酒吧開業策劃書（精選3篇）
酒吧開業策劃書 篇1
一、主題：開始和陌生人說話
借“十。一”到來之機推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項目：換桌游戲
二、活動規則：每桌出一名客人參加游戲，抽簽。
例：4號臺客人抽到9號，就到9號桌和9號的客人玩游戲�？偣�5項小游戲，由客戶經理和服務員掌握及現場指導。
三、活動目的：
給客人與客人之間有互動，讓互不認識的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動，引導�？蛻艚浝砗头⻊諉T具體詳細解釋。本次活動優勢在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點。我公司的這個主題是一次大膽的創新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認識朋友，而自身靦腆的客人提供一個順利成章的平臺�？赡艹霈F問題和上述的“創新”有一定矛盾性，這個就需要工作人員的積極性和DJ、舞蹈、歌手前期的一個氛圍調動。
四、人員配置：主持人、客戶經理、服務員
五、活動準備：紙箱一個（和陌生人說話LOGO）、號碼標簽
六、活動流程：
1、根據現場人數氣氛決定活動開始時間。
2、活動開始提前15分鐘統計桌號，提前10分鐘讓客人抽簽。
3、活動開始初由主持人介紹活動規則，同時服務員持箱子讓全場客人抽簽。如抽到本桌，服務員及時進行調度。
4、抽簽結束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對應簽號的桌子就坐。服務員和客戶經理組織游戲。
5、現場負責人注意現場氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時，安排穿插節目。
6、本活動結束。現場DJ放舞曲，讓客人自由活動。
整個活動的關鍵在于主持人對現場氣氛的調動、第一位換桌客人的選定及工作人員對小游戲的掌握、指導。
七、小游戲：
1、 拔毛：拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個點數，然后大家開盅， 移除上述兩被叫點數的骰子，第二輪全部重搖，下一個人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
2、 七八九：兩粒骰子，一個骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后 即開骰，如果兩骰點數相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數目則過。
3、 搶酒喝：每人一個骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝， 此時向公共杯子里倒酒。如莊家叫最大的喝，如果覺得自己的點數夠小的話就按兵不動，覺得自己的點數過大的話就及時搶過杯子喝酒。若無人搶酒，莊家就倒滿酒杯后，參與者開盅比大小，最大了喝完整
杯酒。
4、 大話骰子：一人一個骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然 后猜測對方骰子點數，估算出兩個人的某個點數總和，然后開叫，2個，2個2，2個3…3個1，3個2…一步步往上叫，直到一方確信總數不成立，開了對方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。
5、 取6個杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準備 一個色子和一個杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個人繼續搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新搖。
酒吧開業策劃書 篇2
一、策劃的效果：
1、展示企業的擴張力：企業在金融危機中的應對能力
2、展示企業的影響力：一個是政府對企業的認可度;一個是企業在同行中的位置。
3、展示企業的潛質力：要表現在企業的文化、精神、經營、生產、品牌等方面的能力。
二、時間：大約控制在一天左右
三、具體內容
1、慶典的開幕式。在其五星級的酒店舉行即可。擬由企業的董事長主持，本省的主要領導致詞，國家相關產業的領導宣布開始。建議控制在三十分鐘內。
