品牌策劃書范文十五篇
品牌策劃書范文 篇1
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目目的：自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的.市場。
項(xiàng)目名稱:自食其樂西餐廳
性質(zhì):此項(xiàng)目集開發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí)，吸引商家投資，建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
建設(shè)地點(diǎn):雨花區(qū)
市場分析:學(xué)院現(xiàn)有兩萬四千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了547%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65。8%，現(xiàn)時(shí)有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
品牌策劃書范文 篇2
品牌策劃
首先我們通過貴方博客了解到你們的服務(wù)主體以"影像"為主，專業(yè)拍攝愛情短劇、短片、愛情MV、愛情電影;其次按照我們曾經(jīng)服務(wù)過的婚紗攝影工作室來看多半以攝影為主如提供個(gè)人寫真;最后我們在網(wǎng)絡(luò)上調(diào)研了8090后的婚慶趨勢及消費(fèi)習(xí)慣用語之后提供如下策劃方案：
A計(jì)劃品牌定位：中國第一家視頻婚紗影像機(jī)構(gòu);
基本策劃思路：
1、以視頻與影像兩個(gè)詞語來突出清視界的服務(wù)定位即市場定位;
2、加入"視頻"以滿足8090后的習(xí)慣用語，既告知市場定位又造成與競爭對手的絕對差異化;
3、非常易記易傳播;
4、與品牌名稱相呼應(yīng)即支撐了品牌中"視"的特質(zhì);
5、以中國第一家命名，到目前為止我們并沒有在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)現(xiàn)以此定位的影像機(jī)構(gòu);更多的是攝影工作室，顯然是一片紅海;
6、與時(shí)俱進(jìn)，我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的8090后們更多的會(huì)提到"電子相冊"即通過"視頻"的剪輯完全可以滿足新人們將"愛情故事"以視頻的方式在8-10英寸的."數(shù)碼相框"上時(shí)刻動(dòng)態(tài)展示的效果顯然要比靜態(tài)的來的更好更美。
7、關(guān)于視頻的幾個(gè)參考定義：
連續(xù)的圖像變化每秒超過24楨(frame)畫面以上時(shí)，根據(jù)視覺暫留原理，人眼無法辨別單幅的靜態(tài)畫面，看上去是平滑連續(xù)的視覺效果，這樣連續(xù)的畫面叫做視頻;
視頻也指新興的交流、溝通工具，是基于互聯(lián)網(wǎng)的一種設(shè)備及軟件，用戶可通過視頻看到對方的儀容、聽到對方的聲音;
視頻技術(shù)最早是為了電視系統(tǒng)而發(fā)展，但是現(xiàn)在已經(jīng)更加發(fā)展為各種不同的格式以利消費(fèi)者將視頻記錄下來。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)達(dá)也促使視頻的紀(jì)錄片段以串流媒體的形式存在于因特網(wǎng)之上并可被電腦接收與播放;
8、影像一般的理解自然是拍攝錄像但是從目前的市場來看，多半以上只是跟拍錄像，報(bào)價(jià)一般是6個(gè)小時(shí)600-1000元不等;市場并沒有成熟到婚慶中將新人的愛情故事拍攝成短劇的普遍需求，目前來看只是小眾市場，特征是：有經(jīng)濟(jì)實(shí)力、文化層次高、追求個(gè)性、珍藏記憶等;
中國人民大學(xué)教授、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士王琪延認(rèn)為婚慶消費(fèi)屬于一種情感型、表現(xiàn)型的消費(fèi)，有自己的獨(dú)特之處。
B計(jì)劃品牌定位：愛情故事
此項(xiàng)定位直接定位與消費(fèi)者的價(jià)值觀即品牌營銷上所謂的搶占心智資源;
上述也是出于這樣一個(gè)原則，那么定位于"愛情故事"的策劃思路：
第一、 從服務(wù)內(nèi)容出發(fā)演繹的就是新人的"愛情故事"如愛情短劇;
第二、 定位愛情故事有利于將來的服務(wù)內(nèi)容的擴(kuò)展，在消費(fèi)者大腦當(dāng)中植入的除了現(xiàn)在的影像服務(wù)之外，有利于擴(kuò)展將來業(yè)務(wù)即整體的婚慶策劃;
第三、 此項(xiàng)定位雖不能直接的與大眾同行區(qū)別開來但是我們可以這樣操作--
C方案：結(jié)合上述兩者思路
品牌地位：中國第一家視頻婚紗影像機(jī)構(gòu);
品牌價(jià)值：唯有頂尖的專業(yè)團(tuán)隊(duì)才能為你打造最完美的愛情故事;
品牌口號(hào)：1演繹你獨(dú)一無二的愛情故事;
2清視界的故事，唯有愛情;
品牌個(gè)性：唯美感受，精致珍藏;
品牌策劃書范文 篇3
一、品牌服裝介紹
1.衣、食乃生身所需，市場之大
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店，還是各大商場的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味，都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產(chǎn)，所以在這方面上是肯定有需求的；隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意；所以穿，有著很大的市場，每人都必須的；冷靜一下，市場之大，競爭者，也比比皆是；猶如一塊奶烙上，己有了無數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者，要看我們選擇什么樣的市場定位，及生存方式；讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的；這就是我們即將面對的最重要的根本。
2.品牌介紹（未知）
“沒有失敗的行業(yè)，只有失敗的企業(yè)”這句話，蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī)，但給予我們一處警示，我們要想生存，就必須解決一些問題：我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等。項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開個(gè)女式品牌服裝店
店名： 待定
二、消費(fèi)群體分析
國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為：18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。
1、18-30歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，很強(qiáng)的購買欲望，時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體，是消費(fèi)群體中購買單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體，購買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對成熟，因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好，其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上
從上面數(shù)據(jù)可知，18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦，她們對于服裝的追求較為強(qiáng)烈，但對服裝的檔次不會(huì)過分要求。本品牌的目標(biāo)對象主要定在35-55歲之間的職業(yè)女性和主婦。這一目標(biāo)群體月收入約在3000-5000元以上，無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝�，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費(fèi)用較多。
三、產(chǎn)品定位
由于本店的目標(biāo)對象是35-55歲年齡段的女性群體，因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文，新穎，色澤相應(yīng)新鮮多樣，不能過于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、高檔次上，而且現(xiàn)在的服飾流行趨勢是撞色，即鮮艷顏色的合理，個(gè)性搭配。
四、店面的選擇及落位
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面：
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店，人流量大，各年齡層和社會(huì)階層的人都有，對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來說，交通便利的話，客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會(huì)較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多，因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉龊髸?huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。
6、同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
7、落位盡量靠近大品牌，這樣可提升自身品牌的地位與價(jià)值。顧客會(huì)自然聯(lián)想到與大品牌是同一階段的品牌
五、店面裝潢
要求符合品牌的'主題與定位
六、選貨與進(jìn)貨
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買力狀況如何?
選貨多以自我眼光為基準(zhǔn)，不過可適當(dāng)通過市場調(diào)查，顧客問卷調(diào)查。顧客電話回訪等方式了解顧客人群的喜好，包括款式，顏色，價(jià)位等。總結(jié)出一定數(shù)據(jù)，可根據(jù)數(shù)據(jù)和自我獨(dú)到眼光與品味選購貨物。要善于捕捉市場趨勢。
七、營銷策略
1、開店促銷
開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動(dòng)勢不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周邊散發(fā)些傳單。
2、衣服的陳列
產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便。可自我搭配出套裝或現(xiàn)有套裝可用模特展出，可達(dá)到讓顧客在路過的時(shí)候了解品牌的地位與樣式，招攬顧客。模特和櫥窗里的樣式要經(jīng)常更換。把握市場趨勢，了解市場動(dòng)向，根據(jù)溫度，季節(jié)，節(jié)假日或品牌系列分批陳列。
3、長期發(fā)展?fàn)I銷策略
方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化同意管理，調(diào)配，以備日后發(fā)展本市連鎖即跨地區(qū)跨市，即模式復(fù)制
服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買多少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。一般顧客選購衣服時(shí)會(huì)有男士跟隨，可為男士提供休息區(qū)域并倒上一杯水，目的:給予他充分的放松與休息。也不會(huì)造成顧客的等待焦慮情緒，也許會(huì)達(dá)到一些不一樣的效果。
方法：
1.初次來店有驚喜 。與廠家聯(lián)系小商品作為免費(fèi)贈(zèng)送客人的小飾物，小掛件，并讓其填一份顧客調(diào)查表（做客戶數(shù)據(jù)庫）。增加其下次來店的可能性。傳達(dá)新貨上架的信息。利用顧客數(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者最低折扣賣過季衣服（要定量）或送生日禮物等
2.可購適量女士禮品告知顧客一次性購物滿*元送一個(gè)禮品（禮品要在店內(nèi)陳列出來，定價(jià)要合適，要給顧客物超所值的感覺）或者累積消費(fèi)*元及以上送禮品。（獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后再重新累積）禮品的選購盡量貼近女性需求。讓顧客滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。如有帶來新顧客的老顧客，如新顧客在本店選購多少多少錢商品可給與老顧客什么樣的優(yōu)惠�？纱偈诡櫩托麄髌放撇⒍囝I(lǐng)朋友前往，達(dá)到串聯(lián)效果。
3.不定期折扣
人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"這些招牌通常能抓住女人的心。一年中做幾次短期促銷，售價(jià)定為10－30元，非常聚人氣！再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理！如五一，十一，三八等最佳時(shí)間
4.將落位的點(diǎn)位選擇在高檔商場，列于一線國際品牌或一線國內(nèi)品牌周邊，將自我品牌迅速提升至與國際品牌或一線國內(nèi)品牌同等的高度。借助國際品牌和國內(nèi)知名品牌的知名度和市場份額極速揚(yáng)起自我品牌的市場影響力。
5.可加強(qiáng)地方衛(wèi)視、網(wǎng)絡(luò)、時(shí)裝雜志媒體投放及公關(guān)宣傳，提高曝光率，提高知名度，結(jié)合社會(huì)各領(lǐng)域時(shí)尚信息或題材，采用事件營銷和互動(dòng)推廣活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)知。
八、推廣方式
1.合理布局運(yùn)用廣告、公關(guān)贊助、參加展會(huì)、新聞炒作、市場生動(dòng)化、市場營銷、銷售促進(jìn)等多種手段。
2.根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群體的觸媒習(xí)慣選擇合適的媒體，確定媒體的溝通策略。
九、市場擴(kuò)張推進(jìn)
合理規(guī)劃市場戰(zhàn)略地位，以“打造強(qiáng)勢戰(zhàn)略區(qū)域，樹立品牌區(qū)域強(qiáng) 勢形象”為先期目標(biāo)，以強(qiáng)勢市場優(yōu)質(zhì)形象，帶動(dòng)其他市場，循序漸進(jìn)。
品牌策劃書范文 篇4
一、XX品牌介紹
1.品牌名稱：
2.公司名稱：
3.品牌商標(biāo)與說明
4.XX品牌建立時(shí)間
5.XX品牌目標(biāo)(近期與長期)
二、市場調(diào)查(不得少于1000字)
通過地區(qū)市場調(diào)查，得出XX品牌在市場的發(fā)展?jié)摿θ绾?
1.競爭對手分析
2.消費(fèi)者分析
3.本品牌優(yōu)勢分析(品牌特點(diǎn)與設(shè)計(jì)思路)
4.潛在市場展望(機(jī)會(huì))
三、品牌定位與理念(不得少于400字)
通過第二部分調(diào)查，確定品牌定位與理念!
1.品牌定位(什么類型服裝，適合什么年齡段人群，價(jià)格定位)
2.品牌理念(企業(yè)使命，經(jīng)營思想、行為準(zhǔn)則)
1)企業(yè)使命。企業(yè)使命是指企業(yè)依據(jù)什么樣的使命在開展各種經(jīng)營活動(dòng)，是品牌理念最基本的出發(fā)點(diǎn)，也是企業(yè)行動(dòng)的原動(dòng)力。
2)經(jīng)營思想。經(jīng)營思想是指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的觀念、態(tài)度和思想。經(jīng)營思想直接影響著企業(yè)對外經(jīng)營姿態(tài)和服務(wù)姿態(tài)。不同的企業(yè)經(jīng)營思想便會(huì)產(chǎn)生不同的經(jīng)營姿態(tài)，便會(huì)給人以不同的企業(yè)形象的印象。
3)行為準(zhǔn)則。行為準(zhǔn)則是指企業(yè)內(nèi)部員工在企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)中所必須奉行的一系列行為準(zhǔn)則和規(guī)則，是對員工的約束和要求。
四、品牌推廣(不得少于1500字)
在確定品牌定位與理念后，為了更好的發(fā)展品牌，采取何種方式進(jìn)行推廣?這里的品牌只是初期建立的'品牌!(營銷策略——廣告策略、價(jià)格策略、促銷活動(dòng)等)
案例一：(綜合推廣方案)
1.品牌寬度推廣階段：
推廣目的：建立品牌知名度。
推廣策略：強(qiáng)勢打造，強(qiáng)制灌輸式。
推廣方法：廣告宣傳，活動(dòng)、事件傳播。
這個(gè)階段主要是通過一些傳統(tǒng)的推廣手法，通過宣傳、傳播品牌，讓廣大消費(fèi)者了解、知曉品牌的基本內(nèi)涵：產(chǎn)品、品牌文化等，是屬于和消費(fèi)者的初級溝通。
2、品牌深度推廣階段：
宗旨：讓品牌深入人(消費(fèi)者)心。
推廣目的：提升品牌美譽(yù)度，品牌忠誠度，提高品牌銷售力。
推廣策略：深度互動(dòng)，創(chuàng)新傳播。
創(chuàng)新是策劃的生命，尤其是在品牌的深度推廣階段，要和消費(fèi)者達(dá)成深度互動(dòng)，讓消費(fèi)者從內(nèi)心深處體驗(yàn)、認(rèn)可、接受品牌，品牌文化，就必須獨(dú)辟蹊徑，大膽創(chuàng)新，從而提高品牌銷售力。
推廣方法一：建立品牌文化吧，實(shí)行顧客互動(dòng)。 具體操作： 企業(yè)可在繁華地段自建，亦可和各個(gè)酒吧、咖啡屋等場所聯(lián)合，全面推廣品牌文化，讓消費(fèi)者深度了解和認(rèn)識(shí)品牌文化，感受品牌文化氛圍，并借助消費(fèi)者口碑進(jìn)行宣傳。
推廣方法二：完善員工管理，實(shí)行員工互動(dòng)。 具體操作： 每一個(gè)員工都是企業(yè)品牌宣傳的一個(gè)活廣告，企業(yè)可以通過實(shí)行員工持股、員工進(jìn)行企業(yè)文化的學(xué)習(xí)等，首先從企業(yè)內(nèi)部達(dá)成一個(gè)“傳播源”，借助員工的這種對企業(yè)文化認(rèn)可在生活、工作中將品牌文化進(jìn)行傳播。
推廣方法三：豐富品牌文化，建立品牌和消費(fèi)者之間的情感因素。 具體操作： 以品牌文化為宗旨，塑造能打動(dòng)目標(biāo)消費(fèi)者的、得到消費(fèi)者認(rèn)同和感動(dòng)的品牌故事等，讓品牌文化生動(dòng)、形象、豐滿起來，使之廣為流傳，以贏得人心，贏得市場。
3、品牌維護(hù)階段：
宗旨：維護(hù)品牌高度。
策略：寬度推廣+深度推廣
案例二：(廣告推廣)
廣告定位
一、市場定位
以貴陽市為主，以遵義、安順等為輔，向整個(gè)貴州輻射。各種活動(dòng)的開展均以貴陽為重點(diǎn)。
二、商品定位
高品質(zhì)、高價(jià)位、高品位的男士服飾。
三、廣告定位
勁霸男裝——我(趙文卓)的選擇。
四、廣告對象定位
高級白領(lǐng)、工商人士、成功人士。
五、廣告形象定位
形象—品味高尚的男士(充滿俠骨柔情的男人風(fēng)彩)
廣告策略
一、廣告目的
經(jīng)過今年的廣告攻勢，在貴陽地區(qū)消費(fèi)者心目中，初步建立勁霸服飾的知名度與好感度。并且能夠在貴州西服服飾市場中站穩(wěn)腳跟，與雅戈?duì)柕确指钍袌觥?/p>
二、廣告分期
l、擴(kuò)銷期(20xx年11—26日)，主要任務(wù)是吸引消費(fèi)者對勁霸服飾的注意;初步樹立產(chǎn)品形象，引導(dǎo)消費(fèi)者使之認(rèn)識(shí)勁霸服飾，達(dá)到擴(kuò)大市場的目的。
2、強(qiáng)銷期(27一30日)，深度引導(dǎo)消費(fèi)者，塑造對產(chǎn)品的信賴感與好感，分割市場。
3、補(bǔ)充期(1——9日)，以各種廣告宣傳的攻勢，樹立完整的產(chǎn)品形象。
三、訴求重點(diǎn)
高品質(zhì)、高品位
四、策略建議
l.系列報(bào)紙廣告。設(shè)計(jì)系列的各款報(bào)紙廣告，以供隨時(shí)使用，報(bào)紙上打廣告，以四分之一版套紅為主(可用異形廣告)，配合套紅達(dá)到醒目效果。
以下的宣傳標(biāo)題僅供參考
主體廣告。直接宣傳產(chǎn)品。
從商品角度切入 (報(bào)子、布幅)
“勁霸”男人——趙文卓 將于11月30日親臨貴陽一展俠骨柔情的男人風(fēng)采
勁霸男裝——“隆重登陸貴陽”
勁霸男裝旗艦店搶灘貴陽
國際巨星趙文卓11月30日 將在“勁霸男裝旗艦店”進(jìn)行售衣簽名活動(dòng)。
2、大型布幅廣告。
在全市各繁華地段，在戶外大型廣告牌上掛大型巨幅布標(biāo)(短期噴繪)，起到轟動(dòng)效應(yīng)。
3、在公交車體上做8部不同線路的車(半年期)，以增強(qiáng)后期的廣告效果。
4、在門面前懸掛豎幅、彩旗，以此增加氣氛。
五、XX品牌推廣方案實(shí)行時(shí)間
六、總結(jié)(不得少于300字)
執(zhí)行推廣方案后，期望得到什么結(jié)果?
