創辦企業策劃書（通用3篇）

創辦企業策劃書 篇1

　　一、創業者的情況 基本情況：

　　姓，性別，出生20xx年xx月，戶口家庭住址，屬x人員，無在辦企業。與創業有關的愛好與擅長，主要能力。 創業及工作經歷：20xx年xx月——20xx年xx月期間的創業經歷；時在地打工，擔任職務，取得的業績如何，能力如何等。

　　教育及培訓經歷：學歷文化層次（讀過什么高中、大學），參加過什么種類的培訓活動（管理培訓、營銷培訓、生產培訓等），20xx年3月參加了重慶工商大學第四期微企創業培訓。

　　二、擬創辦企業情況

　　基本情況：

　　企業名稱是什么，準備在什么地方建筑或租賃多少平方米場地，從事何種經營項目或生產什么產品。擬設置哪幾個部門，預計招用員工多少人。 企業組織形式：□個人獨資企業 □合伙企業□有限責任公司

　　企業類型：

　　□生產制造 □零售 □批發□服務□農業 □新型產業 □傳統產業 □文化創意 □信息技術 □其它

　　出資情況：

　　三、產品（服務）介紹 （P7） 產品（服務）名稱及概念：

　　產品名稱：平菇、猴頭菇……產品概念=性質+功效（用于銷售或租借的東西；具有一些屬性、可以滿足需要）：生態猴頭菇、藥膳靈芝….

　　性能及特色：

　　性能：產品的功能及質量（實現功能程度及其在使用期內功能的保持性） 特色：特殊原材料、特殊工藝、生態環保保障措施等

　　質量控制：

　　配置質檢員（采購員、供銷員）；嚴控進貨渠道、質量；嚴格按照國家質量體系標準，通過國家3C認證等。

　　四、市場分析

　　目標客戶描述：（P2）

　　你怎么知道某地區對你計劃創辦的企業產品有需求，誰將是這個企業的顧客（什么年齡段的人、什么人群…….是我的顧客）。

　　市場現狀及發展趨勢：（P2）

　　本地區內有幾家做這個行業的，顧客群有多大，有穩定的顧客群嗎，顧客現有購買能力足夠大嗎，未來一定時間內，市場會越來越大嗎等。

　　競爭對手及分析：（P4） 優勢和劣勢

　　產品的價格、質量、銷售、員工、地段、未來前景 自身優勢分析：經歷、技術、人員、資金、地段、銷售渠道、后續支持、發展前景。

　　五、市場營銷 經營地址：

　　直到門牌號 選擇該地址的主要原因：

　　土地或房租便宜、交通方便、位置朝向好、生產（進貨）方便、高素質富余勞動力多、離家近等。

　　銷售方式：

　　將產品或服務銷售或提供供給：□最終消費者□零售商□批發商

　　選擇該銷售方式的原因：

　　獲得較多的利潤，及時獲取并處理反饋信息（最終消費者） 量大，薄利多銷，獲得推廣支持，保證現金流（零售商、批發商）

　　促銷策劃：

　　人員推銷：派推銷員（業務員）上門服務、上門宣傳，活動現場促銷，公眾人物促銷。

　　廣告投放：發傳單、發短信、廣告牌、廣播、燈箱等

　　價格策略：采用成本加價法和競爭比較法來定價。開業初期，進行打折（贈送禮品、買一送一、送金卡等）。經營正常后，利用多種定價策略積極促銷活動。

　　銷售渠道的拓展：聯系一些大企業作為長期客戶并逐步拓展到區外； 置、業務能力、信譽、合作態度、資金支持等）；

　　六、人力資源規劃

　　企業人員的組成：業主1人，員工多少人（其中技術員x人，服務員x人，收銀員x人，業務員員工工資：業主工資x元/月（可實行分段發放制度3500、5400、8000.....），各工種員工工資x元/月（注意不要低于870元/月），并實行相關獎金制度。

　　員工的培訓：新進員工均進行崗前培訓，考核合格后方可錄用上崗；每月對員工進行專業技術培訓、安全培訓、服務禮儀培訓；定期對員工進行思想觀念的培訓（團隊觀念、營銷觀念）；不定期對員工進行相關培訓。

