農(nóng)產(chǎn)品的銷售策劃書（精選3篇）
農(nóng)產(chǎn)品的銷售策劃書 篇1
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個人與群體，在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費者流程中，實現(xiàn)個人和社會需求目標的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。
一、農(nóng)產(chǎn)品營銷背景
我國的農(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴張后，正逐步實現(xiàn)數(shù)量擴張向質量提升，流通規(guī)模上臺階，商品檔次日益提升，市場運行質量日趨看好。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活質量不斷改善。人們對于農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增加。但由于企業(yè)產(chǎn)品定位以及由定位所采取的營銷策略的失當導致該產(chǎn)品在行業(yè)競爭中處于不利地位，存在市場占有率下降、品牌知名度不高等問題
二、我國農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀
1.農(nóng)產(chǎn)品市場建設發(fā)展迅速。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展，類別多，農(nóng)產(chǎn)品市場，數(shù)目基本穩(wěn)定，交易額穩(wěn)步上升。
2.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道�；拘纬闪艘猿青l(xiāng)集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系，構筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。
3.農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍，各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體：個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織，使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實現(xiàn)了對接，有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題。
三、對產(chǎn)品市場影響因素進行分析
1，從宏觀環(huán)境來看（pest）
政策（p）：國家大力支持農(nóng)業(yè)發(fā)展，對農(nóng)業(yè)科技投入較大，對一些農(nóng)業(yè)項目提供許多優(yōu)惠的政策。
經(jīng)濟（e）：近年來，國家和盤縣地區(qū)的經(jīng)濟快速平穩(wěn)的增長，人們的可支配收入越來越多，高端農(nóng)產(chǎn)品的市場也越來越廣闊。
社會（s）：市場的認可規(guī)模大，食品安全問題一直是人們高度關注的問題。技術（t）：一些農(nóng)業(yè)院校和科研機構給予了很大的支持。
2，消費者分析
1，消費者消費的總體態(tài)勢：影響農(nóng)產(chǎn)品的因素主要有傳統(tǒng)習慣、個人偏好、收入、營養(yǎng)知識和產(chǎn)品品質以及銷售服務等。
2，現(xiàn)在消費者分析：就當前我國農(nóng)產(chǎn)品市場而言，國外品牌占有很大的市場份額。但是，由于我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，消費者選擇日益增多，單一的市場將面臨分割
3，尋求需求
�、偶哟笮麄髁Χ�，保持人們固有的飲食習慣。打造消費者信得過的品牌。⑵廠家應改變銷售手段，改善銷售渠道，轉變經(jīng)營觀念。
⑶開發(fā)潛在消費群體和場所。
3，品牌定位
眾所周知，品牌決定了一個產(chǎn)品的延伸度，因此我們要認識和定位我司品牌，做到知己知彼，準確定位，,它在帶給消費者物質享受的同時，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場競爭力。
1、品牌文化的深度：做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品精品品牌。
