精選創業策劃書(精選27篇)
精選創業策劃書 篇1
可行性分析與創業策劃書范文
一、 市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊.今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大.
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為億元,市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發能力不強.
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大.
比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在億元以上.
我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡.
(以上數據來源于《消費日報》,中國家用電器協會)
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商家,銷售額在x萬元以上,20xx年達到萬銷售額,20xx年達到2萬銷售額,利潤率保持在.
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發等費用投入較大,估計在x萬元;
各種認證,許可證,商標xx萬元;
公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:xx萬元; 房租水電費,人員工資(半年):xx萬元; 參加展會,廣告費:xx萬元;
小批量生產成本(5000件): xx萬元;
周轉資金:xx萬元. 合計:xx萬元.
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器xx元,防干燒保護器xx元,開關xx元,其余為塑料件,價格xx元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在xx元以下.
批發價暫定為xx元,每個毛利為xx元,估計兩年能收回投資并稍有盈利. (以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售.目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向
. 六、合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定.
七、原材料供應方案 可外協生產,無特殊要求.
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場.
精選創業策劃書 篇2
一、項目背景
人們生活節奏急速,現代人的生活壓力龐大,越來越多人更關注個人健康。據醫學研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡因對人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多,并會有年輕化的趨勢,有見于近期主題食店的流行,故決定開設一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為x咖啡1號店。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對人們的好處:
抗憂郁:少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,抒解憂郁。
控制體重:咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究發現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果,可以吸引女性顧客。
促進消化:咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯后適量飲用,有助消化。
止痛:咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。
增強身體敏捷度:咖啡因也有助于在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會:最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得膽結石的機會小了40%。
二、項目目標
星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在一年后每月稅后利潤達到3萬元,并在兩年后能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。
預算收入:
咖啡(平均價大約每杯¥8x350杯x91日)
=254,800
蛋糕(平均價大約每件¥5x70x91日)
=31,850
曲奇餅(每件¥3x100件x91日)
=30,333
奶凍(每件¥4x40件x91日)
=14,560
預算于開業第六個月不賠
三、市場分析
現今x的咖啡店主要是以連鎖式經營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于他們的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況,但發現這些類似行業多不是以自助形式經營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發展空間。
星座咖啡店計劃設于天一廣場旁,預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區內并沒有同類型和特色的咖啡店競爭,鄰近物樂購超市和國際購物中心,是學生及商人、白領或者游客的集中地,是人流密度較高的地方。
四、經營模式
我們決定以合伙模式經營星座咖啡店,因為以合伙模式經營的申請手續較以有限公司模式經營的申請手續為簡。融資方面,我們共五個人,各出10萬元,合計50萬元。預算開業所需資金共60萬,現計劃向銀行咨詢有關借貸細則。
由于合伙人沒有以公司模式經營的股東之有限責任,選擇合伙模式經營較容易向銀行貸款。我們并協議所有收入將平衡分配。
五、顧客群體
咖啡店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者,他們沒有家庭經濟負擔,又易于接受新穎和特別事物,專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外,x本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂,特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。
六、營業時間
平日為早上八時至晚上十時半;星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息,所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;而星期六、日及公眾假期則于十二時休息,讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。
七、產品特色
x咖啡店除售賣傳統咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍,蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。
咖啡和食品資料:
傳統咖啡:傳統咖啡最適合熱愛咖啡人士,當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕:
1、件裝美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統蛋糕款式,最適合在喝咖啡時吃。
2、自選水果蛋糕::有見于越來越多人注重飲食健康,我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現場制成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅:星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅,每個直徑約十厘米,每天新鮮制造,香脆可口。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅。
奶凍:巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇,可以在店內享受更多食物。
精選創業策劃書 篇3
一、創業策劃書(形式與例子)
是創業者計劃創立的業務的書面摘要.
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準.
通常創業策劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合. 寫好創業策劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業策劃書的內容
一般來說,在創業策劃書中應該包括創業的種類,資金規劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創業的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業策劃書的精華.
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷.
計劃摘要一般包括以下內容: 公司介紹;管理者及其組織; 主要產品和業務范圍; 市場概貌; 營銷策略; 銷售計劃; 生產管理計劃; 財務計劃;資金需求狀況等.
摘要要盡量簡明,生動.特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素.
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標.
(四)行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點,競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容.
關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何 現在的發展動態如何
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色
新市場營銷法則 助推企業成長 電子商務營銷 食品餐飲營銷 建筑房產營銷 消費品營銷
(3)該行業的總銷售額有多少 總收入為多少 發展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何 政府是如何影響該行業的
(6)是什么因素決定著它的發展
(7)競爭的本質是什么 你將采取什么樣的戰略
(8)進入該行業的障礙是什么 你將如何克服 該行業典型的回報率有多少
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念,性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等.
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白.一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹.
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理,技術管理,財務管理,作業管理,產品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個環節.
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的.企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法.
在創業策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景.此外,在這部分創業策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料.
經驗和過去的成功比學位更有說服力.如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由.
(七)市場預測 應包括以下內容: 1,需求進行預測;
2,市場預測市場現狀綜述; 3,競爭廠商概覽;
4,目標顧客和目標市場; 5,本企業產品的市場地位等.
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一. 在創業策劃書中,營銷策略應包括以下內容: (1)市場機構和營銷渠道的選擇; (2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略; (4)價格決策.
(九)制造計劃
創業策劃書中的生產制造計劃應包括以下內容: 1,產品制造和技術設備現狀;
2,新產品投產計劃;
3,技術提升和設備更新的要求; 4,質量控制和質量改進計劃.
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表,資產負債表以及損益表的制備.
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率. (十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險 (2)你準備怎樣應付這些風險
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會 (4)在你的資本基礎上如何進行擴展
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定. 三、創業策劃書的編寫步驟
準備創業方案是一個展望項目的未來前景,細致探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程.
需要注意的是,并非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容.創業內容不同,相互之間差異也就很大.
第一階段:經驗學習
第二階段:創業構思
第三階段:市場調研
第四階段:方案起草 創業方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序將全套創業方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略; (2)經營管理; (3)經營團隊; (4)財務預算;
(5)其他與聽眾有直接關系的;信息和材料,如企業創始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶.
第五階段:最后修飾階段
首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面.其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的.最后,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印,裝訂成冊. 第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創業策劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗.
(2)你的創業策劃書是否顯示了你有能力償還借款.
(3)你的創業策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析.
(4)你的創業策劃書是否容易被投資者所領會.創業策劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節.還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的.
(5)你的創業策劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創業策劃書的封面,投資者首先會看它.為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝. (6)你的創業策劃書是否在文法上全部正確.
(7)你的創業策劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮. 如果需要,你可以準備一件產品模型.
精選創業策劃書 篇4
項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養殖
項目地點:x村
項目總投資:10萬元
一、項目建設背景
在盂縣委組織部對大學生村官扎根基層,創新創業的不斷引導與鼓勵下,在上社鎮黨委和政府的正確領導和悉心指導下,充分發揮自身的專業優勢,結合當地實情,引導廣大農民積極創業增收,創建魚、鴨、雞立體混合養殖中心。
二、項目經濟及社會必要性評價
秋林村是個傳統的農業村,富余勞動力較多。由于種植業收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導致大量勞動力外出務工,如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期,解除這一瓶頸,增加農民收入,成為擺在當前的一道難題。
秋林村群眾有養殖的傳統習慣,養殖積極性高,但由于品種單一、生產原始、技術落后,且防疫工作不到位,導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養殖戶造成了極大的經濟損失,嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益,因此讓農民真正做到養殖增收,解決農村富余勞動力就業問題,是農村養殖的緊迫課題。
三、市場需求分析及預測
水產品及家禽作為日常生活消費品,市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育著巨大的商機,隨著人民生活水平不斷提高,消費需求量將會逐年直線上升,后市一路看好。
立足現實,著力于盂縣區域位置及市場特點。本地現今市場上的魚、鴨、雞大多數是由外地養殖戶供應,運輸費用占產品成本的一大部分,造成產品市場價格的大大提高,而且消費者普遍反應產品品質低,廣大消費者更愿意購買本地土特養殖品。因此,高品質的土特養殖業在我縣具有較大的發展潛力和前景。
四、項目建設內容及規模
1、規模
養殖場共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養殖場地結構分布合理,適合立體養殖業發展,整體規劃混合養殖四大家魚四萬尾,肉鴨1000只,土雞1000只。
2、具體建設內容
(1)養殖場改建
河汊修整及排水分流建設,初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區,預計投資1萬元。
(2)養殖棚舍建設
初步建設鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1、5萬元。
(3)其它費用
飼草種植費20__元,購買雞、鴨、魚苗費用6000元,飼料費4萬元,防疫費6000元,河汊承包費8000元/年,租賃看護場所費3000元/年,日常開支元1萬元,合計:7、5萬元
前期投資總計:10萬元
五、項目投資效益分析
每只鴨收益5元,按成活率85%計算,預計每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2、1萬元
每只雞收益7、5元,按成活率85%計算,預計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1、24萬元
預計養魚收益3萬元
預計收益總計:5、3萬元
六、資金來源
養殖場和村民合資,個人投資4萬元,為使養殖場盡早走上正規,更好更快的發展。現急需資金6萬元,希望上級領導予以政策和資金上的支持。
綜上所述,該項目投資少,見效快,抗風險能力強,具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動作用,指引一條致富路,激發廣大村民創新創業的熱情,展現我縣大學生村官扎根基層,服務農村的務實精神。
精選創業策劃書 篇5
餐飲店創業計劃書
一、前言