　　勞動保障：按照勞動合同法，給員工辦理社保（五險）。

創辦企業策劃書 篇2

　　一、創業者的情況

　　基本情況：

　　姓名：楊性別：男 身份證號：， 家住道真

　　xx縣xx鎮xx村xx村民組，苗族 務農。

　　創業者及工作經歷：

　　楊步勇：20xx年至20xx在廣東從事養殖工作，20xx年至今人事中藥材種植和水產及養羊項目 教育及培訓經歷：

　　文化程度：初中，20xx.3——20xx.5在廣東從事養殖工作參加過養殖培訓， 了接龍村第三期微企創業培訓。20xx.9－20xx.11在家從事養殖、種植工作。同時參加村組織的各種培訓。

　　二、擬創辦企業情況

　　基本情況：

　　楊步勇種植養殖場，從20xx年至今從事種植養殖生產，已有一定的經驗，現準備在三橋鎮接龍村茶天坪承包260畝土地來從事種植茶葉、玄生；承包100畝荒地養羊60余頭，那家畜圈130平方米，自身擁有水塘4000平方米，投放魚苗5000尾。預計招用合同工1人，臨時工若干人。 企業組織形式：

　　√個人獨資企業 □合伙企業□有限責任公司 □

　　企業類型：

　　√農業 □生產制造 □零售 □批發□服務□

　　□新型產業 □傳統產業 □文化創意 □信息技術 □其它

　　出資情況：

　　三、產品（服務）介紹 產品（服務）名稱及概念：

　　茶葉、玄生種植；羊魚養殖。

　　從事種植養殖生產 性能及特色：茶葉的主要有提神解渴的功能；玄生功能主治滋陰，降火，除煩，解毒。是中成藥的主要成份。羊、魚均是上好的營養補品。

　　質量控制：對員工進行職業道德和技術培訓，接受技術指導和質量監督，聘請具有專業工程技術證書或實踐豐富的人員指導種植和養殖。

　　四、市場分析

　　目標客戶描述：現在的顧客、準顧客、老顧客、潛在的顧客。

　　市場現狀及發展趨勢：本鎮沒有幾家做這個行業的，因為人們的需求，未來市場是越來越大。

　　競爭對手及分析：對方優勢和劣勢

　　自身優勢分析：本種植、養殖場地處道真縣、重慶市的南川區、武隆縣三地的三角地帶，是烏江河流的源頭，河流邊土壤肥沃，一年降水量平合，土地多，租金低。本地消費水平高，肉類的價格穩定，市場大。道武公路開通后人流量大，建設農家樂一定是休閑避暑的人間仙境。同時我是農民出身，對種植業、養殖業有一定的經驗，還可以對員工的培訓。

　　五、市場營銷

　　經營地址：道真自治縣三橋鎮接龍村茶天坪村民組。

　　選擇該地址的主要原因：

　　本種植、養殖場地處道真縣、重慶市的南川區、武隆縣三地的三角地帶，此地是烏江河流的源頭，河流邊土壤肥沃和飼料資源。，一年降水量平合，有充足的土地資源，租金低，適合種植和養殖。同時交通較便利。