2、產(chǎn)品包裝元素：無公害、安全食品，力求高檔次包裝，突出產(chǎn)品高檔定位。
3、產(chǎn)品線的設置：主打高檔農(nóng)產(chǎn)品禮品，兼顧中檔產(chǎn)品的研發(fā)引進和市場推廣。
4、營銷策略的差異化：側重團購渠道的開發(fā)，利用電視媒體節(jié)目為載體提供我司產(chǎn)品進行贊助宣傳公司形象，從而吸引目標消費群體對我司的認知度，同時大力發(fā)揮網(wǎng)絡營銷的作用。
四、營銷戰(zhàn)略（4ps戰(zhàn)略）
1.產(chǎn)品策略
1，產(chǎn)品定位：，考慮到產(chǎn)品的成本，同時為了突出產(chǎn)品的質量，我們可以從一開始向消費者推廣時實行相對合理的中高價策略。
2，包裝設計：根據(jù)不同消費人群的特點進行不同的包裝設計。還有以動感、新潮和活力的包裝來主打青少年市場，對兒童市場可以以一種可愛的包裝進入。
3，在品牌策略上主要推行單一品牌多元產(chǎn)品的品牌策略
2.價格戰(zhàn)略
1）設計分級價格銷售。根據(jù)產(chǎn)品的不同子產(chǎn)品的營養(yǎng)價值的不同，設定不同的價格，以滿足處于不同消費水平的消費群體；
2）拉大批零差價，調(diào)動批發(fā)商、中間商積極性；給予適當數(shù)量折扣，鼓勵多購。
3渠道策略
農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的選擇策略，不僅要求保證產(chǎn)品及時到達目標市場，而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高，銷售費用少，能取得最佳的經(jīng)濟效益。
�、鞭r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點，開拓發(fā)展空間，快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，穩(wěn)定并降低市場價格，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，對于保護生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著積極意義。
2.改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場進行改造。批發(fā)市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。
3.加強對渠道體系的梳理和調(diào)整，提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進行梳理再造，消除農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉，提高其整體運營效率。
4.發(fā)展國際化營銷渠道，把國內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去，解決國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象，。同時采取網(wǎng)上銷售、遠程運輸?shù)痊F(xiàn)代營銷手段,激活流通,拓展市場。
4.廣告戰(zhàn)略
充分利用各種廣告?zhèn)髅剑热珉娨�、報紙、廣告牌、網(wǎng)絡等。在電視廣告上，以情景劇與著名欄目贊助的形式做形象和產(chǎn)品推廣廣告；在網(wǎng)絡方面，可以在網(wǎng)頁上插入銷售廣告；在報紙刊登代理廣告；在車站的站牌上張貼信友核桃乳的海報等。
此外，除了傳統(tǒng)的促銷方式，我們還可以采取新形式，比如適當進行公益營銷，以不同功效的產(chǎn)品幫助不同需要的人群，支助養(yǎng)老院和孤兒院以突出產(chǎn)品的養(yǎng)生和益腦功能；參加地方食品文化節(jié)，促進產(chǎn)品的推廣銷售；同時還可以在校園內(nèi)贊助活動，舉辦信友核桃乳杯營銷大賽，擴大產(chǎn)品的銷路和銷量等。
農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進行農(nóng)產(chǎn)品營銷的時候要把促銷策略靈活運用，與顧客建立長期關系，培養(yǎng)一批忠誠的顧客群
五，農(nóng)產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略
新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構想的形成、新產(chǎn)品構想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產(chǎn)投放市場。
