引風險投資家和企業(yè)家注入資金，推動創(chuàng)業(yè)計劃走入市場。

　　競賽項目二：商業(yè)創(chuàng)意競賽

　　本次競賽的創(chuàng)新方面主要以商業(yè)創(chuàng)意為主。創(chuàng)意是具有新穎性和創(chuàng)造性的想法。創(chuàng)意是傳統(tǒng)的叛逆；是打破常規(guī)的哲學；是大智大勇的同義；是導引遞進升華的圣圈；是一種智能拓展；是一種文化底蘊；是一種閃光的震撼；是破舊立新的創(chuàng)造與毀滅的循環(huán)；是跳出廬山之外的思路，超越自我，超越常規(guī)的導引；是智能產(chǎn)業(yè)神奇組合的經(jīng)濟魔方；是思想庫、智囊團的能量釋放；是深度情感與理性的思考與實踐；是思維碰撞、智慧對接；是創(chuàng)造性的系統(tǒng)工程；是投資未來、創(chuàng)造未來的過程。

　　商業(yè)創(chuàng)意通常包括產(chǎn)品創(chuàng)意、服務創(chuàng)意、營銷策劃創(chuàng)意、廣告創(chuàng)意、形象創(chuàng)意、商業(yè)模式創(chuàng)意等等。商業(yè)創(chuàng)意可以是一個恢弘的大手筆，也可以是某個細節(jié)的智慧之光。

　　一個好的商業(yè)創(chuàng)意，可以帶來無盡的商機，可以帶給人們很多的啟示和方便，能夠豐富我們的生活帶來更多的財富。現(xiàn)在很多成功的企業(yè)就是源于一個好的創(chuàng)意，如馬云在1995年萌生的一個想法，把國內(nèi)的企業(yè)資料收集起來放到網(wǎng)上向全世界發(fā)布，他立即決定和西雅圖的朋友合作，一個全球首創(chuàng)的B2B電子商務模式，并起名中國黃頁，就這樣開始有了創(chuàng)意。之后的阿里巴巴也是源于馬云“用電子商務為中小企業(yè)服務”的創(chuàng)意（商業(yè)模式創(chuàng)意）。

　　（1）參賽者可以是個人或自行組成的商業(yè)創(chuàng)意團隊，商業(yè)創(chuàng)意團隊的人數(shù)原則上為1到10人，可以跨專業(yè)、跨院系、跨學校組隊參賽。

　　（2）商業(yè)創(chuàng)意具體來源有：自己團隊提出的商業(yè)創(chuàng)意；參賽團隊成員參與的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術或課外制作；經(jīng)授權的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)＠�技術（此種情況下，參賽團隊須向競賽組委會提交具有法律效力的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)＠�技術所有人的書面授權許可）；其他來源。

　　（3）商業(yè)創(chuàng)意作品可以是文字形式、也可以是其它形式（圖片、視頻、實物等）配以文字形式。字數(shù)不限，但以能夠清楚解釋創(chuàng)意的主要含義為準。

　　六、競賽日程安排

　　7月6日至9月1日，參賽者自行組建團隊。參加創(chuàng)業(yè)計劃競賽的團隊完成創(chuàng)業(yè)計劃書（不少于8000字）。創(chuàng)業(yè)計劃書須含但不限于以下內(nèi)容：創(chuàng)業(yè)計劃概述、技術與產(chǎn)品或服務介紹、市場分析及營銷策略、公司組織結構及發(fā)展戰(zhàn)略以及財務分析。

　　9月2日至9月4日，參賽者到各院系團總支上交報名表和參賽作品。

　　9月5日至9月6日，各院系匯總本院系作品并上交學校團委。

　　9月7日至9月15日，評委初審，確定入圍決賽作品和團隊。

　　9月16日至9月23日，進入復賽的團隊修改完善創(chuàng)業(yè)計劃競賽方案，制作答辯用PPT；學生參加決賽和現(xiàn)場答辯并頒獎。

　　8月25日至9月22日，安排2-3場創(chuàng)業(yè)計劃競賽相關的報告會或者參賽輔導。

　　七、獎項設置

　　競賽將評出特等獎、一等獎、二等獎、三等獎及商業(yè)創(chuàng)意獎等獎項。競賽項目設優(yōu)秀指導教師獎與優(yōu)秀組織獎。

　　獲得二等獎以上的團隊，還可優(yōu)先獲得入駐大學生創(chuàng)業(yè)園的機會。

　　八、參賽作品上交注意事項

　　（1）所有參賽團隊須上交參賽所需的兩個文件的打印版和電子版：團隊主要成員簽名的參賽報名表、帶有封面的參賽作品（參賽報名表兩份、參賽作品三份）。

　　（2）報名表見本簡章附件；參賽作品需要有封面，封面由參賽者自行設計，但封皮上需要有“第四屆齊魯大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽”字樣，封皮右上角需要用黑體字（初號）標明作品所屬領域，同時注明參賽作品名稱、團隊名稱、團隊成員（附上隊長手機號碼）、所屬學校、指導老師（限一位）等相關信息。電子版文檔名稱形式為“學院名稱+作品名稱”

　　參賽者在上交參賽文件打印版時，須同時將報名表電子版、參賽作品電子版以附件形式發(fā)到電子信箱：，郵件的正文需列明參賽作品的名稱、學校、院部、團隊負責人、團隊成員、指導老師等信息。

　　（3）競賽組委會聯(lián)系方式

　　競賽咨詢電話：

　　聯(lián)系人：李明立

　　校企合作與招生就業(yè)處、團委

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇3

　　一、活動主題：

　　自強不息自主創(chuàng)業(yè)

　　二、活動目的：

　　通過舉辦大學生創(chuàng)業(yè)一條街，努力拓展大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野，增強大學生創(chuàng)業(yè)意識和風險意識，為我校大學生打造一個創(chuàng)業(yè)實踐成長平臺，提升大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力，營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。

　　三、策劃主辦單位：

　　x大學學生會

　　贊助單位：

　　四、活動時間：

　　(1)育才校區(qū)：xx年4月16日下午(周六)——xx年4月17日(周日)

　　(2)xx校區(qū)：xx年4月22日(周五)——xx年4月24日(周日)

　　五、活動地點：

　　(1)育才校區(qū)：圖書館—大學書店校園主干道

　　(2)xx校區(qū)：校園主干道

　　六、活動形式：

　　1、大學生創(chuàng)業(yè)街：

　　(1)分別于育才、xx校區(qū)設立50—60個學生攤位，鼓勵廣大學生創(chuàng)業(yè)，學生在活動中擁有自主攤位，自主經(jīng)營商品(在學校允許范圍之內(nèi))，自負盈虧。

　　(2)報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月13日

　　 xx年3月16日——xx年4月20日

　　(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。

　　(4)經(jīng)審核通過的學生，由校學生頒發(fā)經(jīng)營許可證，執(zhí)證營業(yè)。

　　(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

　　(6)學生攤位的攤位費統(tǒng)一價位80元，具體位置抽簽決定，抽簽時間為4月15日下午5:00—8:00于校學生會辦公室。

　　2、商家展賣：

　　(1)分別于育才、xx校區(qū)設立10—20個商家攤位，由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯(lián)部)組織商家進駐校園進行展賣。

　　(2)報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月15日

　　x年3月16日——xx年4月20日

　　(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。

　　(4)經(jīng)審核通過的商家，由校學生頒發(fā)經(jīng)營許可證，執(zhí)證營業(yè)。

　　(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

　　(6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標志攤位號，攤位費按攤位號的不同具體商談價格。

　　3、跳蚤市場：

　　(1)分別于育才、兩個校區(qū)劃設二手市場專門區(qū)域，通過二手交易，達到資源的循環(huán)再利用，倡導同學們節(jié)約意識，樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。

　　(2)xx校區(qū)由青年志愿者協(xié)會具體承辦。

　　(3)報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月13日

　　x年3月16日——xx年4月20日

　　(4)二手市場區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費，但建議每個攤位捐出10元錢作為x大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金

　　(5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書，保證在二手市場區(qū)內(nèi)攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨，嚴禁擺設及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定，將沒收其保證金。

　　(6)活動期間安排人員負責監(jiān)督及秩序維護。

　　(7)攤位的具體位置抽簽決定，抽簽時間待定，抽簽地點為校學生會辦公室。

　　4、趣味抽獎

　　(1)活動時間：4月16日晚19:00——22:00

　　(2)活動地點：育才校區(qū)圖書館前

　　xx校區(qū)孔子廣場

　　(3)活動形式：

　　1)設置服務宣傳點：

　　a.利用展板收集同學們對本次活動的看法，同時起到宣傳的目的，增加人氣。b.作為本次活動的咨詢點，為同學們提供相應的服務。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇4

　　第一部分、概況

　　一、項目名稱：出色色彩設計、形象咨詢工作室。

　　二、經(jīng)營范圍：個人整體形象咨詢、特色服裝設計及制造、商場導購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)。

　　三、項目投資：約十八萬元。

　　四、場地設置：廣州市中山三路中華廣場六樓約80M2。

　　五、項目概況：為顧客提供自我形象設計（包括個人色彩分析、著裝款式風格指導、個人化妝指導、并以色彩理論為依托的特色服裝設計及制造，）、幫助失業(yè)人員開發(fā)職業(yè)崗位提供商場導購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓與指導。以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務。

　　六、回報期：約一年左右。

　　第二部分、市場分析

　　該行業(yè)在歐美發(fā)達國家地區(qū)得到了的蓬勃發(fā)展。世界最權威色彩咨詢機構——美國CMB（Color Me Beautifuo）、色彩咨詢公司，期分支機構已遍布30多個國家和地區(qū)，顯示出色彩市場的強大的生命力。

　　1998年，中國第一色彩大師于西蔓女士將"CMB色彩季節(jié)理論"帶入了中國，創(chuàng)辦了中國第一家"色彩工作室"，經(jīng)過4年的發(fā)展，西曼色彩工作室為近4000人提供了全套的個人形象設計指導，培訓了近300名專業(yè)色彩顧問，成為我國色彩市場的傳播種子。

　　目前，在我國色彩咨詢還處于初始階段，人們對色彩革命帶來的成效還未充分的認識，國內(nèi)的商家和企業(yè)在自身的色彩規(guī)劃方面大多處于一種比較模糊、無序滯后的狀態(tài)，這在日益激烈的國際國內(nèi)市場競爭中缺少了一定的優(yōu)勢，減弱了顧客選擇上存有愛美之心對產(chǎn)品的吸引力，因此，將色彩設計快速推開，不僅使眾多的國內(nèi)企業(yè)可以有效提高品牌的影響力，而且，使廣州地區(qū)的人民在享受政府三年一中變項目帶來美好社會環(huán)境的同時，對享受高品味、多姿多彩的精神生活的需要。

　　所以，色彩咨詢的發(fā)展，將有具大的潛力。如：企業(yè)產(chǎn)品色彩設計，服裝色彩搭配，美容美發(fā)系列，色彩裝璜設計等。更重要的是廣州目前商場導購咨詢職業(yè)尚處于空缺，因此，可以通過自身的專業(yè)知識，培訓有就業(yè)需求的失業(yè)人員，幫助開發(fā)職業(yè)崗位，使該項目在解決

　　自身創(chuàng)業(yè)、帶動下崗失業(yè)人員就業(yè)同時滿足現(xiàn)階段人們對高層次精神文明享受的追求。

　　第三部分、成本預算

　　一、一次性固定投資：125000元，其中包括：

　　（一）、房租首付20000元

　　（二）、裝修費30000元

　　（三）、開辦費用5000元

　　（四）、雜項支出20000元

　　（五）、設備用具購置50000元

　　二、流動資金及原材料備用金55000元

　　第四部分、盈利情況

　　咨詢服務業(yè)的毛利較高，達50%—60%左右，但是，由于色彩咨詢是新興行業(yè)，開業(yè)初期估計要為顧客提供各項優(yōu)惠服務，所以，毛利率初步計算為30%—40%。項目分別定價為：全套設計服務為2880元。單項設計指導為500元。如果每天有10—15人進入咨詢，月咨詢?nèi)藬?shù)約為300—450人，按咨詢后，以中華廣場每天客流量為250人的人流量的3%計算。預計：

　　營業(yè)收入：全套服務10人

　　10人x2880=28800元

　　單項指導15人

　　15人x500=7500元

　　月營業(yè)收入為36300元。

　　減：原材料等8300元

　　房租、水電費12000元

　　實得利潤：16000元

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇5

　　1、Executive Summary

　　本店名“來吧”易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，為顧客提供一個休閑溫馨的地方。

　　1、公司宗旨

　　以大學生為主要客戶群，專一市場經(jīng)營，用更好的產(chǎn)品，更特色的服務，吸引更多的客戶。

　　2、經(jīng)營目標

　　在經(jīng)營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨著市場不斷做大，我們的目標是占據(jù)更多的市場份額。

　　3、產(chǎn)品優(yōu)勢

　　奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎)，口感較好，價格合理，服務周到。并能根據(jù)消費群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品不同包裝和服務。

　　4、管理團隊

　　在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中，總共有五人，工作如下：制作、銷售、現(xiàn)金結算、服務、店面整理、材料訂購。

　　2、Business Background

　　當今大學生就業(yè)形勢嚴峻，畢業(yè)后面臨找工作難的問題。為了響應大學生創(chuàng)業(yè)的政策，進而創(chuàng)業(yè)成了我們大學生畢業(yè)后的選擇。而且當今大學生追求生活質(zhì)量的提高，飲品店成為其最為歡迎的

　　去處之一。

　　3、Marketing Pla

　　第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展，第三年括展營業(yè)點。第二年預算：預計利潤：74500元

　　第三年預算預計利潤：94000元

　　本人短時期的計劃營業(yè)額

　　第一季度15000

　　第二季度17000

　　第三季度19000

　　第四季度20xx0

　　4、Financial Projectio

　　前期固定支出

　　房屋租賃70000/年

　　場地裝修25000

　　電腦1臺3500/臺

　　桌椅10套1000/套

　　電話2臺500 /臺

　　空調(diào)1臺5000/臺

　　員工統(tǒng)一服裝5套50/套

　　員工工資5人1000/月

　　水電雜費1000/月

　　宣傳費用500/月

　　5、Action Pla

　　1、 product：本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。在質(zhì)量有保證的前提下，要推陳出新，奶茶還有另外的一些飲料，不同的口味或者不同的房間色調(diào)都要對應的用不同的杯子。

　　2、 Price：在質(zhì)量有保證的前提下，要盡量降低價格，因為我們針對的消費人群是學生，消費能力不太強，但是可能會很頻繁。還要推出一些優(yōu)惠套餐，實現(xiàn)薄利多銷。

　　3、 Place：由于我們針對的消費人群是大學生或一些情侶，所以店面選址在大學城或在各個大學的中間位置，店面要門臉對著翟營路，顯眼易見。

　　4、 Promotion：以各種方式進行促銷，以增加銷售量，具體內(nèi)容視情況而定。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇6

　　項目名稱：北部灣足療公司

　　創(chuàng)業(yè)團隊（個人）：體育學院日期：20xx.5.25

　　參賽學校名稱：體育學院

　　參賽者組長：

　　聯(lián)系電話：

　　參賽者電子郵件：

　　保密承諾

　　本創(chuàng)業(yè)策劃書內(nèi)容涉及本參賽項目的商業(yè)秘密，僅對評審專家和有投資意向的投資者公開，創(chuàng)業(yè)策劃書范文。本企業(yè)請求評審專家和投資企業(yè)項目經(jīng)理收到本創(chuàng)業(yè)策劃書時做出一下承諾：

　　妥善保管本創(chuàng)業(yè)策劃書，未經(jīng)本參賽者同意，不得向第三方公開本創(chuàng)業(yè)策劃書涉及的商業(yè)秘密。

　　目錄

　　第一部分 前言

　　第二部分 創(chuàng)業(yè)背景

　　第三部分 創(chuàng)業(yè)目的

　　第四部分 經(jīng)營項目及內(nèi)容

　　第五部分 服務群體

　　第六部分 市場分析

　　第七部分 經(jīng)費來源及分配

　　第八部分 收費標準

　　第九部分 預想問題及解決辦法

　　第十部分 其他

　　備查資料清單

　　一、前言

　　是廣西欽州學院10級的學生，確切的說我們是一群富有熱情，敢于創(chuàng)新，勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業(yè)，我們準備在欽南區(qū)去開一家足療公司，這是一家立足于廣西服務與欽州市的足療公司，現(xiàn)已籌集起步資近二十萬元，由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關部門給與支持與幫助。

　　創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機會，當然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展，才能更好的為欽州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。

　　當今社會，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)！

　　為此，我們這些有志青年大學生準備開一家足療公司，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會的發(fā)展！既為我們的職業(yè)生涯增加經(jīng)驗，也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻。

　　這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己——路是自己走出來的！

　　二、創(chuàng)業(yè)背景：

　　1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步，生活水平的不斷提高，工作壓力的不斷增大，很需要像足療這樣的休閑場所。

　　2、一部分大學生為了鍛煉自己，增加實踐經(jīng)驗，不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動，規(guī)劃方案《創(chuàng)業(yè)策劃書范文》。利用節(jié)假日到處做促銷活動，出賣廉價的勞動力賺取微薄的利潤。

　　3、欽州是個正在崛起的城市，經(jīng)過我們的調(diào)查研究我們覺得，想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢。從各地的情況來看，足療店的開設速度仍然很快。

　　三、創(chuàng)業(yè)目的：

　　1、眾所周知，在大學校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。

　　2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情，一來可以減輕父母的負擔，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母，做一個獨立自主成功大學生。

　　3、隨著人們生活水平的不斷提高，工作節(jié)奏的加快，亞健康的人真多，同時足療消費的主力———商務人士增多，足療行業(yè)目前還是一個比較熱門的行業(yè)，我們看到了這一商機。所以我們要利用這一商機做出一點成績，證明大學生的能力。

　　4.大學生創(chuàng)業(yè)有這樣三點優(yōu)勢：a.學識優(yōu)勢b.年齡優(yōu)勢c.技術優(yōu)勢這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。四、經(jīng)營項目及內(nèi)容：