　　銷售方式：

　　√零售商□√批發商 將產品或服務銷售或提供供給：□最終消費者□

　　選擇該銷售方式的原因：

　　將產品獲得較多的利潤，量大，薄得多銷，批發、零售，能保證現金流暢。 人員推銷：本企業小，可采取上門推銷、上門宣傳。 廣告投放：發傳單、發短信、廣告牌。

　　價格策略：采用成本加價法和競爭比較法來定價。促銷活動。開業初對顧客優惠

　　銷售渠道的拓展：聯系一些大企業作為長期客戶并拓展

　　六、人力資源規劃

　　企業人員的組成：總負責人楊步勇，工人1人（其中技術員、業務員等臨時聘請）

　　員工工資：業主工資為盈利額，工人工資一千二百元/月，臨時工按五十元一天。 員工的培訓：現場對員工進行專業技術培訓、安全培訓

　　勞動保障：長期合同工按照勞動合同法鑒定合同，臨時工當天付清工資。

　　七、固定資產情況

　　辦公及生產服務工具和設備：

　　八、財務計劃

　　資源來源：自籌資金、政府補貼、小額貸款。

　　投資資金和資本金補助資金的使用計劃：購買固定資產20000.00元，其余用于流動資金。

　　企業辦理行政許可的種類及預計費用：工商營業執照免費、稅務登記證免費約需150元。

　　貸款計劃： 暫無。

　　經營收益的預測：今年第四季度盈虧平衡；明年一季度收益1萬元、二季度收益1.5萬元、三季度收益2萬元、四季度10萬元。

　　九、企業管理制度的建立

　　內部管理：暫無。

創辦企業策劃書 篇3

　　綠茵閣西餐廳自20xx年開業以來，一直面臨各種問題和挑戰。 無論是在管理方面，還是服務方面，都存在著很多的漏洞。作為餐廳經理的我，也是存在著很多的缺點和不足。所以，餐廳出現的一些問題，我也是有責任去承擔的。針對餐廳出現的這些問題，我也做了詳細的分析，并且制定了相關的解決方案和計劃。希望我的這些計劃和建議，能幫助餐廳解決目前面對的問題，并對將來要發生的問題防患于未然。而且，我們要樹立一個長遠的目標，以提高餐廳的服務水平和質量，提高管理層的管理能力，更重要的是提高餐廳的經營效益。

　　一、市場環境分析

　　1.我店餐飲經營中存在的問題：

　　首先，在服務方面，員工的服務速度跟不上。導致這一問題發生的原因如下：

　　員工的服務技能以及專業知識欠缺，以至于在服務客人的時候，沒有給顧客留下一個好的服務印象。

　　人員配備不足。當餐廳達到高峰期的時候，沒有充足的人手去服務客人。在人員配備上，不能滿足餐廳高峰期的標準。

　　員工服務速度跟不上跟餐廳廚房的出品質量有著直接的聯系，廚房的出品不合格會導致客訴，一般情況下，員工為了處理客訴要花費一定的時間，以此導致服務速度下滑。

　　其次，在管理方面，也存在著很大的漏洞。

　　管理的執行力度不夠，導致員工對一些制度松懈，沒有一個好的管理體制，就沒有一個好的服務團隊。

　　管理者之間的意見不能夠很好的統一。意見分歧太大，會造成餐廳沒有一個好的執行的標準。

　　管理層的職位分級不明確，經常出現下級在不經過上級同意的情況下，作出一些決定。并且，員工經常越級反映一些問題。

　　④ 管理組的人員配備不齊。導致管理層在沒有做好本職工作的前提下，就參與到了服務的工作中。以至于，很多問題都沒有及時的去讓管理者處理。

　　最后，餐廳沒有一個很團結的團隊。員工之間只有利益關系，并沒有一個很好的工作團隊，都是各執己見，沒有辦法達成很好的統一協作。

　　2.競爭者分析

　　根據餐廳周圍的一些競爭團隊，如：秀玉、斗牛士等餐廳進行分析。得出以下結論：

　　斗牛士餐廳在沒有過多活動的情況下，依然保持有很穩定的客源，分析其原因是他們的出品質量很穩定。沒有太大的波動。

　　秀玉紅茶坊，因為是南昌的老品牌，在市場上占有一定的客源。但是，他們沒有一個好的餐飲出品質量。

　　孺子路綠茵咖啡廳對于我們的影響也是一個很重要的因素，由于許多客人在不了解的情況下，以為綠茵咖啡廳和綠茵閣是一個品牌。所以，對我們在南昌的品牌力量表示懷疑。以至于吸引不到客源。

　　二、經營管理分析

　　1.優化廚房的餐飲出品質量

　　以低成本創造出高附加值的餐飲產品。但是，在餐廳的出品方面，一定要保證其出品質量，要讓顧客吃的安心，吃的放心。

　　2.完善、落實《員工管理制度》

　　《員工管理制度》是我餐廳的所有員工要遵守的行為準則，只有很好的落實，才能促進餐廳的服務質量和餐廳的發展。

　　3.樹立餐飲優質服務理念

　　優質的服務理念，是餐廳長遠發展的因素之一。只有提高了服務質量，才能使顧客感覺到良好的用餐環境，當顧客感覺到身心愉悅的時候，他就會對餐廳作出很高評價。促使他第二次的消費。并且，要培養一批具有高技能的優秀員工，在他們當中選出優秀工作者，進行獎勵，樹立正面典型。要樹立優質服務的理念，就要深入到每個員工的內心。