實(shí)現(xiàn)近期目標(biāo)后是否根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整?
簡單闡述品牌成長期、成熟期預(yù)計(jì)目標(biāo)時(shí)間與產(chǎn)生價(jià)值?(可以擬定發(fā)展步驟)
1.起步階段：20xx年4月—20xx年2月，開設(shè)專賣店X個(gè)，發(fā)展加盟商X家，計(jì)劃秋冬季設(shè)計(jì)款式120款，營業(yè)額300萬元，完善各項(xiàng)管理程序和提高設(shè)計(jì)檔設(shè)。
2.發(fā)展階段：20xx年3月—20xx年3月，開設(shè)專賣店X家，發(fā)展加盟商到X家，計(jì)劃每季款式150款式，計(jì)劃營業(yè)額1000萬元。
3.完善階段：20xx年3月—20xx年3月，發(fā)展加盟商到X家，計(jì)劃每季款式180款，計(jì)劃營業(yè)額超過5000萬元。
4.成熟階段：20xx年4月—20xx年4月，發(fā)展加盟商到X家，計(jì)劃每季款式180款式，
計(jì)劃營業(yè)額達(dá)到8000萬元。
5.穩(wěn)步發(fā)展階段：20xx年5月以后，發(fā)展二線產(chǎn)品，三線產(chǎn)品，穩(wěn)定市場，成為國內(nèi)知名女裝品牌。 總結(jié)，表達(dá)品牌能夠成功的強(qiáng)烈信心!
品牌策劃書范文 篇5
一、市場分析
一)swot分析
優(yōu)勢(s)
作為在中級車市場里面橫行多年的老牌健將，君威無疑在消費(fèi)者心目中占有舉足輕重的地位，加上上海通用這個(gè)金字招牌，其競爭力也不容小窺，外型時(shí)尚，價(jià)格合理，性價(jià)比高，很具競爭力。
劣勢(w)
中國汽車市場與國外不太一樣，中級車消費(fèi)群體主要還是以公務(wù)和商務(wù)人士為主，他們看中的是大氣的外形以及舒適的配置，像動(dòng)力以及操控性則不是他們關(guān)注的重點(diǎn)。定位則是和新馬6、邁騰、致勝這樣的偏運(yùn)動(dòng)車型，而我們不難發(fā)現(xiàn)邁騰、致勝的銷量始終難以躋身第一集團(tuán)，由此可見強(qiáng)調(diào)私人動(dòng)感座駕的定位就已經(jīng)注定不會(huì)有新雅閣、凱美瑞、新天籟三大日系商務(wù)車的萬輛銷售業(yè)績。
機(jī)會(huì)(o)
與同樣主打運(yùn)動(dòng)路線的致勝與邁騰在銷售上面都沒有取得傳統(tǒng)商務(wù)用車的高銷量，說明這個(gè)細(xì)分市場還處于一個(gè)正在培養(yǎng)的過程，所以最大的突破就是與致勝、邁騰搶奪更大市場份額。不過從別克遍及全國的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)和較好的售后服務(wù)來看銷量很可能超過邁騰和致勝。
威脅(t)
新一代君威必須面對入門級公商務(wù)車型憑借價(jià)格、配置等綜合性能強(qiáng)勁挑戰(zhàn)的時(shí)候，與新一代君威在產(chǎn)品整體定位似乎處于同一檔次的馬自達(dá)6睿翼車型也有著相同的車型、性能參數(shù)。雖然自達(dá)6睿翼由于定價(jià)、配置尚未明確，但對于市場前景構(gòu)成了威脅。
二)現(xiàn)有市場分析
老君威上市之初可謂讓通用在中國占盡了風(fēng)頭，憑借其大氣造型、豪華內(nèi)飾和偏重舒適性的調(diào)校，更是登頂過國內(nèi)公商務(wù)車市場銷量冠軍。面對快速發(fā)展的'汽車市場以及日本和韓國對手的步步緊逼，上海通用的美韓混血產(chǎn)品似乎有點(diǎn)難以招架。而中國市場的重要性卻越發(fā)突顯，因此根據(jù)通用汽車的全球戰(zhàn)略，上海通用提出了“歐美技術(shù)，全球平臺(tái)”的概念，與國際同步跟新?lián)Q代車型。
二、產(chǎn)品定位分析
上海通用上市，其“私人動(dòng)感座駕”的市場定位相比以往的對手更加直接也更加精準(zhǔn)，直接表明就是一款針對私人用戶的中高級車型。將在中高級運(yùn)動(dòng)車型的細(xì)分市場中確立自己的地位，為國內(nèi)中高級汽車劃分出了兩種截然不同的細(xì)分市場，形成分庭抗禮之勢。
上海通用在產(chǎn)品定位上，放棄了與大眾2.0升發(fā)動(dòng)機(jī)在上世紀(jì)就開始稱兄道弟的動(dòng)力配備。全新的幾款發(fā)動(dòng)機(jī)無論動(dòng)力輸出還是油耗表現(xiàn)上都得到了與時(shí)代相符的提高。
搭配全系標(biāo)配的6速手自一體變速箱，動(dòng)力更是超過了蒙迪歐致勝的145馬力與邁騰的116馬力，所用的1.6t發(fā)動(dòng)機(jī)，來源并不神秘，它就是雪佛蘭科魯茲那臺(tái)1.6發(fā)動(dòng)機(jī)的渦輪增壓版本，同樣具備氣門正時(shí)可變技術(shù)，但增壓后帶來的動(dòng)力數(shù)據(jù)不可小覷，在國內(nèi)甚至已經(jīng)超過了大眾的1.8tsi發(fā)動(dòng)機(jī)�？梢哉f在中級的入門車型中，還是非常具有競爭力的。
不僅如此，配備的這款2.0lturbodi缸內(nèi)直噴渦輪增壓發(fā)動(dòng)機(jī)，集全球領(lǐng)先的動(dòng)力技術(shù)于一身。最大扭矩為350nm，可在-4000rpm的寬闊平臺(tái)內(nèi)輸出，并且從1400rpm時(shí)，渦輪就開始介入工作，扭力輸出源源不斷，由此帶來7.7秒的百公里加速時(shí)間;最大功率為162kw/5300rpm，升功率達(dá)到了驚人的81kw，最高時(shí)速232km。而同級別2.0l渦輪增壓車型的最大功率通常都在150kw以內(nèi)，升功率很少有超過70kw的，而最大扭矩則在280-320nm之間，百公里加速時(shí)間通常在8.5-9秒之間。x2.0t無疑要領(lǐng)先對手一籌，說它是史上最強(qiáng)的turbo車型，并不為過。
三、價(jià)格策略分析
如今，中級車市場競爭異常激烈，2.0l排量的新車不斷沖擊車市。新車型頻繁上市和來自蒙迪歐、雅閣的降價(jià)，讓君威逐漸失去固有的優(yōu)勢。雖然今年1-4月份，君威的單月銷量平均在4000臺(tái)，但是與雅閣、領(lǐng)馭過萬輛的銷售相比卻黯然失色。31.8萬元的價(jià)格分布相比，顯得非常單薄。沒有君威的支撐，上海通用在中級車市場就不會(huì)獲得與雅閣、領(lǐng)馭全面競爭的機(jī)會(huì);三是因?yàn)樯虾Ｍㄓ迷谥屑壾囆椭腥狈π碌奶娲囆停跃囆偷纳芷谛枰娱L，而不該退出市場。以17.58萬元低價(jià)上市，是上海通用今年1月調(diào)價(jià)以來最大的市場動(dòng)作。是改款+降價(jià)有機(jī)結(jié)合的市場策略，借助上市，上海通用劃清了君威和君越品牌的界線。為何突然上市今年中級車市場競爭異常激烈，2.0l排量的新車不斷沖擊車市。
具體價(jià)格：2.4l旗艦版24.59萬元、2.4l舒適版19.99萬元、2.0l精英版19.99萬元、2.0l舒適版17.99萬元。我們可以看出2.4與2.0都有一款定價(jià)為19.99萬元，它提供給消費(fèi)者的選擇比較簡單而固定，2.0l精英型動(dòng)力一般但配置上更豐富，相反2.4舒適版型則更突出了動(dòng)力性，因此對于動(dòng)力和配置有不同需求的消費(fèi)者可以很直接的選擇自己需要的車型。入門級的17.99萬元的定價(jià)體現(xiàn)了通用的決心，相比邁騰的19.28萬與致勝的16.98萬，在安全配備方面要超出對手一大截。而2.4l旗艦版在配置豐富的同時(shí)體現(xiàn)了其性價(jià)比，因?yàn)樵谥屑壥袌龈鱾�(gè)車型的頂級別車型大都定價(jià)在25萬元以上。由此可以看出定價(jià)雖然只有4款但卻非常有針對性，而且相比其它品牌具有明顯的性價(jià)比優(yōu)勢。
與此同時(shí)，此次價(jià)格策略不僅理清了君威和君越品牌的價(jià)格界線，而且擴(kuò)大了上海通用在整個(gè)中級車市場的競爭力，并且巧妙的消除了凱美瑞上市可能帶來的調(diào)價(jià)危機(jī)。
品牌策劃書范文 篇6
港資品牌“佐丹奴”在90年代初開始進(jìn)駐國內(nèi)市場，短短幾年里，其專賣店數(shù)量發(fā)展迅猛，而且其銷售和利潤率都躍居同行業(yè)榜首，成為成功實(shí)施品牌戰(zhàn)略的經(jīng)典之作。根據(jù)筆者近年來對該品牌的觀察和調(diào)查，將其獨(dú)到的成功品牌營銷策略進(jìn)行歸納總結(jié)供國內(nèi)同行參考。
佐丹奴品牌營銷的成功經(jīng)驗(yàn)：
一、周密的市場調(diào)查，準(zhǔn)確的市場定位。
首先從面料的考究和選擇來看，當(dāng)今世界科技日新月異，化纖面料層出不窮，但經(jīng)過人們長期使用和篩選，人們至今鐘情的依然是棉制品。棉布面料以其透氣性好，吸水性強(qiáng)，手感舒適，耐用廉價(jià)等特點(diǎn)，而表現(xiàn)出其永恒的生命力。因此該品牌服裝從T恤、襯衫、夾克衫、長褲、內(nèi)褲和襪，無一不是由全棉或高含棉面料制成。這樣就滿足了各種年齡階段的消費(fèi)者的需求，為獲得盡可能多的消費(fèi)者群體奠定了基礎(chǔ)。再根據(jù)價(jià)格和款式突出服務(wù)于18～45歲的中青年人，因?yàn)檫@一年齡層的人士，服裝購買欲最旺盛、更新?lián)Q代頻率最高。
其次從服裝的價(jià)格定位來看，“佐丹奴”敏銳地察覺到我國服裝市場上中高檔價(jià)格男裝花色品種的匱乏，尤其是款式表現(xiàn)為“大路貨”的斷檔。針對這種情況，“佐丹奴”將產(chǎn)品價(jià)格定位為：全棉長短袖T恤50～150元，棉布襯衫100～200元，長褲100～300元，皮帶100～200元。夾克與加厚棉料夾克200～400元。風(fēng)褸500元左右，羊毛衣150～300元。這種價(jià)格定位非常適合我國現(xiàn)階段大中城市居民的消費(fèi)水平。
再次從該品牌服裝款式的確定來看，不難發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營者深諳國人的著裝心理和習(xí)慣，對我國的服裝文化亦下了一番功夫進(jìn)行研究，把握較準(zhǔn)。我國是一個(gè)文化歷史悠久，崇尚中庸的古老民族，穿著樸素，不寒磣亦不過火乃最高境界，較之于西方民族更含蓄和傳統(tǒng)。盡管現(xiàn)在我們生活水平提高很快，與西方文化亦有所交融，但自身的穿著打扮卻有其自身漸進(jìn)的發(fā)展進(jìn)程，大多數(shù)人并不追求新奇。針對這種市場狀況，“佐丹奴”服裝款式設(shè)計(jì)力求簡明、流暢，而不見粗陋。給人感覺透著古典、渾樸的平凡，但又毫無落伍、過時(shí)之感，體現(xiàn)出一貫稟承的“優(yōu)雅中愈見洗練的沉穩(wěn)風(fēng)格”。
二、獨(dú)到的企業(yè)策劃，匠心獨(dú)具的市場營銷。
“佐丹奴”在進(jìn)行了充分細(xì)致的市場調(diào)研后，確立了以中國大中城市為目標(biāo)市場的策略，形成了以深圳為總部，以珠江三角洲為中心，并向全國大中城市輻射的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)。
在城市里，“佐丹奴”將專賣店設(shè)在人流量大、客流量多、影響廣的商業(yè)旺市，即使該地段租金遠(yuǎn)高于其它地段，亦在所不惜。因它可以通過商品流通速度的加快和資金周轉(zhuǎn)的加速，來提高資金的利用率，從而贏得較高的利潤率。根據(jù)各大城市不同的人口數(shù)量，確定設(shè)立不同規(guī)模和數(shù)量的專賣店。城市大，人口多，店鋪規(guī)模就大，數(shù)量也就越多。
雖然佐丹奴在全國各地的專賣店規(guī)模大小不一，但其品牌風(fēng)格卻完全保持一致。所有該品牌的專賣店都以淺蘭底色、配以橫寫的白色粗體的中英文“佐丹奴”字樣的注冊商標(biāo)直接作為商店名稱，既簡潔醒目、印象突出，又象幅廣告牌，令人賞心悅目。各地專賣店，從建筑物外觀到裝修包括色彩、造型、用料和貨架以及服裝擺設(shè)都稟行統(tǒng)一的風(fēng)格。
“佐丹奴”亦根據(jù)自身特點(diǎn)注重利用傳媒進(jìn)行廣告宣傳，以達(dá)到促銷目的。但目標(biāo)層次并非只局限于簡單的服裝宣傳，來擴(kuò)大眼前的銷量，而更多的是注重其品牌文化氛圍的營造。每年都適時(shí)推出富有創(chuàng)意的精美廣告片斷在電視上播放。在店內(nèi)張貼表現(xiàn)其品牌主題，同時(shí)又充滿活力、令人遐想和回味無窮的海報(bào)和年歷。這無疑提高了該品牌的形象品位，豐富了其內(nèi)涵，潛移默化中加深了品牌的.穿透力和擴(kuò)大了影響度。同時(shí)身處城市商業(yè)中心旺市的巨大的“佐丹奴”店牌，本身也就是不叫廣告的廣告，向過往行人展示其風(fēng)采，效果顯著。
三、利用連鎖特許經(jīng)營權(quán)，實(shí)施擴(kuò)張策略，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營。
“佐丹奴”在向全國進(jìn)行規(guī)模擴(kuò)張的同時(shí)，為維護(hù)其連鎖店統(tǒng)一的品牌風(fēng)格，連鎖經(jīng)營實(shí)行“四統(tǒng)一”：
1、統(tǒng)一商號(hào)。所屬專賣店全部使用該品牌的統(tǒng)一名稱，經(jīng)營場所的企業(yè)商標(biāo)、外部形象、內(nèi)部裝璜、商品陳列、貨架與服裝都統(tǒng)一制作。
2、統(tǒng)一供貨。實(shí)行“集中供應(yīng)，分散經(jīng)銷”，對所屬各分店經(jīng)營的商品，都由配送中心直接從生產(chǎn)廠家進(jìn)貨，統(tǒng)一由其發(fā)送貨物。
3、統(tǒng)一定價(jià)。對所屬各分店經(jīng)營商品的銷售價(jià)格，執(zhí)行總部所確定的統(tǒng)一定價(jià)，禁止擅自打折和擾亂市場價(jià)格、破壞其品牌形象行為的發(fā)生。
4、統(tǒng)一管理。對所屬各分店的經(jīng)營計(jì)劃、指標(biāo)考核、經(jīng)營規(guī)范、員工培訓(xùn)以及人事、財(cái)務(wù)、行政等各項(xiàng)管理都執(zhí)行公司的統(tǒng)一規(guī)定。
“佐丹奴”以品牌為核心發(fā)展加盟工廠和加盟店，由“佐丹奴”為加盟商家提供銷售分析、營銷推廣、市場分析、形象設(shè)計(jì)、財(cái)務(wù)分析、人事培訓(xùn)、倉貨分析及電腦支援，組建了一支全國性的強(qiáng)大穩(wěn)定的加盟大軍，形成了一個(gè)覆蓋全國的營銷網(wǎng)絡(luò)。
品牌策劃書范文 篇7
童裝設(shè)計(jì)趨勢一：
