銷售策劃書范文十篇
銷售策劃書范文 篇1
一、用特價菜，彌補不足
“淡季”這段時間，大多數(shù)餐飲店的營業(yè)額都會有不同程度的下滑，但是，要認清淡季餐飲的特征，推出有針對性的促銷，就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效，雖然消費旺季已過，名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，普通實惠的菜也會吸引部分顧客。
“寶業(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元/只、海鮮河鮮特價、13元小炒10多款；“勝記海鮮飯店”推出滿100送10元；“大四川火鍋城”49元火鍋自助餐從11時一直敞開吃到16時半，生日免單、學生和教師優(yōu)惠5元。每日數(shù)款特價菜，不僅可以籠絡人心，還能保增長，減少幾道菜式的利潤，通過其他出品來彌補。
不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意，但通過拉攏人氣，帶動其它消費，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過淡季。如一家海鮮酒樓的負責人透露，11月海鮮的進價猛漲，如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元，但酒樓銷售的價格卻不升反降，其目的很明確，就是希望能以低價讓淡季依然火起來。
二、策劃美食節(jié)，帶旺人氣
人為地造節(jié)又是食肆應付淡季有力的一招，前段時間，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費一人”的優(yōu)惠活動。“買二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動，讓餐館賺足了人氣。
舉辦美食節(jié)的目的，旨在吸引客流，提升營業(yè)額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過各種烹飪手法的運用，將其整體解構(gòu)，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn)，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。
還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應，總會有人欣賞。根據(jù)消費者的心態(tài)，有些酒樓在城中走偏鋒，對一些特殊食材只限量供應10份，售完即止，逾期不候，將消費者的胃口吊起來。
三、數(shù)字促銷，帶動年青消費
為了讓食客來多幾次，變?yōu)槭炜停?jīng)營者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤等慣例外，經(jīng)營者還可瞄準新勢力－－針對經(jīng)常上網(wǎng)的年青消費群的生活方式，在網(wǎng)絡上搞促銷，如網(wǎng)絡訂餐、電子優(yōu)惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優(yōu)惠活動。“東都大世界”每到淡季，物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網(wǎng)上電子優(yōu)惠券，打印出來后就可以憑券去消費，可當作現(xiàn)金使用，迎合了不少年輕人的消費需求。
四、淡季整修翻新，增加時尚元素
不少餐館選擇在淡季的時候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬件方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開始，勝記、宏記、川味濃等紛紛對飯店進行局部改造，有的甚至是全面翻新，準備以全新的面貌迎接旺季的到來，這些餐館的負責人認為，現(xiàn)在的餐飲競爭如此激烈，消費者對環(huán)境相當看重，只有不間斷地通過對餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素，順利完成的企業(yè)轉(zhuǎn)型，這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。
五、體驗消費，完善不足
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：1、老客戶的維護；2、新客源的開發(fā)；3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調(diào)查表單的形式獲得顧客意見，也可以邀請朋友以顧客的身份，對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了，再輔助符合餐廳現(xiàn)狀，以及受當?shù)叵M者熱衷的營銷策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力，受消費者追捧的餐廳，在一年四季生意差距并不會太大，只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆無論是出品，還是食材都無明顯優(yōu)勢，怎樣才能保增長？于是有的就打起“文化牌”，“經(jīng)濟搭臺，文化唱戲”，在飲食文化上動腦筋。11月初，某店以經(jīng)營雞為主的老板，偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián)，當下老板就迅速啟動懸賞萬元征下聯(lián)，在城中引起不少關(guān)注。到11月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見，老板還專門請來大學教授做評委。這種方式，借題發(fā)揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來了潛在顧客。
淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手，瞄準自己和產(chǎn)品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環(huán)境中去。要善于抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動，甚至可以不失時機的炒作自己，自己不但賺錢，而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。
附:某酒店餐廳國慶節(jié)營銷方案
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把**年國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！
銷售策劃書范文 篇2
月餅銷售策劃方案
一、活動背景：
中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝出現(xiàn)。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡。”后來演變成圓形，寓意團圓美好。中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。
二、活動主題：
中秋月餅抽大獎，電視電腦等你拿
三、目標人群：
面對廣大消費者
四、活動方式：
精美包裝的月餅，冰皮月餅大盒定價500元，中盒定價300元，小盒月餅200元，消費400元獲得獎券一張，700元可獲得兩張獎券，1000元可獲得四張獎券
五、活動目的：
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額
2、通過刮開獎券方式醫(yī)保壞冉彼圖壑8000元的惠普電腦，二等獎送價值5000元的索尼液晶42寸電視，三等獎送價值20__元的海爾冰箱，以及各種購物券(50、100、200元的購物券)
3、增加企業(yè)競爭手段，做出差異
4、以刮開各種大獎的方式吸引來消費者，增加銷售量，增加銷售額
六、活動內(nèi)容：
1、時間：九月五日---九月十二日
2、地點：鎮(zhèn)江
3、活動準備：
a、安排3個抽獎點和一個兌換一等獎、二等獎、三等獎的兌獎點
b、準備5000抽獎券，一等獎5個，二等獎15個，三等獎50個
c、前期準備(九月五號到九月七號)月餅20__盒，通過發(fā)傳單、打廣告等宣傳方式推廣此次活動;
中期準備(九月八號到九月十號)20__盒，加緊宣傳
后期準備(九月十一號到九月十二號)3000盒，發(fā)傳單，適量的打廣告
銷售策劃書范文 篇3
市場背景：有市場才會有買賣。每年都有大量的新生報到，而且變動都不會太大，去年我校新生8000左右，今年不會低于7000，對棉被，蚊帳，插座、臉盆、水桶等生活必需品有著很大的需求，并且，我們并不只著眼于本校。所以今年的市場也會很廣闊的，雖然后勤集團和其他組織占取了一部分市場，但是剩余的也相當可觀我們只要做成其中的500到600人的生意，利潤都很大了，何況還不止。
對象：主要是大一新生。
貨物種類：棉被、被套、床單、蚊帳、涼席、風扇、插座、水桶、臉盆、衣架等。
目的：在賺取生活費的同時，為新生服務，還能體驗一次社會實踐!更重要的是鍛煉自身的溝通(在進貨期間與供貨商價格周旋、推銷商品時的措詞等)、組織的能力，磨礪吃苦耐勞(推銷中的來回奔波和運貨都是很辛苦的)的意志，為將來創(chuàng)造自己的事業(yè)打下堅實的基礎!