新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動，因此首先必須是適應社會經(jīng)濟發(fā)展需要，試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品，對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動向,因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
六，農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略
農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環(huán)境問題而產(chǎn)生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標，為實現(xiàn)經(jīng)濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一，市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機遇，采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種治理過程目前，各國民眾日益重視食品安全，環(huán)保意識迅速增強，回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。
綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強人民體質,改善生存環(huán)境。當今世界,人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道，培育綠色市場，倡導綠色消費”的“三綠工程”。
我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。
農(nóng)產(chǎn)品的銷售策劃書 篇2
公司簡介
洪潤農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司是在建設社會主義新農(nóng)村的時代背景下，以“物美價廉，質量保障”為服務宗旨，以便農(nóng)利農(nóng)為理念，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民提供最完善、最優(yōu)質服務的，從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營的公司。帶動農(nóng)村經(jīng)濟體制創(chuàng)新，開拓農(nóng)村市場，提高農(nóng)村市場檔次和品位。新的經(jīng)營體制也將為農(nóng)村帶來新的就業(yè)崗位、促進農(nóng)村經(jīng)濟結構調(diào)整，增加農(nóng)民收入。公司通過規(guī)模采購，統(tǒng)一配貨的方針降低經(jīng)營成本，多樣化合作方式開拓市場。標準統(tǒng)一化的經(jīng)營理念，構筑緊密的管理結構，更有效的合理配置人力資源。合理的管理模式下，強調(diào)崗位員工的服務質量與服務態(tài)度，利用崗前培訓及階段性培訓等方法有效的提高員工的素質，規(guī)范農(nóng)村消費市場，提高農(nóng)村居民的收入和生活質量。
公司宗旨
“物美價廉，質量保障”為服務宗旨，以便農(nóng)利農(nóng)為理念，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民提供最完
善、最優(yōu)質的服務。
公司理念
�。ㄒ唬� 產(chǎn)品質量是公司生命。
�。ǘ� 顧客的健康是我們的責任。
（三） 員工是公司最寶貴的財富。
�。ㄋ模� 信譽形象重于利益。
�。ㄎ澹� 為社會大眾營養(yǎng)飲食、健康生活而不懈努力
公司責任
第一， 為顧客提供優(yōu)質的產(chǎn)品，滿意的服務，爭取改善顧客營養(yǎng)健康狀況。
第二， 增加員工收入，改善員工生活質量。
第三， 提升農(nóng)業(yè)地位，增加農(nóng)副產(chǎn)品附加值，提高農(nóng)民收入。
第四， 承擔社會責任，創(chuàng)造更多就業(yè)機會。
專業(yè)服務方面