　　1、經(jīng)營內(nèi)容：開一家以足療為主的休閑場所，并附加一些娛樂性的東西。當然都是為顧客服務的項目。

　　2、主要項目：

　　a.做好足療工作讓每一位顧客滿意，并且具有創(chuàng)新的足療服務，用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對手。

　　b.在做足療服務的同時我們會向其他方面的服務，力爭做得更強更好。比如設立喝茶間、談話間等。

　　五、經(jīng)營原則：

　　1、真實原則：對求助者以禮相待，不欺不瞞，友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教，而是一種真實的感受；

　　2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠；

　　3、科學性原則：保證為求助者所提供的策劃，方案科學可靠，真正做到切實可用。

　　4、守法原則：遵守國家及寧夏回族自治區(qū)的相關法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作，給整個廣西人留下一個好口碑。

　　六、服務群體：

　　1、學習工作繁忙，無暇動腦的人群；

　　2、生活壓力大，工作繁忙的上班族；

　　3、需要休閑娛樂談生意的商人等。

　　七、市場分析：

　　足療保健作為服務業(yè)中的一個休閑行業(yè)出現(xiàn)，也只有二、三年的時間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”，一方面由于條件差，技術不規(guī)范，經(jīng)營規(guī)模小，甚至經(jīng)營管理不規(guī)范，所以難成氣候。另一方面，消費理念也不夠成熟，社會認知度和認可度較低，即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌一直在致力于市場培育，但由于缺乏品牌的群體效應，所以也難以擔負起作為行業(yè)發(fā)展的重任。

　　現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競爭帶來的工作壓力無時不在威脅人們的健康，人們需要釋放壓力，解除身心的疲勞；另一方面，隨著物質(zhì)生活的日益豐富，人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟，對喧鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥，足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費需要。近二、三年，各地大型的足療保健休閑場館如雨后春筍般出現(xiàn)，也進一步引導了現(xiàn)代人的休閑消費，使足療保健真正發(fā)展成一個全新的休閑行業(yè)。

　　由于發(fā)展的時間短，缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標準，足療保健行業(yè)還不夠成熟，正處于行業(yè)上升階段，因此，從投資角度看，足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機會。俗話說，“女怕嫁錯郎，男怕入錯行”，做投資選擇時，首先要考慮的是選擇哪個行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標準和行業(yè)規(guī)范，再加上其中原有企業(yè)根基深厚，因此投資門檻高，競爭更激烈，利潤更透明，很少有投資機會；剛出現(xiàn)的新奇特項目，由于缺乏成熟的市場認知，需要很長時間的市場培育，變數(shù)太多太大，投資風險難以預測和控制，更需謹慎進入。惟有處于快速上升階段的行業(yè)，既具備了巨大的市場潛力，又形成了廣泛的市場認知度，競爭也遠未達到成熟行業(yè)那么慘烈，而利潤空間也沒有成熟行業(yè)那么透明，同時由于市場又近在眼前，無需培育和等待，幾乎沒有不確定的可變因素，因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。

　　一、從細分市場和人群構成就會發(fā)現(xiàn)：大量的在職人員、離退休人員，以及白領、富裕階層，并包括為數(shù)眾多具有相應消費能力的女性（從正常的美容大軍就能發(fā)現(xiàn)），這是非常龐大、亟待我們?nèi)ラ_發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市，就拿一般的縣城來說，機關事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右，其中5%的人每月只做一次，每年就是3000人次；個體私營業(yè)主及其具有消費能力的從業(yè)人員5000人，其中10%每月一次、5%每月2次，則每年9500人次；加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進城人員及其他零客3000人次，目標顧客將超過1.5萬人次。

　　二、從市場占有和消費狀況來看：即使按區(qū)域內(nèi)30%市場占有率計算，則為4500人次以上；40%為6000人次。即使每次按正常的28元計，年主營收入為12.6——16.8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右，不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀：一基本沒有多少剛性的固定投入，二具良好聲譽和經(jīng)營基礎。三有相對固定的顧客群體。再從具體的加盟店來測算，每天只要達到15人次，全年就達5400人次，第一年收益就可突破15萬元。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇7

　　一、目前，寵物藥市場蘊含著巨大商機，原有生產(chǎn)獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發(fā)展。主要表現(xiàn)在以下三個方面：

　　1、開發(fā)能治療多種疾病的復方寵物藥，特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入，只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。

　　2、生產(chǎn)適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切，只需改進包裝，調(diào)整劑量即可。

　　3、獸藥與寵物藥有一定的關聯(lián)性，加強對獸藥的基礎研究，篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內(nèi)外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關注的市場

　　二、服務介紹

　　1、寵物美容

　　2、寵物醫(yī)療

　　3、經(jīng)營寵物服裝：

　　4、寵物日用品

　　5、寵物攝影等。

　　三、營銷策略

　　眾所周知，在市場經(jīng)濟條件下，市場是企業(yè)的根本，沒有市場便沒有企業(yè)的生存，沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展

　　最近幾年的寵物市場越來越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關的產(chǎn)品也由原來的一個貨架，擴展成為一排貨架，小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網(wǎng)站也開辟了寵物論壇，到處可以了解到關于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進入了一個蓬勃發(fā)展的時期。

　　根據(jù)市場營銷策略來看，寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展，不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功，產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素，提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場動向，制定合理的價格，進行準確的價格定位。

　　四、成本預算及盈利狀況

　　1成本預算

　　開家寵物店，首先要拿出1萬元左右，參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養(yǎng)品跟上，還應該有專門的美容項目，所以，還應該拿出1萬元投資寵物美容設施：洗澡池、一把電剪（20xx元左右）和五個刀頭（1000元）、三四把美容剪（20xx元）、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用于進貨，在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品，5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。

　　2盈利狀況

　　利潤率：按照規(guī)律，投資寵物店，半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右，美容在60％左右。按照房租20xx元/月，每月營業(yè)收入超過5000元，就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。

　　五、選址

　　據(jù)介紹，寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產(chǎn)成本（租金成本）、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規(guī)等。

　　六、風險回避

　　盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好，但也同樣存在風險。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇8

　　1.1 項目計劃

　　本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為'天之素'食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口，注冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。

　　本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。

　　公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5.6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為太原市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。

　　第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧'天之素'食療保健主題餐廳。

　　第五年公司將走出山西，向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

　　1.2 產(chǎn)品和服務介紹

　　'天之素'食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下服務：

　　向顧客提供保健素食餐品

　　為顧客提供保健飲食咨詢

　　向每位顧客贈送素食文化手冊

　　定期面向會員進行免費健康培訓

　　為會員制定保健飲食方案

　　向會員贈送書籍與光盤

　　1.3 市場機遇

　　1.3.1 '民以食為天'是永恒的真理， 餐飲業(yè)是長青行業(yè)。

　　改革開放帶來的經(jīng)濟迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。

　　1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。

　　隨著城市現(xiàn)代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來，人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。

　　1.3.3 素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。

　　當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。

　　1.4 產(chǎn)品和服務的競爭優(yōu)勢

　　產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢，可以盡快的較少阻攔的占領現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步，其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。

　　眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。

　　產(chǎn)品的科研含量，可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量，不斷開創(chuàng)新的餐品種類，保持企業(yè)在食療保健領域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國性的科研機構進行合作，為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導或技術支持。

　　餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn)，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的，因此可以發(fā)揮大學生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務、管理各方面提高文化內(nèi)涵，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

　　1.5 重要使命

　　' 天之素'食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據(jù)廣大消費者需求推出'天之素'系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。

　　1.6 成功關鍵

　　開發(fā)一系列具有風味獨特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

　　從餐廳管理到產(chǎn)品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。

　　提高餐廳的影響力，穩(wěn)固現(xiàn)有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高于40%

　　篇二：餐廳創(chuàng)業(yè)策劃書

　　一、餐廳開業(yè)籌備的任務與要求

　　餐廳開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

　　(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責任范圍

　　各部門主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，并以書面的形式加以確定。

　　(二)設計餐廳各部門組織機構

　　要科學、合理地設計組織機構，餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素，如：餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。

　　(三)制定物品采購清單

　　餐廳開業(yè)前事務繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購去完成此項任務難度很大，各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

　　1、本餐廳的建筑特點。

　　采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的配置數(shù)量，與餐廳的餐位數(shù)量直接相關，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。

　　2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

　　餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發(fā)，根據(jù)設計的標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應根據(jù)本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

　　3、行業(yè)發(fā)展趨勢。

　　餐廳管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

　　4、其它情況。

　　在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

　　(四)協(xié)助采購

　　餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，餐廳各部門主管應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

　　(五)參與或負責制服的設計與制作

　　餐廳各部門參與制服的設計與制作，是餐廳行業(yè)的慣例。

　　(六)編寫餐廳各部工作手冊

　　工作手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。

　　(七)參與員工的招聘與培訓

　　餐廳各部門的員工招聘與培訓，需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中，根據(jù)餐廳工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而餐廳最高負責人則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務，餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。

　　(八)建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案

　　開業(yè)前，即開始建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案，對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。

　　(九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收

　　餐廳各部門的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前，應根據(jù)本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

　　(十)負責全店的基建清潔工作

　　在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎�而留下永久的遺憾。餐廳各部門應在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。

　　(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)

　　餐廳各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。

　　二、餐廳開業(yè)準備計劃

　　制定餐廳開業(yè)籌備計劃，是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，餐廳通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相關表格僅供參考。

　　表一：工作倒計時表

　　計劃裝飾期 — 天 月 日試營業(yè) 月 日正式營業(yè)(具體實踐根據(jù)實際情況落實)

　　交表日期： 年 月 日

　　表二：崗位人員及基本工資設定

　　表三：投資費用預估

　　表四：臺位及布局(此表及供參考)

　　表五：價格定位及業(yè)績預估分析(僅供參考)

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇9

　　目 錄 1

　　1 公司概況 3

　　1.1公司名稱 3

　　1.2公司結構 3

　　1.3經(jīng)營范圍 3

　　1.4服務宗旨 3

　　1.5人員及組織結構 3

　　1.5.1人員能力分析 3

　　1.5.2人員分工 4

　　2 產(chǎn)品與服務 5

　　2.1 產(chǎn)品介紹 5

　　2.2 收費設定 5

　　3 市場調(diào)查與分析 6

　　3.1 可行性分析 6

　　3.2 客戶描述 6

　　3.3 市場分析 6

　　3.4 競爭分析 7

　　3.4.1競爭者分析 7

　　3.4.1.1現(xiàn)有競爭者 7

　　3.4.1.2潛在競爭者 7

　　3.5茶餐廳競爭的形式分析 7

　　3.6 SWOT分析 8

　　4 經(jīng)營戰(zhàn)略 9

　　4.1 目標市場 9

　　4.2 營銷策略 9

　　4.3 推廣策略 9

　　4.4 創(chuàng)新機制 10

　　4.4.1技術創(chuàng)新 10

　　4.4.3經(jīng)營模式創(chuàng)新 10

　　5 財務分析 11

　　6 風險及對策 13

　　6.1 風險 14

　　6.1.1 外部風險 14

　　6.1.2 內(nèi)部管理風險 14

　　6.1.3 市場風險 14

　　6.1.4 原料資源風險 14

　　6.2 對策 15

　　6.2.1 應對措施 15

　　7 總體進度安排 15

　　1 公司概況

　　1.1公司名稱

　　福生

　　1.2公司結構

　　直線制結構

　　1.3經(jīng)營范圍

　　點心、咖啡、西點

　　1.4服務宗旨

　　時尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康，讓顧客滿意的服務

　　1.5人員及組織結構

　　店長1名 西點師1名 茶、咖啡、調(diào)制師2名 服務領班1名 服務員3名

　　1.5.1人員能力分析

　　店長：能帶領團隊，激發(fā)團隊熱情，為客瘋狂，為人誠實守信，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)

　　西點師：具有中高級以上職業(yè)資格證書，從事該工作一年以上

　　咖啡師：具有中高級以上職業(yè)資格證書

　　服務員：有相應工作經(jīng)驗、溝通能力較好

　　1.5.2人員分工

　　店長：1、獨立負責本店的日常管理工作； 2、對本店的行政、人事、營運、采購監(jiān)管、企劃執(zhí)行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負全責； 3、負責帶領全體門店員工為顧客提供良好用餐環(huán)境、可口的食品、滿意的服務，為客瘋狂； 5、協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關系； 6、協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域相關政府部門的公共關系； 7、負責正確解決顧客抱怨，提高顧客滿意度

　　西點師：1、負責本店西點制作；2、負責西點的研發(fā)更新；3、負責食材的盤點與采購量

　　咖啡師：1、負責本店的咖啡、的制作；2、負責咖啡、的研發(fā)更新；3負責食材的盤點與采購量

　　服務領班：1、發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用，完成上級交代任務；2、檢查當班服務員的考勤，工作著裝及個人儀態(tài)儀表，個人衛(wèi)生，保證員工按要求上班和餐廳服務的正常開展

　　服務員：1、負責服務顧客就餐；2、協(xié)助采購食材；3、店內(nèi)的清潔工作

　　2 產(chǎn)品與服務

　　2.1 產(chǎn)品介紹

　　2.1.1 產(chǎn)品種類

　　咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國寶藍山王 特色咖啡：極品藍山 日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧

　　西點：各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

　　水果：各類水果，但以純水果為主題。

　　2.1.2產(chǎn)品特色

　　適合中高級人群消費，滿足多種人群口味、現(xiàn)場制作、健康

　　2.2 收費設定

　　咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國寶藍山王68 158、特色咖啡：極品藍山58 108、日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

　　曼特寧 32 56。

　　西點：各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

　　水果：大盤 38 小盤 28

　　3 市場調(diào)查與分析

　　3.1 可行性分析

　　1)、休閑甜品店市場競爭激烈，且市場品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn)，使市場被切碎細分，瓜分著消費者的錢袋，蜂擁擠占著市場。

　　2)、品牌繁多的休閑餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數(shù)，各地品牌眾多。在撫順市場，有知名茶餐廳10余家。

　　3)、高檔甜品店各方面較之中低檔茶餐廳占上風，從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好，整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優(yōu)勢是室內(nèi)環(huán)境幽雅，消費者現(xiàn)階段對茶餐廳選擇上的心理。但是，中低檔甜品店前景良好，潛在巨大的消費客群，中低檔甜品店才比較貼近于日常生活方式。 4)、我國餐飲業(yè)的市場份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來看，20xx年百強企業(yè)中，休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長43.25%，居各業(yè)態(tài)增幅之首； 20xx年百強企業(yè)中，從營業(yè)額和增長速度來看，休閑餐飲依然發(fā)展迅猛，其營業(yè)額的增長速度遠遠高于百強中其他經(jīng)營業(yè)態(tài)，增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來越多的市場份額，部分非餐廳品牌也搶占著相當大的客群。

　　3.2 客戶描述

　　服務對象主要是中白領和高校學生，其消費觀念是時尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念。

　　3.3 市場分析

　　目前我們想把該店開在大同的高校聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士20xx年的統(tǒng)計，我國各式超過6萬家以上，產(chǎn)值約100多個億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以20％的速度增長。

　　隸屬于餐飲行業(yè)，無論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員，因受制于市場環(huán)境，變化和變動較大，每年都有一大批新的出現(xiàn)，但與此同時，又有許多停業(yè)或歇業(yè)。

　　3.4 競爭分析

　　3.4.1競爭者分析

　　3.4.1.1現(xiàn)有競爭者

　　肯德基、德克士、麥當勞、好食多，各種咖啡店與披薩自助店，他們是強勢品牌，消費者對其有品牌偏好，有思維定式。

　　3.4.1.2潛在競爭者

　　近這幾年， 這個行業(yè)在國內(nèi)開始發(fā)展 ，有些城市已經(jīng)普遍了，其前景較好，不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強的競爭趨勢。

　　3.5茶餐廳競爭的形式分析

　　環(huán)境競爭：隨著大街小巷自助飲食店的增多，顧客的消費就有了非常大的選擇余地，在這種情況下，競爭的焦點就轉(zhuǎn)向了店面環(huán)境的改善，如果經(jīng)營環(huán)境“臟”、“亂”、“差”，那么即使有一

　　定的價格優(yōu)勢，也很難引來顧客，相反，創(chuàng)建潔凈、明亮、整齊且優(yōu)雅舒適的店面環(huán)境，則會使消費者感到心情愉悅，從而使回頭率大增；

　　服務競爭：經(jīng)過一定時期的市場競爭，經(jīng)營環(huán)境都有了相當大的改善，價格戰(zhàn)和各種促銷活動也是此起彼伏，此時比拼的焦點轉(zhuǎn)向了服務領域，自助飲食店屬于服務性行業(yè)，因此服務態(tài)度和服務質(zhì)量，直接影響到生意，服務競爭衍生出了多種多樣的服務形式，如外賣服務、明星服務等形式；

　　地段競爭：消費群體客戶涵蓋社會各界，經(jīng)常光顧的消費群體主要集中于年輕人，因此，不同的選擇的地段環(huán)境就成為競爭焦點，一般而言，選擇成熟寫字樓和高校是保證良好業(yè)績的前提；

　　產(chǎn)品競爭：供應的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點，對產(chǎn)品進行技術開發(fā)與創(chuàng)新，設計產(chǎn)品的外觀，引起更多人的興趣；

　　效率競爭：效率競爭主要指特定的時間和特定的對象，很大一部分消費群體是寫字樓的白領和高校學生，從點菜至結賬都講求速度，每逢午飯時段，尤其面對顧客眾多的時候，效率是留住顧客的最佳手段。

　　3.6 SWOT分析

　　優(yōu)勢： 地處高校密集區(qū)或食街，人流密集、商機無限，得天獨厚的環(huán)境；全新的設備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性價比的食品，有利于銷售切入；經(jīng)濟型酒樓人力構架，高星級酒店服務模式，環(huán)境舒適。

　　劣勢： 新開業(yè)，缺乏市場知名度，市場認知及接受有一個培植過程；

　　機會：在高校區(qū)，市場容量大；地理位置得天獨厚，商業(yè)環(huán)境不可復制；新店、新員工經(jīng)過系統(tǒng)培訓，士氣不言而喻；周邊雖商家林立，但軟體環(huán)境不同，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆；

　　威脅：服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　4 經(jīng)營戰(zhàn)略

　　4.1 目標市場

　　追求時尚、高品質(zhì)生活的年輕人。

　　4.2 營銷策略

　　1）、價格策略：為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創(chuàng)新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩(wěn)定之后，則進行必要的篩選。

　　2）、銷售策略：通過報紙、電視臺等傳媒對外宣傳，吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客，亦可擴大影響；聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂場所舉辦一些活動，以利休閑客開發(fā)和快速提升項目在當?shù)氐闹獣远龋�進而培植市場；茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤，文化T恤派發(fā)員工，讓員工成為一道流動風景，使信息不徑而走，家喻戶曉；確保服務品質(zhì)，實施全員營銷和推廣會員政策，培植忠誠客戶。

　　3）、銷售步驟：在前期調(diào)研的基礎上，深入了解周邊的客源市場，競爭對手狀況，以及密切關注市場的變化，確定以項目為中心，直徑三公里內(nèi)的市場范圍；印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料，逐一走訪市場范圍內(nèi)商務寫字樓和企事業(yè)單位，建立建全客源網(wǎng)絡和客戶檔案，做好客戶回訪工作，密切客群關系，構建及確保銷售渠道的順暢；全體銷售動員，并對骨干進行銷售培訓，確保全員銷售戰(zhàn)略的實施.