規(guī)模：資金較“龐大”(相對于同行)，規(guī)模大的優(yōu)勢：1.信譽度高(同樣的貨，一個多，一個少，賣前者的更有安全感還是后者?);2.更具競爭力(在推銷時可以適當優(yōu)惠);3.在與供貨商討價還價時更具分量。
具體實行計劃：
貨源
漢正街有著豐厚的物資，而且物美價廉，但我們絕對要堅守質(zhì)量的底線，這樣我們不僅能心安理得，而且能獲得信任從而更能打開銷路!所以質(zhì)量是我們尋找貨源的一個重要指標之一;其次預支貨款的50%，余下的售后支付，并且未售完的可全額退貨，為我們解除虧本的后顧之憂;再是價格合理，以獲取更大利潤!為達到以上三個目的，對尋貨源人員有如下要求：
1.能鑒別產(chǎn)品的質(zhì)量，特別是棉被(長時間才能顯現(xiàn)，但我們堅決不進次貨)，其余的都得警惕，在實地考察期間就要求檢驗貨物，并且在發(fā)貨的時候復查一遍，不怕麻煩盡量做到每樣貨都完好無缺，以減少退貨換貨的麻煩。貨的款式能多樣化，以滿足不同人的需求;
2.帶好筆和筆記本，在貨比三家的同時，記錄每樣商品的進價和建議零售價，及各供貨商提出的優(yōu)惠條件，以便商討和作出選擇。能圍繞以上三大目的與盡量多的商家周旋，以取得我們利益的最大化(如進貨退貨的運輸?shù)葐栴}可以以我們的進貨量大為砝碼進行商議)。
3.在最后選定供貨商時，最好能簽訂具有一定法定效益的協(xié)議，取得一定法律保障。
4.最好有做這方面生意的熟人，所以要得充分利用好人際資源。
銷售(本校)
這是關(guān)系到我們此次計劃的成敗。首先我們面臨兩大難題：
第一若在校內(nèi)銷售，必會遭到后勤人員的管制(我們與其有利益沖突，倒是學校對此睜只眼閉只眼)，因而校內(nèi)我們采取將貨屯在宿舍樓下(北苑可屯在我們學院的宣傳室或者學校宣傳室，南苑在想辦法，具體事宜由有相關(guān)關(guān)系的同學處理)，上門推銷，然后送貨上門。但其他個人或團隊也會以這種方式來與我們競爭，而且其中又不乏詐騙，所以，如何取得新生的信任是我們推銷的關(guān)鍵。
銷售方案：推銷人員需佩戴身份證尤其是學生證(一個學校的可拉近距離，特別是一個學院一個專業(yè)的更具親切感)，適當?shù)臒崆椴灰诉^度(大多數(shù)的騙子給人印象都是過于熱情)，態(tài)度誠懇，所謂“出師有名”此次計劃也得有口號，大意是宣揚勤工儉學，自力更生什么的(具體措詞再商議)，在學生中，大多對靠自身賺錢生活有著向往，所以我們的口號和行為與他們產(chǎn)生了共鳴，能調(diào)動他們對我們的支持熱情，以此取得信任和銷路。無論推銷成功與否都留下電話號，以便他們需要時聯(lián)系我們。到時可觀風，在適當?shù)臅r機，我們還可在校內(nèi)其他地方設攤。
第二校門口銷售，又有城管的光顧，但，時維九月，溫度較高，城管不會頻繁光顧，所以適合打“游擊”。
銷售方案：由于面對城管的來襲，便于躲避，故校外宜“輕裝上陣”(賣攜帶較便宜較輕的貨，如水桶，衣架等)。見勢不妙就可化整為零，溜之大吉。(申明，此行為絕非違法)。
除以上針對兩大問題提出的銷售策略外，我們還可利用強大的人際脈絡，進行宣傳：接待新生的輔導員，特別是我們學院的盡量爭取他們的幫助(過分的向新生宣傳會引起他們的反感，也會讓輔導員很難做，只需點到即止，留下聯(lián)系方式，或者派一批人到接待處，捷
(校外)我們不能只把眼光僅限于本校市場，我們的鄰居中醫(yī)學院有著不比本校小的市場;而且該校校內(nèi)銷售條件要寬松得多，不用受后勤和學校的管制，更利于我們放開手腳去做。因此，條件允許，計劃順利的話，那兒很可能成為我們的主戰(zhàn)場。
我們可利用在中醫(yī)現(xiàn)有的資源(曾有過聯(lián)誼的護理班而且與某些同學還有密切的聯(lián)系)，既可邀請他們的加入，也可他們出力我們出資，一起分紅，具體事項再與負責人商議另立策劃)
賬目管理與結(jié)算
施行策劃期間，選出2至3人做賬(暫稱為會計)，從始至終的每項收入(主要是銷售款)支出(所有成員花的公費和勞力)都得記錄在案，并且每個成員無論在哪方面有支出都需索要收據(jù)(非正規(guī)的字據(jù)也可)，并及時向會計報告。結(jié)算時按股分紅，即“紅利=純利潤(總的銷售額—包括勞工費運費等在內(nèi)所有支出)*個人投資額/總的投資額”雖然都不希望虧本，但虧本責任承擔也按以上公式計算。
在分紅前，我們需對相關(guān)做出貢獻和幫助的人員表示感謝，應予以適當?shù)某陝?現(xiàn)金或請客)!