舒適性隨著生活水平的提高，人們早已不滿足有衣可穿，在倡導(dǎo)綠色消費(fèi)的今天，人們開始關(guān)注服裝的舒適性能。對于童裝這一點(diǎn)顯得尤為迫切。
所謂服裝的舒適性是指人體著裝后，服裝具有滿足人體要求并排除任何不舒適因素的性能。兒童由于其生理特性，身體尚未發(fā)育完全，活潑好動(dòng)，易出汗，皮膚敏感，抵抗力差，他們的服裝不僅要遮體御寒，更要保護(hù)身體，免受外界傷害。據(jù)對童裝市場的調(diào)查，生產(chǎn)廠家對于款式設(shè)計(jì)、做工質(zhì)量較為重視，而對童裝的舒適性研究卻很不夠。下面試圖從幾方面闡述影響童裝舒適性的因素。
一、面料的選用
1、纖維的選用
纖維是面料的原材料，它的服用性能直接影響面料的性能，針對兒童的生理特點(diǎn)，宜選用吸濕性強(qiáng)、透氣性好、對皮膚刺激小的天然纖維。這是因?yàn)榛瘜W(xué)纖維大多從石油、天然氣中提煉出來，對皮膚的刺激性較大；其次合成纖維吸濕性小、透氣性差，有礙于汗液蒸發(fā)，而且合成纖維靜電吸塵較嚴(yán)重。由于兒童活潑好動(dòng)，天然纖維中又宜選用棉纖維，它不僅服用性能好，且柔軟結(jié)實(shí)，價(jià)格低廉，適合水洗。
2.織造方面
由于人體運(yùn)動(dòng)的多方面、多角度和大彎曲性，就要求服裝有一定延伸性，對于好動(dòng)的兒童，延伸性能良好的針織物，又優(yōu)于機(jī)織物，它的彈性保證了服裝自由地依順人體運(yùn)動(dòng)，不會(huì)束縛身體，影響兒童的發(fā)育。
3.染色牢度
由于兒童活動(dòng)量大，易出汗，服裝更要勤洗勤換，因此對于染料的色牢度要求較高，至少要保證面料的色牢度為變色3～4級，沾色3～4級以上。面料的染色牢度包括耐洗、耐磨擦、耐汗?jié)n、耐日曬。對于嬰幼兒，服裝面料還要考慮其唾液色牢度。
二、款式設(shè)計(jì)
在童裝的款式設(shè)計(jì)中，首先要考慮服裝是否有足夠的松量，因?yàn)榫o身的服裝對于兒童的身體會(huì)產(chǎn)生壓迫，影響其內(nèi)臟器官的發(fā)育，束縛兒童活動(dòng)。再者，服裝的壓力集中在兩肩和腰部，如果壓力過大就會(huì)影響兒童的血液循環(huán)和呼吸運(yùn)動(dòng)。由于兒童身體尚未發(fā)育完全，腰部曲線不明顯，因此腰部的松緊帶過松，褲子或裙子易掉。若過緊，又會(huì)造成腰部壓力過大。所以應(yīng)多設(shè)計(jì)一些背帶裙/褲。另外，上衣宜采用開襟設(shè)計(jì)，相對于套頭服裝面言，它不僅穿脫方便，更有利于培養(yǎng)孩子自己穿衣的習(xí)慣。因此，在設(shè)計(jì)童裝時(shí)，不僅要考慮到款式的美觀，更要兼顧兒童的生理特征。
童裝設(shè)計(jì)趨勢二：合乎潮流又不失童真
一般童裝的設(shè)計(jì)款式大都是取悅成人的天真造型，但走中上檔路線的童裝應(yīng)當(dāng)迎合小朋友扮大人的心理，在童裝設(shè)計(jì)上，既配合時(shí)裝潮流又不失童真才算恰到好處。
另外，由于童裝通常只穿著一兩年便不再合適，廠家可選擇較廉價(jià)的功能性涂層布料（其防水指數(shù)比成人風(fēng)雨衣低，或防水功能本身的耐用性較短），以降低成本及價(jià)格。不過，由于消費(fèi)者仍會(huì)注重產(chǎn)品能否適合活潑好為利于嬰兒發(fā)良生長，服裝多用松身式。衣服的顏色不宜太鮮艷，太刺眼，圖案紋樣的選擇應(yīng)盡量小些，采用局部點(diǎn)綴或滿底淡雅小碎花，可渲染適合嬰兒生長的寧靜、溫馨氣氛，兩、三歲的孩子處于模仿階段，喜愛鮮艷的色彩，也逐漸關(guān)注周圍的事物。他們服裝的圖案紋樣可大些，可用一些孩子們感興趣的小動(dòng)物，花草及運(yùn)動(dòng)畫卡通形象來裝飾點(diǎn)綴。褲子一般用橡筋束腰或背帶式，男童上衣多用直身式，通過結(jié)構(gòu)的變化和顏色，面料的相拼，再加上機(jī)繡、貼花的裝飾，點(diǎn)綴，使其顯得豐富多彩。女童服裝的變化多種多樣異彩紛呈，但面料、色彩、紋樣應(yīng)根據(jù)不同的服裝功能需求進(jìn)行合理的搭配、運(yùn)用。此年齡段的著裝忌繁復(fù)累贅，過分裝飾，而應(yīng)簡潔明快，舒適大方。
學(xué)齡前兒童（4至6歲），身高約92～108公分，這時(shí)期的孩子智力發(fā)展特別快，對很多事物發(fā)生興趣，所以服裝上可采用字母，數(shù)字和帶有游戲色彩的東西作裝飾，服裝的式樣不能太繁瑣，繡花工藝常采取貼繡，機(jī)繡，手繡，打攬等方法，外衣面料多運(yùn)用耐磨結(jié)實(shí)，挺括易洗的中長化纖，內(nèi)衣及夏季服裝則多用純棉，滌綿材料�？钍綗o論衣褲、還是裙衫，一般都需要設(shè)有口袋，方便孩子裝手帕或面巾紙用。女童的夏裙應(yīng)短至膝蓋以上，跑跳起來輕松方便又顯得活潑可愛。色彩可適當(dāng)選擇鮮艷，明亮的，此間的孩子身體向上長得快，向橫長得慢，因此，4歲孩子的衣服，褲子到6歲穿時(shí)，只顯得短而不顯得窄，所以，在設(shè)計(jì)冬裝外套及套裝時(shí)，可做成雙襟外衣，衫長和袖長可按6歲兒童的長度，肩、胸尺寸可比4歲稍大，這樣，服裝穿在4歲孩子身上是大褸，穿在5歲孩子身上是中褸，而6歲孩子穿用時(shí)已成為短外套，袖長也可以此類推。袖子、褲子不可做成外打邊式用以調(diào)節(jié)長度，這樣衣服可多穿幾年，減輕家長的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
中童期兒童（7～12歲），身高一般在120～160公分，這時(shí)期孩子的活動(dòng)量大，衣服、褲子易臟易破，尤其是雙膝，袖口和臀部，因此在這些部位可選擇結(jié)實(shí)耐磨的材料與其它面料相拼，這時(shí)期正是培養(yǎng)孩子德智體美全面發(fā)展的時(shí)期，一般女童的中腰裙多在兩側(cè)打腰省，且上衣形多上寬下窄，這期間孩子長得特快，又費(fèi)衣服，因此要選用結(jié)實(shí)耐磨易洗的勞動(dòng)布、牛津紡、卡其布或滌綸化纖面料，裝飾紋樣民不宜過大。
大童期兒童（13～17歲），一般男童身高可達(dá)165～175公分，女童也可達(dá)153～165公分。男女性別特性已基本趨向成人，但沒有成人那樣豐滿，此時(shí)期的孩子思想單純，對事物接受能力強(qiáng)，但真正辨別是非的能力還不夠。因此服裝要引導(dǎo)他們的追求積極向上，樸實(shí)健康的格調(diào)，且不可追求頹廢荒誕，怪異刺激的著裝。除上學(xué)穿正裝校服外，平時(shí)可穿著事有休閑風(fēng)格的服裝，由于這時(shí)男女童的體形已基本定型，因此服裝的選料可稍高些，制作也應(yīng)精良些，女性的'裙長掌握很重要，太長不精神，太短不雅觀，一般在膝下上5公分為宜，款式應(yīng)盡量簡潔，色調(diào)應(yīng)協(xié)調(diào)雅致。
童裝的設(shè)計(jì)無論在什么年齡段，都與款式、色彩、面料密切相關(guān)。一般可采用裝飾點(diǎn)，裝飾線、裝飾面來進(jìn)行造型裝飾。裝飾的位置也根據(jù)服裝的特性進(jìn)行選擇，緝明線，緝摺線、鑲邊帶等，給人以舒暢，優(yōu)美，或剛強(qiáng)明快的感覺。裝飾面在童裝造型中運(yùn)用較多，大塊面相拼，小塊面鑲嵌，并通過不同材料，不同顏色的組合，打破呆板，單調(diào)的局面，增添孩子活潑，可愛的感覺。年齡段的要求不同，場合環(huán)境不同，氣候季節(jié)不同，來進(jìn)行選擇。對色彩的喜好也不同，童裝設(shè)計(jì)者要充分了解，分析這種不同，在結(jié)合不同的孩子個(gè)性，社會(huì)環(huán)境和心理需求，去尋找適合孩子們著裝的色彩規(guī)律。
動(dòng)的小朋友，衣料應(yīng)以耐磨的梳織棉質(zhì)為主。
童裝設(shè)計(jì)趨勢三：重視兒童的生理需求
從兒童的生理需求來進(jìn)行童裝的設(shè)計(jì)是提升兒童服裝附加價(jià)值的重要手段。
嬰幼期兒童（即出世至三歲），身高一般在50～85公分，孩子頭大，手腳短，骨骼柔軟，皮膚細(xì)膩，服裝應(yīng)注意方便穿脫，袖子必須稍寬，盡量不用套頭式，為防受涼，服裝最好有領(lǐng)有袖，還可設(shè)計(jì)成連衣連褲連襪的蛤蟆衣。為方便換洗尿布，多采用開襠褲或在前面開拓，面料盡量采用柔軟、透氣的純棉織物，可用系帶來代替紐扣或盡量讓紐扣扁平些。
五、創(chuàng)新競爭
進(jìn)入買方市場之后，童裝市場出現(xiàn)了嚴(yán)重的供大于求、相對過剩現(xiàn)象，這是供需失衡的矛盾。根本原因在于不少童裝企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)是無效供給，是簡單重復(fù)的供應(yīng)。
產(chǎn)品生命周期越來越短，技術(shù)更新也越來越快。企業(yè)能否創(chuàng)新，是企業(yè)未來生存的基礎(chǔ)。
六、人力資源競爭
物質(zhì)資源競爭轉(zhuǎn)向人力資源競爭，是又一個(gè)發(fā)展趨勢。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，人力資源是企業(yè)中最有活力的生產(chǎn)要素，可以預(yù)見，在未來，人才爭奪之戰(zhàn)將會(huì)愈演愈烈，人力資源的潛力，人力資源的管理將成為競爭焦點(diǎn)。
七、理念競爭
多元化經(jīng)營、追求流行經(jīng)營的經(jīng)營觀念，使中國不少企業(yè)陷入了多元化跨行業(yè)擴(kuò)張和急功近利的經(jīng)營誤區(qū)，國內(nèi)企業(yè)的大起大落，99%以上是這種流行觀念造成的結(jié)果。
可以預(yù)言，隨著中國市場的規(guī)范化，企業(yè)將在公平的條件下公開透明地獲得社會(huì)資源，企業(yè)要想建立絕對的經(jīng)營資源優(yōu)勢已十分困難。同樣條件，最終將取決于企業(yè)的經(jīng)營觀念及策略。企業(yè)競爭將從有形資源的競爭轉(zhuǎn)變?yōu)闊o形資源即理念的競爭，打造企業(yè)自己的經(jīng)營理論、理念將是未來競爭成功的關(guān)鍵。
八、資訊競爭
未來，統(tǒng)領(lǐng)市場者是掌握資訊最多、反應(yīng)最快的企業(yè)。在以顧客為導(dǎo)向的時(shí)代，企業(yè)產(chǎn)品必須要符合顧客需求，要適應(yīng)其需求的變化。技術(shù)的差別已經(jīng)縮小，關(guān)鍵是誰最先獲得市場資訊，最快地提供顧客需要的服務(wù)。因此在資訊社會(huì)，知識(shí)主管、知識(shí)工作者的出現(xiàn)，企業(yè)管理系統(tǒng)的信息化等，已顯示出信息越來越為企業(yè)管理者所重視。
九、競爭的弱化
童裝行業(yè)是競爭性行業(yè)，但進(jìn)入21世紀(jì)以后，必將出現(xiàn)弱化競爭性的趨勢。這就是說，在相對較遠(yuǎn)將來，童裝行業(yè)不會(huì)再是一個(gè)你死我活的競爭行業(yè)，市場競爭還會(huì)存在，但是已大大地降低競爭的激烈程度，甚至?xí)霈F(xiàn)特定時(shí)期的無競爭局面。進(jìn)入新的世紀(jì)后，由于科學(xué)技術(shù)的高度發(fā)展，童裝行業(yè)基本上是同其他行業(yè)一樣，不能再去有意識(shí)地競爭，創(chuàng)造競爭環(huán)境，而是要求行業(yè)實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展。作為童裝企業(yè)，就是不能再搞你死我活的市場博殺，不能以打垮對方為目標(biāo)，而是要學(xué)會(huì)主動(dòng)與對手合作，結(jié)為利益一致的聯(lián)盟。
在新技術(shù)發(fā)達(dá)的條件下，企業(yè)的目標(biāo)是贏利，而不是打垮別人。如果雙方競爭決一雌雄，而結(jié)果是敗者落魄，勝者也筋疲力盡，這沒有任何意義。童裝在21世紀(jì)的主要功能是體現(xiàn)人的個(gè)性，所以童裝企業(yè)是以高技術(shù)表現(xiàn)為基礎(chǔ)的高素質(zhì)企業(yè)，在適應(yīng)新技術(shù)要求下，更需要相互依賴，和諧地生存。因而，競爭的弱化是必然的趨勢。
品牌策劃書范文 篇8
（一）中式快餐的市場前景
隨著我們步入21世紀(jì)，新世紀(jì)將是以知識(shí)經(jīng)濟(jì)為特征，中國也步入市場經(jīng)濟(jì)的成熟階段。隨著人們生活水平的不斷提高，從“溫飽型”向“小康型”的轉(zhuǎn)變，餐飲服務(wù)消費(fèi)也將不斷增強(qiáng)，快餐業(yè)發(fā)展的社會(huì)環(huán)境和自身?xiàng)l件更加成熟，我們必須抓住新世紀(jì)給我們帶來的新機(jī)遇，全面推進(jìn)中國快餐向社會(huì)化、國際化、多樣化和產(chǎn)業(yè)化方向穩(wěn)健發(fā)展。
20xx年全國餐飲銷售總額達(dá)到8886億元，比去年同比增長%，占社會(huì)商品零售總額的%，其中廣東、山東、江蘇、四川、浙江、河南、遼寧、湖北、河北、上海等省市位居全國餐飲業(yè)銷售排名前十名；上海、廣州、北京、成都、西安、深圳、重慶、天津、武漢、沈陽等城市位居全國城市餐飲業(yè)銷售排行前十名，以上區(qū)域的餐飲從業(yè)人員，充分發(fā)揮和挖掘中華幾千年的飲食文化和烹飪技法，八大菜系，十大風(fēng)味，中餐、西餐、快餐、火鍋等餐飲類型，各領(lǐng)風(fēng)騷，美食、營養(yǎng)、健康、時(shí)尚，成了餐飲企業(yè)倡導(dǎo)的飲食新概念。
由于跨入餐飲業(yè)的門檻較低，行業(yè)內(nèi)大部分是個(gè)體戶、私營業(yè)主，籌備前期，聘請一些前廳或后廚管理人員，在經(jīng)營品種、裝修風(fēng)格等方面，走市場化、大眾化，沒有專業(yè)的市場定位、商圈調(diào)查，營業(yè)預(yù)測、投資與回報(bào)比例；加上開業(yè)后期的培訓(xùn)體系、新品研發(fā)、管理體系的粗糙，過多的依賴“經(jīng)驗(yàn)化管理”，對行業(yè)動(dòng)態(tài)和科學(xué)管理漠不關(guān)心，沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砥脚_(tái)和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，結(jié)果也就導(dǎo)致“有人歡喜、有人愁”的局面。