　　合理的進行銷售分工，并對基層員工進行必要的銷售訓練，以及在銷售過程進行檢查督導確保全員銷售成效；檢討營業(yè)期間所建制度，完善內(nèi)部管理，以及員工進行全方位立體培訓，確保餐廳硬件和服務更具星味，樹立口碑；明確餐廳銷售目標，將指標進行分解并落實到人或部門，建立長效的銷售激勵機制。

　　4.3 推廣策略

　　廣告宣傳:發(fā)傳單，條幅

　　搞促銷活動

　　產(chǎn)品宣傳：宣傳產(chǎn)品的有益之處，引起消費者的興趣。

　　網(wǎng)絡宣傳

　　綜合以上我們可進行近幾年非常流行的“整合營銷”，除了產(chǎn)品本身的品質(zhì)以外，在營銷過程中還得借助其他一切可以利用的資源，比如銷售渠道、人無你有。簡單而言，就是想辦法以委托或合作的方式進入別人的銷售網(wǎng)絡，借助對方的優(yōu)勢來彌補自身不足。總之，要讓消費者能夠接觸到你的產(chǎn)品，并能感受到產(chǎn)品的優(yōu)、特點。這就要求茶餐廳的經(jīng)營軟件、硬件一定要好，缺一不可。比如，如果服務好，贊美就會多起來，信譽和口碑也就會隨之更好起來，那么就能夠借別人的嘴來為自己說話了，這種活廣告的效果是其他廣告無法比擬的。

　　4.4 創(chuàng)新機制

　　4.4.1技術創(chuàng)新

　　購買先進的設備，比如全自動的咖啡機，多功能的烘焙、烤等設備

　　4.4.2產(chǎn)品設計創(chuàng)新

　　根據(jù)消費者的不同品味設計不同主題的西點、水果拼盤、咖啡，甜點；其次還可以根據(jù)社會的不同熱點進行設計西點、水果拼盤、咖啡；

　　4.4.3經(jīng)營模式創(chuàng)新

　　1.休閑的經(jīng)營模式借鑒咖啡店與西點店的經(jīng)營模式，顧客可以進行對食物的打包、定制，價格定在15—50元每份較合適。果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這里也應備齊。

　　2.休閑廳的設計要簡約，要用明亮潔凈的店堂來吸引顧客。。店中準備一些報刊雜志，使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報紙雜志（絕對不能用過期刊物）。與快餐店相比，中國人更會喜歡休閑廳這種環(huán)境，畢竟有些中華文化傳統(tǒng)的延續(xù)。在裝修上要講究舒適，簡潔，明朗，情調(diào)休閑；隨著都市人生活節(jié)奏的不斷加快，相應的工作壓力也越來越大，上街購物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調(diào)節(jié)方式。都市人吃的樂趣已不再是簡單的色、香、味，如果開一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費顧客。休閑廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點吃茶點大多為烘托休閑環(huán)境，讓人以休閑玩樂和解決溫飽為一體，盡情地放松自己。其次是價格適中，一般情況下一杯茶加一些休閑菜點，三、五個朋友，人均50元左右；普通消費者可以接受。另外，吃休閑茶點時間較長，人們相約吃休閑茶點就圖它有個寬松的空間，能得到較長時間的休息，常常一坐就是兩小時，甚至半天。隨著休閑消費的發(fā)展，正成為都市人現(xiàn)代的消費潮流。（建議：餐廳把用為斷隔的玻璃，全部貼上玻璃紙。）

　　3、餐廳全部使用一次性餐具，這樣才能顯得干凈衛(wèi)生，讓顧客放心用餐。員工統(tǒng)一著裝，切忌不要當顧客面去整理衣服及鞋襪，也不要一直站在就餐的顧客身邊，但一定要隨傳隨到。

　　4、不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場所,而且還要推出特惠套餐，方便工薪族和學生。學生中大學生應該是餐廳的主流，大學生有時間也稍微有些財力去消費。但是價格的是最為關鍵的，學生的經(jīng)濟實力源至于其父母。服務也很重要，尤其到了冬天，顧客進店即奉送一杯免費熱茶，要讓人有賓至如歸的感覺，從而留住回頭客。

　　5 財務分析

　　營業(yè)設備設施：38,000

　　電腦、柜臺、衛(wèi)生用品、大堂及戶外用品

　　廚房設備用品:35,000

　　爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、 勺具、刀 、廚房不銹鋼器皿 、食物儲存容器、 面包烘焙設備、 廚房雜件

　　餐飲設備用品:12,200

　　飲水機、飲料機、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、 玻璃器皿、 餐飲不銹鋼器皿

　　清潔衛(wèi)生用品:1,800

　　拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

　　洗滌設備用品:4,800

　　洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

　　餐椅餐桌柜架:14,200

　　基于環(huán)境營造需要，配置或定制相關家具，但要注意家具污染問題

　　其他設備用品:4,000

　　裝潢裝飾：50,000

　　場地租金：8,000按照月租費用測評

　　物料儲備：7,000按照3天的儲備周期

　　總計175000

　　員工工資與人數(shù)預算

　　西點師傅 1名 1名3000元 =3000元

　　茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元

　　咖啡師傅 1名 1名2500元 = 2500元

　　領班 1名 1名1700元 = 1700元

　　服務員 3名 1名1400元 = 4200元

　　一個月工資預算金額 = 13900元

　　贏利前景:

　　如果每天營業(yè)額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個月約為13900元,一天全部工資約465元,電水費一個月約為1200元,一天的電水費約為40元,這樣的營業(yè)額只能算保本經(jīng)營.如果每天營業(yè)約為3500元以上算,利潤額約為1150元,減去一天員工的全部工資和電水費共計505元,那樣自己還有645元利潤收入,一天645乘于30天算,一個月就有19350元的利潤額,一天12個月就有232200元的利潤額.其中還可以拿一點做營銷活動費.那么我們9個多月就可以回本

　　6 風險及對策

　　6.1 風險

　　6.1.1 外部風險

　　隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。

　　6.1.2 內(nèi)部管理風險

　　餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存，成與敗。

　　6.1.3 市場風險

　　市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

　　（1） 在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

　　（2） 項目生產(chǎn)階段的風險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。

　　（3）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

　　6.1.4 原料資源風險

　　本餐廳的原料主要以咖啡、水果、甜點為主，，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資，這樣才有利于采購到高品質(zhì)、天然、無污染的食品。

　　6.2 對策

　　6.2.1 應對措施

　　汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。

　　嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

　　項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。

　　進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。

　　與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。

　　7 總體進度安排

　　初期（1-3月）

　　主要產(chǎn)品是針對中高級消費者，市場策略為通過積極有效的營銷策略，在餐飲和餐食占領一定的市場分額；樹立優(yōu)質(zhì)、舒適、時尚的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度。

　　中期（1~2年）

　　鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網(wǎng)絡；進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高餐廳的科學管理水平；著手準備品牌擴張所必須的餐廳形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設；屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著公司的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網(wǎng)點的擴張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎同時積極進行品牌宣傳，強化規(guī)范經(jīng)營，積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇10

　　一、創(chuàng)業(yè)背景

　　1、時代的變遷賦予了我們當代大學生不一樣的涵義，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想，追求的不一樣，享受生活的方式自然也是不一樣的。衛(wèi)生巾的價格也處在漲幅趨勢。經(jīng)常聽到寢室室友喊到：大姨媽也傷不起啊，衛(wèi)生巾也在漲價。或者有的時候忘記帶衛(wèi)生巾，沒有做好準備。當然我也是女孩子。

　　2、經(jīng)濟基礎決定上層建筑，當今社會的經(jīng)濟提高，促進了我們生活質(zhì)量的提升，對生活的要求不一樣了。女性朋友對衛(wèi)生巾的質(zhì)量要求提高了，也給做山寨產(chǎn)品的廠家供給了機會。我們要抵制這種現(xiàn)象，不僅僅為了自我，更是為了大家的健康。

　　二、創(chuàng)業(yè)目的

　　1、眾所周知，在大學學校里，本事遠比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練、展現(xiàn)自我、增加本事。學校里更大社團和學生會對我們這些即將面臨畢業(yè)的學生已經(jīng)沒有什么提高的空間，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自我鋪路。

　　2、讓女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性很多購買。不用怕來大姨媽傷不起，我們的價格是最低的，質(zhì)量最好，有求必應，服務第一!

　　3、我本身是一名異常貧困生，勤工助學是我們很多大學生都想做的事情。一來能夠減輕父母的負擔，二來也能夠向他人證明自我的自立與成長。

　　4、為貧困生供給勤工儉學的崗位。這就使得我們僅有經(jīng)過自我的努力來打開另外一種勤工助學的渠道，以真正做到自立自強!

　　三、市場預測

　　目前我國衛(wèi)生巾行業(yè)的現(xiàn)狀：我國1980年引進了第一條衛(wèi)生巾生產(chǎn)線，現(xiàn)已有300多家企業(yè)，1000多條生產(chǎn)線，產(chǎn)品的類型也實現(xiàn)了多元化。假如每個寢室有4位女生，一層樓有24個寢室，一層樓就有96人，一幢樓有6層，一幢宿舍樓就有576人。而一般情景下，每一位同學每個月的大約需要使用20片衛(wèi)生巾，30片護墊，一年有12個月。這個市場容量之大是能夠想象的。目前的衛(wèi)生巾市場，有著諸如蘇菲、護舒寶、ABC之類的著名品牌，也有著嬌爽這樣的經(jīng)濟類品牌，種類繁多。據(jù)專家預測，中國的衛(wèi)生巾市場容量相當大，市場上存在的品牌可達20-30個，所以我想要在這一市場上開辟出屬于自我的一片天地。

　　四、服務介紹

　　服務每一個人。對每位女同學喜歡用的衛(wèi)生巾牌子和例假日期做好登記，我們會提前幾天送去提醒(以親自上門或電話問候的形式)，詢問是否需要衛(wèi)生巾，痛經(jīng)的同學是否需要紅糖或藥劑。送貨到門，不需要同學自我跑腿去超市買，我們的衛(wèi)生巾品牌很多，針對每個人需要，并且我們的價格也會比超市的便宜，以人性化的服務，做好溫馨提示。讓女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性很多購買。設置送貨上門，價格低，質(zhì)量最好，有求必應，服務第一。

　　五、經(jīng)營項目

　　1、多種品牌、不一樣價位的衛(wèi)生巾

　　2、紅糖(利于緩解痛經(jīng)，例假期喝最易)

　　3、緩解痛經(jīng)的藥劑

　　4、護理品

　　六、營銷策略

　　1、人力上：負責宣傳、學校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員、負責調(diào)查問卷、負責詢問和慰問、記錄每個同學例假日期。

　　2、宣傳上：開業(yè)期間可在資金允許的基礎上，發(fā)放很多的宣傳單、調(diào)查問卷，先吸引群眾眼球，在寢室內(nèi)部做宣傳，網(wǎng)站宣傳，電話短息宣傳;

　　3、經(jīng)營上：生產(chǎn)廠商直接進貨，價格低，薄利多銷，固定實體店。

　　4、策略上：網(wǎng)站宣傳，團購，淘寶店鋪，低價格薄利多銷，優(yōu)質(zhì)服務，送貨上門，可做禮品包裝，例假期必需品(紅糖、藥劑、護理品)。

　　七、經(jīng)營原則

　　1、真實原則：從生產(chǎn)商直接進貨，保證正品，不弄虛作假。

　　2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠。

　　3、優(yōu)質(zhì)服務原則：保證為求助者所供給的優(yōu)質(zhì)耐心的服務，提前做好溫馨提示，真正做到送貨上門。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇11

　　項目名稱：魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖

　　項目地點：x村

　　項目總投資：10萬元

　　一、項目建設背景

　　在盂縣委組織部對大學生村官扎根基層，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導與鼓勵下，在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領導和悉心指導下，充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢，結合當?shù)貙嵡椋�引導廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收，創(chuàng)建魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。

　　二、項目經(jīng)濟及社會必要性評價

　　秋林村是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村，富余勞動力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限，導致大量勞動力外出務工，如何在農(nóng)村經(jīng)濟結構戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整的重要時期，解除這一瓶頸，增加農(nóng)民收入，成為擺在當前的一道難題。

　　秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習慣，養(yǎng)殖積極性高，但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術落后，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟損失，嚴重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應有的經(jīng)濟效益，因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收，解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題，是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。

　　三、市場需求分析及預測

　　水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費品，市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機，隨著人民生活水平不斷提高，消費需求量將會逐年直線上升，后市一路看好。

　　立足現(xiàn)實，著力于盂縣區(qū)域位置及市場特點。本地現(xiàn)今市場上的魚、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶供應，運輸費用占產(chǎn)品成本的一大部分，造成產(chǎn)品市場價格的大大提高，而且消費者普遍反應產(chǎn)品品質(zhì)低，廣大消費者更愿意購買本地土特養(yǎng)殖品。因此，高品質(zhì)的土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿�和前景�?/p>

　　四、項目建設內(nèi)容及規(guī)模

　　1、規(guī)模

　　養(yǎng)殖場共有水域面積約23畝，山地面積約40畝，養(yǎng)殖場地結構分布合理，適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚四萬尾，肉鴨1000只，土雞1000只。

　　2、具體建設內(nèi)容

　　（1）養(yǎng)殖場改建

　　河汊修整及排水分流建設，初步規(guī)劃建設成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū)，預計投資1萬元。

　　（2）養(yǎng)殖棚舍建設

　　初步建設鴨舍6棟，雞舍4棟，雛苗舍4棟，第一期投資1、5萬元。

　　（3）其它費用

　　飼草種植費20__元，購買雞、鴨、魚苗費用6000元，飼料費4萬元，防疫費6000元，河汊承包費8000元/年，租賃看護場所費3000元/年，日常開支元1萬元，合計：7、5萬元

　　前期投資總計：10萬元

　　五、項目投資效益分析

　　每只鴨收益5元，按成活率85%計算，預計每批鴨收益4200元，一年出欄5批，收益2、1萬元

　　每只雞收益7、5元，按成活率85%計算，預計每批雞收益6200元，一年出欄2批，收益1、24萬元

　　預計養(yǎng)魚收益3萬元

　　預計收益總計：5、3萬元

　　六、資金來源

　　養(yǎng)殖場和村民合資，個人投資4萬元，為使養(yǎng)殖場盡早走上正規(guī)，更好更快的發(fā)展。現(xiàn)急需資金6萬元，希望上級領導予以政策和資金上的支持。

　　綜上所述，該項目投資少，見效快，抗風險能力強，具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資，更主要的是能起到示范帶動作用，指引一條致富路，激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，展現(xiàn)我縣大學生村官扎根基層，服務農(nóng)村的務實精神。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇12

　　一、創(chuàng)業(yè)策劃書

　　是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。

　　它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。

　　通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場營銷，財務，生產(chǎn)，人力資源等職能計劃的綜合。

　　寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問題：

　　（一）關注產(chǎn)品

　　（二）敢于競爭

　　（三）了解市場

　　（四）表明行動的方針

　　（五）展示你的管理隊伍

　　（六）出色的計劃摘要

　　二、創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容

　　一般來說，在創(chuàng)業(yè)策劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類，資金規(guī)劃及基金來源，資金總額的分配比例，階段目標，財務預估，行銷策略，可能風險評估，創(chuàng)業(yè)的動機，股東名冊，預定員工人數(shù)，具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面：

　　（一）封面

　　封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。

　　（二）計劃摘要

　　它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華。

　　計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。

　　計劃摘要一般包括以下內(nèi)容：

　　公司介紹；

　　管理者及其組織；

　　主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍；

　　市場概貌；

　　營銷策略；

　　銷售計劃；

　　生產(chǎn)管理計劃；

　　財務計劃；

　　資金需求狀況等。

　　摘要要盡量簡明，生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。

　　（三）企業(yè)介紹

　　這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。

　　（四）行業(yè)分析

　　在行業(yè)分析中，應該正確評價所選行業(yè)的基本特點，競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。

　　關于行業(yè)分析的典型問題：

　　（1）該行業(yè)發(fā)展程度如何現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何

　　（2）創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色

　　（3）該行業(yè)的總銷售額有多少總收入為多少發(fā)展趨勢怎樣

　　（4）價格趨向如何

　　（5）經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何政府是如何影響該行業(yè)的

　　（6）是什么因素決定著它的發(fā)展

　　（7）競爭的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略

　　（8）進入該行業(yè)的障礙是什么你將如何克服該行業(yè)典型的回報率有多少

　　（五）產(chǎn)品（服務）介紹

　　產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念，性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預測；產(chǎn)品的品牌和專利等。

　　在產(chǎn)品（服務）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務）做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型，照片或其他介紹。

　　（六）人員及組織結構

　　在企業(yè)的生產(chǎn)活動中，存在著人力資源管理，技術管理，財務管理，作業(yè)管理，產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。

　　因為社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法。

　　在創(chuàng)業(yè)策劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務和責任，他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門的功能與責任；各部門的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權，比例和特權；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。

　　經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人，你一定要給出充分的理由。

　　（七）市場預測

　　應包括以下內(nèi)容：

　　1，需求進行預測；

　　2，市場預測市場現(xiàn)狀綜述；

　　3，競爭廠商概覽；

　　4，目標顧客和目標市場；

　　5，本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。

　　（八）營銷策略

　　對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。

　　在創(chuàng)業(yè)策劃書中，營銷策略應包括以下內(nèi)容：

　　（1）市場機構和營銷渠道的選擇；

　　（2）營銷隊伍和管理；

　　（3）促銷計劃和廣告策略；

　　（4）價格格決策。

　　（九）制造計劃

　　創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內(nèi)容：

　　1，產(chǎn)品制造和技術設備現(xiàn)狀；

　　2，新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃；

　　3，技術提升和設備更新的要求；

　　4，質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。

　　（十）財務規(guī)劃

　　財務規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：

　　其中重點是現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。

　　流動資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時，對流動資金需要預先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制；