我們都有顆敢于去追求財富、敢于去挑戰(zhàn)，渴望成功的心，但我們又時常懷疑自己，此次計劃給了我們一個證明自我的機會，只要我們把力量凝結(jié)在一起，積極去應對所遇困難，踏實做好每一步，我們就能行、能成功!
銷售策劃書范文 篇4
一.前言
某飲品作為一款新式的產(chǎn)品，主要面對的是在校大學生的市場。 由于新產(chǎn)品的市場缺少知名度和美譽度，所以本產(chǎn)品依舊采用傳統(tǒng)的產(chǎn)品渠道，并結(jié)合新的合作制度，保證渠道的暢通的快捷。
而在促銷方面，結(jié)合當代大學生的消費心理和興趣愛好，以模擬游戲活動促銷的方式吸引學生參與活動，擴大規(guī)模效益。達到擴大知名度的目的。
一.渠道設計(合作分銷)：
廠家——市場決策中心(經(jīng)銷商+分公司)——批發(fā)商——校園終端——消費者。
二.渠道策略規(guī)劃：
使經(jīng)銷商只是物流商和資金來源，只是承擔資金、倉儲、物流和送貨到終端等基本的使命。經(jīng)銷商向廠家支付保證金，分公司負責發(fā)展下線重要客戶、營銷方面的活動比如品牌管理，市場管理，獲取訂單、商品鋪貨、陳列、促銷，價格制定。
首先，蜂蜜綠茶飲產(chǎn)品作為一款新上市的綠茶系列產(chǎn)品，第一步先要擴大其知名度，在其不影響美譽度的前提下，待其知名度達到一定程度后開始培養(yǎng)產(chǎn)品美譽度。所以，產(chǎn)品前期渠道依舊采取傳統(tǒng)的合作分銷渠道方案，但與傳統(tǒng)渠道方案略有不同，即對經(jīng)銷商采取娃哈哈式“保證金制度”和“區(qū)域銷售責任制”。
三.銷售渠道模式
1.保證金制度:保證金制度就是公司要經(jīng)銷商在開始承銷公司產(chǎn)品的同時，交納一定金額(通常大于或等于貨款)的保證金，而公司支付高于銀行存款的利息。在月末結(jié)算時，若經(jīng)銷商未能及時支付貨款，公司則直接從保證金中扣除，而作為經(jīng)銷商可以日后及時補交保證金至原有水平。而級批發(fā)商交納保證金通過一級批發(fā)商間接接受二級批發(fā)商的保證金。否則對于經(jīng)銷商來說，一方面存在被予以終止提貨的可能;另一方面若保證金補交遲了，則無異于自動放棄豐厚的利息收入。保證金制度的有效實施使公司避免了欠款、三角債等糾紛，可以保證資金的及時回流。
2.實施區(qū)域銷售責任制。分公司派員無償?shù)貛椭溟_展銷售，并保證沒有“竄貨”。條件是經(jīng)銷商必須不折不扣地完成銷售任務、實施促銷活動。分公司根據(jù)經(jīng)銷商的能力和他們當?shù)氐目蛻絷P(guān)系,對所有經(jīng)銷商進行區(qū)域合理布局,嚴格劃分責任銷售區(qū)域,努力消滅銷售盲區(qū),以徹底杜絕竄貨現(xiàn)象。建立范竄貨機構(gòu)，加強對竄貨問題的控制，為解決竄貨問題而采取的對策主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
(1)在合同中明示獎懲原則，制定嚴明的獎罰制度。面對竄貨行為有嚴明的獎罰制度，并將相關(guān)條款寫入合同。另外，在企業(yè)內(nèi)部業(yè)務員之間也簽訂不“竄貨”協(xié)議。同時制定嚴格明確的處罰條款，起到警戒作用。
(2)建立明確的價格級差體系。
(3)產(chǎn)品包裝區(qū)域差別化。在產(chǎn)品跨區(qū)域分銷時，為防止竄貨產(chǎn)生，在不同區(qū)域間分銷的不同產(chǎn)品采用不同的包裝標志。
(4)采取全面的激勵措施，為誠信關(guān)系的維持提供持久動力。
(5)建立規(guī)則的執(zhí)行機構(gòu)，團專門成立一個機構(gòu)，巡回全國，嚴厲查處經(jīng)銷商的竄貨和市場價格，嚴格保護各地經(jīng)銷商的利益。要把制止竄貨行為作為日常工作常抓不懈，這是該制度產(chǎn)生實效的關(guān)鍵。
四.合理的價差
合理分配廠商之間的利益。為了保證有序的利益分配，根據(jù)不同銷售區(qū)域的情況建立了價差體系管理制度，使每一層次、每一環(huán)節(jié)的渠道成員都得到相應的利潤。每一個動作都在全力維護這個價差體系。
銷售策劃書范文 篇5
1、即使是模擬大賽非現(xiàn)實，你也要對你營銷的產(chǎn)品(如禮氏物語高檔禮品網(wǎng)站的昆侖雪菊)有關(guān)概述、品牌名稱，規(guī)劃好產(chǎn)品系列(你的品類及品項、然后呢就是品牌定位、細分市場、產(chǎn)品定位。
你接下來的營銷是要圍繞這些做的。
2、市場背景分析。
你要做的細分市場潛力如何，容量如何，競爭如何，做一下分析。
3、目標制定。
既然是模擬就不要考慮那么多，只根據(jù)你的產(chǎn)品成長周期制定銷售目標或市場份額，目標要符合smart原則(你應當學習過吧);
4、SWOT分析。
(這個你也學過我就不說了)根據(jù)環(huán)境機會威脅、自身優(yōu)勢劣勢制定營銷策略。
5、營銷推廣策略。
分四方面：第一是品牌的推廣，也就是線上媒體方面(各種媒體的特點你應當學過)，根據(jù)產(chǎn)品成長周期制定最佳的媒體組合策略實現(xiàn)宣傳效果最大化;第二是渠道建設，辦公用品嘛，傳統(tǒng)渠道就是流通領域，離開經(jīng)銷商做不起來的。
你要建設怎樣的渠道呢(廠家直銷、平臺式營銷、網(wǎng)絡營銷)一般情況下辦公用品都是選擇網(wǎng)絡營銷，靠總經(jīng)銷下的分銷商下的零售商，你也可以廠家直銷+網(wǎng)絡營銷。
渠道建設好后就采取渠道策略(對有銷售能力的給予銷售政策支持，沒有銷售能力的給予終端陳列支持，提升產(chǎn)品曝光度嘛)，比如選擇幾家主要的經(jīng)銷商，將銷售指標分解，最好是根據(jù)經(jīng)銷商資源采取渠道策略更有針對性，有的經(jīng)銷商做商超系統(tǒng)，有的做企業(yè)團購等，這個渠道策略沒別的意思，主要是給經(jīng)銷商銷售政策支持，給他足夠的利潤空間，讓他有動力賣貨，這是流通的本質(zhì)問題;第三，就是終端支持了。
你政策也有了，你不能交給經(jīng)銷商就不管了吧，大多數(shù)經(jīng)銷商都有門店的，你要作品牌就得注重終端形象問題，所以呢你要提供足夠的物料支持，比如筆的展架啊、海報啊、貨架啊等;第四銷售促進。