民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下:
西餐:
1、高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。 2、快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:
1、酒店:以規模經營取勝。 2、小酒店:以特色招牌菜取勝。 3、連鎖快餐店:以連鎖規模經營取勝。 4、大排檔:以價廉物美,隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統食品“粥”為主要產品的系列產品雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現代研究表明:食“粥”更有保健,美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養,簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容。由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產業經營。我們正是看準機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產業之一。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態,品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網絡,市場缺口很大,無明顯的競爭。
20xx中國互聯網創業投資盤點報告
普通粥僅能充饑填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機。
三、消費者研究
1、對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2、主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3、主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有占便宜的感覺。
四、主要產品:300余種粥及干點62款輪流供應(配方及制作方法另告)
1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中藥類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥 12款 配套產品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
2、鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。 3、各地特色小吃:
一、北方風味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
二、南方風味:中國臺灣花生石頭餅,咸菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風餅,月牙餡餅,云南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。廈門海蠔煎,等等。
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
五、市場建議
近期:
1、開一家樣板店。以此宣傳品牌,擴大影響力。地點以市中心為宜。面積40-50平米。裝飾風格以回歸自然為主題。全用木板,木桌,木椅。簡單樸素。
2、外送服務:粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部,學校,家庭。統一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨。
中期:
1、逐步開設連鎖店。可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費。總店統一配送配料。店鋪只管訂貨和銷售。
2、專柜和店中店:利用別人的場地經營。可以自營,也可以送貨由比人經營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區等等)
3、與再就業工程結合起來(與政府有關部門聯系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設立流動售貨車定點定時供應(車站,要道,社區均可)急擴大就業人數又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收。 4、建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
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精選創業策劃書 篇6
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創業者來說開家美甲店是個不錯的選取。
一、美甲行業未來發展的趨勢如何
應對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。
美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。能夠帶給個人化的超值服務潛力是美甲店鋪經營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪
消費者在選取美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業水平。
(2)看美甲店鋪的服務水平。
(3)看美甲店鋪的環境。
(4)看美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣。
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費者都期望美甲店鋪在專業技術方面有所提升。
(2)一部分人期望美甲店鋪的服務環境有所改善。
(3)大多數人期望美甲店鋪提升美甲師服務水平。
(4)很多的消費者都期望美甲店鋪提升美甲師整體素質。
(5)也有一部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務種類。
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,期望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選取美甲店鋪的途徑;
(1)透過自己的詳細了解和親身體驗而理解的人數占大多數。
(2)透過美甲師的介紹而理解的占一部分。
(3)透過朋友介紹而理解的又占一部分。
(4)還有的是透過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動性很大
(1)從業人員的年齡偏小,缺乏社會經驗。
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作。
(3)美甲店鋪太小,環境單調,渴望去大的美甲店鋪。
(4)老板經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感。
(5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環境好,材料和設備,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
在這個行業中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有超多的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否就應檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置了解我們員工心中的理想選取是什么,需要怎樣樣去解決現實存在的最根本問題。
四、歡迎的美甲店鋪服務是什么樣貌的
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的用心配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老板或漲工資什么的。
(4)美甲師能夠準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都就應相信;她為顧客所帶給的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅僅是美甲師對客戶的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此決定,選取自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的潛力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間就應持續一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是能夠做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業性。因此,我們要提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。
(8)美甲店鋪就應擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都就應明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才能夠使企業在競爭中立于不敗。
精選創業策劃書 篇7
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“__下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金_萬元。
二、經營目標
由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以的材料制作出品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產:大約需__萬元
設備投資:
房租_元。
1.門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)
2.貨架和賣臺投入約_元
3.員工(_名)統一服裝需_元
4.機器設備的投資:_萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約_元。
月銷售額(平均):_元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達_元。
每月支出:_元。房租:選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約_元。
貨品成本:30%左右,約_元。人員工資:_平方米的小店需要蛋糕師傅_名,服務員_名,工資共計_元。
水電等雜費:_元設備折舊費:按_年計算,每月_元月利潤:_元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
精選創業策劃書 篇8
第一部分 市場分析
這部分應該包括廣告策劃過程所進行的市場分析的全部結果,以為后續的廣告策略部分提供有說服力的依據。
撰寫的思路是:根據企業生存環境分析,判斷企業的經營和市場方向;進而通過對企業的產品分析,說明廣告產品自身所具備的特點和優點;再根據市場分析的情況,把廣告產品與市場中各種同類商品進行比較,并指出消費者的愛好和偏向;據此進一步確定訴求點。如果有可能,也可提出廣告產品的改進或開發建議。
一、營銷環境和行業分析
這一部分列出經濟環境、技術環境、產業政策環境、人口環境、文化環境、自然環境中與廣告戰略有關的最重要的因素,然后說明各個因素的影響和重要
性。環境因素不可能也不需要全部羅列出來。在撰寫計劃時,關鍵不在于詳盡或包羅萬象,而在于選擇哪幾個真正能說明形勢的重要因素,然后,說明這些因素與目前的廣告戰略之間的聯系。
(1)企業市場營銷環境中的宏觀制約或有利因素
1)企業目標市場所處區域的宏觀經濟形勢
總體的經濟形勢
總體的消費態勢
產業的發展政策
2)市場的政治、法律背景
是否有有利或不利的政治因素可能影響產品的市場
是否有有利或不利的法律因素可能影響產品銷售和廣告
3)市場的文化背景
企業的產品與目標市場的文化背景有無沖突之處
這一市場的消費者是否會因為產品不符何其文化而拒絕產品
(2)市場營銷環境中的微觀制約因素
企業的供應商與企業的關系
產品的營銷中間商與企業的關系
(3)市場概況
1)市場的規模
整個市場的銷售額
市場可能容納的最大銷售額
消費者總量
消費者總的購買量
以上幾個要素在過去一個時期中的變化
未來市場規模的趨勢
2)市場的構成
構成這一市場的主要產品的品牌
各品牌所占的市場份額
市場上居于主要地位的品牌
與本品牌構成競爭關系的品牌是什么
未來市場構成的變化趨勢如何
3)市場構成的特性
市場有無季節性
市場有無暫時性
市場有無其他突出的特點
4)行業的市場運行模式
(4)營銷環境分析總結
1)機會與威脅
2)優勢與劣勢
3)重點問題總結
二、消費者分析
(1)消費者的總體消費態勢
現有的消費時尚
各種消費者消費本類產品的特性
(2)消費者分析與目標市場描述
1)確認市場細分
2)主要細分市場
3)次要細分市場
4)細分市場特征(地理、人口統計、消費心態、行為等)
(3)現有消費者分析
1)現有消費群體的構成
現有消費者的總量
現有消費者的年齡
現在消費者的職業
現有消費者的收入
現有消費者的受教育程度
現有消費者的分布
2)現有消費者的消費行為
購買的動機
購買的時間
購買的頻率
購買的數量
購買的地點
3)現有消費者的態度
對本產品的喜愛程度
對本品牌的偏好程度
對本品牌的認知程度
對本品牌的指名購買程度
使用后的滿足程度
未滿足的需求
(4)潛在消費分析
1)潛在消費者的特征
總量、性別、年齡、收入、職業、受教育程度等
2)潛在消費者現在的購買行為
現在購買哪些品牌的產品
對這些產品的態度如何
有無新的購買計劃
有無可能改變計劃購買的品牌
3)潛在消費者被本品牌吸引的可能性
潛在消費者對本品牌的態度如何
潛在消費者需求的滿足度如何
(5)消費者分析的總結
1)現有消費者
機會與威脅
優勢與劣勢
重要問題總結
2)潛在消費者
機會與威脅
優勢與劣勢
主要問題點總結
3)目標消費者
目標消費群體的特征
目標消費群體的共同需求
如何滿足他們的需求
(6)對企業以往的定位策略的分析與評價
1)企業以往的產品定位
2)定位的效果
3)對以往定位的評價
(7)新產品的定位策略
1)從消費者需求的角度
2)從產品競爭的角度
3)從營銷效果的角度
(8)對新產品的定位的表述
新定位的表述
新定位的依據與優勢
(9)提出品牌價值主張
(10)各目標市場的營銷組合概述
1)目標市場選擇的依據
2)目標市場選擇的策略
廣告計劃應該是企業營銷計劃的直接延續,對品牌主張的說明可以使營銷計劃與廣告計劃直接產生明確的聯系;品牌應該在目標細分眼中離有什么地位?廣告策劃人員要以企業的營銷戰略為依據對它進行說明,并以此指導所有的廣告策劃活動。
三、產品分析
(1)、產品特征分析
1)產品的性能
產品的性能有哪些
產品最突出的性能是什么
產品最適合消費需求的性能是什么
產品的哪些性能還不能滿足消費者需求
2)產品的質量
產品是否屬于高質量的產品
消費者對產品質量的滿意度如何
產品的質量能繼續保持嗎
產品的質量有無繼續提高的可能
3)產品的價格
產品的價格在同類產品中屬于什么位置
產品的價格與產品質量的配合程度如何
消費者對產品價格的認識如何
4)產品的材質
產品的主要原料是什么
產品在材質上有無特別之處
消費者對產品材質的認識如何
5)生產工藝
產品通過什么樣的工藝生產
產品在生產工藝上有無特別之處
消費者是否喜歡通過這種工藝生產的產品
6)產品的外觀與包裝
產品的外觀和包裝是否與產品的質量、價格和形象相符 產品在外觀和包裝上有無欠缺
產品外觀和包裝在貨架上的同類產品中是否醒目 產品外觀和包裝對消費者是否具有吸引力
消費者對產品外觀和包裝的評價如何
7)與同類產品的比較
在性能上有何優勢,有何不足
在質量上有何優勢,有何不足
在價格上有何優勢,有何不足
在材質上有何優勢,有何不足
在工藝上有何優勢,有何不足
在消費者的認知和購買上有何優勢、有何不足
(2)產品生命周期分析
1)產品生命周期的主要標志
2)產品處于什么樣的生命周期
3)企業對產品生命周期的認知
(3)產品的品牌形象分析
1)企業賦予產品的形象
企業對產品形象有無考慮
企業為產品設計的形象如何
企業為產品設計的形象有無不合理之處
企業是否將產品形象向消費者傳達
2)消費者對產品形象的認知
消費者認為產品形象是如何
消費者認知的形象與企業設定的形象是否相符 消費者對產品形象的預期如何
產品形象在消費者認知方面有無問題
(4)產品的訴求點分析
1)產品的賣點
2)產品的訴求點
3)消費者與產品訴求點的契合
(5)產品分析的總結
1)產品特性
精選創業策劃書 篇9
一、餐館名稱:
命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“酒家”或“荘”
二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主。
三、餐館預計面積:280 ~ 350 M2
四、目標城市:廣州
五、選址要求
1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張,16M2包廂(4*4M規格)4 ~ 5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算
1.租金:兩按一租,以300 M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用:800元
3.裝修費用:
A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元;
B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元;
C.廚房面積為40 M2,裝修強調排污、通風,費用為X元;
D.廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修X元。 自己買材料,總共預計xx萬元
4.辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元
5.購買用具費用
A.3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調);
B.十把吊扇或壁扇,共3000元,
C.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
D.廚房用具,共4.5萬元;
E. 桌凳,共5000元;
F.其他(請見清單),共計20__元,
G.自動洗衣機1臺,1000元
6.其他不可預計費用,20__元
八、餐館裝修風格說明
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平
2.大廳說明:
A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備
1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3.大廳:5個人,每四張臺1個
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細
1.物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計600元/月
2.排污費用:600元/月
3.水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20__元/月。
4.人員費用:
5. 折舊費用:
6. 原材料:A.原料, 共元/周
7. 其他不可預知費用:1000元/月
十一、菜品說明
1.堅持兩個特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區的地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月2個新菜品;B.跟季節變更,及更換菜品。
3.消費水平定位:跟門面地址周邊環境相關,但初步定為平均 35~60元/人。
總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產品)成本控制在50%.