　　損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結果；資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。

　　（十一）風險與風險管理

　　（1）你的公司在市場，競爭和技術方面都有哪些基本的風險

　　（2）你準備怎樣應付這些風險

　　（3）就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機會

　　（4）在你的資本基礎上如何進行擴展

　　（5）在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現(xiàn)如何

　　如果你的估計不那么準確，應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對你的關鍵性參數(shù)做最好和最壞的設定。

　　三、創(chuàng)業(yè)策劃書的編寫步驟

　　準備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景，細致探索其中的合理思路，確認實施項目所需的各種必要資源，再尋求所需支持的過程。

　　需要注意的是，并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部內(nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同，相互之間差異也就很大。第一階段：經(jīng)驗學習

　　第二階段：創(chuàng)業(yè)構思

　　第三階段：市場調(diào)研

　　第四階段：方案起草

　　創(chuàng)業(yè)方案全文

　　寫好全文，加上封面，將整個創(chuàng)業(yè)要點抽出來寫成提要，然后要按下面的順序?qū)⑷�套�?chuàng)業(yè)方案排列起來：

　　（1）市場機遇與謀略；

　　（2）經(jīng)營管理；

　　（3）經(jīng)營團隊；

　　（4）財務預算；

　　（5）其他與聽眾有直接關系的；信息和材料，如企業(yè)創(chuàng)始人，潛在投資人，甚至家庭成員和配偶。

　　第五階段：最后修飾階段

　　首先，根據(jù)你的報告，把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要，放在前面。其次，檢查一下，千萬不要有錯別字之類的錯誤，否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的。最后，設計一個漂亮的封面，編寫目錄與頁碼，然后打印，裝訂成冊。

　　第六階段：檢查

　　可以從以下幾個方面加以檢查：

　　（1）你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。

　　（2）你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示了你有能力償還借款。

　　（3）你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。

　　（4）你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否容易被投資者所領會。創(chuàng)業(yè)策劃書應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。

　　（5）你的創(chuàng)業(yè)策劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面，計劃摘要相當于公司創(chuàng)業(yè)策劃書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應寫得引人人勝。

　　（6）你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否在文法上全部正確。

　　（7）你的創(chuàng)業(yè)策劃書能否打消投資者對產(chǎn)品（服務）的疑慮。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇13

　　【摘要】在現(xiàn)階段的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育下，關于行將走入社會的大學生畢業(yè)生，自主創(chuàng)業(yè)成為一種常見的就業(yè)方式。如何肯定本人的創(chuàng)業(yè)理想能否真正實在可行，能否具有誘人的商業(yè)前景。經(jīng)過創(chuàng)業(yè)方案書進行整體規(guī)劃則有助于理清本人的創(chuàng)業(yè)思緒和將來開展方向。好的創(chuàng)業(yè)方案書將成為整個創(chuàng)業(yè)過程中的“行動指南”，在理論中指導工作的展開并調(diào)整修訂方案以臻完善，使之創(chuàng)業(yè)真正得以施行。本文以時下常見的以原畢業(yè)院校為依托的大學生創(chuàng)業(yè)方案書為例，以此拋磚引玉。

　　一、創(chuàng)業(yè)背景及企業(yè)概略南寧職業(yè)技術學院校本部(羅文校區(qū))位于廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)大學西路，間隔繁華的市中心約40公里，全市只要58、804兩路公交車能夠直達羅文校區(qū)，間隔與學校總部間隔最近的大型購物超市—北京華聯(lián)西大店約有半個小時車程。目前學校全日制高職在校生16500多人，教職員工500多人，內(nèi)勤工作人員三百多人。指南針超市位于南寧職業(yè)技術學院商業(yè)街所處的商圈內(nèi)，地處學校學生公寓樓一樓，左近有教學區(qū)和辦公區(qū)，天文位置優(yōu)越。超市運營面積200平方米。超市主要客戶群體是南寧職業(yè)技術學院本部(羅文校區(qū))在校的大學生、教職工以及學校物業(yè)管理人員，所占客戶群比例分別為：在校生85%、教職工5%、物業(yè)管理人員5%，超市掩蓋人群到達在校人數(shù)的70%。超市創(chuàng)業(yè)基于學校的大學生創(chuàng)業(yè)支持體系下的創(chuàng)業(yè)鋪面招標為契機，以優(yōu)惠的租金租下場地，同時超市還可作為南寧職業(yè)技術學院學生課程理論、實訓點，接納在校生到超市進行兼職，有服務師生、服務教學、工學分離、為學校教學變革理論提供實驗田的特征。超市主要銷售食品飲料、生活用品、文體用品等日常生活用品，其中即飲即食類商品占80%，是超市主營商品。店鋪應用與學校協(xié)作的優(yōu)勢，招收本校大學生作為兼職人員，以降低本錢，同時進步超市服務質(zhì)量，并應用電話、微信圈、QQ群等聯(lián)絡方式提供送貨上門的特征服務來吸收客戶。超市由4名大學畢業(yè)生共同組成管理團隊，分別擔任超市的最終決策者、財務部長、采購部長和營運部長。前期每人出資三萬元錢，同時吸收10名在校生參加投資,各出資一萬元錢，合計二十四萬元。每年停業(yè)利潤(除去來年采購本錢)按各投資人出資比例分配，這十名投資人不參與超市的日常運營管理。現(xiàn)有運營范圍的限制將會招致指南針超市在運營中呈現(xiàn)商品多樣化水平低、采購本錢偏高等缺陷，但是目前目的市場不飽和，現(xiàn)有競爭者少，潛在的要挾也不大;同時由于學校天文位置較偏僻，學生外出購物不便，所以客源穩(wěn)定，為創(chuàng)業(yè)提供了基石。此外，本校所在的大學園區(qū)入駐的學校越來越多，店鋪將采用O2O的方式擴展商圈的范圍，將來有寬廣的開展前景。

　　二、市場剖析SWOT剖析結論：固然指南針超市面臨著客源單一，運營范圍受限，采購本錢偏高等缺陷，但是超市有很大的市場空間，客流穩(wěn)定，競爭者少，同時能夠應用與學校協(xié)作的優(yōu)勢，在創(chuàng)業(yè)初期控制本錢，再以特征的服務吸收學生，擴展知名度，最終完成我們超市擴展化、連鎖化的運營目的。

　　三、產(chǎn)品與服務

　　(一)主營商品指南針超市主要運營的商品有：食品、飲料、文具、生活用品等，其中80%為即飲即食類商品，20%為非既飲即食類商品。同時在商品構造上盡可能的與競爭對手有差異，細分市場以取得客戶的認可。商品類別包括：休閑食品、餅干糕點、糖果、沖調(diào)食品、飲料、調(diào)味品、速食品、面包主食、凍品、文化辦公、家居用品、個人潔護、家用清潔、家用紙品、殺蟲芳香類、針棉織品、鞋類等商品。

　　(二)服務特征1.指南針超市采取送貨上門的特征運營方式。客戶在停業(yè)時間內(nèi)，一次性購物金額累計到達10元或10元以上，能夠采用電話、微信圈、QQ群等方式聯(lián)絡店鋪，店鋪會為其提供送貨上門的服務。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇14

　　中國傳說原創(chuàng)中文網(wǎng)發(fā)展目標及宗旨：

　　繼承和發(fā)揚中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，立足網(wǎng)絡，建立一個讀者、作者、出版媒體三向交流的暢通平臺。立足華語，面向世界，極力打造中國特色幻想文化品牌。

　　中國傳說原創(chuàng)中文網(wǎng)所提供的產(chǎn)品及服務：

　　1、國內(nèi)一流的幻想文學（主要是小說）原創(chuàng)文本。

　　2、國內(nèi)一流的原創(chuàng)文本改造、再造服務。（例如武俠小說的劇本影視化，動漫化，除此之外我們會大膽進行適合網(wǎng)絡特點的新文本創(chuàng)作實驗）

　　3、大型幻想類作品合作創(chuàng)作策劃與網(wǎng)游背景策劃。

　　4、幻想類作品評論活動策劃及寫手包裝。

　　5、幻想文學圖書策劃，相關雜志欄目策劃。

　　6、文化熱點活動策劃。（比如大型征文，大型主題討論活動策劃）

　　中國傳說原創(chuàng)中文網(wǎng)站文化理念

　　1、學習力——成長的概念。無論是團隊個人，還是項目組，還是團隊整體都具有一個不斷學習的統(tǒng)一意識，唯有不斷學習才能成長，才能壯大，才能在機遇到來時抓住它，困難面前克服它。

　　2、創(chuàng)新力——創(chuàng)新的概念。創(chuàng)新是競爭力的核心內(nèi)容，創(chuàng)新是區(qū)別他人的標志，與他人不同，才是存在的意義，同時，創(chuàng)新意識是自己走在他人前面的必須。

　　3、想象力——想象無限的概念。沒什么不敢想的。中國傳說原創(chuàng)中文網(wǎng)的存在，最根本的目的是向世人證明中國民族從來就不是一個缺乏想象力的民族，中國的文學史中從來就不缺乏瑰麗，宏偉的想象巨著，作為龍的傳人，應該有文化的自豪感，更應該用自己的努力來證明這種自豪感。

　　4、策劃力——分析的概念。策劃是整個項目產(chǎn)生的重要環(huán)節(jié),是一個項目得以成功的前提保證，它包括正確分析環(huán)境，權衡利弊，抓住機遇，合理計劃。

　　5、凝聚力——團結的概念。網(wǎng)絡海洋，人皆有孤獨感，我們稱之為孤島效應。借助網(wǎng)絡把具有相同興趣、旨趣、理想的人團結在一起，即可形成規(guī)模效益的群島效應。

　　6、執(zhí)行力——執(zhí)行的概念。有好的想法，就不能讓它總在腦海里徘徊，只有落實在實踐中，堅定不移地執(zhí)行下去，放能真正開花結果。

　　7、持續(xù)力——堅持的概念。成功的法門只有一個，那就是堅持，對于目標，無論你速度快慢，只要堅持，就總能到達目標。

　　我們認為，一個優(yōu)秀團隊發(fā)展，一個網(wǎng)站良性運營，離不開上述理念，而這些理念并非是獨立的，而是緊密聯(lián)系的。

　　中國傳說原創(chuàng)中文網(wǎng)管理模式。

　　以虛擬團隊（虛擬團隊是由一些跨地區(qū)、跨組織的、通過通訊和信息技術的聯(lián)結、試圖完成組織共同任務的成員組成）模式管理網(wǎng)站。虛擬團隊與傳統(tǒng)團隊相比，有著人才優(yōu)勢。信息優(yōu)勢，效率優(yōu)勢以及成本優(yōu)勢，虛擬團隊區(qū)別傳統(tǒng)團隊自下而上單一的管理模式，這樣的模式有利于充分發(fā)揮團隊隊員積極主動性，人人以網(wǎng)站為家，真正實現(xiàn)優(yōu)勢互補，能夠最大限度地利用網(wǎng)絡信息傳遞快捷、資源共享等特點、科學、民主、迅速、有效地開展網(wǎng)站各項事務。具體而言傳說團隊具體管理主要采取網(wǎng)站事務項目負責制度以及收益分配股份合作制。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇15

　　在創(chuàng)業(yè)開始之前要寫寫一份漂亮的創(chuàng)業(yè)策劃書

　　這樣你才能吸引投資者來投資你的新公司。所以一份創(chuàng)業(yè)策劃書應該包含什么內(nèi)容。創(chuàng)業(yè)策劃書，是指企業(yè)家在創(chuàng)業(yè)的初期所編寫的一份書面創(chuàng)業(yè)計劃，用以描述創(chuàng)辦一個新的風險企業(yè)時所有相關的外部及內(nèi)部要素。即指創(chuàng)業(yè)者在正式啟動創(chuàng)業(yè)項目之前，基于前期對整個項目的調(diào)研、策劃的成果，對創(chuàng)業(yè)項目進行全面說明的計劃性文件。

　　創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容

　　通常，創(chuàng)業(yè)策劃書中應包括如下內(nèi)容：創(chuàng)業(yè)的種類、項目概況、市場分析、SWOT分析、發(fā)展規(guī)劃、行銷策略、資金規(guī)劃、可能風險評估、投資人結構、內(nèi)部管理規(guī)劃、銷售、財務預估報表等。

　　創(chuàng)業(yè)的種類：包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項目或主要產(chǎn)品名稱等，這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。

　　資金規(guī)劃：資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來源，應包括個人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等，這會影響整個事業(yè)的股份與紅利分配多寡。另外，整個創(chuàng)業(yè)計劃的資金總額的分配比例，也應該清清楚楚的記載，如果是以創(chuàng)業(yè)策劃書來申請貸款，應同時說明貸款的具體用途。

　　階段目標：階段目標是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標、中期目標與長期目標，主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個階段的目標。

　　財務預估：詳述預估的收入與預估的支出，甚至應該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi)，每一年預估的營業(yè)收入與支出費用的明細表，這些預估數(shù)字的主要目的，是讓創(chuàng)業(yè)者確實計算利潤，并明了何時能達到收支平衡。

　　行銷策略：行銷策略包括，了解服務市場或產(chǎn)品市場在哪里？銷售方式及競爭條件在哪里？主要目的是找出目標市場的定位。

　　可能風險評估：這一項目指的是在創(chuàng)業(yè)過程中，創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折 ，例如：景氣變動、競爭對手太強、客源流失┅等等，這些風險對創(chuàng)業(yè)者而言，甚至會導致創(chuàng)業(yè)失敗，因此，可能風險評估是創(chuàng)業(yè)策劃書中不可缺少的一項。

　　其他：包括創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、企業(yè)組織、管理制度以及未來展望等等。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇16

　　一、快餐店地址：大學校區(qū)周邊、鬧市區(qū)、人口密集社區(qū)、醫(yī)院附近等

　　二、快餐店規(guī)模：80-120M;，可同時容納50到80人就餐

　　三、成本核算：

　　1.飲食公司注冊資金：5000元。

　　2.房屋轉(zhuǎn)讓費用：7萬(使用期限定為三年以上，內(nèi)部帶簡單裝修)。

　　3.月房租：8000元/月，一年付清，首付6萬元(頭年營業(yè)爭取談判至半年付，約為5萬

　　元)。

　　4.廚房用具：

　　油煙機兩臺1000元;附：白鐵皮罩

　　冷凍冰柜兩臺20__元;

　　冷藏冰柜一臺1000元;

　　風扇、和面機、壓面機、工作臺、消毒柜、高壓鍋、蒸鍋、炒鍋、爐具等按1萬元計;

　　其他用具1000元。

　　共計15000元

　　5.前廳裝修：

　　中央空調(diào)兩臺5000元;

　　開放式冰箱兩臺20__元(其中由啤酒供應商提供一臺);

　　液晶電腦一臺4000元;

　　電視兩臺加有線電視費用20__元(主要是針對08年奧運會，可做夜間生意);

　　智能刷卡機一臺估價20__元(內(nèi)含會員卡制作);

　　吧臺一套估價1000元;

　　環(huán)繞式立體音箱一套3000元;

　　桌椅以30套計，每套(一桌4椅不等)200元共6000元;

　　餐具100套1000元;

　　飲料機一套估價3000元(聯(lián)系百事或可口可樂廠商向其購買);

　　銷售臺、驗鈔機兩部、收銀機兩部、電話兩部1000元;

　　燈光、墻體、地面、店門裝修2萬元(準確數(shù)字待定);

　　衛(wèi)生間男女廁所：男廁：立式小便池兩大一小1000元，馬桶一個300元;女廁：蹲式

　　馬桶兩個500元。自動感應洗手池兩個1000元，感應吹手機一臺300元。鏡子一面200

　　元。其他700元。共計4000元;

　　裝修以上共計54000元。

　　6.服務員每人兩套店服以每套100元計共20__元;廚師服裝以每人兩套以每100元計1000元(后期還需再每人增加兩套衣服，達成四季服裝);共3000元。

　　7.廣告宣傳：招牌制作、傳單印刷、人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動、優(yōu)惠券贈送。以上共計5000元

　　8.其他計劃外開支5000元;(包括人際關系活動的費用)

　　9.流動資金：20000元

　　以上投入共計：237000元。

　　四、每月開支：

　　1.工資：

　　廚房人員：雞湯師傅1位1200元、炒菜師傅1位1200元、餛飩師傅1位1200元、煎包師傅1位800元、蒸包師傅1位800元、火燒師傅1位800元、配菜師1位500元、和面師1位500元。其他兩位按20__元計。每人每月100元分紅，共10000元 ;(以上項目或者如有其他項目需要開設，可考慮廚房員工交差作業(yè)或者實行外包策略).