經(jīng)銷商進貨了打款了，產(chǎn)品不動銷或動銷慢咋辦，你不能一錘子買賣吧，所以呢你要時不時地制定幾套銷售促進方案幫助經(jīng)銷商開發(fā)分銷資源，保證產(chǎn)品活躍度。
6、實施執(zhí)行。
你策略有了，現(xiàn)在就是戰(zhàn)術(shù)問題了。
要把戰(zhàn)略計劃落到實處怎么辦呢?時間節(jié)點、責任人、職責、監(jiān)督、管控機制，這些要細化建立起來。
這個環(huán)節(jié)你做的時候用5W，PDCA管控，既然學了就要用么，我實在無法想象你怎么會做的慘不忍睹。
7、費用預算。
不管你費用如何分配，要記住留出10%作為機動費用。
投入產(chǎn)出比的預期是根據(jù)銷售額目標定的。
銷售策劃書范文 篇6
一、用特價菜，彌補不足
“淡季”這段時間，大多數(shù)餐飲店的營業(yè)額都會有不同程度的下滑，但是，要認清淡季餐飲的特征，推出有針對性的促銷，就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效，雖然消費旺季已過，名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，普通實惠的菜也會吸引部分顧客。
“寶業(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元/只、海鮮河鮮特價、13元小炒10多款；“勝記海鮮飯店”推出滿100送10元；“大四川火鍋城”49元火鍋自助餐從11時一直敞開吃到16時半，生日免單、學生和教師優(yōu)惠5元。每日數(shù)款特價菜，不僅可以籠絡人心，還能保增長，減少幾道菜式的利潤，通過其他出品來彌補。
不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意，但通過拉攏人氣，帶動其它消費，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過淡季。如一家海鮮酒樓的負責人透露，11月海鮮的進價猛漲，如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元，但酒樓銷售的價格卻不升反降，其目的很明確，就是希望能以低價讓淡季依然火起來。
二、策劃美食節(jié)，帶旺人氣
人為地造節(jié)又是食肆應付淡季有力的一招，前段時間，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費一人”的優(yōu)惠活動。“買二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動，讓餐館賺足了人氣。
舉辦美食節(jié)的目的，旨在吸引客流，提升營業(yè)額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過各種烹飪手法的運用，將其整體解構(gòu)，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn)，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。
還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應，總會有人欣賞。根據(jù)消費者的心態(tài)，有些酒樓在城中走偏鋒，對一些特殊食材只限量供應10份，售完即止，逾期不候，將消費者的胃口吊起來。
三、數(shù)字促銷，帶動年青消費
為了讓食客來多幾次，變?yōu)槭炜停?jīng)營者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤等慣例外，經(jīng)營者還可瞄準新勢力－－針對經(jīng)常上網(wǎng)的年青消費群的生活方式，在網(wǎng)絡上搞促銷，如網(wǎng)絡訂餐、電子優(yōu)惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優(yōu)惠活動。“東都大世界”每到淡季，物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網(wǎng)上電子優(yōu)惠券，打印出來后就可以憑券去消費，可當作現(xiàn)金使用，迎合了不少年輕人的消費需求。
四、淡季整修翻新，增加時尚元素
不少餐館選擇在淡季的時候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬件方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開始，勝記、宏記、川味濃等紛紛對飯店進行局部改造，有的甚至是全面翻新，準備以全新的面貌迎接旺季的到來，這些餐館的負責人認為，現(xiàn)在的餐飲競爭如此激烈，消費者對環(huán)境相當看重，只有不間斷地通過對餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素，順利完成的企業(yè)轉(zhuǎn)型，這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。
五、體驗消費，完善不足
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護；
2、新客源的開發(fā)；
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調(diào)查表單的形式獲得顧客意見，也可以邀請朋友以顧客的身份，對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了，再輔助符合餐廳現(xiàn)狀，以及受當?shù)叵M者熱衷的營銷策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力，受消費者追捧的餐廳，在一年四季生意差距并不會太大，只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆無論是出品，還是食材都無明顯優(yōu)勢，怎樣才能保增長？于是有的就打起“文化牌”，“經(jīng)濟搭臺，文化唱戲”，在飲食文化上動腦筋。11月初，某店以經(jīng)營雞為主的老板，偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián)，當下老板就迅速啟動懸賞萬元征下聯(lián)，在城中引起不少關(guān)注。到11月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見，老板還專門請來大學教授做評委。這種方式，借題發(fā)揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來了潛在顧客。
淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手，瞄準自己和產(chǎn)品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環(huán)境中去。要善于抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動，甚至可以不失時機的炒作自己，自己不但賺錢，而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。
銷售策劃書范文 篇7
一、活動目的
以”國慶節(jié)”為契機，通過策劃一系列活動，進一步宣傳企業(yè)的整體形象，提高企業(yè)在顧客及供應商中的知名度和美譽度；借助”國慶節(jié)”，刺激消費群，吸引目標消費群及潛在的消費群，限度地擴大銷售額；同時，充分體現(xiàn)會員卡的價值。讓會員感受到超市的真情關(guān)懷。
二、活動時間
20xx年10月1日—20xx年10月7日。
三、活動地點
超市。
四、活動對象
會員顧客。
五、活動主題
”歡樂國慶歡樂頌，歐尚大禮樂翻天”。
六、活動宣傳
1、發(fā)電子短信到”會員顧客”的手機上，說明活動的項目、活動的相關(guān)信息。
2、安排人員在各大小區(qū)、廣場、街道發(fā)放有關(guān)超市國慶活動的海報。
3、在超市人流高峰期，超市廣播滾動式宣傳國慶的酬賓信息，刺激顧客的購買欲，增加銷售額。
4、在活動前幾天就要循環(huán)的在超市內(nèi)液晶顯示屏上滾動國慶活動信息，增強顧客的記憶。
5、超市美工部門制作巨幅，內(nèi)容為國慶節(jié)各項主題促銷活動和會員優(yōu)惠活動。超市入口，停車場拉橫幅，擴大宣傳。同時在超市櫥窗玻璃上計制作國慶節(jié)的主題櫥窗廣告，在收銀臺以及超市各個地方使用吊旗，增加節(jié)日的喜慶氣氛。
6、所有人員必須充分了解此次開展的活動，做好每一位顧客的活動解釋工作。在前期當顧客購物時，適當?shù)娜ソo顧客宣傳。
7、超市堆頭，提前規(guī)劃好國慶期間放置的促銷產(chǎn)品的擺放。以及預先設計好個別商品的堆頭擺設，要新穎，有特色，吸引顧客的眼球，購買欲。使得超市煥然一新，帶給顧客不同的體驗。
8、國慶期間超市有贈送飲料活動，超市聯(lián)系主要的飲料廠商，通過競選，選出哪種飲料作為活動的獎品，同時獲選的飲料廠家要配合超市的宣傳工作，共同宣傳動。
七、活動內(nèi)容
1、國慶期間20xx年10月1日—20xx年10月7日。每天前300名到超市的會員都會獲得飲料一瓶。如果國慶7天中，有會員4天都是前300名中，將會獲得參加10月7號”歡慶國慶購物抽大獎”的活動，同時還能獲得超市贈與的15元購物現(xiàn)金劵。
2、會員在國慶期間可以購買超市特價物品。只有會員可以享受特價商品（涉及到的特價商品，超市提前聯(lián)系供應商，備好貨物）。
3、會員在國慶期間累計消費超過500元或者國慶期間累計購物超過3次的會員可以參加10月7號”歡慶國慶購物抽大獎”的活動。
4、10月5號超市舉辦親子互動大聯(lián)盟游戲。凡是會員，當天只要帶小孩參加親子大聯(lián)盟，前30組家庭都可以通過轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤獲得超市的精美禮品一份。（轉(zhuǎn)盤有5種超市提供的禮品，從5元到20元不等你，轉(zhuǎn)動你的轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)出你的運氣）（親子大聯(lián)盟”猜猜爸爸媽媽”，游戲規(guī)則：小椅5到6把，兒童蒙眼坐成一排父母分別走到幼兒面前，讓兒童通過觸摸猜測自己的爸爸媽媽。）同時獲勝的家庭都可以再當天享受6折折優(yōu)惠。同時贈送參加歡慶國慶購物抽大獎的卡片，平卡片課參與免費抽獎活動。
5、凡是會員在國慶期間關(guān)注超市官方微博，并連續(xù)七天轉(zhuǎn)發(fā)超市微博，并互動。均有機會獲得微博互動大獎。國慶期間每天都將抽出10名幸運會員，獲得超市50元購物卡。
6、歡慶國慶購物抽大獎
10月7號憑當天購物小票滿78元參與抽獎活動。前期拿到抽獎卡片的會員也可以免費抽獎。
特等獎：數(shù)碼照相機一臺（1名）
一等獎：超市600元購物卡一張（5名）
二等獎：微波爐一臺（10名）
三等獎：毛巾一條（35名）
安慰獎：飲料一瓶（100名）
八、危機處理
如果活動現(xiàn)場出現(xiàn)冷場怎么辦？
1、主持人適量的幽默，講一些能引起顧客共鳴的一些話題！
2、每隔5分鐘，向人群中拋灑幾十個小禮物，糖果，巧克力。
3、活動現(xiàn)場穿插一些魔術(shù)表演，請顧客上臺輔助魔術(shù)師表演。
九、活動預算
1傳單打印200元，推銷廣告支持（公交車上，報紙上）1萬元店面宣傳20xx元。
2發(fā)傳單工作人員，按一天50的算，要找招5個，在活動前派發(fā)，共250元。
3活動幕紙及舞臺的搭建5000元。
4活動當天所需用水，租用音響，及工作人員，來往車費共計1萬元。
合計：xx元。
銷售策劃書范文 篇8
一、對銷售工作的認識
1.市場分析，根據(jù)市場容量和個人潛力，客觀、科學的制定出銷售任務，
訂立季度計劃：銷售額50萬元。
2.適時作出工作計劃，制定出月計劃和周計劃。并定期與業(yè)務相關(guān)人員會議溝通，確保各專業(yè)負責人及時跟進。
3.注重績效管理，對績效計劃、績效執(zhí)行、績效評估進行全程的關(guān)注與跟蹤。
4.目標市場定位，區(qū)分大客戶與一般客戶，分別對待，加強對大客戶的溝通與合作，用相同的時間贏取最大的市場份額。
5.不斷學習行業(yè)新知識，新產(chǎn)品，為客戶帶來實用的資訊，更好為客戶服務。并結(jié)識弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品帶給商，以備工程商需要時能及時作好項目配合，并能夠和同行分享行業(yè)人脈和項目信息，到達多贏。
