餐飲市場營銷策劃書范文（精選35篇）

餐飲市場營銷策劃書范文 篇1

　　一、快餐店概況

　　1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　3.都市快餐店的所有者是，餐廳經(jīng)理，廚師，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

　　4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。

　　二、經(jīng)營目標(biāo)

　　1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

　　2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

　　3.競爭對手：

　　都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。快餐店中西兼營，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

　　四、經(jīng)營計(jì)劃

　　1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。

　　2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

　　4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

　　5.經(jīng)營時(shí)間：早~晚!

　　6.對于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。

　　五、人事計(jì)劃

　　1.本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：

　　1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。

　　應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。

　　2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

　　2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

　　1)制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。

　　2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

　　3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

　　六、銷售計(jì)劃

　　1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

　　2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

　　4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈送價(jià)值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇2

　　一、前言

　　重慶的餐飲行業(yè)已步入強(qiáng)勢競爭時(shí)代，市場競爭激烈，阿興記大飯店奧體中心店，如何在主城西區(qū)打開市場終端，提高品牌知名度，搶占重慶餐飲市場最大份額，讓她代表著一個(gè)產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)一個(gè)市場?

　　據(jù)我們了解，阿興記大飯店主要以其高檔次的就餐環(huán)境和貼心的服務(wù)響譽(yù)業(yè)界。目前，阿興記大飯店黃泥磅店發(fā)展態(tài)勢良好，生意火爆，具有很大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　我們力求全力打造阿興記大飯店品牌價(jià)值，營造熱點(diǎn)進(jìn)行宣傳，主要策劃有意義的新聞事件及促銷活動，以塑造阿興記大飯店整體的品牌形象，并引起媒體的廣泛關(guān)注，使目標(biāo)市場的消費(fèi)和品牌知名度得到全面的提升。

　　基于以上考慮，本次策劃針對阿興記大飯店奧體中心店開業(yè)前期做了一系列的推廣策劃，以奧體中心店開業(yè)為契機(jī)，旨在全面提升阿興記大飯店在重慶餐飲業(yè)的形象，樹立良好的口碑，力求將阿興記大飯店品牌做得更大更強(qiáng)。

　　二、奧體中心店市場分析

　　阿興記大飯店自黃泥磅店開業(yè)以來，風(fēng)格各異的菜系和獨(dú)具特色的服務(wù)，引領(lǐng)了重慶中餐餐飲潮流，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。由此，在渝北區(qū)創(chuàng)下了極好的成績和口碑，從而帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，同時(shí)也對奧體中心店的開業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　奧體中心店由于其特殊的地理位置，本身可對該店帶來一定優(yōu)勢：

　　1、奧體中心是重慶知名的，眾所周知的體育中心，所以人們很容易就會找到這里。

　　2、奧體中心經(jīng)常會有重大體育比賽和演出活動在此舉行，從而引來一部分食客。

　　3、由于周圍建筑的興起，該地段商業(yè)氛圍必將增強(qiáng)，引來眾多的消費(fèi)群。

　　4、將來周邊樓盤完工，必然帶來旺盛的人氣，其發(fā)展趨勢樂觀。

　　5、周邊各企事業(yè)單位消費(fèi)能力巨大。(如：移動、電信、重醫(yī)、出版社、部隊(duì)及眾多高新企業(yè)等等)

　　然而，就目前來看，奧體中心店也存在一定劣勢：

　　1、阿興記大飯店還沒有比較明確的vi標(biāo)識和朗朗上口的廣告語，沒有比較識別系統(tǒng)，給人的印象不深刻。

　　2、目標(biāo)客戶會受到南方花園飲食街以及直港大道的競爭。

　　所處機(jī)會分析：

　　1、現(xiàn)目前重慶的餐飲名店很多，但其目標(biāo)群體各有所異，如陶然居主要是屬于大眾消費(fèi)，七十二行以家常菜為主，菜香源以懷古情調(diào)為主，而阿興記大飯店的環(huán)境、菜品和服務(wù)都屬于高檔次飯店，與其他酒樓有一定差異，主要適用于商業(yè)宴請，這部分目標(biāo)市場是相當(dāng)有消費(fèi)潛力的，所以應(yīng)抓住市場推廣宣傳。

　　2、袁家崗地區(qū)、九龍坡區(qū)、大渡口區(qū)及高新區(qū)現(xiàn)在還沒有和阿興記大飯店同檔次的飯店，所以非常具有市場競爭力，應(yīng)好好把握。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇3

　　一、背景分析

　　在現(xiàn)在的早期教育，幼兒園教育階段，繪本的使用越來越多，它的教育意義越來越凸顯。繪本在家庭教育，早期教育，親子園，幼兒園中得到了嬰幼兒的喜歡，家長們的歡迎。

　　繪本（pictuerbook）起源于西方,繪本這個(gè)詞組源于日本，更嚴(yán)格意義上來說，繪本是圖畫故事書。在繪本中，圖文是一種平衡的關(guān)系，并非是圖是為了詮釋文字，有些甚至是沒有文字只是圖，繪本中，通過圖文，共同擔(dān)當(dāng)講故事的作用。

　　二、市場分析

　　首先，繪本是以圖為主的，這樣更加的形象、直觀，這樣能夠符合嬰幼兒形象性思維的認(rèn)知特點(diǎn)，能夠引起孩子的興趣。

　　再次，繪本的圖畫精美，能夠培養(yǎng)孩子的審美觀，使得孩子的情感能夠得到熏陶，這是孩子一生中重要。而這些由精美圖案所培養(yǎng)的情感能力和審美能力，是文字所不能代替的。

　　第三，繪本能夠激活孩子的想象力，能夠更好的培養(yǎng)孩子的創(chuàng)造力。繪本中，大部分是圖畫，一種圖畫能夠表達(dá)出不同的內(nèi)容，這為孩子的想象留下了充足的空間，讓他們充分的發(fā)揮想象。而且繪本這一個(gè)載體，在不同的文化背景下，詮釋的內(nèi)容是不同的，這也為孩子的想象力和創(chuàng)造力的發(fā)展提供了很好的機(jī)會。

　　最后，繪本有利于培養(yǎng)人際關(guān)系能力。繪本是圖文，是語言的載體，當(dāng)在運(yùn)用他們的時(shí)候，除了幼兒自己對話，通過自己的認(rèn)知，想象，思維來閱讀之外，還是很好的與人溝通的載體。在親子關(guān)系中，以親情為紐帶，以繪本為載體，能夠在培養(yǎng)嬰幼兒智力發(fā)展的同時(shí)，增進(jìn)親子之間的友誼，在小朋友之間交往中，也能夠培養(yǎng)交往能力，語言表達(dá)能力，合作能力等方面。

　　三、消費(fèi)者分析

　　著名生理學(xué)家巴甫洛夫有句名言：“嬰兒降生第三天開始教育就遲了兩天。”這就是說教育應(yīng)及早開始，越早越好，從寶寶出生那一刻起，爸爸媽媽就要想到寶寶的教育，正常的孩子，只要出生后教育得法，都能培養(yǎng)成為非常優(yōu)秀的孩子。寶寶從出生那一刻開始，就開始感受著周圍的一切事物，像一塊海綿不斷地吸取各種信息，不斷地充實(shí)自己的大腦，不斷地建立各種條件反射，其求知欲之大，接受能力之強(qiáng)，學(xué)習(xí)效果之驚人，也是我們想象不到的。

　　科學(xué)研究證明，寶寶一出生，腦重量400克，達(dá)到成年人智力的25%，六個(gè)月迅速發(fā)展為50%，1歲達(dá)66%，3歲達(dá)80%，俗話說“三歲定終身”，也就意味著：寶寶三歲的智力、體能、個(gè)性能已經(jīng)定型80%以上。而同時(shí)0－3歲還是運(yùn)動、語言等能力發(fā)展最快的敏感期，此時(shí)讓孩子在父母的鼓勵(lì)和參與下，完成有針對性的智能開發(fā)訓(xùn)練，事半功倍。由此可見，對孩子的早期教育是多么的重要。

　　然而，很多家長會因早期教育的模式多樣化而走入誤區(qū)，其實(shí)，早期教育與小學(xué)教育模式是不同的：是通過孩子活動——玩、摸、走來增長他們的一些能力，不是簡單的知識傳授。不少家長把早教機(jī)構(gòu)當(dāng)成了幼兒園、游樂場，帶孩子到早教機(jī)構(gòu)的目的是讓孩子們互相接觸。帶著這種思想讓孩子上課，不會起到什么作用。早期教育首要的是培養(yǎng)孩子的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)孩子形成良好的行為習(xí)慣，不應(yīng)過度強(qiáng)調(diào)技能。此外，孩子父母是早教成功與否的關(guān)鍵。父母是孩子的啟蒙老師，因此作為父母一定要選擇一條正確的教育模式，這樣子才會給孩子帶來不一樣的人生。現(xiàn)在，咱們國內(nèi)當(dāng)下有句特別時(shí)尚的話，叫“不能讓孩子輸在起跑線上”。我特別同意這句話，但關(guān)鍵是要弄明白“起跑線”在哪兒？眼下“起跑線”太多，有點(diǎn)把人弄得找不著北了。因此，繪本館就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。家長帶著孩子在這里一定可以有一段不一樣的經(jīng)歷。早期閱讀關(guān)系到孩子一生的幸福，以繪本來認(rèn)識閱讀，愛上閱讀，努力打造幸福的兒童閱讀世界是圖書館人的責(zé)任和使命。

　　四、SWTO分析

　　A、優(yōu)勢：

　　（一）幫助孩子學(xué)習(xí)語言

　　好的繪本，圖畫發(fā)揮著強(qiáng)大的功能，文字部分的創(chuàng)作比較詩歌化，有的像奇幻的童話詩，有的像敘事散文詩。經(jīng)常為寶寶讀著富有詩意與想象力的語言，可以幫助寶寶學(xué)習(xí)母語。同時(shí)，給孩子讀圖畫書，也是與孩子間建立積極的親子關(guān)系的活動。從這當(dāng)中，家長也是受益者，能了解自己的孩子，增進(jìn)跟孩子的親密關(guān)系，一起從童書中得到快樂。

　　（二）陶冶孩子的藝術(shù)情操

　　繪本是以圖畫為主，借助豐富的圖畫使孩子在閱讀文字時(shí)覺得更簡單。繪本對孩子的視覺震撼比知識效果更為直接。目前繪本中的圖畫部分，多數(shù)都是世界上知名插畫家的作品，展示著不同藝術(shù)家的風(fēng)格及藝術(shù)追求。這些制作精良的大師級的繪本，用筆精致，圖畫精美，構(gòu)圖配色高明，無形中讓孩子感染美學(xué)，也會刺激孩子的豐富想像力，進(jìn)而擁有創(chuàng)造力。繪本對兒童的情感，想象力，靈敏度以及審美感的啟迪，正是他們?nèi)蘸蟪晒εc快樂生活的源泉。

　　（三）讓孩子從此愛上閱讀繪本最厲害的地方，是能幫孩子愛上閱讀。通過小小的繪本，他們已經(jīng)在破萬卷書、行千里路了，他眼中的世界更加豐富、也更加美麗起來。有人也許會說，那孩子們能看“懂”嗎？其實(shí)，只要他們喜歡、著迷，對美好藝術(shù)發(fā)自內(nèi)心地喜愛，這就足夠了。當(dāng)然，兒童的閱讀學(xué)習(xí)，需要家長和教師有意識并認(rèn)真組織，年輕的父母們，有時(shí)間和寶寶一起分享一下繪本帶來的知識與樂趣吧。從繪本閱讀開始，一直保持跟孩子一起讀書的習(xí)慣，就是在不斷維系一個(gè)跟孩子溝通的渠道。從這一意義上來說，家長在培養(yǎng)孩子閱讀習(xí)慣中不僅起了關(guān)鍵的作用，同時(shí)也是這一活動的最大受益者。

　　（四）幫助孩子健全人格

　　閱讀一本優(yōu)秀的繪本就像是在美術(shù)館參觀一樣得到莫大的享受。畫面特別美，內(nèi)涵又值得人反復(fù)咀嚼。

　　學(xué)齡前兒童正處于“讀圖”年齡段，繪本故事橫跨國界穿越各種文化背景，透過畫面，讓孩子得以進(jìn)入不同的世界。因此，繪本的閱讀，使孩子的情感受到陶怡，這讓識字不多的兒童，通過讀圖獲得更多的感知。從豐富生動的故事中，他們可以學(xué)會積極、坦然地接納自己的所謂“缺陷”，學(xué)會用幽默的態(tài)度面對生活，學(xué)會充分享受溫暖的親情和友情，學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)合作與分享的精神……而這一切感知認(rèn)識聚多以后，最將終成為兒童的成長經(jīng)驗(yàn)。因此，與孩子一起分享繪本，能幫助他建立健全的人格，為一生的幸福打好精神基礎(chǔ)。

　　B、劣勢：

　　繪本還如新生事物，很少進(jìn)入當(dāng)?shù)丶议L和孩子們的視野。“一些家長指導(dǎo)幼兒的閱讀時(shí)普遍存在“看完一本書，一定要讓孩子一下子明白一個(gè)道理”的心態(tài)，所以對繪本閱讀推廣活動還心存疑慮。此外，圖書館和學(xué)校不同，沒有固定的兒童聽眾（讀者），圖書館繪本推廣人員說的話對于孩子來講，完全不會像老師那樣有一定權(quán)威性和必須的服從性。

　　C、機(jī)會：

　　兒童繪本在中國作為一項(xiàng)新興的幼教載體，潛在的教育需求非常大。現(xiàn)在，絕大多數(shù)年輕的父母都是知識分子，他們越來越重視孩子在這方面的教育。而我國目前真正的繪本館只有在北京、上海各一家（蒲蒲蘭繪本館）。在長沙甚至連專業(yè)的兒童書店都很罕見。因此，為了讓更多的孩子享受到繪本的浸潤，發(fā)展他們的語言、想象、創(chuàng)造能力，培養(yǎng)愛閱讀的好習(xí)慣。在本市創(chuàng)建繪本館就是一個(gè)不錯(cuò)的機(jī)遇。

　　五、產(chǎn)品定位

　　目標(biāo)人群主要主要定在家有0—14周歲的兒童

　　六、營銷策略

　　（一）做市場調(diào)查

　　目的：首先，通過調(diào)查讓消費(fèi)者更清楚的了解繪本這個(gè)產(chǎn)品的形態(tài)，讓他們了解到它是源自中國來自日本的一種新型幼兒教育形式，是對孩子早教的一種新型的優(yōu)良模式。

　　其次，通過調(diào)查了解所在的城市什么階層、什么年齡段的家庭需要這個(gè)消費(fèi)，也就是說，這份市場調(diào)查其實(shí)并不是了解誰消費(fèi)的問題，而是了解怎樣把這種產(chǎn)品引進(jìn)來，廣泛吸引消費(fèi)者的問題。

　　具體步驟：

　　第一步：制作好有關(guān)繪本的市場調(diào)查。

　　（二）廣告宣傳策略

　　步驟一：首先制作出屬于我們繪本館自己的海報(bào)和宣傳單，建立一個(gè)屬于我們企業(yè)自己的網(wǎng)站，制作好宣傳的視頻。

　　步驟二：接下來，印刷20xx張宣傳單。利用學(xué)生人脈，組織20個(gè)學(xué)生前往各大商場、小區(qū)、街道、圖書館、幼兒園等場所分發(fā)宣傳單，并對有興趣、有意愿的家長留下聯(lián)系方式，隨時(shí)記載好他們給予的一些想法及建議，以便進(jìn)行后期的跟蹤及完善。

　　步驟三：電話營銷。先給一些熟人、親戚、老師以及同學(xué)家庭當(dāng)中有這個(gè)服務(wù)需求的人進(jìn)行電話采訪，并對有需求的人員進(jìn)行登記，以獨(dú)特的服務(wù)優(yōu)勢及影響力吸引他們來入我們館的會員。

　　七、借鑒的服務(wù)項(xiàng)目

　　1、租借繪本

　　（1）會員制。每年收費(fèi)xx元，每次限制借書冊，期限是。如若過期不還，扣除xx元押金。

　　（2）免費(fèi)制。如登記參加繪本館其他課程的，可以免費(fèi)成為會員。

　　（3）會員提供上門快遞服務(wù)。

　　（4）網(wǎng)絡(luò)租借服務(wù)。

　　2、館內(nèi)閱讀

　　（1）館內(nèi)布置溫馨，環(huán)保，為家長和小孩提供方便的閱讀環(huán)境。

　　（2）不限定時(shí)間，無拘束。

　　（3）可以代家長托管孩子。

　　3、故事會

　　（1）解讀館內(nèi)繪本。

　　（2）播放電子繪本、動漫繪本。

　　（3）出版社的推廣活動。

　　（4）培養(yǎng)幾位受家長和小朋友喜歡的故事姐姐故事哥哥。

　　4、育兒經(jīng)驗(yàn)分享

　　（1）給家長增值服務(wù)。

　　（2）媽媽會。

　　5、藝術(shù)課程體系

　　6、心理輔導(dǎo)

　　（1）兒童心理分析

　　（2）家長育兒心理輔導(dǎo)

　　7、旅游

　　（1）組織館內(nèi)小朋友郊游，戶外活動，省際游，出國游，教育游，展覽游

　　（2）以教育和體驗(yàn)式為主。

　　8、繪本信息的整合與分享

　　（1）年度最佳，國際最佳，專家推薦；

　　（2）分門別類。科技類，故事類，勵(lì)志類，認(rèn)知類。

　　（3）閱讀導(dǎo)讀

　　（4）做成電子版，發(fā)送給會員和潛在讀者。

　　（具體服務(wù)項(xiàng)目再根據(jù)具體情況再定）

　　八、實(shí)施方略：

　　第一步，成立繪本館創(chuàng)建籌備小組，策劃、執(zhí)行兒童早期閱讀活動，組建日常管理團(tuán)隊(duì)，設(shè)計(jì)制作益智類玩具等。包括繪本的設(shè)計(jì)、整理、制作和使用。第二步，由籌備小組確定繪本館的開展內(nèi)容，在創(chuàng)建初期內(nèi)容可以涉及：繪本閱讀專家講座、繪本閱讀親子體驗(yàn)、繪本教學(xué)技巧輔導(dǎo)、繪本借閱等等。第三步，在日常的發(fā)展過程中可以尋求與同類單位、書店、出版社、相關(guān)網(wǎng)站等合作。設(shè)立一個(gè)小組專門負(fù)責(zé)收集內(nèi)地優(yōu)秀的繪本作品，更要收集來自港臺地區(qū)、日本以及歐美等地的經(jīng)典繪本。繪本館作為一個(gè)基地，要集中大量各地各文化的優(yōu)秀繪本，并且定期舉辦活動，以便把繪本的概念通過家長朋友們向外界整體推出，讓更多的讀者學(xué)會選購和使用繪本。除此之外，為了更好的烘托繪本館的文化氛圍，建議繪本館做一些特別的設(shè)計(jì)：比如設(shè)立孩子繪本大書的制作涂鴉區(qū)、各種繪本書裝點(diǎn)繪本館的門面、含有繪本故事的地板、一個(gè)通往圓形玻璃窗戶的樓梯、一個(gè)在書架上滾動播放動畫片的微型屏幕。

　　十、建議

　　講述故事、投影播放、模擬表演、情景再現(xiàn)、現(xiàn)場互動等方式，讓孩子在生動的故事會中得到閱讀啟迪。針對繪本內(nèi)容和啟智意義，故事會分多個(gè)主題、多個(gè)系列開展。

　　同時(shí)，不僅在館內(nèi)開展活動，還向幼兒園、社區(qū)、街道輻射，讓更多的孩子們無差別地感受繪本閱讀的魅力。其次，把繪本閱讀演繹成繪本劇表演比賽，這樣可以給孩子一個(gè)鍛煉自己的平臺，從小培養(yǎng)他們的表演能力，展示他們各自的風(fēng)采。為提升繪本館的專業(yè)質(zhì)量，可以聘請一些幼兒園的老師每月輪流主講一次故事會。同時(shí)還成立“繪本館媽媽”故事團(tuán)，招募喜歡繪本、能講繪本的爸爸、媽媽們志愿為孩子講繪本，這樣能更好的增進(jìn)父母與子女之間的感情。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇4

　　作為一名市場銷售人員來說，一份關(guān)于市場營銷的策劃書是必不可少的，那么一份市場營銷的策劃書要怎么來寫呢，那下面呢是我們第一范文網(wǎng)策劃書頻道為大家準(zhǔn)備的這么一篇關(guān)于市場營銷的策劃書，希望大家看過以后能夠有所收獲。

　　(一)市場狀況分析

　　要了解整個(gè)市場規(guī)模的大小以及與同行業(yè)競爭者的情況，市場狀況的分析必須包含下列的內(nèi)容：

　　(1)整個(gè)產(chǎn)品在當(dāng)前的市場的規(guī)模。

　　(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。

　　(3)競爭品牌市場占有率的比較分析。

　　(4)消費(fèi)者群體的年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結(jié)構(gòu)之市場目標(biāo)分析。

　　(5)各競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析。

　　(6)各競爭品牌市場區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析。

　　(7)各競爭品牌廣告費(fèi)用與廣告表現(xiàn)的比較分析。

　　(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。

　　(9)各競爭品牌公關(guān)活動的比較分析。

　　(10)競爭品牌訂價(jià)策略的比較分析。

　　(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。

　　(12)公司近年產(chǎn)品的財(cái)務(wù)損益分析。

　　(13)公司產(chǎn)品的優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析。

　　(二)策劃書正文

　　一般的營銷策劃書正文由七大項(xiàng)構(gòu)成，現(xiàn)簡單扼要說明。

　　(1)公司產(chǎn)品投入市場的政策

　　策劃者在擬定策劃案之前，必須與公司的最高領(lǐng)導(dǎo)層就公司未來的經(jīng)營方針與策略，做深入細(xì)致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細(xì)節(jié);

　　1。確定目標(biāo)市場與產(chǎn)品定位。

　　2。銷售目標(biāo)是擴(kuò)大市場占有率還是追求利潤。

　　3。制定價(jià)格政策。

　　4。確定銷售方式。

　　5。廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算。

　　6。促銷活動的重點(diǎn)與原則。

　　7。公關(guān)活動的重點(diǎn)與原則。

　　(2)企業(yè)的產(chǎn)品銷售目標(biāo)

　　銷售目標(biāo)量化有下列優(yōu)點(diǎn)：

　　為檢驗(yàn)整個(gè)營銷策劃案的成敗提供依據(jù)。

　　為評估工作績效目標(biāo)提供依據(jù)。

　　為擬定下一次銷售目標(biāo)提供基礎(chǔ)。

　　(3)產(chǎn)品的推廣計(jì)劃

　　策劃者擬定推廣計(jì)劃的目的，就是要協(xié)助實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。推廣計(jì)劃包括目標(biāo)、策略、細(xì)部計(jì)劃等三大部分。

　　①目標(biāo)

　　②策略

　　決定推廣計(jì)劃的目標(biāo)之后，接下來要擬定實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的策略。推廣計(jì)劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運(yùn)用策略、促銷價(jià)格活動策略、公關(guān)活動策略等四大項(xiàng)。

　　廣告宣傳策略：針對產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群，決定方針表現(xiàn)的主題，利用報(bào)紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使產(chǎn)品的特色與賣點(diǎn)深入人心。

　　分銷渠道策略：當(dāng)前的分銷渠道的種類很多，企業(yè)要根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠道進(jìn)行，一般可分為：經(jīng)銷商和終端兩大塊，另有中間代理商德等形式。在選擇中我們，遵循的主要原則是“有的放矢”，充分利用公司的有限的資源和力量。

　　促銷價(jià)格策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及采取各種促銷活動所希望達(dá)成的效果是什么。

　　公關(guān)活動策略：公關(guān)的對象，公關(guān)活動的種種方式，以及舉辦各種公關(guān)活動所希望達(dá)到目的是什么。

　　③細(xì)部計(jì)劃

　　廣告表現(xiàn)計(jì)劃：報(bào)紙與雜志廣告稿的設(shè)計(jì)(標(biāo)題、文字、圖案)，電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。

　　媒體運(yùn)用計(jì)劃：選擇大眾化還是專業(yè)化的報(bào)紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時(shí)段與次數(shù)。另外，也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達(dá)到每千人平均之成本)

　　促銷活動計(jì)劃：包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。

　　公關(guān)活動計(jì)劃：包括股東會、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯(lián)系等。

　　(4)市場調(diào)查計(jì)劃

　　市場調(diào)查在營銷策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因?yàn)閺氖袌稣{(diào)查所獲得的市場資料與情報(bào)，是擬定營銷策劃案的重要依據(jù)。此外，前述第一部分市場狀況分析中的12項(xiàng)資料，大都可通過市場調(diào)查獲得，由此也顯示出市場調(diào)查的重要。

　　然而，市場調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與策劃書人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費(fèi)，而不注意市場調(diào)查，這種錯(cuò)誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變。

　　市場調(diào)查與推廣計(jì)劃一樣，也包含了目標(biāo)，策略以及細(xì)部計(jì)劃三大項(xiàng)。

　　(5)銷售管理計(jì)劃

　　銷售管理計(jì)劃包括銷售主管和職員、銷售計(jì)劃、推銷員的挑選與訓(xùn)練、激勵(lì)推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。

　　(6)財(cái)務(wù)損益預(yù)估

　　任何營銷策劃案所希望實(shí)現(xiàn)的銷售目標(biāo)，實(shí)際上就是要實(shí)現(xiàn)利潤，而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤。只要把該產(chǎn)品的預(yù)期銷售總額減去銷售成本、營銷費(fèi)用(經(jīng)銷費(fèi)用加管理費(fèi)用)、推廣費(fèi)用后，即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤。

　　(7)方案的可行性與操作性分析。

　　充分的了解以上的策劃結(jié)構(gòu)，才能夠更好的做好一份企業(yè)所需要的策劃書。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇5

　　一、市場分析

　　（一）優(yōu)勢

　　經(jīng)過近幾年來對校園市場的開拓，郵政取得的社會效應(yīng)顯著，樹立了較好的品牌形象，鞏固了與院校合作的基礎(chǔ)，培育了一定的用郵消費(fèi)群體。使用郵政業(yè)務(wù)產(chǎn)品，逐步成為幫助校方、學(xué)生解決困難的有效方式。同時(shí)，郵政營銷隊(duì)伍得到鍛煉，營銷能力有了顯著提高。

　　（二）機(jī)會

　　截至20xx年底，全省共有各級各類學(xué)校25842所，在校生1038萬人。其中：幼兒園9431所，在園幼兒145萬人；義務(wù)教育小學(xué)11633所，在校生434萬人；普通初中學(xué)校2116所，在校生200萬人；普通高中及中等職業(yè)學(xué)校1001所，在校生152萬人；高等教育，普通高等學(xué)校、獨(dú)立學(xué)院和成人高等學(xué)校96所，在學(xué)人數(shù)總規(guī)模102萬人。教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展，為校園市場的持續(xù)繁榮奠定了基礎(chǔ)。

　　各類學(xué)校為加快發(fā)展，做大規(guī)模，急需尋找有效的形式和方法來提高其競爭能力。校園人數(shù)眾多，目標(biāo)群體集中，消費(fèi)需求旺盛、跟隨性強(qiáng)，使?fàn)I銷更具有針對性。

　　（三）劣勢

　　郵政在校園市場的營銷公關(guān)、支撐服務(wù)方面缺乏連續(xù)性、系統(tǒng)性，營銷模式相對單一，靈活性不足；郵政產(chǎn)品、宣傳、活動、優(yōu)惠等尚未對校園群體構(gòu)成深刻印象。

　　（四）威脅

　　各類商家對校園市場滲透的力度不斷加大，服務(wù)產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭不斷加劇；市場進(jìn)入壁壘較高，部分促銷、推銷活動不允許在校園

　　內(nèi)舉行；學(xué)生是一個(gè)無經(jīng)濟(jì)來源的群體，其消費(fèi)能力相對較弱。

　　綜上分析，校園市場具有客戶群體大、剛性需求旺、營銷效率高、從眾消費(fèi)心理強(qiáng)等特點(diǎn)；而郵政擁有豐富的郵政產(chǎn)品體系、遍及城鄉(xiāng)的網(wǎng)絡(luò)資源、眾多的客戶資源、廣泛的社會關(guān)系等優(yōu)勢，通過加強(qiáng)專業(yè)聯(lián)動、創(chuàng)新產(chǎn)品及營銷模式，做好營銷策劃，充分整合產(chǎn)品資源、社會資源、企業(yè)資源，能夠大力拓展郵政校園市場，促進(jìn)郵政多項(xiàng)業(yè)務(wù)全面發(fā)展。

　　二、營銷思路

　　以客戶需求為導(dǎo)向，以郵教合作為依托，以創(chuàng)新營銷為重點(diǎn)，加強(qiáng)專業(yè)營銷策劃和聯(lián)動營銷，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)外資源整合，豐富營銷活動，組合郵政產(chǎn)品，聚合營銷力量，強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)營，加大校園市場開發(fā)的廣度、深度、力度，提高郵政在校園市場的占有率和影響力。

　　三、目標(biāo)市場

　　1.大中專院校市場；

　　2.中小學(xué)校市場；

　　3.幼兒園市場。

　　四、營銷目標(biāo)

　　20xx年，全省力爭實(shí)現(xiàn)校園市場函件收入5000萬元，集郵收入200萬元，校園報(bào)刊補(bǔ)續(xù)訂流轉(zhuǎn)額3500萬元;大中專院校布放新型報(bào)刊亭 16個(gè)；校園包裹市場占有率90%，在大中專院校建設(shè)便民服務(wù)站；代理金融代收付業(yè)務(wù)資金5億元，沉淀額市場占有率達(dá)15%；教育儲蓄1億元，基金定投1000萬元，期交保險(xiǎn)1000萬元；綠卡開辦率80%，個(gè)人網(wǎng)銀注冊率達(dá)60%。

　　五、營銷策略

　　根據(jù)校園市場的特點(diǎn)，按大中專院校、中小學(xué)校、幼兒園三大市

　　場對“開學(xué)季、學(xué)中季、畢業(yè)季、慶典季、節(jié)日季”等五個(gè)重要時(shí)段做好重點(diǎn)項(xiàng)目開發(fā)及營銷策劃工作，具體舉措如下：

　　（一）大中專院校市場

　　---開學(xué)季

　　1.“招生信函，圓夢理想”

　　（1）營銷時(shí)點(diǎn)：6月20日至9月30日

　　（2）產(chǎn)品定義：招生數(shù)據(jù)庫商函是專為教育類機(jī)構(gòu)招生宣傳所用的一項(xiàng)新型商業(yè)信函業(yè)務(wù)，以郵件為傳播載體，將各類教育機(jī)構(gòu)概況、師資力量、就業(yè)前景等相關(guān)招生信息傳遞給目標(biāo)生源。

　　（3）產(chǎn)品形式：套封式商函。

　　（4）產(chǎn)品規(guī)格：統(tǒng)一7號、9號標(biāo)準(zhǔn)信封

　　（5）目標(biāo)市場：

　　①重點(diǎn)高等院校。這類高等學(xué)校比較注重對學(xué)校的實(shí)力和知名度的宣傳介紹，通常采用寄遞學(xué)校招生簡章等形式向重點(diǎn)高中畢業(yè)生、校長、畢業(yè)班班主任、教師進(jìn)行宣傳。