“細(xì)節(jié)決定成敗”，隨著餐飲業(yè)競爭日趨激烈，市場的競爭秩序和游戲規(guī)則也在發(fā)生變革，從麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等西式快餐在內(nèi)地漫延后，也驅(qū)動(dòng)、成就了如麗華快餐、嘉旺、面點(diǎn)王、真功夫、無名子、藍(lán)與白、大家樂等中式快餐品牌。傳統(tǒng)的餐飲老店，面臨轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新；新興的餐飲企業(yè)，面對品牌塑造、規(guī)范與量化，一籌莫展；未來餐飲市場，將會(huì)出現(xiàn)弱肉強(qiáng)食、品牌競爭的氛圍，強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者更弱，中間層（沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺(tái)）的餐飲企業(yè)不具備競爭力，加上國家行業(yè)協(xié)會(huì)、食品衛(wèi)生、員工薪酬福利等法津法規(guī)的完善，鋪?zhàn)狻⑷斯ぁ⒃牧稀⑷細(xì)獾任飪r(jià)的上漲，餐飲企業(yè)的經(jīng)營壓力會(huì)更大，餐飲企業(yè)將會(huì)面臨“薄利經(jīng)營”或“微利經(jīng)營”的市場局面。
未來餐飲市場會(huì)體現(xiàn)以下幾個(gè)特征：
1、家庭消費(fèi)比例繼續(xù)攀升，經(jīng)濟(jì)型消費(fèi)群體占主導(dǎo)
隨著人民生活水平的提高，經(jīng)濟(jì)收入的增長，加上交通、科技的發(fā)展進(jìn)步，家庭消費(fèi)、個(gè)體消費(fèi)群體會(huì)占居主要群體，這類型的顧客群體，非常經(jīng)濟(jì)、務(wù)實(shí)，“物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、物有超值”，將會(huì)是他們的飲食選擇導(dǎo)向。
2、個(gè)性化服務(wù)日趨明顯，品牌優(yōu)勢提升競爭力
個(gè)性化服務(wù)是提升餐飲附加值、品牌美譽(yù)度的最佳途徑，“想顧客之所想，及顧客之所急”，“顧客是我們的衣食父母”，是從事餐飲業(yè)的每一個(gè)必須認(rèn)真思考、堅(jiān)持不懈的工作目標(biāo)。了解顧客的飲食需求、根據(jù)顧客的飲食需求，提供個(gè)性化的餐飲服務(wù)，狠抓衛(wèi)生、出品、服務(wù)，讓顧客在享受健康美食、溫馨的就餐環(huán)境、親情式服務(wù)等基礎(chǔ)上，感受到我們的企業(yè)文化和飲食文化，通過品牌策劃、營銷策劃等組織活動(dòng)，縮短與顧客之間的距離，使顧客通過“口啤”來傳播企業(yè)的品牌知名度。
3、菜品交融快速發(fā)展，地方菜系和特色風(fēng)味紛紛崛起隨著國內(nèi)交通業(yè)、旅游業(yè)的快速發(fā)展，區(qū)域性的'菜品風(fēng)格已發(fā)生改變，在菜品設(shè)置和新品研發(fā)時(shí)，已突破了原料的區(qū)域性的制約，北菜南用，南特北采，很多的菜品在烹制時(shí)，味型和特色要符合更多的顧客群體的喜好，各大菜系、特色風(fēng)味、中西餐的烹飪技術(shù)和飲食文化，已完全融合在一起，特別是餐飲連鎖企業(yè)，中央廚房、配送中心，菜品的量化和標(biāo)準(zhǔn)，簡化菜品烹飪技術(shù)，縮短店面出品速度，已成為餐飲連鎖企業(yè)的營運(yùn)基礎(chǔ)。
4、連鎖經(jīng)營占主導(dǎo)群體，企業(yè)多元化經(jīng)營
隨著市場競爭的激烈，餐飲市場已在走向“微利時(shí)代”，構(gòu)建連鎖體系，是降低經(jīng)營成本，提升品牌的殺手澗，“四連、二鎖、十統(tǒng)一”是餐飲連鎖的基本特性，如何把品牌、質(zhì)量、服務(wù)、創(chuàng)新連成一線？如何將企業(yè)標(biāo)識(shí)、經(jīng)營理念、管理模式、店面裝璜、員工服裝、技術(shù)配方、新品開發(fā)與推廣、營銷廣告宣傳、餐具用具、操作規(guī)范與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范統(tǒng)一的整合？四連、二鎖、十統(tǒng)一是構(gòu)建連鎖體系的經(jīng)偉線；同時(shí)，越來越多的連鎖企業(yè)，采用多元化經(jīng)營的模式，一個(gè)管理總部，可以策劃、管理下屬的幾個(gè)餐飲品牌，這樣，有利于利潤的最大化和多元化，也可以滿足不同顧客的飲食喜好，從而進(jìn)一步提升品牌的知名度，也可以全面提升管理的績效和經(jīng)營業(yè)績，避免單一品牌在受到競爭對手的惡性競爭時(shí)，所遭受的困境和被動(dòng)。
（二）“中式快餐”負(fù)績效的原因分析
�。�01）店鋪商圈的結(jié)構(gòu)變動(dòng)：客觀市場因素
�。�02）店鋪商圈的競爭激烈：客觀市場因素
�。�03）市場定位不清晰、店態(tài)與商圈不符：選址不當(dāng)，主觀因素
�。�04）店鋪沒有拓展空間、地理位置差：選址不當(dāng)、主觀因素
（05）店鋪就餐環(huán)境差：裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格、主觀因素（06）店鋪?zhàn)饨鹋噬�、競爭力減弱：市場預(yù)測和風(fēng)險(xiǎn)評估、主觀因素
�。�07）產(chǎn)品不強(qiáng)、不精、不絕：籌備期策劃體系、主觀因素（08）產(chǎn)品配送有品質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)等方面問題：后期管理體系、主觀因素
�。�09）新品研發(fā)與推廣缺少體系運(yùn)作：后期管理體系、主觀因素（10）服務(wù)平庸、使老顧客流失：人才儲(chǔ)備、培訓(xùn)體系、主觀因素
�。�11）店長職業(yè)化程度低，不能及時(shí)解決營運(yùn)問題：人才儲(chǔ)備、培訓(xùn)體系、主觀因素
（12）過度宣傳承諾、不能兌現(xiàn)，表里不一：經(jīng)營理念和營銷企劃、主觀因素
�。�13）總部高層紙上談兵，缺乏現(xiàn)場改善的行動(dòng)力：管理績效、主觀因素
�。�14）營運(yùn)督導(dǎo)能力不強(qiáng)，不能及時(shí)解決營運(yùn)問題：管理績效、主觀因素
�。�15）職業(yè)訓(xùn)練沒有長期訓(xùn)練計(jì)劃和梯級訓(xùn)練體系：培訓(xùn)體系、人才儲(chǔ)備、主觀因素
（16）財(cái)務(wù)信息化不高，沒有對營業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析：管理體系、主觀因素
�。�17）設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)不及時(shí)，使設(shè)備帶問題運(yùn)行：管理績效、主觀因素
（18）總部營業(yè)方針和政策不能及時(shí)貫徹到各分店：決策力、貫徹力、執(zhí)行力主觀因素
（三）餐飲連鎖品牌策劃步驟
1、品牌萌芽期
業(yè)投資人（群體）在了解餐飲市場的發(fā)展現(xiàn)狀時(shí)，要正確評估自身的資金勢力，做好投資預(yù)算和風(fēng)險(xiǎn)評估，核算投資回報(bào)周期，明確企業(yè)性質(zhì)（私營、股份制等）、投資比例等前期品牌萌芽的構(gòu)思，對投資餐飲業(yè)態(tài)做出科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐顿Y計(jì)劃，以避免“急功近利”、“好高婺遠(yuǎn)”等短期經(jīng)濟(jì)行為，明確股東與管理者的權(quán)、責(zé)、利，構(gòu)劃出企業(yè)的中長期發(fā)展計(jì)劃的戰(zhàn)略規(guī)劃。
2、品牌企劃期
企業(yè)聘請“餐飲職業(yè)經(jīng)理人”后，組建籌備期的企劃團(tuán)隊(duì)，對企業(yè)經(jīng)營性質(zhì)、組織架構(gòu)、市場定位、CIS體系等綱要進(jìn)行全面企劃，建立企劃日程表和計(jì)劃安排，圍繞企業(yè)組織型態(tài)、商圈調(diào)查、市場定位、經(jīng)營模式、BI（理念識(shí)別）、MI（行為識(shí)別）、VI（形象識(shí)別）等方面進(jìn)行細(xì)致、科學(xué)的謀略，設(shè)立競爭對手和模擬對象，知已知彼，方能百戰(zhàn)百勝，吸取優(yōu)秀餐飲企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)和心得，建立自己的特色品牌和經(jīng)營理念（衛(wèi)生、快捷、美味、營養(yǎng)）
3、品牌規(guī)范期———體系建設(shè)階段
在初步建立全面企劃計(jì)劃后，籌備團(tuán)隊(duì)要對企劃方案進(jìn)行落實(shí)，有步驟地吸納綜合型管理專才，對菜品研發(fā)、設(shè)備用具、裝修設(shè)計(jì)等工作進(jìn)行供應(yīng)商甄選和洽談，籌備團(tuán)隊(duì)還要對營運(yùn)體系的系列制度化文本進(jìn)行編著，明確分店組織架構(gòu)、崗位職責(zé)、作業(yè)流程、表格記錄，建立衛(wèi)生、服務(wù)、出品等系列工作標(biāo)準(zhǔn)，建立人員招募、薪酬、福利、績效、培訓(xùn)、營銷、設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)、值班管理等規(guī)范性文件，引進(jìn)信息化管理系統(tǒng)（HR軟件、POS餐飲軟件、財(cái)務(wù)軟件等），以數(shù)據(jù)為依托，對人力成本、營業(yè)數(shù)據(jù)、經(jīng)營成本進(jìn)行科學(xué)地分析，以便日后進(jìn)行營業(yè)改善和業(yè)績提升；同時(shí)，充分借鑒成熟企業(yè)的商圈調(diào)查方案，進(jìn)行店面選址工作；
4、品牌發(fā)展期
在店面選址和體系建設(shè)日趨完善時(shí)，企業(yè)要規(guī)劃人才吸進(jìn)和儲(chǔ)備戰(zhàn)略，根據(jù)經(jīng)營模式，招聘和選拔工作團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行崗前、開業(yè)前的系統(tǒng)培訓(xùn)，使各崗位員工能熟悉掌握崗位技能和業(yè)務(wù)知識(shí)，樹立正確的服務(wù)心態(tài)，從衛(wèi)生（個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生）著手，建立衛(wèi)生意識(shí)和品質(zhì)意識(shí)；在鎖定新店開業(yè)計(jì)劃時(shí)，前期做好投資預(yù)算、營業(yè)預(yù)算和崗位編制，并有針對性做出開業(yè)前后期的營銷企劃方案，做好開業(yè)前、后的營銷宣傳和品牌拓展。在建立樣版店和示范店時(shí)，對現(xiàn)有管理制度和營運(yùn)體系，不斷進(jìn)行修訂和擴(kuò)充，以便能更好地指導(dǎo)和幫助下屬分店的經(jīng)營管理活動(dòng)。
5、品牌完善期
制度化體系是餐飲連鎖的經(jīng)線，人性化是餐飲連鎖的緯線，激勵(lì)機(jī)制是激發(fā)員工積極性的一劑良藥，多勞多得，能者上，平者讓，庸者下，是體現(xiàn)一個(gè)餐飲企業(yè)能否經(jīng)營持久的前提，建立績效考核和激勵(lì)機(jī)制，讓員工和管理層參與民主化管理，是企業(yè)提升向心力的基礎(chǔ)，“只有滿意的員工，才有滿意的顧客”，這句話告訴我們，只有讓員工滿意，滿意不同員工的生活需求（衣食住行、安全保障、發(fā)展空間、事業(yè)心和成就感），通過企業(yè)內(nèi)部選拔和競聘活動(dòng)、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)等活動(dòng)，提升員工的綜合素質(zhì)，為企業(yè)、社會(huì)培養(yǎng)有才之才，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值。
（四）中式快餐業(yè)發(fā)展中存在的瓶徑
1）經(jīng)營結(jié)構(gòu)不合理，大眾化市場仍需開拓
2）經(jīng)營方式陳舊，特色與創(chuàng)新不足
3）科技含量不高，現(xiàn)代化水平低
4）市場秩序有待規(guī)范，行業(yè)管理薄弱
5）規(guī)模迅速擴(kuò)大和集中管理之間的矛盾
6）工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和手工工藝化之間的矛盾
7）產(chǎn)品組合的專一化和多無化之間的矛盾
8）技術(shù)傳授和技術(shù)保密之間的矛盾
9）品牌內(nèi)部拓展和品牌外部宣傳的矛盾
10）連鎖業(yè)務(wù)拓展和專業(yè)人才匱乏之間的矛盾快餐連鎖企業(yè)發(fā)展中存在的誤區(qū)
反思一：特許經(jīng)營等于賣牌子賣技術(shù)賣產(chǎn)品
反思二：品牌速成，急于推廣，急功近利
反思三：跨越歷史，跨越階段，跨越過程
反思四：沒有平臺(tái)，沒有體系，沒有模式
反思五：特許經(jīng)營的短期和超短期行為
品牌策劃書范文 篇9
一、競爭者分析
�。ㄒ唬┳R(shí)別競爭者
企業(yè)要想在競爭市場中取得有利的地位首先就要識(shí)別競爭者，只有明確自己的競爭對手才能有針對性地制定相應(yīng)的競爭策略。在識(shí)別競爭者時(shí)，我們首先明確我們的diy甜品屋是屬于完全競爭的行業(yè)領(lǐng)域的，在這一行業(yè)內(nèi)，有許多賣主且相互之間的產(chǎn)品沒有差別。因此，企業(yè)競爭戰(zhàn)略的焦點(diǎn)是降低成本、增加服務(wù)并爭取通過產(chǎn)品開發(fā)擴(kuò)大與競爭品牌的差別，通過廣告塑造產(chǎn)品形象，造成顧客的心理差別。
由于我們決定把diy甜品屋開在長安鎮(zhèn)老莊村東方學(xué)院對面，我們就有必要對我們的現(xiàn)有競爭者和潛在競爭者進(jìn)行一一識(shí)別。我們的現(xiàn)有競爭者有東方學(xué)
院校園內(nèi)的兩家奶茶店一家蛋糕房，老莊村的4家奶茶一家蛋糕房以及長安鎮(zhèn)的多家甜品屋、奶茶店、蛋糕房等等。由此看來，我們的現(xiàn)有競爭者是相當(dāng)多的，我們要想在這蕓蕓甜品屋中開拓一方天地也是有一定難度的。然后，我們再來尋找下我們的潛在競爭者。隨著海寧市政府對長安鎮(zhèn)進(jìn)行重新規(guī)劃，未來它將成為一座大學(xué)城，數(shù)以萬計(jì)的大學(xué)生將源源不斷的進(jìn)駐長安鎮(zhèn)，而甜品又極受年輕人的青睞，在我們看到商機(jī)的同時(shí)，勢必也會(huì)有許多想法相似的人想要進(jìn)入甜品屋這一進(jìn)入門檻比較低的行業(yè)，成為我們的潛在競爭者。同時(shí)，隨著長安鎮(zhèn)人口的增多，一些比較有口碑的大牌甜品連鎖店的進(jìn)入也將成為我們很大的潛在