6.先友后單，與客戶發(fā)展良好的友誼，處處為客戶著想，把客戶當成自己的好朋友，到達思想和情感上的交融。
7.對客戶不能有隱瞞和欺騙，答應客戶的承諾要及時兌現(xiàn)，講誠信不僅僅是經(jīng)商之本，也是為人之本。
8.努力持續(xù)和諧的同事關(guān)系，善待同事，確保各部門在項目實施中各項職能的順利執(zhí)行。
二、銷售工作具體量化任務
1.制定出月計劃和周計劃、及每日的工作量。每一天至少打30個電話，每周至少拜訪20位客戶，促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變。上午重點電話回訪和預約客戶，下午時間長可安排拜訪客戶。思考北京市地廣人多，交通涌堵，預約時最好選取客戶在相同或接近的地點。
2.見客戶之前要多了解客戶的主營業(yè)務和潛在需求，最好先了解決策人的個人愛好，準備一些有對方感興趣的話題，并為客戶帶給針對性的解決方案。
3、從招標網(wǎng)或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標參考，并為工程商出謀劃策，配合工程商技術(shù)和商務上的項目運作。
4、做好每一天的工作記錄，以備遺忘重要事項，并標注重要未辦理事項。
5.填寫項目跟蹤表，根據(jù)項目進度：前期設計、投標、深化設計、備貨執(zhí)行、驗收等跟進，并完成各階段工作。
6、前期設計的項目重點跟進，至少一周回訪一次客戶，必要時配合工程商做業(yè)主的工作，其他階段跟蹤的項目至少二周回訪一次。工程商投標日期及項目進展重要日期需謹記，并及時跟進和回訪。
7、前期設計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設計，為工程商解決本專業(yè)的設計工作。
銷售策劃書范文 篇9
xx品牌系列酒作為本產(chǎn)品線的精品系列品項在本產(chǎn)品戰(zhàn)略中所處的位置是非常重要的，它至少可以拉升起xx品牌內(nèi)涵的高度，使xx品牌在消費大眾心目中形成一個整體的品牌印象和輪廓，我們也應看到酒濃厚的歷史文化底蘊也足以能支撐起xx品牌在白酒高端市場的營銷運作。酒股份有限公司與陜西寶雞卷煙廠聯(lián)合開發(fā)的好貓酒是一個成功的典型。在陜西省的成功運作，在確立我們經(jīng)營信心的同時，也給我們提供了一個可以參照的案例。
陜西省是酒的巢穴，品牌的支撐力、營銷力以及本產(chǎn)品的贏利能力在全國市場的版圖中處于非常重要的戰(zhàn)略要位。天長地久系列酒在陜西省區(qū)域市場的發(fā)展能夠走多遠，將直接影響著全局市場的戰(zhàn)略規(guī)劃和部署。“牽一發(fā)而動全身”，本產(chǎn)品的定位戰(zhàn)略和區(qū)域市場的規(guī)劃思路帶給我們思考的核心問題是：如何使我們的天長地久系列本產(chǎn)品快速正確地切入陜西市場，如何確保我們本產(chǎn)品的營銷模式培植成功，如何使我們的營銷動作快速地進入良性循環(huán)的軌道?解決這些問題需要我們要站在一個全局的角度來考量，“不謀全局者，不足謀一域;不謀萬世者，不足謀一時。”，再擬訂本方案時，將盡量本著全面周到、翔實客觀、公正、操作性強的原則，整合各種營銷資源，使我們的本產(chǎn)品“不鳴則已，一鳴驚人;不飛則已，一飛沖天”。
市場背景分析：
白酒業(yè)目前是處在一個高強度競爭的營銷領域里，尤其是在中低檔次的白酒本產(chǎn)品的陣營里，競爭更為激烈。《中國白酒行業(yè)發(fā)展報告》中分析，在白酒本產(chǎn)品中，高中檔次白酒的產(chǎn)量和利潤分別是“金字塔”和“倒金字塔”型，高檔酒的比例較小，約為20%，但所創(chuàng)造的利潤卻最大，約占50%多;中檔白酒的比例和利潤均約為35%;低檔白酒的比例最大，但利潤卻最小。目前企業(yè)雖然主要是靠低檔酒占領市場，創(chuàng)造品牌形象，但利潤的增長點在哪里?答案是在白酒的中高端市場。
在這個背景下，“xx品牌”以“戰(zhàn)略聯(lián)盟一體化”和“利潤中心最大化”兩個重要的戰(zhàn)略思想來構(gòu)筑公司的營銷管理體系，以期達到與經(jīng)銷商在戰(zhàn)略上的雙贏。xx品牌系列酒以其獨特的本產(chǎn)品定位和價格定位，必定會在中高檔白酒市場里占據(jù)重要的席位。
陜西省分為三個區(qū)域，陜北高原區(qū)、關(guān)中平原區(qū)和秦嶺以南地區(qū)。陜昆地區(qū)和關(guān)中地區(qū)以52度酒暢銷，秦嶺以南地區(qū)46度酒相對好銷。從香型來看，漢中地區(qū)鳳香酒所占比重較大，陜北和秦嶺以南區(qū)濃香型酒居主導地位。從全省來看，濃香型能占到70-80%，鳳香型酒能占到20%左右。
西安作為中國七大消費先導城市之一，匯集了國內(nèi)諸多知名品牌白酒。酒作為陜西省重要保護品牌是鳳香型的代表，有著悠久的歷史和廣大消費群體，西安是酒的主銷城市，據(jù)調(diào)查其市場占有率可達到17.1%，可見西安人對酒的偏執(zhí)與忠愛。
SWOT分析
優(yōu)勢：
1)具有xx品牌的無形資產(chǎn)的支持。
2)有經(jīng)典的品質(zhì)保證。
3)有先進的“戰(zhàn)略聯(lián)盟一體化”和利潤中心最大化的營銷模式，最大限度地降低經(jīng)銷商的風險。
4)具有理論功底深厚、營銷實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的營銷隊伍協(xié)助經(jīng)銷商一同開發(fā)市場。
5)聘請國內(nèi)著名的酒類營銷策劃公司進行全程跟蹤策劃。
6)終端管理為營銷戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)的核心思想，構(gòu)筑深度而縝密的營銷網(wǎng)絡。
劣勢：
1)地域性強，雖是中國四大名酒之一，但其發(fā)展的態(tài)勢與影響力遠不如茅臺、五糧液、劍南春等。
2)所給予經(jīng)銷商政策空間與同類競爭本產(chǎn)品比占有明顯劣勢地位。
機會：
1)xx品牌的高端市場在全國一直無尚佳表現(xiàn)，xx品牌系列酒的進入正好填補了這一空檔。
2)大眾消費者對白酒高檔本產(chǎn)品的消費認同度越來越高。