收購 為農(nóng)戶做好更全面優(yōu)質的服務 利用信息資源豐富的優(yōu)點，對農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中所需要的相關信息展開調(diào)查。了解市場上哪種產(chǎn)品更受歡迎，更好銷售。對市場信息整理分析，了解哪種產(chǎn)品能夠賣個好價錢，在什么地方產(chǎn)品更好賣，生產(chǎn)這種農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者有多少，為合理安排農(nóng)產(chǎn)品種植與經(jīng)營計劃打好基礎。與農(nóng)村合作社做好供求協(xié)議，為農(nóng)戶配種及提
供最專業(yè)的技術指導并收購更為質優(yōu)價廉的農(nóng)產(chǎn)品。
包裝 為直接銷售商服務 做好全面的質量監(jiān)管體系，進行嚴格的產(chǎn)品篩選，對農(nóng)產(chǎn)品進行細致的處理，保證食品安全與衛(wèi)生。加強對農(nóng)產(chǎn)品的貯存和加工能力，對其實行標準化、
規(guī)模化、品牌化的包裝。
銷售 確立以市場需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略,發(fā)掘潛在需求,捕捉市場機會。新型現(xiàn)代營銷業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領域,超市成為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系里不可分割的部分。通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現(xiàn)公司增長和利潤的實現(xiàn)。培育品
牌、擴張品牌和保護品牌,奠定品牌優(yōu)勢,塑造馳名品牌。
公司戰(zhàn)略
第一階段：采取中等規(guī)模批發(fā)形式，在貴州建立直接面向農(nóng)產(chǎn)品銷售終端的供應商，以高質量產(chǎn)品和優(yōu)質服務樹立公司良好形象，不斷擴大自身影響。 （預計以1——2年時間樹立
公司信譽形象、提高知名度美譽度）
第二階段：通過初期的實力積累，向產(chǎn)業(yè)鏈上端擴展。先建立農(nóng)副產(chǎn)品深加工工廠，進一步完豐富產(chǎn)品種類、提高商品質量；然后向農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地領域發(fā)展，建設專屬生產(chǎn)基地，實行嚴格質量衛(wèi)生控制；最后，待已完善自身產(chǎn)業(yè)鏈后，實行封閉式一體化經(jīng)營，進一步完善經(jīng)營管理體制，做到標準化經(jīng)營，形成完整而成熟的企業(yè)經(jīng)營模式。 （預計以3年 以下
時間完成次階段的建設和完善工作）
第三階段：借助已有的生產(chǎn)加工能力，擴大市場終端銷售規(guī)模和銷售范圍，對各個銷售終端采取集中配貨的物流模式。在此階段，以成熟的經(jīng)營模式結合各地特殊生活文化，向全國大中城市發(fā)展業(yè)務，建立銷售終端，爭取國內(nèi)更大的市場份額。創(chuàng)建成國內(nèi)大而強的行業(yè)公司。
（預計以2年 時間完進入國內(nèi)主要大中城市，并爭取一定市場份額）
第四階段：經(jīng)過發(fā)展積累的資本、經(jīng)營中獲得的經(jīng)驗能力，研究目標國家文化特點，市場形
勢以及相關政策法規(guī)等，謀求國際市場，進行國際化發(fā)展。（遠景階段）
整體經(jīng)營目標
本公司在未來兩年將集中在貴州下屬縣市區(qū)縱深發(fā)展，擴大、鞏固所開發(fā)區(qū)域的市場占有率，增強品牌影響力；積極進行供需研究、發(fā)展雙業(yè)態(tài)，并形成業(yè)態(tài)-區(qū)域最佳組合；銷售規(guī)模
達到500萬元，實現(xiàn)主營業(yè)務收入、利潤的持續(xù)穩(wěn)定增長，使股東獲得穩(wěn)定的回報。
農(nóng)產(chǎn)品銷售模式
創(chuàng)新模式
農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念的創(chuàng)新
農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新
農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新
零售+批發(fā)
在鎮(zhèn)級連鎖會員店業(yè)態(tài)下只采用這一種經(jīng)營模式。直營按物流方式的不同可分為配送、直通、直送三種方式。