�。ǘ┡卸ǜ偁幷叩膽�(zhàn)略和目標(biāo)
競爭者的最終目標(biāo)當(dāng)然是追逐利潤，但每個(gè)公司對長期利潤和短期利潤的重視程度不同，對利潤滿意水平的看法也不同。有的企業(yè)追求利潤“最大化”目標(biāo)，不打最大，決不罷休；有的企業(yè)追求利潤“滿足”目標(biāo)，達(dá)到預(yù)期水平就不會(huì)付出更多努力。具體的戰(zhàn)略目標(biāo)多種多樣，每個(gè)企業(yè)都有不同的側(cè)重點(diǎn)和目標(biāo)組合。
通過調(diào)查分析和觀察，在長安鎮(zhèn)，有42%的競爭者是依靠價(jià)格領(lǐng)先戰(zhàn)略，他們致力于降低成本，有46%的競爭者是通過品質(zhì)保證戰(zhàn)略來開發(fā)市場，依靠美味的甜品贏得良好的口碑。
12%的競爭者以品牌取勝，他們一般為全國連鎖店，具有一定的知名度。
�。ㄈ┰u估競爭者的實(shí)力和反應(yīng)
競爭者的反應(yīng)模式可以分為四類：從容型競爭者，選擇型競爭者，兇狠型競爭者和隨機(jī)型競爭者。
從容型競爭者是指對某些特定的攻擊行為沒有迅速反應(yīng)或強(qiáng)烈反應(yīng)。如我們校園內(nèi)的饞嘴奶茶屋和老莊村的雪可工房。饞嘴奶茶屋以口味取勝，而雪可工房在甜品界有一定的知名度。他們一般對自己比較有信心，認(rèn)為顧客的忠誠度高，不會(huì)轉(zhuǎn)移購買。
選擇型競爭者是指只對某些類型的攻擊做出反應(yīng)，而對其它類型的攻擊無動(dòng)于衷。在長安鎮(zhèn)的許多奶茶店都紛紛以各種方式給自己打廣告，來提高自己的知名度和戰(zhàn)略更多的市場，而對于降價(jià)和推遲新品種的甜點(diǎn)則是根據(jù)自身能力和實(shí)際情況而定的。
兇狠型競爭者是指對所有的攻擊行為都做出迅速而強(qiáng)烈的反應(yīng)。目前在長安
鎮(zhèn)似乎還沒有出現(xiàn)此類競爭者。
隨機(jī)型競爭者是指對競爭攻擊的反應(yīng)具有隨機(jī)性，有無反應(yīng)和反應(yīng)強(qiáng)弱無法根據(jù)其以往的情況加以預(yù)期的。由于奶茶屋甜品店一般規(guī)模較小，這類競爭者居多。
（四）進(jìn)攻與回避對象的選擇
了解競爭者之后，企業(yè)要確定與誰展開競爭。企業(yè)要攻擊的競爭者不外乎三類：強(qiáng)競爭者與弱競爭者；近競爭者和遠(yuǎn)競爭者；“好”競爭者和“壞”競爭者。
攻擊弱競爭者在提高市場占有率方面所耗的時(shí)間和資金較少，攻擊強(qiáng)競爭者可以提高自己的生產(chǎn)、管理和促銷能力，更大幅度的擴(kuò)大市場占有率和利潤水平。
“好”競爭者的特點(diǎn)是：遵守行規(guī)；對行業(yè)增長潛力提出切合實(shí)際的設(shè)想；按照成本合理定價(jià)；喜愛健全的行業(yè)；把自己限制在行業(yè)的某一部分或某一細(xì)分市場中；推動(dòng)他人降低成本；提高差異化；接受為他們的市場份額和利潤規(guī)定的大致界限。“壞”競爭者的特點(diǎn)是：違反行業(yè)規(guī)則；企圖靠花錢而不是靠努力去擴(kuò)大市場份額；敢于冒大風(fēng)險(xiǎn)；生產(chǎn)能力過剩仍然繼續(xù)投資，他們打破了行業(yè)的平衡。
根據(jù)各類競爭者的特性分析，我們的diy甜品屋應(yīng)該把弱競爭者、近競爭者作為我們近期的重點(diǎn)競爭對手，而把強(qiáng)競爭者、遠(yuǎn)競爭者作為我們的長期競爭對手，支持“好”的競爭者而適當(dāng)避免與“壞”競爭者的正面沖突。
二、市場領(lǐng)導(dǎo)者戰(zhàn)略
市場領(lǐng)導(dǎo)者指占有最大的市場份額，在價(jià)格變化、新產(chǎn)品開發(fā)、分銷渠道建設(shè)和促銷戰(zhàn)略等方面對本行業(yè)其他公司起著領(lǐng)導(dǎo)作用的公司。市場領(lǐng)導(dǎo)者占有的市場份額最大，在市場總需求擴(kuò)大時(shí)受益也最多。
占據(jù)市場領(lǐng)導(dǎo)者地位的公司常常成為中市值的。要擊退其他公司的挑戰(zhàn)，保持第一位的優(yōu)勢，必須從三個(gè)方面努力：擴(kuò)大總需求，保護(hù)現(xiàn)有市場份額，擴(kuò)大市場份額。
我們diy甜品屋的目標(biāo)是在一定時(shí)期內(nèi)名列長安鎮(zhèn)甜品市場的領(lǐng)導(dǎo)行列中，
因此，我們就必須要制定完備的戰(zhàn)略來應(yīng)對未知的競爭。
首先要擴(kuò)大長安鎮(zhèn)甜品需求量。我們可以從兩個(gè)方面著手：一是開發(fā)新用戶；二是增加甜品的使用量。
根據(jù)以上戰(zhàn)略，我們制定了如下幾種方案：
1、開發(fā)潛在客戶。一般甜品屋都把女性作為其主要的顧客群體，而事實(shí)上，為數(shù)不少的男性也是比較熱愛甜品的，我們可以在這部分消費(fèi)群體中加大宣傳力度，使他們成為我們的現(xiàn)實(shí)顧客。
2、進(jìn)入細(xì)分市場。不同的人群，消費(fèi)的意愿和傾向也不同。因此，我們可以針對不同的客戶群體的需要，對甜品的種類、口感進(jìn)行細(xì)分，從而增加我們甜品屋的市場占有率。
3、尋找新的方式。面對激烈的競爭，我們在出售甜品以外增加了diy項(xiàng)目，讓顧客可以親身經(jīng)歷制作甜品的全過程，吸引客源的同時(shí)也增加了我們的盈利空間。
4、增加每次用量。為了增加顧客對我們的甜品的每次購買量，我們可以推出一些優(yōu)惠套餐組合，通過薄利多銷的方式來增加銷量。
5、提高使用頻率。心理研究表明，甜食可以給人們帶來幸福感，而自己diy甜點(diǎn)同時(shí)能帶來成就感。我們可以以此打出廣告，使顧客們常來光顧我們的。diy甜品屋。
6、增加使用場所。我們除了制作美味的甜品外，還要下功夫研究出一些精美的包裝設(shè)計(jì)，使顧客不但可以自己品嘗又可以作為禮物贈(zèng)送親朋好友。
三、市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略
市場挑戰(zhàn)者指在行業(yè)中占據(jù)第二位及以后位次，有能力對市場領(lǐng)導(dǎo)者和其他競爭者采取攻擊行為，希望奪取市場領(lǐng)導(dǎo)者地位的公司。
�。ㄒ唬┐_定戰(zhàn)略目標(biāo)與競爭對手
就現(xiàn)階段而言，我們diy甜品屋屬于剛剛起步階段，屬于甜品市場的挑戰(zhàn)者。根據(jù)前文中關(guān)于競爭者識(shí)別的分析，我們明確現(xiàn)階段的重點(diǎn)競爭對手為弱競
爭者、近競爭者。我們應(yīng)當(dāng)仔細(xì)調(diào)查競爭者是否滿足了消費(fèi)者的'需求，是否具有產(chǎn)品創(chuàng)新的能力，如果競爭者在這些方面有缺陷，就可以作為攻擊的對象。
同時(shí)，我們要把攻擊市場領(lǐng)導(dǎo)者作為長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)。這一戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)大，但潛在利益也大。當(dāng)市場領(lǐng)導(dǎo)者在其目標(biāo)市場的服務(wù)效果較差而令顧客不滿或?qū)δ硞�(gè)較大的細(xì)分市場為給予足夠關(guān)注的時(shí)候，采用這一戰(zhàn)略帶來的利益較為顯著。
另外，我們要致力于建立良好的行業(yè)競爭秩序，支持“好”的競爭者，并聯(lián)手攻擊“壞”的競爭者，避免惡性競爭，害人害己。
�。ǘ┻x擇挑戰(zhàn)戰(zhàn)略
選擇挑戰(zhàn)戰(zhàn)略應(yīng)遵循“密集原則”，即把優(yōu)勢兵力集中在關(guān)鍵的時(shí)刻和地點(diǎn)，以達(dá)到?jīng)Q定性的目的。挑戰(zhàn)戰(zhàn)略可分為正面進(jìn)攻、側(cè)翼進(jìn)攻、多面進(jìn)攻、迂回進(jìn)攻和游擊進(jìn)攻。
1、正面進(jìn)攻。是向?qū)κ值膹?qiáng)項(xiàng)而不是弱項(xiàng)發(fā)起進(jìn)攻。由于我們甜品屋處于起步階段，沒有足夠的資金，因此，這種戰(zhàn)略會(huì)在我們甜品屋進(jìn)入穩(wěn)健發(fā)展階段后使用。
2、側(cè)翼進(jìn)攻。是尋找和攻擊對手的弱點(diǎn)。我們通過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前長安鎮(zhèn)經(jīng)營diy項(xiàng)目的甜品屋幾乎沒有，這將成為我們占據(jù)市場的突破口。同時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)甜品市場上還有許多顧客群體的需求沒有被滿足，這也將成為我們強(qiáng)有力的攻勢。
3、多面進(jìn)攻。在多個(gè)領(lǐng)域同時(shí)發(fā)動(dòng)進(jìn)攻以奪取對手的市場。我們在在開設(shè)實(shí)體店的同時(shí)還可以在網(wǎng)上開設(shè)虛擬店鋪，來增加我們甜品屋的知名度。另外，我們還可以提供送貨上門服務(wù)，微笑服務(wù)，考慮到顧客的一切需求，增加顧客對我們的親切感。
4、迂回進(jìn)攻。是避開對手的現(xiàn)有業(yè)務(wù)領(lǐng)域和現(xiàn)有市場，進(jìn)攻對手尚未涉足的業(yè)務(wù)領(lǐng)域和市場，以壯大自己的實(shí)力。市場上的甜品屋所經(jīng)營的領(lǐng)域一般具有相似性，我們可以采用迂回進(jìn)攻與側(cè)翼進(jìn)攻相結(jié)合的方式。
5、游擊進(jìn)攻。是向?qū)κ钟嘘P(guān)的領(lǐng)域發(fā)動(dòng)小規(guī)模的、斷斷續(xù)續(xù)的進(jìn)攻，逐漸削弱對手，使自己最終奪取永久性的市場領(lǐng)域。這種方式比較適合我們diy甜品屋在爭奪市場是所采用。我們可以選擇性的在某一市場上展開降價(jià)活動(dòng)，開展短促的密集促銷來開闊市場。比如在五一節(jié)開展買一送一的活動(dòng)，或者會(huì)員享受8折的優(yōu)惠等等。
品牌策劃書范文 篇10
一、黑茶歷史
朝廷官茶----“取代漢川之茶”
官茶是指歷史上由用于與邊疆少數(shù)民族交換馬匹之茶。安化茶品質(zhì)甚佳，在唐朝時(shí)就有名。安化“天尖茶”在清貴族中被奉為真品，被皇帝嘉慶、道光看上，成為貢品，贊譽(yù)“安化天尖雀舌”。以后就有了“皇帝用茶為天尖，朝廷用茶為貢尖”之說，也就形成了安化黑茶中的珍品。
安化黑茶問世后，西北茶商重點(diǎn)轉(zhuǎn)入湖南安化采購茶葉，嚴(yán)重影響四川官茶，陜西四川銀票由兩萬多銳減到只占百分之一二十。明萬歷二十三年（1595年)御史李楠以湖南黑茶銷西北妨礙茶法馬政為由，請求朝廷禁運(yùn)。另一御史徐僑也上奏稱：“漢川茶少而值高，湖南茶多而值下，湖南之銷，無妨漢中。漢茶味甘而薄，湖茶味苦，于酥為宜�！闭J(rèn)為湖茶對西北游牧民族有利，不宜禁止。自此安化黑茶終于由朝廷正式定為官茶以“取代漢川之茶。”
隨著銷售渠道的不斷拓展，“安化黑茶”的包裝不便運(yùn)輸問題日益凸現(xiàn)。道光元年（1821年）安化茶農(nóng)便將黑花捆制作成圓柱形，沒柱重6斤4兩，計(jì)100兩，故又稱“百兩茶”。這一改進(jìn)，對黑茶的銷售起到了極大的推動(dòng)作用。
為了向西北地區(qū)購買戰(zhàn)馬，朝廷還專門派軍隊(duì)，到安化收茶，在押運(yùn)西北，換成戰(zhàn)馬。這種實(shí)施茶馬政策的軍隊(duì)，被稱為“茶商軍”，這在世界上絕無僅有。隨著茶葉貿(mào)易的擴(kuò)大，為了保護(hù)茶商利益，安化還招募了1000余名茶商軍，在管道龍?zhí)琳谠O(shè)卡，防止流匪劫茶。
二、黑茶文化
在中國傳統(tǒng)文化中，最具國際殺傷力的無疑是茶文化。在我們?nèi)缃耋@嘆和擔(dān)憂外來文化對中國的浸染之時(shí)，卻不知道，中國茶文化對世界各民族的浸染要早得多、厲害得多。嚴(yán)謹(jǐn)、繁復(fù)的日本“茶道”、韓國“茶禮”，繁衍于中國茶文化，還有印度、斯里蘭卡等國的農(nóng)產(chǎn)品出口支柱，就是百年前偷去的中國茶葉，英國、俄羅斯等國家家家戶戶老老少少每天必飲之產(chǎn)品，就是中國茶。
而百年前，英國、俄羅斯的市場里，就是買茶者的通率——“非安化號(hào)不買”。
文化、歷史附在產(chǎn)生與產(chǎn)品的閃光部分，是不可能被移植的，“黑茶的故鄉(xiāng)”、“世界茶王的故鄉(xiāng)”，這些不可能復(fù)制。
茶文化是指人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和，即有關(guān)茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成分及療效研究等等，也包括品茶是所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物。
制度文化——人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)過程中所形成的社會(huì)行為規(guī)范。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等等。
行為文化——人們在茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)過程中的約定俗成的行為模式，通是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來。
心態(tài)文化——人們在應(yīng)用茶葉的過程中所孕育出來的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。如人們在品飲茶湯時(shí)所追求的審美情趣，在茶藝操作過程中所追求的意境和韻味，以及由此發(fā)生的豐富聯(lián)想。
三、市場分析
SWOT分析 優(yōu)勢：
1、黑茶是中國特有的一種茶類，湖南占據(jù)了其中60%的產(chǎn)量。而湖南的黑茶絕大部分產(chǎn)自湖南益陽安化。
2、安化出茶，歷史悠久宋神宗熙寧五年建縣時(shí)就有“惟茶甲于諸州縣，山崖水畔，不種自生”的記載。
3、益陽黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，得到了湖南省委省政府的大力支持。
4、隨著人民生活水平的提高，飲食結(jié)構(gòu)的變化，對黑茶的需求也在不斷擴(kuò)大。黑茶已由過去的邊銷變?yōu)閮?nèi)銷、外銷，形成一個(gè)龐大的消費(fèi)群體，顯示出強(qiáng)大的市場活力。據(jù)國內(nèi)外專家分析，黑茶必將走向未來保健飲品市場。