3)陜西省白酒高端市場的競爭格局還不十分明朗，xx品牌系列酒借助地緣優(yōu)勢進入市場的壁壘不會很大。
問題：
1) 本產(chǎn)品的原始成本居高，致使我們在制定經(jīng)銷商的政策時陷于較為被動的局面。
2) 本產(chǎn)品線較短，沒有拉開檔位。本產(chǎn)品線的內(nèi)容必須要進行豐富，在價格的檔次要有明顯的大的區(qū)隔，終端價格在50至200之間的本產(chǎn)品線的品項應盡快納入到公司的戰(zhàn)略規(guī)劃之中。
3) xx品牌在全國市場的動作沒有太大的力度，地域性強。
營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
戰(zhàn)略核心思想：“兵因敵而制勝，水因地而制流”。營銷策略的制訂與執(zhí)行必須本著“因地制宜、因項制策”的原則，在遵循基本的營銷戰(zhàn)略指導思想的基礎上，在戰(zhàn)術(shù)上須不斷創(chuàng)新求異，不斷尋求和發(fā)現(xiàn)與其他競品的差異化的內(nèi)容。運用整合營銷傳播這一工具，廣泛深入地傳播xx品牌系列本產(chǎn)品的品牌內(nèi)容。
1) 戰(zhàn)略目標：
1.1陜西省從20xx年12月至20xx年12月底確保銷售收入1500萬，力爭完成1800萬，向20__萬沖刺。廣告費用的投入比例全年控制在10---15%之間。
1.2確保使xx品牌系列酒在同類競爭本產(chǎn)品中的品牌知名度達到第一，市場占有率達到第一。
1.3以地級市為一個營銷戰(zhàn)略單位，基本完成11個地市的網(wǎng)絡構(gòu)建工作。
2) 戰(zhàn)略規(guī)劃：
2.1 確定陜西省四大區(qū)域的戰(zhàn)略位置：西安、榆林、渭南、寶雞。
西安所轄：西安、商洛。
榆林所轄：榆林、延安
渭南所轄：渭南、銅川、咸陽、韓城。
寶雞所轄：寶雞、漢中、安康。
2.2 確定西安為陜西省域市場的營銷指揮中心，同時劃定為西北五省的戰(zhàn)略中心市場。
2.3 20xx年11月至20xx年底四大區(qū)域的網(wǎng)絡部署率達到80%以上。
2.4 四大區(qū)域的市場管理人員完成從地級區(qū)域市場管理向省級區(qū)域市場管理的角色轉(zhuǎn)換，真正成為人才培訓基地。
3) 戰(zhàn)略聯(lián)盟：
推行廠商戰(zhàn)略聯(lián)盟一體化和利潤中心最大化的營銷模式。從戰(zhàn)略聯(lián)盟的角度考慮，構(gòu)建一級營銷網(wǎng)絡。把一、二級網(wǎng)絡和零售終端商發(fā)展成戰(zhàn)略聯(lián)盟成員。從利潤中心最大化的角度出發(fā)，盡最大的營銷努力使渠道扁平化。
4) 戰(zhàn)略部署：
戰(zhàn)略部署推進的核心是：“一個戰(zhàn)役三步實施”。
一個戰(zhàn)役是本產(chǎn)品線的網(wǎng)絡渠道戰(zhàn)。
三步實施是以次戰(zhàn)役為平臺，下一個階段在戰(zhàn)略上要份三步走：
第一步用三個月的時間，構(gòu)建某某品牌系列本產(chǎn)品在陜西省的一級營銷網(wǎng)絡，即建立以地級市為單位的戰(zhàn)略中心市場。
第二步用四個月至六個月的時間構(gòu)建陜西省四個戰(zhàn)略區(qū)域的終端營銷網(wǎng)絡，即建立以終端為各個區(qū)域市場的戰(zhàn)術(shù)中心市場，并延伸至各區(qū)域所轄的縣域市場的終端。培育起年銷售額度達到一千萬人民幣的市場規(guī)模。
第三步用六個月的時間構(gòu)建陜西省11個地市包括其所轄縣域市場的終端營銷網(wǎng)絡，即建立以終端為各區(qū)域市場的戰(zhàn)術(shù)中心市場并延伸至縣域市場的終端。培育起年銷售額度達到一千五百萬至兩千萬的市場規(guī)模。
戰(zhàn)略步驟推進如下：
營銷策略
1、 本產(chǎn)品策略
本產(chǎn)品包裝規(guī)格策略：
遵循公司營銷戰(zhàn)略中心思想，擬確定以xx品牌為主打品牌，華山論劍和相約百年為副品牌。以天長地久的成長帶動華山論劍和相約百年副品牌的 發(fā)展。在本產(chǎn)品的度數(shù)推廣方面考慮到陜西省消費人群對酒質(zhì)、口感、香型的偏好，對較高度數(shù)酒的認同度的比重較大，擬初步確定主推45度或52度的本產(chǎn)品品項。
價格策略
xx品牌精品系列酒，豐富了本產(chǎn)品線的品項內(nèi)容，使本產(chǎn)品的高端市場有了支撐的保證。考慮到酒的特殊目標消費群體和所面對的目標市場，終端價格設定在300元至450元之間這樣的一個價格體系之間我們覺得酒的品牌內(nèi)涵和目前的營銷表現(xiàn)，也需更多的營銷努力和支持來支持本產(chǎn)品在這個價格帶上的有效運行。
鑒于有好貓作為比照，xx品牌系列酒在這個價格政策體系的框架里運作。雖然限制了一批消費人群，但我們的贏利空間，從單位成本上來講要大許多。若策略得當，通盤來看，這個價格體系也能夠支撐起陜西區(qū)域市場年1500萬至20__萬的銷售額度。
渠道策略
基本思路：根據(jù)公司總體的渠道規(guī)劃思路，結(jié)合陜西省白酒高端市場運作的現(xiàn)狀，確定陜西的渠道基本策略是：以地市級區(qū)域市場為一個營銷戰(zhàn)略單位，向下延伸。
具體闡釋為：以地市級區(qū)域市場為一個營銷戰(zhàn)略基本單位向下延伸，是作為“1+1+N”模式的一個基本的載體。針對陜西省各區(qū)域市場而言，第一個1代表酒業(yè);第二個1代表各地市級區(qū)域市場的總經(jīng)銷上;N代表若干個零售終端商，從真正意義上實現(xiàn)了渠道的扁平化。
此模式與百年老店所推行的“1+1+N”的模式有所不同，它直接省卻了分銷商這一環(huán)節(jié)，對地市區(qū)域的總經(jīng)銷商而言，雖然增加了很多營銷工作的內(nèi)容，但贏利的空間卻拉大了很多。陜西的天駒公司在我們這個模式中的角色定位就非常合適。
“戰(zhàn)略聯(lián)盟一體化”和“利潤中心最大化”的戰(zhàn)略中心思想也是這個模式的精髓所在。
酒業(yè)是全國的物流中心，掌控廣告投放，統(tǒng)一的促銷活動安排，監(jiān)控網(wǎng)絡的健康良性發(fā)展，區(qū)域總經(jīng)銷是區(qū)域物流中心，同時控制終端。
銷售策劃書范文 篇10