　　服務員：5位。領班800元，其余月工資600元。每人50元分紅，領班100元，共3500元;

　　2.房租：

　　員工每月房租1000元;

　　快餐店每月房租8000元;

　　3.雜費：

　　水電氣費：3000元;

　　電話費：1000元;

　　上網(wǎng)及網(wǎng)站維護費：100元;

　　其他400元;

　　以上共27000元。平均每日凈支出為900元。

　　注：以上支出只為初步估算，轉(zhuǎn)讓費用及房租可能會與估算數(shù)值有較大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分環(huán)節(jié)可能會隨市場行情和go-vern-ment政策進行相應調(diào)整。

　　五、每月收入：

　　每日AM6：00――PM11：00營業(yè)。主要以早、午飯和晚飯時間消費為主。

　　保守估計：餐廳80余人座位，以入座率60%，50人計，早飯以人均消費3元計，每半小時輪換一次，以三次算消費額為450元;中午飯人均消費額6元，每半小時輪換一次以三次算消費額為900元;晚飯比中午翻一番計1800元;其余時間散客計350元。則日均消費額在3500元左右，每月毛收入為105000元。

　　原料成本2100元。月支出為63000元。

　　扣除總支出9萬元左右。每月凈利潤為15000元。

　　注：在大學校區(qū)附近，寒暑假以保平計。按三個月算，則一年凈利潤為130000元。

　　六、公司文化

　　發(fā)展愿景：建立獨立品牌，繼而在N乃至全國發(fā)展連鎖及代理，并推出相關的軟包裝食品，建立獨特的企業(yè)文化。

　　經(jīng)營理念：要做全中國最純粹、最健康、最衛(wèi)生的小吃食品。

　　服務理念：以人為本，簡潔高效，細節(jié)服務。

　　七、SWOT分析：

　　外部優(yōu)勢：雞湯、餛飩、煎包等N食品作為一種地方傳統(tǒng)食品普及性很強，有著廣泛的受眾和喜食者，富有營養(yǎng)，味道鮮美，而N其他地區(qū)則較少或沒有該類做法，內(nèi)含巨大商機;在N大學校區(qū)附近有著廣泛的喜歡該類食品的群體;選址在鬧市區(qū)或大學及社區(qū)附近，人流量大，經(jīng)營得當可以迅速獲得品牌效應。

　　外部劣勢：禽流感影響，部分食雞者轉(zhuǎn)向其他食品;屬于一個新品牌，消費者認知需要一定時間。同地段國內(nèi)外的相類似餐飲店的激烈競爭。消費者口味多樣化，食品樣式相對貧乏。

　　內(nèi)部優(yōu)勢：重視管理和經(jīng)營方式的創(chuàng)新，尤其重視對顧客的細節(jié)服務;服務人員以在校學生為主，素質(zhì)較高;推出的N地區(qū)各色面點風味小吃，具有獨特地方性。裝修富有特色及吸引力，相比鄰近快餐店，消費環(huán)境更加衛(wèi)生舒適;經(jīng)營及消費環(huán)境上不次于永和、肯德基等國內(nèi)外名店，但價格相對較低，填補其價格空白。

　　內(nèi)部劣勢：缺少餐飲類管理經(jīng)驗，尤其是應對危機能力。在建立品牌產(chǎn)品方面缺少經(jīng)驗。

　　應對策略：根據(jù)所處地區(qū)，研究相關消費者的消費習慣、消費能力、消費口味，選擇合適的.廚師及產(chǎn)品;通過有效的廣告效應，迅速打開局面; 初步在周邊地區(qū)建立品牌效應;研究附近相類似餐飲店在裝修、經(jīng)營上的成功經(jīng)驗及失敗教訓，取長補短;嚴格控制管理及服務水平;嚴格控制衛(wèi)生水平。

　　八、具體經(jīng)營措施：

　　1.店址選擇：店址確定前，應對計劃店址確定地區(qū)人員的消費習慣、消費能力、消費時間作出仔細調(diào)查和分析，調(diào)查了解附近交通狀況，周邊衛(wèi)生，安全，夏天能否室外營業(yè)，競爭程度，人氣，能否停車等。

　　2.產(chǎn)品提供內(nèi)容：雞湯、餛飩、胡辣湯、豆?jié){、煎包、蒸包、籠包、水餃、水晶餃、雞蛋餅、火燒、面條、炒面、花卷、炒菜、特色小菜、可樂、各式啤酒，等等。

　　3.廚房管理上：設立廚師長，明確分工，在工作中根據(jù)具體情況整合程序，提高效率，有細致的明文規(guī)定的管理章程，根據(jù)實際需要進行人員增減;要求工作上統(tǒng)一服裝，工作中必須口罩作業(yè);制訂各類標準，如：①加工標準，制定對原料用料的數(shù)量、質(zhì)量標準、漲透的程度等。制定出《原料凈標準》、《刀工處理標準》、 《干貨漲發(fā)標準》。 ②配制標準，制定對菜肴制作用料品種，數(shù)量標準及按人所需營養(yǎng)成份進行原料配制。③烹調(diào)標準，對加工、配制好的半成品、加熱成菜規(guī)定調(diào)味品的比例，以達到色、香、味、形俱全的菜肴。④標準菜肴，制定統(tǒng)一標準，統(tǒng)一制作程序，統(tǒng)一器材規(guī)格和裝盤形式，標明質(zhì)量要求、用餐人數(shù)、成本、 利率和售價的菜譜。

　　4.前廳裝修：

　　整體以暖色調(diào)，中國式風格為主;

　　前廳墻體以透明落地窗為主，白天要有足夠明亮程度;

　　燈具，墻體、窗簾、桌面圖紋精巧別致;

　　桌椅以木制或者效仿肯德基的歐式快餐廳風格為主，考慮舒適程度及高度差，根據(jù)前廳位置合理擺放，不以單一排列為標準，要注意快餐店顧客不習慣過多陌生人同桌飲食，但同時又要顧及多人聚餐。應從單人座至多人座兼顧。(具體可參考肯德、必勝客等)，桌椅間穿插安排綠色植物;

　　靜音空調(diào)，燈光照明錯落有致，以顧客所處為焦點但需要柔和舒適;

　　隱蔽式環(huán)繞立體音箱，輕音樂營造舒適氛圍，音樂播放嚴格要求，禁止服務員的隨意播放;

　　四面墻體配以典雅裝飾品，如仿真名人字畫、壁掛、抽像畫等，建議以N老照片為主。(上海麥當勞的經(jīng)營策略，效果不錯);

　　懸掛電視，平時播放餐飲店活動作秀節(jié)目;

　　衛(wèi)生間男女廁所，衛(wèi)生間離前廳應有玄關，一般情況下每兩1時應清潔一次，清潔角度應該在顧客視線死角以內(nèi)。廁所內(nèi)同樣要有典雅裝飾。自動感應洗手池，感應吹手機，鏡子一面;

　　吧臺旁設有玻璃柜臺，其中擺放各式菜點樣品及小禮品，便于顧客挑選。

　　5.消費方式：顧客進店后，可現(xiàn)金消費，也可刷卡服務。吧臺上方明文說明刷卡服務內(nèi)容及優(yōu)惠，可考慮根據(jù)其每月消費額累計進行折扣或者當月消費達到一定次數(shù)還可享受或禮品贈送。最高獎勵可享受黃金會員服務。(參考上海思考樂書店經(jīng)營方式)

　　外賣：聯(lián)系寫字樓、機關、企事業(yè)單位、招待所等向其提供外賣服務。在N方面較少這類專門行業(yè)，如果經(jīng)營得當，存在著相當大的商機。

　　6.服務人員管理要求：

　　開店前統(tǒng)一培訓，達不到培訓要求者不得上崗;

　　員工實行考勤制，每日上下班實行打卡制度;

　　制訂員工手冊，由老板至員工必須服從;

　　統(tǒng)一服裝，胸卡，每日由領班進行服裝檢查，達不到標準者不得上崗。從對顧客的接待、餐具擺放、用語、忌語、肢體語言到衛(wèi)生間清潔標準等均應該有明確文字標準。由領班進行隨時檢查并制訂相應獎懲制度。

　　7.衛(wèi)生方面：建立專門的衛(wèi)生清潔標準及制度。每日檢查，列為工作重點。每日進行垃圾處理，同專門清潔機構根據(jù)實際情況確定回收時間和方式。

　　8.輪班制度：根據(jù)工作情況具體商定。

　　9.財務管理上：智能刷卡系統(tǒng)，電子化管理，通過相關財務管理軟件，建立嚴密明晰的數(shù)據(jù)庫，對各類食品的各時間、時段消費量和受歡迎度有明確分類，根據(jù)各產(chǎn)品的消費情況調(diào)整經(jīng)營策略。反應要迅速及靈活。

　　10.采購管理上：由經(jīng)營者親自負責。 鮮活原料每日進貨，日進日出，基本上不存貨，使用專門采購軟件，對采購情況進行分析，了解菜價行情。庫房還不定期地打出“快慢流動表”，凡是庫存超過一定時間的，都要上該“黑名單”，然后找到責任廚師長，尋求解決辦法，做到不浪費，再利用。具體實施措施可根據(jù)實際情況調(diào)整。采購原則：高效、高質(zhì)量、節(jié)約。

　　11.特色服務：如免費湯，或者免費豆?jié){，小菜等。設立簡易時尚書報雜志存放欄，顧客可隨意取放，以吸引每日淡季時分顧客光顧。

　　12.公關及廣告宣傳方案：店名要獨特有新意，同時要容易記憶，廣告牌要大而醒目，制訂公司標志，公司餐具、包裝袋、一次性飯盒等的形象設計、傳單印刷及優(yōu)惠券校園及街道派送，校園人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、定期活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動，由超市向消費者贈送消費券。

　　13.球賽期間可推行24小時服務，吸引顧客。

　　14.不斷推出新品種，免費品嘗，擴大影響力。

　　15.建立網(wǎng)站，專人維護，可實行網(wǎng)上優(yōu)惠券打印及訂餐服務，校園訂餐熱線等服務。

　　注意事項：制訂菜價時，對于并非新奇特的產(chǎn)品，要考慮鄰近餐飲店相同或類似產(chǎn)品的價位，既要避免過高導致顧客流失，也要防止過低導致與餐飲店自身形像不符和引發(fā)惡意競爭。對于特色產(chǎn)品，可考慮平價銷售以帶動其他食品的銷售。

　　九、前期操作程序：

　　1. 考察市場，確定店址。半月至兩月時間不等。

　　2. 店址確定后，交付定金，確定裝修設計。聯(lián)系裝修隊伍。三天至一周時間。

　　3. 開始裝修。同時開展：工商注冊等手續(xù)的完成;廚房、前廳等用具分類購買;廚師及服務人員招聘及培訓;聯(lián)系廣告公司，廣告策劃活動宣傳。一周至半月時間。

　　4. 裝修完畢，廚房、前廳用具擺放，人員準備上崗，廣告宣傳活動開始。三天左右時間。

　　5. 剪彩開業(yè)，宣傳活動繼續(xù)維持一段時間。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇17

　　一、活動背景

　　創(chuàng)業(yè)是社會發(fā)展過程中形成的一種活躍而有效的經(jīng)濟形勢。時代呼喚創(chuàng)業(yè)者，一批又一批創(chuàng)業(yè)者的涌現(xiàn)推動了經(jīng)濟發(fā)展，才能緊跟世界經(jīng)濟潮流。大學生是國家社會將來的主人，是社會的接班人和建設者，更需要涌現(xiàn)出一批創(chuàng)業(yè)者。我國大學生創(chuàng)業(yè)歷史要追溯到1998年召開的世界高等教育大會，會上指出：“為方便畢業(yè)生畢業(yè)，高等教育應主要培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)技能與主動精神；畢業(yè)生將愈來愈不再是求職者，而首先將成為工作崗位的創(chuàng)造者”（《世界高等教育會議宣言》）。在校大學生創(chuàng)業(yè)開始闖入了人們的視野。高校給大學生提供一個自主創(chuàng)業(yè)的機會，可以進一步增強大學生的創(chuàng)業(yè)意識，培養(yǎng)學生的實踐能力。

　　二、活動目的

　　1、學校需要提高同學們實踐方面素質(zhì)，培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)和市場經(jīng)濟意識；

　　2、社團聯(lián)合會建立創(chuàng)業(yè)一條街可為同學提供實踐機會，讓學生學有所用，鍛煉實踐能力；

　　3、同學們與商家接觸可以得到鍛煉，與同學團結合作可以增強團隊意識；

　　4、可以與其他志愿者組織合作進行公益義賣，讓志愿者組織可以有機會籌集愛心基金。

　　三、活動主題

　　參與創(chuàng)業(yè)實踐活動,學以致用！

　　四、活動時間及地點

　　1、20xx年12月11日、12號晚上（暫定）

　　2、升旗臺前籃球場

　　五、策劃組織

　　六、活動對象

　　學院全體師生以及兄弟院校

　　七、活動準備

　　（一）首次活動報名方式

　　1、報名時間12月2日——12月11日

　　2、報名表在規(guī)定時間（12月2日——12月11日）交到社聯(lián)辦公室活動負責人收。

　　3、在指定地點（社聯(lián)辦公室）接受現(xiàn)場咨詢以及報名（12月2日——12月11日）

　　4、報名截止時間12月11日（報名攤主數(shù)目達到100（暫定)不再接受報名）

　　5、負責人姓名及電話：

　　注：由于活動場地限制，首次活動上限為100個攤主，提前交表的可以優(yōu)先考慮，因此希望有意向參加活動的同學，請盡快提交報名表。

　　（二）宣傳方案：前期宣傳

　　宣傳時間：11月24日——12月2日早期宣傳方式：

　　1、在各個宿舍、飯?zhí)谩⒔虒W樓等人流多的地方貼上宣傳海報（20張）。

　　2、拉橫幅（2張）（升旗臺一張、一號飯?zhí)靡粡垼�（有贊助就可以加大宣傳力度�?/p>

　　3、聯(lián)系校園廣播站在固定的時間進行廣播

　　4、發(fā)放傳單到學院各班，通過發(fā)放傳單的方式來宣傳，并發(fā)放報名表

　　5、噴繪一張（可以在現(xiàn)場咨詢和報名點展示）中期宣傳：

　　宣傳媒介：海報、網(wǎng)絡時間：12月2日——12月10日

　　宣傳方式:

　　1、攤主在活動前與過程中的各種形式的宣傳。攤主可通過qq群信息或微信信息等方

　　2、式發(fā)布商品信息，方便日常的交易，也可以在公共宣傳欄貼商品信息，在攤位處做裝飾同時張貼商品信息。

　　2、噴繪一張1.2mx2m，展板一塊（借用，大小與噴繪相合）（在活動現(xiàn)場展示包括：攤主須知板塊，消費者建議板塊，“我要淘寶”板塊，通報批評板塊）

　　3、海報，每次活動后的張貼。包括每次活動后的小結、各個攤主的得分、出現(xiàn)問題的攤主、值得夸獎的攤主（評比僅限于本校師生）后期宣傳：

　　1、海報：公布各種獎項得主（1張）

　　2、橫幅：公布比賽獲得圓滿成功（1條）(經(jīng)費不支持可以考慮取消)

　　3、廣播：校園廣播公布比賽結果

　　4、證書：獲獎攤主的證書打印及發(fā)放

　　八、活動流程

　　1、把策劃提交學院團委審核，并分析其可行性；

　　2、向?qū)W院有關部門提交活動申請和場地申請，希望活動得到通過，并得到學院在各方面的支持；

　　3、以海報、橫幅、廣播、網(wǎng)站、設咨詢點、下發(fā)宣傳單等有效形式進行大力宣傳；

　　4、進行活動各項籌備活動，向?qū)W校有關部門申請活動所需要的物品；

　　5、報名方式：第一，通過宣傳單的聯(lián)系方式聯(lián)系有關負責人進行報名。第二，在指定的地點進行現(xiàn)場報名（社團聯(lián)合會辦公室）；

　　6、召集攤主進行關于安全、紀律、衛(wèi)生等工作的說明會議；

　　6、啟動儀式。領導或老師講話，給攤主一些建議。工作人員說明注意事項；（17：00—18：00）

　　7、創(chuàng)業(yè)一條街活動正式進行，攤主販賣批發(fā)來的商品或自己制作的商品。活動工作人員分組分批負責監(jiān)督、管理和調(diào)節(jié)；（18：00—23：00）

　　8、活動結束，各攤主清理衛(wèi)生，否則追究責任，工作人員檢查衛(wèi)生，并做最后的后勤工作。活動結束后，評分小組把本區(qū)域的攤主得分總結，并交與相關負責人；

　　9、總結會議。分為階段性的和最后的總結，即每次活動結束一星期內(nèi)，工作人員就這一次活動進行總結，并總結自己工作經(jīng)驗，及時進行交流溝通；最后的工作總結由主席團進行經(jīng)驗總結，完善各項工作以便下次活動更好地開展。

　　九、活動善后

　　1、衛(wèi)生監(jiān)督組負責人帶領組員及其它各組成員進行再一次的衛(wèi)生檢查，如果還有垃圾將盡快清理。

　　2、歸還借來的桌椅。

　　十、應急預案

　　1、人員方面。除了所需的工作人員數(shù)，我們還會增加兩支3-6個人的后備應急小組，避免因人員不足而導致的妨礙活動正常進行的情況發(fā)生

　　2、器材方面。對于重要器材，如電纜、音響、麥克風等提前做好檢查，盡量多和其他組織聯(lián)絡，萬一器材出問題可以借取。

　　3、子活動獎品方面。兌換券和獎品事先做好計算，兩者做好平衡，活動中派專人來調(diào)控，做到不浪費不短缺。

　　4、在各個活動現(xiàn)場分配工作人員

　　5、應對火災，在現(xiàn)場配備一定數(shù)量的滅火器，如遇到攤位起火工作人員要及時處理，合理疏散人群，盡快滅火。

　　6、面對受傷的情況，現(xiàn)場配備移動的應急藥（止血貼，云南白藥等）遇到燒傷，燙傷等突發(fā)情況，工作人員要及時送往醫(yī)院。

　　7、面對群眾的糾紛，為了保證活動良好的進行，如出現(xiàn)群眾之間的矛盾糾紛，工作人員及時介入進行調(diào)解

　　十一、經(jīng)費預算

　　1、橫幅（5條）：300元

　　2、幕布（3.5x9.1米）：796元

　　3、舞臺布置：900元

　　4、海報（5張1.1x0.8米）：175元

　　5、電纜線（200米6平方BV線）：500元

　　6、投光燈（xx個30w):900元

　　共計：3571元

　　十二、工作安排

　　本次活動的交易物品，將會在同一時間集體進行展出，要求各活動參與者服從活動組織者的統(tǒng)一管理。

　　1.活動前期海報制作與宣傳工作。

　　2.前期報名登記注冊工作。

　　3.報名情況統(tǒng)計及資格審查。

　　4.各攤位抽簽及分配工作。

　　5.活動期間經(jīng)費預算及相關物品的購置工作。

　　6.場地的布置，活動前期水電源聯(lián)系，及活動中用水用電統(tǒng)安排與供應工作。

　　7.以協(xié)會代為管理的形式參與活動的個人，需在活動舉辦前一天與活動承辦單位聯(lián)系，我方協(xié)助做好相關統(tǒng)計記錄，并在活動當天提前2小時將物品運到我方指定地點。

　　8.在活動場內(nèi)設立消防點，安排專人管理，配置小型滅火器，保證活動場地消防安全。

　　9.活動現(xiàn)場將設置一到兩個投訴點，對各攤位進行監(jiān)督管理，并處理相關的投訴事件。

　　10.活動期間成立專門的公關小組，負責接待其他兄弟院校相關人員及院系各新聞部，做好本次活動宣傳工作。

　　11.現(xiàn)場將安排工作人進行秩序維護，以確保我院學生的利益。

　　12.活動期間將會組織工作人員拍攝相關照片，為本次活動留影紀念。

　　13.活動期間各參與者需搭建帳篷或需桌子椅子。

　　14.各活動參與者要保持活動場地的清潔衛(wèi)生，活動承辦單位將會定期安排工作人員進行清潔督察。

　　十三、攤主須知

　　1、申請人申請攤位需要攜帶學生證或校牌，認真填寫攤位申請表，缺少證件將不給予安排攤位。申請攤位在指定時間到指定地點申請，具體接受申請時間和實際地點請注意信息的發(fā)布，在活動開始的三天前需要完成報名，報名截止時間后不接受報名。活動不接受電話、手機短信息等非現(xiàn)場形式報名。申請表審核通過后，領取攤位卡號，方能正式營業(yè)。

　　2、所售商品必須如實填寫在申請表中，禁止出售不健康，不文明、易爆易燃物品和假冒偽劣產(chǎn)品。

　　3、按區(qū)域申請攤位，食品區(qū)，商品區(qū)。為了避免混亂，攤位排序，將采取先到先得原則，所有符合規(guī)定的攤主，按順序給號。即最先報名的攤主是某區(qū)一號，如此類推,發(fā)完即止。

　　4、此次活動主要是面向全學院學生及兄弟院校學生開展的，不允許校外商家在活動中進行商品銷售。我院學生可以受校外商家委托買賣商品，但攤主須謹慎小心，以免上當受騙。

　　5、學生必須完全了解代理公司背景后才能幫助公司銷售商品，不得出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題、服務問題、夸大其詞問題、不兌現(xiàn)承諾問題等，不得進行傳銷等違法活動，違反者加入黑名單。

　　6、不能有3個以上申請者受同一家商家委托銷售同一種商品。否則不予申請.