　　②二類院校。以職業(yè)技術(shù)學(xué)院和普通本科院校獨(dú)立學(xué)院為主，目標(biāo)主要為普通高中的學(xué)生，招生信函寄遞對象為普通高中畢業(yè)生、高中校長、教師等。四是職業(yè)培訓(xùn)和資質(zhì)培訓(xùn)等。大專院校內(nèi)的各種培訓(xùn)實(shí)體及社會資質(zhì)考試培訓(xùn)對招生的需求很大。這類商函發(fā)寄對象主要為在校大學(xué)生等。

　　（5）營銷進(jìn)度安排

　　?啟動階段：6月20日-9月1日，主要做好各大高校投放渠道聯(lián)系，設(shè)計(jì)素材搜集。

　　②招商設(shè)計(jì)階段：6月20日-8月20日，根據(jù)目標(biāo)客戶按行業(yè)劃分，兩人一小組上門營銷。

　　③印刷制作階段：7月10日-8月20日

　　④投遞階段：7月30日-9月30日

　　（6）營銷組織

　　?在市函件局設(shè)臵商函項(xiàng)目經(jīng)理，針對目標(biāo)學(xué)校和市場情況，進(jìn)行項(xiàng)目策劃、業(yè)務(wù)培訓(xùn)和計(jì)劃分解等，具體協(xié)調(diào)省市縣工作、解決市縣客戶經(jīng)理營銷難點(diǎn)、協(xié)調(diào)郵政內(nèi)部服務(wù)部門、業(yè)務(wù)的推進(jìn)和數(shù)據(jù)的上報(bào)工作。

　　②招生商函項(xiàng)目采取客戶經(jīng)理營銷制，市局采取綜合、專職和專業(yè)客戶經(jīng)理營銷，縣局采取綜合客戶經(jīng)理營銷，確保“一一對應(yīng)”，明確學(xué)校相關(guān)責(zé)任人。

　　2.《新生入學(xué)指南》手冊

　　（1）營銷時(shí)點(diǎn)：7月20日至9月5日

　　（2）產(chǎn)品定義：刊登衣、食、住、行、玩、通訊、電子數(shù)碼產(chǎn)品、圖書等信息，免費(fèi)發(fā)放給本地大中專院校的新生。

　　（3）目標(biāo)市場：新生入學(xué)前后是學(xué)生集中消費(fèi)期，郵政商函可以為各行業(yè)客戶提供準(zhǔn)確的入學(xué)新生名址信息和業(yè)務(wù)宣傳平臺。

　　①目標(biāo)客戶：通信行業(yè)、金融行業(yè)、旅行社、保險(xiǎn)公司、酒店餐飲、醫(yī)院、學(xué)習(xí)用品、票務(wù)信息、日常用品、體育運(yùn)動服裝等。

　　②目標(biāo)受眾：大中專院校新生。

　　（4）產(chǎn)品內(nèi)容

　　?客戶的宣傳廣告及產(chǎn)品的促銷打折信息、優(yōu)惠券等；

　　②當(dāng)?shù)氐慕煌ň�路圖、生活旅游指南、名俗、學(xué)習(xí)、書店等公益信息方面的生活常識，增強(qiáng)了手冊的可讀性，有效提升了郵政的知名度和名譽(yù)度。

　　（5）產(chǎn)品形式：本冊式

　　（6）產(chǎn)品規(guī)格及價(jià)格：大度16開或大32開，封面250g覆亮膜，內(nèi)頁105g紙全彩頁印刷膠裝。（各市局可根據(jù)實(shí)際情況自行確定）

　　（7）發(fā)布范圍：各類學(xué)校新生及新生父母。

　　（8）發(fā)行方式

　　①隨高考錄取通知書一同寄遞到考生手中。

　　②由郵政名址部門提供應(yīng)屆高考畢業(yè)生名址信息，或各市局與當(dāng)?shù)貙W(xué)校合作，由學(xué)校提供應(yīng)屆高考畢業(yè)生名址信息，通過名址信息寄遞到考生手中。

　　③通過各大中專院校統(tǒng)一派發(fā)。

　　（9）營銷進(jìn)度安排

　　?啟動階段：7月20日-8月1日，主要做好各大高校投放渠道聯(lián)系，設(shè)計(jì)素材搜集。

　　②招商設(shè)計(jì)階段：8月10日-8月20日，根據(jù)目標(biāo)客戶按行業(yè)劃分，兩人一小組上門營銷。

　　③印刷制作階段：8月10日-8月25日

　　④投遞階段：8月25日-9月5日。

　　3.高等院校報(bào)刊圖書

　　（1）營銷時(shí)點(diǎn)：寄送高考錄取通知書期間和9-10月份新學(xué)期收訂期。

　　（2）營銷目標(biāo)：碼洋凈增4000萬元。

　　（3）產(chǎn)品策略：《大學(xué)新生》、《微創(chuàng)業(yè)三十六計(jì)》圖書和暢銷報(bào)刊。

　　（4）價(jià)格策略

　　省發(fā)行局向報(bào)刊社爭取高費(fèi)率，提高郵政支付代辦費(fèi)率標(biāo)準(zhǔn)； ②將部分利潤讓渡客戶，原則上把35%的發(fā)行費(fèi)率留給基層。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇6

　　營銷策劃書的構(gòu)造分為三大部分：一是產(chǎn)品的市場狀況分析，二是策劃書正文內(nèi)容。三是效果預(yù)測即方案的可行性與操作性。

　　（一）市場狀況分析

　　要了解整個(gè)市場規(guī)模的大小以及敵我對比的情況，市場狀況分析必須包含下列13項(xiàng)內(nèi)容：

　　（1）整個(gè)產(chǎn)品在當(dāng)前市場的規(guī)模。

　　（2）競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。

　　（3）競爭品牌市場占有率的比較分析。

　　（4）消費(fèi)者群體的年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結(jié)構(gòu)之市場目標(biāo)分析。

　　（5）各競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析。

　　（6）各競爭品牌市場區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析。

　　（7）各競爭品牌廣告費(fèi)用與廣告表現(xiàn)的比較分析。

　　（8）各競爭品牌促銷活動的比較分析。

　　（9）各競爭品牌公關(guān)活動的比較分析。

　　（10）競爭品牌訂價(jià)策略的比較分析。

　　（11）競爭品牌銷售渠道的比較分析。

　　（12）公司近年產(chǎn)品的財(cái)務(wù)損益分析。

　　（13）公司產(chǎn)品的優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析。

　　（二）策劃書正文

　　一般的營銷策劃書正文由七大項(xiàng)構(gòu)成，現(xiàn)簡單扼要說明。

　　（1）公司產(chǎn)品投入市場的政策

　　策劃者在擬定策劃案之前，必須與公司的最高領(lǐng)導(dǎo)層就公司未來的經(jīng)營方針與策略，做深入細(xì)致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細(xì)節(jié)；

　　1。確定目標(biāo)市場與產(chǎn)品定位。

　　2。銷售目標(biāo)是擴(kuò)大市場占有率還是追求利潤。

　　3。制定價(jià)格政策。

　　4。確定銷售方式。

　　5。廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算。

　　6。促銷活動的重點(diǎn)與原則。

　　7。公關(guān)活動的重點(diǎn)與原則。

　　（2）企業(yè)的產(chǎn)品銷售目標(biāo)

　　所謂銷售目標(biāo)，就是指公司的各種產(chǎn)品在一定期間內(nèi)（通常為一年）必須實(shí)現(xiàn)的營業(yè)目標(biāo)。

　　銷售目標(biāo)量化有下列優(yōu)點(diǎn)：

　　為檢驗(yàn)整個(gè)營銷策劃案的成敗提供依據(jù)。

　　為評估工作績效目標(biāo)提供依據(jù)。

　　為擬定下一次銷售目標(biāo)提供基礎(chǔ)。

　　（3）產(chǎn)品的推廣計(jì)劃

　　策劃者擬定推廣計(jì)劃的目的，就是要協(xié)助實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。推廣計(jì)劃包括目標(biāo)、策略、細(xì)部計(jì)劃等三大部分。

　　①目標(biāo)

　　策劃書必須明確地表示，為了實(shí)現(xiàn)整個(gè)營銷策劃案的銷售目標(biāo)，所希望達(dá)到的推廣活動的目標(biāo)。一般可分為：長期，中期與短期計(jì)劃。

　　②策略

　　決定推廣計(jì)劃的目標(biāo)之后，接下來要擬定實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的策略。推廣計(jì)劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運(yùn)用策略、促銷價(jià)格活動策略、公關(guān)活動策略等四大項(xiàng)。

　　廣告宣傳策略：針對產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群，決定方針表現(xiàn)的主題，利用報(bào)紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體？各占多少比率？廣告的視聽率與接觸率有多少？使產(chǎn)品的特色與賣點(diǎn)深入人心。

　　分銷渠道策略：當(dāng)前的分銷渠道的種類很多，企業(yè)要根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠道進(jìn)行，一般可分為：經(jīng)銷商和終端兩大塊，另有中間代理商德等形式。在選擇中我們，遵循的主要原則是“有的放矢”，充分利用公司的有限的資源和力量。

　　促銷價(jià)格策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及采取各種促銷活動所希望達(dá)成的效果是什么。

　　公關(guān)活動策略：公關(guān)的對象，公關(guān)活動的種種方式，以及舉辦各種公關(guān)活動所希望達(dá)到目的是什么。

　　③細(xì)部計(jì)劃

　　詳細(xì)說明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細(xì)節(jié)。

　　廣告表現(xiàn)計(jì)劃：報(bào)紙與雜志廣告稿的設(shè)計(jì)（標(biāo)題、文字、圖案），電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。

　　媒體運(yùn)用計(jì)劃：選擇大眾化還是專業(yè)化的報(bào)紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；電視與廣播廣告選擇的.節(jié)目時(shí)段與次數(shù)。另外，也要考慮CRP（總視聽率）與CPM（廣告信息傳達(dá)到每千人平均之成本）

　　促銷活動計(jì)劃：包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。

　　公關(guān)活動計(jì)劃：包括股東會、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯(lián)系等。

　　（4）市場調(diào)查計(jì)劃

　　市場調(diào)查在營銷策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因?yàn)閺氖袌稣{(diào)查所獲得的市場資料與情報(bào)，是擬定營銷策劃案的重要依據(jù)。此外，前述第一部分市場狀況分析中的12項(xiàng)資料，大都可通過市場調(diào)查獲得，由此也顯示出市場調(diào)查的重要。

　　然而，市場調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與策劃書人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費(fèi)，而不注意市場調(diào)查，這種錯(cuò)誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變。

　　市場調(diào)查與推廣計(jì)劃一樣，也包含了目標(biāo)，策略以及細(xì)部計(jì)劃三大項(xiàng)。

　　（5）銷售管理計(jì)劃

　　假如把營銷策劃案看成是一種陸海空聯(lián)合作戰(zhàn)的話，銷售目標(biāo)便是登陸的目的。市場調(diào)查計(jì)劃是負(fù)責(zé)提供情報(bào)，推廣計(jì)劃是海空軍掩護(hù)，而銷售管理計(jì)劃是陸軍行動了，在情報(bào)的有效支援與強(qiáng)大海空軍的掩護(hù)下，仍須領(lǐng)先陸軍的攻城掠地，才能獲得決定性的勝利。因此，銷售管理計(jì)劃的重要性不言而喻。銷售管理計(jì)劃包括銷售主管和職員、銷售計(jì)劃、推銷員的挑選與訓(xùn)練、激勵(lì)推銷員、推銷員的薪酬制度（工資與獎金）等。

　　（6）財(cái)務(wù)損益預(yù)估

　　任何營銷策劃案所希望實(shí)現(xiàn)的銷售目標(biāo)，實(shí)際上就是要實(shí)現(xiàn)利潤，而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤。只要把該產(chǎn)品的預(yù)期銷售總額減去銷售成本、營銷費(fèi)用（經(jīng)銷費(fèi)用加管理費(fèi)用）、推廣費(fèi)用后，即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤。

　　三、方案的可行性與操作性分析

　　這是對該方案的落實(shí)政策的進(jìn)一步過程，從某中意義上來說，他是計(jì)劃執(zhí)行的“前哨站”，一方面，對整個(gè)方案的可行性與操作性進(jìn)行必要的事前分析，另一方面，對事后的執(zhí)行進(jìn)行必要的監(jiān)督工作的鋪墊。這也決定方案最后是否通過的重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇7

　　一、xx市場背景分析

　　1、xx市場基本概況

　　xx市位于xx省中南部，現(xiàn)轄32個(gè)鎮(zhèn)區(qū)，戶籍人口156萬，常住人口640多萬，擁有各類學(xué)校650所，始終堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，是中國綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力30強(qiáng)城市之一，由于當(dāng)?shù)貎?yōu)惠招商政策及便利的交通條件，吸引了眾多的勞動密集型企業(yè)，因此，相對來講當(dāng)?shù)赝鈦砣丝谔貏e多，其商業(yè)環(huán)境也因此顯得特別繁榮，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)適合x產(chǎn)品銷售的終端在100家左右。

　　2、各品牌市場銷售情況

　　目前xx市場銷售較好的是“a”“b”，其它各品牌的銷售遠(yuǎn)在其后，究其原因其它品牌均為二級代理商經(jīng)營，而“a”“b”兩大品牌一開始進(jìn)入xx市場，廠家就重金投入以此樹立終端樣板市場，加上經(jīng)銷商多年對市場的精耕細(xì)作，已經(jīng)和商家建立起較深厚的客情關(guān)系，因此，該經(jīng)銷商對終端市場絕對擁有把控權(quán)。

　　3、x品牌xx市場現(xiàn)狀

　　x在xx地區(qū)原實(shí)行總代理制，XX年才將xx地區(qū)的銷售獨(dú)立出來，進(jìn)入xx市場即尋求與a產(chǎn)品代理商的合作，希望以此來整合該代理商的終端網(wǎng)絡(luò)資源，但后期由于該代理商在經(jīng)營過程中出現(xiàn)一些問題，x業(yè)務(wù)也因此無法正常運(yùn)作，因此，在實(shí)際上出現(xiàn)市場真空狀態(tài)已近半年。

　　二、x產(chǎn)品swot分析

　　1、優(yōu)勢

　　①x品牌自身優(yōu)勢

　　由于大量的外來人口涌入，他們當(dāng)中一部分人正處于30歲階段，他們經(jīng)歷過x產(chǎn)品輝煌年代，品牌記憶較深刻并有深厚的感情，再者，x品牌本身具有的親和力，對下一代的消費(fèi)者影響也是其它品牌所無法具備的。

　　②x品牌整體發(fā)展趨勢

　　復(fù)讀機(jī)行業(yè)整體呈下滑趨勢，眾多雜牌廠家紛紛淡出市場，一線品牌發(fā)展也都處在低谷，但“x”去年是唯一實(shí)現(xiàn)正增長的廠家，無論是媒體廣告抑或是市場推廣力度都是其它廠家望塵莫及的，因此，x整體發(fā)展勢頭還是比較強(qiáng)勁的。

　　③產(chǎn)品線及價(jià)格的優(yōu)勢

　　x經(jīng)過近年的業(yè)務(wù)發(fā)展和對市場的調(diào)整，已經(jīng)形成了“學(xué)習(xí)機(jī)”、“游戲機(jī)”、“復(fù)讀機(jī)”、“vcd隨身聽”、“早教機(jī)”、“電池”、“有源音響”、“電子辭典”、“mp3”等十大系列電子教育產(chǎn)品。

　　④當(dāng)?shù)氐慕K端市場容量

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，xx地區(qū)適合x銷售的大中型終端網(wǎng)點(diǎn)有近100家之多，龐大消費(fèi)群體與和xx市場不相上下。

　　2、劣勢

　　①市場需重新進(jìn)入成本高

　　消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知總是先入為主，加上行業(yè)利潤不斷的下滑，對于一個(gè)成熟的產(chǎn)品經(jīng)銷商熱情必然遞減，此時(shí)重新進(jìn)入一個(gè)市場，必然會有來自方方面面的壓力，同時(shí)重點(diǎn)還要考慮投入產(chǎn)出。

　　②當(dāng)?shù)仄放菩麄飨鄬Σ蛔?/p>

　　早期xx地區(qū)是總代理經(jīng)營，僅僅停留在學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)年代，根本談不上品牌宣傳，去年xx地區(qū)實(shí)行小區(qū)域經(jīng)銷制，至今亦是曇花一現(xiàn)，品牌宣傳方面是非常不足的。

　　③部分利潤型產(chǎn)品款式少

　　x品牌學(xué)習(xí)機(jī)、復(fù)讀機(jī)、游戲機(jī)是傳統(tǒng)項(xiàng)目，但隨著市場的不斷成熟及各品牌競爭加劇，行業(yè)利潤越來赿薄，而x利潤型產(chǎn)品如：“vcd隨身聽”、“電子辭典”、“mp3”則顯得款式較少，難以形成有力的產(chǎn)品競爭組合。

　　3、機(jī)會

　　終端市場異常活躍，每個(gè)鎮(zhèn)不少于2-3家大中型的商場，加上多半外來人口消費(fèi)，由此可見當(dāng)?shù)氐氖袌鋈萘窟�是比較大的。

　　②前期市場出現(xiàn)真空狀態(tài)

　　x在雖然一直有銷售，但基本上是限于學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)業(yè)務(wù)，去年將xx市場獨(dú)立出來操作，由于各種原因x業(yè)務(wù)也是曇花一現(xiàn)。

　　③目前主力競爭對手不多

　　目前xx市場只有一兩個(gè)強(qiáng)勢品牌，其它品牌廠家或經(jīng)銷商實(shí)際上對市場的投入并不是很大，因此，對x來說是非常有優(yōu)勢的。

　　4、威脅

　　①市場遺留問題影響經(jīng)銷商信心

　　小家電行業(yè)經(jīng)銷商最擔(dān)心的一個(gè)是市場的不穩(wěn)定性，另一個(gè)則是規(guī)劃的產(chǎn)品有沒有市場競爭力，還有一個(gè)就是廠家的售后服務(wù)是否完善，由于市場前期原因我相信xx地區(qū)的經(jīng)銷商信心是不夠的。

　　②原代理可能設(shè)置市場進(jìn)入障礙

　　由于原代理商在合作過程當(dāng)中出現(xiàn)一些問題，短時(shí)間內(nèi)廠商雙方?jīng)]辦法處理好，此前各大商場跟該代理商已經(jīng)簽過合同，而且每個(gè)商場會有少量產(chǎn)品陳列，此時(shí)要想跟商場另簽合同難度會比較大。

　　③競爭對手相對穩(wěn)定的促銷隊(duì)伍

　　競爭對手擁有一批具有專業(yè)素質(zhì)的促銷隊(duì)伍，以及同各終端網(wǎng)點(diǎn)多年的合作關(guān)系，也是我們進(jìn)入市場的一大威脅。

　　三、xx市場操作方案

　　1、復(fù)讀機(jī)的市場特點(diǎn)

　　xx地區(qū)商業(yè)環(huán)境是比較成熟的，特別是當(dāng)?shù)氐慕K端市場異常繁榮，基本上每個(gè)鎮(zhèn)都有2-3家大中型的商超或電器專賣店，對于復(fù)讀機(jī)行業(yè)來說確有其市場特點(diǎn)：

　　①xx市場基本上以終端為主;

　　②終端市場被少數(shù)經(jīng)銷商控制;

　　③市場競爭激勵(lì)程度非常殘酷;

　　④復(fù)讀機(jī)整體市場呈下滑趨勢。

　　2、終端網(wǎng)絡(luò)情況

　　xx地區(qū)不同于內(nèi)地市場，基本上都是終端商場，對于任何一個(gè)經(jīng)銷商來說其資金壓力都是非常大的，從目前所掌握的情況來看，適合x銷售的終端網(wǎng)絡(luò)有近100家：

　　①國際型大型連鎖商場(02家)

　　②地方性大型連鎖商場(25家)

　　③大中型單店終端商場(15家)

　　④中小型商場超市書城(50家)

　　⑤地方性專業(yè)電器商場(15家)

　　3、總體市場推廣策略

　　面對xx地區(qū)復(fù)雜的復(fù)讀機(jī)市場現(xiàn)狀，加上經(jīng)營終端市場本身所要面對的資金、管理、技巧等諸多方面的問題，沒有一個(gè)可行的總體市場推廣策略，必然會遭遇到來自各方面的壓力。

　　總體策略：

　　①市場進(jìn)入前期做好調(diào)查工作，充分掌握網(wǎng)絡(luò)基本情況;

　　②保持低調(diào)進(jìn)入市場，盡量避免與競爭對手正面沖突;

　　③尋求原代理商的友好合作，避免其強(qiáng)烈的設(shè)置市場障礙;

　　④樹立終端樣板市場，以點(diǎn)帶面穩(wěn)步拓展市場;

　　⑤制定靈活的市場銷售政策，選擇多樣式的招商渠道;

　　⑥售點(diǎn)的開發(fā)以產(chǎn)出利潤為中心，同時(shí)兼顧市場的戰(zhàn)略布局;

　　4、樹立終端樣板市場約10家

　　80%的銷量來自20%的售點(diǎn)的說法是有其道理的，光做20%的售點(diǎn)也不可能有好的產(chǎn)出，合理的網(wǎng)絡(luò)布局異常重要，結(jié)合xx市場的特點(diǎn)，選擇一批有代表性的終端樹立樣板市場是有必要的，一方面對x品牌形象和公司實(shí)力是最有效的傳播，另一方面該商場也是經(jīng)銷商最能產(chǎn)出銷量的網(wǎng)點(diǎn)。

　　5、建立一批形象終端約25家

　　樣板市場的樹立有其硬件和軟件的標(biāo)準(zhǔn)，對整個(gè)市場的銷售具有帶動作用，其它一些大中型的商場或超市，其終端形象的建立盡量向該標(biāo)準(zhǔn)靠攏，但至少要有合理的上柜組合及實(shí)際上形成終端主推，此類終端亦是重點(diǎn)招商和產(chǎn)出利潤的網(wǎng)點(diǎn)。

　　6、中小型商場的合作約50家

　　此類客戶一般是一些小型類的零售客戶，有相當(dāng)一部分是可以合作的，主要是根據(jù)客戶的實(shí)際經(jīng)營情況，調(diào)整銷售政策最終達(dá)成交易。

　　7、業(yè)務(wù)開拓時(shí)間推進(jìn)

　　①xx市場調(diào)查4月25日前基本完成

　　◎重點(diǎn)掌握終端網(wǎng)絡(luò)分布情況;

　　◎了解各商場各品牌銷售情況;

　　◎調(diào)查商場信用相關(guān)費(fèi)用情況;

　　◎洽談客戶合作意向及其意見。

　　②樣板市場樹立5月25日前約10-15家

　　◎參照樣板市場的標(biāo)準(zhǔn)選擇具有代表性的如：“沃爾瑪”、“家樂福”、“大新”、“華潤”等銷售系統(tǒng)建立一批樣板市場;

　　◎樣板市場的宣傳效應(yīng)及銷量產(chǎn)出是比較大的，但同時(shí)也是經(jīng)銷商資金占用最大的一塊，因此，從市場的戰(zhàn)略意義出發(fā)，建議此類終端廠家直營經(jīng)銷商配貨從而達(dá)成廠商雙贏。

　　③形象終端開拓6月25日前約25家

　　◎結(jié)合市場實(shí)際情況此類終端一部分由經(jīng)銷商直營約10家;

　　◎其它的則通過中間商或者直接交由零售店來經(jīng)營約15家。

　　④零售終端業(yè)務(wù)7月15日前約40家

　　此類客戶基本采用供貨的合作方式并由客戶自行經(jīng)營，在5月底開通15-20家，7月中旬基本完成網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

　　四、管理團(tuán)隊(duì)(此略)

　　1、組織架構(gòu)2、工資考核3、激勵(lì)機(jī)制4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)

　　5、報(bào)表管理6、促銷培訓(xùn)7、促銷策劃8、財(cái)務(wù)管理

　　五、資金需求

　　結(jié)合xx市場及電教行業(yè)銷售特點(diǎn)，保守估計(jì)需要投入資金在100萬以上(不含促銷廣告類等費(fèi)用)。

　　六、銷量評估

　　vcd隨身聽、5000臺復(fù)讀機(jī)15000臺、學(xué)習(xí)機(jī)10000臺。

　　七、財(cái)務(wù)分析(此略)

餐飲市場營銷策劃書范文 篇8

　　一、緒論

　　隨著我國人均消費(fèi)水平的不斷提高，口香糖作為日常快速消費(fèi)品也出現(xiàn)了較高的增長速度。目前，木糖醇口香糖的市場需求日益增大，作為箭牌這一龍頭企業(yè)旗下的高端口香糖品牌，益達(dá)一貫以時(shí)尚、健康的品牌形象，領(lǐng)導(dǎo)高級口香糖市場。自1996年亮相中國市場，益達(dá)就開始為國內(nèi)消費(fèi)者帶來了源源不斷的全新消費(fèi)體驗(yàn)。有了益達(dá)不斷的創(chuàng)新，口香糖不再僅僅是清新口氣的工具，而成為保持口腔清潔的健康習(xí)慣。益達(dá)在中國首推無糖概念，并率先推出含木糖醇的無糖口香糖。經(jīng)過益達(dá)不斷的創(chuàng)新，口香糖不僅僅是清新口氣的工具，更成為了保持口腔清潔的新方法。

　　在競爭日益加劇的現(xiàn)今社會，為了鞏固益達(dá)在市場上的地位，益達(dá)采取了多種手段，其中，益達(dá)深知現(xiàn)代廣告業(yè)的發(fā)展以及影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了人們的想象。一些優(yōu)質(zhì)的廣告，會讓人產(chǎn)生深刻的印象和強(qiáng)烈的購買欲望，以及培養(yǎng)和挖掘一批潛在的消費(fèi)者富有個(gè)性的創(chuàng)意、深得人們喜愛的明星代言人加上好的產(chǎn)品，很容易讓產(chǎn)品在同檔行列中凸顯出來，并使之賦予時(shí)尚、潮流等新名片，這也符合了人們追趕新鮮事物的心理需求。所以益達(dá)為口香糖產(chǎn)品做了大量廣告投入，而廣告在多種宣傳手段中的作用也尤為顯著，為了深層了解益達(dá)廣告策劃，我做了如下分析。

　　二、摘要

　　文章主要圍繞益達(dá)口香糖的廣告展開，在綜合了市場形勢與當(dāng)前狀況之后，對口香糖行業(yè)，消費(fèi)者，益達(dá)口香糖本身以及競爭對手情況進(jìn)行了簡單分析和總結(jié)，并對廣告的策劃進(jìn)行了分析，旨在深層分析益達(dá)口香糖的廣告策劃，最后總結(jié)出益達(dá)廣告的策劃的優(yōu)劣之處。

　　三、市場分析

　　（一）行業(yè)分析：

　　近年來，木糖醇口香糖銷售市場持續(xù)走俏，銷售額今年累計(jì)增長500%，各個(gè)品牌競爭激烈，紛紛推出不同產(chǎn)品系列打開市場，木糖醇口香糖市場迅速發(fā)展，同時(shí)消費(fèi)者的消費(fèi)意

　　識轉(zhuǎn)變明顯，逐漸由基本消費(fèi)轉(zhuǎn)向享受和健康消費(fèi)。

　　隨著人們生活水平的日益提高，原本只是休閑食品的口香糖，正在從口味型向功能型和機(jī)能型發(fā)展，大大滿足了各種消費(fèi)人群的興趣愛好和追求變化的時(shí)尚個(gè)性。特別是能夠保護(hù)牙齒、促進(jìn)健康的木糖醇無糖口香糖在市場上越來越受到消費(fèi)者的歡迎。木糖醇是一種天然甜味劑，具有與砂糖相近的甜度，而且和蛀牙菌結(jié)合不產(chǎn)生酸性物質(zhì)，并能消耗蛀牙菌自身的能量，達(dá)到防蛀護(hù)齒的作用。如今，在國際范圍內(nèi)，木糖醇無糖產(chǎn)品已成為口香糖發(fā)展的主要方向。

　　（二）消費(fèi)者分析：

　　益達(dá)的消費(fèi)者主要是具有以下特征的年輕人：

　　1、消費(fèi)觀念開放獨(dú)立，追求個(gè)性；

　　2、喜歡新潮時(shí)尚，個(gè)性的彰顯，樂于嘗試新鮮事物；

　　3.不單純追求“口腔清潔，保護(hù)牙齒”，而是在空虛無聊時(shí)就會想到嚼口香糖。

　　（三）產(chǎn)品分析：

　　益達(dá)是1984年箭牌公司在美國推出的第一款無糖口香糖，并在短短五年之內(nèi)躍居全球無糖口香糖的第一品牌。在美國，益達(dá)目前已經(jīng)崛起為銷量最大的口香糖產(chǎn)品。此外，益達(dá)還行銷加拿大、新西蘭、德國和澳大利亞等市場。

　　益達(dá)木糖醇可以清新口氣還能預(yù)防齲齒，口味分類眾多，包裝分級合理。

　　目前行銷中國市場上的“益達(dá)”口香糖產(chǎn)品包括：“益達(dá)”薄荷口味條裝、“益達(dá)”檸檬口味條裝、“益達(dá)”藍(lán)莓口味條裝、“益達(dá)潔白”檸檬香梨粒裝、“益達(dá)潔白”薄荷味粒裝、“益達(dá)”木糖醇冰涼薄荷口味粒裝、“益達(dá)”木糖醇清爽草莓口味粒裝、“益達(dá)”木糖醇蜜瓜味粒裝、“益達(dá)”草本精華木糖醇無糖口香糖粒裝，以及20xx年3月上市的“益達(dá)”清爽西瓜口味條裝。

　　在如今廣大年輕人眼里，“益達(dá)”不僅僅是一個(gè)品牌了。它成為一個(gè)“甜蜜愛情”的代名詞；由于所拍廣告戲劇化，像益達(dá)口香糖一般清新。更是使這一說法受到廣泛支持；益達(dá)甜甜淡淡的味道，像極了戀愛時(shí)的甜蜜。既浪漫又有深意。

　　“益達(dá)”木糖醇無糖口香糖的防齲作用早在1996年5月就得到了世界牙科聯(lián)盟（FDI）的認(rèn)同：“嚼無糖口香糖，如箭牌公司的?益達(dá)?，可以刺激唾液分泌，中和菌斑酸，幫助防止蛀牙。”

　　另外，它也是第一個(gè)經(jīng)中華口腔醫(yī)學(xué)會（CSA）檢測評價(jià)有助預(yù)防齲齒的木糖醇無糖

　　口香糖：“益達(dá)無糖口香糖不含蔗糖，咀嚼后可以增加唾液流量，減少唾液酸度，有助預(yù)防齲齒。”

　　（四）競爭對手分析：

　　近幾年由于市場的越來越開放，益達(dá)最近幾年受到了樂天和好利友的沖擊。

　　樂天由日本技術(shù)支持，主打宣傳其木糖醇含量占50%以上，以生產(chǎn)高品質(zhì)新口味為宗旨，也在積極宣傳清潔口腔，保護(hù)牙齒的功效。是益達(dá)最大的競爭對手。好麗友則是主打花香和果味，相對來說，市場競爭力小。

　　四、廣告策劃

　　益達(dá)口香糖主要運(yùn)用電視這一媒介，在電視上播放廣告以傳播產(chǎn)品信息，宣傳產(chǎn)品，來增加產(chǎn)品知名度，使受眾了解產(chǎn)品以致導(dǎo)致購買行為。

　　益達(dá)口香糖推出了許多廣告，在這主要介紹以下電視廣告：07年針對木糖醇無糖口香糖和草本精華口香糖推出的車站親情篇和滅火器篇口香糖；08年推出的超市小愛情篇，這篇廣告讓益達(dá)廣告語：“哎，你的益達(dá)。不，是你的益達(dá)。”深入人心；09年，針對益達(dá)至尊口香糖推出了鄰里鄰居的廣告；10-11年中，益達(dá)推出分為酸甜苦辣四部分的微電影系列，邀請兩位當(dāng)紅明星在廣告中演繹出了一個(gè)別樣的愛情故事。將益達(dá)的理念-----關(guān)愛牙齒，更關(guān)心你。進(jìn)一步進(jìn)行了詮釋和印象加深。

　　五、策劃分析

　　以下選擇益達(dá)口香糖廣告中具有一定代表性的廣告作品做簡要的策劃分析。

　　1、車站篇中運(yùn)用簡單樸實(shí)的“關(guān)護(hù)牙齒”突出產(chǎn)品的主要功能，“更關(guān)心你”則有兩層含義，一層就是企業(yè)對于消費(fèi)者的關(guān)懷，另一層就可以理解為我們借助產(chǎn)品表達(dá)對他人的關(guān)懷。

　　2、超市篇中由親情轉(zhuǎn)戰(zhàn)愛情領(lǐng)域，加入情節(jié)，在觀眾欣賞了一幕愛情小故事之后，突出“關(guān)愛牙齒，更關(guān)心你”的理念，適度而不夸張，溫馨而不虛假，在觀眾中產(chǎn)生了很好的反響。

　　3、微電影系列廣告講述列酸甜苦辣四個(gè)小故事，該廣告形式的特性則是將品牌和產(chǎn)品

餐飲市場營銷策劃書范文 篇9

　　營銷，與你牽手，世界，任爾展望，在xx年的今天，紹興文理學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院楨雨民營企業(yè)研究會策劃舉辦第二屆紹興文理學(xué)院市場營銷大賽。本次大賽旨在通過傳播最新的營銷理念、鍛煉文理學(xué)子從營銷理論到營銷實(shí)踐的能力，從而促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)發(fā)展、挖掘成功的營銷案例。現(xiàn)就相關(guān)參賽事項(xiàng)通知如下:

　　一、比賽時(shí)間: xx年4月上旬xx年5月下旬

　　二、主辦單位：紹興文理學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院

　　三、承辦單位：楨雨民營企業(yè)研究會

　　四、參賽對象：紹興文理學(xué)院全體在校學(xué)生

　　五、參賽方式：以團(tuán)隊(duì)方式參賽，參賽選手以自愿原則自行組隊(duì),每隊(duì)4-7人。

　　六、參賽流程：

　　1、4月15號前上交參賽隊(duì)伍團(tuán)隊(duì)報(bào)名表；（報(bào)名表如附表1）

　　2、4月25號前上交市場營銷策劃案（包括針對的系列商品、可行性分析及預(yù)期目的。主辦方將對所有的策劃進(jìn)行評分并從優(yōu)選擇進(jìn)行實(shí)盤營銷。）

　　3、4月31號前落實(shí)營銷實(shí)戰(zhàn)所要展銷的商品系列并提供商家相關(guān)證件（主要針對于從事銷售食品、化妝品等敏感商品的團(tuán)隊(duì)）

　　4、5月上旬在南山餐廳門口展銷小組所選擇的商品

　　5、5月中旬活動總結(jié)：各團(tuán)隊(duì)展示成果，進(jìn)行風(fēng)采展示及評委提問，并評出獎項(xiàng)。

　　七、評分細(xì)則：

　　1、本次大賽將對參賽隊(duì)伍的營銷策劃書，實(shí)戰(zhàn)營銷，專家評審及答辯三個(gè)階段進(jìn)行綜合評分，總分為100分;

　　2、參賽隊(duì)伍總成績=30%營銷策劃案成績+40%營銷實(shí)戰(zhàn)成績+30%專家評審及答辯成績.