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“團圓節(jié)”，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動，營造了思鄉(xiāng)的情結(jié)，加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng)，中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡感情的橋梁。
一、活動目的：
巧借中秋東風，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構(gòu)：
組 長：王 祥
副組長：張 利梁瑞成
成 員：營銷人員及各部門經(jīng)理
三、活動時間：
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、銷售渠道及促銷活動：
（1）銷售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶；
（2）在大堂開設月餅品嘗促銷展臺，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁
（3）通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單；
（4）按部門分配進行銷售；
（5）實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性；
（6）舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會；
（7）在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡訂房設月餅銷售點；
（8）有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負責工作
1、餐飲部：
（1）協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置；
（2）負責“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作；
（3）答謝酒會的準備、服務；
（4）協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務部：
（1）做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳；
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間；
（3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3、工程部：
（1）負責 “答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間音響、燈光、投影儀的調(diào)試；
（2）協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片；
（3）負責大堂月餅展臺的制作；
（4）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務部：
（1）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁；
（2）提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品；
（3）協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放；
（4）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種；
（5）提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
（1）負責大堂展臺的管理；
（2）對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務；
（3）負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
（1）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作；
（2）統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
（3）組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序；
（4）協(xié)助各相關(guān)部門進行月餅展臺、活動場地的布置；
（5）負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時間要求：
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。 （采購部、總辦）
2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 （工程部）
3、月餅貨品的領取、銷售統(tǒng)計負責人于8月25日8：30前到位。 （財務）
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 （營銷部）
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐飲部、工程部、營銷部）
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（營銷部）
7、網(wǎng)絡月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
（總辦、人事部）
七、其他
檔次定價：
A款288元/盒（皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤）
B款188元/盒（鐵盒七星伴月 8塊2斤）
C款98元/盒（合家團圓 6塊1.5斤）
D款58元/盒（金色開來 4塊1斤）