5、在省、市、縣、質(zhì)監(jiān)局幾年的努力爭取之下，安化黑茶成功獲得國家級第六批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目，縣質(zhì)監(jiān)局狠抓這一項(xiàng)目的'實(shí)施，從茶園基地，栽培管理、生產(chǎn)加工、質(zhì)量監(jiān)督、生產(chǎn)許可證、媒體宣傳等方面狠下功夫，各方面成就明顯。
6、臨床試驗(yàn)證明，黑差之特殊保健功效顯著，是其他茶類不可代替。
劣勢：
1、黑茶的歷史雖然悠久，但在幾百年的發(fā)展過程中，由于黑茶具有極強(qiáng)的解油膩消食等功能，非常適合以肉食為主的邊疆少數(shù)民族，因此大部分時(shí)間是作為邊銷茶專供給新疆、青海甚至更遠(yuǎn)的邊疆地區(qū)。
2、長期喝慣了鮮爽、清香的綠茶和烏龍茶的茶客們，一般也很難在短時(shí)間內(nèi)接受黑茶濃重的口感，因此在綠茶和烏龍茶占主導(dǎo)地位，普洱茶、紅茶緊隨其后的中國茶市，屬于黑茶的市場份額屬于少之又少。
3、在安化更多的是還處于原始手工制茶階段的制作方式操作，與普洱茶、綠茶、烏龍茶已經(jīng)逐漸形成的產(chǎn)業(yè)模式相比，湖南黑茶無論在生產(chǎn)模式、銷售渠道還是在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方面還是一塊遠(yuǎn)未開發(fā)的處女地。
4、益陽的黑茶，幾個(gè)企業(yè)都是湖南茶業(yè)總公司的下屬企業(yè)，是國有企業(yè)，所以沒有人重視黑茶。
機(jī)會(huì)：
1、人們對于自身健康日趨重視，在對于黑茶了解后，都對黑茶產(chǎn)生了好感。
2、國家的大量政策是扶持，將有助于黑茶的普遍推廣。
3、大型的茶文化交流會(huì)、大型的國際活動(dòng)（世博會(huì)）的舉辦，將有助于把黑茶推向國際交流平臺(tái)。
威脅：
1、黑茶的品種較多，且有些地區(qū)的黑茶產(chǎn)品已經(jīng)有了較高的知名度。
2、茶產(chǎn)業(yè)的先行者他們擁有優(yōu)異的品種、豐富的資源、強(qiáng)勁的研發(fā)力量和策劃營銷，以及迅速擴(kuò)大市場的能力，卻正是安化黑茶的短板，是目前，是目前所望塵莫及的。
3、如果“快魚吃慢魚”的市場競爭法則是一種不變的鐵律，那么安化黑茶產(chǎn)業(yè)的“后發(fā)趕超”已經(jīng)有了更多的障礙。
四、營銷對象
高端消費(fèi)群體：
1、追求健康生活、文化生活的個(gè)人
2、企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、個(gè)人交際密集的群體
大眾消費(fèi)群體：
所有消費(fèi)者
五、營銷目標(biāo)
將綠色黑茶、健康黑茶的理念深入消費(fèi)者的心中，在消費(fèi)者心中樹立湖南好環(huán)境，黑茶好健康的消費(fèi)意識(shí)，讓安化黑茶成為黑茶的代名詞。
六﹑宣傳核心
綠色黑茶,健康黑茶——黑茶好健康
七﹑推廣時(shí)間
20xx年11月初—20xx年11月末
一階段(11月上旬):推出安化黑茶產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)效應(yīng) 二階段(11月中旬):在推廣區(qū)域內(nèi)進(jìn)一步完善銷售渠道
三階段(11月下旬):在各個(gè)營銷網(wǎng)點(diǎn)開展文化交流活動(dòng),完備黑茶品牌文化傳播
八﹑推廣區(qū)域
黑茶發(fā)源地及高收入的一線城市，例如：北京、上海
九﹑具體措施
基礎(chǔ)建設(shè)
1﹑強(qiáng)化基地建設(shè)，以獎(jiǎng)勵(lì)的形式鼓勵(lì)茶農(nóng)栽種茶樹。
2﹑樹立幾家有勢力，有市場的企業(yè)為產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，帶動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3﹑建立行業(yè)管理體系嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，衛(wèi)生質(zhì)量。
·對于黑茶的生產(chǎn)嚴(yán)格把關(guān)，對于個(gè)別的企業(yè)為了個(gè)人利益而粗制濫造的行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，爭取的源頭優(yōu)化產(chǎn)品，以提高黑茶在市場的競爭力。
渠道建設(shè)
1﹑實(shí)行無店面交易，在網(wǎng)上開黑茶商店。
2﹑設(shè)立專門的渠道連鎖事業(yè)部，與個(gè)商場﹑超市渠道商簽訂合約。 ·茶葉不僅要開拓專賣店市場，還要走進(jìn)現(xiàn)代商渠零售渠道，甚至是一些書店﹑小的便利店等，做到可以買東西的地方就可以買到茶業(yè)。
3﹑對渠道進(jìn)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一采購，統(tǒng)一物流配送，減少中間環(huán)節(jié)的成本，從規(guī)�；慕嵌葘�(shí)現(xiàn)茶葉的平價(jià)化。
·通過相當(dāng)規(guī)模的直營渠道，減少中間環(huán)節(jié)，規(guī)模采購，把平價(jià)店開到飲茶人的家門口。
品牌形象建設(shè)
1﹑建設(shè)湖南安化茶馬古道生態(tài)風(fēng)景區(qū)，以旅游產(chǎn)業(yè)推動(dòng)安化黑茶的知名度。
2﹑在各大型的網(wǎng)站（購物﹑專業(yè)茶葉銷售﹑新聞等類型）做網(wǎng)絡(luò)flash廣告。
3·在中國茶業(yè)商務(wù)網(wǎng)﹑阿里巴巴﹑淘寶網(wǎng)﹑當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等這些網(wǎng)站發(fā)布信息，成功率高，而且誠信度好，這些信譽(yù)較好的網(wǎng)站，對消費(fèi)者，對自己的利益有很好的保證。
4﹑舉行大型活動(dòng)，以促進(jìn)黑茶的社會(huì)影響力。
5·舉行大型茶文化交流會(huì)，積極參加農(nóng)博會(huì)及各種類型的茶業(yè)博覽會(huì)。
6.通過與消費(fèi)者的交流而讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)黑茶，促進(jìn)黑茶的進(jìn)一步推廣。
7·以茶藝﹑鑒偽﹑品嘗﹑銷售為主，使居民在家門口就可學(xué)到茶文化知識(shí)，讓黑茶走進(jìn)平民社區(qū)。
十、效果評估
推廣一個(gè)月左右，開始對營銷方案進(jìn)行效果評估。撤銷無效的和盈利率較低的營銷手段，暫停推廣進(jìn)行不暢的地區(qū)的營銷，對方案進(jìn)行總結(jié)改進(jìn)，明確適于安化黑茶品牌推廣的客戶群和地區(qū)，為后期開始的新一輪制定進(jìn)一步的方案。
十一、總結(jié)
做品牌就要用心去做。安化黑茶從中知道消費(fèi)整個(gè)過程都是由人來參與的，所以整個(gè)過程中我們都應(yīng)該用“以人為本”的原則來指導(dǎo)我們的行為，只有這樣我們才不會(huì)脫離正確的發(fā)展路線。當(dāng)然作為品牌的推廣，同時(shí)不能忽視的還有產(chǎn)品本身，品牌對于產(chǎn)品自身説，其自身就是一份契約，一旦毀約，便無人相信。所以，在做好了人的自身行為的同時(shí)，也還是要做好產(chǎn)品自身品質(zhì)。只有這樣我們才能以唯美的姿態(tài)將安化黑茶推廣出去。
品牌策劃書范文 篇11
中國飲料市場潛力巨大，從20xx~20xx年以年均10%的速度增長，至20xx年產(chǎn)量達(dá)到2260萬噸，預(yù)計(jì)20xx年將達(dá)到3700萬噸。20xx年中國飲料產(chǎn)量達(dá)到20xx萬噸，行業(yè)全部國有及年銷售收入在500萬元以上的非國有工業(yè)企業(yè)有825家，資產(chǎn)總額604億元，銷售收入億元，利潤總額億元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，20xx年我國軟飲料市場中以飲用水的產(chǎn)量為，但銷售額仍是碳酸飲料占地位。
在此條件下，我們公司推出了勿忘我系列花茶產(chǎn)品，作為一種新產(chǎn)品，勿忘我花茶將甘肅市場作為其全國銷售的攻克試點(diǎn)，在嚴(yán)密的市場調(diào)查和分析之后，制訂了勿忘我花茶飲料市場推廣策劃方案
一、市場分析
1、市場大方向
隨著我國居民生活水平的提高，消費(fèi)觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)資料，20xx年中國飲料工業(yè)的飲料總產(chǎn)量1491萬噸，比上年增長25.7%，飲料業(yè)連續(xù)保持了21年快速增長的勢頭，同時(shí)，國內(nèi)飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化。20xx年，瓶裝飲料產(chǎn)量達(dá)554萬噸，居第一位，碳酸飲料達(dá)420萬噸，居第二位，茶飲料185萬噸，居第三位，茶飲料是所有飲料類別中增長最快的。今年，飲料市場上最亮麗的景致莫過于享有飲料新貴之稱的茶飲料。隨著茶飲料的出現(xiàn)及市場的繁榮，21世紀(jì)飲料市場將是茶的世紀(jì)，茶飲料將成為飲料。在人們品嘗清爽可口的茶飲料背后，茶飲料市場卻是波濤洶涌，鏖戰(zhàn)正急。
從整體的環(huán)境來看，我國茶飲料工業(yè)發(fā)展勢頭十分強(qiáng)勁，整個(gè)呈快速增長的態(tài)勢，市場滲透率迅速提高，茶飲料整個(gè)市場進(jìn)入了成長中期。20xx年以前，在市場上占有很大份額的康師傅、統(tǒng)一、旭日三分茶飲料天下，而如今，康師傅收獲最豐，旭日升跌據(jù)第二，統(tǒng)一高升第三�？祹煾嫡紦�(jù)了茶飲料霸主地位；統(tǒng)一為市場滲透率增長第二的品牌。生產(chǎn)康師傅茶飲料的頂新集團(tuán)，無疑是今年茶飲料市場的贏家。頂新的前身是1958年創(chuàng)立于中國臺(tái)灣彰化的鼎新油廠，xx年10月開始投資大陸，經(jīng)過10年的發(fā)展，頂新集團(tuán)目前在大陸投資總額達(dá)12億美元，旗下共擁有55家營運(yùn)公司，34家工廠，3家量販店，31家速食餐廳，員工近人。近年來，康師傅飲品的市場銷售額保持每年翻一番的速度增長，茶飲料更是以超過100%的高速度快速增長。
而作為我們的新品牌勿忘我花茶，是否能在市場上占有一席之地呢？這對于我們來說是一個(gè)至關(guān)重要的。康師傅統(tǒng)一都出現(xiàn)了問題，我們可以以勿忘我花茶清熱解毒，清心明目，滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏美容，補(bǔ)血養(yǎng)血，能促經(jīng)機(jī)體新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老，提高免疫力，具有清肝明目，滋陽補(bǔ)腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。美容增白，清火明目，特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用的'健康茶飲料會(huì)有一定的影響力的。
2、競爭對手分析：目前國內(nèi)茶飲料市場品牌集中化的趨勢較為明顯，銷售排名前十位的茶飲料品牌的市場份額超過96%。其中，統(tǒng)一、康師傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市場占有率達(dá)到九成左右。正是看好茶飲料的未來發(fā)展前景，以碳酸飲料發(fā)家的兩樂也隨著市場的需求轉(zhuǎn)身茶飲料市場。
茶飲料市場上演三國演義，已進(jìn)入壟斷競爭階段，盡管茶飲料市場群雄并起，并已形成了三大品牌共同掌握市場的局面，但仍有許多企業(yè)在全力跟進(jìn)，搶奪市場份額。今年夏天，一向以經(jīng)營可樂等碳酸飲料聞名世界的飲料巨頭可口可樂公司，不僅破天荒地在中國打出多元化的旗號(hào)，而且似乎在一夜之間就涉足中國所有茶飲料品種，推出嵐風(fēng)系列茶飲料，同時(shí)，可口可樂公司內(nèi)部還給嵐風(fēng)茶定下市場目標(biāo)超過康師傅和統(tǒng)一。當(dāng)可口可樂公司的綠茶剛剛登陸滬杭市場時(shí)，杭州娃哈哈集團(tuán)便宣布涉足茶飲料，20xx年5月份便推出非常系列飲料，樂百氏、匯源、春都、椰樹、露露等也均已開始涉足茶飲業(yè)，分別推出了各自的茶飲料系列，就連國內(nèi)啤酒業(yè)的龍頭老大青啤也開始與日本朝日公司合作生產(chǎn)烏龍茶。業(yè)內(nèi)人士放言，茶飲料將在我國掀起第三次飲料浪潮，甚至取代飲用水地位，與發(fā)展多年的碳酸飲料爭奪市場霸主。同時(shí)，由于可口可樂、康師傅、統(tǒng)一這三大巨頭的傾力出擊，三得利、麒麟以及朝日這三大日本廠商搶占中國市場的茶水之戰(zhàn)如火如荼，茶飲市場鏖戰(zhàn)在即已成為業(yè)內(nèi)人所共知的事實(shí)。有市場就有競爭，有競爭才有創(chuàng)新，才有發(fā)展。以市場份額的康師傅為主導(dǎo)，統(tǒng)一其次，這兩大品牌的競爭優(yōu)勢是很明顯，要想在這兩大只支柱中脫穎而出需要有特色，勿忘我花茶的滋補(bǔ)身心，美容養(yǎng)顏正好有這優(yōu)勢。
3、消費(fèi)者分析：
調(diào)查顯示，女性最常喝茶飲料的比例稍高于男性，這與女性消費(fèi)者更看重茶飲料的健康、時(shí)尚特性不無關(guān)系，另外，喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的主要原因，而且女性對茶飲料具有保健特性的認(rèn)知高于男性也是其更多青睞茶飲料的原因之一。并且，15—24歲消費(fèi)者是茶飲料的主要目標(biāo)消費(fèi)群，其次是25—34歲年齡段消費(fèi)者，這兩個(gè)年齡段成為茶飲料的消費(fèi)主體，與碳酸飲料和包裝水的主要消費(fèi)群差異不大。可以說，口味獨(dú)特和產(chǎn)品時(shí)尚是茶飲料吸引15—24歲消費(fèi)者的主要原因。在15—24歲重度茶飲料消費(fèi)者（每周飲用茶飲料4次或以上）中，喝統(tǒng)一茶飲料的多于康師傅，而25—34歲重度消費(fèi)者，更多的傾向于喝康師傅茶飲料。