　　八、獎項(xiàng)設(shè)置：本次大賽將評選出一、二、三等獎及優(yōu)勝獎各一項(xiàng)，獲獎小組將獲得校級榮譽(yù)證書及豐厚獎品。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇10

　　一、營銷編制的原則。

　　為了提高策劃書撰寫的準(zhǔn)確性與科學(xué)性，應(yīng)首先把握其編制的幾個(gè)主要原則；

　　一）、邏輯思維原則。策劃的目的在于解決企業(yè)營銷中的問題，按照邏輯性思維的構(gòu)思來編制策劃書。首先是設(shè)定情況，交代策劃背景，分析產(chǎn)品市場現(xiàn)狀，再把策劃中心目的全盤托出；其次進(jìn)行具體策劃內(nèi)容詳細(xì)闡述；三是明確提出解決問題的對策。

　　二）、簡潔樸實(shí)原則。要注意突出重點(diǎn)，抓住企業(yè)營銷中所要解決的核心問題，深入分析，提出可行性的相應(yīng)對策，針對性強(qiáng)，具有實(shí)際操作指導(dǎo)意義。

　　三）、可操作原則。編制的策劃書是要用于指導(dǎo)營銷活動，其指導(dǎo)性涉及營銷活動中的每個(gè)人的工作及各環(huán)節(jié)關(guān)系的處理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案創(chuàng)意再好也無任何價(jià)值。不易于操作也必然要耗費(fèi)大量人、財(cái)、物，管理復(fù)雜、顯效低。

　　四）、創(chuàng)意新穎原則。要求策劃的“點(diǎn)子”（創(chuàng)意）新、內(nèi)容新、表現(xiàn)手法也要新，給人以全新的感受。新穎的創(chuàng)意是策劃書的核心內(nèi)容。

　　二、營銷策劃書的基本內(nèi)容。

　　策劃書按道理沒有一成不變的格式，它依據(jù)產(chǎn)品或營銷活動的不同要求，在策劃的內(nèi)容與編制格式上也有變化。但是，從營銷策劃活動一般規(guī)律來看，其中有些要素是共同的。

　　因此，我們可以共同探討營銷策劃書的一些基本內(nèi)容及編制格式。封面·策劃書的封面可提供以下信息：①策劃書的名稱；②被策劃的客戶；③策劃機(jī)構(gòu)或策劃人的名稱；④策劃完成日期及本策劃適用時(shí)間段。因?yàn)闋I銷策劃具有一定時(shí)間性，不同時(shí)間段上市場的狀況不同，營銷執(zhí)行效果也不一樣。

　　策劃書的正文部分主要包括：

　　一）、策劃目的。

　　要對本營銷策劃所要達(dá)到的目標(biāo)、宗旨樹立明確的觀點(diǎn)，作為執(zhí)行本策劃的動力或強(qiáng)調(diào)其執(zhí)行的意義所在，以要求全員統(tǒng)一思想，協(xié)調(diào)行動，共同努力保證策劃高質(zhì)量地完成。

　　企業(yè)營銷上存在的問題紛繁多樣，但概而言之，也無非六個(gè)方面：

　　·企業(yè)開張伊始，尚無一套系統(tǒng)營銷方略，因而需要根據(jù)市場特點(diǎn)策劃出一套行銷計(jì)劃。

　　·企業(yè)發(fā)展壯大，原有的營銷方案已不適應(yīng)新的形勢，因而需要重新設(shè)計(jì)新的營銷方案。

　　·企業(yè)改革經(jīng)營方向，需要相應(yīng)地調(diào)整行銷策略。

　　·企業(yè)原營銷方案嚴(yán)重失誤，不能再作為企業(yè)的行銷計(jì)劃。

　　·市場行情發(fā)生變化，原經(jīng)銷方案已不適應(yīng)變化后的市場。

　　·企業(yè)在總的營銷方案下，需在不同的時(shí)段，根據(jù)市場的特征和行情變化，設(shè)計(jì)新的階段性方案。

　　如《長城計(jì)算機(jī)市場營銷企劃書》一文案中，對企劃書的目的說明得非常具體。首先強(qiáng)調(diào)“9000b的市場營銷不僅僅是公司的一個(gè)普通產(chǎn)品的市場營銷”，然后說明9000b營銷成敗對公司長遠(yuǎn)、近期利益對長城系列的影響的重要性，要求公司各級領(lǐng)導(dǎo)及各環(huán)節(jié)部門達(dá)成共識，完成好任務(wù)，這一部分使得整個(gè)方案的目標(biāo)方向非常明確、突出。

　　二）、分析當(dāng)前的營銷環(huán)境狀況。

　　對同類產(chǎn)品市場狀況，競爭狀況及宏觀環(huán)境要有一個(gè)清醒的認(rèn)識。它是為指訂相應(yīng)的營銷策略，采取正確的營銷手段提供依據(jù)的。“知己知彼方能百戰(zhàn)不殆”，因此這一部分需要策劃者對市場比較了解，這部分主要分析：

　　1、當(dāng)前市場狀況及市場前景分析：

　　①產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實(shí)市場及潛在市場狀況。

　　②市場成長狀況，產(chǎn)品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上的產(chǎn)品公司營銷側(cè)重點(diǎn)如何，相應(yīng)營銷策略效果怎樣，需求變化對產(chǎn)品市場的影響。③消費(fèi)者的接受性，這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場發(fā)展前景。

　　如中國臺灣一品牌的漱口水《“德恩耐”行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進(jìn)入市場風(fēng)險(xiǎn)的分析，產(chǎn)品市場的判斷頗為精彩。如對產(chǎn)品市場成長性分析中指出：

　　①以同類產(chǎn)品“李施德林”的良好業(yè)績說明“德”進(jìn)入市場風(fēng)險(xiǎn)小。

　　②另一同類產(chǎn)品“速可凈”上市受普遍接受說明“李施德林”有缺陷。

　　③漱口水屬家庭成員使用品，市場大。

　　④生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來市場成長。

　　2、對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析。liux

　　主要是對影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析：如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件，如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)心理等，對一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如：計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的營銷策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢方向的影響。

　　三）、市場機(jī)會與問題分析。

　　營銷方案，是對市場機(jī)會的把握和策略的運(yùn)用，因此分析市場機(jī)會，就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場機(jī)會，策劃就成功了一半。

　　1、針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析。一般營銷中存在的具體問題，表現(xiàn)為多方面：

　　·企業(yè)知名度不高，形象不佳影響產(chǎn)品銷售。

　　·產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，功能不全，被消費(fèi)者冷落。

　　·產(chǎn)品包裝太差，提不起消費(fèi)者的購買興趣。

　　·產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng)。

　　·銷售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷售受阻。

　　·促銷方式不務(wù)，消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品。

　　·服務(wù)質(zhì)量太差，令消費(fèi)者不滿。

　　·售后保證缺乏，消費(fèi)者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。

　　2、針對產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢。從問題中找劣勢予以克服，從優(yōu)勢中找機(jī)會，發(fā)掘其市場潛力。分析各目標(biāo)市場或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場細(xì)分，對不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足，抓住主要消費(fèi)群作為營銷重點(diǎn)，找出與競爭對手差距，把握利用好市場機(jī)會。

　　四）、營銷目標(biāo)。營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo)，即營銷執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到：總銷售量為萬件，預(yù)計(jì)毛利x×萬元，市場占有率實(shí)現(xiàn)x。

　　五）、營銷戰(zhàn)略（具體行銷方案）

　　1、營銷宗旨：

　　一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：

　　·以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營銷策略。

　　·以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)。

　　·建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。

　　2、產(chǎn)品策略：通過前面產(chǎn)品市場機(jī)會與問題分析，提出合理的產(chǎn)品策略建議，形成有效的4p組合，達(dá)到最佳效果。

　　1）產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位，使產(chǎn)品迅速啟動市場。

　　2）產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。

　　3）產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度，、美譽(yù)度，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識。

　　4）產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。

　　5）產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。

　　3、價(jià)格策略。這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則：

　　·拉大批零差價(jià)，調(diào)動批發(fā)商、中間商積極性。·給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵(lì)多購。

　　·以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。

　　4、銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計(jì)劃，采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、代理商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫剟?lì)政策

　　5、廣告宣傳。

　　1）原則：

　　①服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹立公司形象。

　　②長期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)ィ�變多功能了，消費(fèi)者會不認(rèn)識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。

　　③廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式。

　　④不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動等。

　　2）實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：

　　①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

　　②銷后適時(shí)推出誠征代理商廣告。

　　③節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告。

　　④把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動，接觸消費(fèi)者。

　　⑤積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。

　　6、具體行動方案。

　　根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn)，推出各項(xiàng)具體行動方案。行動方案要細(xì)致、周密，操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出，一切量力而行，盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點(diǎn)，抓住旺季營銷優(yōu)勢。

　　六）、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算。這一部分記載的是整個(gè)營銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入，包括營銷過程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談，企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn)，具體分析制定。

　　七）、方案調(diào)整。

　　這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)情況不相適應(yīng)的地方，因此方案貫徹必須隨時(shí)根據(jù)市場的反饋及時(shí)對方案進(jìn)行調(diào)整。

　　營銷策劃書的編制一般由以上幾項(xiàng)內(nèi)容構(gòu)成。企業(yè)產(chǎn)品不同，營銷目標(biāo)不同則所側(cè)重的各項(xiàng)內(nèi)容在編制上也可有詳略取舍。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇11

　　1.項(xiàng)目背景脫離實(shí)際

　　營銷策劃實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)該具有實(shí)際的應(yīng)用背景，這樣才能激發(fā)學(xué)生參與熱情，使其能夠切合現(xiàn)實(shí)環(huán)境，真正從中得到技能的鍛煉和提升。而在教學(xué)中若沒有較為合適的實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)訓(xùn)條件不夠完善，只能在教室里進(jìn)行模擬訓(xùn)練，而教師也缺乏相關(guān)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，項(xiàng)目背景的選擇就容易脫離實(shí)際。比如有些教師就依據(jù)教材提供的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目讓學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練，而這些項(xiàng)目基本都是虛擬的企業(yè)背景，沒有結(jié)合本地區(qū)的現(xiàn)實(shí)發(fā)展和具體情況來進(jìn)行，因此就會出現(xiàn)學(xué)生積極性不高，項(xiàng)目無法實(shí)施的狀況。

　　2.項(xiàng)目實(shí)施步驟不夠具體細(xì)致

　　項(xiàng)目實(shí)施步驟決定了實(shí)踐操作的有效性。每個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目都應(yīng)該給出具體的實(shí)訓(xùn)目的、內(nèi)容、步驟，教師以此指導(dǎo)學(xué)生開展實(shí)踐活動。其中步驟的設(shè)計(jì)最容易出現(xiàn)問題，因?yàn)樗�涉及到操作進(jìn)程的控制、策劃工作的組織和實(shí)施、各個(gè)參與人員的分工合作、項(xiàng)目進(jìn)展中可控和不可控因素的處理預(yù)案等。而這些若要順利進(jìn)行，步驟就必須做到邏輯清晰、內(nèi)容細(xì)致明確、各環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)所有問題的處理預(yù)案是否考慮全面及可行。而現(xiàn)實(shí)教學(xué)中，往往就因?yàn)椴襟E的設(shè)計(jì)缺少以上標(biāo)準(zhǔn)，使得實(shí)施無法按期完成，甚至無法有效進(jìn)行下去。

　　3.效果評估標(biāo)準(zhǔn)不完善

　　實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，教師要根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行實(shí)訓(xùn)效果的評估，評估結(jié)果既是學(xué)生課程考核的依據(jù)，也是學(xué)生能力素質(zhì)是否得到有效提升的參考，同時(shí)根據(jù)實(shí)訓(xùn)效果也能發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)存在的問題，以便更好地進(jìn)行改進(jìn)。但是目前來看不論是相應(yīng)的教材，還是實(shí)際教學(xué)都沒有一個(gè)完善的項(xiàng)目效果評估標(biāo)準(zhǔn)，筆者認(rèn)為，這可能和營銷策劃實(shí)訓(xùn)這門課程的特殊性有關(guān)。畢竟一個(gè)營銷策劃方案是否成功要在現(xiàn)實(shí)的市場活動中才能得到檢驗(yàn)，而我們的課程往往都是關(guān)起門來進(jìn)行，無異于閉門造車，難以設(shè)定一個(gè)合理的標(biāo)準(zhǔn)。而很多院校缺乏優(yōu)秀的實(shí)訓(xùn)基地，缺乏和市場中的各企業(yè)建立互利互贏的合作關(guān)系，不能給該課程提供一個(gè)有效的承載平臺，那幺對于效果的評估就難以完善。

　　營銷策劃實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)有效實(shí)施的幾點(diǎn)建議

　　1.選擇具有實(shí)際應(yīng)用背景的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

　　雖然市面上有很多與營銷策劃實(shí)訓(xùn)課程相關(guān)的指導(dǎo)教材，但在選擇和使用時(shí)應(yīng)該注意兩點(diǎn)：一是要結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際情況，教師和學(xué)生對相關(guān)行業(yè)、產(chǎn)品以及市場的熟悉程度，對項(xiàng)目作某些修改和補(bǔ)充，以更加滿足實(shí)際應(yīng)用的需求。比如筆者在講授營銷策劃實(shí)訓(xùn)課時(shí)選擇的是《營銷策劃實(shí)訓(xùn)》，該教材第二章營銷環(huán)境分析實(shí)訓(xùn)中的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是“美麗園花果茶消費(fèi)者座談會調(diào)查”，其背景選擇的是上海市，考慮到學(xué)生對本地市場更為了解，開展調(diào)查也更為現(xiàn)實(shí)，因此就將其改為對西安市市場的調(diào)查研究;二是如果沒有特別合適的教材可供使用，教師資歷允許的情況下可以自編教材，或者邀請富有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)營銷策劃人員共同編寫教材。自編教材靈活度很大，有實(shí)訓(xùn)基地的情況下，就根據(jù)實(shí)訓(xùn)企業(yè)的背景及發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì);實(shí)訓(xùn)條件不具備的情況下，教師就需要結(jié)合本地區(qū)的具體情況，多選擇一些中小型企業(yè)，對其進(jìn)行背景資料的搜集，最好能夠邀請企業(yè)營銷策劃人員提供素材共同編寫。因?yàn)楦呗氃盒５膶W(xué)生畢業(yè)后大多進(jìn)入的還是中小型企業(yè)，這樣選擇會更切合客觀實(shí)際。項(xiàng)目背景越小也越容易組織，教學(xué)目的容易達(dá)到，可以避免學(xué)生無所適從，難以下手。

　　2.項(xiàng)目設(shè)計(jì)要注意系統(tǒng)性、完整性

　　企業(yè)的營銷策劃是根據(jù)企業(yè)的營銷目標(biāo)，在廣泛收集相關(guān)信息資料、作出客觀分析的基礎(chǔ)上，創(chuàng)意設(shè)計(jì)出能夠?qū)崿F(xiàn)此種目標(biāo)的最佳營銷方案的謀略活動，一般包括戰(zhàn)略策劃和戰(zhàn)術(shù)策劃。而在營銷策劃實(shí)訓(xùn)中，主要是針對企業(yè)營銷戰(zhàn)術(shù)策劃安排教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)包含部分針對戰(zhàn)略策劃的教學(xué)內(nèi)容，因此營銷策劃實(shí)訓(xùn)具有和企業(yè)營銷實(shí)際全面對接的地位。從這個(gè)意義上說，它所承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)是任何一門市場營銷專業(yè)其他課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)所不能承擔(dān)的。其他課程一般是針對某一局部、某一層次、某一時(shí)段的營銷活動展開，而營銷策劃實(shí)訓(xùn)具有全局性、全面性、全時(shí)性。即使針對某一具體問題的策劃活動也應(yīng)從企業(yè)整體角度開展，要有全局性。因此在整個(gè)實(shí)訓(xùn)課程的項(xiàng)目設(shè)計(jì)上，就應(yīng)該注意系統(tǒng)性和完整性。具體來說包括以下兩個(gè)方面：

　　首先，要以完整的理論體系為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)各個(gè)階段的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。營銷策劃實(shí)訓(xùn)是一門綜合實(shí)踐性課程，它一般包括尋找市場營銷機(jī)會、優(yōu)選目標(biāo)市場、市場定位策劃、產(chǎn)品策劃、價(jià)格策劃、分銷渠道策劃、廣告策劃、人員推銷策劃、營業(yè)推廣策劃、公關(guān)策劃、顧客服務(wù)策劃等內(nèi)容，要對眾多課程的理論知識和技術(shù)能力進(jìn)行綜合性的應(yīng)用，并在應(yīng)用中加深理論知識的認(rèn)識和技術(shù)應(yīng)用能力的掌握。因此，營銷策劃實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目就應(yīng)該在這些課程的理論知識指導(dǎo)下進(jìn)行設(shè)計(jì)，確保項(xiàng)目的有序和完整。

　　其次，要對實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行整體規(guī)劃，體現(xiàn)全局觀。具體的營銷策劃工作是分階段實(shí)施，但都要以企業(yè)的戰(zhàn)略思想為指導(dǎo)進(jìn)行。同樣，在實(shí)訓(xùn)課程中，每一個(gè)階段的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目也要注意從企業(yè)整體角度進(jìn)行設(shè)計(jì)。比如選擇一個(gè)企業(yè)背景，對其進(jìn)行完整的營銷策劃，即各階段項(xiàng)目都圍繞該企業(yè)來進(jìn)行。或者在不同階段的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中選擇不同企業(yè)背景，除了突出該階段的實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)，還要提供在該階段進(jìn)行之前必要的完整的實(shí)訓(xùn)資料。

　　3.項(xiàng)目設(shè)計(jì)步驟要具體可行

　　作為實(shí)訓(xùn)課程的指導(dǎo)材料，為了確保學(xué)生能夠順利完成實(shí)訓(xùn)活動，就必須注意對每一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的目的、內(nèi)容、步驟等進(jìn)行具體規(guī)定，其中步驟設(shè)定最容易出現(xiàn)問題，因此要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行把控。

　　（1）操作進(jìn)程的時(shí)間控制。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的步驟設(shè)定不應(yīng)只是簡單的分階段安排任務(wù)，而要注明完成該項(xiàng)目的時(shí)間以及各階段的計(jì)劃用時(shí)。這樣做一方面可以有效控制項(xiàng)目的進(jìn)展速度，確保在規(guī)定課時(shí)內(nèi)完成任務(wù);另一方面可以突出實(shí)訓(xùn)工作重點(diǎn)，保證實(shí)訓(xùn)的效率和質(zhì)量。具體的做法可參考王瓊《論營銷策劃課程實(shí)訓(xùn)中的時(shí)間控制》（科協(xié)論壇，20xx年第8期）中的有關(guān)論述。

　　（2）任務(wù)規(guī)定要細(xì)化。步驟設(shè)計(jì)除了要邏輯清晰、層次分明，還要求對任務(wù)的規(guī)定細(xì)致明確。因此要注意在各階段任務(wù)說明中不能缺少以下幾個(gè)內(nèi)容：操作的規(guī)范化說明、參與人員的職責(zé)說明、不可控因素的處理預(yù)案等。

　　4.建立有效的課程評價(jià)體系

　　營銷策劃實(shí)訓(xùn)的課程評價(jià)體系根據(jù)課程開展形式的不同而有所不同。如果有實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是與企業(yè)合作進(jìn)行，那幺實(shí)訓(xùn)效果的評價(jià)即可參照企業(yè)的績效評價(jià)體系來進(jìn)行;如果在校內(nèi)進(jìn)行的模擬實(shí)訓(xùn)，那幺可建立教師評分、小組組長評分、各組互評相結(jié)合的模式，同時(shí)在評分過程中，可以針對不同的任務(wù)階段，設(shè)計(jì)一個(gè)評分指標(biāo)，并指定每一個(gè)指標(biāo)所占的分值比重，這種分階段綜合評分能比較客觀地反映學(xué)生在營銷策劃活動中的成績。

　　目前有些院校營銷策劃實(shí)訓(xùn)課程還建立了教學(xué)管理系統(tǒng)，主要是利用計(jì)算機(jī)技術(shù)，使整個(gè)市場營銷策劃過程實(shí)現(xiàn)流程化、任務(wù)化，可以讓教師更方便地給學(xué)生分配策劃任務(wù)、監(jiān)控整個(gè)策劃活動的進(jìn)行。如果能將一套完善的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)用這種教學(xué)管理系統(tǒng)來控制，那幺實(shí)際教學(xué)活動將會更規(guī)范，更高效。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇12

　　一、東莞市場背景分析

　　1、東莞市場基本概況

　　東莞市位于廣東省中南部，現(xiàn)轄32個(gè)鎮(zhèn)區(qū)，戶籍人口156萬，常住人口640多萬，擁有各類學(xué)校650所，東莞始終堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，是中國綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力30強(qiáng)城市之一，由于當(dāng)?shù)貎?yōu)惠招商政策及便利的交通條件，吸引了眾多的勞動密集型企業(yè)，因此，相對來講當(dāng)?shù)赝鈦砣丝谔貏e多，其商業(yè)環(huán)境也因此顯得特別繁榮，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)適合x產(chǎn)品銷售的終端在100家左右。

　　2、各品牌市場銷售情況

　　目前東莞市場銷售較好的是“a”“b”，其它各品牌的銷售遠(yuǎn)在其后，究其原因其它品牌均為二級代理商經(jīng)營，而“a”“b”兩大品牌一開始進(jìn)入東莞市場，廠家就重金投入以此樹立終端樣板市場，加上經(jīng)銷商多年對市場的精耕細(xì)作，已經(jīng)和商家建立起較深厚的客情關(guān)系，因此，該經(jīng)銷商對東莞終端市場絕對擁有把控權(quán)。

　　3、x品牌東莞市場現(xiàn)狀

　　x在廣東地區(qū)原實(shí)行總代理制，xx年才將東莞地區(qū)的銷售獨(dú)立出來，進(jìn)入東莞市場即尋求與a產(chǎn)品代理商的合作，希望以此來整合該代理商的終端網(wǎng)絡(luò)資源，但后期由于該代理商在經(jīng)營過程中出現(xiàn)一些問題，x業(yè)務(wù)也因此無法正常運(yùn)作，因此，在東莞實(shí)際上出現(xiàn)市場真空狀態(tài)已近半年。

　　二、x產(chǎn)品swot分析

　　1、優(yōu)勢

　　①x品牌自身優(yōu)勢

　　由于大量的外來人口涌入，他們當(dāng)中一部分人正處于30歲階段，他們經(jīng)歷過x產(chǎn)品輝煌年代，品牌記憶較深刻并有深厚的感情，再者，x品牌本身具有的親和力，對下一代的消費(fèi)者影響也是其它品牌所無法具備的。

　　②x品牌整體發(fā)展趨勢

　　復(fù)讀機(jī)行業(yè)整體呈下滑趨勢，眾多雜牌廠家紛紛淡出市場，一線品牌發(fā)展也都處在低谷，但“x”去年是唯一實(shí)現(xiàn)正增長的廠家，無論是媒體廣告抑或是市場推廣力度都是其它廠家望塵莫及的，因此，x整體發(fā)展勢頭還是比較強(qiáng)勁的。

　　③產(chǎn)品線及價(jià)格的優(yōu)勢

　　x經(jīng)過近年的業(yè)務(wù)發(fā)展和對市場的調(diào)整，已經(jīng)形成了“學(xué)習(xí)機(jī)”、“游戲機(jī)”、“復(fù)讀機(jī)”、“vcd隨身聽”、“早教機(jī)”、“電池”、“有源音響”、“電子辭典”、“mp3”等十大系列電子教育產(chǎn)品。

　　④當(dāng)?shù)氐慕K端市場容量

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，東莞地區(qū)適合x銷售的大中型終端網(wǎng)點(diǎn)有近100家之多，龐大消費(fèi)群體與廣州和深圳市場不相上下。

　　2、劣勢

　　①市場需重新進(jìn)入成本高

　　消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知總是先入為主，加上行業(yè)利潤不斷的下滑，對于一個(gè)成熟的產(chǎn)品經(jīng)銷商熱情必然遞減，此時(shí)重新進(jìn)入一個(gè)市場，必然會有來自方方面面的壓力，同時(shí)重點(diǎn)還要考慮投入產(chǎn)出。

　　②當(dāng)?shù)仄放菩麄飨鄬Σ蛔?/p>

　　早期東莞地區(qū)是廣州總代理經(jīng)營，僅僅停留在學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)年代，根本談不上品牌宣傳，去年廣東地區(qū)實(shí)行小區(qū)域經(jīng)銷制，至今亦是曇花一現(xiàn)，品牌宣傳方面是非常不足的。

　　③部分利潤型產(chǎn)品款式少

　　x品牌學(xué)習(xí)機(jī)、復(fù)讀機(jī)、游戲機(jī)是傳統(tǒng)項(xiàng)目，但隨著市場的不斷成熟及各品牌競爭加劇，行業(yè)利潤越來赿薄，而x利潤型產(chǎn)品如：“vcd隨身聽”、“電子辭典”、“mp3”則顯得款式較少，難以形成有力的產(chǎn)品競爭組合。

　　3、機(jī)會

　　①東莞消費(fèi)特點(diǎn)市場容量

　　東莞的終端市場異常活躍，每個(gè)鎮(zhèn)不少于2-3家大中型的商場，加上多半外來人口消費(fèi)，由此可見當(dāng)?shù)氐氖袌鋈萘窟�是比較大的。

　　②前期市場出現(xiàn)真空狀態(tài)

　　x在東莞雖然一直有銷售，但基本上是限于學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)業(yè)務(wù)，去年將東莞市場獨(dú)立出來操作，由 于各種原因x業(yè)務(wù)也是曇花一現(xiàn)。

　　③目前主力競爭對手不多

　　目前東莞市場只有一兩個(gè)強(qiáng)勢品牌，其它品牌廠家或經(jīng)銷商實(shí)際上對市場的投入并不是很大，因此，對x來說是非常有優(yōu)勢的。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇13

　　河南省臨潁縣地處中原腹地，因?yàn)l臨潁水而得名。全縣轄9鎮(zhèn)6鄉(xiāng)，361個(gè)行政村，70萬人，總面積821平方公里。優(yōu)勢突出，地處承東啟西、連南貫北的重要位置，京廣鐵路、京廣高速客運(yùn)專線、京珠高速公路、107國道四條交通大動脈縱貫?zāi)媳薄Ｔ趪鴥?nèi)外享有盛譽(yù)的紅色億元村--南街村就誕生在這里。

　　市場向名酒回歸，濃香泰斗瀘州老窖，老窖股份公司鼎心打造耀世新品，中國醉文化第一品牌---醉三江系列產(chǎn)品。源自濃香泰斗的經(jīng)典品質(zhì)，秉承“瀘州老窖傳統(tǒng)的釀制技藝”，由瀘州老窖股份有限公司統(tǒng)一儲存、勾兌、生產(chǎn)包裝而成，成就了醉三江酒質(zhì)“回味悠長，空杯留香”、“豐滿醇厚，窖香優(yōu)雅”，“綿甜柔和、酒體協(xié)調(diào)”之獨(dú)特品格和卓越風(fēng)范。

　　依據(jù)瀘州老窖醉三江的市場營銷方案和臨穎縣的實(shí)際情況，特制定如下細(xì)則，僅供參考：

　　一、夯實(shí)基礎(chǔ),抓好網(wǎng)建工作:

　　網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作是提高產(chǎn)品市場占有率、提升產(chǎn)品展示率、進(jìn)而增進(jìn)產(chǎn)品銷售量的重要保障，也是開展市場促銷活動的重要前提之一。

　　1、市場調(diào)查：

　　1.1地理位置、人口狀況、經(jīng)濟(jì)狀況、當(dāng)?shù)卣�府有關(guān)政策、人均消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣；