　　4.完善會議制度

　　餐廳需制定一套完整的會議制度。每周一的管理層會議，內容是，總結上一周的不足和進步，并且制定這一周的工作任務和目標。要在上一周的缺陷里，找到缺點，并作更改。

　　每月15號定為員工大會。在大會上，讓員工自由發言，總結這一個月的不足和進步。選出最佳優秀員工，并給予獎勵。若條件允許，員工可組織聚餐，增進員工之間的感情，從而讓員工在工作當中達到很高的協作水平，并且以此加強員工之間的團結。

　　5.管理、服務人性化

　　無論是在管理員工，還是在服務客人的時候，都要體現“人性化”思想，多站在對方的角度思考問題，從而避免發生不必要的矛盾，這樣才能做到一個服務質量十分優秀的精英團隊。、

　　三、市場目標分析

　　1.從顧客中獲取更多的顧客份額

　　以良好的餐飲水平、優質的服務水平、優惠的折扣、以及各種優惠活動，在現有的顧客中，發展出會二次消費，以及長久消費的人群。并且保證，不會因為餐廳的餐品問題，而流失這些客源。加強宣傳，以此方式，與綠茵咖啡廳區分開來，吸引更多的客源。

　　2.贏得口碑宣傳

　　好的口碑，其本質是要有好的出品質量。出品質量決定著顧客是否會增進消費，拉動其余人群的消費。好口碑傳的廣了，餐廳的品牌形象自然就上升了。

　　3.員工忠誠度的提高

　　加大力度培養新員工同時鞏固員工流失，這是顧客是否滿意餐廳服務的間接效果，員工滿意度的提高導致餐廳服務質量的提高，使之顧客的滿意提高，形成一個良性循環。

　　四、實現管理目標的行動計劃和執行方案

　　要定時的對于餐廳的餐品進行調整。每月推出一種新品，以此吸引更多的客源。新品不能對于其他餐飲企業的東西按部就班，要創新出自己的特色產品，反而讓其他餐飲企業望塵莫及。只有屬于自己唯一的特色，才會有更廣的市場。

　　對員工進行相對全面的培訓和管理，加強員工的服務技能，加強管理層的管理能力。打造出最精英的服務團隊。

　　督促員工做好餐品的推銷力度。推銷餐品最多的員工可獲獎勵。培養員工主動跟客人去溝通推薦的習慣。

　　④ 在每周管理層會議的時候，制定出每周的工作任務。任務具體內容根據餐廳實際情況而定。比如，此周要推銷多少牛排，要推薦怎樣的套餐，有什么樣的新品需要極力推薦。然后將每周的工作任務細化，比如，每天每人的工作任務量。

　　⑤ 在員工服務客人的時候，態度要親和友善，最好面帶微笑。讓客人體會到服務的優質。這就需要在每天的例會上鼓舞員工的士氣，讓他們帶著良好的心情參與到工作中。

　　⑥ 要提高餐廳的營收，就要想到各種吸引顧客消費的活動和方法。尤其是會員卡的使用率。要讓顧客覺得，能成為餐廳會員是非常幸運的，會員相對與非會員享受什么樣的優惠。（建議：會員持身份證和會員卡，生日當天在此店消費的優惠）

　　⑦ 不影響餐廳運作的情況下為增收“隱形 收入”控制好可控成本，如：采購成本（采取不同時期估價）。水、電、燃料成本（細化分析進行有效節能），人力成本按淡旺季編制。

　　⑧ “以人為本”找到創收盈利之源。人，是創收最根本、最活躍的因素。“人本思想”，是創收的保證。讓員工的“心“留在店里面，留在崗位上。把內藏的工作熱情轉化為優質服務的行動和活力。