2、本行業貿易合作發展高層論壇。論壇圍繞應對國際金融危機、對話機遇與挑戰、擴大行業經濟貿易合作等議題發表演講。企業要進行主題發言。論壇中最重要的目的是：能倡導成立合作與交流的結盟組織，來擴大企業在社會和行業中的位置。可設輪值主席。這次為第一屆，每年一次，進一步增強企業間的合作、勾通。人員設定為政府人士、專家、企業的負責人、媒體專業人士。建議在開幕式之后進行，時間控制在一個半小時之內。
3、企業發展環境說明暨合作項目發布會和有關項目簽約儀式。要設置幾個環節，一是企業形象影片的展示。二是參觀企業及有關企業的形象館。建議在下午進行，控制在一個半小時之內。
4、“相約(用企業的名字)”專場文藝晚會。晚會分三個篇章。每個篇章的主旋律是：第一篇章：企業項目品牌展示。第二篇章：企業文化展示。第三篇章：社會形象展示。位置可選擇在這個城市中有代表性、標志性的場所，或是大型的體育廣場中。
四、宣傳營銷
1、慶典前期的宣傳策劃：主要是要一種人人都知的社會狀況。著重宣傳企業三大產業格局，宣傳主打酒店的營銷類型。
----企業形象語的征集。計劃提前1—2個月利用報紙、電臺、廣播、網絡等宣傳媒體進行征集策劃，要設一、二、三等獎項。獎項的發布放在“相約”專場文藝晚會上，
----企業前期宣傳氛圍的營造。
包括慶典的日期、內容、應邀參加的合作伙伴、政界要員的等報道。
企業近期的重大決策的發布，
企業近期公益事業的舉動等。
----做好論壇、合作項目發布會前期的推介。
要有規模、要成為系列，要有那種轟動效應。通過以上的舉措來擴大企業的影響力和帶動力
2、慶典中的宣傳策劃：要的是企業的品質、企業在行業中位置、企業要有與本行業、及相關行業建立同盟的表率風范(如珠三角那樣的合作背景)。
----設企業形象展館。發布權威的行業的經貿信息。全面展示本企業的整體形象、主要資源、投資信息、產業發展狀況、產品、品牌管理項目等。內要陳設有關的項目光盤、項目冊，供參觀、推介使用。
----設與企業發展攸關的企業的展示館。來進一步增進雙方的關系。
四、注意的幾個問題
1、人的成本。一定把握好到底邀請哪些人。在開幕式上一定讓所有的人感覺到企業對政府影響力，政府應邀名單中的級別很重要。在論壇中、合作項目發布會上、以及形象館的設計中，一定要選擇很有份量的企業、人士。
2、宣傳營銷。這是整個環節最重要的事情。做好分類的宣傳推介，一定要明確每類主推介的內容。在宣傳媒體的選擇上以大眾喜愛的電臺、報紙為主要宣傳媒介。
3、成本控制。以簡約、隆重、大氣、莊重為標志，切記鋪張浪費。
酒吧開業策劃書 篇3
一、活動構思
1、以剪彩揭幕、奠基典禮為主線，通過大廳剪彩揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內部認購的信息，使潛在消費者獲得信息。
3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對海角紅樓利都度假酒店有一個基本的了解，進而吸引既定的目標人群。
4、通過活動的各種新聞傳播，讓既定目標人群確認自己了解的。樓盤信息，較其他方式更為客觀。
二、整體氣氛布置
整個會場將配合大廳剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調，工地四個空飄氣球懸掛空中作呼應，并輸出海角紅樓利都度假酒店的信息。內以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標志的彩旗，內墻布置展板，保證做到氣氛莊重熱烈。
1、布置
�。�1）在主干道兩側插上路旗及指示牌。
�。�2）懸掛海角紅樓利都度假酒店開業慶典橫幅。
內容：文字海角紅樓利都度假酒店開業慶典”
顏色：字（中黃色）底色（紅色）
字體：圓黑色
（3）充氣拱形門一個（內容、顏色、字體同（2））
�。�4）門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。
（5）內四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。
�。�6）門匾罩紅綢布。
2、奠基現場（工地）布置
奠基現場四個空飄氣球懸掛空中，文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開業慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開業慶典”。
在奠基現場放置一塊青石碑，若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。
3、主會場區
（1）在主會場區的.入口處設置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導佳賓簽到和控制入場秩序。
