產品策劃書匯編(通用3篇)
產品策劃書匯編 篇1
在充滿模仿和同質性經營的餐飲市場中,“主題式”品牌策劃是現(xiàn)代餐飲企業(yè)新時期發(fā)展的重要戰(zhàn)略與策略。這一類型餐飲品牌策劃極具順應市場,但需謹記,“主題式”經營的關鍵要素是持續(xù)健康發(fā)展,應避免一哄而起念歪了真經,餐飲企業(yè)在品牌策劃上必須做好幾方面的工作。
餐飲品牌策劃一:
突出主題特色,實現(xiàn)差異化。主題經營實質就是通過餐飲品牌策劃,實現(xiàn)專業(yè)化與特色化。專業(yè)化是社會分工的必然,特色化則是市場競爭的結果。越是競爭激烈的地方,越是主題經營生存與發(fā)展的用武之地。因此在實施主題經營前,要依據(jù)地理位置、企業(yè)實力、當?shù)匚幕纫蛩兀覝适袌觥⑦x準主題。主題的選擇必須建立在對市場調研和預測的基礎之上,符合市場的消費水平和目標顧客群的潛在需求。近年來,餐飲品牌策劃中可供選擇的主題更趨多樣化,從原來單純的與地理環(huán)境特征相一致的主題發(fā)展到音樂、文化、歷史、傳說、體育活動等各種主題。以這樣的主題為中心,產品的取舍、環(huán)境的設計、服務的推出、氣氛的營造才能顯示出主題特色的滲透力,從而增加客流,為今后的發(fā)展打好基礎。另外,由于我國不同地區(qū)貧富差距較大,同一地區(qū)居民的收入水平也有差距,根據(jù)這一特殊國情,餐飲企業(yè)還應以主題為基礎開發(fā)多種檔次的消費產品,使價格更趨向大眾化,以滿足不同消費層次的顧客需求。
餐飲品牌策劃二:
樹立名牌主題,淡化季節(jié)差異。餐飲品牌策劃的獨樹一幟是餐飲企業(yè)成敗的關鍵要素。主題經營目的是為了與競爭性企業(yè)、同質性產品拉開差距,同時防止競爭者模仿和超越。為避免被別家企業(yè)模仿和改進性攔截,必須建立主題品牌或主題文化品牌。主題品牌的建立和發(fā)展,有利于建立顧客偏好、提高企業(yè)的市場控制力和新產品的市場滲透力。因此,依靠大眾傳媒的力量及人際傳播手段來提高企業(yè)主題文化品牌的知名度,維護其榮譽度,是每個主題餐飲企業(yè)改善經營狀況的重點,它對于淡化企業(yè)經營的季節(jié)性能起到至關重要的作用。
餐飲品牌策劃三:
不斷創(chuàng)新,延長生命周期。在激烈的市場競爭中,產品市場生命周期逐漸縮短,經營方式在不斷地推陳出新,新穎獨特的餐飲品牌策劃主題若不經常改進和發(fā)展,很快就會失去亮澤而被擠出市場。突出主題經營開放性特征,創(chuàng)新和提高是主題經營的常青之本。餐飲服務的對象是食客,創(chuàng)新的關鍵是提供給消費者新的感受。因此在創(chuàng)新菜肴,制作菜品時,要充分考慮就餐者的性別、年齡、喜好等多方面情況,不僅要注重菜品的特色,而且還要對癥下藥,針對不同的顧客需求,推出不同口味、不同品種的菜肴,來滿足顧客多樣化的需要。除此之外,餐飲品牌策劃也可從產品、價格、地點、促銷、設施、人員、過程等方面進行策略性調整,也可對這些策略的組合進行整體更新。在改進和完善的過程中,不斷擴大主題經營的影響,拓展更大的發(fā)展空間。
餐飲品牌策劃四:
緊扣餐飲主題,改進經營策略。主題經營忌諱脫離主題的形式主義。主題體現(xiàn)于形式,形式表現(xiàn)主題。主題作為經營的核心內容,貫穿了經營者對品位的追求與質量的追求。不管定位于何種檔次的餐飲企業(yè),主題餐飲品牌策劃都必須在形式上表現(xiàn)出消費與文化的結合,利益與情感的和諧。否則,形式上的蠱惑人心、內容上的價格不符,只能將企業(yè)引入歧途。主題經營如同文章的謀篇布局,菜肴的檔次與質量、環(huán)境的設計與布置、氣氛的渲染與烘托、服務的標準與實施,都必須與主題設定的質量要求相統(tǒng)一,這樣才能適應特定時期的消費水平,滿足目標顧客群的價值需求。餐飲品牌策劃還提倡主題經營內容與形式的統(tǒng)一,不僅是為顧客提供理性消費的指示,而且首先是為了調動顧客的情感,鎖定顧客的注意力。因為,情感的認同是培養(yǎng)消費者忠誠的基本保證。通過經營主題,提供愉悅消費的線索,消費者愿意聞之而來,并且能夠在消費中體驗到與其他人的差異、獲得特殊性感悟,再次光臨的積極性才能保持,主題式經營的餐飲品牌策劃目標也才能夠實現(xiàn)。
產品策劃書匯編 篇2
一、背景淺析
企業(yè)成立時間短,品種與規(guī)格在一定程度上還不是非常完善,在產品的品牌知名度還不高。
行業(yè)內的同質性,經營模式相互效仿,客戶在選擇上對質量和價格要求更加苛刻,客戶選擇多樣化。
市場前期銷售網絡不完善,營建通路成本太高。與商家的誠信需要逐步建立。
在產品傳播上概念不清晰,主次客戶不明確,媒介資源泛濫,真正適合企業(yè)的資源不利于在短時間內發(fā)現(xiàn)。
二、目標群體
我們公司面對的顧客群體是14到35歲的休閑女性。
三、消費趨勢分析:
經過多年的發(fā)展,我國女裝已經基本滿足了女性衣著需要,因為少女裝相對有個性,消費者著裝講究個性化,追求自我風格和完美,各個年齡階段的女性消費者對品牌服裝的要求也越來越高,這就使市場產生了分化,不同年齡層次、不同經濟地位、不同文化背景的消費者需要不同的服裝。
從近年來女性品牌服裝流行趨勢看,消費將向個性化、休閑化、多樣化、時裝化和品牌化轉變。尤其對有一定經濟基礎和一定消費品位的白領們來說,她們更喜歡的是有個性、有休閑氣質(如職業(yè)裝向休閑職業(yè)裝的轉變)、時尚而又有一定知名度的品牌服裝。因此,一定時期內的消費市場將會出現(xiàn)兩種趨向:一種是位于高端的國際名牌的銷售將有所上升;另一種是中低檔消費開始漸漸向中檔消費轉變。
此外,隨著服裝行業(yè)倡導“綠色”“環(huán)保”格調,消費更高檔的“環(huán)保時裝”也漸漸嶄露頭角,如價格不菲的納米抗紫外線休閑裝、海洋甲殼質纖維針織品、蘆薈材質內衣等來自大自然的高科技產品,也是今后高消費的一大趨勢。
在風格上來說,今后女性服裝消費在兼顧樸素、大方、實惠同時,還會向自然、舒適、浪漫方向轉變。質地上,熱銷的服裝“純度”將會更高,純毛、純棉、純麻甚至純絲等會更加走俏。天然原料稍微加工后制成的服裝會大受消費者的歡迎。
四、產品優(yōu)勢
本公司的服裝產品不管是冬天還是夏天都有不同款式的服裝,且各顯不同的個性和風格,既休閑又時尚。而且本公司的價格定位在中低水平,給人一種物美價廉的感覺。
五、產品定位與價格戰(zhàn)略
由于價格與產品的形象及定位有著不可分割的關系,我們將著重參考消費者對滿足在物質上或感情上的渴求而非實際需要付出的代價。