　　1.2人文環(huán)境：市場購買力，中檔和高檔白酒消費(fèi)習(xí)慣，高檔酒店、名煙名酒店的數(shù)量、名稱、位置分布、聯(lián)系人、目標(biāo)消費(fèi)群的文化素養(yǎng)等；

　　1.3經(jīng)銷商的基本情況：公司概況、資金實(shí)力、人員結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)分布、主銷白酒品牌及銷售情況、經(jīng)銷商對它的滿意度，經(jīng)銷商的個(gè)人資料等；

　　1.4調(diào)研市場渠道有：特殊渠道、商超、餐飲、名煙名酒店渠道；

　　1.5費(fèi)用調(diào)查：目標(biāo)市場的終端進(jìn)場費(fèi)、促銷費(fèi)等；

　　1.6其它：當(dāng)?shù)厥袌鰝�(gè)性化的情況（特別是最省費(fèi)用且有效的方案）。

　　2、在取得完善的市場信息和資料的基礎(chǔ)上，根據(jù)建立的《市場》的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，明確網(wǎng)建指標(biāo)，并分解到季度及月份，以此作為各市場人員的工作任務(wù)和考核指標(biāo)。

　　3、網(wǎng)建方法：

　　3.1針對傳統(tǒng)經(jīng)銷商：要借用其原有網(wǎng)絡(luò)資源，有選擇性地推進(jìn)。

　　3.2針對非傳統(tǒng)性經(jīng)銷商：利用其優(yōu)越的社會資源和網(wǎng)絡(luò)資源（如充分利用當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、消防等職能部門負(fù)責(zé)人去介紹等）進(jìn)行網(wǎng)建工作。

　　3.3針對介于傳統(tǒng)與非傳統(tǒng)的經(jīng)銷商：使用3.1、3.2二種方法組合的方式開展網(wǎng)建。

　　3.4目標(biāo)任務(wù)要根據(jù)市場的實(shí)際情況按照產(chǎn)品的品種不同有差異性的制訂。

　　4、價(jià)格策略：對不同的通路渠道，設(shè)定不同的價(jià)格，要求各市場嚴(yán)格執(zhí)行公司的價(jià)格體系。

　　注意事項(xiàng)：對經(jīng)銷商和渠道商，我們需要做：

　　1）提供細(xì)致周到的管理和售后服務(wù)；

　　2）提供完整系統(tǒng)的企劃方案，提供系統(tǒng)的營銷培訓(xùn)；

　　3）提供終端管理解決方案和助銷；

　　4）提供最接近消費(fèi)者的銷售模式和促銷方式；

　　5）推廣個(gè)性化服務(wù)；

　　6）階段性強(qiáng)大的促銷支持；

　　7）完整的客戶管理模式和龐大的客戶資料庫；

　　8）推廣密集分銷，協(xié)助經(jīng)銷商直接掌控終端；

　　9）快速的渠道反饋和反應(yīng)。

　　二、鎖定目標(biāo)消費(fèi)群，全力培養(yǎng)消費(fèi)領(lǐng)袖

　　1、鎖定目標(biāo)消費(fèi)群的方法：

　　1.1通過經(jīng)銷商的社會關(guān)系，鎖定目標(biāo)消費(fèi)群；

　　1.2通過各種公關(guān)活動，鎖定目標(biāo)消費(fèi)群；

　　1.3通過與移動、聯(lián)通VIP服務(wù)部（大客戶部）的客戶經(jīng)理合作，尋找、鎖定目標(biāo)消費(fèi)群；

　　1.4通過與餐飲終端合作，以酒店名義邀請其客人到酒店消費(fèi)，費(fèi)用可與酒店協(xié)商承擔(dān)，以此來鎖定目標(biāo)消費(fèi)群；

　　2、對消費(fèi)領(lǐng)袖的培養(yǎng)

　　2.1邀請其免費(fèi)參加瀘州老窖醉三江的品鑒活動

　　2.2邀請其參加由“瀘州老窖醉三江”舉辦的各種活動；

　　2.3在其生日或其它喜慶的日子送鮮花；

　　2.5在其子女升學(xué)考試時(shí)，送；在升學(xué)后，登門祝賀，送“醉三江”系列酒等。

　　三、瀘州老窖醉三江下半年?duì)I銷工作

　　要圍繞如下促銷主題，開展促銷活動，樹立品牌形象，為形成良好的銷售態(tài)勢打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　3.1瀘州老窖醉三江8月份圍繞“建軍節(jié)”，促銷主題是“瀘州老窖醉三江暖人心，軍民魚水情”。

　　3.2瀘州老窖醉三江9月份圍繞高考學(xué)生，促銷主題是“十年寒窗無人曉，金榜題名謝師恩”。

　　3.3瀘州老窖醉三江10月份圍繞農(nóng)歷八月十五，促銷主題是“團(tuán)團(tuán)圓圓，常回家看看”。

　　3.4瀘州老窖醉三江11月份圍繞縣級市場結(jié)婚旺季，推出“百對新人集體婚禮”為主題的促銷活動。

　　3.5瀘州老窖醉三江12月份圍繞春節(jié)旺季備貨，推出“進(jìn)貨多多，獎品多多”為主題的促銷月活動。

　　醉三江”承襲深厚的瀘州老窖酒文化底蘊(yùn)和歷史內(nèi)涵，專注于醉文化的詮釋與演繹，緊扣酒之秉性，還原酒之根本，占位醉文化第一家，占盡先機(jī)，厚積薄發(fā)，愿與志同道合的人一同共醉于芬芳酒香與錦繡事業(yè)中！

餐飲市場營銷策劃書范文 篇14

　　1。執(zhí)行概要和要領(lǐng)

　　目標(biāo)/定價(jià)/重要促銷手段/目標(biāo)市場等。

　　2。目前營銷狀況

　　（1）市場狀況：目前產(chǎn)品市場/規(guī)模/廣告宣傳/市場價(jià)格/利潤空間等。

　　（2）產(chǎn)品狀況：目前市場上的品種/特點(diǎn)/價(jià)格/包裝等。

　　（3）競爭狀況：目前市場上的主要競爭對手與基本情況。

　　（4）分銷狀況：銷售渠道等。

　　（5）宏觀環(huán)境狀況：消費(fèi)群體與需求狀況。

　　問題分析

　　優(yōu)勢：銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策等方面的優(yōu)勢力。

　　劣勢：銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策（如行業(yè)管制等政策限制）等方面的劣勢力。

　　機(jī)率：市場機(jī)率與把握情況。

　　威脅：市場競爭上的最大威脅力與風(fēng)險(xiǎn)因素。

　　綜上所述：如何揚(yáng)長避短，發(fā)揮自己的優(yōu)勢力，規(guī)避劣勢與風(fēng)險(xiǎn)。

　　4。目標(biāo)

　　財(cái)務(wù)目標(biāo)：

　　公司未來3年或5年的銷售收入預(yù)測（融資成功情況下）：

　　營銷目標(biāo)：銷售成本毛利率達(dá)到多少。

　　5。營銷戰(zhàn)略

　　目標(biāo)市場：—

　　定位：—

　　產(chǎn)品線：—

　　定價(jià)：產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù)等。分銷：分銷渠道（包括代理渠道等）。

　　銷售隊(duì)伍：組建與激勵(lì)機(jī)制等情況。

　　服務(wù)：售后客戶服務(wù)。

　　廣告：宣傳廣告形式。

　　促銷：促銷方式。

　　R&D：產(chǎn)品完善與新產(chǎn)品開發(fā)舉措。

　　市場調(diào)研：主要市場調(diào)研手段與舉措。

　　6。行動方案

　　營銷活動（時(shí)間）安排。

　　7。預(yù)計(jì)的損益表及其他重要財(cái)務(wù)

　　規(guī)劃表：—

　　8。風(fēng)險(xiǎn)控制：風(fēng)險(xiǎn)來源與控制方法。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇15

　　第一部分

　　(一)、前言 本次廣告投放活動時(shí)間為一年。目標(biāo)為通過這段時(shí)間對廣告產(chǎn)品的宣傳推廣其形象，并擴(kuò)大該產(chǎn)品的受眾范圍。

　　(二)、市場分析

　　一、產(chǎn)品分析

　　“益達(dá)”是1984年箭牌公司在美國推出的第一款無糖口香糖，是全球 無糖口香糖的第一品牌， 在美國，"益達(dá)"目前是銷量最大的口香糖產(chǎn)品。此外，它還 行銷加拿大、新西蘭、德國和澳大利亞等市場。 在中國，箭牌公司1996年開始在廣東試銷"益達(dá)"無糖口香糖， 翌年將其推向上海和浙江市場。 20xx年 "益達(dá)" 開始登陸北京。 根據(jù)AC尼爾森公司的最新統(tǒng)計(jì)，20xx年"益達(dá)"無糖口香糖在 中國無糖口香糖市場的占有率達(dá)70%以上。它有三個(gè)系列： 至尊——富含維V和維E 潔白——亮白牙齒 無糖——健康護(hù)齒。 競爭對手 雅客 好麗友 樂天 。核心理念——關(guān)愛牙齒，更關(guān)心你。

　　二、市場分析

　　它的發(fā)展分為三個(gè)階段：第一階段 （1996-20xx） 益達(dá)是什么？引入階段，市場開發(fā)，概念宣傳，理性訴求 第二階段（20xx-20__） 誰的益達(dá)？是你的益達(dá)！成長階段，豐富產(chǎn)品，占領(lǐng)市場，感情建立 第三階段（20xx年至今） 什么時(shí)候用益達(dá)？餐后嚼兩粒益達(dá)！成熟階段，加深感情，培養(yǎng)習(xí)慣。所以從總體來看，益達(dá)目前在中國市場的比較有發(fā)展前景，能夠在眾多口香糖產(chǎn)品中占據(jù)一席之地，再加上最近幾年推出的酸甜苦辣一系列產(chǎn)品，吸引了大批年輕消費(fèi)者。

　　三、消費(fèi)者研究

　　因?yàn)橐淮蜃罱�推出的一系列由桂綸鎂和彭于晏主打的酸甜苦辣產(chǎn)品，受到眾多年輕人的追捧，再加上它清新的口味，絢麗的包裝，消費(fèi)者主要集中在中高水平、中高教育水平、注重牙齒及 身體健康的人群，一般是15歲至34歲之間的人群。

　　（三）、廣告戰(zhàn)略

　　由于益達(dá)目前在中國市場已占有一席之地，所以本次活動重點(diǎn)在于通過幾次活動宣傳的方式推廣，在原有基礎(chǔ)之上擴(kuò)大其消費(fèi)者范圍。選取情人節(jié)、五一、母親節(jié)、和端午節(jié)作為活動的主要時(shí)間，対益達(dá)進(jìn)行廣告宣傳。在此次活動期間，我們會采取促銷、有獎競猜、抽獎等形式吸引受眾注意力，并提供優(yōu)惠方案激發(fā)其購買欲望；通過宣傳益達(dá)" （Extra）的優(yōu)點(diǎn)例如是市場上口味卓越的無 糖口香糖產(chǎn)品：它能刺激唾液分泌，中和口腔酸性，從而 能夠幫助預(yù)防齲齒（蛀牙），隨時(shí)隨地帶給您愉悅的護(hù)牙 體驗(yàn)；全新益達(dá)"潔白"無糖口香糖，含有獨(dú)特潔 齒配方，每次咀嚼后能有效減少堆積在牙齒上的污垢，幫 助牙齒保持亮麗潔白，輕松簡便護(hù)齒潔齒，擁有清新動人 笑容，時(shí)刻煥發(fā)健康魅力；益達(dá)無糖口香糖不含蔗糖，咀嚼后可以增 加唾液流量，減少唾液酸度，有助預(yù)防齲齒等來加深益達(dá)在他們心目中的形象，從而起到改變他們以往的消費(fèi)習(xí)慣，引導(dǎo)消費(fèi)者購買廣告產(chǎn)品。另外還可以通過消費(fèi)者回饋信息參與抽獎這一方式促使其形成購買廣告產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣。

　　（四）、廣告對象

　　消費(fèi)者主要集中在中高水平、中高教育水平、注重牙齒及

　　身體健康的人群，一般是15歲至34歲之間的人群。

　　（五）、廣告訴求地區(qū)

　　目標(biāo)地區(qū)：北京、上海、廣州、成都、武漢

　　選定理由：上述五個(gè)城市覆蓋了中國大陸地區(qū)由北至南，由東至西的一線大城市，城市作為區(qū)域的中心，集中了大量不同的企業(yè)和機(jī)構(gòu)，為區(qū)域提供各種產(chǎn)品和服務(wù)，不同等級的城市，提供的服務(wù)種類和服務(wù)范圍都是不同的。小城市提供的服務(wù)種類少、級別低，服務(wù)范圍比較小；大城市提供的服務(wù)種類多、級別高，服務(wù)范圍相對較大。被選的幾座城市都是級別高且服務(wù)范圍廣的大城市，從而能較好的達(dá)到宣傳產(chǎn)品的目的和效果，不僅如此，北上廣這三座中國的特級城市，作為被選地區(qū)，它的服務(wù)范圍甚至可以輻射至全國，這也就彌補(bǔ)了東北、西北一些人口密度較為稀疏的地區(qū)未被選作廣告地區(qū)而難以推廣的不足。

　　所需費(fèi)用：100萬

　　（六）、廣告策略具體細(xì)節(jié)

　　第一步，做好市場調(diào)研，由于益達(dá)產(chǎn)品有不同口味、不同包裝方式以及不同形態(tài)和種類，基于此種情況，以發(fā)放問卷或者進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)票選投票的方式選出最受消費(fèi)者喜愛的益達(dá)產(chǎn)品最為主打推廣和廣告的主要產(chǎn)品，利用有限的資金著重投入在最優(yōu)化的產(chǎn)品上，并確定目標(biāo)效果。

　　第二步，選擇三種最適合該產(chǎn)品且不同類型的媒體進(jìn)行廣告投放，并在選定媒體后，根據(jù)媒體形態(tài)設(shè)計(jì)媒體廣告，例如電視廣告需要制作廣告宣傳片；平面廣告需要制作宣傳畫或海報(bào)；廣播廣告需要錄制廣告錄音。

　　第三步，估計(jì)廣告預(yù)算，將前期調(diào)查和設(shè)計(jì)同廣告的具體投入所需費(fèi)用做匯總，得出預(yù)算總費(fèi)用報(bào)至廣告主。

　　第四步，根據(jù)廣告主做限定的金額進(jìn)行具體計(jì)劃實(shí)施，確定廣告投放的時(shí)限。（二四步驟可順序調(diào)換，也可為廣告主先規(guī)定金額，廣告商再根據(jù)既定的金額進(jìn)行廣告設(shè)計(jì)，具體情況具體分析。）

　　第五步，投放廣告。

　　第六步，根據(jù)廣告投放前期做取得的效果差異進(jìn)行策略調(diào)整，效果好的地區(qū)可加大投放密度，而效果較差的地區(qū)則相對減少。

　　第七步，完成廣告宣傳期，在做市場調(diào)查，查看反饋效果是否達(dá)到了之前既定的目標(biāo)效果。

　　（七）、廣告預(yù)算及分配

　　1、電視媒體

　　所選媒體：湖南衛(wèi)視

　　簡介：湖南衛(wèi)視節(jié)目公司直屬于湖南電視臺作為湖南衛(wèi)視廣告媒體運(yùn)營商,向客戶提供湖南衛(wèi)視廣告植入式及硬廣告，湖南衛(wèi)視最近價(jià)格表、收視率、節(jié)目編排,高速公路廣告發(fā)布及各種演出活動。媒體廣告同時(shí)包括湖南經(jīng)視綜合頻道，湖南娛樂頻道，湖南都市頻道，湖南電視劇頻道，湖南瀟湘電影頻道，湖南電視劇頻道等媒體廣告服務(wù),致力為客戶提供整合營銷傳播的全面服務(wù)。湖南衛(wèi)視廣告價(jià)格比較合理，能給廣告主帶來不錯(cuò)的效益，因此收到廣大廣告主的青睞。

　　2、平面媒體 所選媒體：南方周末

　　簡介：《南方周末》榮獲“20xx艾菲廣告實(shí)效獎”，是第一個(gè)獲得國際營銷大獎的中國報(bào)紙。20xx年，世界品牌實(shí)驗(yàn)室（WBL）公布的《中國500最具價(jià)值品牌》中，南方周末以20億元的品牌價(jià)值位居周報(bào)第一名。20xx年，南方周末在由中國商務(wù)廣告協(xié)會和中國傳媒大學(xué)主辦的“20xx中國消費(fèi)者理想品牌大調(diào)查”中，位列報(bào)紙類“理想品牌”第一位。

　　3、雜志

　　所選媒體：扣籃Slam

　　理由：體育雜志中擁有消費(fèi)者較多的雜志

　　（八）、廣告效果預(yù)測

　　經(jīng)由廣告主認(rèn)可，按照廣告計(jì)劃實(shí)施，廣告預(yù)計(jì)可達(dá)到的目標(biāo)與前言部分所提及的推廣形象，擴(kuò)大受眾范圍相呼應(yīng)。

　　第二部分

　　益達(dá)之節(jié)日廣告市場推銷活動策劃

　　一、情人節(jié)

　　1、活動時(shí)間：2月1日至2月14日情人節(jié)

　　2、活動場所：網(wǎng)絡(luò)（本次活動主要針對網(wǎng)絡(luò)受眾群體）

　　3、活動內(nèi)容：

　　名稱：益達(dá)之”尋找愛情”，微電影劇本征集大賽——讓你打造下一個(gè)愛情“酸甜苦辣”。

　　要求：a：本次征稿只針對千字劇本大綱，參賽作品篇幅在一千字左右并另附上劇中人物小傳。劇本內(nèi)容以愛情為主，從愛情的酸甜苦辣等各個(gè)方面著手。b:參賽人員無要求，可以為任何人。

　　獎勵(lì)：設(shè)置三個(gè)獎勵(lì)

　　一等獎：一名。能得到2萬元的稿酬，寫出的劇本用作益達(dá)下一季微電影廣告劇本。

　　二等獎：三名。能得到1萬元的獎金，以及主辦方提供的兩箱益達(dá)。 三等獎：五名：能得到5千元的獎金，以及主辦方提供的三箱益達(dá)。 ④時(shí)間：從2月1日開始，截止日期為2月12日。

　　大賽在2月14日公布獲獎作品。

　　4、活動宣傳與操作

　　①活動合作伙伴：與各大門戶網(wǎng)站合作，如新浪、騰訊、優(yōu)酷、百度等這樣的大型門戶網(wǎng)站，以及與各大高校合作，在各大高校的校園網(wǎng)，校園論壇上發(fā)布活動信息。

　　②操作：在各大門戶網(wǎng)站的首頁，如新浪網(wǎng)頁的版面上制作精美的發(fā)布，益達(dá)“尋找愛情”微電影劇本征集大賽——讓你打造下一個(gè)愛情“酸甜苦辣”。

　　在視頻網(wǎng)站，如優(yōu)酷上，播放益達(dá)愛情“酸甜苦辣”廣告時(shí)，在廣告末尾，標(biāo)注本次活動。

　　二、五一勞動節(jié)

　　1、活動時(shí)間：4月29日至5月1日

　　2、活動場所：各大大型商場（如家樂福，沃爾瑪，以及各大城市的本地大型商場如武漢的武商量販等）

　　3、活動內(nèi)容：

　　①口號：從五一開始，益達(dá)帶你暢游世界（歐洲7日游）

　　②具體活動：即4月29日至5月1日的五一期間，各大大型商場的益達(dá)專柜為回饋顧客，凡在此期間購買益達(dá)產(chǎn)品消費(fèi)達(dá)到200元的顧客將有機(jī)會參與“益達(dá)帶你暢游世界”的抽獎活動，抽到一等獎的顧客，將得到免費(fèi)歐洲7日游的機(jī)會。 ③獎項(xiàng)：一等獎：歐洲7日游

　　二等獎：益達(dá)產(chǎn)品1箱

　　三等獎：益達(dá)公司提供的精美杯子一份

　　三、母親節(jié)

　　1、主要活動時(shí)間：母親節(jié)（母親節(jié)為每年五月的第二個(gè)星期日，具體時(shí)間每年都不一樣）

　　2、活動產(chǎn)所：網(wǎng)絡(luò)（前期）

　　各大高校以及各大商場（母親節(jié)當(dāng)日活動場所）

　　3、活動內(nèi)容：

　　①活動：

　　⑴益達(dá)之“我的漂亮媽媽——我與媽媽一起吃益達(dá)”，攝影展活動

　　⑵母親節(jié)當(dāng)日，益達(dá)產(chǎn)品促銷活動。買二送一，且當(dāng)日所盈利的百分之五拿來捐助公益團(tuán)體，捐給孤寡老人。

　　②具體：

　　a、首先在網(wǎng)絡(luò)上以及益達(dá)的視頻、平面等廣告上標(biāo)注此項(xiàng)活動，搜集各種關(guān)于媽媽的優(yōu)秀攝影照片。參加者無年齡等要求，一切人員皆可參加，參賽獎可將有關(guān)攝影照片發(fā)入我們所提供的郵箱，標(biāo)注姓名，具體聯(lián)系方式。我們會選出十五幅優(yōu)秀作品，并給予獎勵(lì)。參賽時(shí)間從五月1日起至五月的第二星期五截止。 b、在母親節(jié)當(dāng)日，我們會將所選的十五幅優(yōu)秀攝影作品，以展示的方式放在各大商場的促銷門口，以及各大高校里，一方面是作為母親節(jié)影展，一方面在節(jié)日

餐飲市場營銷策劃書范文 篇16

　　現(xiàn)代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高，帶來高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場上的果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%，100%純果汁的種類不多，是個(gè)值得介入的市場。

　　一、飲料市場競爭態(tài)勢

　　1、市場領(lǐng)導(dǎo)者：義美寶吉純果汁

　　2、市場挑戰(zhàn)者：統(tǒng)一水果原汁

　　3、市場追隨者：波蜜水果園

　　4、市場補(bǔ)缺者：本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露

　　二、飲料營銷的目標(biāo)市場

　　外食上班族：上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯，或團(tuán)體訂購盒飯，或吃館子，吃水果較不方便，罐裝水果原計(jì)是他們健康又便利的選擇。

　　第二階段將擴(kuò)及中、小學(xué)生，最后將推展至所有注重健康的家庭。

　　三、飲料市場細(xì)分

　　1、性別：女（大多數(shù)）男（較少數(shù)）

　　2、收入：月收入b1xx元以上

　　3、消費(fèi)習(xí)性：喜愛物美價(jià)廉，方便易得的物品

　　4、生活型態(tài)：注重健康、養(yǎng)顏、美容

　　5、區(qū)域：都市化程度高的地區(qū)——臺北市、臺中市、高雄市

　　四、商品定位

　　1、商品：“純果露”是果計(jì)，但在名稱上否定“計(jì)”，因?yàn)椤奥丁苯o人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。

　　2、品牌：鮮吧……取freshbar新鮮吧臺之意，雖與“三八”諧音，但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音（samba），可加深消費(fèi)者印象，又有熱帶情調(diào)的感覺，符合‘新鮮吧臺”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。

　　3、包裝：150cc鋁箔包，飯后食量有限，150cc剛剛好，可一次喝完，而且鋁箔包裝重量輕，攜帶方便。

　　五、定價(jià)策略

　　1、目的：爭取市場占有率，一年內(nèi)達(dá)30%

　　2、其他廠牌：

　　（1）義美小寶吉：125cc，鋁箔包10元臺幣

　　（2）統(tǒng)一水果原汁：250cc，易開罐20元臺幣

　　（3）波蜜水果園：250cc，鋁箔包16元臺幣

　　3、定價(jià)：目標(biāo)為爭取義美小寶吉的市場占有率，決定價(jià)格為10元臺幣，150cc，鋁箔包裝

　　六、通路策略

　　1、超級市場

　　2、速食店

　　3、便利商店、平價(jià)中心

　　4、百貨公司中的美食廣場

　　5、西點(diǎn)面包店

　　6、咖啡廳

　　7、飯盒承包商

　　8、pub

　　9、餐廳、飯店

　　10、disco

　　11、車站，機(jī)場

　　12、機(jī)關(guān)營區(qū)福利站

　　13、學(xué)校福利社

　　14、小吃店

　　15、路邊攤

　　16、公車票亭

　　17、檳榔攤

　　18、自動售貨機(jī)八、推廣策略

　　（一）廣告：

　　1、電臺：icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂網(wǎng)

　　2、電視：三臺晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時(shí)段

　　3、報(bào)紙：工商時(shí)報(bào)、聯(lián)合報(bào)、經(jīng)濟(jì)日報(bào)、民生報(bào)

　　4、雜志：依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越

　　5、車廂內(nèi)、外

　　6、海報(bào)、dm

　　7、氣球：做成水果形狀

　　（二）促銷：

　　1、試飲

　　2、抽獎：集盒上剪角，或買一箱附抽獎券

　　3、贈獎：集盒上剪角即送贈品

　　4、配合電視節(jié)目贈品：強(qiáng)棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂傳真、來電五十

　　5、贊助公益活動

　　（三）宣傳報(bào)道：所有促銷活動都可寫成新聞稿，提供新聞媒體作報(bào)道。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇17

　　一、整合營銷策劃———產(chǎn)品線規(guī)劃

　　1、品類架構(gòu)：產(chǎn)品線完整的平面架構(gòu)圖，包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個(gè)單品。

　　2、產(chǎn)品定位：產(chǎn)品所要占據(jù)的，區(qū)別于主要競品的，有競爭力的市場位置，是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。

　　3、目標(biāo)市場：產(chǎn)品重點(diǎn)進(jìn)入的市場領(lǐng)域，并且在這一領(lǐng)域最大限度滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，與競品爭奪消費(fèi)資源。

　　4、價(jià)格定位：產(chǎn)品價(jià)格在市場中的位置，包括所有產(chǎn)品價(jià)格在各自市場所處位置及各單品的具體定價(jià)。

　　5、產(chǎn)品訴求：產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來的利益點(diǎn)或賣點(diǎn)，一般可以分為感性訴求和理性訴求兩種。

　　6、廣告口號：廣告口號，即廣告語。就是把產(chǎn)品利益點(diǎn)中最能觸動消費(fèi)需求的部分用形象生動的語言表達(dá)出來，增加產(chǎn)品的吸引力和消費(fèi)者的記憶度。

　　7、產(chǎn)品形態(tài)：企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標(biāo)消費(fèi)者使用的相應(yīng)形態(tài)。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費(fèi)者使用，其次是競爭需要。

　　8、產(chǎn)品包裝：產(chǎn)品外在形象的重要組成部分，主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調(diào)、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致，在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。

　　二、整合營銷策劃———渠道規(guī)劃

　　1、渠道模式：企業(yè)建立銷售通路的方式。如：是采用代理制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式，以及各種渠道模式設(shè)置中間商的層級與方法。

　　2、通路長度和寬度：通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng)，企業(yè)涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道，企業(yè)銷售終端類別的多少。

　　3、經(jīng)銷商的選擇：根據(jù)渠道模式和通路長、寬度的設(shè)置，確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、銷售政策：是指企業(yè)與各級經(jīng)銷商的合作方式。如企業(yè)對經(jīng)銷商在前期鋪貨、運(yùn)輸、終端維護(hù)、宣傳、扣點(diǎn)、返利、結(jié)算等方面的相關(guān)政策。

　　三、整合營銷策劃———廣告規(guī)劃

　　1、廣告創(chuàng)意：廣告的表現(xiàn)方式。用畫面、文字、音樂等來表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點(diǎn)。

　　2、廣告語：廣告語就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動消費(fèi)需求的部分用生動的語言表達(dá)出來。

　　3、廣告預(yù)算：預(yù)計(jì)某個(gè)時(shí)期總共需要投入的廣告費(fèi)用。

　　4、投放媒體：廣告發(fā)布的媒介。

　　5、投放區(qū)域：確定在哪些區(qū)域投放廣告，以及各區(qū)域市場的投放量。

　　6、投放組合：主要是指投放媒體類別和投放市場區(qū)域的組合。

　　7、效果評估：對廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評價(jià)。

　　四、整合營銷策劃———終端與促銷規(guī)劃

　　1、終端選擇：選擇產(chǎn)品進(jìn)入終端的類別、數(shù)量及方法。

　　2、終端陳列：產(chǎn)品在貨架上（普通貨架、堆頭、端架）的陳列標(biāo)準(zhǔn)，如陳列位置、面積、形狀和數(shù)量等。

　　3、終端導(dǎo)購：安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點(diǎn)和食用方法，吸引消費(fèi)者購買。

　　4、終端理貨：對終端貨架上被消費(fèi)者在購買過程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行梳理，對快售完的產(chǎn)品及時(shí)安排補(bǔ)貨等。

　　5、終端展示：除了產(chǎn)品基本陳列外，還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。

　　6、終端促銷：廠家或經(jīng)銷商針對消費(fèi)者就某些或單個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行的特殊銷售促進(jìn)活動，如打折、降價(jià)、賣贈、有獎銷售等。

　　五、整合營銷策劃———銷售體系規(guī)劃

　　1、銷售體系架構(gòu)：是企業(yè)自身的銷售組織結(jié)構(gòu)。如在區(qū)域市場是建立分公司還是辦事處；各大區(qū)、省區(qū)及以下各級銷售組織的劃分、規(guī)模等。

　　2、各級銷售組織的職能：各級銷售組織的人員構(gòu)成、作用、銷售任務(wù)及其它相應(yīng)的各項(xiàng)職能。

　　3、銷售隊(duì)伍的培訓(xùn)：企業(yè)對各級銷售組織的各類人員分別進(jìn)行相關(guān)營銷知識與技能培訓(xùn)的內(nèi)容與方式。

　　4、銷售組織與經(jīng)銷商的關(guān)系：明確各級銷售組織與經(jīng)銷商的職能劃分，形成企業(yè)銷售隊(duì)伍與各級經(jīng)銷商優(yōu)勢互補(bǔ)的合作關(guān)系。

　　第三部分：整合營銷策劃———品牌與市場傳播策劃體系

　　品牌與市場傳播策劃體系分成四個(gè)版塊：TVC創(chuàng)意與制作、平面廣告的設(shè)計(jì)與制作、其它相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作和媒體投放策略與評估。

　　一、整合營銷策劃———TVC創(chuàng)意與制作

　　1、市場細(xì)分；

　　2、目標(biāo)市場；

　　3、品牌定位；

　　4、廣告訴求對象；

　　5、廣告訴求點(diǎn)；

　　6、廣告訴求方式；

　　7、廣告氣質(zhì)；

　　8、廣告語；

　　9、廣告畫面；

　　10、廣告音效；

　　11、TVC創(chuàng)意與制作。

　　二、整合營銷策劃———平面廣告創(chuàng)意與制作

　　1、產(chǎn)品包裝；

　　2、報(bào)紙廣告；

　　3、雜志廣告；

　　4、燈箱廣告；

　　5、車身廣告；

　　6、其它平面廣告的設(shè)計(jì)與制作。

　　三、整合營銷策劃———相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作

　　1、宣傳單頁；

　　2、宣傳海報(bào)；

　　3、POP；

　　4、展臺、展板設(shè)計(jì)；

　　5、終端展示；

　　6、促銷品；

　　7、網(wǎng)上宣傳；

　　8、其它相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作。

　　四、整合營銷策劃———媒體投放策略與評估

　　1、媒體投放策略；

　　2、媒體類別；

　　3、媒體時(shí)段、版面；

　　4、媒體投放費(fèi)用；

　　5、媒體投放效果評估。

　　以上品牌整合營銷策劃體系，市場整合營銷策劃體系和品牌與市場傳播策劃體系是鄭州海源營銷策劃二十年食品企業(yè)營銷策劃實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，三大部分共同構(gòu)成食品企業(yè)專業(yè)的整合營銷策劃體系。當(dāng)然再好的整合營銷策劃體系也是理論策劃工具，需要通過無數(shù)次營銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn)才能達(dá)到運(yùn)用自如的程度。