（2）會場周圍設置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關人員發言講話。
�。�3）樂隊和舞龍隊位于主會場主持區一側。
三、活動程序設置
作為一個慶典活動，歡慶的氣氛應濃烈，我們計劃用一部分歡慶活動來起到調動會場情緒的作用。由舞龍活動來制造喜慶氣氛，也是為以后的項目打氣助興作準備。由于它費用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而，以舞龍活動作為開業儀式上的一個組成部分最為合理。另外，應當由司儀主持慶典活動全過程，由司儀來穿針引線，才能使會場井然有序。
具體活動程序設置：
09:00迎賓（禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發資料）。
09:20禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場。
09:30樂隊奏曲和司儀亮相，宣布海角紅樓利都度假酒店開業慶典開始
并向嘉賓介紹慶典活動簡況，逐一介紹到場領導及嘉賓。
09:50為爾公司方總致詞（致詞內容主要是感謝各級領導在百忙之中抽空前來參加海角紅樓利都度假酒店的開業儀式。并對為爾公司及本項目進行簡短介紹。
10:00市領導講話（內容主要為祝賀詞）。
10:20剪彩儀式。
10:30揭幕儀式。
10:40為兩只龍頭點睛（方總、陳總、市領導）。
10:42舞龍表演。
10:50司儀請嘉賓隨舞龍隊的引領進入奠基現場。
11:00燃放鞭炮，樂隊樂曲再次響起。（禮儀小姐為嘉賓派發鐵鏟）
11:10嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動。
11:20邀請嘉賓前往參觀和稍作休息（這時應有專人派發禮品）。
12:00 ××酒店，慶祝酒會開始（酒會可以以西式自助餐形式，氣氛融洽又高雅）。
四、活動配合
1、活動總負責――總務組：負責活動總體進展，確定嘉賓名單
人員配置：暫定1人。
2、現場總協調――會場組：協調現場各工序間工作。
人員配置：暫定1人。
3、道具準備――后勤組：負責購買活動所需材料及用品，活動結束的清理會場。
人員配置：暫定2人。
4、對外聯絡――公關組：負責派送請柬，聯系樂隊、舞龍隊、司儀、新聞媒體、酒店等。
人員配置：暫定4人。
5、賓客接待――接待組：負責嘉賓簽到處，發放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導車輛停放，活動結束后，負責送客。
人員配置：暫定4人。
五、媒體配合
海角紅樓利都度假酒店元月15日的開業儀式是海角紅樓利都度假酒店的首次亮相。這次關鍵性的亮相將影響到今后整個海角紅樓利都度假酒店定位。所以本階段廣告宣傳以塑造企業形象和建立品牌知名度為目標，從而盡快奠定海角紅樓利都度假酒店在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要采用報紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式，以大量的硬性廣告來宣傳項目。
1、在《羊城晚報》、《廣州日報》、《信息時報》、《南方都是報》上刊登
時間：《羊城晚報》元月8日－12日的一期1/4版。
《廣州日報》選擇11日、12日、13日連續3天到刊登，1/4版。
文案：橫排“元月十五日”
橫排黑體小字：值海角紅樓利都度假酒店。元月15日開業之際，凡持本報蒞臨者均有精美禮品贈送。
另：在版面上還應把海角紅樓利都度假酒店標志和廣告語“海角紅樓利都度假酒店，一生的、幸福的”都標注上，標志圖案要顯眼，廣告語字體要有別于文案字體。
地址：電話：
2、制作宣傳單頁，派銷售員到各繁華地段及居民區散發。
時間：元月8日－元月11日三天
文案：A頁：（參照報紙廣告）
B頁：（項目概況）
六、費用預算
1、報紙廣告刊登費用：
2、條幅9條：60元/條
3、請柬：100張1.00元/張
4、司儀：
5、禮儀小姐：10人
6、樂隊：1280元7、充氣拱形門：一座×200元/天
8、路旗：7元×50面
9、指示牌
10、花藍：60元/個×20個
11、佳賓胸花：4.00元/束
12、鞭炮：200元
13、裝飾品購買費：
14、宣傳單頁制作費：
15、石碑購買費：
16、鐵鏟購買費：8把
17、空飄氣球租賃費：
18、舞龍隊：1280元：
19、音響、話筒租用費：
20、簽名用文具購買費：
21、剪彩、揭幕用紅綢購買費：