六、營銷導向下的產品質量與創(chuàng)新使命
市場經濟下,迎合了需求了產品才會有自己的市場,而不斷追求的質量與隨社會發(fā)展或需求提高而不斷創(chuàng)新的產品才有可能占有更大的市場。
在營銷導向下的產品:
首先,產品的主要功能要與目標群的用需求相對應,滿足目標群的使用;其次,產品的宣傳與包裝形式要與產品特點想對應,并與顧客的心理需求相對應;再次,增加產品的附加值,附和顧客的潛在感情需求,如服務、文化等;
推廣辦法:
(一)平臺推廣
1、新聞發(fā)布會
在新產品推出時,召集新聞媒體召開新聞發(fā)布會,借助新聞媒體與權威部門,提高潛在客戶對企業(yè)的認識,提升企業(yè)形象,為下一步公關工作做好鋪墊。
2、產品展示會
制作形象樣板間,邀請企業(yè)和同行觀看公司的產品,但在愛展出產品的同時,應以當前流行的產品為主,并輔以展出先進但有可能是后起之秀的產品,以給客戶既緊追形勢又具備高端的研發(fā)潛力的印象。產品展示會可一舉二得,既得到了客戶的認同,又在同行領域顯露了自身優(yōu)勢,為下一步人才儲備奠定了基礎。
3、裝材商場(商家)展位推廣
屬于平臺推廣范疇,在一個消費群體不是大眾化的行業(yè),借助大眾廣告媒介所浪費的可能不只是那說不出的50%廣告費,而且費用過高,新成立的企業(yè)勢必負擔過重。找到與自己最貼近的商場,無非也就找到了最大的消費資源,一個新生的企業(yè)和消費者還相對陌生的商品,借助商場就站在了與品牌商同一個競爭平臺上。
與商家合作最好的一點是可以省去了自己尋找、培訓、建立同期維修服務站的費用。
(二)信息推廣
資源庫營銷
可以利用柏拉圖理論,抓住重點,因為一個公司80%的利潤通常來自于20%的客戶,我們可以對大客戶進行詳細的調查,從他們哪里可以了解一些對我公司產品的一些可取的評價和要求,我們可以再提供更完善的信息,滿足對客戶的要求。
另外,我們成立專門的電話營銷中心(當然要有好的管理與詳細的劃分),對部分客戶嘗試電話營銷,或先進行電話推銷,再派銷售代表前往洽談訂單事宜,或對已形成合作關系客戶,進行電話回訪,關系維護。
開拓我們的新市場,發(fā)掘新客戶,我們可以通過工博會得到客戶的一些資料,比如Email或電話形式,來提供更詳細的資料,加大力度推銷我們的產品,詢問對方的一些要求。
(三)通路推廣
1、零售終端
可以在一類、二類城市成立自己的辦事處與銷售終端,好處是直接接近客戶,方便與客戶溝通,便與產品價格管理與質量問題處理。
2、網絡推廣與銷售
利用人員推銷、廣告宣傳手段等,滿足通路需求,使產品快速通過中間環(huán)節(jié)達到鋪貨目的。在網絡建設上,應先對目標市場進行市場調研,對市場潛力、成熟度有一定了解,將最后歸整好的主要市場集中精粹力量,直接進駐,并以此作為樣板,打造以此為一個小中心點的點面輻射。對終端開通綠色通道,營造銷售氣氛,制造熱銷事件,在此基礎上增加產品份量,順理成章的將產品推給分銷商。另外,對個別市場(如工廠所在區(qū)或認識度很高的區(qū)域),益守不益攻,應待基本成熟的時候一舉拿下。
產品策劃書匯編 篇3
社會與市場背景