2.中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內。
3.中檔常見成本控制在60%以內。
4.低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品。
十三、最終費用核算
1.開業費用(單位為元):
費用類別 金額
租金
設計 800
裝修
辦證費用
大電器采購
廚房用具
桌凳具 5000
購買用具費用其他 20__
其他 20__
合計
2.每月底核算發生費用費用(單位為元):
人員費用
物業費用 600
排污費用 600
水電燃油 6000
原料
其他 20__
房租
合計
3.需要準備資金:
開業費用 + 兩個月的發生費用
4.生存營業額:
生存營業為元/月,相當于平均一天20__元
5.最低保本營業額:
保存要加上店長費用(我的費用),折舊費用(5年計算),固定投資額與每月發生費用的銀行利率(以3%計算): + + 4830 + * 0.03 = 元/月
十四、其他問題點
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。
精選創業策劃書 篇10
一、廣告公司的機構設置與職能劃分
具有一定規模的廣告公司,除了應該設置客戶部、創作部、媒介部和調查部之外,還應該設置行政辦公室,作為公司的管理中樞。廣告公司的組織機構設置框圖如下:
在組織機構設置健全的基礎上,還必須對各有關部門進行明確的職能劃分,把責、權、利落實到具體部門。這樣,才可能在分工明確的基礎上實現各負其責、協調運行、相互制約和相互促進。
(注:以下國外的廣告公司各部門人員配備和職責劃分模式,國內廣告公司目前很多分工及職務設置方法與此不同,有些分工及職務設置也不適合國內廣告公司的發展情況。國內的廣告行業尚處在發展階段,各廣告公司機構設置、人員分工均有差別。各公司的機構設置、人員分工應視具體情況需求量力而行。)
(一)客戶部的職能和人員配備
客戶部的任務主要是開拓客戶并保持聯絡,與公司內其他各部門保持密切的聯系。客戶部是直接與客戶發生接觸的專職部門,負責接洽客戶,協調廣告客戶與廣告公司間的關系。在廣告公司接觸到一位客戶時,首先由客戶部作初步接洽,向廣告客戶提取有關必須的資料,如產品知識、市場情況、廣告費預算及市場計劃等。客戶部在對這些資料加以整理后,會同其他有關部門,研究這些資料,制定出初步的廣告計劃方案和工作日程,分由各部門執行。在廣告活動進行過程中,客戶部還負責與廣告客戶的聯絡工作和信息反饋,通報有關市場調查結果和廣告活動進展情況。同時,還代客戶負責對廣告的設計、制作和實施過程進行監督。因此,廣告公司的客戶部在職能上扮演雙重角色,對外代表廣告公司的整體利益,對內則代表廣告客戶的利益。此外,在廣告公司內,客戶部還應承擔公司的公共關系方面的工作(在無公關部的情況下)。
客戶部門的人員配備和職責劃分就是為了完成上述任務而設計的,其模式框圖如第345頁圖。客戶部的人員崗位職責劃分為:
1、部主任
全面負責客戶部的行政和業務管理工作,負責客戶服務管理。對上,直接向總經理或副總經理負責,匯報工作;對下,檢查業務組主管或營業主管的工作;并負責與比較重要的客戶保持接觸和聯系或洽談、引見。負責選聘、任用和考核客戶服務人員。
2、業務主管或經營主管
全面負責所在經營組或業務組的業務工作和日常行政工作。對上,向部主任負責,匯報工作;對下,檢查客戶主任工作。還負責與較高層次和地位的客戶企業決策人員、市場銷售主管或市場經理保持接觸,負責新業務的開發、調查,并發展原有業務。
3、客戶主任
向部主任或業務主管負責匯報工作。負責按照所代理的客戶的廣告計劃和預算開展業務活動,為公司爭取盈利。參與制定客戶市場銷售政策、發展廣告目標和策略,并負責向客戶簡述廣告的創作意圖,介紹創作初稿,匯報工作進展。此外,還參與拓展新的業務。
4、客戶經理
負責部分文件的擬寫,負責向上級主管或客戶介紹廣告初稿,負責較小客戶的業務洽談和接觸。
5、業務員
負責與客戶的業務聯絡,送稿復審確認和審核制作的校樣稿。在出席客戶會議時,負責會議記錄,并提交會議記要。一般沒有決策權,是在其他人員的指導下開展工作。要求對廣告制作和媒介等很熟悉。
6、業務協調員
主要負責協調廣告工作的進展,與創作人員和制作人員保持聯系。督促檢查各工作環節的銜接和完成,以保證按廣告計劃完成工作進程。負責保持與客戶的日常事務性聯系,代理有關文秘工作。在必要時,有權直接重新安排工作。
(二)創作部的職能和人員配備
廣告創作部門的任務是負責廣告的創作、設計和制作。他們對廣告客戶部和市場調查部提供的有關資料和意見加以分析,依照廣告計劃的要求,配合消費者的心態,完成創意方案,然后會同客戶部門和調研部門,制定出整套廣告方案,供客戶審核,并在客戶審核同意后進行制作,包括拍片、配音、印刷或攝影、繪畫等。
這一部門一般又可具體地細分為創意文稿、美工、攝影和制作合成等專職小組或專職人員,各負其責。創意人員搞創作意圖,文稿負責廣告內容的撰寫,美工負責廣告繪畫和版式設計,攝影人員負責廣告攝影、攝像,而制作合成人員則專門負責廣告稿的合成制作,包括校對、印刷、配音制作等。
創作部門的人員崗位責任劃分為:
1、創作部主任
全面負責創作部的行政管理和業務管理,控制廣告創作水平。監督和保障創作人員按廣告計劃工作日程和廣告預算標準進行工作,負責向創作組和創作人員分配工作任務,重點督促和保證廣告策略的實施。有權選聘、任命和考核創作人員。參與新業務的廣告創作。對總經理或副總經理負責。
2、創作組
(1)組長,負責文稿組或美工組的業務領導,代理創作部主任履行某些職責,總攬廣告創作的全面工作,直接向創作部主任負責。
(2)撰稿員,通常負責為一組特定的客戶工作,負責廣告文稿的構思。參加客戶會議,并在必要時直接向客戶介紹工作進展。負責所有媒介廣告的文稿編寫工作,必要時參與促銷活動,要求能夠理解、實施、解釋市場策略和廣告策略,能與美工、導演密切合作。現階段,分工已發展到細分專職廣告和專職廣告文的階段。
(3)撰稿助理,在撰稿員的指導下,為一些較小的廣告活動進行文字工作,實施撰稿員的廣告構思,發展廣告策路。在必要時,參加小客戶的客戶會議。要求能按廣告預算開展一個廣告活動。
(4)美工導演,同撰稿員一樣,通常為特定的客戶工作,負責廣告畫面構思,負責導演電視廣告,必要時,親自進行攝影和繪畫。要求能理解廣告策略。
(5)美工導演助理,負責落實美工導演的構思,必要時進行繪畫。兩項職務分工,隨著廣告公司的發展已發生變化。美工一般不負責攝影及導演,而設有專職導演、攝影師、攝像師。
(6)創作助理員,負責協調創作部(組)工作的正常進行,幫助創作人員完成廣告的創作,收藏創作稿件和創作資料,幫助打印其他人所撰寫的文稿。必要時,與有關政府部門聯系,以取得廣告的電視播映許可。
3、印刷制作組
(1)組長,全面負責公司內有關報刊等印刷廣告的制作工作。負責與有關制作單位洽談業務,并對各種印刷技術的采用加以指導和提出建議。領導正稿員的工作,并對部主任直接負責,匯報工作。
(2)正稿員,負責落實美工導演的設計草圖和撰稿員的初稿。高質量地制作廣告正稿,寄給報社、雜志或印刷廠,負責廣告的美工技術處理。
(3)美工,負責把美工導演的初步創意變成視覺上的具體圖案,要求有快速繪畫的才能。
(4)排印,負責各種字體設計的選擇和排版。要求熟悉印刷業務,并能很好地理解各種廣告設計與各種字體運用的關系。
(5)校對,負責印刷清樣的文字校對工作,修正版面的印刷錯誤和文字錯誤。
(6)制作助理,負責安排和料理廣告制作材料的供應,保證廣告工期和制作質量。作為制作經理的助手,向其報告工作。必要時,參加廣告制作。
4、影視廣告制作組
(1)組長,全面負責公司內有關電臺、電視廣告的制作工作。負責與有關制作公司洽談。
(2)制作經理,負責電臺電視廣告的制作監督、保證其按廣告計劃日程工作,并按預算標準完成廣告片制作。
(3)演員選派,負責挑選、面試用于廣告攝制的演員和模特兒,向他們布置具體的要求,保證他們穿戴好合適的服飾,準時到場。
(4)制作助理,負責為制作廣告準備材料和道具,保證廣告按期完成,保證廣告質量。
5、創意指導,負責為創作部出主意或提出創意設計或構思的意見。
(三)媒介部的職能和人員配備
媒介部門的任務是根據廣告計劃,制定廣告活動的媒介策略,負責媒介的選擇,并負責與有關媒介單位接洽和聯絡。在廣告實施過程中,負責對廣告的實施進行監督,檢查印刷質量或播放質量。在廣告實施后,代理媒介單位向客戶部要求收取廣告費。
媒介部人員的崗位責任劃分為:
1、主任
向總經理負責。全面負責媒介部門的行政管理和業務管理工作,負責控制媒介計劃和媒介訂位,與各媒介單位洽談合作條件,全盤負責媒介部門的盈利。負責并參與開發新的客戶和新的廣告業務,為新的廣告業務開介紹會,并親自準備或擬寫材料。要求了解媒介的最新發展,掌握媒介計劃,能夠使用電腦管理,創作有發展的新媒介的電腦程序。
2、媒介經理
負責幾個業務小組的工作和管理,代理部門主任的大部分職責。重點是代理其媒介方面的職責,研究重要的媒介策略的采用,與高級客戶保持聯系,并負責與媒介代表洽談。
3、媒介組組長
負責一個業務組的媒介計劃和媒介訂位工作,參與向客戶介紹媒介情況,參與媒介代表的洽談,但不涉及或很少涉及一些特殊的媒介業務。
4、媒介計劃員
在媒介組長或經理的領導下工作,負責執行已經制定的媒介策略和負責指定的客戶業務。研究引用一些較為簡單的媒介策略。
5、媒介助理
按媒介計劃的要求,聯系并取得媒介訂位確認,兼做媒介部門一般性工作。
(四)市場調查部的工作職責和人員配備
市場調查部的任務是按照廣告活動的要求,對目標市場開展調查,為廣告主和廣告公司制定廣告計劃,提供有關市場潛力和市場環境的背景材料,并就有關問題向廣告主和廣告公司提供咨詢意見和建議,為廣告決策以至廣告主的市場決策提供客觀依據。
其人員崗位責任劃分為:
1、主任
負責調查部的行政和業務管理,負責市場調查計劃的制定,負責向總經理或客戶企業高級人員匯報調查結果,提出市場策略建議和廣告策略建議。
2、課題組長
負責某一客戶的廣告調查工作的計劃,監督調查計劃的實施。負責向部主任提出調查報告,向客戶匯報調查結果和提出有關建議。
3、調查員
負責根據調查計劃進行具體調查方案的擬訂,開展調查活動,并根據調查結果進行分析研究,提出調查報告、市場策略和廣告策略建議,并向客戶匯報有關市場調查經過和市場調查情況,介紹調查結果。
4、記錄員
協助調查員工作,負責有關文案調查資料、實地調查資料的收集和整理,負責記錄有關談話內容,提交談話記要,并負責有關打字、速記等工作。
5、資料組組長和資料員
負責收集、整理、編輯、匯總有關市場調查資料和檔案資料,建立市場調查檔案。
(五)行政辦公室的工作職責和人員配備
廣告公司行政辦公室的任務,是對公司的日常事務進行全面的管理,并對業務部門進行行政監督,提供后勤服務。具體地,行政辦公室又可分為計劃、人事、財務、審計、機要和后勤等分支部門。這些分支部門在一些特大的廣告公司是單獨列為正式的一級行政輔助機構的。
計劃部門的工作任務,是具體負責公司的年度工作計劃和經營計劃的制定,以及監督執行,并負責制定公司的長遠發展規劃。
人事部門的工作任務,是具體地負責公司人員的錄用解聘。錄用人員時應根據業務部門的需要,進行業務考核和綜合級別評定,對具體業務部門的人員使用和定級實施監督。人事部門不參與業務的分工。
財務部門的任務,是對公司的財務金融實施全面的管理,監督廣告預算的執行,收取廣告費用,交納各種稅收,核發人員工資,核算企業盈虧,并對廣告活動費用和公司行政性開支實施控制。
審計部門的工作任務,是對公司的財務制度執行情況實施監督,防止公司在經營中出現不規范行為或違法行為,實施廣告公司經營中的自律約束。
機要部門負責公司的文件收發、借閱、保管和歸檔管理,并為企業建立各類業務檔案,檢查保密情況。
后勤部門的工作任務,是協助公司業務部門的工作,為各業務部門開展廣告活動提供物質支援和后勤保障。
精選創業策劃書 篇11
一、小型超市的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型小型超市另外一種業態——小型超市。