�。�1）“配送”方式 公司采購中心根據(jù)公司的商品經(jīng)營策略，統(tǒng)一與供應商簽訂配送商品采購合同并維護相應的購銷協(xié)議商品，并根據(jù)各門店配送商品的銷售情況，由采購中心統(tǒng)一向供應商訂貨，供應商按訂單將商品送貨至物流配送中心，物流配送中心按訂單驗收商品入庫。各連鎖門店根據(jù)自身的銷售情況，向公司總部提交要貨計劃，經(jīng)采購中心審核批準，物流配送中心按審核后的訂貨單分揀商品并配送至各門店，門店按配送單收貨入庫、系統(tǒng)入賬
后，將商品上架銷售。減少信息處理成本，提高效率。
�。�2）“直通”方式 公司采購中心各品類采購代表統(tǒng)一與供應商簽訂采購合同并維護相應的購銷協(xié)議商品，各門店根據(jù)自身的銷售情況對協(xié)議商品通過系統(tǒng)對供應商下訂單，供應商將門店所訂的商品送到物流配送中心，物流配送中心按門店的訂單收貨后，商品不再入物流配送中心的倉庫，直接配送到門店，銷售終端按訂單收貨、系統(tǒng)入賬后，再將商品上架銷售。
減少存貨周轉率和倉儲成本。
（3）“直送”方式 公司采購中心各品類采購代表統(tǒng)一與供應商簽訂采購合同并維護相應的購銷協(xié)議商品，各連鎖門店根據(jù)自身的銷售情況對協(xié)議商品通過系統(tǒng)對供應商下訂單，供應商將門店所訂的商品，運用供應商的物流直送至門店，門店按訂單收貨、系統(tǒng)入賬后，將
商品上架銷售。減少運輸成本、存貨周轉率和倉儲成本。
會員店業(yè)態(tài)具體業(yè)務流程如下圖所示：
特色：倉儲式賣場建設“直營” 直營，按物流方式的不同可分為直送和配送兩種方式。公司各連鎖門店根據(jù)所處商圈的需求及商場定位，為彌補百貨重點品牌廠家代理商的市場空白，公司百貨系統(tǒng)各品類招商代表統(tǒng)一與供應商簽訂采購合同并維護相應的購銷協(xié)議商品，各門店根據(jù)自身的銷售
情況對協(xié)議商品通過系統(tǒng)對供應商下訂單：
�。�1）直送：供應商接到門店訂單后，按門店的訂貨量送貨到門店。
（2）配送：供應商接到門店訂單后，送貨至物流中心，然后再通過物流中心將所訂商品配
送至門店。門店按訂單收貨、系統(tǒng)入賬，再將商品上架銷售。
農(nóng)產(chǎn)品的銷售策劃書 篇3
一.活動緣起
報告中首次提出了“美麗中國”理念，引發(fā)了社會各界的共鳴和積極響應。國家之美離不開生態(tài)文明的自然之美，更離不開社會和諧的人文之美。隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展和進步，社區(qū)作為社會的構成單元其功能和重要性也日益凸顯。作為整個社會的微觀映射，社區(qū)文明則社會文明，社區(qū)和諧則社會和諧。值我市新一輪全國文明城市創(chuàng)建工作啟動之際，為進一步發(fā)揮社區(qū)建設在和諧社會可持續(xù)發(fā)展中的基礎作用，現(xiàn)策劃推出“連云港首屆社區(qū)文化節(jié)”系列活動�；顒訛槠趦蓚�月，由“家庭廚藝大賽”、“廣場舞大賽”、“社區(qū)文化高端論壇”、“首屆社區(qū)節(jié)頒獎典禮暨匯報演出”四個系列活動組成，5月底在廣電總臺演播大廳舉行頒獎典禮，由市文明辦為獲獎選手和社區(qū)頒獎授牌。
“民以食為天”，社區(qū)中蘊藏著眾多廚藝高手，家庭廚藝大賽是本屆社區(qū)節(jié)的開篇大戲。本次大賽以弘揚博大精深的中華飲食文化為內(nèi)容，以家庭廚藝比拼為形式，社區(qū)居民走出家門，以廚會友、以食為樂，進一步豐富居民的'業(yè)余文化生活，共同營造溫馨和諧的社會大家庭。
二.活動優(yōu)勢
1.緊扣時代主題，著眼百姓餐桌，激發(fā)廣大居民的主人翁意識、參與意識，齊心協(xié)力讓城市更美麗，讓生活更美好;
2.活動走向基層、貼近群眾，覆蓋面大，影響積極、廣泛，將成為城市文明創(chuàng)建的重要抓手;
3.廣電媒體資源整合、強勢推廣，助力品牌形象提升及終端拉動。
三.活動組織
主辦單位:市文明辦、市廣播電視臺
協(xié)辦單位:市餐飲家協(xié)會、市勞動局廚師培訓中心
承辦單位:市廣播電視臺城市公共頻道
四.活動周期
1.3月25日——4月1日活動宣傳推廣期;
2.4月2日——15日各大社區(qū)分賽場初賽;
3.4月20日上午市區(qū)大型超市選購原材料、下午某酒店大堂舉行廚藝大賽決賽;
4.5月下旬在廣電總臺演播大廳舉行社區(qū)文化節(jié)閉幕式頒獎典禮暨匯報演出，為社區(qū)節(jié)各系列活動的獲獎選手及社區(qū)頒獎授牌。
五.活動詳解
1.初賽:以家庭為單位，在社區(qū)廣場現(xiàn)場制作自家的私房菜，邀請?zhí)丶墢N師、社區(qū)居民等現(xiàn)場品嘗評判，特色鮮明、色香味俱佳者獲勝，晉級決賽。分賽場分別設在新浦區(qū)3個社區(qū)、海州區(qū)1個社區(qū)、連云區(qū)1個社區(qū)。社區(qū)負責場地、音響、人氣氛圍營造，灶具由贊助商提供，原材料菜品由居民自備。每個分賽場確保5—8個參賽家庭。