　　市場營銷永遠(yuǎn)是動態(tài)的。整合營銷策劃有系統(tǒng)的策劃工具，但從另一個(gè)側(cè)面看，營銷又是無定式的，食品企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己實(shí)際情況靈活應(yīng)用。愿中國食品企業(yè)在整合營銷策劃體系的指導(dǎo)下，今后的市場整合營銷規(guī)劃會變的更加準(zhǔn)確。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇18

　　一.活動主題

　　增強(qiáng)同學(xué)們的社會實(shí)踐能力，提升經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生現(xiàn)代營銷水平，豐富其課余文化生活

　　二.活動對象

　　青島理工大學(xué)全日制本科生及青島市黃島開發(fā)區(qū)各大高校全日制在校生

　　三.團(tuán)隊(duì)形式

　　每個(gè)隊(duì)由3-5人組成，允許跨專業(yè)、跨學(xué)院組隊(duì)。

　　四.活動流程

　　本次活動分三個(gè)階段進(jìn)行，即初賽、復(fù)賽、決賽，具體如下：

　　初賽 20xx年10月21日（暫定日期） 各參賽學(xué)校根據(jù)本校情況自行確定 策劃方案，上交活動策劃書，并由評委老師打分，策劃書需不少于1000字，分?jǐn)?shù)占總成績20%

　　復(fù)賽 20xx年10月21日（暫定日期） 各參賽學(xué)校根據(jù)本校情況自行確定，設(shè)分賽場 為期5天的自主營銷，選手需自主銷售由贊助公司提供的產(chǎn)品，并由所獲利潤評價(jià)分?jǐn)?shù)，地點(diǎn)為黃島區(qū)。

　　決賽 20xx年10月30、31日 青島理工大學(xué)長江路校區(qū)科學(xué)會堂（暫定地點(diǎn)） 由選手自主展示營銷成果，并以ppt的形式為評委及觀眾講解（時(shí)間限制為10分鐘），最終由評委老師打分并宣布獲獎名單。

　　五.獎項(xiàng)設(shè)置

　　初賽：紀(jì)念獎（多個(gè)）

　　復(fù)賽：優(yōu)秀獎（多個(gè)）

　　決賽（團(tuán)隊(duì)獎）：一等獎一名1500元+榮譽(yù)證書+獎杯

　　二等獎兩名700元+榮譽(yù)證書

　　三等獎三名300元+榮譽(yù)證書

　　六.報(bào)名時(shí)間

　　20xx年10月8日至10月15日

　　本次活動由湖南華文食品有限公司全力贊助，青島日報(bào)、半島都市報(bào)將報(bào)道本次活動的具體事項(xiàng)。活動若有臨時(shí)變動我們將即時(shí)通知參賽選手，以保證賽事的順利進(jìn)行。

　　青島理工大學(xué)商學(xué)院社團(tuán)聯(lián)盟科技創(chuàng)新部

餐飲市場營銷策劃書范文 篇19

　　一、前言

　　據(jù)nic發(fā)布的，中國的網(wǎng)民4、2億，網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模達(dá)到1、42億，使用率提升到33%，半年用戶增長到31、4%。網(wǎng)絡(luò)購物在主要網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用中排名提升一位，其使用率超過了論壇/bbs。截止20xx年底，中國電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易額達(dá)到20xx億元，20xx年b2c有望突破全年4300億元。面對如此在中國如此崛起的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)購物，讓廣大企業(yè)開始轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的實(shí)體店?duì)I銷而向虛擬的網(wǎng)絡(luò)線上銷售轉(zhuǎn)變，也讓更多的消費(fèi)者體驗(yàn)到了網(wǎng)購的便利和樂趣。當(dāng)然有利也有弊，消費(fèi)者網(wǎng)購考慮的物美價(jià)廉，美不美只能看摸不到，質(zhì)量值不值價(jià)、網(wǎng)購的安全等成為了消費(fèi)者的顧慮。面對消費(fèi)者的疑問，廣大從事網(wǎng)絡(luò)銷售的公司需要著實(shí)為消費(fèi)者解決這個(gè)問題而奮斗，讓企業(yè)在這個(gè)如此激烈的競爭虛擬環(huán)境下生存并壯大。

　　㈠公司簡介。唯品會是廣州唯品會信息科技有限公司旗下的b2c電子商務(wù)網(wǎng)站，是在法國長大的溫州洪曉波回國和另一位創(chuàng)始人沈亞聯(lián)合于20xx年08月成立，是一家致力于打造中國高端品牌特賣的新型電子商務(wù)網(wǎng)站，以低至一折起的價(jià)格售賣名牌商品，囊括品牌時(shí)裝、箱包、鞋子、配飾、香水等。唯品會堅(jiān)持以安全誠信的交易環(huán)境和服務(wù)平臺、可對比的低價(jià)位、高品質(zhì)的商品、專業(yè)的唯美設(shè)計(jì)、完善的售后服務(wù)，全方位的服務(wù)于每一位會員，打造成中國最大的名牌折扣網(wǎng)。

　　㈡本策劃目的。唯品會于今年3月23日在美國紐交所上市，其上市不久就面臨“流血上市，上市即破發(fā)，市值縮水三成”，面對如此大的困境提高毛利率、降低費(fèi)用率成為唯品會的當(dāng)務(wù)之急。提高毛利率就得降低采購成本，降低費(fèi)用就得著重降低倉儲物流投資。

　　二、網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境分析

　　對于任何企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境分析，主要是分析其外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境，接下來讓我們逐一分析。

　　㈠目前市場環(huán)境分析。如今電子商務(wù)在中國廣大網(wǎng)名心中的滲透率越來越高，計(jì)算機(jī)硬件和基礎(chǔ)設(shè)施也趨于完善，所以電子商務(wù)受到越來越多人的青睞，分羹的相應(yīng)越來越多。既然如此大的激烈，而且中國從事b2c網(wǎng)站如天貓、京東、凡客、聚美、還有一些團(tuán)購網(wǎng)站等，當(dāng)然比起國內(nèi)從事線上奢侈品銷售的優(yōu)眾網(wǎng)，更能成為唯品會的第一競爭者。形勢如此激烈生存并要發(fā)展下去那是步履維艱，夾縫求生。

　　㈡swot分析

　　1、企業(yè)形象分析。唯品會自20xx年成立以來以正品保證、以消費(fèi)者滿意為最大的追求目標(biāo)、4f理念為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、高效、愉悅的銷售服務(wù)，讓消費(fèi)者安心、愉快的購買，再加之上市還有今年開展的提供奢侈品頻道，都在消費(fèi)者心中樹立和提升了唯品會的品牌形象，這樣有利于網(wǎng)站的推廣和口碑營銷。

　　2、產(chǎn)品分析。唯品會銷售的都是國際正品品牌，并且與中華保險(xiǎn)合作為商品購買正品保險(xiǎn)，這樣給消費(fèi)者留下了好的產(chǎn)品形象。而且唯品會的產(chǎn)品定位都是二三線城市時(shí)尚著名品牌，適合月收入3000元以上的白領(lǐng)，產(chǎn)品銷售模式是線上交易“限時(shí)限量”銷售，中間可以省去中間商的費(fèi)用。產(chǎn)品打折的效應(yīng)限時(shí)搶購很吸引消費(fèi)者，而且這種效應(yīng)消費(fèi)者購買的頻率高，產(chǎn)品大進(jìn)大出、快進(jìn)快出，可以及時(shí)解決庫存的問題，以保證不會出現(xiàn)庫存產(chǎn)品積壓，有助于企業(yè)資金運(yùn)轉(zhuǎn)。唯品會解決的是清理時(shí)尚品牌廠商的庫存，也就是說線上銷售的都是過季服裝等，這樣一來產(chǎn)品款式單一、過時(shí)、并可能會出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，會影響訂單的增加，影響銷售業(yè)績。

　　3、公司目前存在的劣勢。除了前面提到的市場競爭激烈，而且競爭者實(shí)力強(qiáng)大外。還有唯品會自身的很多不足之處，如產(chǎn)品因?yàn)槭沁^季則過時(shí)性高、款式單一可選度低，雖然是以低至一折起銷售但是采購時(shí)很多都沒有于品牌商而是于代理商洽談，所以采購成本高，這樣一來毛利潤就很低，不到10%。產(chǎn)品采購回去后對倉庫的投資和配送在不斷的擴(kuò)大，大概維持在20%以上，即使一年盈利扣除采購成本、倉儲物流費(fèi)用、還有公司的支出，則所剩無幾，還處于一種低盈利狀態(tài)。

　　㈢目標(biāo)消費(fèi)者分析。針對本公司產(chǎn)品則需要準(zhǔn)確的確定目標(biāo)消費(fèi)者，既然是中高端國際著名品牌，即使是以低于一折限時(shí)搶購，那么也要明確產(chǎn)品消費(fèi)者定位，不能盲目。對于品牌的追求只有在高于基本工資保障之上的人才會想追求，因?yàn)檫@種人會追求時(shí)尚，而品牌就是時(shí)尚的象征，會提升人的氣質(zhì)，所以唯品會主要針對于白領(lǐng)階層以上。當(dāng)然低層的消費(fèi)者也是顧客，這樣唯品會可以在盡量減少成本的情況下為消費(fèi)者提供更多低折扣的品牌。為了無形中提升企業(yè)的品牌形象，提供奢侈品也是可以采取的，因?yàn)橐�針對不同的消費(fèi)群體制定不同的產(chǎn)品，這樣才會有更多的銷售渠道和訂單。

　　三、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略

　　㈠營銷目標(biāo)和戰(zhàn)略重點(diǎn)。在發(fā)現(xiàn)了企業(yè)目前存在哪些問題后，如何解決問題亟待迫切。那么現(xiàn)在上市的唯品會急需解決“流血上市，上市即破發(fā)，市值縮水三成”，即提高毛利潤降低采購成本、降低費(fèi)用降低倉儲物流支出。

　　1、首先，為了提高毛利潤降低采購成本，唯品會需要跨過代理商而直接與品牌商協(xié)商低的采購成本，通過上市后訂單的增加可以與供應(yīng)商洽談降低供應(yīng)商的回扣率以促進(jìn)長期合作。可以多采購些銷售價(jià)高，采購成本低的產(chǎn)品線上銷售。還可以銷售差價(jià)較大的，而有錢人又喜歡購買的奢侈品以提高企業(yè)的毛利潤。

　　2、其次，目前唯品會也建立了很多倉庫基地來降低倉儲物流支出，例如在位于佛山南海普洛斯物流園的華南倉儲中心、昆山淀山湖物流中心、成都的西南物流中心及位于北京的華北物流中心，截止到20xx年底，唯品會在全國的物流倉儲面積達(dá)到近10萬平方米。但是隨著訂單的增多，配送范圍的擴(kuò)大，倉庫建立遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求。企業(yè)可以采購產(chǎn)品回倉庫儲存包裝，也可以對于零星、配送地點(diǎn)大概一致的產(chǎn)品（例如同一省，配送到省再具體分配）進(jìn)行將包裝材料帶到供應(yīng)地，然后在供應(yīng)地包裝立即配送到目的地，這樣一來就節(jié)省了把產(chǎn)品帶回倉庫的一面費(fèi)用，可以緩解倉庫的儲存壓力，也以最快速的速度為顧客送到產(chǎn)品。雖然現(xiàn)在沒有本企業(yè)自己配送的物流中心，但是隨著訂單的增加，可以與很多快遞公司長期合作，成為長期合作伙伴，降低單一產(chǎn)品或者成批產(chǎn)品的物流配送費(fèi)用，這樣也可以大大降低倉儲物流支出。

　　㈡產(chǎn)品和價(jià)格策略。唯品會線上銷售的產(chǎn)品對于市價(jià)來說已經(jīng)算是很低很低了，但是對于消費(fèi)者來說卻不是這樣的，消費(fèi)者希望有更物美價(jià)廉的產(chǎn)品，這樣就給企業(yè)在產(chǎn)品定價(jià)上施加很大的壓力。企業(yè)不能保證全部產(chǎn)品都低至一折起銷售，但是可以盡量做到以低至一折銷售，這樣會吸引更多的消費(fèi)者。實(shí)施會員制在發(fā)展會員的同時(shí)也要發(fā)展vip會員制，為會員或者高級會員提供更多優(yōu)惠，比如會員生日可以贈送生日禮物，為高級會員提供在打折基礎(chǔ)上的現(xiàn)金再折扣和數(shù)量折扣，這樣可以確保網(wǎng)站的會員制，維護(hù)好老顧客也便于開發(fā)新顧客，也提升了消費(fèi)者對網(wǎng)站的關(guān)注和忠誠度。

　　㈢渠道和促銷策略。傳統(tǒng)的營銷方式對于網(wǎng)絡(luò)營銷來說可能早已行不通，制定適合自己企業(yè)本身發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)營銷渠道非常重要。網(wǎng)絡(luò)企業(yè)將自身和消費(fèi)者聯(lián)系在一起，制作全新的銷售渠道，這種銷售渠道集銷售、售前、售后服務(wù)、商品與顧客資料查詢于一體，因此具有很大的優(yōu)勢。設(shè)置在線商務(wù)渠道形式，利用網(wǎng)站在線銷售。在線商城銷售形式，進(jìn)行各種新奇的、個(gè)性化的、隨一定時(shí)期、季節(jié)、促銷活動、消費(fèi)者活動類型而變化的店面布置以吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)入網(wǎng)站購物。唯品會本來就是品牌折扣網(wǎng)，除了限時(shí)搶購?fù)猓�還可以采取網(wǎng)上贈品促銷、公正的網(wǎng)上抽獎促銷、還有積分促銷，這樣可以提高品牌和網(wǎng)站的知名度，提高網(wǎng)站的點(diǎn)擊率。網(wǎng)上抽獎是附加于調(diào)查、產(chǎn)品銷售慶典，這樣可以擴(kuò)大用戶群、推廣某項(xiàng)活動。

　　㈣客戶關(guān)系管理策略。針對網(wǎng)站消費(fèi)者制定個(gè)性化的客戶服務(wù)，例如頁面定制（我的唯品會、品牌約會等）、e—mail定制，這樣消費(fèi)者可以隨時(shí)了解著名品牌網(wǎng)絡(luò)獨(dú)家銷售的開售時(shí)間，方便消費(fèi)者即時(shí)購買到中意的產(chǎn)品。提供網(wǎng)站社區(qū)，為消費(fèi)者、會員提供交流平臺互相討論產(chǎn)品，這樣不僅可以了解客戶的反應(yīng)、了解產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，也可以讓消費(fèi)者更放心的購物下訂單。還可以推行套餐定制，企業(yè)提供一站式服務(wù)，從而根據(jù)消費(fèi)者所屬行業(yè)和需求進(jìn)行咨詢推薦服務(wù)。加強(qiáng)對網(wǎng)站客服人員的培訓(xùn)，保證客服人員對消費(fèi)者的咨詢都熱情細(xì)心的回答。嚴(yán)密保管會員的個(gè)人信息，防止泄露和流失，設(shè)置客戶數(shù)據(jù)庫加強(qiáng)保管客戶的個(gè)人資料，加強(qiáng)對核心客戶的管理和維護(hù)，并不斷的發(fā)展新客戶。

　　四、策劃方案的效果測評

　　㈠策劃方案的效果測評方法

　　1、通過一些網(wǎng)站工具來評價(jià)網(wǎng)站，例如alexa排名、googlepr值、搜索引擎收錄等。

　　2、售后問卷調(diào)查，了解消費(fèi)者的需求和不滿意之處，方便企業(yè)即時(shí)調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略，以滿足消費(fèi)者的需求，時(shí)刻以消費(fèi)者的需求為企業(yè)的第一位。

　　3、查看行業(yè)網(wǎng)站的數(shù)據(jù)量，這樣可以從側(cè)面反映自己網(wǎng)站的流量問題。

　　面對唯品會的不足需要亟待解決的問題，通過市場環(huán)境分析并實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略，對毛利率低、倉儲物流費(fèi)用降低會有所改善。本策劃對產(chǎn)品和價(jià)格、渠道和促銷的策略、客戶關(guān)系管理，這樣會提升唯品會產(chǎn)品形象、增加銷售訂單、擴(kuò)廣銷售渠道，并做好售后管理服務(wù)，提供真摯的熱心服務(wù)，抓牢客戶群。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇20

　　《市場營銷策劃》作為中職市場營銷專業(yè)的專業(yè)主干課程，具有鮮明的創(chuàng)新性、具體性和可操作性，其教學(xué)效果的好壞直接關(guān)系到學(xué)生能否成為一名合格的營銷人員。反思過去的教學(xué)，灌輸式地完成教學(xué)任務(wù)、呆板的考試評價(jià)，不僅沒有讓學(xué)生學(xué)會和學(xué)好營銷策劃，反而影響了他們探索精神和創(chuàng)造力的培養(yǎng)。我嘗試在營銷策劃教學(xué)過程中，采用新的教育理念——變教為學(xué)，運(yùn)用多樣化教學(xué)方法和多元化評價(jià)，幫助學(xué)生在學(xué)完《市場營銷策劃》后，真正學(xué)會營銷策劃。

　　一、轉(zhuǎn)變觀念，明確目標(biāo)

　　《市場營銷策劃》不僅注重理論和技能的傳授，更離不開實(shí)踐的支撐，沒有實(shí)踐的教學(xué)無異于紙上談兵，于學(xué)生職業(yè)能力的形成和發(fā)展無益。因此，教學(xué)前，我們首先要轉(zhuǎn)變觀念，以營銷職業(yè)人的角度思考問題，如“營銷策劃人員該具備哪些素質(zhì)和能力”，“目前學(xué)生的基礎(chǔ)如何”，“怎樣才能具備這些素質(zhì)和能力”等，幫助學(xué)生從認(rèn)知、情感和技能三個(gè)方面（見下表）明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。

　　二、創(chuàng)新模式，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)

　　圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)，我們要善于創(chuàng)新教學(xué)模式，構(gòu)建科學(xué)平臺，使學(xué)生由“要我學(xué)”變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”、由“不會學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皶�學(xué)和學(xué)會”，以便今后“用得上和會用”。我嘗試從教學(xué)方法、教學(xué)形式和教學(xué)評價(jià)三方面（見下圖）創(chuàng)新教學(xué)模式，構(gòu)建更有助于實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的新型教學(xué)平臺。

　　（一）教學(xué)方法多樣化

　　在教學(xué)過程中，為引起學(xué)生注意，激發(fā)其興趣，使其愿學(xué)、樂學(xué)，針對不同的教學(xué)內(nèi)容，我運(yùn)用了案例教學(xué)、情境教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)等多種教學(xué)方法，促使學(xué)生理解和掌握營銷策劃的內(nèi)涵、原則、流程和內(nèi)容。

　　1、案例教學(xué)：在課堂討論分析案例的基礎(chǔ)上，要求學(xué)生課外收集商家的宣傳海報(bào)等資料，并針對這些資料，從營銷策劃的角度寫出對應(yīng)方案；閱讀營銷策劃方面的案例，將案例中有創(chuàng)意的活動內(nèi)容記錄下來供課堂討論用，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)策劃時(shí)理論聯(lián)系實(shí)際，不是簡單的`模仿和復(fù)制，而是有個(gè)人思想的主意和創(chuàng)意。運(yùn)用“從生活中來到生活中去”的方式，不僅增強(qiáng)了教學(xué)趣味性，更促使學(xué)生主動涉獵與營銷策劃相關(guān)案例，從而產(chǎn)生了更多的創(chuàng)意靈感。

　　2、情境教學(xué)：以地方企業(yè)和其他知名企業(yè)（品牌）為例，通過多媒體課件展示介紹和學(xué)生角色扮演等方式，使學(xué)生腦海中生成主觀的職業(yè)場景，創(chuàng)設(shè)“虛擬性情境”；以校園周圍的小型零售店為背景，讓學(xué)生以小組為單位主動與這些小店聯(lián)系，真正走進(jìn)企業(yè)，幫其出謀劃策，創(chuàng)設(shè)具體、真實(shí)和客觀的“現(xiàn)實(shí)性情境”。學(xué)生不僅能夠較好地理解營銷策劃的概念、原則等基礎(chǔ)性知識，更能夠熟練掌握營銷策劃的操作流程，把握營銷策劃的內(nèi)容和形式，從而使專業(yè)技能水平得以提升，學(xué)會與人溝通、合作，樹立團(tuán)隊(duì)意識，增強(qiáng)應(yīng)變能力。

　　3、實(shí)踐教學(xué)：實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。借助校企合作的方式，更有助于強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)的效果。由企業(yè)確定項(xiàng)目，教師根據(jù)學(xué)生已有的理論和技能基礎(chǔ)，制訂方案，指導(dǎo)學(xué)生有步驟地實(shí)施。通過實(shí)踐教學(xué)幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)，為其今后的職業(yè)發(fā)展打下扎實(shí)基礎(chǔ)。

　　（二）教學(xué)形式多樣化

　　由于《市場營銷策劃》是一門與企業(yè)實(shí)際結(jié)合非常緊密的學(xué)科，單一的課堂教學(xué)形式難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對企業(yè)實(shí)際營銷環(huán)境的認(rèn)識。我在教學(xué)過程中遵循“實(shí)用、夠用、會用”的原則，除了盡可能多地采用案例教學(xué)、情景教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)等多種教學(xué)方法外，還通過邀請行業(yè)或企業(yè)專家來校進(jìn)行有關(guān)營銷策劃方面的專題講座、開展現(xiàn)場教學(xué)和以賽促學(xué)等拓寬教學(xué)形式，提高學(xué)習(xí)興趣。

　　1、專家講座：行業(yè)或企業(yè)專家的到來，不僅可以彌補(bǔ)教師自身對現(xiàn)實(shí)營銷環(huán)境認(rèn)識的不足，還可以帶來許多與學(xué)生距離較近的生動案例，深深吸引學(xué)生的注意，拓寬學(xué)生的視野，豐富學(xué)生的認(rèn)知，他們個(gè)人的成功之路能引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)步。

　　2、現(xiàn)場教學(xué)：將學(xué)生帶出教室，深入企業(yè)和市場開展現(xiàn)場教學(xué)，使學(xué)生身臨其境，體會和感悟營銷策劃的魅力，強(qiáng)化教學(xué)效果。

　　3、以賽促學(xué)：通過比賽的方式，激發(fā)學(xué)生參與和創(chuàng)新的熱情，構(gòu)建創(chuàng)新思維模式并完成策劃方案，要求學(xué)生將策劃方案以PPT課件方式展示和表演，不僅幫助學(xué)生掌握策劃技能，而且有助于提高PPT制作水平、口頭表達(dá)能力、自我表現(xiàn)能力和隨機(jī)應(yīng)變能力。

　　（三）教學(xué)評價(jià)多樣化

　　為避免學(xué)生成為只會紙上談兵的“馬謖”，我改變了過去的評價(jià)方式：

　　1、評價(jià)內(nèi)容由一張?jiān)嚲碜兂衫碚摵图寄軆纱髩K。理論部分按章節(jié)檢測，主要檢測學(xué)生對章節(jié)理論掌握情況，占總評價(jià)的20%。根據(jù)預(yù)設(shè)教學(xué)目標(biāo)將技能部分整合成三大塊，即市場營銷調(diào)研技能、營銷策劃方案寫作技能和PPT展示技能，主要檢測學(xué)生情感和技能目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況，占總評價(jià)的80%。

　　2、評價(jià)主體由單一的教師評價(jià)變?yōu)閷W(xué)生、教師和企業(yè)人士三方評價(jià)。學(xué)生既是被評價(jià)者，又是評價(jià)者，能全面思考問題，培養(yǎng)多角度分析問題的習(xí)慣。

　　3、評價(jià)階段由結(jié)果評價(jià)延伸到過程評價(jià)。學(xué)生每完成一項(xiàng)任務(wù)，教師都會發(fā)一張?jiān)u價(jià)表，由學(xué)生進(jìn)行自評和小組互評，然后教師點(diǎn)評打分。教師突出過程性指導(dǎo)和對理論知識掌握的評定。學(xué)生的結(jié)果評定由學(xué)生參加實(shí)戰(zhàn)操作的企業(yè)人士給出，能直接反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。最后由教師匯總平時(shí)的過程打分和結(jié)果打分，給出學(xué)生的綜合評分，即期末成績。

　　結(jié)合多年來的一線教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教師唯有通過不斷更新教學(xué)理念，由“研究教”變?yōu)椤把芯繉W(xué)”，才能在教學(xué)過程中創(chuàng)新，才能真正教出“有用和有為”之才。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇21

　　邵陽老酒坊自6月在上海市場局部地區(qū)鋪市至今，市場反應(yīng)良好，終端易于接受、動銷相對迅速是典型的表現(xiàn)。公司決定：8月、9月、10月分三個(gè)階段展開全面的市場鋪市及終端氛圍營造活動。（8月全面鋪市、9月營造氛圍、10月進(jìn)行終端進(jìn)貨促銷）。

　　以下為8月方案：

　　一、活動主題：

　　“全面賒銷，閃電鋪市”。

　　二、活動時(shí)間：

　　8月8日至9月5日

　　三、活動方式：

　　以賒銷為主，現(xiàn)結(jié)為輔的方式進(jìn)行閃電式市場鋪市。

　　四、區(qū)域任務(wù)：

　　各區(qū)域進(jìn)貨任務(wù)：500件；鋪市網(wǎng)點(diǎn)：500家。

　　五、經(jīng)銷客戶配合方式：

　　1、8月15日前，必須實(shí)現(xiàn)100件邵陽老酒坊的進(jìn)貨；

　　2、鋪市期間，分銷客戶必須安排一輛三輪車、一名助銷員協(xié)助鋪市。

　　六、活動支持：

　　1、于8月15日前進(jìn)貨100件邵陽老酒坊的客戶隨貨配送20件，作為分銷客戶的鋪市壞帳補(bǔ)貼；

　　2、累計(jì)至10月25日，鋪市網(wǎng)點(diǎn)維持在100家以上，進(jìn)貨滿200件的客戶，公司另獎勵(lì)1200元作為助銷員工資補(bǔ)貼。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇22

　　一.成都小通達(dá)市場營銷的意義及制定本企劃的目的

　　1.成都小通達(dá)(PAS)市場營銷的意義：

　　之所以將這一條列于篇首專門論述，是想突出明確這樣一個(gè)觀點(diǎn)：成都小通達(dá)的市場營銷盡不僅僅是成都電信的一個(gè)普通項(xiàng)目的市場營銷。

　　由于，較之公司的其它項(xiàng)目，其市場營銷對于公司具有特殊的意義和影響。主要表現(xiàn)在：

　　(1)小通達(dá)是成都電信與移動、聯(lián)通爭奪成都地區(qū)市場份額的有效競爭手段。

　　成都是全國四大通訊市場之一，競爭環(huán)境極為激烈，目前全國的所有電信運(yùn)營商均在成都開辦業(yè)務(wù)，電信市場已經(jīng)全面放開。在小通達(dá)開通之前，成都電信一直處于被動防守的局面，有了小通達(dá)之后，成都電信不但有了與移動、聯(lián)通爭奪成都地區(qū)市場份額的有效競爭手段，而且還可以為有線能力暫時(shí)不能達(dá)到地區(qū)的用戶提供中國電信的貼心服務(wù)。

　　(2)小通達(dá)市場的推廣符合成都電信“捉住中端用戶、帶動低端用戶、爭奪高端用戶”的營銷策略。

　　這個(gè)營銷策略首先符合了成電對目標(biāo)客戶群的定位;其次中端用戶多為小通達(dá)、GSM手機(jī)的雙機(jī)用戶，有GSM作為小通達(dá)手機(jī)的輔助和補(bǔ)充，對小通達(dá)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行質(zhì)量要求相對較低;另外，也是最關(guān)鍵的一點(diǎn)，中端用戶為移動通訊帶來的收進(jìn)占總收進(jìn)的一半以上，移動運(yùn)營商不輕易推出較低的資費(fèi)打價(jià)格戰(zhàn)。

　　2. 制定本計(jì)劃的目的

　　成都市小通達(dá)市場營銷的上述重要意義，要求我們必須對此有較為清醒的熟悉，把它作為重點(diǎn)項(xiàng)目來抓。應(yīng)該看到這是一個(gè)涉及到產(chǎn)、供、銷各部分各環(huán)節(jié)相互配合的綜合性工作，有賴于正確的調(diào)度協(xié)調(diào)，有賴于各方面的積極協(xié)作。制訂本計(jì)劃就是想求得公司各級領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持以及各部分各環(huán)節(jié)的共叫，明確面對這項(xiàng)工作，我們所應(yīng)該采取的策略和具體措施，以便于同一思想，協(xié)調(diào)行動，共同完成好這項(xiàng)具有重要意義的工作。

　　二.當(dāng)前營銷狀況分析

　　分析當(dāng)前的營銷狀況，有助于我們對當(dāng)前的市場狀況、產(chǎn)品狀況、競爭狀況及宏觀環(huán)境，有一個(gè)清醒的熟悉，為制訂相應(yīng)的營銷策略，采取正確的營銷手段提供依據(jù)和參考。

　　1.競爭狀況分析：

　　(1)競爭產(chǎn)品分析

　　小通達(dá)以其低廉的價(jià)格上風(fēng)迅速進(jìn)步了電信市場占有率，對成都移動和聯(lián)通的市場占有構(gòu)成強(qiáng)烈沖擊，使移動與連通近期系列動作：11月17日，四川移動大眾卡新版強(qiáng)勢登陸，越日(即18日)，聯(lián)通推出“風(fēng)行卡超越版”跟進(jìn)， 均為月租23元包接聽所有來電，主叫網(wǎng)內(nèi)0.2元/分鐘，主叫網(wǎng)外0.3元/分鐘。這兩種卡將“準(zhǔn)單向收費(fèi)”又向前推進(jìn)了一步，對小通達(dá)發(fā)展構(gòu)成強(qiáng)勢威脅。現(xiàn)將大眾卡、風(fēng)行卡、小通達(dá)的資費(fèi)及功能等比較如下：

　　比較上表后可發(fā)現(xiàn)，新版大眾卡和風(fēng)行卡均為月租23元，直逼小通達(dá)的月租20元。風(fēng)行卡還可全國周游，大眾卡固然和小通達(dá)一樣，只能在大成都(即20個(gè)區(qū)縣市)范圍內(nèi)用，但大眾卡的號段是138，其網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量勿庸質(zhì)疑，這比起小通達(dá)的信號不好的口碑來，可是一大上風(fēng)。還有比較重要的短信功能，.小通達(dá)只能在電信網(wǎng)內(nèi)發(fā)，即只能發(fā)給小通達(dá)或電信座機(jī)，還必須受到終端支持的限制。

　　(2)競爭對手的傳播進(jìn)攻手段：

　　預(yù)計(jì)競爭產(chǎn)品在其將小通達(dá)做為真正的對手后，還會采取更進(jìn)一步的傳播進(jìn)攻手段。

　　A.利用GSMGPRS,CDMA1X技術(shù)來攻擊PHS技術(shù)的落后，例如使用范圍的對比，享受的增值服務(wù)對比，接通率對比等。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇23

　　一、封面：方案名稱/方案制作者

　　全程營銷方案

　　制作

　　二、方案目錄

　　將方案中的主要項(xiàng)目列出.