小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
小型超市的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點,小型超市的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的小型超市經營應是零售行業發展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在小型超市業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址
在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業標識
要明顯的體現出小型超市的經營信息,要符合小型超市的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。
既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的小型超市的企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——小型超市的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——小型超市由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合小型超市本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,小型超市一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
小型超市的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20__至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求――小型超市因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配。
(四)、管理運營
1、制度管理
在連鎖小型超市的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的
相關的管理制度有:
出勤制度
1、衛生管理制度
2、報表管理制度
3、能耗管理制度
4、設備管理制度
5、固定資產管理制度
6、采購管理制度
7、現金管理制度
8、工資的發放管理規定
9、員工的擔保制度
10、管理人員的權限規定
11、員工的獎懲制度
12、員工工作制度
13、貨架作業管理制度
14、商品配送管理制度
15、倉庫管理制度
16、會議管理制度
17、耗材領用管理制度
18、通訊器材及設備管理制度
2商品管理
為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
1、商品的進場制度
2、商品的銷售報表
3、采購報表
4、滯銷報表
5、暢銷商品統計表
6、關于商品的獎罰制度
7、商品的配備申報制度
8、臨近商品的處理
9、商品銷售考核
10、促銷商品的管理制度
3庫存管理
因小型超市的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有
1、庫存報表管理
2、庫存的限制
3、商品的周轉周期與庫存的參考
4、調貨申請表
5、退貨管理規定
6、庫存周轉考核
7、商品配送管理制度
8、滯銷商品考核
4系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有
1、操作員的管理規定
2、操作員的權限
3、操作員的保密規定
4、營業額與員工工資的關系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有
員工內盜的處理意見
損耗的管理規定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關于盜損的管理規定
b)促銷管理
實行統一的促銷政策,有利于增強企業的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現資源利用的合理化,充分化.相關的制度有
促銷管理規定
促銷的申請
促銷的執行考核
投資分析
預算按60平米計算(單店)
1A固定設施:首期(即開業前)
天花+墻面:直接刮膩子(60+60)_.5/平方=480元
水電設備:1200元
地板;60平方_0=1200
鋪面外:20_0平方=600元
店招:10平方_0=300元
合計480+1200+1200+600+300=3180
B經營設備
貨架:180_0+90_0=6300元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:1800_=3600元
軟件:1500_=1500元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜;600元
電話初裝費:200_=400元
其他設備;1000元
合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元
C租賃押金;0元
D消防設備:20__元
總投入3180+20000+0+20__=25180元
2經營成本及經營費用
租金―――――-0元/月
稅――――――-0元/月
工商管理――――0元/月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――1200_=2400元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月
3營業效益
預計營業額1000――1500元/日
月計營業額40000元
營業利潤4000_2%利潤率=8800元
營業外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4貨值800元/平方60平方=48000元
5后期開業后的追加投入15000元
6收益分析
收益=效益-費用=9300-4850=4450元/月
年收益=4450/月12月=53400/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益53400-5000=48400元/
總投入=首期投入+后期追加=33210+15000=48210
預計收回投入需2年
四、項目可行性
行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點
五、風險規避
由于行業風險的不確定性,因此,建議在開業之后3個月,可以通過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經營,可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧
C方案;以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經營
六投資解析
1.前期投資
固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入
2.追加投資
因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量.
精選創業策劃書 篇12
目 錄
一、項目介紹
二、行業分析
三、產品/服務介紹
四、店面選址
五、裝修與設備購買
六、人力資源規劃
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務需求與運用
十、風險與風險管理
十一、中長期規劃
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規劃
社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調制,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
精選創業策劃書 篇13
一、企業概況
主要經營范圍:自然甲修護手繪甲水晶甲貼片甲手足護理光療甲彩繪企業類型:零售、服務、新型產業。
二、創業計劃作者的個人情況
。
三、市場前景
市場容量或本企業預計市場占有率:隨著美甲行業在國內的發展日趨成熟,美甲行業的發展規模將從起步階段的市場拓展層面,逐漸擴大到社會影響層面和人文關懷的生活層面。極具活力的流行文化和時尚氛圍,為美甲業規模發展提供了廣闊的發展前景。
市場容量的變化趨勢:美甲行業進入中國,從概念普及、行業成型到市場不斷擴大不過十年,但隨著中國經濟的快速發展,消費觀念的更新,從成熟的國外市場發展經驗來看,中國的美甲行業將進入高速發展的階段。美甲行業蘊涵巨大的利潤空間,據專業調查機構報告顯示,我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業已成為前景的投資項目。
與競爭對手的主要優勢:具有一定技術嫻熟的美甲團隊。相對于競爭對手的主要優勢:美甲材料及器材質量好,有固定的材料供應商,服務熱情周到、態度好、地理位置優越,有大量的客源。
四、市場營銷計劃
1、選擇該地址的主要原因:因為該處是繁華的商業區,來此購物的時尚人士很多,客流量大,女士尤其多,她們逛街累了,可以做指甲。
2、銷售方式:將把產品或服務銷售或提供給最終消費者;零售商;批發商。
3、選擇該銷售方式的原因:因為美甲這種店,是現場做的所以只能直接面向最終消費者。
五、企業組織結構
企業將登記注冊成:個體工商戶企業。
名稱:。
類型預計費用個體工商營業執照xx元企業的法律責任(保險,員工的薪酬、納稅):種類預計費用個人所得稅xx元/年,城市維護建設稅xx元/年。
精選創業策劃書 篇14
一、餐館名稱:
命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“酒家”或“荘”
二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主。
三、餐館預計面積:280~350M2
四、目標城市:廣州
五、選址要求
1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區。
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置。
3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為,是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓。
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16M2包廂(4*4M規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算
1.租金:兩按一租,以300M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用:800元
3.裝修費用:
A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元。
B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元。
C.廚房面積為40M2,裝修強調排污、通風,費用為X元。