　　7、每次申請只能為兩晚，不能只申請一晚，申請攤位不能連續(xù)三次。否則不予申請。

　　8、不得在規(guī)定區(qū)域范圍以外擺攤，不得私自換攤。攤主如需為各自攤位做宣傳，須在規(guī)定的地點或網(wǎng)站上進行。不得進行虛假宣傳，不得在規(guī)定范圍以外私自宣傳，如有發(fā)現(xiàn)加入黑名單。

　　9、保證攤位衛(wèi)生。營業(yè)前整理攤位，營業(yè)中保持攤位清潔衛(wèi)生，營業(yè)結束后必須清掃攤位，經(jīng)工作人員檢查合格后方可離開，衛(wèi)生嚴重違反者加入黑名單。

　　10、各攤主之間，攤主與顧客之間要以禮相待，不得出現(xiàn)吵罵打架事件，違反者加入黑名單，并上報學院保衛(wèi)處處理。

　　11、活動進行時若出現(xiàn)不良情況及時通知工作人員，尊重活動工作人員，聽從工作人員安排，不得頂撞辱罵毆打工作人員。違反者加入黑名單。

　　12、對于加入黑名單的攤主，永久取消該攤位的活動參與資格，追究責任，情節(jié)嚴重者將進行通報批評等懲罰。

　　13、攤主須在規(guī)定的活動范圍內(nèi)營業(yè)，不可超時營業(yè)，如需提前收攤，必須告知工作人員。

　　14、攤主要保管好自己的商品，如有遺失，被竊，損壞，等問題，主承辦方不予負責。

　　15、活動給大家提供一個交流鍛煉自己的平臺，盈利只是為了調(diào)動大家的積極性，攤主本著服務同學的理念，合理交易，不可哄抬物價，不可進行不正當競爭。

　　16、活動當天所有交易遵循買賣雙方自愿、平等、公平、誠實守信的原則，如事后產(chǎn)品出現(xiàn)問題，由攤主自己負責，主承辦方不負責賠償責任。

　　17、如果出現(xiàn)不服從工作人員調(diào)節(jié)的違紀情況，情節(jié)嚴重的將上報學院處理。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇18

　　一、店面概況

　　主要經(jīng)營的范圍：這次我們創(chuàng)業(yè)的范圍主要在學校一帶，附近網(wǎng)吧占多家，導致學生經(jīng)常去網(wǎng)吧，沒有一個休閑的好地方，所以我們創(chuàng)在學校附近是一個很好的選擇。

　　企業(yè)類型：屬于新型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

　　二、創(chuàng)業(yè)計劃者的個人情況

　　我們曾經(jīng)在茶餐廳做過2到3個月的短工，怎么去經(jīng)營這家茶餐廳，我們都有學過，高中時刻更是經(jīng)常借助雙休日，寒暑假去一些酒店，茶餐廳打工，我們也邊打工邊學習各類的管理方法，經(jīng)營方式。書中也有了解到怎么去經(jīng)營一家小型茶餐廳的知識。憑借著自己以前在高中學到的一些較好吃的糕點也可以銷售。我們擁有中級廚師證，對一些面點也有所了解，也會把其好吃的，利潤小的做出來進行推銷。

　　三、市場調(diào)查

　　1、根據(jù)我們在學校做的調(diào)查，在200名學生中有百分之90的人喜歡茶餐廳，我們開的這茶餐廳安靜，舒適是一個可以坐下來，放松身心的場所。我們也計算過，如果在學校附近開這樣一家的茶餐廳是很受學生的歡迎和喜歡，在學校占有率是非常大的。晚上或者白天他們會來我們休閑室拿著電腦坐在我們這里，點上一杯，聽著靜靜的音樂，可以看雜志，我們還可以在角落擺著扔飛鏢的休閑方式，來放松學生的身心。

　　2、競爭對手的優(yōu)勢和劣勢:在我們周圍最大的競爭對手就是網(wǎng)吧，網(wǎng)吧是學生很喜歡去的地方，它幾乎每天都是爆滿的，每天都有學生去網(wǎng)吧玩，使得學校附近的8家網(wǎng)吧都是滿座，這一點我們是做不到的，網(wǎng)吧這個優(yōu)勢大大的勝過我們。當然也有它的劣勢。

　　網(wǎng)吧的劣勢就是在它的環(huán)境，一個網(wǎng)吧幾乎都是烏煙瘴氣，都是抽煙，搞的`空氣不好，對人的身體也有很大的危害，煙的危害是大家都知道的，但是二手煙更可怕，而我們的茶餐廳是禁止吸煙的，要吸煙我們會有一個專門吸煙的場所，這樣不容易傷到別的顧客身體，保持店里的空氣。

　　3、我們的優(yōu)勢和劣勢：我們茶餐廳的優(yōu)勢在于很受很多學生的歡迎，尤其的女生和情侶，而且我們店的特色小吃品種多樣，有湖州的諸老大粽子，湖州的千張包，湖南長沙的糖油粑粑，重慶的麻辣串，以及葫蘆島的金絲肉餅，有全國各大特色小吃。我們的劣勢就是資金不夠多，暫時找不到贊助商，面積沒有網(wǎng)吧的大。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇19

　　一、項目背景

　　人們生活節(jié)奏急速，現(xiàn)代人的生活壓力龐大，越來越多人更關注個人健康。據(jù)醫(yī)學研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多，并會有年輕化的趨勢，有見于近期主題食店的流行，故決定開設一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，并定名為x咖啡1號店。換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店的主題。

　　咖啡對人們的好處：

　　抗憂郁：少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，抒解憂郁。

　　控制體重：咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究發(fā)現(xiàn)100毫克的咖啡因(約1杯咖啡)，可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果，可以吸引女性顧客。

　　促進消化：咖啡因會刺激交感神經(jīng)，提高胃液分泌，如果在飯后適量飲用，有助消化。

　　止痛：咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。

　　增強身體敏捷度：咖啡因也有助于在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。

　　降低得膽結石的機會：最新來自哈佛大學公共衛(wèi)生學院的一項研究指出，每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得膽結石的機會小了40%。

　　二、項目目標

　　星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預計在一年后每月稅后利潤達到3萬元，并在兩年后能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。

　　預算收入：

　　咖啡(平均價大約每杯￥8x350杯x91日)

　　=254，800

　　蛋糕(平均價大約每件￥5x70x91日)

　　=31，850

　　曲奇餅(每件￥3x100件x91日)

　　=30，333

　　奶凍(每件￥4x40件x91日)

　　=14，560

　　預算于開業(yè)第六個月不賠

　　三、市場分析

　　現(xiàn)今x的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于他們的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。

　　星座咖啡店計劃設于天一廣場旁，預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區(qū)內(nèi)并沒有同類型和特色的咖啡店競爭，鄰近物樂購超市和國際購物中心，是學生及商人、白領或者游客的集中地，是人流密度較高的地方。

　　四、經(jīng)營模式

　　我們決定以合伙模式經(jīng)營星座咖啡店，因為以合伙模式經(jīng)營的申請手續(xù)較以有限公司模式經(jīng)營的申請手續(xù)為簡。融資方面，我們共五個人，各出10萬元，合計50萬元。預算開業(yè)所需資金共60萬，現(xiàn)計劃向銀行咨詢有關借貸細則。

　　由于合伙人沒有以公司模式經(jīng)營的股東之有限責任，選擇合伙模式經(jīng)營較容易向銀行貸款。我們并協(xié)議所有收入將平衡分配。

　　五、顧客群體

　　咖啡店顧客對象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者，他們沒有家庭經(jīng)濟負擔，又易于接受新穎和特別事物，專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外，x本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂，特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。

　　六、營業(yè)時間

　　平日為早上八時至晚上十時半;星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面，咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息，所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;而星期六、日及公眾假期則于十二時休息，讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。

　　七、產(chǎn)品特色

　　x咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍，蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。

　　咖啡和食品資料：

　　傳統(tǒng)咖啡：傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡人士，當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。

　　水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。

　　蛋糕：

　　1、件裝美味蛋糕：黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統(tǒng)蛋糕款式，最適合在喝咖啡時吃。

　　2、自選水果蛋糕：：有見于越來越多人注重飲食健康，我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現(xiàn)場制成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。

　　星座曲奇餅：星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅，每個直徑約十厘米，每天新鮮制造，香脆可口。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅。

　　奶凍：巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇，可以在店內(nèi)享受更多食物。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇20

　　在追求時尚、獨特、新穎的時代，年輕人喜歡標新立異，與眾不同，他們不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品，于是，DIY經(jīng)濟火熱升溫，并因此成為新的淘金地。DIY——"Do it yourself"（我自己動手做）的存在似乎總是開始于人們想省錢的心理。

　　做您需要的，做您想要的，做市場上絕無僅有、獨一無二的您自己的作品，成為DIY更高層次的追求。 DIY在制作過程中給予的滿足感則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美，越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動手做，卻總仿佛缺了些什么，就象缺少了運動，人就是這么怪，需要貼近自然，需要運動勞作，需要在運動勞作中享受生活的樂趣。這，是DIY又一高層次的追求。 DIY，因為人的需要而存。

　　在漸漸地DIY的概念擴展到多個領域：大到電腦配件、家具設施，小到毛衣襪子、手工藝品隨著社會的進步，DIY精神逐步顯現(xiàn)出它獨到的魅力，激發(fā)著人們自主創(chuàng)新、互動合作的良好精神；DIY的思維被越來越多的人接受，并漸漸成為一種流行。到了現(xiàn)代，國人越來越追求時尚、個性，注重獨一無二和豐富多彩的生活體驗。于是，DIY(Do It Youself )成為追求時尚與個性張揚一族的口頭禪。

　　開動大腦，用您的雙手去創(chuàng)造，這是DIY的最高境界：只要想的到，就能做的到。這就是DIY精神的體現(xiàn)！DIY的理念是：源于自然，回歸自然。令您放松身心，去感受我們身邊美麗的一切事物。DIY具有的獨特魅力是：花錢少少，美麗多多，心情好好！記住它的口號：做回我自己！

　　維度 DIY 創(chuàng)意生活坊，秉承 DIY 精神，結合市場的前景，推出了以軟陶DIY、和DIY彩泥畫系列產(chǎn)品。其賣點不僅僅是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程，以新穎、周到、體貼的服務，讓顧客感受到自己動手、動腦，創(chuàng)作的樂趣。本項目投資少、易啟動，消費群體龐大、市場廣泛、成長潛力大。

　　本工作坊為顧客提供原材料、創(chuàng)作場地、創(chuàng)作技術指導以及作品代售，顧客可以在工作坊一次性或分期完成作品，可以把自己親手完成的作品買下收藏，也可以通過維度DIY 工作坊的網(wǎng)頁和展示櫥窗進行代售。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇21

　　公司名稱：飛揚青春心情水吧

　　公司項目：休閑娛樂服務

　　創(chuàng)業(yè)團隊人員：高雙 洪濤 魯杰 倪艷霞 項艷梅 張偉(按姓氏排列)

　　負責人：倪艷霞

　　聯(lián)系方式：襄樊學院經(jīng)管系04級市場營銷班

　　日期：20xx年11月17日星期六

　　目錄

　　一.創(chuàng)業(yè)計劃書摘要

　　二.服務描述

　　三.制度經(jīng)營戰(zhàn)略

　　四.組織結構設計

　　五.營銷管理

　　六.財務計劃

　　七.風險管理

　　八.總結

　　一、創(chuàng)業(yè)計劃書摘要

　　飛揚青春心情水吧是經(jīng)過市場營銷班的六名同學共同討論后籌備建立的`，預計首期投入人民幣10萬元。

　　1、企業(yè)宗旨：一切構思都是為了豐富學校的學生生活，崇尚校園文化，構建和諧文明的健康校園，為全體師生營造一個高情調(diào)，優(yōu)雅的氛圍。特別是用我們熱情的服務為因?qū)W習生活而茫然的大學生們提供個性的全方位的服務，在這里，我們可以張揚自己的個性，張開雙手來擁抱這個屬于我們的世界。

　　2、經(jīng)營戰(zhàn)略：我們堅持“一個中心，兩個結合”的原則，“一個中心”，是指我們堅持以“服務顧客”為中心。“兩個結合”分別是指：一，堅持無償與有償相結合。有償?shù)氖俏覀兊漠a(chǎn)品，無償?shù)氖俏覀兊姆�務。二，堅持個性與大眾化相結合，在以大眾化的服務為標準的同時，我們將會推出給你量身定做的服務。

　　3、企業(yè)文化：用我們的誠心，愛心，真心換你一顆永遠支持的心，你滿意的微笑是我們唯一的使命與目標，讓我們共同達到雙贏。

　　4、業(yè)務目標：本公司由于資金有限，結合學校目前的狀況和市場現(xiàn)狀及自己的實際情況，計劃每年的利潤大約為3萬元人民幣，通過3~4年的經(jīng)營后預計可以收回全部前期投資。

　　5、創(chuàng)業(yè)機會概述：襄樊學院地處郊區(qū)，娛樂的場所和項目有限，我校師生共計二萬多人，加上609的居民，這是一個龐大的消費群體。再加上現(xiàn)有的幾個娛樂項目設施老套，毫無新鮮可言，而我校正處于快速發(fā)展時期，供給和需求之間的矛盾給我們的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了無限商機。

　　二、服務描述

　　1、服務簡介

　　現(xiàn)代生活豐富多彩，以經(jīng)營花式咖啡與飲料為主的水吧逐漸在國內(nèi)如春筍般地出現(xiàn)。到水吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經(jīng)形成了新的時尚。作為大學生，我們要跟上時代的步伐，而我們的飛揚青春心情水吧就為您提供了這樣的平臺。

　　(1)本水吧分為二層。一樓主營各種茶系列如珍珠茶系列，沙冰系列，爆冰系列，果汁，雪泡系列，鮮果冰，布丁系列，奶昔系列和咖啡系列，還有一個舞廳，讓顧客有一個良好的盡情跳舞的場所。二樓設有一些包廂和雅座，根據(jù)人數(shù)的多少有不同的大小，大廳有若干散座。附帶服務：各種飲料及點心，為顧客提供聊天場所。

　　(2)特色：

　　①根據(jù)不同的時令推出不同的飲料，迎合學生心理，在飲品的種類與名稱上下功夫。例如：五彩世界(它是由五種不同種類的冰激凌與五種不同口味的果汁調(diào)制而成)。

　　②顧客可以根據(jù)自己的口味調(diào)制，甚至可以在調(diào)酒師的指導下自行調(diào)制;還可以根據(jù)人文環(huán)境塑造一個“淡泊明志，寧靜致遠”的文化氛圍。

　　2、服務對象：我們水吧的顧客群體主要是襄樊學院的師生及609工作人員和附近的居民。另外，由于襄樊學院在隆中山腳下，經(jīng)常會有游人來這里旅游，這些人也可以成為本項目的潛在顧客。

　　3、服務可行性：就目前襄樊學院的情況來看，在校師生約二萬人，而供人娛樂的場所經(jīng)統(tǒng)計如下：體育館、籃球館、3家KTV、臺球場、溜冰場、網(wǎng)吧。這對于一個大學而言，缺乏足夠的場所讓學生休閑娛樂。從學生的心理需求來看，多數(shù)人都希望尋求一個優(yōu)雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情。

　　三、經(jīng)營戰(zhàn)略

　　1、市場環(huán)境分析

　　本項目地理位置優(yōu)越，地處學院附近，與609研究所毗鄰，形成了一定數(shù)量可觀的消費群體。同時隨著襄樊市政建設的不斷發(fā)展，市區(qū)建設的邊緣化與多元化，學院及其附近區(qū)域?qū)⒓{入市區(qū)建設范圍，市場前景可觀。而在中國大多數(shù)地區(qū)，特別是在襄樊市，水吧仍然是一個新的事物，而大學生是思想是先鋒，往往容易適應新的事物.

　　2、服務競爭分析

　　現(xiàn)代社會是崇尚時尚的社會，水吧必定會成為大量新新人類追逐的目標，何況水吧具有新鮮感，并且，通過各種娛樂項目的整合，再加上價位的適當確定，其將具有很大的吸引力.

　　目前襄樊學院內(nèi)有網(wǎng)吧、KTV、臺球館、幾家散點奶茶攤。

　　相比我們的優(yōu)勢有:

　　(1)能給大家提供一個新鮮的娛樂場所;

　　(2)注重服務形象和服務質(zhì)量;

　　(3)貼近學生，更能了解顧客需要什么，能從學生的心理需求出發(fā)，營造一片屬于學生自己的天空;

　　(4)具有很強的經(jīng)營管理頭腦，經(jīng)營方式靈活。

　　我們的劣勢:

　　(1)暫時不存在穩(wěn)定的消費群;

　　(2經(jīng)驗不足;

　　3、經(jīng)營策略、競爭策略：

　　(1)采取上門提供服務.學生可采用電話訂購的方式購買各種飲料.