　　三、方案內(nèi)容

　　（一）企劃客體環(huán)境

　　1、企劃客體宏觀環(huán)境（政治環(huán)境、法律環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境）.

　　2、當(dāng)?shù)仄髣澘腕w環(huán)境（社會文化環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、自然環(huán)境、人口環(huán)境）.

　　3、上述環(huán)境現(xiàn)狀及趨勢所提供的機(jī)會與威脅.

　　（二）競爭對手基本情況

　　1、競爭對手概況：過往銷售情況、市場占有率、銷售額、利潤等經(jīng)濟(jì)指標(biāo).

　　2、銷售理念及文化：公司哲學(xué)、共同價(jià)值觀、經(jīng)營方針、經(jīng)營風(fēng)格、企業(yè)使命、目標(biāo).

　　3、策劃項(xiàng)目概況.

　　（三）市場分析

　　1、市場調(diào)查

　　2、市場研究：研究題目、研究方法、研究結(jié)果（數(shù)據(jù)、圖表）.

　　3、市場規(guī)劃.

　　4、市場特性.

　　5、競爭對手排隊(duì)--上位、同位、下位競爭對手（以市場占有率或銷售額為依據(jù)）.

　　6、競爭格局辨認(rèn)--是否形成市場領(lǐng)導(dǎo)者、挑戰(zhàn)者、追隨者、補(bǔ)缺者.

　　7、主要競爭對手的市場表現(xiàn)、營銷方案、競爭策略、競爭優(yōu)勢.

　　8、本項(xiàng)目的營銷機(jī)會.

　　9、周邊同類項(xiàng)目市場分析（特定區(qū)域行業(yè)市場規(guī)模及其趨勢、特定區(qū)域行業(yè)市場結(jié)構(gòu)、特定區(qū)域行業(yè)市場環(huán)境形勢）.

　　10、周邊同類企劃客體分布圖

　　11、項(xiàng)目綜合市場分析（該行業(yè)市場占有率、銷售額等行業(yè)市場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）.

　　12、項(xiàng)目優(yōu)劣勢分析（總體上的優(yōu)勢與劣勢；在市場營銷方面的優(yōu)勢與劣勢.在市場營銷上做得最好的與做得最不好的方面在市場營銷上最擅長、最成功的方面或領(lǐng)域.）

　　13、市場機(jī)會點(diǎn)與障礙點(diǎn)

　　（四）項(xiàng)目定位

　　1、項(xiàng)目定位點(diǎn)及理論支持

　　2、項(xiàng)目訴求及理論支持

　　（五）市場定位

　　（六）業(yè)主情況

　　1、業(yè)主分類/分布.

　　2、業(yè)主特點(diǎn)（這些業(yè)主是什么樣子的？他們怎樣生活、怎樣接受該服務(wù)及相關(guān)服務(wù)？）

　　3、有多少業(yè)主？

　　4、業(yè)主消費(fèi)行為/心理（為什么裝修在裝修過程中尋求何特性？裝修過程裝修前的影響因素）.

　　5、裝修誘因的設(shè)置.

　　（七）營銷活動的開展

　　1、營銷活動的目標(biāo).

　　2、目標(biāo)市場.

　　3、面臨問題.

　　4、競爭策略、競爭優(yōu)勢、核心能力.

　　5、營銷定位（區(qū)別性競爭差異點(diǎn)的確定）.

　　（八）營銷策略

　　1、企劃策略：

　　（1）企劃概念；

　　（2）品牌與包裝規(guī)劃.

　　2、價(jià)格策略：

　　（1）定價(jià)思路與價(jià)格確定方法；

　　（2）價(jià)格政策；

　　（3）價(jià)格體系的管理.

　　3、渠道策略：

　　（1）渠道的選擇；

　　（2）渠道體系建設(shè)/管理；

　　（3）渠道支持與合作；

　　（4）渠道沖突管理.

　　4、促銷策略：

　　（1）促銷總體思路；

　　（2）促銷手段/方法選擇；

　　（3）促銷概念與主題；

　　（4）促銷對象‘

　　（5）促銷方案/計(jì)劃原件、廣告計(jì)劃、廣告策略、廣告腳本；

　　（6）促銷活動過程；

　　（7）促銷活動效果；

　　（8）促銷費(fèi)用.

　　5、企劃活動開展策略

　　（1）活動時(shí)機(jī)

　　（2）應(yīng)對措施

　　（3）效果預(yù)測

　　（九）營銷/銷售管理

　　1、營銷/銷售計(jì)劃管理.

　　2、營銷/銷售組織管理：

　　（1）組織職能、職務(wù)職責(zé)、工作程序；

　　（2）人員招聘、培訓(xùn)、考核、報(bào)酬；

　　（3）銷售區(qū)域管理；

　　（4）營銷/銷售人員的激勵(lì)、督導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo).

　　3、營銷/銷售活動的控制：

　　（1）財(cái)務(wù)控制；

　　（2）商品控制；

　　（3）人員控制；

　　（4）營銷/業(yè)務(wù)活動控制；

　　（5）營銷/業(yè)務(wù)活動控制指標(biāo)、方法以及使用表格.

　　（十）銷售服務(wù)

　　1、服務(wù)理念、口號、方針、目標(biāo).

　　2、服務(wù)承諾、措施.

　　3、服務(wù)體系（組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)、程序、過程、資源）.

　　4、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及控制方法.

　　（十一）總體費(fèi)用預(yù)算

　　（十二）效果評估

餐飲市場營銷策劃書范文 篇24

　　越來越多的企業(yè)開展注重產(chǎn)品的市場需求，尋找適銷對路，營銷業(yè)務(wù)也由傳統(tǒng)的單純銷售產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)槿�方位、立體化營銷策劃，對于企業(yè)發(fā)展而言，市場營銷策劃具有十分重要的作用。

　　1企業(yè)市場營銷策劃的重要性分析

　　1。1有助于協(xié)調(diào)營銷目標(biāo)，有效避免了其盲目性市場營銷策劃按照總目標(biāo)開展有目的性的計(jì)劃，有助于實(shí)現(xiàn)各層次目標(biāo)的一致性，可以有效避免企業(yè)營銷活動的盲目性。這主要是由于營銷策劃對企業(yè)營銷的整體利益進(jìn)行了全方位地考慮，可以使企業(yè)短期目標(biāo)和長期目標(biāo)、局部利益同全局利益進(jìn)行有效結(jié)合，使?fàn)I銷活動的各環(huán)節(jié)、各步驟及措施始終指向營銷總目標(biāo)。例如，江蘇張家港市某些企業(yè)聽說利用乳膠手套可防止人們握手時(shí)感染艾滋病，便一味引入乳膠生產(chǎn)線，導(dǎo)致乳膠手套積壓嚴(yán)重；有些家用電器經(jīng)營企業(yè)缺乏細(xì)致的調(diào)查及周密的謀劃，盲目進(jìn)行生產(chǎn)和營銷，導(dǎo)致經(jīng)營失敗。

　　1。2有利于營銷資源的優(yōu)化配置市場營銷策劃的顯著作用之一，即在策劃過程中對該企業(yè)的營銷資源進(jìn)行分析，依據(jù)企業(yè)營銷策劃總體目標(biāo)，對營銷資源進(jìn)行科學(xué)利用，以提高營銷產(chǎn)出。在市場營銷策劃方案的制定及篩選過程中，資源投入及產(chǎn)出效果的分析及比較是判斷最優(yōu)策劃方案的主要方法之一。

　　1。3為企業(yè)樹立良好的形象市場營銷策劃為企業(yè)樹立良好的形象，使企業(yè)擴(kuò)大無形資產(chǎn)提供了有效的途徑。例如，風(fēng)行全球的飲料之王——可口可樂公司經(jīng)過幾十年地宣傳和促銷，其獨(dú)特的企業(yè)商標(biāo)標(biāo)識——方型紅色中的白色波浪已經(jīng)在全球范圍內(nèi)產(chǎn)生了巨大影響力。國內(nèi)知名企業(yè)，如“海爾”、“娃哈哈”等企業(yè)也都是利用市場營銷策劃，塑造良好的企業(yè)及產(chǎn)品形象，而促使企業(yè)知名度及聲望逐步提高。

　　2企業(yè)市場營銷策劃的途徑分析

　　2。1構(gòu)建科學(xué)的營銷組織，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)營銷理念科學(xué)的營銷組織，意味著企業(yè)擁有強(qiáng)有力的營銷計(jì)劃制定及執(zhí)行能力，而營銷組織的效率往往體現(xiàn)在產(chǎn)品銷售速度、成本、消費(fèi)者滿意程度及市場反應(yīng)速度等多個(gè)方面，高效率的營銷要求企業(yè)各部門、各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)之間的分工、溝通、協(xié)調(diào)及合作規(guī)范，當(dāng)企業(yè)全體員工及各部門均能真正做到“以顧客需求為中心”時(shí)，企業(yè)上下才可能做到真正意義上的協(xié)調(diào)、一致。對于科學(xué)的營銷組織而言，其根本性在于全員營銷，所有員工目標(biāo)相同，研發(fā)、采購、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、營銷等各個(gè)部門同市場信息、銷售人員、經(jīng)銷商等進(jìn)行全面整合，并采用最佳方式予以有效組織，方可確[1]保企業(yè)實(shí)現(xiàn)最大的營銷效率。

　　2。2樹立創(chuàng)新意識，加強(qiáng)新市場的拓展創(chuàng)新是關(guān)乎企業(yè)市場營銷策劃成功與否的關(guān)鍵，創(chuàng)新既包括對于市場認(rèn)知方面的創(chuàng)新、營銷觀念及模式的創(chuàng)新，還包括競爭手段、營銷策略等的創(chuàng)新。企業(yè)要想在動態(tài)變化的市場環(huán)境中求生存、求發(fā)展，就必須把好市場脈搏，創(chuàng)新營銷策略，加快新市場的開發(fā)。具體而言，一方面，應(yīng)通過市場細(xì)分，尋找市場中的空白點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)新的營銷空間及機(jī)會，在營銷策劃時(shí)，應(yīng)善于在空白點(diǎn)上充分發(fā)揮企業(yè)之所長，以避開激烈的市場競爭，同時(shí)，開拓出獨(dú)具優(yōu)勢的新市場；另一方面，應(yīng)通過創(chuàng)新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品及結(jié)構(gòu)創(chuàng)新，加快產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度，從而更好地適應(yīng)市場的個(gè)性化需求。例如，針對洗發(fā)水市場，寶潔公司對各類人群的不同需求進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查，并持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品，分別生產(chǎn)了去屑（海飛絲）、控油（海飛絲）、飄逸（飄柔）、營養(yǎng)（潘婷）等多種針對性較強(qiáng)的產(chǎn)品，以滿足各類人群的需求，逐步提高了市場份額，確保企業(yè)始終處于行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。

　　2。3改革渠道模式，優(yōu)化營銷網(wǎng)絡(luò)渠道的重要性眾所周知，在競爭日趨激烈的市場環(huán)境中，只有改革營銷渠道，才能提高營銷效率，企業(yè)可通過新渠道的開發(fā)、多渠道優(yōu)化整合、渠道的扁平化、縱向一體化、橫向聯(lián)合等多種方式，對自身營銷網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行優(yōu)化和完善，從而全面發(fā)揮營銷網(wǎng)絡(luò)在產(chǎn)品流通、企業(yè)形象傳播及營銷推廣方面的重要性；操作層面上，企業(yè)可通過細(xì)分市場等方法，以地理、人口、消費(fèi)心理及行為等變量為依據(jù)，進(jìn)行企業(yè)細(xì)分，再依據(jù)市場特點(diǎn)、企業(yè)營銷目標(biāo)及資源情況，對目標(biāo)市場進(jìn)行確定，充分調(diào)動各類資源，科學(xué)分配到不同的子市場中，同時(shí)，加強(qiáng)各子市場之間的相互聯(lián)系，[2]從而形成全面、完善的營銷網(wǎng)絡(luò)。

　　2。4全面推行品牌戰(zhàn)略營銷藝術(shù)需要構(gòu)建品牌，當(dāng)前，中國市場競爭也主要體現(xiàn)在品牌間的競爭，因此，企業(yè)需要創(chuàng)建品牌。一方面，應(yīng)樹立品牌意識，提高產(chǎn)品經(jīng)營效率；另一方面，應(yīng)依據(jù)市場定位情況，提煉同顧客需求相適應(yīng)的個(gè)性化品牌形象；此外，應(yīng)以產(chǎn)品質(zhì)量作為品牌形象之基，不斷創(chuàng)新，逐步提高產(chǎn)品競爭力，使企業(yè)品牌形象深入人心，最終形成名牌效應(yīng)，只有這樣，企業(yè)方可維持競爭優(yōu)勢。

　　2。5注重加強(qiáng)營銷管理工作加強(qiáng)營銷策劃管理，確保市場營銷策劃能夠充分發(fā)揮其作用。首先，采用“過程管理”方法，對營銷策劃輸入及輸出進(jìn)行界定，管理人員應(yīng)對企業(yè)各過程管理單元進(jìn)行細(xì)化，確立合適的控制模式，確保營銷策劃整個(gè)過程始終處于一個(gè)受控狀態(tài)，確保其得以有效實(shí)施；其次，加強(qiáng)信息管理，構(gòu)建完善的信息監(jiān)控反饋饋系統(tǒng)，對消費(fèi)者使用情況相關(guān)信息進(jìn)行收集、分析，在策劃時(shí)需要對信息管理的渠道進(jìn)行疏通，構(gòu)建完善的管理程序，采用靈活方式，保障營銷策劃信息流的通暢，以實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)；再次，加強(qiáng)輿論控制，借助于輿論工具，發(fā)揮良性輿論的導(dǎo)向作用，激勵(lì)全員加強(qiáng)創(chuàng)新，為營銷策劃工作的有效運(yùn)行營造良好的氛圍；此外，確保策劃的系統(tǒng)化開展，對營銷策劃實(shí)施過程應(yīng)給予足夠的支持，將消費(fèi)者需求轉(zhuǎn)變?yōu)樯�產(chǎn)初期規(guī)范，對各項(xiàng)策劃活動進(jìn)行系統(tǒng)化開展，構(gòu)建科學(xué)的資源配置模式，對人、財(cái)、物進(jìn)行優(yōu)化重組，確保營銷策劃由理論轉(zhuǎn)變?yōu)榭刹僮鞯男袆樱蛔詈螅�需要對營銷[3]策劃進(jìn)行科學(xué)評價(jià)及持續(xù)改進(jìn)。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇25

　　一、摘要

　　依據(jù)最新國家統(tǒng)計(jì)調(diào)查研究資料指出：近20年來每個(gè)家庭中化妝品消費(fèi)額占該家庭一般消費(fèi)支出的比率有逐漸增高趨勢。在上世紀(jì)九十年代末至以后幾年（金融危機(jī)）也未有下降趨勢。根據(jù)省統(tǒng)計(jì)局城調(diào)隊(duì)的另一項(xiàng)調(diào)查啟示，女人零用錢化妝品消費(fèi)額。大小也會因單身或結(jié)婚而有所不同，但在化妝品消費(fèi)量上。事實(shí)上我們知道化妝品已經(jīng)不是奢侈品，而是生活必需品，因在富裕的生活里，婦女更注重自己的裝扮，所謂女為悅己者容，即是此道理。目前中國大中城市市場化妝品組合系列只有佳麗寶美的組合化妝品，為時(shí)下婦女喜好購買，其他品牌多屬路邊攤品牌型，購買行動較少。因此玉蘭油化妝品公司針對市場需要，推出玉蘭油組合系列，使職業(yè)婦女在繁忙之余仍能隨時(shí)保持清爽、亮麗的外在美。

　　二、緒論

　　olay玉蘭油以全球高科技護(hù)膚研發(fā)技術(shù)為后盾，在深入了解中國女性對護(hù)膚和美的需要的基礎(chǔ)上，不斷擴(kuò)大產(chǎn)品范圍，目前已經(jīng)涵蓋了護(hù)膚和沐浴系列，真正幫助女性全面周到地呵護(hù)自己的肌膚,使她們更年輕、更自信，煥發(fā)從內(nèi)到外的美麗光彩。如今，玉蘭油全球銷售額近十億美金，成為世界上最大、最著名的護(hù)膚品牌之一。

　　三、市場分析

　　（1）產(chǎn)品分析

　　1、水感透白系列：包含清潔、調(diào)理、特別護(hù)理、眼霜、滋潤、防護(hù)、集中修護(hù)等種類。細(xì)胞級美白科學(xué)重大突破，2x祛斑。功效超越高端美白精華。

　　2、新生換膚系列：包含清潔、調(diào)理、特別護(hù)理、眼霜、滋潤、防護(hù)、集中修護(hù)等種類。尖端科研智慧的結(jié)晶，締造高效抗皺成分，20年來的國際權(quán)威認(rèn)證細(xì)胞新生抗老科技。10年來提煉堪比黃金般珍貴的抗皺成分——amino-peptide（氨基酸肽）是逆轉(zhuǎn)皮膚老化的最新科技之一。

　　3、焦點(diǎn)皙白系列：包含清潔、調(diào)理、特別護(hù)理、眼霜、滋潤、防護(hù)等種類。專為夜間設(shè)計(jì)，抗老+美白蘊(yùn)含高濃度的夜間修護(hù)配方，葡萄糖胺晢白復(fù)合物

　　4、水漾動力系列：包含清潔、調(diào)理、特別護(hù)理、眼霜、滋潤、集中修護(hù)獨(dú)有的聚水能量因子配方，蘊(yùn)含天然植物聚水菁華和維他命b3。能提供強(qiáng)勁水力量，幫助強(qiáng)固肌膚天然保濕屏障，實(shí)現(xiàn)主動保濕。

　　5、多效修護(hù)系列：包含調(diào)理、滋潤、防護(hù)三大類。蘊(yùn)含七種維他命和礦物質(zhì)，對抗多種皮膚歲月問題。

　　6、健康嫩白系列：集結(jié)四種天然精華，美白精華，桑椹萃取精華，稀有礦物成分，法國玫瑰萃取精華。

　　7、卓越煥能男士系列：從逾100種男士護(hù)膚配方中甄選，逾300種精選成分里提煉。擊退干燥，抑制油光，抗擊粗糙，掃除倦容

　　8、深沉潔面系列：推出各類清潔潔面乳。

　　9、個(gè)人清潔護(hù)理系列：將面部護(hù)理技術(shù)應(yīng)用到全身，產(chǎn)品水嫩滋養(yǎng)，健康嫩白緊致活膚。

　　（2）優(yōu)劣分析

　　玉蘭油的優(yōu)勢：價(jià)格相對合理，能滿足廣大工薪階層的需求；每個(gè)季度都有新產(chǎn)品推出并不斷創(chuàng)新，如采用鮮果萃取液概念，將天然水果成分加入到護(hù)膚產(chǎn)品中，更能得到年輕愛美女性的追捧；采用明星效應(yīng)，聘請符合產(chǎn)品形象的明星代言；更換新包裝，采用比較艷麗的色彩，活潑的包裝更能吸引消費(fèi)者；將大賣場、商場專柜、超市、連鎖店多種渠道的重重覆蓋，最大程度的擴(kuò)大年輕目標(biāo)消費(fèi)群體規(guī)模，搶占市場份額；玉蘭油市場采取了整體運(yùn)作、強(qiáng)勢出擊的方式，這也繼承了其以往的風(fēng)格套路。玉蘭油的劣勢：其目標(biāo)群體鎖定了中低端客戶，不能滿足廣大高端消費(fèi)群體的需求；其每個(gè)季度推出的新產(chǎn)品不多；鎖定的基本上是年輕的消費(fèi)群體，沒有全方位出擊，將覆蓋范圍擴(kuò)大到老年消費(fèi)群體。

　　（3）競爭對手分析

　　佳雪：消費(fèi)群體相對更年輕，定位更精確，產(chǎn)品性價(jià)比很高。小護(hù)士：消費(fèi)者大多為追求自然的女性，產(chǎn)品效果不是很佳，不適合年紀(jì)大的人群。大寶：產(chǎn)品價(jià)格低廉，采取低價(jià)位，服務(wù)大眾的理念，但不適合干性皮膚。東洋之花：價(jià)格相對便宜包裝便于使用攜帶，產(chǎn)品功效一般。丁佳宜：產(chǎn)品性價(jià)比高，價(jià)格合理，功效不遜于大品牌。但包裝沉重。

　　（4）阻礙分析

　　國際市場上，雅芳，倩碧，歐萊雅等在國內(nèi)都具有極高的知名度，美譽(yù)度，和很好的市場表現(xiàn)。歐萊雅推出5個(gè)品牌，其市場細(xì)分準(zhǔn)確，對玉蘭油來說是一大威脅。在國內(nèi)市場上，化妝品市場群雄爭霸，市場競爭十分激烈。卡尼爾，小護(hù)士，年輕時(shí)尚，吸引著追求自然美的年輕消費(fèi)者。在產(chǎn)品類型上，雖然玉蘭油種類繁多，但投放市場的產(chǎn)品大部分與國內(nèi)品種相差無幾，個(gè)性特色突出的力量不夠。玉蘭油主要面對中端市場，消費(fèi)群體集中在中低收入女性，應(yīng)該向低端和高端突圍，占據(jù)更多的市場份額。

　　四、廣告策略分析

　　國際廣告品牌的本土化olay玉蘭油作為寶潔公司的產(chǎn)品進(jìn)入中國市場，產(chǎn)品所面對的消費(fèi)者產(chǎn)生了變化，在國外作為普通百姓的日常用品，進(jìn)入中國之初，由于中美經(jīng)濟(jì)的差異，與中國原有的日用洗潔品品牌比較，使玉蘭油成為高檔的日用品的代名詞。為了拉近在中國市場上與普通消費(fèi)者的距離，玉蘭油一直堅(jiān)持一貫的“親和”路線的原因，自進(jìn)入中國市場起，就在廣告中選取普通人，在人們熟悉的場景，理性的直述商品所能給消費(fèi)者帶來的利益。玉蘭油為了深入了解中國消費(fèi)者，在中國建立了完善的市場調(diào)研系統(tǒng)。開展消費(fèi)者追蹤并嘗試與消費(fèi)者建立持久友誼。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇26

　　企業(yè)發(fā)展和企業(yè)的生存永遠(yuǎn)是企業(yè)最關(guān)心的問題，當(dāng)然，只有企業(yè)能夠生存下去，才有發(fā)展的可能，要是連生存都成了問題，發(fā)展也就無從談起!既然企業(yè)要生存，就必須發(fā)展，對市場了解的多少也在很大程度上左右著企業(yè)生存的基本。做好市場營銷對企業(yè)的發(fā)展很有重要性!

　　企業(yè)新產(chǎn)品推廣營銷策劃書方案，市場營銷方案策劃書內(nèi)容：新產(chǎn)品上市前期應(yīng)采用全方位、立體、硬、軟的市場宣傳推廣，營銷方案策劃書運(yùn)作如下：

　　一、活動主題：關(guān)愛家庭你我他——抽獎大奉送

　　二、活動時(shí)間：新產(chǎn)品導(dǎo)入期

　　三、活動目的：

　　1、零距離與目標(biāo)顧客群接觸，快速傳播產(chǎn)品概念、產(chǎn)品利益點(diǎn)。(兩個(gè)月不變)

　　2、讓目標(biāo)消費(fèi)群認(rèn)識、了解、試用、體驗(yàn)新產(chǎn)品。

　　3、讓目標(biāo)消費(fèi)群認(rèn)知到他需要什么，引導(dǎo)、教育消費(fèi)者。

　　4、制造商場熱點(diǎn)、社區(qū)熱點(diǎn)、城市熱點(diǎn)。

　　5、吸引大量目標(biāo)消費(fèi)群。

　　四、活動內(nèi)容

　　一)商場內(nèi)安排：

　　1、配備兩名優(yōu)秀的促銷人員，向顧客介紹產(chǎn)品、公司、代理商及消費(fèi)監(jiān)控概念，強(qiáng)化公司產(chǎn)品給顧客的利益點(diǎn)。

　　2、播放公司消費(fèi)監(jiān)控的專題片，最好用大電視播放。

　　3、有條件商場可以搞一個(gè)小型的知識問答“抽獎大奉送，關(guān)愛家庭你我他”活動。

　　活動步驟：

　　1)銷售人員向顧客發(fā)放專柜產(chǎn)品資料，并主動告知我們這段時(shí)間在進(jìn)行有獎知識問答抽獎活動，看完資料后回答正確一個(gè)問題即可抽獎，中獎率百分百，還有大獎――專柜產(chǎn)品(待定)。

　　2)禮品：分一般禮品和一個(gè)大獎(專柜產(chǎn)品)，一般禮品為公司制作的小禮品(待定);大獎為專柜產(chǎn)品的其中一款，天天有大獎，哪天抽出及時(shí)補(bǔ)充另一款。

　　3)在專柜旁設(shè)立一個(gè)抽獎箱，里面裝有兩種顏色的乒乓球，其中黃色球只有1個(gè)，其它則是白色球49個(gè);一個(gè)問題卡片集，里面有40張問題卡片(最好準(zhǔn)備工作100張)。

　　4)規(guī)則：答對問題即可抽獎;抽獎機(jī)會僅有一次;抽白色球?yàn)榧o(jì)念獎，抽黃色球?yàn)榇螵?100%中獎，天天有大獎。

　　4、消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品進(jìn)入商場dm。

　　5、現(xiàn)場pop廣告。

　　原則：簡潔體現(xiàn)消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品信息、抽獎大奉送活動信息。

　　二)商場外sp：

　　1、在商場的主門側(cè)設(shè)一個(gè)宣傳點(diǎn)，促銷人員(小姐)向來商場的每一個(gè)顧客宣傳消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品并指出專柜的位置和抽獎活動事宜。

　　2、在商場主門掛一條橫幅：祝消費(fèi)監(jiān)控專柜隆重開業(yè)。或掛兩條豎幅，由頭：“祝××公司7月出口行業(yè)第一”;“祝消費(fèi)監(jiān)控專柜隆重開業(yè)”

　　3、在商場空地懸掛兩個(gè)飄空氣球，并掛兩條幅。

　　三)城市社區(qū)促銷：

　　本社區(qū)促銷方案應(yīng)視當(dāng)?shù)厍闆r來進(jìn)行操作。

　　1、社區(qū)選擇：

　　1)最好在專柜附近范圍，這樣一來可以在區(qū)域內(nèi)形成立體拉動，相互彰顯。

　　2)必須是專柜附近的中、高檔社區(qū)，那里是目標(biāo)消費(fèi)群聚集地，在那里促銷宣傳，可以說是起到了“事半功倍”效果。

　　3)在符合上述條件下，先選擇1―2家社區(qū)(中檔、高檔各一家)進(jìn)行試點(diǎn)，試點(diǎn)成功后，再進(jìn)行推廣、復(fù)制，然后進(jìn)行規(guī)范化城市社區(qū)操作。

　　2、社區(qū)促銷定位

　　1)在社區(qū)促銷，必須體現(xiàn)公司、當(dāng)?shù)刂虚g商的整體實(shí)力，品牌形象;體現(xiàn)制造商、中間商為目標(biāo)消費(fèi)群服務(wù)的長期性、安全性、專業(yè)性;體現(xiàn)促銷的人性化、家庭化、親情化;體現(xiàn)促銷的整體性、統(tǒng)一性、協(xié)調(diào)性。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇27

　　一、營銷戰(zhàn)略的內(nèi)容

　　現(xiàn)代企業(yè)營銷戰(zhàn)略一般包括戰(zhàn)略任務(wù)、戰(zhàn)略目標(biāo)、戰(zhàn)略重點(diǎn)以及戰(zhàn)略措施等方面的內(nèi)容。

　　(一)戰(zhàn)略任務(wù)

　　戰(zhàn)略任務(wù)在一定時(shí)期內(nèi)，企業(yè)市場營銷工作服務(wù)的對象、項(xiàng)目和預(yù)期要達(dá)到的目的。企業(yè)的戰(zhàn)略任務(wù)通過規(guī)定企業(yè)的業(yè)務(wù)活動領(lǐng)域和經(jīng)營范圍表現(xiàn)出來；一是服務(wù)方面，即為哪些購買者服務(wù)；二是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，包括質(zhì)量結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)，檔次結(jié)構(gòu)，即拿什么樣的產(chǎn)品來為購買者服務(wù)；三是服務(wù)項(xiàng)目，即為購買者提供哪些方面服務(wù)；四是市場范圍，即企業(yè)服務(wù)的市場有多大。

　　(二)戰(zhàn)略目標(biāo)

　　戰(zhàn)略目標(biāo)是企業(yè)在較長時(shí)期內(nèi)預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)成果，是企業(yè)戰(zhàn)略任務(wù)的具體化，反映著企業(yè)在較長時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的水平和營銷管理的完善程度。企業(yè)的營銷戰(zhàn)略目標(biāo)是一個(gè)綜合的或多元的目標(biāo)體系，具體包括四方面的內(nèi)容。

　　(1)市場目標(biāo)即企業(yè)在市場上競爭能力的提高程度，包括企業(yè)內(nèi)在力量的提高程度和信譽(yù)的提高程度。競爭能力的提高指標(biāo)具體表現(xiàn)為傳統(tǒng)市場的滲透和新市場的開拓，市場占有率、銷售增長率的提高等。

　　(2)發(fā)展目標(biāo)即企業(yè)能力和規(guī)模的擴(kuò)大程度。具體表現(xiàn)為商品和服務(wù)的創(chuàng)新能力、經(jīng)營管理水平的提高程度以及企業(yè)的發(fā)展、專業(yè)化協(xié)作而使企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大的程度等。

　　(3)利益目標(biāo)即企業(yè)預(yù)定要取得的經(jīng)濟(jì)利益。具體表現(xiàn)為利潤總額的擴(kuò)大和資金利潤率的提高程度、員工收入增長程度以及職工心理需要的滿足程度。

　　(4)貢獻(xiàn)目標(biāo)即企業(yè)的營銷活動對社會做出的貢獻(xiàn)狀況。具體表現(xiàn)為向社會提供的商品或服務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量、上交國家稅金的數(shù)量、自然資源的利用程度、環(huán)境保護(hù)的狀況以及為社會的政治安定和生活提高所做的其他貢獻(xiàn)等。

　　(三)戰(zhàn)略重點(diǎn)

　　戰(zhàn)略重點(diǎn)為是對企業(yè)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)具有決定意義的工作、措施和環(huán)節(jié)，是企業(yè)市場營銷的主攻方向。

　　(四)戰(zhàn)略措施

　　戰(zhàn)略措施是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)而采取的長期的、重大的對策和措施。企業(yè)在實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的過程中，會遇到各種機(jī)會、威脅和風(fēng)險(xiǎn)，為了充分利用市場機(jī)會，避免市場威脅和減少市場風(fēng)險(xiǎn)，必須制定相應(yīng)的辦法和措施。

　　(五)戰(zhàn)略步驟

　　戰(zhàn)略步驟是實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的時(shí)間安排，它是根據(jù)企業(yè)營銷發(fā)展的客觀進(jìn)程制定的。首先按照預(yù)定的總目標(biāo)提出分階段的目標(biāo)要求，然后根據(jù)這些階段目標(biāo)確定戰(zhàn)略步驟。