D.廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修X元。自己買材料,總共預計xx萬元。
4.*費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元。
5.購買用具費用
A.3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調)。
B.十把吊扇或壁扇,共3000元。
C.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元。
D.廚房用具,共4.5萬元。
E.桌凳,共5000元。
F.其他(請見清單),共計20__元。
G.自動洗衣機1臺,1000元。
6.其他不可預計費用,20__元。
八、餐館裝修風格說明
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平。
2.大廳說明:
A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布。
B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
精選創業策劃書 篇15
1. 摘要
1.1 項目描述
在當前社會,互聯網已成為人類生活中“不可或缺”的生活伴侶,電子商務正在逐步成為中國人的最時尚的消費方式。許多人認為電子商務僅僅是網上購物,這是不全面的認知,在不久的將來一切消費活動都可借助互聯網平臺完成。當前電子商務主要模式為網上零售,隨著離線商務模式的廣泛應用給了傳統服務行業搭乘電子商務的快車機會。
離線商務模式又稱Online to Offline.簡稱O2O模式,是指把傳統的服務業企業的經營活動帶動到線上,利用互聯網平臺展開營銷推廣,讓線上成為商戶的服務前臺。O2O模式的益處在于,訂單在線上產生,每筆交易可追蹤,展開推廣效果透明度高。讓消費者在線上選擇心儀的服務再到線下享受服務。我們的經營項目為垂直領域的中間業務,具體為餐飲企業的宴會預訂服務,經營目標有以下二點:
a) 為消費者提供方便快捷的宴會預訂服務。
b) 為餐飲企業提供互聯網營銷平臺,幫助餐飲企業擴大品牌知名度,讓其獲得更大的發展空間。
1.2 產品描述
我們將通過旗下網站“(www..cn)”[正在建設]來實現O2O模式宴會預訂的業務。易家肴定位生活類電子商務服務平臺,用快捷的宴會預訂服務和一定量得折扣吸引消費者。
l 餐飲企業在擁有自己的主題頁面,頁面中標有宴會套餐價格,還具備宴席數量、宴會日期和時段的選擇的功能。
l 會建立和餐飲企業聯網的后臺系統,當消費者在網站生成訂單后,訂單會同步發送給餐飲企業。
l 鑒于宴會屬于大額服務交易,預訂需要消費者提供真實有效的身份信息和聯絡方式。
l 為防止惡意行為,消費者在預訂成功后需在36小時內到店確認。消費者到店確認后餐飲企業會把確認后的訂單反饋回未能在規定時間內到店確認的客戶,系統會自動取消該訂單。
l 同時為了保證餐飲企業有充裕的準備時間,網站只接受當日一周以后的訂單。在消費者享受完訂單中的服務后,會根據訂單中的金額按合作協議讓餐飲企業進行返利。
1.3 市場分析
屬于將傳統的酒店餐飲業電子商務化,宴會作為日常生活中常見的喜慶方式(如:婚宴、壽宴、狀元宴、生日宴等)有著龐大的市場規模和良好的消費習慣。以武漢市為例,有調查顯示2019年全年在餐飲方面的消費達到300億,其中各類宴會的消費占到了21%,如此優厚的市場條件為創造了廣闊的成長發展空間。
1.4 競爭分析
餐飲行業是傳統行業,市場成熟,推出的O2O模式宴會預訂服務在國內尚屬首家。將積極做到以下幾點:
a) 誠信經營,探索業務發展模式。
b) 在互聯網電子商務生活平臺領域樹立標桿。
c) 建立品牌信譽度和良好的市場口碑。
d) 完善技術,做好“用戶體驗”
盡量在潛在競爭者進入行業前積累豐富的行業經驗和良好的市場基礎,以確立該領域的領先優勢,切實給餐飲企業帶來效益,營創“開放共贏”的合作氣氛。
2. 項目的意義和必要性
2.1 項目的重要意義
1、為消費者提供便捷的宴會預訂服務,點擊鼠標完成以往需要幾天時間完成的宴會預訂。
2、將傳統餐飲企業引入電子商務平臺的創新,是未來發展趨勢。
3、廣闊的互聯網是未來營銷的主要渠道,且具有營銷定位精準、成本低、推廣范圍大等特點。給餐飲企業走出本土,發展壯大提供了良好的契機。
4、O2O模式合適餐飲企業的特點,到線上招攬消費者,使企業掌握主動權,而不是傳統的“開門等客”。
2.2 項目的必要性
1:解決消費需求 經過的市場調查,在以往的宴會預訂過程中,客戶往往來回奔走在各大酒樓之間,比環境,比價格;還可能出現心儀的酒店在消費者想預訂的時間段被訂滿。洞察到消費者的需求,利用互聯網平臺解決這一需求。
2:為餐飲企業拓寬經營渠道,利用這個平臺用線上營銷吸引消費者,對比傳統渠道推廣成本低,效果更佳。
3:為餐飲企業擴大品牌知名度,也將通過網絡營銷手段為網站上的餐飲企業進行宣傳,充分發揮互聯網不受時間和地域限制的優勢,給餐飲企業帶來更高的市場份額。
3. 項目目標計劃和市場分析
3.1 項目的目標規劃
前期目標是為網站籌備提供支持,開拓餐飲企業合作方,收集所需的各類有關數據,完成網站模塊的設計和建設,中間完成后臺系統的開發和測試及數據庫的建設。后期按照網站的整體設計進行整合和測試。
3.2 計劃安排
l 第一階段,準備階段 — 2019年2月 (已完成)
l 準備階段包括,企業注冊,辦公所需用品的購置等事宜。
l 第二階段,基礎數據的數據和市場調研分析 — 2019年2月 — 2019年4月(已完成)
l 本階段分析網站技術需要解決的問題,并對問題進行深入挖掘研究、解決,在此同時開拓餐飲企業合作伙伴和對應的基礎數據的收集。
l 第三階段,軟件開發和硬件平臺設計 — 2019年4月 — 2019年 5 月(正在進行中)
l 本階段包括后臺系統的概要設計和詳細設計,同時技術人員進行網站模塊的設計和建設,設計通過后連接后臺系統進行功能測試工作。
l 第四階段,網站試運行和維護 — 2019年5月 — 2019年 8月
l 本階段計劃從2019年5月進入試運行階段,通過實際的操作驗證系統,以便發現問題及時解決。
補充:各階段可根據實際情況適當調整進度。
3.3 市場分析
l 客戶分析:提供的服務使用于有宴會需求的消費人群,以25—55歲的人群為主,家里孩子考上大學有謝師宴,新婚夫妻有婚宴,家里老人大壽有壽宴。將針對消費者特性發動不同的營銷攻勢,以博得消費者的信任,上預訂宴會。
l 市場前景分析:以武漢市為例,2019年全年全市在餐飲方面的消費支出達到300億,其中各類宴會占到21%的消費比例。龐大的市場規模是我們的潛在市場,并且在未來三到五年電子商務會滲透到生活的方方面面,現有的B2C、C2C門檻已經相當之高,只有服務類有創業機會,借助新一輪的經濟發展的機會,電子商務服務業會在未來生活中占據越來越大的比重。
4. 競爭分析
4.1 競爭優勢
在宴會預訂類服務領域尚屬首家嘗試,會積極探索互聯網服務業新模式,為消費者提供便捷周到的服務,同時利用營銷手段擴大品牌知名度,深化和餐飲企業伙伴的合作關系以確保能存活下來,并用人性化的管理打造具有同一價值取向的團隊盡力做好自己的產品,真正解決消費者的需求,讓消費者體驗到“網絡帶動生活,生活因網絡更精彩。”
4.2 競爭對手分析
的服務模式勢必會造成大量復制,無論是獨立創業者還是互聯網寡頭都有可能進一杯羹。秉承公平、公開、公正的競爭原則,歡迎互聯網從業者的進入電子商務服務業,將視同行如伙伴,共同為顧客營造良好貼心的網絡服務消費環境,促進行業健康快速發展。
5. 總體戰略
將以宴會預訂為核心營收業務,在適當時機擴充產品線,目標是打造“用戶體驗”最佳的電子商務服務型網站。
5.1 發展戰略
初期以武漢市為試點,開展業務,探索出自己獨到的服務特質和業務流程,并拓展1-2個城市發展探索信息整合后的業務模式。中期開始規模化擴張,以北京、上海、廣州等一線城市和東部沿海沿海城市為主。最終將業務覆蓋到全國大部分城市并移植移動互聯網平臺,讓消費者能隨時享受帶來的便捷輕松的樂趣生活。
6. 企業文化
秉承用“網絡帶動生活,生活因網絡更精彩”的理念,以創新,獨到,進取為企業文化,打造一流執行力團隊樹立一致的價值觀取向。最大限度為消費者提供優質服務,為上游商戶開辟新的經營渠道。
7. 財務管理制度
l 籌款管理
l 運營資金管理
l 利潤分配管理
已經根據自身的業務需要建立了完整的財務制度,做到資本權屬清晰,財務關系明確并符合法人治理結構
8.1 組織構架
l 技術部 :日常網站數據更新,維護優化網站結構,開發相應的系統,新產品研發,移動終端產品的研發和維護更新。
l 財務部 :加強內部財務管理,建立健全內部財務制度。
l 市場部 :開拓合作伙伴,分析市場數據,為戰略決策提供數據支持。
l 營銷部 :各渠道的宣傳策劃,設計營銷策略,客服反饋。
l 行政人力資源部 :加強內部員工管理,設計薪酬,福利等激勵方案。
9. 風險分析
9.1 創業環境風險分析
互聯網造就了二十一世紀前十年的科技繁榮,互聯網正深刻影響改變著生活,讓生活變得更便捷更富有樂趣。未來五年互聯網的大多數資源將會掌握在幾大門戶或平臺手中,在瞬息萬變的商場環境中,將力爭通過電子商務服務業做到一個涵蓋多數生活服務類消費項目的平臺,以便在下一波互聯網變革中生存下來。
的在宴會預訂業務目前沒有直接競爭對手,但在餐飲預訂方面幾大互聯網巨頭均有布局,百度、淘寶、騰訊,包括旅游垂直領域的攜程。相信在不久會有大眾點評,拉手,街旁等網企也會有所動作。感到十足的危機感,希望通過自己的努力得到市場的認可從而生存下來。
9.2 項目模式風險分析
在項目實施的初步階段,消費者對O2O模式的陌生感會造成初期階段網站的瀏覽量少;消費者接受能力慢的局面。會積極進行線上線下的宣傳推廣,展開營銷活動使消費者得到好的“用戶體驗”從而選擇。
9.3 人力資源風險分析
O2O模式的核心管理在于對線下團隊的管理,對上游商戶的管理,正在積極通過各個渠道邀請有膽識的創業者加盟,希望通過團隊的共同努力把建立起來并得以生存。
9.4 上游商戶風險分析
作為垂直領域的中間商,如果沒有上游餐飲企業的合作支持,也不會面世。在初期接觸中,餐飲企業表示出愿意合作的態度,但在具體分成上存在分歧,會積極溝通并讓步以促成與餐飲企業的合作。盡快讓業務上線以方便消費者。
9.5 地域和消費習慣風險
團隊身處武漢東湖高新區,只能是扎根本土開始創業。但是在團隊前期的市場調查中顯得,武漢人的電子商務消費習慣不如北京、上海、廣州、深圳等一線城市,這樣也給我們帶來了極大的挑戰。如何讓不同地域的消費者都能接受是我們待解決的問題,我們會積極分析市場,利用有針對性的營銷手段調動出武漢人的電子商務消費觀。
10.盈利分析
10.1盈利模式
的線上服務是對消費者免費開放的,的營收來源是上游餐飲企業的預訂返利和網站廣告位的出租。目前在與餐飲企業的初期接觸中,擬定以交易金額的5%-8%進行返利(最終以簽署的合作協議為準)。
10.2 營收目標
將會在五月底份上線武漢的城市站。我們希望通過半年的努力,在年底達到十萬的營收目標
11. 團隊簡介
11.1 公司簡介
團隊成員均為學生時代的同學,為了夢想走到一起共同打拼。團隊于2019年3月初完成了公司注冊及相關手續的辦理。注冊公司全稱為:武漢宜卡網絡科技有限公司。注冊資本為叁萬元人民幣。公司法人代表為田源。
目前團隊一名成員因個人原因決定退出項目,團隊還剩三人。
11.2 團隊介紹
田源:項目發起人,團隊領導人。就讀于武漢一所三本大學,電子商務專業本科,即將畢業。對于的發展一直強調“誠信才能生存”的理念。
為人謙虛誠實,思維活躍,有大局觀,有團隊協調能力,遇事冷靜,對事物有自己的見解,熱愛互聯網行業,希望建立一份有影響力的事業。不是名校畢業生,沒有留學國外的經歷,也沒有豐富的行業經驗,但是看準了這樣的創業機會,渴望通過創業實現自己的人生目標。曾在大二學期創辦過一個大學城的網購水果的網站,通過網站購買水果,然后送貨到寢室門口,當時每月能賺取利潤一千余元,但是大多同學還是通過電話或者即時通訊訂購水果,網站成了宣傳展示的地方,在三個月后關閉的網站。關閉原因有三:
1. 偏離了設計初衷,沒有發揮出網站的功效。
2. 騎自行車送貨往返在兩個大學之間,十分疲勞。
3. 天氣變熱水果不宜長期保存,造成“非戰斗減員”。
鄧曉:項目合伙人,主管市場。高中畢業后入伍參軍,退伍后加入創業團隊。雖然學歷不高,但是正在自考讀本科。有團隊意識,為人樂觀積極激情澎湃,擅長交際,在武漢市有人脈基礎,有敢為人先、執行力強的軍人作風,在服兵役期間獲得過“優秀士兵”和“個人三等功”的個人榮譽。目前與田源一同為開拓上游餐飲企業合作伙伴而努力。
胡楊:項目合伙人,主管技術。中南民族大學計算機專業軟件設計出身。團隊意識強,心思縝密,邏輯性強,在校期間就有過獨立制作網站、網頁的經驗,在程序設計,開發也有獨立作品。目前在網站建設方面獨挑大梁。
精選創業策劃書 篇16
一、創業概要:
本創業計劃是關于在渝北校區開設一家二手書書店的方案。本方案的主要業務是舊書的收購,篩選,二手書的出售及出租。目標市場是西政校內的大學生,以舊 書的收購與賣給收購站之間的價差、二手書的售價、租金為主要的利潤來源。本書店首先是采取個體戶的經營方式,打造自己的品牌商標,價值理念。等到時機成熟,將會組建公司并實行連鎖經營方式。
二、創業宗旨是:
把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在人們手中流轉起來。
背景:“書中自有黃金屋,書中自有顏如玉”,書可謂是個好東西。目前市場上有大量的新書上市,當然亦有好多舊書被當做廢紙處理掉,就這樣直接把舊書處理掉,是不是太浪費資源了呢?是不是不利于環保呢?要知道紙的生產過程中不僅需要耗費大量的林木資源,而且產生了一定的環境污染等等,在印刷的過程中也不僅容易造成大氣的污染而且危害了工人的身體健康。那么如何減少書籍的浪費就顯得尤為重要。
其中解決這一問題的主要渠道就是舊書的回收與利用。在這我們的公司從事的也主要是舊書的收購、篩選、出租或出售。可謂是既克服了舊書貴的特點又避免了資源的浪費。
三、市場分析
1、市場的分析 因我校處于比較偏僻的地區,距離市中心的距離較遠,對學生而言買書極為不便。并且新書的價格一般都比較高,而學校以及校外基本上又沒有比較規范的舊書店。再加上學校有最廣闊的舊書來源市場——大四畢業生以及大二大三的學生。另外校內學生對舊書的需求也是很大的,如自考、輔修、英語四六級、司法考試、公務員、考研、各類證書的考試書籍及其資料、雜志等。因此在校內成立一家舊書店是非常有必要的,一旦有了總夠的資金也可以擴大規模,在其他的大學也開一系列的舊書店。
2、市場的定位 舊書的收購對象主要是針對即將畢業的大四的學生,而自考、輔修、英語四六級的書籍則可以針對大二大三的學生收購。收上來的書要進行挑選,將有價值的書籍留下,沒什么價值的直接賣給收購站或二手書回購市場;有價值的整理出不同的類別以便出租或售出。銷售的對象主要也是針對大一、大二、大三。另外可以進一些新書或一些輔助資料來出租或出售
3、競爭對手 校外的一些書店主要是出售新書及一些復習資料,可能會影響我們復習資料的銷售,但是對于那些在市場上斷貨的舊的比較有價值的資料我們則占絕對優勢;校外或校內可能也存在一些舊書攤,相比較而言,我們是新入行者,各方面存在著經驗不足的劣勢,但我們是比較規范性的產業鏈,由于我們收購的價格比較低,小學教師師德論文,那么我們就可以以比較低的價格優勢壓倒他們。
四、產業鏈及經營與服務
(一) 舊書的收購及出售:
(1)針對大四的畢業生,他們的書籍按斤收購,根據書籍的可再利用程度,大學生黨員自評總結,確定舊書的收購價格,通常情況下西政一屆的畢業生有20xx人左右,據調查有85%的同學會選擇將其書籍在我們這以高于其他收購者的價格賣給我們 ,平均每人會賣掉50斤。通常我們以1.1元/公斤的價格收購,從中選出的有價值的書籍很多,但其中本專業的教科書占30本,我們以1元一本或是按一折銷售;輔修及自考的書籍、四六級詞典、習題、考研、司法考試、公務員書籍占15本,是以3折來出售。
(2)針對于其他同學的書籍,我們可以在每個學期結束之后收購一些輔修的書本;在自考結束后的1、4、7、10月份收購一些自考的書籍及復習資料;在每年的6、12月份收購一些英語四六級的詞典或資料;而這些書收購可以按照每本多少來收。這種情況不提供上門服務。通常輔修的書籍、自考的書籍我們是以1折來收購,以3折來出售 ;復習資料則是以1元兩本的價格來收購,以1元1本的價格來出售;英語四六級的薄的詞典以2元收購,厚的大詞典可以以5元來收購,以10元來出售;四六級的卷子則是以1元兩本的價格來收購(如果已經做過80%以上),否則是以1元一本的價格來收購(如果做過的題目不超過20%)。
(3)針對過期雜志,我們可以從大四的舊書中挑選出來;另外,在我們和圖書館館長的協商下,館長大力支持我們大學生自主創業,并愿意與我們大力合作,將賣掉剩余的雜志贈送給我們。對于普通的讀物,如《讀者》、《青年文摘》等我們可以以1.5元兩本的價格出售;對于財經、政治類讀物,如《昕薇》、《新財經》等我們可以按照2元一本的價格出售。
(4)舊書的收購時間
①在大四畢業的前夕,通常是在四月份初到五月份中下旬,趕在他們自己擺攤出售或其他收購者之前
②如果學校有調寢室的政策,則可在調寢室的時候抓住時機
③對于那些零散的學生賣書,如果書籍不是太多,他們可自行前往書店賣掉
(二)、無價值書籍的處理
對于我們收來的大四的舊書中,絕大部分都是專業書籍和考試所需的書籍;剩下的無價值的書籍估計占到我們所收書籍的20%,我們可以1.6元/公斤的價格賣給比較大型的書籍收購站
(三)、舊書的出租或交換
通常我們是以0. 05元/天的租金來出租書本的,習題或復習資料一般是不出租的,出租前要交書本定價的30%作為押金,如果按期還書,則押金退回;如果超過了預定期限,則一般以一個星期為寬限期,但在寬限期內以0.2元/天來收取租罰金 ,超過寬限期則押金不予退還。對于換書而言,顧客將帶來的書籍可與價格相當的一般書籍進行對換使用(書籍價格一般不超過 40元),手續費為原價的 8%,對于比較熱門的書籍,則手續費為原價的13%;價格不夠的,按差價的150%補足;并且書店中貼有小貼士:交換后,概不退還;租出的書籍如果有惡意毀損現象,扣除押金的20%。
五、場地的選擇
由于這個活動是大學生自主創業,國家是相當的支持,所以對于倉庫,學校可以免費提供,比如三教下面的長期不用的場地及圖書館下的那塊場地;而對于書店的選址,由于目前處在試運行階段并且沒有足夠的資金,所以只能夠選擇一個書店,考慮到北苑離比較熱鬧的大街比較近,人流量比較大,故暫時選擇在北苑開一書店,如;北苑食堂三樓,當然有一樓就更加合適了,暫定為1000元/月的租金
六、管理者及其組織
(1)總負責人進行總體規劃,確定發展戰略并實施運營,研究具體措施,協調各部門之間的關系
(2)宣傳策劃部主要是負責廣告宣傳及策劃,以及聯絡媒體進行宣傳;
(3)舊書回購部主要是負責舊書的收購,篩選,大學生簡歷模板,以及將篩選出來無價值的書籍賣給比較大型的舊書收購站;
(4)舊書的銷售部主要負責將篩選出來的有價值的書籍運送到書店上架,并監督日常的圖書的銷售、出租、交換等業務,另外還要負責網上銷售這一塊;
(5)財務管理部主要是負責整個業務流程中所發生的會計、投資、現金流、借款等的賬簿的記錄和現金賬戶的管理,并定期的拿出財務報表,分析財務狀況并提出意見。
七、營銷策略
初期,我們是以店面和網絡兩種方式對外開放,在此之前我們要做好充分的宣傳工作:通過制作大型的海報,發放宣傳單及通過網絡上的QQ群等進行宣傳;利用媒體的宣傳,因為我們的公司屬于典型的大學生創業,應該是能夠吸引媒體的眼球以及引起社會上的重視,進而達到宣傳的目的;將我們的書目等情況公布出來,吸引同學們的眼球。
在銷售階段,我們可以實行會員卡優惠制度:會員卡、銀卡、金卡
(1)會員卡。通過積分的方式辦理,在我們這消費十次以上或消費滿三十元即可免費辦理會員卡,成為淘寶書店會員卡后,書店的會員日(即每月的開業日為會員日)當天可享受九折優惠,平時享受折優惠
(2)銀卡。消費積分滿50元或以5元為成本費來辦理會員卡,在會員日享受八折優惠,平時享受九折優惠
(3)金卡。消費滿一百元 或以20元為成本費即可辦理會員卡,在會員日享受七折優惠,平時享受八折優惠
(4)我們將定期捐送圖書或資金給山區的孩子們或慈善機構
八、財務計劃
設備購置費:4桿秤:4*80=320元
一輛三輪摩托:3600元
一臺電腦及軟件:4000元
精選創業策劃書 篇17
一、基本情況
1.企業名:實惠超市
2.行業類型:零售
3.組織形式:個體工商戶
4.主要經營范圍:繁華的市中心、大學城的商業街
二、立項概述
我是一名學習金融專業的學生,對經營店面方面比較感興趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多,而且便宜,不用考慮到還價方面的問題。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,一定要謹慎從事,三思而行,因為這樣有很大的風險,加上自己的經驗不足。
由于店面主要是開在繁華的市中心和大學城,所以消費對象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業前的市場調查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。至周末時,進入商場購買的數量多,從吃的到用的。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
(三)大學生的消費行為及心理特征
1.注重物品的美觀度。大學生階層屬于年輕人的時代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學生的注意力。
2.注重價格。大部分大學生還沒有收入來源,所以買東西時比較看重價格。
3.購買的數量不多。大學生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,這些在校超市都有賣。其余的就是一些好看的掛飾,但買的數量都不多。
六、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3.掛飾、小禮品類。
4.學習用品類。
5..運動器械類。
七、如何切入市場:
享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業前期,通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁,通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。
3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。
八、經營目標
1.由于本店是小利潤的生意,所以開業后盡力完成日均凈盈利400元左右,開始時先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客戶營業額。
2.在經營二、三年后,開始在三個方面發展:發展客戶、發展群體客戶、發展會員卡客戶
精選創業策劃書 篇18
一、創業計劃書
是創業者計劃創立的業務的書面摘要。
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業計劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業計劃書的內容
一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?
(6)是什么因素決定著它的發展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰略?