　　(2)廣告宣傳采取印宣傳單的方式，降低成本.

　　(3)開張時取較低的價位搶占市場，待穩(wěn)定后再適當提高價位.

　　(4)制定規(guī)章制度和服務標準，規(guī)范本企業(yè)員工的行為，提高服務質(zhì)量.

　　4、初期經(jīng)營策略及中遠期策略.

　　通過各種優(yōu)惠活動如打折、有獎競猜等形式吸引顧客，培植顧客的消費意識，然后，在價格讓買賣雙方都可接受的情況下，以環(huán)境和服務取勝。

　　四、組織結構設計

　　1、組織結構:經(jīng)理→公關人員(1人)

　　主管→調(diào)酒師(1人)、收銀員(1人)、采購員(1人)、服務員(4人)

　　2、各崗位人員所具備能力和職責.

　　(1)經(jīng)理：有足夠的經(jīng)濟實力和較高的管理能力;負責企業(yè)的資金來源和方向，并監(jiān)督其他人員的工作.

　　(2)主管：有一定的經(jīng)營管理能力;負責企業(yè)的經(jīng)營狀況;并不斷的想出新方法讓企業(yè)的銷售收入增加;協(xié)調(diào)各崗位人員之間的關系并分配好各崗位的工作。

　　(3)調(diào)酒師：有過一年以上的調(diào)酒經(jīng)歷并熱愛此項工作，負責調(diào)出顧客所需的各種飲品并協(xié)助采購員做好采購工作.

　　(4)收銀員：有一定的財務能力，負責收錢，記帳并整理好資料(包括帳目和原材料分配).

　　(5)采購員：有一定的社會經(jīng)驗并在討價還價方面比較擅長，負責企業(yè)所需的各種原材料的采購和分配，同時負責水吧的保安工作.

　　(6)服務員：做事積極主動，待人熱情，善于與陌生人溝通并會很好地處理與顧客之間的關系，負責為顧客送一些水果飲料以及水吧的環(huán)境衛(wèi)生.

　　(7)公關人員：負責收集各種反饋信息及處理好各種人際關系方面的緊急事件，目光投向市場，了解市場行情與大型水吧建立聯(lián)系，負責水吧的改進及彌補不足之處。

　　3、各崗位人員來源

　　(1)主管:可在襄樊學院大三、大四的學生里招聘.

　　(2)調(diào)酒師:可在市內(nèi)招聘或讓學院學生推薦.

　　(3)服務員和收銀員:可在學院里面招.

　　(4)采購員:可在學校周圍招.

　　(5)公關人員:在人才市場或網(wǎng)上招聘.

　　4、業(yè)務流程

　　(1)經(jīng)理先選好地理位置并負責資金來源和人員招聘.

　　(2)主管分配好各崗位的任務并協(xié)調(diào)各崗位的工作。他直接對董事負責。

　　(3)采購員采購充足的原材料，調(diào)酒師調(diào)出顧客所需的飲料，收銀員收取顧客的錢并作好記錄，服務員服務周到，滿足顧客的需求。

　　(4)公關人員給董事提供建議方案，協(xié)助主管作好各項工作并對應急事件做出處理。

　　5、激勵制度

　　(1)工資采用底薪加提成的形式(例如：服務員每月的工資是基本工資加上他所銷售水果飲料的3%)

　　(2)服務員和調(diào)酒師可接受顧客的小費

　　(3)獎勵提出好的經(jīng)營方案的員工。

　　五、營銷管理

　　1、定價策略

　　(1)我們組織應了解競爭對手(學校附近的KTV，舞廳等場所)的市場價格。我們的市場價格應比他們低3%--5%，對顧客才有吸引力。

　　(2)針對不同的人群和產(chǎn)品檔次采用不同的價格，對學生(應持學生證)的銷售服務加價率應低，對于609的職工與學院教職工可適當?shù)奶醿r，并提供其它的特色服務，如雞尾酒，香檳等高檔需求.

　　2、銷售策略

　　(1)促銷方式:

　　①組織相關人員主動向目標市場的消費群體介紹我們的服務.

　　②設置促銷臺向來往的人進行口頭介紹與傳單相結合的宣傳方式，設有一系列的飲料點給顧客免費品嘗，并期望顧客能給予意見。

　　③不斷地推出新的飲品與配套的服務，如購買一定數(shù)量或一定價格的飲品或點心時可享受打折的優(yōu)惠，若購買一種高檔次的飲品或新推出的產(chǎn)品，可贈送代金券，在節(jié)假日可推出特色服務，在店內(nèi)舉辦與顧客互動的活動，如邀請一些顧客進行才藝表演，如唱歌，跳舞，在某些特殊的場合給予顧客意外的驚喜，如在顧客生日時贈送精美禮品。

　　④優(yōu)惠制：一次性消費100元以上者可成為我們的會員，會員享有9折優(yōu)惠。

　　3、信息反饋

　　要建立信息反饋制度，設置意見箱，對于主動上門提出意見并且有相關依據(jù)的顧客可向該顧客贈送代金券或相應的精美禮品。

　　六、財務計劃

　　1、100平方米投資收益分析

　　(1)投資分析：總投資共10萬元人民幣

　　①裝修費用：2萬(含霓虹燈、招牌、消防設備共5000—6000元)

　　②設備費用共：1.5萬元

　　KTV設備:5000元

　　水吧設備：3000元

　　柜式空調(diào)：4000元

　　家具：20xx元

　　用具：1000元

　　③流動資金(含每月開支所用)：1.5萬元

　　④房租押金(年付)：1萬元

　　七、風險管理

　　1、風險評估：此項目風險是以下幾個方面：

　　(1)經(jīng)營風險:學校用地辦理手續(xù)麻煩，顧客接受水吧還要有一個過程;水吧在夏天是旺季，秋冬是淡季，具有很大的季節(jié)性。應對策略:冬天開設煮咖啡，煮可樂等飲料.;

　　(2)競爭風險：現(xiàn)有競爭對手的降價風險，潛在進入者的威脅。應對措施：提供特色服務，發(fā)揮自己的優(yōu)勢;

　　(3)防盜風險;火災風險

　　八、總結

　　作為學生群體，我們更能了解我們自己，我們知道自己需要什么，開設一間水吧迎合了許多大學生的心理，水吧是近年來逐漸興起的一種休閑方式，溫馨浪漫的氛圍，不僅僅注重口味，更要緊的是色澤，這小小的飲品能夠適合不同人的心情，所以，我認為這個項目是選擇對了。

　　激情，夢想讓我們走在了一起，或許我們并不是最優(yōu)秀、最專業(yè)的團隊，但是我們是最團結，最默契的團隊，經(jīng)過差不多兩個星期的策劃與尋找，我們終于用時間和汗水的拼搏換來了今天的成果，也許我們的項目和策劃有許多不盡如人意的方面，但我們同樣為了自己的付出而感到欣慰，如果有幸讓我們的構思變成現(xiàn)實，當看到我們所設計的水吧出現(xiàn)在我們的面前時，我們可以想象自己的心情是何等的暢快!

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇22

　　一.網(wǎng)店定位

　　1.策劃背景：大學生自主創(chuàng)業(yè)——開網(wǎng)店(電子商務)

　　2.網(wǎng)店名稱：

　　3.經(jīng)營模式：采用B2C的經(jīng)營模式，主要使用淘寶網(wǎng)這個網(wǎng)購平臺。B2C是英文

　　Business-to-Consumer(商家對客戶)的縮寫，而其中文簡稱為“商對客”。“商對客”是電子商務的一種模式，也就是通常說的商業(yè)零售，直接面向消費者銷售產(chǎn)品和服務。這種形式的電子商務一般以網(wǎng)絡零售業(yè)為主，主要借助于互聯(lián)網(wǎng)開展在線銷售活動。這種經(jīng)營模式可以使顧客感覺方便;顧客可以通過比較，購買商品;顧客可以減少計劃外購物，獲得自己真正需要的商品節(jié)約顧客時間。

　　4.工作分工

　　店長：鄧子健

　　企劃：鄧子健、張國榕

　　會計：柯觀鳳、古泳

　　客服：楊澤環(huán)、古泳、柯觀鳳

　　倉管：張國榕、張文威

　　發(fā)貨員：張文威

　　美工：楊澤環(huán)

　　采購：鄧子健、楊澤環(huán)

　　5.主營商品：女士時尚新潮，舒適服飾、

　　6.店鋪特色店鋪文化

　　二.顧客定位

　　15—25歲在校學生.20—30歲熱愛生活的藍白領階層

　　30—35歲喜愛特色家居擺設的中高檔消費人群

　　三.價格定位

　　高檔商品定位:150-500元左右

　　中檔商品定位:80-150元左右

　　低檔商品定位:5-80元左右

　　四.市場分析

　　1.宏觀市場：我國正處于電子商務時代的開拓之年未來幾年內(nèi)網(wǎng)絡購物將取代現(xiàn)有經(jīng)營模式，隨著人們的生活水平提高對奢侈品的消費也有了很大的提高，綜合來看無論從市場還是產(chǎn)品來看都具有巨大的開發(fā)潛力。

　　2.微觀市場：現(xiàn)在我們身邊甚至是我們自身都已經(jīng)漸漸增多了網(wǎng)購，這種購物方式方便快捷，可以同時對多個產(chǎn)品進行比較，非常便捷。我們的顧客群定位也為我們的經(jīng)營帶來了可能性。20至50歲的年紀是對服裝有較多需要的年齡層，于是這些消費者成了我們最主要的顧客來源。

　　3.競爭對手：我們的主要競爭對手主要分為兩類：一類是其他網(wǎng)店，由于現(xiàn)在越來越多的人開辦自己的網(wǎng)店，而且，在眾多的網(wǎng)店中，經(jīng)營服裝，化妝品，文具及日常用品的店鋪尤其之多，所以同樣是經(jīng)營服裝類產(chǎn)品，我們就需要更具特色。另外一類競爭對手就是實體店。與實體店相比，網(wǎng)店更方便，但是由于顧客無法親眼看到實物，會擔心產(chǎn)品與他們想象的或者與他們在網(wǎng)頁上看到的有差距，所以我們應該盡量為顧客提供更細節(jié)的實物照片，更精確的尺寸介紹等，使顧客可以從更細節(jié)的角度了解我們的產(chǎn)品，從而放心購買。另外就是在價格上要比實體店更具有優(yōu)勢，這就要求經(jīng)營者選擇好貨源的進貨商，最多大程度的賺取利益。

　　4.風險預測：

　　壓貨進貨了但是賣不出去，現(xiàn)在網(wǎng)店很多，商品也很多，如果貨源沒有優(yōu)勢，很可能出現(xiàn)壓貨情況，這點比實體店風險還大。

　　快遞快遞過程中的損壞或者快遞投遞人員私自拿走你的個別物品，將會給你造成經(jīng)濟及信譽損失。

　　售后遇到需要退還的買家，若在實體店不給退的話一般不會有太大的影響，但在網(wǎng)店上，一個差評有可能讓你失去上千買家，直接影響你銷售情況。

　　五.營銷策略

　　店鋪裝修：店鋪風格以溫馨清爽為主題，商品描述均采用美觀清晰的實物拍攝圖片。將產(chǎn)品分類，讓顧客對產(chǎn)品種類一目了然，也方便顧客搜尋他們需要的商品。渠道策略：廠家直銷，降低成本、網(wǎng)上訂購，轉(zhuǎn)手第三方、手工作品、代理銷售，代理拍賣

　　商品策略：我們的商品主要面對特色人群，所以在介紹商品時，將特別提出這一特點來宣傳我們的產(chǎn)品，是產(chǎn)品看起來更貼近特色消費者的消費需要。

　　價格策略：價格體系按低、中、高的策略來制定，低價位的，只能保本，甚至虧本，只為了賺人氣，賺信用;中間價位的，針對消費的主流群體，目的是為了實現(xiàn)成交率和一定的利潤;高價位的，針對高端群體，不求大的成交量，為的是彌補低價位虧本賣所虧去的錢，追求平衡。選擇性價比相對較高的產(chǎn)品的貨源，再保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上依照進價而定。包括運費后的價格應該低于市面的價格。網(wǎng)下買不到的時尚類商品的價格可以適當高一些，提高顧客對商品的印象。定價清楚明白，定價是不是包括運費，交待清楚，體現(xiàn)誠信，避免引起后期麻煩，影響聲譽，模糊的定價甚至會使有意向的客戶放棄購買。

　　促銷策略：在銷售過程中，可以采用一些小的促銷手段，比如在發(fā)貨的同時附贈一些小禮物給消費者，或者采取部分商品打折減價的方式，又或者在磨個特殊時間段里，比如節(jié)日期間或借著店慶等契機采取包郵策略，吸引消費者。

　　六.網(wǎng)店管理

　　1.物流管理：與兩至三家快遞公司建立長期合作協(xié)議，之后再根據(jù)顧客對快遞公司服務態(tài)度的一些反饋適當調(diào)整快遞公司的選擇同城客戶可采用送貨上門服務，建立良好的交易關系

　　2.寶貝管理：定期對店內(nèi)經(jīng)營中的寶貝進行調(diào)整，對一些銷售量較好的產(chǎn)品進行主打推薦，相反，一些很久沒有賣出的產(chǎn)品要進行下架調(diào)整。并且要注意及時補充新貨，保證顧客在一段時間后再來光顧時可以看到新到產(chǎn)品，增加對回頭客的吸引力。

　　3.售后服務：加入消協(xié)等保障體系，實行7天無條件退貨等制度，使顧客可以放心購買。

　　七.網(wǎng)店推廣與宣傳

　　可以在各大論壇貼吧等地方進行網(wǎng)上的宣傳，也在線下時多進行口口相傳的宣傳。

　　八.網(wǎng)店支付方式

　　由于是采用淘寶這個平臺，所以支付方式主要是支付寶的支付，同時也支持網(wǎng)上銀行的支付方式。

　　九.店鋪投資回報分析

　　店鋪建立成本：10000～20xx0店鋪日常運營成本：網(wǎng)絡費150/每月差旅費200/每月辦公費100/每月

　　商品運輸費300/每月

　　店鋪營收時間表：9:00~23:00(輪班)店鋪建立日程表：未定

　　店鋪運營周期表：未定

　　店鋪回報周期與收益分析：未定

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇23

　　明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。

　　一、蛋糕店概況

　　1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“__下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3.本店需創(chuàng)業(yè)資金_萬元。

　　二、經(jīng)營目標

　　由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1.客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。

　　2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　四、經(jīng)營計劃

　　1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

　　2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5.可印一些廣告?zhèn)鲉危�以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果

　　6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務。

　　11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。

　　五、財務估算

　　啟動資產(chǎn)：大約需__萬元

　　設備投資：

　　房租_元。

　　1.門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)

　　2.貨架和賣臺投入約_元

　　3.員工(_名)統(tǒng)一服裝需_元

　　4.機器設備的投資：_萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約_元。

　　月銷售額(平均)：_元。據(jù)有關內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達_元。

　　每月支出：_元。房租：選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約_元。

　　貨品成本：30%左右，約_元。人員工資：_平方米的小店需要蛋糕師傅_名，服務員_名，工資共計_元。

　　水電等雜費：_元設備折舊費：按_年計算，每月_元月利潤：_元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　六、風險及制約因素分析

　　因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇24

　　隨著人們對于美的追求越來越高，美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當中，無論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門逛街，女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選取。

　　一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何

　　應對這樣一個巨大的女性消費市場，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。那么，靠什么來吸引顧客呢專業(yè)，誠心，超值，未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化，專業(yè)化和規(guī)模化為主流方向。

　　美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式：實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

　　注意：美甲店鋪的定位越準確，越容易被顧客記住。能夠帶給個人化的超值服務潛力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本！

　　二、了解顧客心理，以及他們?nèi)绾慰创�美甲店�?/p>

　　消費者在選取美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：

　　（1）看美甲店鋪的專業(yè)水平。

　　（2）看美甲店鋪的服務水平。

　　（3）看美甲店鋪的環(huán)境。

　　（4）看美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣。

　　消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：

　　（1）普遍的消費者都期望美甲店鋪在專業(yè)技術方面有所提升。

　　（2）一部分人期望美甲店鋪的服務環(huán)境有所改善。

　　（3）大多數(shù)人期望美甲店鋪提升美甲師服務水平。

　　（4）很多的消費者都期望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)。

　　（5）也有一部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務種類。

　　超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質(zhì)不滿，期望得到改善，這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。

　　顧客選取美甲店鋪的途徑；

　　（1）透過自己的詳細了解和親身體驗而理解的人數(shù)占大多數(shù)。

　　（2）透過美甲師的介紹而理解的占一部分。

　　（3）透過朋友介紹而理解的又占一部分。

　　（4）還有的是透過看雜志，電視，廣告慕名而來的。

　　絕大數(shù)的顧客認為美甲師的服務水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn)；誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意，誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。

　　三、為什么美甲師的流動性很大

　　（1）從業(yè)人員的年齡偏小，缺乏社會經(jīng)驗。

　　（2）工作技能不高，可又隨時想找一個好一些的工作。

　　（3）美甲店鋪太小，環(huán)境單調(diào)，渴望去大的美甲店鋪。

　　（4）老板經(jīng)驗不足，頻繁的變動員工的工資和提成，給員工一不信任感。

　　（5）不斷出現(xiàn)新的競爭對手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設備，這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。

　　在這個行業(yè)中，好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的，同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠心的店鋪，依然有超多的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經(jīng)營者，是否就應檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置了解我們員工心中的理想選取是什么，需要怎樣樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。

　　四、歡迎的美甲店鋪服務是什么樣貌的

　　（1）在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個店鋪，要想創(chuàng)造出良好的服務環(huán)境都需要全體員工的用心配合。

　　（2）每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

　　（3）顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮；員工也不會心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的。

　　（4）美甲師能夠準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。

　　（5）每一位美甲師都就應相信；她為顧客所帶給的服務是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

　　誠心，不僅僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn)，同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽，而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人，她們因此決定，選取自己的前途，單從這一點上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的潛力有問題就是老板的人品有問題。