作為從家電行業(yè)起家的春蘭集團,在上個世紀末其陶建幸力排眾議,果敢進行了重大的產業(yè)擴展,入卡車行業(yè),并在短短兩年內使卡車成為集團僅次于空調的第二大支柱產業(yè)。但市場是復雜多變的,卡車行業(yè)的競爭隨著中國入世也日趨激烈,這使春蘭這個行業(yè)新進入者在面臨良好的機遇的同時,在營銷上也必須面對種種挑戰(zhàn),這同樣表現(xiàn)在廣告?zhèn)鞑サ膶用嬷小?/p>
近年來,是中國卡車行業(yè)新聞頗多的一個時期,仿佛大家都不約而同地看到了這個領域在中國新的一輪經濟浪潮中正在并仍將展現(xiàn)出的巨大發(fā)展空間。原有的強者欲更強,剛來的新人欲發(fā)展,各自都八仙過海、各顯神通。這也就使得大部分企業(yè)還不及放開胸襟、大度展望這塊廣闊天地的時候,就必須定下神、靜下心,來看看周圍已然升起的硝煙,正在愈演愈濃。
1、中國卡車行業(yè)的先行者解放和東風,以其國家巨額投資和扶持,悠久的生產歷史和龐大的保有量,仍然以較大的優(yōu)勢把持著行業(yè)第一、二的位置,占據(jù)了中國卡車市場的主導地位,并且還在繼續(xù)擴大產業(yè)規(guī)模。
2、國內中小品牌,在競相瓜分一汽、二汽剩余市場份額的同時,也在采取種種策略和舉措蠶食它們的既有市場。他們的規(guī)模不大,但行動卻相對靈活,它們的成長將影響著市場特別是地區(qū)市場的發(fā)展狀況。
3、國外品牌的日益進入,使中國卡車行業(yè)的競爭更加復雜。由于策略所限,他們往往和國內卡車企業(yè)進行合資,但在市場上更多的是表現(xiàn)出其獨力的競爭性,品牌和技術質量是他們的競爭王牌。
如此形勢之下,對于春蘭這個初獲成果的業(yè)界新人,可能使之面臨更多的是種種的挑戰(zhàn)和威脅。
因此,作為卡車新銳的春蘭,其進期的營銷目標應是努力打造強而有力的卡車品牌,并以優(yōu)秀的產品通過有效的通路向競爭對手挑戰(zhàn),最終提升銷量,迅猛擴展張。營銷目標賦予廣告使命,就是如何在盡可能短的時間內、以最低的成本來提升春蘭卡車品牌的知名度,并且在客戶群體中建立良好的產品形象和口碑。
戰(zhàn)略:精確鎖定目標對象
春蘭集團,是一個典型的市場成長型而非行政推動型的大型企業(yè)集團,它在經營管理和生產營銷方面,完全按照市場經濟的客觀要求、按照科學先進的方法程序拉運作,這很好地表現(xiàn)在了春蘭的重視調研方面。
在打響卡車傳播總體戰(zhàn)役之前,春蘭委托專業(yè)公司進行了多次的市場調研,這些調研都是經過精心設計的,體現(xiàn)上相互關聯(lián),內容上逐步深入,從而使春蘭卡車能夠正確并精準地鎖定了目標對象,為以后的傳播成功起到了至關重要的作用。
調查顯示:目前私人購買卡車比例不斷增加,卡車消費私人化趨勢特別明顯,私人用戶購買新車后掛 靠各運輸公司的現(xiàn)象越來越普遍,他們以成為卡車消費的主體人群。
此外,目前,用戶在購車使用兩至三年后通常就會再次購買新車而將舊車轉讓。因此,從事長途運輸?shù)目ㄜ囉脩簦谴禾m卡車廣告?zhèn)鞑サ闹饕繕藢ο蟆?/p>
因此,春蘭卡車將其受眾,即傳播的主要目標對象設定為:從事長途運輸?shù)目ㄜ囉脩?一般為個體車主,同時也是司機)。
這類群體的共同特征如下:
1、個體社會特征
社會背景方面:他們大多來自于農村,生活在城市邊緣地區(qū)、群體意識認同性高、有較高的收入但身心承受壓力較大。