(8)進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內容:
1、需求進行預測;
2、市場預測市場現狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業產品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)制造計劃
創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:
1、產品制造和技術設備現狀;
2、新產品投產計劃;
3、技術提升和設備更新的要求;
4、質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
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精選創業策劃書 篇19
一、計劃摘要
1.公司介紹:
1項目名稱:
2項目場地:
3法律形式:個體工商戶
2.管理者及其組織:
休閑吧店長(兼公關人員)一名;收銀員(兼會計)1名;服務員3名;采購員(兼保管員)1名;調酒師1名,廚師一名。
3.主要產品和業務范圍:
1各式茶飲;2各式咖啡;3水果冰沙;4珍珠奶茶;5果汁;6茶點;7小吃;8冰主要產品:淇淋
業務范圍:主要向學生及老師提供一個安靜舒適,休閑交流的場所,提供各種茶水飲料,簡餐,零食等,并附帶提供各種娛樂工具和圖書價值等。
業務特色:本店分兩層,共設三個區,其中一樓分為休閑交流區和讀書上網區;二樓則設為不同主題的獨立雅間,為同學們提供一個交流的平臺和空間,可以通過在其中舉辦主題PARTY,主題活動,學生峰會等。
4.市場概貌:
本店可為同學提供休閑娛樂的獨立場所,周圍有不少大學校園,學生會議、社團活動等較多,但可供活動的場所較少,故市場需求量較大。
5.營銷策略:
注重在各大校園的宣傳力度,堅持高檔的環境,一流的服務,中低檔的消費原則。
6.銷售計劃:
實現每月利潤率在30%—50%。
7.財務計劃:
1啟動資本:10萬人民幣
2后期投資:根據營業情況對資本是否增加投入,擴大經營規模做出適當調整
3資本來源:銀行貸款
二、公司介紹
1.本公司所創建的項目名稱為“休閑小窩”。
2.公司理念:
?為學生提供飲食及思緒飛揚的空間
?為師生提供學術交流的空間
?為朋友提供聚會聊天的空間
?為社團、學生會提供小型活動的集合開會空間
3.經營戰略:
我們堅持“一個中心,兩個結合”的原則,“一個中心”,是指我們堅持以“服務顧客”為中心。“兩個結合”分別是指:一,堅持無償與有償相結合。有償的是我們的產品,無償的是我們的服務。二,堅持個性與大眾化相結合,在以大眾化的服務為標準的同時,我們將會推出給你量身定做的服務。
4.戰略目標:
本公司由于資金有限,結合學校目前的狀況和市場現狀及自己的實際情況,計劃每年的利潤大約為3萬元人民幣,通過3~4年的經營后預計可以收回全部前期投資。
三、項目分析與市場預測
1.背景分析:
1校內商業街雖然有一些飲品的可以供同學們休閑娛樂,但由于空間狹小,桌椅擺放比較擁擠,人○
員走動外加聊天說話,會顯得室內環境比較嘈雜,缺少一個安靜舒適的空間。
2學校的廣場等休閑性空間很少,○為數不多的坐椅也時常被那些好學著占據著,如果下課后想師生交流下,校園里難得會有清靜且有可休憩的空間,因而也缺少一個交流場所。
3有些廣場中休閑坐椅布置不合理,造成綠地的利用率低,因而沒有形成合適的戶外交往空間。因○
而需要增加一個提供交流的休閑性空間。
4學校社團活動較多,但學校很少有室內性的空間可供社團進行活動或學生聚會。
2.項目需求分析:
學校是一個有紀律、有校規規范與制約的場所,因而學生活動,也相應的受到這些因素的制約與管理。該項目的實施,旨在建立一個為學生及在校師生提供充分交流的場所空間,以及閑暇時的休憩空間,家長或朋友來探望時的交談空間,及某些學生自發性組織活動時的集合開會空間。
1.學生交往空間。
現在大學生,大多數屬于獨身子女,因而對于即將步入社會的他們來說,交際能力的培養是至關重要的,因而在學校建立這樣的服務性設施,為學生的交往提供舒適環境,是很有必要的。
2.飲食及思緒飛揚的空間。
該項目就經營了一些熟食可攜帶的東西,及一些茶、果汁等飲品,如此幽雅舒適的環境,讓那些忙碌者休閑的同時,想想方案的構思,使那些喜愛讀書的朋友,有一個舒適安逸的氣氛,“小窩”就是不錯的選擇。
3師生學術交流空間。
閑暇時想跟老師探討下學術問題,或者上課意猶未盡,想繼續話題,想找個清幽且輕松的環境交談,在學校里似乎很難,因為學校本身的休閑設施就不多,且似乎經常被那些好學者用來背誦英語了,因而該項目就考慮到這一點,想給師生的交流,提供一個舒適清爽的好環境,既滿足他們的需求,另一方面也促進了師生的更多融洽交談,以促進學校學術研究的更好發展。
4小型活動的集合開會空間。
學校中不免要參與一些學生自發性組織的活動,如,社團活動,學生會會議等,這就有一個集合、討論的過程,因而該項目,為這樣的小型活動提供一個集合開會的場所空間。
3.運行依據:
通過調查問卷的分析,得出學生的真實需求性。
校園的休閑服務性設施明顯不足。
4.創業機會:
供學生休閑娛樂的場所和項目有限,我校師生共計七千多人,,這是一個龐大的消費群體。再加上現有的幾個娛樂項目設施老套,形式單一,毫無新鮮可言,從學生的心理需求來看,多數人都希望尋求一個優雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情。而我校正處于快速發展時期,供給和需求之間的矛盾給我們的創業創造了無限商機。
四、產品(服務)介紹
1.服務介紹:
現代生活豐富多彩,以經營花式咖啡與飲料為主的休閑吧逐漸在國內如春筍般地出現。到休閑吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經形成了新的時尚,作為大學生,我們要跟上時代的步伐。同時,學生也需要一個寧靜致遠的休閑空間可供大家看書、上網放松心情,更需要有特色的獨立空間,供學生社團或組織舉辦小型活動,對于這些,我們“休閑小窩”休閑吧就為您提供了這樣的平臺。
2.主要產品介紹:
休閑吧主要提供各式茶飲,各式咖啡,水果冰沙,珍珠奶茶,果汁,茶點,小吃冰淇淋等。
3.特色服務:
本休閑吧分兩層,共設三個區,其中一樓分為休閑交流區和讀書上網區;二樓則設為不同主題的獨立雅間,為同學們提供一個交流的平臺和空間,可以通過在其中舉辦主題PARTY,主題活動,學生峰會等。
五、人員及組織構架
1.組織構架:
休閑吧店長(兼公關人員)一名;收銀員(兼會計)1名;服務員3名;采購員(兼保管員)1名;調酒師1名,廚師一名。
2.各崗位人員所具備能力和職責:
1店長(兼公關人員):有足夠的經濟實力和較高的管理能力;負責企業的資金來源和方向,并監督其他人員的工作。負責收集各種反饋信息及處理好各種人際關系方面的緊急事件,目光投向市場,了解市場行情與大型休閑吧建立聯系,負責休閑吧的改進及彌補不足之處。
2收銀員(兼會計):有一定的財務能力,負責收錢,記帳并整理好資料(包括帳目和原材料分配).3服務員:做事積極主動,待人熱情,善于與陌生人溝通并會很好地處理與顧客之間的關系,負責為顧客送一些水果飲料以及水吧的環境衛生.
4采購員:有一定的社會經驗并在討價還價方面比較擅長,負責企業所需的各種原材料的采購和分配,同時負責休閑吧的保安工作.
5調酒師:有一年以上的調酒經歷并熱愛此項工作,具有創新精神,負責調出顧客所需的各種飲品。
6廚師:有一年以上工作經歷,負責做休閑吧的茶點小吃并協助采購員做好食材的采購工作。
六、營銷策略
1.相比我們的優勢有:
1能給大家提供一個新鮮的娛樂場所
2注重服務形象和服務質量
3貼近學生,更能了解顧客需要什么,能從學生的心理需求出發,營造一片屬于學生自己的天空
4具有很強的經營管理頭腦,經營方式靈活
2.我們的劣勢:
1暫時不存在穩定的消費群體
2經驗不足
3.經營策略、競爭策略:
1廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本。
2開張時取較低的價位搶占市場,待穩定后再適當提高價位。
3制定規章制度和服務標準,規范本企業員工的行為,提高服務質量。
4.初期經營策略及中遠期策略:
通過各種優惠活動如打折、有獎競猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費意識,然后,在價格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環境和服務取勝。
七、財務規劃
1.100平方米投資分析
投資分析:總投資10萬元人民幣
1裝修費用:2萬五千(含霓虹燈、招牌、消防設備共5000—6000元)
2設備費用共:1.5萬元
餐飲制作設備:4000元
空調設備:5000元
家具:3000元
用具:20__元
桌游、書籍:500元
音響設備:500元
3流動資金(含每月開支所用):1.5萬元
4房租押金(年付)1萬元
八、風險管理
此項目風險是以下幾個方面:
1經營風險:店面位于學校外側,離宿舍樓有一定距離,吸引顧客還需要有一定的時間和過程。應對策略:在學校以及周邊院校做好宣傳工作,著重介紹休閑吧的服務特色。
2競爭風險:現有競爭對手的降價風險,潛在進入者的威脅。應對措施:在裝修、管理、服務方面突
出自己的特色來,發揮自己的優勢。
3防盜風險;火災風險
個人一些意見:1、人員構架:人員偏多
2、市場分析:相對競爭對手的優勢和劣勢
3、投資分析中:沒有體現出人員工資
4、銷售計劃:實現每月利潤率在30%—50%。(利潤偏高)
精選創業策劃書 篇20
一、背景分析
國際經濟學家預測未來五年最具前途的九大行業,快餐業和休閑業占據二個席位;休閑餐飲是21世紀餐飲業的發展方向,其市場前景,行業利潤遠遠超過傳統餐飲;“民以食為天,百業餐飲為王!”餐飲業是一個永遠充滿活力的行業。西式快餐將是21世紀最熱門的行業之一。
西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業中占據的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國,即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場還有很大的開發潛力。新的社會環境下,大學生就業形勢已日漸嚴峻,為此,國家為鼓勵大學生創業出臺了一系列的優惠政策,大大減小了投資風險。奶茶店行業投入少,見效快,收入穩定,風險小,無技術難讀。對于剛踏入社會創業的大學生來說,這是一個很好的選擇。
二、外部環境分析
(一)競爭者分析
1、產品競爭者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。
2、競爭者4P分析:
產品:包裝漂亮,賣相好,很吸引人,但是味道一般。
價格:價格比較昂貴,給銷量帶來了較大影響。
七杯茶
渠道:據目前調查主要是直接銷售給周邊同學和附近部分居民。
促銷:目前只做過情人節、圣誕節的打折促銷。
奶熊奶茶店
產品:賣相和包裝均較普通。
價格:因處在尚易超市旁,人流量大,價格比較貴。
渠道:直接銷售給附近的同學。
促銷:目前為止只做過節日促銷和店慶促銷。
價格:位置較偏僻,所以價格比較便宜。
90°炭燒咖啡
渠道:主要是銷售給附近居住的同學和小區居民。
促銷:目前為止只做過贈送豆奶的促銷。
我們店考慮的位置是五食堂這邊,當環境或者我們店營銷戰略發生變化時,
奶熊奶茶店的反應應該最大,最可能會采取相應的措施。未來的競爭格局應該是:我們店和奶熊奶茶店彼此間的競爭較大,其他兩家只有在節日搞活動時在促銷力度較大時四家會有較大競爭。未來對我們店來說,最大的競爭者就是在我們附近的另外一家店,奶熊奶茶店。
三、顧客分析
(一)誰是我們現有的和潛在的顧客?