　　二、營銷戰(zhàn)略的類型

　　營銷戰(zhàn)略按不同的標(biāo)準(zhǔn)，有不同的分類方法，現(xiàn)分別介紹如下：

　　(一)按營銷戰(zhàn)略的內(nèi)容劃分

　　根據(jù)內(nèi)容的不同，營銷戰(zhàn)略可分為市場選擇戰(zhàn)略、市場競爭戰(zhàn)略和市場發(fā)展戰(zhàn)略。

　　1.市場選擇戰(zhàn)略

　　任何企業(yè)都不可能滿足整個(gè)市場的全部需求，因而必須通過市場細(xì)分，選擇自己的目標(biāo)市場，目標(biāo)市場的選擇關(guān)系到企業(yè)的投資方向和投資規(guī)模，因而在企業(yè)營銷活動一開始就必須明確，并隨著營銷活動的開展作出適當(dāng)?shù)男拚�和調(diào)整。市場選擇戰(zhàn)略是確定企業(yè)服務(wù)方向的戰(zhàn)略。

　　2.市場競爭戰(zhàn)略

　　只要存在市場經(jīng)濟(jì)，就必然存在競爭。它貫穿于企業(yè)營銷活動的一切方面，因此，競爭戰(zhàn)略包含著廣泛的內(nèi)容。既有競爭手段方面的，又有競爭方向方面的，不同類型企業(yè)所處的競爭地位不同，因而應(yīng)采用不同的競爭戰(zhàn)略。市場競爭戰(zhàn)略是保證企業(yè)在激烈的市場競爭中取得主動權(quán)的戰(zhàn)略。

　　3.市場發(fā)展戰(zhàn)略

　　企業(yè)要在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢地位，提高自己的聲譽(yù)和知名度，必須不斷擴(kuò)大規(guī)模，因而必須認(rèn)真選擇自己的發(fā)展戰(zhàn)略。市場發(fā)展戰(zhàn)略包括兩個(gè)部分：發(fā)展方向戰(zhàn)略和發(fā)展方式戰(zhàn)略。

　　(二)按營銷戰(zhàn)略的層次劃分

　　按照層次的不同，營銷戰(zhàn)略可以分為總體戰(zhàn)略和部門戰(zhàn)略。總體戰(zhàn)略是整個(gè)企業(yè)的營銷戰(zhàn)略，它從企業(yè)全局的利益出發(fā)，考慮企業(yè)的長期發(fā)展。部門戰(zhàn)略是企業(yè)各營銷部門的戰(zhàn)略，是根據(jù)總體戰(zhàn)略的要求制定的，是一種執(zhí)行性的戰(zhàn)略，但每一部門的戰(zhàn)略又考慮了各自的特點(diǎn)。

　　(三)按營銷戰(zhàn)略的過程劃分

　　按照制定營銷戰(zhàn)略的過程，營銷戰(zhàn)略可以分為程序式戰(zhàn)略和非程序式戰(zhàn)略。程序式戰(zhàn)略是按系統(tǒng)的程序和邏輯的方法制定的戰(zhàn)略。但是，由于營銷戰(zhàn)略的內(nèi)容復(fù)雜，環(huán)境多變，有些因素有很大的不確定性，在這種情況下，無法按照既定的程序和方法進(jìn)行，而只能通過企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的經(jīng)驗(yàn)、淵博的知識、敏銳的洞察力和活躍的邏輯思維來制定，稱之為非程序性或非規(guī)范性戰(zhàn)略。為了防止僅靠經(jīng)驗(yàn)造成偏差，目前在制定戰(zhàn)略中大都采用一套科學(xué)的程序，以提高戰(zhàn)略的可行性。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇28

　　一、東莞市場背景分析

　　1、東莞市場基本概況

　　東莞市位于廣東省中南部，現(xiàn)轄32個(gè)鎮(zhèn)區(qū)，戶籍人口156萬，常住人口640多萬，擁有各類學(xué)校650所，東莞始終堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，是中國綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力30強(qiáng)城市之一，由于當(dāng)?shù)貎?yōu)惠招商政策及便利的交通條件，吸引了眾多的勞動密集型企業(yè)，因此，相對來講當(dāng)?shù)赝鈦砣丝谔貏e多，其商業(yè)環(huán)境也因此顯得特別繁榮，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)適合x產(chǎn)品銷售的終端在100家左右。

　　2、各品牌市場銷售情況

　　目前東莞市場銷售較好的是“a”“b”，其它各品牌的銷售遠(yuǎn)在其后，究其原因其它品牌均為二級代理商經(jīng)營，而“a”“b”兩大品牌一開始進(jìn)入東莞市場，廠家就重金投入以此樹立終端樣板市場，加上經(jīng)銷商多年對市場的精耕細(xì)作，已經(jīng)和商家建立起較深厚的客情關(guān)系，因此，該經(jīng)銷商對東莞終端市場絕對擁有把控權(quán)。

　　3、x品牌東莞市場現(xiàn)狀

　　x在廣東地區(qū)原實(shí)行總代理制，XX年才將東莞地區(qū)的銷售獨(dú)立出來，x進(jìn)入東莞市場即尋求與a產(chǎn)品代理商的合作，希望以此來整合該代理商的終端網(wǎng)絡(luò)資源，但后期由于該代理商在經(jīng)營過程中出現(xiàn)一些問題，x業(yè)務(wù)也因此無法正常運(yùn)作，因此，在東莞實(shí)際上出現(xiàn)市場真空狀態(tài)已近半年。

　　二、x產(chǎn)品swot分析

　　1、優(yōu)勢

　　①x品牌自身優(yōu)勢

　　由于大量的外來人口涌入，他們當(dāng)中一部分人正處于30歲階段，他們經(jīng)歷過x產(chǎn)品輝煌年代，品牌記憶較深刻并有深厚的感情，再者，x品牌本身具有的親和力，對下一代的消費(fèi)者影響也是其它品牌所無法具備的。

　　②x品牌整體發(fā)展趨勢

　　復(fù)讀機(jī)行業(yè)整體呈下滑趨勢，眾多雜牌廠家紛紛淡出市場，一線品牌發(fā)展也都處在低谷，但“x”去年是唯一實(shí)現(xiàn)正增長的廠家，無論是媒體廣告抑或是市場推廣力度都是其它廠家望塵莫及的，因此，x整體發(fā)展勢頭還是比較強(qiáng)勁的。

　　③產(chǎn)品線及價(jià)格的優(yōu)勢

　　x經(jīng)過近年的業(yè)務(wù)發(fā)展和對市場的調(diào)整，已經(jīng)形成了“學(xué)習(xí)機(jī)”、“游戲機(jī)”、“復(fù)讀機(jī)”、“vcd隨身聽”、“早教機(jī)”、“電池”、“有源音響”、“電子辭典”、“mp3”等十大系列電子教育產(chǎn)品。

　　④當(dāng)?shù)氐慕K端市場容量

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，東莞地區(qū)適合x銷售的大中型終端網(wǎng)點(diǎn)有近100家之多，龐大消費(fèi)群體與廣州和深圳市場不相上下。

　　2、劣勢

　　①市場需重新進(jìn)入成本高

　　消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知總是先入為主，加上行業(yè)利潤不斷的下滑，對于一個(gè)成熟的產(chǎn)品經(jīng)銷商熱情必然遞減，此時(shí)重新進(jìn)入一個(gè)市場，必然會有來自方方面面的壓力，同時(shí)重點(diǎn)還要考慮投入產(chǎn)出。

　　②當(dāng)?shù)仄放菩麄飨鄬Σ蛔?/p>

　　早期東莞地區(qū)是廣州總代理經(jīng)營，僅僅停留在學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)年代，根本談不上品牌宣傳，去年廣東地區(qū)實(shí)行小區(qū)域經(jīng)銷制，至今亦是曇花一現(xiàn)，品牌宣傳方面是非常不足的。

　　③部分利潤型產(chǎn)品款式少

　　x品牌學(xué)習(xí)機(jī)、復(fù)讀機(jī)、游戲機(jī)是傳統(tǒng)項(xiàng)目，但隨著市場的不斷成熟及各品牌競爭加劇，行業(yè)利潤越來赿薄，而x利潤型產(chǎn)品如：“vcd隨身聽”、“電子辭典”、“mp3”則顯得款式較少，難以形成有力的產(chǎn)品競爭組合。

　　3、機(jī)會

　　①東莞消費(fèi)特點(diǎn)市場容量

　　東莞的終端市場異常活躍，每個(gè)鎮(zhèn)不少于2-3家大中型的商場，加上多半外來人口消費(fèi)，由此可見當(dāng)?shù)氐氖袌鋈萘窟�是比較大的。

　　②前期市場出現(xiàn)真空狀態(tài)

　　x在東莞雖然一直有銷售，但基本上是限于學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)業(yè)務(wù)，去年將東莞市場獨(dú)立出來操作，由于各種原因x業(yè)務(wù)也是曇花一現(xiàn)。

　　③目前主力競爭對手不多

　　目前東莞市場只有一兩個(gè)強(qiáng)勢品牌，其它品牌廠家或經(jīng)銷商實(shí)際上對市場的投入并不是很大，因此，對x來說是非常有優(yōu)勢的。

　　4、威脅

　　①市場遺留問題影響經(jīng)銷商信心

　　小家電行業(yè)經(jīng)銷商最擔(dān)心的一個(gè)是市場的不穩(wěn)定性，另一個(gè)則是規(guī)劃的產(chǎn)品有沒有市場競爭力，還有一個(gè)就是廠家的售后服務(wù)是否完善，由于市場前期原因我相信東莞地區(qū)的經(jīng)銷商信心是不夠的。

　　②原代理可能設(shè)置市場進(jìn)入障礙

　　由于原東莞代理商在合作過程當(dāng)中出現(xiàn)一些問題，短時(shí)間內(nèi)廠商雙方?jīng)]辦法處理好，此前各大商場跟該代理商已經(jīng)簽過合同，而且每個(gè)商場會有少量產(chǎn)品陳列，此時(shí)要想跟商場另簽合同難度會比較大。

　　③競爭對手相對穩(wěn)定的促銷隊(duì)伍

　　競爭對手擁有一批具有專業(yè)素質(zhì)的促銷隊(duì)伍，以及同各終端網(wǎng)點(diǎn)多年的合作關(guān)系，也是我們進(jìn)入市場的一大威脅。

　　三、東莞市場操作方案

　　1、復(fù)讀機(jī)的市場特點(diǎn)

　　東莞地區(qū)商業(yè)環(huán)境是比較成熟的，特別是當(dāng)?shù)氐慕K端市場異常繁榮，基本上每個(gè)鎮(zhèn)都有2-3家大中型的商超或電器專賣店，對于復(fù)讀機(jī)行業(yè)來說確有其市場特點(diǎn)：

　　①東莞市場基本上以終端為主；

　　②終端市場被少數(shù)經(jīng)銷商控制；

　　③市場競爭激勵(lì)程度非常殘酷；

　　④復(fù)讀機(jī)整體市場呈下滑趨勢。

　　2、東莞終端網(wǎng)絡(luò)情況

　　東莞地區(qū)不同于內(nèi)地市場，基本上都是終端商場，對于任何一個(gè)經(jīng)銷商來說其資金壓力都是非常大的，從目前所掌握的情況來看，適合x銷售的終端網(wǎng)絡(luò)有近100家：

　　①國際型大型連鎖商場（02家）

　　②地方性大型連鎖商場（25家）

　　③大中型單店終端商場（15家）

　　④中小型商場超市書城（50家）

　　⑤地方性專業(yè)電器商場（15家）

　　3、總體市場推廣策略

　　面對東莞地區(qū)復(fù)雜的復(fù)讀機(jī)市場現(xiàn)狀，加上經(jīng)營終端市場本身所要面對的資金、管理、技巧等諸多方面的問題，沒有一個(gè)可行的總體市場推廣策略，必然會遭遇到來自各方面的壓力。

　　總體策略：

　　①市場進(jìn)入前期做好調(diào)查工作，充分掌握網(wǎng)絡(luò)基本情況；

　　②保持低調(diào)進(jìn)入市場，盡量避免與競爭對手正面沖突；

　　③尋求原代理商的友好合作，避免其強(qiáng)烈的設(shè)置市場障礙；

　　④樹立終端樣板市場，以點(diǎn)帶面穩(wěn)步拓展市場；

　　⑤制定靈活的市場銷售政策，選擇多樣式的招商渠道；

　　⑥售點(diǎn)的開發(fā)以產(chǎn)出利潤為中心，同時(shí)兼顧市場的戰(zhàn)略布局；

　　4、樹立終端樣板市場約10家

　　80%的銷量來自20%的售點(diǎn)的說法是有其道理的，光做20%的售點(diǎn)也不可能有好的產(chǎn)出，合理的網(wǎng)絡(luò)布局異常重要，結(jié)合東莞市場的特點(diǎn)，選擇一批有代表性的終端樹立樣板市場是有必要的，一方面對x品牌形象和公司實(shí)力是最有效的傳播，另一方面該商場也是經(jīng)銷商最能產(chǎn)出銷量的網(wǎng)點(diǎn)。

　　5、建立一批形象終端約25家

　　樣板市場的樹立有其硬件和軟件的標(biāo)準(zhǔn)，對整個(gè)市場的銷售具有帶動作用，其它一些大中型的商場或超市，其終端形象的建立盡量向該標(biāo)準(zhǔn)靠攏，但至少要有合理的上柜組合及實(shí)際上形成終端主推，此類終端亦是重點(diǎn)招商和產(chǎn)出利潤的網(wǎng)點(diǎn)。

　　6、中小型商場的合作約50家

　　此類客戶一般是一些小型類的零售客戶，有相當(dāng)一部分是可以合作的，主要是根據(jù)客戶的實(shí)際經(jīng)營情況，調(diào)整銷售政策最終達(dá)成交易。

　　7、業(yè)務(wù)開拓時(shí)間推進(jìn)

　　①東莞市場調(diào)查4月25日前基本完成

　　◎重點(diǎn)掌握終端網(wǎng)絡(luò)分布情況；

　　◎了解各商場各品牌銷售情況；

　　◎調(diào)查商場信用相關(guān)費(fèi)用情況；

　　◎洽談客戶合作意向及其意見。

　　②樣板市場樹立5月25日前約10-15家

　　◎參照樣板市場的標(biāo)準(zhǔn)選擇具有代表性的如：“沃爾瑪”、“家樂福”、“大新”、“華潤”等銷售系統(tǒng)建立一批樣板市場；

　　◎樣板市場的宣傳效應(yīng)及銷量產(chǎn)出是比較大的，但同時(shí)也是經(jīng)銷商資金占用最大的一塊，因此，從市場的戰(zhàn)略意義出發(fā)，建議此類終端廠家直營經(jīng)銷商配貨從而達(dá)成廠商雙贏。

　　③形象終端開拓6月25日前約25家

　　◎結(jié)合市場實(shí)際情況此類終端一部分由經(jīng)銷商直營約10家；

　　◎其它的則通過中間商或者直接交由零售店來經(jīng)營約15家。

　　④零售終端業(yè)務(wù)7月15日前約40家

　　此類客戶基本采用供貨的合作方式并由客戶自行經(jīng)營，在5月底開通15-20家，7月中旬基本完成網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

　　四、管理團(tuán)隊(duì)（此略）

　　1、組織架構(gòu)2、工資考核3、激勵(lì)機(jī)制4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)

　　5、報(bào)表管理6、促銷培訓(xùn)7、促銷策劃8、財(cái)務(wù)管理

　　五、資金需求

　　結(jié)合東莞市場及電教行業(yè)銷售特點(diǎn)，保守估計(jì)需要投入資金在100萬以上（不含促銷廣告類等費(fèi)用）。

　　六、銷量評估

　　vcd隨身聽、5000臺復(fù)讀機(jī)15000臺、學(xué)習(xí)機(jī)10000臺。

　　七、財(cái)務(wù)分析（此略）

餐飲市場營銷策劃書范文 篇29

　　一、前言

　　近年來，飲料行業(yè)整體發(fā)展速度非常迅猛，年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增，達(dá)到1300多萬噸。在產(chǎn)量增長的同時(shí)，品種也日趨多樣化，為消費(fèi)者提供了更多的選擇機(jī)會。在這樣成熟期的市場格局下，如何營銷策劃自己的產(chǎn)品，使產(chǎn)品能夠脫穎而出，在整體的飲料行業(yè)實(shí)現(xiàn)長足的發(fā)展，是所有飲料企業(yè)需要探討和思索的問題。因此，在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)，要根據(jù)市場的需求進(jìn)行產(chǎn)品的多樣化轉(zhuǎn)型發(fā)展。

　　二、執(zhí)行概要

　　隨著我國改革開放基本國策的深入貫徹和我國市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對于功能性飲料市場的需求逐漸降低，花樣百出的宣傳并不能掩蓋功能性飲料越來越不被歡迎的事實(shí)，長期以往，整個(gè)功能性飲料業(yè)的發(fā)展運(yùn)轉(zhuǎn)速度將會滯后。因此在不斷提高企業(yè)技和實(shí)力的同時(shí)也需要不斷變換營銷模式，才能使企業(yè)能夠健康高速地發(fā)展。在此，我們以飲料可口可樂為例，在營銷策劃時(shí)把飲料的定位與渠道方面更加細(xì)化，將產(chǎn)品推向市場，從而推動飲料行業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)營銷的目的。

　　三、環(huán)境分析

　　1、產(chǎn)品狀況

　　可口可樂不僅有其核心產(chǎn)品可口可樂，可口可樂旗下的還生產(chǎn)：雪碧、香草可口可樂 、雪碧冰薄荷、 健怡可口可樂、 雪碧火辣 、檸檬健怡可口可樂 、 芬達(dá)、 美汁源果粒橙 、保銳得 、醒目、 天與地礦物質(zhì)水 、酷兒 、水森活純凈水、雀巢冰爽茶 、冰露純凈水、雀巢咖啡、 茶研工坊、陽光等，每種產(chǎn)品的上市都引起了一段時(shí)間的銷售熱潮，尤其是在青少年中。就目前的情況來看占主導(dǎo)地位仍是可口可樂和雪碧，無論是在哪個(gè)市場占得比重都很大。產(chǎn)品包含了碳酸飲料，茶飲料，果蔬飲料，運(yùn)動型飲料這幾個(gè)目前市場占有率很高的飲料類型，可以滿足不同口味和嗜好的消費(fèi)者的需求。產(chǎn)品口味占有極強(qiáng)的優(yōu)勢，百年前那神秘誘人的碳酸水至今仍那么神秘，口味獨(dú)特，能吸引各種不同的消費(fèi)者。

　　2、競爭狀況

　　如今，市場上各類飲品日益增多，無論是同類產(chǎn)品還是非同類產(chǎn)品都給可口可樂帶來了巨大的挑戰(zhàn)與壓力，尤其是百事可樂的競爭，占據(jù)了可口可樂的很大的市場份額。然而，現(xiàn)在兩家企業(yè)都面臨一個(gè)問題就是大家普遍認(rèn)為碳酸飲料對人們的身體不好，這就使得可樂在整個(gè)飲料行業(yè)不能得到充足的發(fā)展空間，必須有所創(chuàng)新與突破。 隨著飲料市場的不斷多元化，，碳酸飲料的市場已經(jīng)有被擠兌的的趨勢，改變策略就成了刻不容緩的趨勢。當(dāng)前在學(xué)校最大的挑戰(zhàn)就是果蔬飲料、茶飲料以及乳酸飲料，而可口可樂的多元化市場現(xiàn)在并不成熟，

　　在非碳酸飲料方面的開發(fā)力和宣傳力還不足，很多人除了可口可樂公司核心產(chǎn)品可口可樂以外并不知道還有其他產(chǎn)品。大學(xué)生喜愛的口味多種多樣，產(chǎn)品種類也多，已不是憑可樂打市場的時(shí)代，所以，如何充實(shí)產(chǎn)品線，擴(kuò)大產(chǎn)品種類宣傳，并且又能保持品牌獨(dú)特性，是企業(yè)的當(dāng)前目標(biāo)。

　　3、消費(fèi)者狀況

　　大學(xué)生很少有收入來源，但是消費(fèi)欲望強(qiáng)烈，父母對他們的生活補(bǔ)貼是經(jīng)濟(jì)的主要來源，隨著生活水平的提高，父母對教育的重視，對大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)投入很大，其消費(fèi)能力也不容小覷。 高校大學(xué)生市場屬于低端消費(fèi)市場，但是在不久的將來他們會成為高端市場的重要組成部分，在可口可樂校園營銷的時(shí)候要抓住之一群體的特點(diǎn)，采取相應(yīng)的營銷策略。大學(xué)生消費(fèi)群體正是年輕富激情、對時(shí)尚最為過敏的一族。通過對大學(xué)生的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在購買時(shí)主要考慮的因素有品牌知名度、口味、健康、是不是比同行業(yè)中的飲料價(jià)格低、是不是有優(yōu)惠。在校大學(xué)生大多數(shù)處于18到20多歲之間。這個(gè)群體最求時(shí)尚，對新鮮事物感興趣，他們崇尚個(gè)性，思維活躍，他們具有強(qiáng)烈的品牌意識，對品牌的忠誠度低，是容易相互影響的消費(fèi)群落。因此，要在校園里擴(kuò)大可口可樂的品牌宣傳力度，并傳達(dá)可口可樂青春活力的品牌理念，不斷推出新口味的子品牌以追隨市場消費(fèi)變化。另一方面，年輕人都比較愛運(yùn)動，所以同時(shí)要加強(qiáng)在運(yùn)動和解渴兩方面的宣傳。

　　四、營銷及財(cái)務(wù)目標(biāo)

　　營銷目標(biāo)是通過一系列的整合營銷策劃使可口可樂的品牌美譽(yù)度和市場占有率在20xx年的校園營銷中有所提升。本次活動的目標(biāo)消費(fèi)群是重慶科技學(xué)院的在校全體學(xué)生。大學(xué)生都是充滿運(yùn)動氣質(zhì)的群體，可樂在大學(xué)生中的市場非常大，是任何飲料的必爭之地。 但營銷策略的優(yōu)劣直接影響了可樂的銷售情況。經(jīng)過市場調(diào)查，我們認(rèn)為決定銷售情況諸多因素里，影響飲料購買的最主要因素是銷售地點(diǎn)以及銷售方式—大多是就近購買并且越方便越好。 分析與競爭對手的優(yōu)劣勢，幾個(gè)隊(duì)伍同時(shí)銷售同樣的產(chǎn)品，這就表示要取得銷售情況的勝利，必須搶到最大限度的市場和有最快捷周到的服務(wù)。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇30

　　摘要：茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，自古以來就得到各民族的重視和提倡，茶可以清神益智，對人有很大的好處，茶圣陸羽也闡明了茶道精神，并強(qiáng)調(diào)“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人”。茶的非凡魅力無可取代，一杯清茶，一縷清香，更體現(xiàn)了君子高尚純潔的情操。

　　前言：隨著人們生活水平的不斷提高，飲茶，越來越成一種時(shí)尚，一種健康生活的象征，特別對于大學(xué)生來說，清茶一杯不僅可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細(xì)嚼慢飲，達(dá)到美的享受，因此喝茶也成為了學(xué)生日常生活中必不可少的一部分。就目前茶葉銷售狀況而言，在我們學(xué)校市場是巨大，根據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果表明茶葉需求量也是很大的，因此茶葉的銷售將會更加激烈。

　　關(guān)鍵詞：茶葉營銷策劃書傳統(tǒng)文化

　　團(tuán)隊(duì)成員：林振南、劉善友、葉麗、程蘭嬌

　　一：活動的主題：激情夏日健康喝茶

　　二：市場營銷目標(biāo)

　　第一：讓廣大的消費(fèi)者對于中國的傳統(tǒng)茶文化有更多的了解。茶文化以德為中心，重視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn)，反對見利忘義和唯利是圖。主張重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系提倡對人的一種尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人心態(tài)的平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì)，所以傳播和弘揚(yáng)中華民族的茶文化，可以增強(qiáng)廣大群體對茶文化的了解，也可以提升廣大消費(fèi)者的精神境界

　　第二：同時(shí)也讓大家在這個(gè)酷熱的夏天里，感到心曠神怡，生活、工作無比愜意。

　　三、市場營銷環(huán)境分析

　　1、從文化環(huán)境來看，飲茶仍然是我國傳統(tǒng)的習(xí)慣，所以在學(xué)校，不管是學(xué)生，老師等消費(fèi)群體來說，市場情況是蠻可觀的

　　2、從經(jīng)濟(jì)環(huán)境來看,在學(xué)校里，一般的茶葉對于普遍的消費(fèi)者（學(xué)生）來說是可以消費(fèi)得起的

　　3、從自然環(huán)境來看，珠海的天氣還是很炎熱的，所以需要解暑提神的飲品，就如茶。

　　四、SWOT分析

　　（一）S-優(yōu)勢

　　1大家都對茶的作用有大概的了解，可以減少宣傳的力度，節(jié)省

　　很多的時(shí)間

　　2馬上進(jìn)入飲料的消費(fèi)旺季，還有茶有消暑的功能等

　　3同時(shí)產(chǎn)品多樣化，功能多樣化(減肥、美容、防暑降溫等) 3作為一種健康天然的飲料，茶飲料市場仍然較大

　　4食用較方便，用熱水沖泡即可

　　（二）W-劣勢

　　1、我們不是學(xué)市場營銷專業(yè)的，可能對于市場的營銷知識不是很了解

　　2、對于比較傳統(tǒng)的對象，可能對于其消費(fèi)者的好奇心方面，還是有困難的，所以投資需要謹(jǐn)慎

　　3、競爭對手（商業(yè)街、格子店）比較強(qiáng)，并且他們站的市場份額比較大，對于搶占市場失去了先機(jī)

　　4對于大消費(fèi)群的口味不是很了解，茶的種類多樣，對于決定茶的品種有一定的難度

　　（三）O/T-機(jī)會、威脅

　　機(jī)會：隨著夏天的到來，而茶是一種更好純天然的、健康的、解暑提神的綠色飲品

　　威脅：就是因?yàn)樵谑袌鲋杏刑�多的飲料，和茶差不多的功能，對茶有替代的作用，可能會影響到它的銷量

　　五、市場營銷策略

　　（一）產(chǎn)品

　　茶葉范圍廣，經(jīng)營的范圍廣，可以有側(cè)重，經(jīng)營的檔位不要求太高的，但要求是健康的、天然的，強(qiáng)調(diào)男女老少皆宜

　　（二）價(jià)格

　　價(jià)格因素直接影響到茶葉的市場的競爭力，所以采取跟隨策略，以市場上其它的同類商品的價(jià)格為參考，以避免價(jià)格戰(zhàn)

　　（三）促銷

　　根據(jù)市場調(diào)研結(jié)論，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和市場競爭需要，針對性地確定促銷推廣方案，通過經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠的品牌傳播途徑，如和各大班級，社團(tuán)合作試飲，讓大家品嘗，先嘗后買，買贈禮品、現(xiàn)場抽獎、附帶樣品、折扣優(yōu)惠等營業(yè)推廣，上門推銷、專柜推銷等讓大家認(rèn)識此產(chǎn)品

　　（四）預(yù)算

　　1、為了讓更多的人了解產(chǎn)品，達(dá)到更好的促銷

　　投放大量小包裝飲品進(jìn)行試飲，大約需20元的成本，

　　同時(shí)做買贈、附送樣品、優(yōu)惠等活動預(yù)算20元左右

　　同時(shí)采用發(fā)放傳單等的投入控制在5元左右

　　綜合上述的預(yù)算，再加上進(jìn)貨的成本可能要在四百左右

　　六：分工情況

　　葉麗負(fù)責(zé)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算還有產(chǎn)品的統(tǒng)計(jì)

　　林振南負(fù)責(zé)銷售管理還有產(chǎn)品的介紹

　　劉善友負(fù)責(zé)宣傳工作（與各個(gè)協(xié)會，社團(tuán)負(fù)責(zé)人聯(lián)系，在群中發(fā)信息，還有在每個(gè)課室里留言）

　　程蘭嬌與商家聯(lián)系、購貨，還有茶旗制作，包裝的設(shè)計(jì)

餐飲市場營銷策劃書范文 篇31

　　近年以來，特別是海南國際旅游島建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略以后，在各級旅游部門和旅游企業(yè)的共同努力下，我省加強(qiáng)旅游市場營銷力度，旅游業(yè)務(wù)不斷拓展，取得了令人矚目的成效。20xx年，預(yù)計(jì)全省接待國內(nèi)外過度游客4060萬人次，比上年增長10.6%，旅游收入485億元，比上年增長13.2%。但是，我省旅游市場營銷仍然存在不少問題和不足，整體形象宣傳力度不大、宣傳促銷手段缺乏創(chuàng)新、旅游市場營銷針對性不強(qiáng)和市場營銷政策扶持尚未到位等問題需要進(jìn)一步采取有力措施認(rèn)真解決。

　　旅游市場營銷是推進(jìn)旅游發(fā)展的重要手段。為了進(jìn)一步加強(qiáng)我省旅游市場精準(zhǔn)營銷，不斷提升海南旅游在國內(nèi)外的知名度和美譽(yù)度，全力推進(jìn)海南國際旅游島建設(shè)，結(jié)合我省旅游業(yè)實(shí)際，提出以下幾點(diǎn)建議：

　　一、轉(zhuǎn)變旅游營銷理念。要改變過去傳統(tǒng)市場營銷方式，促使旅游市場營銷從市場營銷向特色產(chǎn)品營銷方面轉(zhuǎn)變，要針對不同市場推廣特色旅游產(chǎn)品。

　　二、抓好旅游市場營銷策劃。各級旅游行政管理部門要精心抓好我省旅游市場營銷的中長期規(guī)劃和策劃，明確旅游市場營銷的目標(biāo)任務(wù)和具體措施，并抓好實(shí)施工作。

　　三、精心包裝旅游特色產(chǎn)品。海南旅游產(chǎn)品豐富而獨(dú)特，目前要下功夫著力包裝海濱度假、海洋旅游、郵輪旅游、婚慶旅游、鄉(xiāng)村旅游、森林旅游、康體旅游等特色旅游產(chǎn)品，精心設(shè)計(jì)特色旅游線路，以滿足中外游客需要。

　　四、創(chuàng)新旅游營銷方式。抓好傳統(tǒng)營銷方式的同時(shí)，大膽創(chuàng)新靈活多樣的營銷方式，在充分利用媒體宣傳、走出去和請進(jìn)來促銷的基礎(chǔ)上，根據(jù)旅游市場多元化戰(zhàn)略及創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略，強(qiáng)化旅游與航空聯(lián)合發(fā)展，深化一程多站國際聯(lián)合促銷，聯(lián)合國際品牌酒店開展促銷，實(shí)施一國一策的促銷。在國內(nèi)促銷方面，要針對性對不同區(qū)域不同產(chǎn)品需求的專項(xiàng)促銷。要強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)等高科技手段在旅游市場營銷中的作用，力求旅游市場營銷取得實(shí)效。

　　五、加大市場營銷政策支持力度。旅游行政管理部門要出臺鼓勵(lì)支持旅游市場營銷的政策措施，對旅行社等旅游企業(yè)在市場營銷方面取得突出成績的要給予獎勵(lì)，同時(shí)優(yōu)化郵輪旅游和航空補(bǔ)貼政策。

　　六、健全旅游市場營銷機(jī)制。建立省旅游市場營銷中心，統(tǒng)籌旅游市場營銷資源，統(tǒng)一組織和指導(dǎo)全省旅游市場營銷工作。

　　七、加強(qiáng)旅游營銷人才。各級旅游行政管理部門要采取措施開展對旅游企業(yè)營銷人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)旅游營銷工作的需要。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇32