生活形態(tài)不同，茶飲料品牌選擇相異。偏愛對健康美容有益事物的消費(fèi)者更多的會(huì)選擇康師傅品牌，而喜歡追求流行、時(shí)髦、新奇和喜歡購買國外品牌以及對飲食非常講究的人更多的傾向于統(tǒng)一品牌，旭日升的消費(fèi)者大多更愿意購買國內(nèi)品牌不同的消費(fèi)者對茶飲料的口味需求是不同的，而我們勿忘我花茶所提出的是健康安全的茶飲料，是各種人群的需求，主要是以年輕人和中老年人，尤其女性顧客的吸引較大，在他們的消費(fèi)習(xí)慣下，從而引導(dǎo)其他人群。
二、產(chǎn)品分析
天然、健康、回歸自然已成為越來越多消費(fèi)者的健康生活方式的消費(fèi)潮流。而茶飲料之所以突然火起來正是因?yàn)槠錆M足了消費(fèi)者的這種需求，茶飲料的消費(fèi)方式符合了現(xiàn)代生活方式的要求。茶飲料的特點(diǎn)可以歸納為三低：低熱量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴、提神的特性，比碳酸飲料更爽口、解渴，比水飲料更怡人有味，清香淡雅、回味無窮、富含保健成分，并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用。茶飲料開始得以暢銷的原因之一在于以20多歲～30多歲的人士為中心收入水平獲得提高。隨著年輕一代可支配收入的增加，大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為PET瓶飲料雖然稍微貴一點(diǎn)但是覺得更瀟灑，更時(shí)尚。從具有喜歡流行、時(shí)尚、新奇的特征的人群更多的會(huì)選擇茶飲料消費(fèi)。另外一個(gè)原因在于人們的健康意識(shí)提高。過去可樂等碳酸飲料在清涼飲料市場中占有絕對的優(yōu)勢，在非碳酸飲料中也是甜度高的飲料受歡迎。20xx年茶飲料的發(fā)展將延伸到花草茶、植物茶（如中藥涼茶、竹葉水、果茶）等產(chǎn)品。茶飲料市場也將進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段，即從健康的概念開始著陸，提高茶飲料中茶的真正含量，茶飲料市場的空間還很大，健力寶、可口可樂、百事可樂的進(jìn)入也說明了這一點(diǎn)。在眾多的飲料中，真正能和中國文化聯(lián)系起來的只有茶飲料，可以說茶飲料的后勁還很足。機(jī)場廣告究其緣由，是由于x人們認(rèn)為既然掏錢購買，營養(yǎng)成份越高越劃算。然而隨著以高收入階層為中心的生活方式逐漸歐化，女士們開始關(guān)心起自己的體重來，由于減肥成為人們追求的時(shí)尚，甜度低的茶飲料也就理所當(dāng)然地為人們所接受。無疑，正是因?yàn)椴栾嬃蠞M足了當(dāng)代消費(fèi)者的功能和心理需求，才使它在很短的時(shí)間里發(fā)展如此迅速。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，茶飲料是20世紀(jì)90年代歐美國家發(fā)展最快的飲料，被視為新時(shí)代飲料，在中國臺(tái)灣和日本，茶飲料已超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品種，中國臺(tái)灣95%的飲料企業(yè)都生產(chǎn)茶飲料，最近幾年，中國茶飲料市場發(fā)展速度超過300%，茶飲料已成為僅次于碳酸飲料的第三大飲品，漲勢迅猛。
我們的勿忘我花茶以勿忘我花及蜂蜜，玫瑰泡制，天然健康。我們以健康清新美容養(yǎng)顏定位的勿忘我花茶不僅僅填補(bǔ)了茶飲料市場上的空白，而且還是在這種食品安全的大環(huán)境咋紅推出的茶飲料是一種機(jī)會(huì)。
品牌策劃書范文 篇12
一、餐飲六一兒童節(jié)促銷本次活動(dòng)由來
為能夠讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日孩子們精心，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，江南餐飲集團(tuán)為準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次本次活動(dòng)的開展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi)，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。
二、本次活動(dòng)時(shí)間：5月28日——6月1日
三、本次活動(dòng)主題：歡樂童年精彩無限——藝術(shù)兒童節(jié)
四、本次活動(dòng)內(nèi)容:
屆時(shí)，江南各部通過策劃主題本次活動(dòng)給參與本次活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)：
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會(huì)開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下本次活動(dòng)比賽(書畫比賽要提前報(bào)名參加)，獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。
3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽，晚會(huì)現(xiàn)場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎(jiǎng)品
4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
(二)聯(lián)動(dòng)促銷：
本次活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張;
本次活動(dòng)二、5月28日——6月1日本次活動(dòng)期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
(三)大酒店晚會(huì)現(xiàn)場裝飾：
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2、宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴：在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
五、本次活動(dòng)宣傳：
1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放.兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì)》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸福》《每當(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計(jì)20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日報(bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。
4、視覺宣傳：5月28日(提前三天)各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
六、套餐設(shè)計(jì)：本次本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計(jì)46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(A三人用)，15套計(jì)4320元;
“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(B四人用)，16套計(jì)6208元;
“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(C四人用)，15套計(jì)7320元;
本次本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為：17848元。
餐飲品牌策劃書范文第二十篇
一、策劃背景
隨著湖州的經(jīng)濟(jì)在迅速的發(fā)展，現(xiàn)代餐飲消費(fèi)已經(jīng)從過去的盲目消費(fèi)進(jìn)入了理性消費(fèi)階段，特別時(shí)大眾化消費(fèi)市場和中低檔消費(fèi)市場占據(jù)消費(fèi)市場主流的今天，餐飲消費(fèi)已趨于成熟，過去那種消費(fèi)的隨意性和沖動(dòng)性越來越少，取而代之的是更加理性化、目的明確的消費(fèi)傾向。
現(xiàn)今餐飲市場都以中低檔為主，而中高端特色餐飲極少，隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，對于餐飲消費(fèi)的層次要求越來越高，對于餐飲的特色、就餐的環(huán)境、飲食的味道、越來越苛求。應(yīng)印這一趨勢我們將開設(shè)一家既能讓大眾消費(fèi)的起，又具有美食特色的中高檔粵菜餐廳。
通過本次策劃，我們將給項(xiàng)目本身做出準(zhǔn)確的市場定位及產(chǎn)品定位，抓住現(xiàn)代人們對于特色美食的不同需求，注重餐飲文化內(nèi)涵的體現(xiàn)，打造中高檔餐飲文化品牌。
二、項(xiàng)目分析
市場分析
�。�1）項(xiàng)目計(jì)劃選址在靠近市中心的消費(fèi)次商圈。
（2）同類競爭者在大眾知曉度和餐飲特點(diǎn)沒有特別突出的，同檔次類別的競爭者少。
�。�3）本項(xiàng)目的'目標(biāo)客源。主要上班族、白領(lǐng)等，消費(fèi)集群主要是家庭、情侶、聚會(huì)等。
�。�4）項(xiàng)目的定位與周邊的餐飲企業(yè)（大眾餐飲），進(jìn)行了錯(cuò)位經(jīng)營，有一定的市場競爭力。
�。�5）在前期的市場導(dǎo)入中，可能會(huì)出現(xiàn)與目標(biāo)客戶的磨合與培養(yǎng)。
�。�6）項(xiàng)目的操作，對營銷方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的營銷團(tuán)隊(duì)。
三、市場定位
通過對市場需求類型的定型，競爭對手的分析，本項(xiàng)目在餐飲市場中定位在定位在市場需求中高檔特色餐飲、需求文化餐飲。顧客消費(fèi)能承受的。無競爭對手的三點(diǎn)交叉上面的，做純正的粵菜餐廳，加上強(qiáng)大的營銷力度，通過各種有利的資源，營銷的整合推廣，實(shí)現(xiàn)利潤最大化，品牌影響力擴(kuò)大化。
四、餐廳的目標(biāo)
我們餐廳選址在鬧市邊緣對租金，餐廳裝修，廚具，餐具，桌椅家具采買預(yù)算嚴(yán)格控制。
對于前期市場宣傳，推廣和營銷費(fèi)用嚴(yán)格把關(guān)。
餐廳計(jì)劃在半年內(nèi)回本盈利。
五、營銷方式及定位
�。�1）產(chǎn)品定位：
核心部分————富有地域特色的中高檔粵菜餐廳。
形成部分————各種設(shè)施的組成，以及VIP卡的設(shè)計(jì)定位，各種的渠道營銷手段及資料。
產(chǎn)品組合—————即VIP卡能提供的各類設(shè)施的使用權(quán)限及服務(wù)的組合方式。
（2）價(jià)格定位：
抓住顧客需求心理和社交場所的需求，消費(fèi)價(jià)格定在在中檔。
（3）渠道定位：
直接渠道————建議采用，即設(shè)立餐廳自己的VIP卡銷售部門及銷售系統(tǒng)。
間接渠道————建議與一定的知名度，與本會(huì)所不沖突的公司合作，運(yùn)用他們的間接渠道進(jìn)行營銷。
�。�4）促銷定位：
顯化潛在客戶————完善項(xiàng)目的裝潢及配套服務(wù)項(xiàng)目，達(dá)到尊貴的體現(xiàn)，引導(dǎo)客戶消費(fèi)文化餐飲的理念，創(chuàng)造客戶需求，使他們對本餐廳消費(fèi)產(chǎn)生需求。
接近潛在客戶————采用各種方式、方法（各種營銷公關(guān)活動(dòng)）來與潛在客戶接觸。
六、眾籌方式
計(jì)劃融資150萬，我個(gè)人出資三十萬掌握餐廳絕對控股運(yùn)營與決策，項(xiàng)目自20xx年5月起以2個(gè)月為期限籌集，每個(gè)出資人最少一萬，最多五萬元。對出資人給予利潤分紅，并在開店后享有餐廳最優(yōu)惠的終身VIP金卡，免排隊(duì)免等候等等特權(quán)。享有金牌VIP的榮耀。如在眾籌期限到后沒有達(dá)到預(yù)期的運(yùn)營資金，眾籌的資金將如數(shù)返回。
籌集的資金將在三年后如沒提出繼續(xù)持股要求則自動(dòng)返還，出資人亦可在兩年后提前取回（兩年內(nèi)如有特殊情況可與我們協(xié)商提前取回）。資金返還后將不再享有利潤分紅，但金牌VIP特權(quán)榮耀終身享有。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
有一定的競爭，但是我們可以以自己的核心產(chǎn)品價(jià)值牢牢把握市場的頂端。
項(xiàng)目通過前期的市場調(diào)研，成本控制計(jì)算，后期運(yùn)營管理各方面細(xì)節(jié)的把握理論上虧本幾率極小，但事無巨細(xì)我們在出現(xiàn)小概率事件時(shí)盡力保障投資人利益把損失降到最低、同投資人利益共享風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。
品牌策劃書范文 篇13
一市場分析
(1).營銷環(huán)境分析
1.宏觀環(huán)境分析
a總體經(jīng)濟(jì)形成
隨著我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大，我國經(jīng)濟(jì)前途一片大好。我省居民收入較快增長，據(jù)省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)：20xx年全國省人均可支配收入5426元，xx年全省城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款已達(dá)2578。4億元。全省社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)341億元。特別是在哈爾濱市內(nèi)，城市正在北擴(kuò)南移，投資在不斷的加大。省內(nèi)企業(yè)效益有所回升。xx年黑龍江省恩格爾系數(shù)為37。2%。(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例，日本職工50年為57。3%，63年為39。7%，80年的為29。3%，而我國城鎮(zhèn)居民81年食物支出占56.66%，91年為53.8%)。由此看來，我省恩格爾系數(shù)相當(dāng)于老牌資本主義國家的70年代水平�？梢钥闯鲭S著我省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，恩格爾系數(shù)還會(huì)有所降低的，全省有60%下崗職工進(jìn)入了再就業(yè)服務(wù)中心，并按時(shí)足額領(lǐng)到基本生活保障金。從總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展看，我省經(jīng)濟(jì)程現(xiàn)，高速發(fā)展。