自我意識方面:相對于同一較低社會階層的其他人群而言,他們關注于物質自我層面,有較多的負面的自我認識和消極體驗,同時有相當?shù)那楦行枨蟆?/p>
2、卡車消費特點
A、消費過程
品牌決定是一個綜合比較的過程。在卡車購買因素的考慮,是基于某一個品牌出發(fā),再行橫向與其他品牌對比。最終于決定購買哪個品牌,是對這個品牌的整體認識和綜合考慮而作出的,而不是僅僅由一個或幾的因肅使其作出決定的。
其中,傳播,特別是口碑,對消費者購買行為有相當影響。由于卡車是大型耐用消費品,購買過程中的各種因素,往往是無法通過較深較全的體驗而作出評判的,對這些因素的認識,大多數(shù)卡車司機是通過人際交往和廣告?zhèn)鞑カ@取的。特別是其中的人際交往,即口碑,由于其傳播性和可信性均較高,影響力相當大。
B、需求特點
由于面臨上述種種問題(尤其是其中較大的經濟壓力),他們對卡車的功能需求特別地集中在驅動性、載重性和性能穩(wěn)定性等基本功能方面,對于卡車的情感需求相對要弱于功能性需求。
但在近年來,情感需求的重要性和影響力已越來越增加。通過他們對卡車的生活描述,特別是對各種問題的抱怨和他們對卡車的擬人化比喻能夠折射出他們希望的情感需求,這些需求集中反映了他們希望理想的卡車能夠在心理上給予他們保障、平衡、安穩(wěn)和樂趣,使得他們緊張、壓抑、挫折的情緒能夠獲得釋放。
定位:新一代春蘭卡車
向誰說解決了,接著就是說什么了。這個問題是最復雜的,它需要的是理性,但往往卻很大程度上受到感性的影響。為此,春蘭仍然進行了系統(tǒng)的相關調查研究,力圖做出的傳播定位。
春蘭卡車最終的傳播核心概念,在當前時期定為:新一代春蘭卡車。
應該說這個定位,不僅符合目標群體對卡車的功能需求和情感需求特點,同時也將春蘭卡車有別于其他品牌的特點突現(xiàn)出來。
春蘭賦予這個定位以下的內涵:
春蘭卡車,最新定義了卡車概念。引進國際最新款式,根據(jù)亞洲人體形特征加以設計改進;
無與倫比的駕駛室內部設計,舒服美觀;無可匹敵的路上表現(xiàn),更符合最苛刻的環(huán)保標準;
春蘭卡車的優(yōu)勢性能,已于其他競爭品牌卡車。春蘭卡車,正創(chuàng)造著卡車行業(yè)的新一代標準。
而相應的春蘭卡車產品支持點則為:現(xiàn)代款式、人性化設計及舒適感受、良好性能表現(xiàn)、高標準的環(huán)保節(jié)能。
春蘭在調查中發(fā)現(xiàn):用戶經過綜合考慮以后,選擇春蘭卡車的最主要的因素是:對春蘭卡車形象感受好,同時認為春蘭具有一定的產品優(yōu)勢。此調查,也從側面印證了這個傳播定位。
春蘭卡車品牌形象
愛美、干凈
向往幸福
充滿理想、欣欣向榮
春蘭卡車產品優(yōu)勢
外觀設計好
駕駛室舒適、內飾好、密封性好
全部電氣化
圍繞“新一代春蘭卡車”逐個核心定位,春蘭廣告有限公司同代理公司,共同創(chuàng)作了一系列的廣告作品,他們相互配合呼應,發(fā)揮了良好的整合傳播效果。
執(zhí)行:整合傳播、多頭并進,合理配置媒介資源
在制定媒介策略時,春蘭進行了卡車司機生活習性和媒介接觸習慣的主題調研,得到了完整細致的受眾煤介接觸信息。它在相當程度上保證了后期的媒介策略的科學準確,使占據(jù)大部分廣告資源的媒介投入發(fā)揮了良好的性價比。