　　一、活動背景

　　20xx開年之際，李嘉琪籌備開一個(gè)呼倫貝爾風(fēng)味特產(chǎn)微店，內(nèi)含俄羅斯進(jìn)口食品，后期不定時(shí)加入其它食品，準(zhǔn)備在微信上運(yùn)營。目前主要運(yùn)營對象為上外賢達(dá)在校師生，為其供給味美價(jià)廉的內(nèi)蒙風(fēng)味食品！現(xiàn)打算于324正式投入運(yùn)營，并開展開業(yè)大迎賓活動。

　　二、活動目的

　　一年之際在于春，為實(shí)現(xiàn)微店的開門紅，吸引身邊的同學(xué)和學(xué)校里的潛在客戶來店光顧，將舉辦為期兩周（14天）的開業(yè)迎賓活動。同時(shí)也為了微店的持續(xù)盈利，吸引更多的回頭客。

　　三、活動名稱

　　呼倫小店開業(yè)迎賓活動

　　四、活動目標(biāo)

　　暫定在開業(yè)迎賓活動中吸引25名顧客

　　五、活動時(shí)間

　　六、活動資料

　　（一）擬定微信朋友圈宣傳標(biāo)語

　　（二）微信朋友圈開業(yè)集贊活動

　　凡轉(zhuǎn)發(fā)此條朋友圈，集贊超過20個(gè)并關(guān)注店鋪者（截圖為證，經(jīng)過微店發(fā)給客服），從中隨機(jī)抽取2名幸運(yùn)賓客獲得由本店供給的價(jià)值118元的呼倫貝爾風(fēng)干牛肉（一斤）。

　　（三）擬定微店開業(yè)促銷細(xì)節(jié)

　　1、全場滿70包郵

　　2、開業(yè)買就送，隨機(jī)贈送各類小食品。

　　3、單筆訂單買滿100送10元優(yōu)惠券（可供下次使用），滿200送提拉米蘇一個(gè)。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇33

　　計(jì)劃概要：隨著服裝行業(yè)的迅速發(fā)展，美特斯邦威公司市場經(jīng)營良好。目前雖然做出了出色的成績，市場規(guī)模進(jìn)步擴(kuò)大，但面對越來越多的競爭者，市場增長率要進(jìn)一步提高，穩(wěn)坐現(xiàn)有知名度的寶座有一定的難度。特此，制作以下營銷計(jì)劃。

　　公司簡介:

　　美特斯邦威企業(yè)始創(chuàng)于1995年。在13年的發(fā)展歷程中，美特斯邦威公司以“生產(chǎn)外包、直營銷售與特許加盟相結(jié)合”的經(jīng)營模式，通過強(qiáng)化品牌建設(shè)與推廣、產(chǎn)品自主設(shè)計(jì)與開發(fā)、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和供應(yīng)鏈管理，組織旗下品牌時(shí)尚休閑服飾產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售。

　　公司旗下?lián)碛小懊捞厮?邦威”和“ME&CITY”兩大時(shí)尚休閑品牌。“美特斯?邦威”通過多年發(fā)展已成為國內(nèi)休閑服飾的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一；“ME&CITY”品牌于20xx年全新推出，主要為職場新貴提供高品質(zhì)、高性價(jià)比的時(shí)尚流行服飾。）

　　公司擁有國際一流的產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)貼近中國年輕一代；公司擁有強(qiáng)大的渠道資源整合能力，采用直營與加盟相結(jié)合的方式進(jìn)行渠道建設(shè)，截至20xx年3月31日，已經(jīng)在全國設(shè)有專賣店2211家；公司擁有能充分適應(yīng)國內(nèi)現(xiàn)狀與未來發(fā)展方向的供應(yīng)鏈和相應(yīng)的供應(yīng)鏈管理方法，具備縝密的供應(yīng)鏈管理能力。 20xx年：“美特斯·邦威”被評為“中國青年最喜愛的服裝品牌”

　　20xx年：榮獲“20xx/20__中國服裝品牌年度策劃大獎”、“20xx中國大學(xué)生至愛品牌獎”；

　　一.市場營銷狀況

　　市場規(guī)模:至20xx 年底店鋪已達(dá)到2698 家，同比增長28%，較20xx 年末的2106 家增加了28%。除了店鋪數(shù)量的增加外，公司店鋪規(guī)模也不斷擴(kuò)大，其中500平方米以上的大店215家，同比增長111%。此外，公司直營店占比逐年上升，目前已經(jīng)從20xx年的8.51%提高到去年末的15%。擁有284家直營店、20xx多家加盟店，年設(shè)計(jì)產(chǎn)品品種超過3000種，07年銷售額達(dá)到31.5億元，是國內(nèi)服裝零售業(yè)公認(rèn)的休閑服龍頭企業(yè)。

　　目前紡織服裝行業(yè)內(nèi)的大型公司并不多，美特斯邦威是一家業(yè)內(nèi)比較優(yōu)秀的企業(yè)，其規(guī)模與中小板恰相適宜美特斯邦威注冊資本6億元，實(shí)收資本6億元。按道理說，美特斯邦威的現(xiàn)金流是健康的，上市前它的現(xiàn)有銀行存款達(dá)4.7億元，流動資金約13億元，其0.95%的市場份額在國內(nèi)20家主要休閑服飾企業(yè)中也是排第一。

　　增長率:美特斯邦威的目標(biāo)是復(fù)合增長率超過30%。這30%復(fù)合增長率的目標(biāo)由來：“一個(gè)優(yōu)秀的品牌，市場占有率必須達(dá)到3%至4%的比重，才是一個(gè)持續(xù)的、能被消費(fèi)者認(rèn)同的品牌，從1%到3%、4%，這里面的空間非常大。從靜態(tài)來看，今天做到50億元的銷售額，未來需要做到150億元才能達(dá)到3%。從動態(tài)市場發(fā)展看，中國服裝行業(yè)在過去幾年復(fù)合增長率達(dá)到15%左右，休閑服的復(fù)合增長率還要高。同時(shí)，20世紀(jì)80和90年代的年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)需求有很強(qiáng)的自然需求，無論是定位在18～25歲的‘美特斯·邦威’品牌，還是定位在22～35歲的‘ME&CITY’品牌，市場空間潛力都是巨大

　　的。” 知名市場調(diào)研公司Euromonitor的統(tǒng)計(jì)顯示，20xx年國內(nèi)休閑服裝市場的零售總額約3571億元，占國內(nèi)服裝市場總量的59.70%，自20xx年至20xx年的年復(fù)合增長率為15.31%。它預(yù)計(jì)未來我國休閑服裝市場零售總額的年復(fù)合增長率為14.10%，并將于20xx年達(dá)到6053億元的規(guī)模，屆時(shí)將占國內(nèi)服裝市場整體規(guī)模的58.97%。 產(chǎn)品形勢:

　　價(jià)格定位與中低檔產(chǎn)品，細(xì)分市場于年輕的消費(fèi)群體，其公司認(rèn)為來合理價(jià)格在27.8-32.2元之間；還有定位在高檔產(chǎn)品的的‘ME&CITY’品牌，細(xì)分市場于22～35歲的消費(fèi)群體，價(jià)格會偏高。從營業(yè)收入來看，公司從20xx年的9.16億元翻倍增長至20xx年底的31.57億元，而營業(yè)利潤更是跳躍式增長，20xx年，公司的營業(yè)利潤還停留在百萬數(shù)量級，為876.2萬元，到了20xx年就增長10倍左右，達(dá)9093.1萬元，20xx年度，又再翻兩番達(dá)到4.29億元，至09年1至3月，公司營業(yè)利潤為1.92億元。公司08年全年凈利潤為5.8億元，這比07年的營業(yè)利潤又高出不少。

　　美特斯邦威產(chǎn)品設(shè)計(jì)的最大特點(diǎn)在于保持了感性與理性的平衡，不僅從國際、國內(nèi)的流行時(shí)尚情況、美特斯?邦威的品牌定位、國內(nèi)不同區(qū)域消費(fèi)者對服裝款式的不同需求、20xx年開始將產(chǎn)品分為“校園”和“都市”兩大系列，同時(shí)委派了完全不同的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)。對產(chǎn)品系列的劃分也填補(bǔ)了原來并未有效挖掘的更具有購買能力的23-25歲年齡段的消費(fèi)群市場，拉長了美特斯?邦威休閑服飾產(chǎn)品線，增加了產(chǎn)品的差異化特征和產(chǎn)品定價(jià)能力。

　　競爭狀況：

　　價(jià)格對比的差異：無論是美特斯·邦威、UNIQLO、H&M、ZARA在不同區(qū)域大獲成功的關(guān)鍵在于提供物超所值的產(chǎn)品。價(jià)格方面，各品牌基本款均執(zhí)行平價(jià)策略，H&M、ZARA時(shí)尚款價(jià)格略高，但和國際大牌比較，設(shè)計(jì)類似，但價(jià)格卻只有后者的1/5~1/10

　　渠道模式差異導(dǎo)致經(jīng)營指標(biāo)差異：由于UNIQLO、H&M、INDITEX（ZARA母公司）均以直營為主，毛利率高于美邦服飾，而美邦的ROE卻遠(yuǎn)高于其他三家企業(yè)。美邦以二三線城市為主體的格局，決定了必然以加盟商為主。與UNIQLO、H&M、INDITEX（ZARA母公司）相比，美邦目前的單店銷售收入、平銷水平明顯偏低

　　價(jià)位和市場定位的差異：美特斯·邦威、以純、森馬、班尼路、真維斯的價(jià)位和市場定位非常類似，彼此屬于直接競爭對手。但班尼路、真維斯作為較早進(jìn)入中國市場的大眾休閑品牌運(yùn)營商，采取的運(yùn)營方式更類似于GAP，產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格、品牌營銷手法和美邦差異較大。因此，以純、森馬更應(yīng)當(dāng)視為美特斯邦威競爭對手。

　　佐丹奴、ESPRIT在中國發(fā)展多年，對產(chǎn)品質(zhì)量較為講究，價(jià)格相對偏高，產(chǎn)品設(shè)計(jì)更類似于GAP，和美特斯邦威消費(fèi)者從收入上、風(fēng)格上不屬于直接競爭者。

　　營銷水平和手法上差異：美邦的明星代言策略做的恰如其分，美邦時(shí)尚系列通過周杰倫代言、校園系列通過張韶涵、潘瑋柏代言，吸引了一批FANS，成為美邦忠實(shí)的客戶和愛好者。與美邦采取截然不同營銷手法的是真維斯、班尼路，根據(jù)真維斯公司高管的發(fā)展思路，

　　盡量不請代言人，渠道不求在黃金地段，關(guān)鍵是向消費(fèi)者提供低價(jià)產(chǎn)品。

　　分銷狀況:

　　各渠道狀況：產(chǎn)供應(yīng)上，突破了傳統(tǒng)模式，充分整合利用社會資源和國內(nèi)閑置的生產(chǎn)能力，走社會化大生產(chǎn)專業(yè)化分工協(xié)作的路子，在廣東、上海、江蘇等地200多家生產(chǎn)廠家為公司定牌生產(chǎn)，形成年產(chǎn)系列休閑服20xx多萬件（套）的強(qiáng)大生產(chǎn)基地，專業(yè)的品檢師對每一道生產(chǎn)工序?qū)嵤﹪?yán)格的品質(zhì)檢驗(yàn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；、渠道控制力領(lǐng)先的品牌服飾分銷商上海美特斯邦威服飾股份有限公司的前身是上海美特斯邦威服飾有限公司。后者成立于20xx年12月，是由溫州服裝經(jīng)營者周成建控制的溫州集團(tuán)公司發(fā)起設(shè)立于上海南匯的、服裝生產(chǎn)和物流的環(huán)節(jié)全面外包的新型服裝企業(yè)，并在多次增資、股權(quán)整合之后，于20xx年9月獲得成功改制，同時(shí)控股權(quán)也轉(zhuǎn)向（由周成建家族控制的）華服投資公司。

　　分銷商：1995年4月22日，第一家“美特斯·邦威”專賣店開設(shè)于浙江省溫州市，至20xx年實(shí)現(xiàn)全系統(tǒng)零售額突破40億元，創(chuàng)造了業(yè)界發(fā)展的奇跡。目前全國設(shè)有專賣店近3000家，擁有美特斯邦威上海、溫州、北京、杭州、重慶、成都、廣州等17家分公司。 美邦擁有著美特斯.邦威等品牌服飾，主要借助其自營店、加盟店實(shí)現(xiàn)大范圍分銷。目前公司擁有國內(nèi)最發(fā)達(dá)的營銷網(wǎng)絡(luò)，終端門店多達(dá)2211家。據(jù)其20xx年業(yè)績數(shù)據(jù)，業(yè)務(wù)規(guī)模已穩(wěn)居國內(nèi)市場首位，營

餐飲市場營銷策劃書范文 篇34

　　一、背景介紹

　　市場背景：隨著人們生活水平的提高，對蔬菜的品種、質(zhì)量安全及保健要求越來越高，特別是無公害、無殘留的蔬菜更受市民的青睞。一種利用智能溫室控制系統(tǒng)生產(chǎn)的新型綠色保健蔬菜—芽苗菜應(yīng)運(yùn)而生。芽苗菜是利用植物種子或其他營養(yǎng)器官在適宜的環(huán)境下發(fā)育成幼嫩的芽、苗或莖等作為食用的一種蔬菜。芽苗菜含有許多常規(guī)蔬菜所不具備的營養(yǎng)，特別是它能把人體許多難以吸收的植物蛋白經(jīng)栽培后轉(zhuǎn)化成氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等人體易吸收的物質(zhì)，具有食療兩用之功效。這種不使用任何激素、農(nóng)藥、化肥與防腐劑的芽苗菜將逐漸成為人們餐桌上的新寵，被譽(yù)為“21世紀(jì)的黃金蔬菜”。

　　公司背景：衡陽康禾綠色農(nóng)業(yè)科技有限公司由湖南工學(xué)院與湖南環(huán)境生物學(xué)院三位教師帶領(lǐng)六位大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，于20xx年7月組建。主要經(jīng)營綠色無公害的芽苗菜。它不是傳統(tǒng)意義上種植在土壤里的普通蔬菜，而是采用“無土栽培技術(shù)”培植出來的無公害綠色蔬菜。康禾寓意綠色、鮮嫩與健康，代表著未來蔬菜發(fā)展的趨勢。

　　二、產(chǎn)品介紹

　　1、產(chǎn)品狀況

　　公司依托深厚的高校科研創(chuàng)新資源，先后開發(fā)培育出多個(gè)品種的芽苗菜，因其營養(yǎng)價(jià)值高、口感香脆爽口、顏色鮮嫩欲滴、培養(yǎng)種植不受季節(jié)限制、種植無需泥土無需施肥等優(yōu)點(diǎn)而備受關(guān)注，將成為酒店主流菜系和餐桌上的新寵。目前公司的主打產(chǎn)品主要有天山雪葵、松柳苗、香椿苗、長生果苗等品種。

　　2、產(chǎn)品特點(diǎn)

　　本公司生產(chǎn)的芽苗菜具備以下幾個(gè)特點(diǎn)：

　　1） 種子選自新疆圣潔的天山、東北長白山等無污染的山區(qū)；

　　2） 澆灌用水取自180多米深的地下水，沒有污染；

　　3） 生產(chǎn)基地處于遠(yuǎn)離衡陽市區(qū)的郊區(qū)農(nóng)場，遠(yuǎn)離城市污染，青山綠水，空氣質(zhì)量好；

　　4） 生產(chǎn)過程采用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)與管理工序，不使用任何農(nóng)藥、化肥和激素，確保產(chǎn)品完全無公害；

　　5） 生長期均在十五天左右，鮮嫩嬌貴，食用口感佳；

　　6） 富含易被人體吸收的多種營養(yǎng)成分，有較好的食療作用。

　　三、營銷現(xiàn)狀分析

　　1、市場現(xiàn)狀分析

　　縱觀現(xiàn)今的品牌大世界，都是以工業(yè)品的品牌居多，農(nóng)產(chǎn)品的品牌數(shù)量少的可憐，更不用說是名牌農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品品牌成為被人“遺忘的角落”。造成這種局面的原因是多方面的，主要與農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識不強(qiáng)有關(guān)。

　　（1）農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者品牌意識淡薄，無論是從管理還是廣告宣傳上都是如此。

　　從國內(nèi)市場來說，我國農(nóng)產(chǎn)品零售交易主要發(fā)生在城市交易市場，在長期的經(jīng)營意識中形成“重?cái)?shù)量輕質(zhì)量”的思想存在，加之傳統(tǒng)的單個(gè)家庭的生產(chǎn)方式的影響，對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者來說，缺少“工廠”觀念熏陶，品牌意識很淡薄。這種落后的觀念不僅影響了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的銷售，形成“賣難”的局面，而且影響到我國農(nóng)產(chǎn)品的外銷，造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，現(xiàn)在已經(jīng)影響到我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭實(shí)力。如山東省的蔬菜產(chǎn)量很大而且質(zhì)量很好，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品暢銷大江南北，但在大都市的超級市場上很難看到身帶條形碼的山東品牌蔬菜，而只能在農(nóng)貿(mào)市場銷售。山東蔬菜的出口量也很大，大部分出口到日本、韓國，但在國外市場上很難看到中國山東標(biāo)識的蔬菜，我們只能給國外商人提供初級產(chǎn)品，然后貼上他們的商標(biāo)銷售，處于“為人作嫁衣裳”窘境。在農(nóng)產(chǎn)品的宣傳上更是老套的做法，只突出地域特色，而不突出品牌形象。

　　（2）消費(fèi)者在選擇農(nóng)產(chǎn)品是品牌意識淡薄，沒有高的品牌要求。

　　無論是在自由市場還是超級市場，顧客只注意蔬菜、水果等產(chǎn)品的新鮮度，很少去對品牌有什么特殊的注意，而對一些農(nóng)產(chǎn)品的再加工、深加工品卻表現(xiàn)出強(qiáng)烈的品牌意識，如飲料、燒烤食品、肉類制品、乳制品等。究其原因主要是因?yàn)榇蟛糠窒�費(fèi)者認(rèn)為只有進(jìn)入工廠經(jīng)過生產(chǎn)工藝加工后的產(chǎn)品才是真正的“商品”，而在田間地頭“生產(chǎn)”的產(chǎn)品就沒有那么多的要求，如果誰買個(gè)土豆還要看品牌就會成為人們嘲笑或議論的話題，這說明消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識也淡薄。

　　2、市場價(jià)格的分析

　　芽苗菜在衡陽可以說是一種很稀缺的無公害綠色蔬菜，所謂物以稀為貴，但是我們的芽苗菜價(jià)格在高端飯店可以說是很實(shí)惠的，現(xiàn)在市場上的無公害蔬菜的成本高，很難找到像芽苗菜這種健康、實(shí)惠且鮮嫩爽口的蔬菜了。

　　3、宏觀環(huán)境分析

　　A、政治法律因素、

　　1、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，其中對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識等相關(guān)規(guī)定

　　2、公平貿(mào)易標(biāo)識對農(nóng)產(chǎn)品的適用性。公平貿(mào)易運(yùn)動涉及的產(chǎn)品范圍不斷膨脹，由咖啡拓展到茶葉、可可、食糖、蜂蜜、香蕉、大米等多種農(nóng)產(chǎn)品。在不久的將來，將會包括其他新鮮水果、酒類、堅(jiān)果、油類，還有各種非食物農(nóng)產(chǎn)品，咖啡、茶葉、香蕉、新鮮水果、葡萄、大米、堅(jiān)果、油籽等；非食品如鮮花、棉花、球類正逐漸被納入認(rèn)證范圍

　　B、社會—人文

　　1、有機(jī)市場現(xiàn)況：

　　（1） 消費(fèi)者對健康飲食認(rèn)知與消費(fèi)逐漸重視，安心、健康、無農(nóng)藥、無化學(xué)添加物的食品需求日益殷切。

　　（2）消費(fèi)者購買有機(jī)產(chǎn)品的動機(jī)由早期之治病、保健、養(yǎng)生，漸進(jìn)到健康、自然和環(huán)保。

　　（3） 有機(jī)產(chǎn)品在市場初估每年近 17 億元，以蔬果、稻米、雜糧為大宗。

　　2、品牌農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

　　利用生態(tài)環(huán)境資源優(yōu)勢，打青山綠水牌，唱生態(tài)農(nóng)業(yè)戲。按照“三位一體，整體推進(jìn)”的發(fā)展思路，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品質(zhì)量安全認(rèn)證工作快速發(fā)展

　　C、經(jīng)濟(jì)因素

　　主要是成本因素

　　①固定資產(chǎn)折舊費(fèi)，如農(nóng)機(jī)具、役畜、生產(chǎn)建筑物的折舊費(fèi)等；

　　②勞動對象和低值易耗品的費(fèi)用，如種子、肥料、飼料、燃料、電力、機(jī)耕的費(fèi)用等；

　　③勞動報(bào)酬開支；

　　④生產(chǎn)管理費(fèi)用

　　⑤其他費(fèi)用：運(yùn)輸費(fèi)、過路費(fèi)、入場費(fèi)、各種稅等

　　D、技術(shù)因素

　　主要是冷藏保鮮技術(shù)、倉儲運(yùn)輸管理技術(shù)等

　　四、SWOT分析

　　1、優(yōu)勢

　　a、品種多范圍廣

　　b、價(jià)格相對較低

　　c、生產(chǎn)基地空氣清新、灌溉條件好

　　d、依托深厚的高校科研創(chuàng)新資源，技術(shù)優(yōu)勢明顯

　　2、劣勢

　　a、農(nóng)產(chǎn)品惡性競爭日益加劇

　　b、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系存在缺陷

　　C、銷量不大，渠道單一，營銷策略欠佳

　　d、初期產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善，公司無發(fā)展歷史和社會地位

　　e、公司剛起步不久，規(guī)模相對較小，市場擴(kuò)展困難大，民眾認(rèn)知度不夠，相對于一些較大的果蔬企業(yè)而言，在品牌戰(zhàn)略上可能要稍遜一籌，因而存在一定的市場競爭劣勢。

餐飲市場營銷策劃書范文 篇35

　　一、產(chǎn)品定位

　　對于任何一個(gè)企業(yè)來講，產(chǎn)品永遠(yuǎn)是企業(yè)生存和發(fā)展的基本要素。對于照明品牌而言，要成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的市場啟動，就必須站在市場層面仔細(xì)對自身產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格研究和界定。考慮從以下四個(gè)方面著手：

　　（1）產(chǎn)品包裝

　　包括：產(chǎn)品宣傳物料的準(zhǔn)備、企業(yè)形象傳播等

　　（2）產(chǎn)品組合

　　根據(jù)產(chǎn)品型號、價(jià)格等情況，將產(chǎn)品分為三類：

　　A、利潤產(chǎn)品（30%）

　　目的：帶來利潤空間，樹立產(chǎn)品市場形象；

　　B、銷售產(chǎn)品（60%）

　　目的：提升市場占有空間，擴(kuò)大市場份額和銷量；

　　C、沖市場產(chǎn)品（10%）

　　目的：無利潤產(chǎn)品，一定階段內(nèi)沖擊市場、占領(lǐng)市場使用。

　　（3）產(chǎn)品價(jià)格

　　1、制定產(chǎn)品出貨價(jià)

　　價(jià)格包含：廠家的供應(yīng)價(jià)+運(yùn)輸費(fèi)用+市場宣傳費(fèi)用+經(jīng)銷商返利+公司利潤。

　　2、制定市場銷售政策

　　A、采取多讓利經(jīng)銷商的原則。即：供給經(jīng)銷商價(jià)格高，但返利也高。

　　B、對經(jīng)銷商的返利，實(shí)現(xiàn)階梯政策，最大限度的刺激銷售！

　　（4）產(chǎn)品渠道

　　根據(jù)產(chǎn)品的不同品類和價(jià)格，經(jīng)過市場調(diào)研選擇產(chǎn)品適應(yīng)的渠道：一級市場、二級市場或者三級市場。哪個(gè)價(jià)位的產(chǎn)品適應(yīng)哪個(gè)渠道，并對產(chǎn)品進(jìn)行有效細(xì)分。

　　一級市場：以高價(jià)位、高質(zhì)量品種占領(lǐng)，配合相關(guān)的市場宣傳和政策；

　　二級市場：以中檔價(jià)位的品種主攻，并配合相關(guān)的市場宣傳品和政策；

　　三級市場：選擇沖鋒品種主打該市場，形成基層鞏固。

　　二、渠道開發(fā)

　　在界定了產(chǎn)品之后，就要利用產(chǎn)品本身的特性運(yùn)作市場，實(shí)現(xiàn)渠道開發(fā)和占領(lǐng)的過程了。

　　（1）渠道選擇

　　山西市場傳統(tǒng)的劃分晉中、晉南、晉北三大塊。

　　前期通過一個(gè)月左右的市場調(diào)研，了解各個(gè)區(qū)域的產(chǎn)品接納情況，從而制定市場渠道開發(fā)順序，哪個(gè)是重點(diǎn)市場、次重點(diǎn)市場和非重點(diǎn)市場。對重點(diǎn)市場，傾注60%的精力來優(yōu)先大力開發(fā)、次重點(diǎn)市場傾注30%的力量來開發(fā)，非重點(diǎn)市場10%的精力進(jìn)行簡單開發(fā)。在單個(gè)區(qū)域市場，也劃分出重點(diǎn)、次重點(diǎn)和非重點(diǎn)三級市場，進(jìn)行有針對性的市場開發(fā)活動。

　　（注：渠道調(diào)研工作，可以招聘專職人員來進(jìn)行，也可以通過支付一定的費(fèi)用借助其它公司業(yè)務(wù)人員進(jìn)行，務(wù)必講求調(diào)研資料的詳細(xì)、準(zhǔn)確、完備）

　　（2）渠道招商

　　打破傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)人員上門推銷的模式，以“反向招商”進(jìn)行區(qū)域市場的啟動！

　　需要掌握的資源包括：區(qū)域內(nèi)各個(gè)經(jīng)銷商的手機(jī)聯(lián)系方式、報(bào)紙和電視臺！

　　1、手機(jī)短信

　　有針對性的進(jìn)行招商廣告的發(fā)布工作。

　　2、報(bào)紙廣告

　　可以借助《山西晚報(bào)》或者各個(gè)區(qū)域內(nèi)有影響力的報(bào)紙來進(jìn)行招商廣告的發(fā)布；

　　3、電視廣告

　　在當(dāng)?shù)仉娨暸_（主要是縣級電視臺）進(jìn)行招商廣告的發(fā)布。

　　（3）渠道市場開發(fā)

　　1、促銷方案制定

　　根據(jù)各地的實(shí)際情況，協(xié)助經(jīng)銷商制定前期市場啟動的促銷活動！

　　①、實(shí)施目的：競爭對手紛紛包裝出各種周末促銷機(jī)型，吸引消費(fèi)者；我們必須策劃更為靈活、更具競爭力的應(yīng)對措施，針鋒相對，全力搶占市場份額。

　　②、實(shí)施范圍

　　渠道：全省特殊渠道店以及一、二級市場中的重要終端賣場。

　　時(shí)間：xx年6月1日至xx年8月31日

　　③、實(shí)施策略

　　限時(shí)：僅限周六、周日、店慶、節(jié)慶等特殊時(shí)段輸出，禁止全面性鋪開。

　　限地：限定在全省特殊渠道店以及一、二級市場中的重要終端賣場中實(shí)施，合理控制實(shí)施商場數(shù)量，著力烘托“特價(jià)特殊購買”氛圍，充分制造轟動效應(yīng)。

　　品種控制：出于產(chǎn)品差異化、效果最優(yōu)化考慮。

　　限量：單個(gè)賣場每個(gè)促銷型號每日終端出貨量不得超過一定數(shù)量，分公司月度促銷產(chǎn)品總量必須嚴(yán)格控制在總部下發(fā)額度范圍內(nèi)

　　分公司可聯(lián)合商業(yè)單位，策劃諸如讓利、返現(xiàn)、大送禮等形式多樣、靈活多變的促銷活動，充分凝聚人氣，最大限度的發(fā)揮促銷產(chǎn)品的狙擊、上量作用。

　　各分公司必須根據(jù)本部規(guī)定，充分結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H情況，研究制定切實(shí)有效的實(shí)施方案，盡快完成業(yè)務(wù)、導(dǎo)購、科室等層面人員培訓(xùn)，作好終端攻堅(jiān)的一切準(zhǔn)備工作。

　　在具體實(shí)施過程中，各分公司必須引導(dǎo)導(dǎo)購人員充分發(fā)揮“周末特價(jià)”的特價(jià)吸引作用，全力帶動其他型號產(chǎn)品銷售，追求整個(gè)產(chǎn)品線的全面上量。

　　2、有效落實(shí)實(shí)施

　　公司派駐專人進(jìn)行促銷活動的實(shí)施和執(zhí)行，經(jīng)銷商有效協(xié)助！在整個(gè)過程中，要嚴(yán)把落實(shí)，杜絕弄虛作假。

　　3、促銷效果評估

　　公司派出專職業(yè)務(wù)人員全程跟蹤促銷活動，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，修正方案。并在一個(gè)階段活動結(jié)束后，對本次促銷活動的全程費(fèi)銷比進(jìn)行嚴(yán)格核算。

　　（4）費(fèi)用預(yù)算

　　根據(jù)整體運(yùn)營情況而定

　　三、渠道維護(hù)

　　作為現(xiàn)代營銷中連接廠家和消費(fèi)者的環(huán)節(jié)—渠道，廠家必須要謹(jǐn)慎對待。可以采取相應(yīng)的手段和措施，來建立渠道模式，最大限度的提升渠道的盈利能力。

　　（1）金牌客戶服務(wù)機(jī)制

　　1、建立銷售客戶檔案，實(shí)行一對一的服務(wù)。

　　包括：公司對客戶的電話回訪、經(jīng)銷商對客戶的定期免費(fèi)上門檢修、小禮品贈送等。目的是樹立社會形象和品牌認(rèn)知度，吸引再次購買！

　　2、客戶激勵(lì)機(jī)制

　　激發(fā)老客戶的參與意識，設(shè)立獎勵(lì)機(jī)制，老客戶每拉動一個(gè)新客戶購買實(shí)行現(xiàn)金獎勵(lì)或者禮品獎勵(lì)，從而不斷提升品牌的市場宣傳！

　　（2）專家式營銷

　　1、公司對經(jīng)銷商的專家式服務(wù)

　　為經(jīng)銷商提供在管理、店面、渠道銷售方面的全方位服務(wù)。

　　2、經(jīng)銷商對客戶的專家式服務(wù)

　　經(jīng)銷商對客戶提供的送貨、指導(dǎo)使用、定時(shí)售后服務(wù)等。

　　（3）關(guān)系營銷體系

　　主要是公司與各個(gè)經(jīng)銷商的主要環(huán)節(jié)人員的關(guān)系營建，從而為銷售助力！

　　1、影響經(jīng)銷商采購銷售的關(guān)鍵人物

　　老板、銷售經(jīng)理等！

　　好處：A、可以更好的銷售本公司產(chǎn)品

　　B、可以更加詳細(xì)的了解其現(xiàn)金流、渠道資源、客戶資源等關(guān)系，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。

　　2、導(dǎo)購人員

　　A、直接面對消費(fèi)者，可以更好的進(jìn)行產(chǎn)品信息傳播；

　　B、可以更加有效的影響消費(fèi)者的購買傾向，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。