b總體的消費(fèi)態(tài)勢
歐洲酒行業(yè)專家研究機(jī)構(gòu)platolgic做了一份全球啤酒的報(bào)告，全球啤酒消費(fèi)至20xx年將超過1800億。有潛力至20xx年人均啤酒將達(dá)至26%到20xx年亞太地區(qū)啤酒消費(fèi)者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來，該地區(qū)貿(mào)易上升了11%，而全球僅上升了2%。
我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今，增長速度開始放慢。市場競爭激烈，大中啤酒企業(yè)相互競爭行業(yè)利潤下降。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)xx年銷售收入為499xx30.4萬元，同比增長4.31%，利潤為17xx33.1萬元，同比增長17.56%。而我省00年為143噸/，xx年啤酒產(chǎn)量為139.65噸/，同比下降為0.03%。下降主要原因?yàn)橐恍┐笃放迫缜嗥�，百威，金士百，大舉進(jìn)入我省市場�，F(xiàn)在啤酒市場以從過去的賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場，人民生活水平不斷在增加，產(chǎn)品種類多種多樣，市場競爭激烈。消費(fèi)者在消費(fèi)商品時(shí)已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足，而重點(diǎn)是心理上的，消費(fèi)成現(xiàn)多樣化。
c產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策
國家早在95期間對大中啤酒企業(yè)進(jìn)行鼓勵(lì)其發(fā)展，壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建。
d相關(guān)政策，法律背景
國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶，以便減少爆瓶傷人。但對于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品成本增高，不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒。
e市場文化背景
從酒類看，自古就有南黃北白之說。而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談?dòng)姓�，講豪情。
2微觀環(huán)境因素
a市場構(gòu)成。
在哈市市場上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒�！�
20xx年上半年東北地區(qū)啤酒銷售冠軍為(青啤，哈爾濱，百威，雪花)摘中國輕工業(yè)快報(bào)。
在哈市市場上與“小麥王”構(gòu)成威脅的主要有(青啤，雪花)，潛在威脅的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。
b市場構(gòu)成特爭。
在著個(gè)啤酒市場上，季節(jié)性很強(qiáng)，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。
哈啤小麥王具有突出特點(diǎn)是它具有親和力，擁有成本優(yōu)勢。
c營銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)
優(yōu)勢：為自身成本，親和力，和以有的市場規(guī)模。
劣勢：和對手比，不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢，不如華潤的資本優(yōu)勢。
機(jī)會(huì)：哈市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”，就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。都會(huì)給小麥王帶來消費(fèi)上的增長。
威脅：不斷有品牌進(jìn)入哈市啤酒市場，所運(yùn)用的促銷策略，會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場利潤下劃。
二產(chǎn)品分析：
1產(chǎn)品特征分析
小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的'國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇，淡色，麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質(zhì)期為240天，聽裝330ml/聽保質(zhì)期為365天。)被譽(yù)為“啤酒中的起泡香檳酒，它的泡沫潔白細(xì)膩，持泡性良好，時(shí)間長。
2產(chǎn)品質(zhì)量分析
小麥王，以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上)，采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
3產(chǎn)品價(jià)格
小麥王在超市價(jià)格為3.9元，酒店價(jià)格為5元，是典型的中檔啤酒。
4生產(chǎn)工藝
小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。
5外觀與包裝
包裝上沒有什么新意。
6以同類產(chǎn)品作比較
品牌策劃書范文 篇14
策劃背景：
借助于平安夜這個(gè)特別的時(shí)刻以及具有較高人流量的游樂場，集天時(shí)、地利、人和這三方面的有利因素，開展針對某知名高級蛋糕品牌的產(chǎn)品與品牌推廣活動(dòng)。
產(chǎn)品定位：
低調(diào)的奢華
推廣目的：
加強(qiáng)品牌與客戶之間的溝通；提高品牌知名度；收集市場信息；提高產(chǎn)品銷量。
4、推廣方式：現(xiàn)場參與活動(dòng)，品牌與產(chǎn)品互動(dòng)
5、推廣對象：情侶、夫妻
6、推廣引入：以愛情為訴求點(diǎn)
活動(dòng)策劃方案：
活動(dòng)主題：品一份，溫馨而浪漫的愛。
從游樂場入門到品牌活動(dòng)現(xiàn)場的設(shè)計(jì)：
在游樂場入口安排幾個(gè)身穿統(tǒng)一白色服裝的工作人員（稱為愛的天使），給所有入場的情侶們派發(fā)愛的通行證（一個(gè)制作精美的宣傳小卡片，上面注有品牌推廣現(xiàn)場活動(dòng)的場地、時(shí)間、內(nèi)容等信息安排，并在設(shè)計(jì)精美的品牌廣告圖片為卡片背景）；倘若不想安排工作人員派發(fā)，亦可以在入門處的顯眼位置設(shè)幾個(gè)布置特別的、具有節(jié)日和品牌產(chǎn)品特色宣傳點(diǎn)，讓情侶前來自取。
3.塑造品牌特色的宣傳設(shè)計(jì)：
把部分寫有浪漫愛情故事的圣誕小卡片，分別提前放在游樂場內(nèi)各個(gè)具有浪漫情調(diào)的地方（如在花從中，在樹上，在湖邊，在小屋內(nèi)等），在活動(dòng)當(dāng)天發(fā)現(xiàn)這張神秘卡片的情侶，即可到指定活動(dòng)現(xiàn)場領(lǐng)取屬于由公司特別制作的平安夜蛋糕（M）一份，此環(huán)節(jié)主要是為品牌營造一種浪漫、驚喜的神秘色彩，卡片的數(shù)量可由主辦方根據(jù)推廣活動(dòng)的規(guī)模小情況而定；
與游樂場主題活動(dòng)的'宣傳設(shè)計(jì)：
游樂場的音樂會(huì)和狂歡派對的現(xiàn)場布置可以放宣傳蛋糕品牌的展板、氣球、海報(bào)等舞臺(tái)布置，另外在節(jié)目中穿插一些活動(dòng)環(huán)節(jié)，比如：現(xiàn)場搶答，回答關(guān)于蛋糕制作的問題，關(guān)于愛情的問題等等；由"愛的天使"在臺(tái)下送出一張圣誕蛋糕的領(lǐng)取卷；安排一個(gè)優(yōu)美動(dòng)人的節(jié)目來演繹出所推廣的品牌蛋糕的美與內(nèi)在蘊(yùn)涵的味道；
5、活動(dòng)現(xiàn)場活動(dòng)的宣傳設(shè)計(jì)（雪地旁）：
在人工造雪場旁的場地中，適宜開展一些有趣浪漫并適合情侶玩的現(xiàn)場游戲（例如：幾對情侶分別男女各綁一只腳，中加夾著個(gè)心形氣球，一起從比賽場地的一頭走到另一頭，最快到達(dá)目的地且氣球不破者取勝（可以獲得一支玫瑰和一張蛋糕領(lǐng)取卷，在另一個(gè)活動(dòng)場地可換�。�；其它活動(dòng)參考：幾對情侶分別站立對著吃一只用繩子掉起來的紅蘋果，最快吃干凈的情侶取勝；或者是，幾對情侶中的一方分別拿到一張主辦方提供的小紙條，女方把看到的字寫在對方手心上，只能寫一遍，說出者犯規(guī)，男方需要猜出寫下的字并告訴主持人，猜對者取勝；還可以是，幾對情侶中的男女任意選出一方，對著圖片比賽做蛋糕，材料需提前準(zhǔn)備，最終做得最快最漂亮者取勝。（取勝者均獲得一支玫瑰和一張蛋糕領(lǐng)取卷，在另一個(gè)活動(dòng)場地可換�。�
6、活動(dòng)現(xiàn)場的宣傳設(shè)計(jì)（與客交流）：
現(xiàn)場內(nèi)播放柔和而優(yōu)美的輕音樂，以使得到現(xiàn)場的人能夠感受到一種浪漫的愛的氛圍，同時(shí)和蛋糕的高雅品牌內(nèi)涵相吻合，一曲曲音樂似乎在低聲地講述著一個(gè)個(gè)動(dòng)人的愛情故事，場地內(nèi)設(shè)置展臺(tái)可以展示精美的誘人蛋糕并寫上沒款蛋糕的介紹，到現(xiàn)場的觀賞者可以獲得一張圣誕愛情紀(jì)念卡（卡的一半可以寫許愿內(nèi)容和名字，另一半可以在下次到連鎖店購買蛋糕時(shí)獲贈(zèng)精美小禮品），場地旁邊布置兩棵美麗的圣誕樹，情侶們在卡片上寫下自己的愛情愿望并系在樹上，增添浪漫的色彩。）
與此同時(shí)，還可以邀請現(xiàn)場顧客填寫簡單的調(diào)查問卷以及對品牌的評價(jià)或意見等信息。另外，前面2、3、4、5點(diǎn)所涉及到的所有活動(dòng)最終都是為了把顧客吸引到品牌推廣的活動(dòng)現(xiàn)場，加深對品牌蛋糕的了解。
現(xiàn)場還可以通過LCD電視或展板標(biāo)明24:00點(diǎn)將在此舉辦平安夜愛的主題活動(dòng)"謝謝你的愛！"24:00的活動(dòng)，如場地能同時(shí)容納30人以上，可以主持一些現(xiàn)場"真愛告白"的活動(dòng)，讓情侶們彼此說出自己對對方的愛。又或者以抽獎(jiǎng)的形式，讓抽到獎(jiǎng)的情侶說出自己愛情中最浪漫的事情；讓"愛的天使"教家用手語表達(dá)"我愛你";給現(xiàn)場的客人每人發(fā)一個(gè)氫氣球，情侶雙方在氣球上寫下"愛的誓言",在24:00整，主持人的主持，一同放飛氣球，以天空作證情侶間的愛情。
7、方案說明：
1.）因?yàn)榈案獾母呒壎ㄎ唬蚨趦r(jià)格上也會(huì)高于普通蛋糕，如何結(jié)合蛋糕的特色賣出高端的價(jià)值，一方面是制造機(jī)會(huì)讓客戶親自品嘗到其特別之處，另一方面，也需要讓客戶了解到品牌的內(nèi)涵，從而鐘情于它。
2.）在所有的客戶群中，情侶和夫妻是最有可能的潛在購買者，一方面，平安夜到游樂場的人群以青年和中年男女居多，另一方面，為了表達(dá)一份真摯的愛情，人們可以不惜代價(jià)，因此蛋糕的價(jià)格一般情侶都可以接受。只要能營造出這種氛圍，蛋糕在平安夜的意義，如同玫瑰在情人節(jié)的意義。
3.）活動(dòng)的所有設(shè)計(jì)，都圍繞著浪漫溫馨的主題，而這是最所有情侶們所希望感受到的，以此加深此類客戶對品牌蛋糕的鐘情，有利于以后的銷售。
最后，希望貴司與蛋糕品牌成功合作，在平安夜推出這個(gè)讓人期待的而心動(dòng)的產(chǎn)品。
2、餐飲策劃書格式
品牌策劃書范文 篇15
一、主題：
幸福大投“球”，下一個(gè)屬于你。
二、活動(dòng)時(shí)間：
上午11：00開始
三、現(xiàn)場準(zhǔn)備：
1音樂播放（首先暖場，音樂打造聲勢，吸引群眾，聚集一定的人群，烘托現(xiàn)場氣氛），
2遮陽傘擺好，工作人員到場，
3開業(yè)x，宣傳標(biāo)語懸掛好。
主要活動(dòng)
以特別大的T恤（圖案是以店鋪名稱，服裝特色為內(nèi)容），懸掛于門店上方，大衣里面用氣球填充，使其飽滿�！^路人留步。
在衣服下方設(shè)計(jì)兩個(gè)超大口袋（使其能鼓起來），左邊為“福（服)袋”，右邊為“手袋”。觀眾通過從下往上仍紙團(tuán)，投中一方送相應(yīng)禮品。(要求：紙團(tuán)上寫有姓名，聯(lián)系方式，活動(dòng)后還將從中隨機(jī)抽出數(shù)名幸運(yùn)者。后期可以利用這些信息定期傳遞我們門店最新優(yōu)惠信息）——吸引學(xué)生參與其中，了解門店信息。
最后，把特制大衣拍攝成藝術(shù)照片，并寫上此次參與我們活動(dòng)，并且留下姓名與聯(lián)系方式的學(xué)生姓名，然后貼在店鋪墻上。（目的是為了來店鋪的消費(fèi)者有機(jī)會(huì)看見自己的名字，產(chǎn)生一種自豪與歸屬感）。
規(guī)則與要求：
左邊送——5元代金券（一月內(nèi)使用有效）。
右邊送——一些生活用品（比如洗衣粉，牙刷，牙膏以及肥皂）
幸運(yùn)者禮品——本店的'牛仔褲一件或時(shí)尚T恤一件。（數(shù)名）
投紙團(tuán)者與大衣的空衣袋要保持一定距離，在工作人員指揮下頭球與拿獎(jiǎng)品。
特制大衣要求：
1、顏色鮮艷，圖案明顯；
2、衣袋要大，要深；
3、活動(dòng)前必須把大衣掛好（掛在何處暫定）
四、具體促銷活動(dòng)方案
方案一：
一人行，第一件原價(jià)，第二件打8折。
兩人行，兩個(gè)人第一件打9折，第二件統(tǒng)統(tǒng)半價(jià)。
三人以上（包括三人）全體六折。
方案二：
凡是當(dāng)天在本店購買服裝的消費(fèi)者，可獲贈(zèng)服裝店代金券10元（或會(huì)員卡，可打8、8折與積分，積分越高，打折越低），用代金券牢牢抓住客戶，牢牢抓住客戶的心，提高長期回頭客。