　　（6）美甲師要學會與顧客的有效的溝通，在學會有效溝通技巧的同時，也要學會換位思考，站在顧客的角度來領會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。

　　（7）美甲師與顧客之間就應持續(xù)一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是能夠做到這一點的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面，這樣才會讓顧客有信服感。

　　但要注意，顧客與美甲師之間太親熱，會使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒有辦法談價格，同時也失去了我們的專業(yè)性。因此，我們要提高我們的專業(yè)性，讓客人為我們的專業(yè)而買單。

　　（8）美甲店鋪就應擁有自己的價值觀和文化準則，所有的美甲師都就應明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務的目標和方向。

　　（9）美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經(jīng)營定位，這樣才能夠使企業(yè)在競爭中立于不敗。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇25

　　第一章、事業(yè)描述

　　我們創(chuàng)業(yè)的領域是第三行業(yè)，主要提供各種奶茶，奶茶有眾多系列，口味可以滿足不同消費者的需求，它價格便宜，飲用方便，美味解渴，也可以拿在手里邊走邊喝，適合年輕人的生活方式，所以本店學生是主要消費者。這個行業(yè)興起不久，發(fā)展?jié)摿�較大，而且它投資少，風險較低，見效快，是大學生創(chuàng)業(yè)的合適項目。

　　第二章、產(chǎn)品與服務

　　奶茶品種不斷推陳出新，包括時下最流行的港式奶茶，鴛鴦奶茶，果汁奶茶，雪泡，珍珠奶茶等系列近200個品種。奶茶不僅口感新鮮，馥郁芬芳，而且可以去油膩助消化，益思提神，消除疲勞等，非常適合本店的經(jīng)營理念，即提供綠色健康休閑的美味飲品。本店以此為宗旨，提供各種奶茶，保證品種繁多，盡可能滿足不同消費者的需求，而且將根據(jù)消費者的需求不斷增加品種，我們目前計劃的主打奶茶有珍珠奶茶，玫瑰奶茶，水果奶茶，檸檬水，雪泡等，同時根據(jù)大學生群體的特點，本店將提供送貨上寢服務，同時將不斷提供更多服務。

　　第三章、市場與廣告宣傳

　　由于本店在學校，主要目標市場在學校，學生為主要消費群體，同時前院為居民小區(qū)，可以作為潛在市場去開發(fā)，由于本校區(qū)還沒有奶茶店，同時在校學生數(shù)千人，所以市場需求較大，容易打開市場。至于本店的廣告宣傳，我們將根據(jù)學校的和學生群體的特點，可以以貼海報，發(fā)傳單的方式在校園里掀起一股奶茶風，同時我們將通過網(wǎng)絡在學院QQ群，班級群，老鄉(xiāng)群，社團群，校內(nèi)網(wǎng)等進行瘋狂宣傳，吸引同學們，讓“天天奶茶店”成為同學們熟知的品牌。

　　第四章、地點選擇

　　店面地點選擇十分重要，特別是對于飲品行業(yè)，我們需要考慮的因素較多。我們店面初步定在食堂二樓，主要因素具體分析如下。第一，客流就是財源，食堂是人流聚集的地方，每天同學們必去之地，而且二食堂全天營業(yè)，靠近籃球場，同學們飯后或運動會需要飲品，而奶茶是最佳選擇。第二，經(jīng)營內(nèi)容而言，奶茶屬于飲品，是人們的日常消費品，需要選擇人流密集的地方，特別是運動場地或休息活動區(qū)附近，所以食堂二樓十分適合。第三，我們要有前瞻性，食堂二樓短期不會拆遷，而且人流變化不大，可以長期經(jīng)營。所以，食堂二樓是合適之地。

　　第五章、競爭

　　競爭是每一個行業(yè)進入市場所必需面對的大問題，就競爭本體而言，可分為兩個方面。其一是前期進入市場的難易程度和市場飽和度；其二是后期與同行業(yè)之間的較量。對于我們“天天奶茶店”而言，經(jīng)過我們對校園以及周邊的考察得知，沒有奶茶店和專門的飲品店，僅有大超和食堂的零售，說明市場飽和度極小，前期進入市場會比較容易，而且奶茶是大學生喜愛的休閑飲品，我們有能力和信心在短期打出一片市場。經(jīng)營一段時間后，可能會有其他的奶茶店或者飲品店出現(xiàn)，成為我們的競爭對手，這時我們占據(jù)主動和優(yōu)勢，因為我們會在前期注意質(zhì)

　　量，保證優(yōu)質(zhì)服務，打造品牌，贏得同學們的信任和喜愛，同時我們將推出一系列優(yōu)惠促銷活動和答謝新老顧客活動，同時進行感情攻勢，讓同學們，朋友互相宣傳，最重要的是我們會不斷提供各種口味的奶茶，滿足消費者需求，從而留住老客戶，發(fā)展新客戶。

　　第六章、管理策略和職位設置

　　本店由于本店規(guī)模較小，管理比較簡單，主要是自我管理和彼此監(jiān)督以及少數(shù)紀律約束。同時將堅持以人為本，實行人性化管理。本店所有員工互相尊重，無論領導與員工都一律平等，沒有特權；創(chuàng)造寬松自由的工作氛圍，不進行強制性的約束；對員工給予充分的關懷，獎罰分明，采取不同的激勵措施。部門設置比較簡單，設一名總經(jīng)理，統(tǒng)管全局，負責協(xié)調(diào)各個部門的工作，同時作為本店的法人代表。同時設有財務部，負責統(tǒng)計本店的收入，支出等一系列問題；銷售部負責原料，設備等相關物品的采購，儲存以及廣告宣傳問題。市場調(diào)研部負責掌握新的市場需求以及新的奶茶品種的引進，同時努力改進奶茶質(zhì)量，滿足消費者的需求。人事部負責人事安排和工作考評以及獎懲問題等。

　　第七章、人事安排

　　總經(jīng)理，財務主管一名，采購主管一名，銷售與宣傳主管一名，人事主管一名，奶茶烹飪員三名，前期考慮雇傭一名技術員，店員5名。

　　第八章、財務需求與運用

　　本店規(guī)模較小，創(chuàng)業(yè)資金需要3萬左右，由本店人員集體合資以及貸款籌集。3萬員中5000元購買設備以及人員培訓，一萬作為店面租金，一萬用于購買原料以及廣告宣傳費用，5ooo元作為流動資金。根據(jù)對市場的調(diào)查，每杯價

　　格在2到5元不等，預計每天銷售200杯左右，每杯盈利一到二元不等，估計三個月收回成本。至于工資問題前期平分利潤，后期規(guī)模大以后則根據(jù)多勞多得原則與考核情況具體分配。

　　第九章、風險

　　風險即獲得預期效益的概率，一般受自身與外界環(huán)境的制約。外部環(huán)境主要包括現(xiàn)有及潛在的競爭對手，就本店而言，在校園內(nèi)暫時沒有提供飲品的專業(yè)店，因此這點風險較小；供貨方面，該店規(guī)模較小，可采取小批量多渠道采購，因此風險不大；目標市場和顧客分析，奶茶受年輕人歡迎，且味美價廉，市場需求大，因此風險較小。自身的風險主要包括資金相對缺乏，經(jīng)營經(jīng)驗缺乏等,同時時間不足，容易與學習沖突等。綜合分析，本店風險主要在于自身，需要本店所有員工共同努力克服。

　　第十章、成長與發(fā)展

　　本店采取穩(wěn)打穩(wěn)扎戰(zhàn)略，立足本校區(qū)，在本校區(qū)把品牌打響，贏得同學們的信任與肯定后，會考慮擴大店面，加大宣傳，發(fā)展前院小區(qū)的潛在顧客，如果一切發(fā)展順利，也會考慮在吉大各個校區(qū)開奶茶連鎖店，如果可能我們將會進一步占領長春其他大學的市場。

　　附錄校園奶茶店問卷調(diào)查結果與分析

　　“天天”奶茶店問卷調(diào)查表統(tǒng)計與分析

　　1.您的性別：A：男13(32.5%)B：女27（67.5%）

　　2.您以前是否喝過奶茶：A：是40（100%）B：否：0

　　3.您一般選擇何種形式的奶茶產(chǎn)品：A：自沖杯裝8（20%）B：現(xiàn)調(diào)產(chǎn)品32（80%）

　　4.在選奶茶時會考慮哪些因素：（可多選）

　　A：口味35（87.5%）B：價格18（45%）C：品牌14（35%）D：廣告5（12.5%）E：服務15（37.5%）

　　5.您認為一杯奶茶可接受的價格范圍：

　　A.3元一下10（25%）B：3-5元30（75%）C：5-8元0

　　6.在學校開一家奶茶店會經(jīng)常光顧嗎？

　　A：會22（55%）B：不會1（2.5%）C：看情況17（42.5%）

　　7.您會選擇那種享受奶茶的方式：

　　A：光顧奶茶店，在店里享用17（42.5%）B：叫外賣15（37.5%）C：光顧速賣店8（20%）

　　8.哪些因素促使您光顧新店，嘗試新產(chǎn)品：（可多選）

　　A：好奇21（52.5%）B：折扣券22（55%）C：廣告13（32.5%）D：其他7（17.5%）

　　9.對于奶茶店，您還期待什么其他服務？

　　A.有冰激凌，果汁等其他產(chǎn)品

　　B.可以送外賣

　　C.可以網(wǎng)上買

　　D.盡可能多種口味，多種選擇

　　………

　　通過以上的問卷調(diào)查，可以得出如下結論：

　　1.消費者選用奶茶更注重口味，因此優(yōu)質(zhì)口感與多樣性是首要目標。

　　2.消費者選擇飲品時一般多選用現(xiàn)調(diào)奶茶，因此奶茶店市場前景好。

　　3.奶茶價格不宜太高，2-5元為益。

　　4.學校開奶茶店適合廣大青年朋友的需要，是現(xiàn)代年輕人的流行選擇。

2024創(chuàng)業(yè)策劃書 篇26

　　一、企業(yè)概況：西安老百姓面館位于西安*街號，是一家經(jīng)營各種面食和方便快餐的餐飲服務企業(yè)。店里有36平米營業(yè)面積，備有8桌40凳，可同時容納30人就餐。

　　二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況：老百姓面館由王睦得先生創(chuàng)辦。王睦得，男，20xx年3月出生，20xx年畢業(yè)于西安旅游服務學校并留校任教，20xx年調(diào)到西安話劇團工作，20xx年下崗，20xx年辦理了失業(yè)登記手續(xù)，20xx年創(chuàng)辦了此面館。現(xiàn)在居住在西安*小區(qū)樓門層**戶。王先生畢業(yè)于西安旅游服務學校旅游服務專業(yè)，下崗后在陜西烹飪技術學院學習烹飪技術2年，取得了中級面點師證書。

　　三、市場評估：根據(jù)市場調(diào)查的情況和經(jīng)營面館3年來的實踐來看，關中群眾喜歡面食，老百姓面館經(jīng)營排骨面、炸醬面、刀削面、漿水面、酸辣肉絲面等各種手工面食，質(zhì)優(yōu)價廉，服務周到，深深受到周圍群眾歡迎，回頭客較多。

　　老百姓面館周圍學校、超市、酒店較多，小吃攤點較少，老百姓面館填補了這一空白，并為超市、單位提供送餐服務，市場占有量較大。

　　四、市場營銷計劃：目前經(jīng)營面食，以碗計價，每碗面成本在。2.4元左右，售價4～5元，直接提供給最終消費者，資金周轉(zhuǎn)快。

　　五、企業(yè)組織機構：老百姓面館登記注冊為個體工商戶，由王睦得和妻子李幺妹共同經(jīng)營，王任經(jīng)理，李負責接待和收銀，聘請了大廚、幫廚、服務員各一人。

　　六、固定資產(chǎn)和流動資金：面館現(xiàn)有和面機、絞肉機、冰柜、消毒柜、空調(diào)、小型汽油發(fā)電機、電話機、驗鈔機、保險柜、通風換氣設備等12臺，液化氣灶及灶具、鍋碗瓢盤等器具齊全，資產(chǎn)價值19000元。月需要流動資金1500元。其他經(jīng)營費用為：5名員工月工資5600元，店面租金每年20000元，店面裝修一次性投入10000元，營銷費用每年1000元。固定資產(chǎn)和流動資金共投入57000元。

　　七、銷售和成本計劃：從以往的經(jīng)營情況來看，因人手少、店面小，05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年裝修后，預計年銷售量可達5。5萬碗，加上早餐、涼菜飲料等，年銷售額可以達到24萬元以上，支出各項費用及稅金后，可實現(xiàn)利潤8萬元。

　　八、現(xiàn)金流量和申請貸款：

　　餐飲業(yè)現(xiàn)賣現(xiàn)收，資金周轉(zhuǎn)較快。但由于固定資產(chǎn)投資和店面租金及裝修費用是一次性投入，壓力較大。為了歸還裝修錢款、繳納房租并解決流動資金不足的問題，特申請小額擔保貸款30000元，20xx年底一次還清。

　　3“咱家面館”創(chuàng)業(yè)策劃書

　　本企業(yè)目標顧客是以中低收入人員為主要服務對象，他們個人月收入在八百元以下，本企業(yè)大多數(shù)消費者不會住在城市鬧市區(qū)，他們選擇在外面吃飯，主要以便宜的食品和酒類為主，還有一部分是家住在本企業(yè)周圍五公里范圍內(nèi)隨意而來的消費者。

　　本企業(yè)的方針是：快捷、衛(wèi)生、方便、便宜。在方圓五公里內(nèi)的市場占有率，要在三個月內(nèi)達到百分之二十，這是基本目標。

　　針對上述城市（每個城市的百分之八十是低收入者）眾多的人群，潛在的市場容量不會隨社會的經(jīng)濟條件轉(zhuǎn)好而步入高檔市場，因為，社會經(jīng)濟好轉(zhuǎn)的同時，本企業(yè)也會相對的提高檔次，反而會隨社會的經(jīng)濟好轉(zhuǎn)，會有更多的低收入者和附近地區(qū)的人群加入到消費當中。

　　本企業(yè)的優(yōu)勢：

　　1：曾經(jīng)開過二次飯店，有相對的工作經(jīng)驗。

　　2：多次考查過國內(nèi)市場信息。

　　3：低端產(chǎn)品在錦州市內(nèi)還沒有人涉及到。

　　4：相對投資額少。

　　本企業(yè)的劣勢：

　　1：錦州投資環(huán)境污染嚴重，相應的利潤會很低。

　　2：相關的技術培訓還不完美，會損失一部分利潤。

　　3：沒有自己的房地產(chǎn)。這部分開資可能是毛利潤率的百分之六十左右。

　　4：錦州相對的市場過小，沒有太大的活動空間。

　　外部機會：

　　1：每天吃面食，在錦州地區(qū)已經(jīng)形成了一種生活的主要方式。

　　2：高檔的如：加州牛肉面，因為太過高檔，在市內(nèi)繁華城區(qū)形成了獨霸一方的趨勢，很少有大眾百姓消費得起。

　　3：中檔的如：蘭州抻面王，徐記抻面館，在錦州次一檔地區(qū)形成了一個完美無缺的市場。

　　4：縱觀錦州面食潛在市場，只有低檔沒有形成氣候，所以，進軍低端產(chǎn)品是難得的機會。

　　外部威脅：

　　1：害怕更小的家庭面館的沖擊。

　　2：因為定位低檔，害怕獲利空間太小，難以度日。

　　3：其它商家效仿。

　　4營養(yǎng)彩面面館創(chuàng)業(yè)策劃書

　　【面館選址】

　　1、住宅社區(qū)：開面館最好的選擇，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2-6人，座位應具有能足夠容納的環(huán)境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費以午餐、晚餐與假日為主，不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。

　　2、工商業(yè)區(qū)：上班族群聚的地方，活動時間以白天為主，想創(chuàng)業(yè)，找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，因此消費時機在于午餐，由于午餐時間并不長，而用餐都在11－13點之間，對供應速度要求較高，工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高，講求衛(wèi)生清潔，服務態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色面食，對晚餐營業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時間，周六日則相對清淡。

　　3、學校園區(qū)：每年扣除休假只做九個月，以面館只適合大學、專科學校，這類學校學生消費水平并不高，但是消費能力較高，學生消費族群容易受流行趨勢改變，因此對菜色變化要求不斷，對餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高，這是他們選擇用餐地點的重要依據(jù)；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門；寒假暑假可能主要是周邊人群消費，會相對冷清些，但利潤絕對仍然能得到很好保證。

　　4、市場夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業(yè)，人流量較大，同時競爭也相對直接而且激烈，所以面館要強力講求特色，別人能做我能做，

　　我做別人做不了！營業(yè)食間都以晚上為主，下午是準備材料：晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應面的份量可以比一般少些，種類多些。

　　針對人群：時尚的年輕人、小孩、學生，以及喜歡吃面的家庭

　　【成本預算】

　　彩面投資成本小，市場廣闊，基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠，假定一家50平米的面館，主要投資為：

　　彩面制作設備：2～4000

　　廚房設備：6000

　　店內(nèi)裝修及配備：10000

　　人員工資：4000

　　流動資金：1800

　　水電氣：1000

　　開業(yè)宣傳：1000

　　房租：3000－5000

　　轉(zhuǎn)讓費：0－60000（鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收）

　　總投資約為：30000～80000

　　【收益分析】早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天營業(yè)額約為1300，一個月利潤約為22600元。

　　【經(jīng)營模式】主營營養(yǎng)彩面，可以結合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!

　　【服務員管理制度】

　　1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，并落實安排好餐桌。

　　2、接受客人的臨時訂座。

　　3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

　　4、儀容整潔，不擅離崗位。

　　5、根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。

　　6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題，收集有關意見，并及時向餐廳主管反映。

　　7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。

　　8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準備。

　　9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

　　服務員崗位職責：

　　1、按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。

　　2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

　　3、按服務程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。

　　4、儀容整潔，不擅自離崗。

　　5、勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

　　6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

　　7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。

　　8、做好餐后收尾工作。

　　跑菜員崗位職責：

　　1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。

　　2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。

　　3、了解菜式的特點、名稱和服務方式，根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。

　　4、了解結帳方式，妥善保管好訂單，以便復核。

　　5、協(xié)助前臺服務員做好餐前準備、餐后服務和餐后收尾工作。

　　6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。

　　7、協(xié)助前臺服務員，溝通前后臺的信息。