2.決賽:晉級家庭在指定超市購買原料后，在市區(qū)某飯店大堂進行集中比賽。
比賽流程為:
A.領導致開幕辭并宣布比賽開始。
B.主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個代表隊。
C.比賽菜肴開始制作，時間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
D.選手在60分鐘內(nèi)完成菜肴，同時介紹菜名、原料、制作工序、特色及寓意，以及回答評委現(xiàn)場提出的相關營養(yǎng)知識問答。
E.評審團現(xiàn)場亮分,公布獲獎情況。
考評內(nèi)容:原材料采購及初加工;制作工序、刀工及介紹;在平常活動中的成本核算能力;在烹飪過程中限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價值;各個家庭的團隊協(xié)作能力。
3.參賽須知:
A.參賽隊員所用材料自行購買，購買時間開賽當天，地點為同一家大型超市內(nèi)
B.每支參賽隊伍先由主辦方發(fā)放100元菜金。
C.隊員確定后(2——3人)不允許更改和增刪。不允許請外援，否則按零分處理。
D.各社區(qū)代表隊隊長要加強對本隊參賽選手的組織、紀律、安全管理，嚴格按規(guī)定的時間、地點和順序組織選手參賽，以確保良好的競賽秩序。
E.參賽選手應按時報到，比賽開始前15分鐘未報到者視為自動放棄參賽資格。
F.比賽灶具和常規(guī)用品由主辦方提供。
G.注意安全、愛護公物(如有損壞照價賠償)。
H.領隊、選手要尊重評委，服從評委的評定，評判標準按照制定出的評分標準執(zhí)行。如對評判有疑問者由領隊向大賽紀檢組據(jù)實反映，不得當場質問評委。如有重大爭議，提交大賽總評委集體研究裁決。
I.不準使用他人原料(物品)及半成品。
J.比賽過程中，一切操作過程需在現(xiàn)場進行，不得提前準備;若有特殊情況，需事先向組委會申請，經(jīng)同意后方可進行;無關人員不得參與，否則將視為作弊，取消參賽資格。
K.比賽時間為每組一個小時，操作超出時間的成績無效。
L.比賽結束后搞好現(xiàn)場清理工作。
4.獎項獎品:
A.冠軍1名，獲1500元現(xiàn)金或等值獎品并授予“首屆社區(qū)節(jié)家庭廚藝大賽--民間食神”稱號;
B.亞軍2名，各獲1000元現(xiàn)金或等值獎品;
C.季軍3名，分獲500元現(xiàn)金或等值獎品;
D.特別獎3名:“省錢智多星”1名，獎金500元;“拍檔獎”1名，獎金500元;“創(chuàng)意獎”1名，獎金500元;
E.社區(qū)團體獎3名，視各社區(qū)代表隊在比賽中表現(xiàn)出的精神風貌、組織規(guī)范，并參照各社區(qū)參加決賽的選手總得分高低，評出社區(qū)團體金銀銅獎。金獎20xx元，銀獎1000元，銅獎500元，并由市文明辦授牌。
5.報名方式:全市社區(qū)居民均可報名，以家庭為參賽單位。在本社區(qū)或城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目組報名。報名熱線:85469110.
六.媒體推廣
1.宣傳單位:連云港電視城市公共頻道、交通頻率、經(jīng)濟頻率、連云港廣播電視報、蒼梧人家社區(qū)報、連云港傳媒網(wǎng)等全媒體、廣場、社區(qū)、商超戶外大屏宣傳。
2.報道形式:比賽花絮、探秘、初賽階段和決賽階段現(xiàn)場情況在城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目全程錄制、精編后播出;《在你身邊》、《新聞七日談》欄目跟蹤報道賽況進程，其他媒體報道決賽賽況。
七.活動招商
1.活動總冠名費:20萬元(用于活動開支，包括活動場地租借、背景噴繪、音響、購菜基金、灶具廚具調(diào)味品、獎品獎金、評委嘉賓邀請、電視制作成本、宣傳推介費用等)
2.分項招商:場地提供、獎品提供、廚灶具提供等。
3.贊助商回報:帶有贊助企業(yè)標識的大賽宣傳片提前一周在城市公共頻道黃金時間持續(xù)滾動播出;初賽、決賽現(xiàn)場主持人反復提及贊助商名稱及廚師評委來自哪家飯店;活動現(xiàn)場懸掛贊助商條幅，產(chǎn)品進駐社區(qū)展位宣傳，贊助產(chǎn)品上附企業(yè)標識;《社區(qū)發(fā)言人》欄目中插播企業(yè)硬廣告，角標、滾屏字幕宣傳;《社區(qū)發(fā)言人》社區(qū)留言板版塊播出企業(yè)活動或商品預告;飯店菜品制作過程專題展示推介等。
連云港廣播電視總臺城市公共頻道20年2月