1、人口統計特征:性別、年齡、收入、職業等。
現有的顧客:主要是工大的學生為主。
潛在的顧客:工大附近小區的居民,所以得加大宣傳力度。
2、地理特征:地段,流動人口數。
現有的顧客:五食堂附近寢室的學生和附近其他店的店員。
潛在顧客:五食堂是出學校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學是我們的重要潛在顧客。
3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。
現有的顧客:喜歡喝奶茶的學生和附近居民。
潛在顧客:經好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。
4、影響購買決策者:主要是個人意愿以及周邊朋友的看法。
(二)顧客對我們奶茶的購買:
1、顧客的購買批量:主要是現場購買,從而獲得一定的優惠。
2、主要顧客與一般顧客的區別:主要顧客是經常來光顧店內生意并且會帶好友過來的,一般客戶流動性比較大,來的不頻繁,對待主要客戶,我們得采取一系列優惠措施從而與他們保持良好的關系,建立深厚的信任感,對待一般客戶,我們得用我們的服務,把他們發展成我們的主要客戶。
(三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?
在店內直接購買或者網購。
(四)我們的顧客什么時候購買的奶茶?
1、季節差異:基本沒有季節差異。
2、促銷活動的影響:增加知名度,提高銷量。
(五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?
1、我們和競爭者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。
2、在購買時,消費者的支付方式:在店內購買時,直接付款,網上購買時,采用網上支付。
3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?
消費者希望與我們或競爭者保持緊密的聯系,以便在今后的合作中取得更大的優惠,當然我們也是這樣希望的,從而實現雙贏。
(六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?
1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?
知名度小、較遠地方的客戶我們采用的是達到一定價格才會送上門,所以位置離我們遠的可能沒辦法送貨上門。
2、競爭產品有哪些特點、利益或者優勢,使得潛在顧客選擇使用他們?
七杯茶:包裝吸引人,地理位置好,人流量大。
奶熊奶茶店:靠尚易超市,地理位置好。
90°炭燒咖啡:價格較便宜。
3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產品?
因為我們店的地理位置較好,所以租金較貴,所以我們的價格相對來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。
4、有多大可能性可以使潛在顧客購買我們的產品?
我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產品還是有很大的可能性的。
四、內部環境分析
(一)營銷目標和業績:
1、打開市場,提高我們店在這一塊的知名度。
2、完成每天固定的銷售額。
3、與客戶保持良好的聯系。
(二)我們的營銷戰略在銷售額、盈利能力和溝通等目標上的表現如何?
我們的營銷戰略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀和消費,后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰略有利于我們的銷售額,能很好的實現盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。
(三)與業內競爭者相比較如何?
首先,優勢:我們新店開張,一系列的優惠活動會吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關系,可以有效的幫忙宣傳,并且節省一筆宣傳費。
劣勢:剛成立的店,客戶對我們持有很多懷疑態度,并且有些客戶習慣在以前的店消費,很難改變他們的習慣。
(四)店內現有與未來資源
1、公司現有的資源狀況如何?
財務:除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。
資本:店內現有的各種設備。
人員:一個店長,三個店員。
經驗:之前在其他店認真的學習過管理和經營的經驗。
與供應商和客戶的關系:保持一個長久和緊密的合作關系。
2、這些資源在近期會怎樣變化?會讓店變得更好還是更差?
財務規模會越來越大,人員也會越來越多,經驗會越來越足。但是設備會越來越舊,所以對設備的愛惜和維護是我們應該注意的。
(一)營銷目標
1、詳細的可測量的結果:計劃在半年內回本,共30000元,加上每個月我們的人工費,每人1000,所以每個月我們至少需要9000做的業績,平均一下,每天至少300的營業額。
2、完成的時間:計劃在半年內完成。
3、負責執行的單位和個人:由我們組的幾個人一起完成和執行。
4、與SWOT的關系:利用SWOT矩陣,制定合理的銷售。
五、營銷戰略與戰術
(一)目標市場(工大以及工大周邊地區)
人口統計特征:人流量大。
地理特征:在大學周圍,人流量大,而且固定。
心理特征:物美價廉。
基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。
購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠客戶較容易獲得。
消費特征:消費水平普遍不是很大。
對選擇這一目標市場的論證:雖然整體消費水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠客戶較容易,地理位置較優越,還是可行的。
(二)營銷組合策略
1、營銷組合策略(針對目標市場)
(1)產品
產品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價相對來說會高一些。
與競爭產品的不同之處:第一,我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消費者進店里面消費,并且還有其他多種水果或飲料。產品的各個層次和包裝:不同價格的產品在味道、包裝上面均不一樣。
(2)價格
產品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據不同的產品成本不同。定價目標:平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價在8到22元之間。(22是指套餐價)
折扣與降價政策:在節日的時候,我們采取8折或者買三送一政策。
(3)促銷
總的促銷策略:在特殊節日的時候采取打折、買三送一、積分換禮品的促銷活動。
(三)主要顧客和競爭者的反應
1、顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什么反應?
顧客可能會對我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競爭者肯定會采取類似的競爭策略來和我們保持競爭。
2、營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優勢?
首先,我們得用我們產品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠客戶,進而口碑相傳。
3、這些競爭優勢是可持續的嗎?為什么?
這些競爭優勢是可持續的,因為忠誠客戶對我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。
六:打造品牌形象
本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
七,評估與控制
(一)財務分析
總固定成本a:28000
單位變動成本b:4
單位售價c:12
現行毛利目標d:9000
未來賣毛利目標e:13000
為了實現現行毛利目標,我們每月需要的銷售額?(a+d)/(c—b)=4625為了實現未來毛利目標,我們每月需要的銷售額?(a+e)/(c—b)=5125
精選創業策劃書 篇21
對初創的企業來說,創業計劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的項目,往往很模糊,通過制定創業計劃書,把正反理由都書寫下來,然后再逐條推敲。創業者這樣就能對這一項目有更清晰的認識。可以這樣說,創業計劃書首先是把計劃中要創立的企業推銷給創業者自己;其次,創業計劃書還能幫助把計劃中的風險企業推銷給風險投資家,創業計劃書的一個主要目的就是為了籌集資金。
因此,創業計劃書必須要說明:
⑴創辦企業的目的——為什么要冒風險,花精力、時間、資源、資金去創辦風險企業
⑵創辦企業所需的資金——為什么要這么多的錢?為什么投資人值得為此注入資金?
對已建的風險企業來說,創業計劃書可以為企業定下比較具體的方向和重點,從而使員工了解企業的經營目標,并激勵他們為共同的目標而努力。更重要的是,它可以是企業的出資者和供應商、銷售商等了解企業的經營狀況和經營目標,說服出資者(現實的或潛在的)為企業的進一步發展提供資金。
正是基于上述理由,創業計劃書將是創業者所寫的商業文件中最重要的一個。那么,如何制訂創業計劃書呢?怎樣寫好創業計劃書呢?
那些既不能給創業者以充分的信息也不能使投資者激起動力來的創業計劃書,其最終結果只能是被仍進垃圾箱里。為了確保創業計劃書能起作用,創業者應做到以下幾點:
⑴了解市場。創業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創業計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區,明確每一活動的預算和收益。創業計劃書中還應簡述一下企業的營銷戰略:企業是使用外面的營銷代表還是使用內部職員?企業是使用轉賣商、分銷商還是代理商?企業將提供何種類型的銷售培訓?此外,創業計劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。
⑵關注產品。在創業計劃書中,應提供所有與企業的產品或服務有關的細節,包括企業所實施的所有調查。這些問題包括:產品處于什么樣的發展階段?它的獨特性怎樣?企業分銷產品的方法是什么?誰會使用企業的產品,為什么?產品生產的成本是多少,售價是多少?企業發展新產品的計劃是怎么樣的?把出資者拉到企業的產品或服務中來,這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業計劃書中,創業者應盡量用簡短的詞語、客觀的來描述每件事,以便讀者準確的把握你要表達的內容,不要讓讀者產生歧義。創業計劃書對產品的闡述,要讓出資者感到:“這種產品是多么令人鼓舞啊!”
⑶敢于競爭。在創業計劃書中,創業者應細致分析競爭對手的情況。競爭對手是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的營銷額、毛利額、收入以及市場份額。然后再討論本企業相對于每個競爭者所具有的競爭優勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業的原因是什么諸如本企業的產品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等。創業計劃書要使它的讀者相信,本企業不僅是行業中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業標準的領先者。在創業計劃書中,創業者還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所采取的對策。
⑷表明行動的方針。企業的行動計劃應該是無懈可擊的。創業計劃書中應該明確下列問題:企業如何把產品推向市場?如何設計生產線,如何組裝產品?企業生產需要哪些原料?企業擁有哪些生產資源,還需要哪些生產資源?生產和設備的成本是多少?企業是買設備還是租設備?解釋與產品組裝,儲存以及發送有關的固定成本和變動成本的情況。
⑸展示你的管理隊伍。把一個思想轉化為一個成功的企業,其關鍵的因素就是要有一只強有力的管理隊伍,這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年的工作經驗,要給投資者這樣一種感覺:“看!這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯的決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和協調生產要素實現組織目標的行為。在創業計劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然后再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細致描述每個管理者將對公司所做出的貢獻。創業計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖
⑹出色的計劃摘要。創業計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創業者所寫的最后一部分內容,但卻是投資者首先要看的內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節:包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就像是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會使風險投資家有這樣的印象:“這個公司將成為行業中的巨人,我已等不及要讀計劃的其余部分了。”
精選創業策劃書 篇22
一、 背景與項目分析
(1)背景環境分析
經過近段時間在對南寧市地產市場進行的深入調查,我們了解到南寧市房地產市場前景廣闊,廣告活動空間極大。今年以來,南寧及其周邊不斷推出新樓盤,無論在總體規劃、配套設施、營銷服務等方面,都比以前的房地產開發有了綜合水平的提高,可以說是半年一個樣。各個項目因為贏得市場銷售份額,除自身硬件設施外,對樓盤的價格,付款方式等方面都絞盡腦汁出新招,并且從廣告宣傳上反映出來,南寧市的各大報紙和電視臺廣告中的樓盤廣告大戰就集中地反映了南寧市房地產市場的競爭激烈程度。
(2)項目分析
“城市碧園”的設想發展是一個集公寓、辦公、學生公寓、住宅及商業為一體的綜合性社區。在用地上占地5.53公頃。建筑有多層住宅及高層公寓。整體規劃上與南寧市城北區的功能劃分非常的吻合。
首先,在南寧市內、城北區一直是文化中心,城市碧園項目周邊學府云集,項目所在地毗鄰廣西第一大學府——廣西大學,并且,城北區內還有南寧職大、財專、商專、南寧八中等文化教育場所。由此所帶來的文化氛圍絕對是其他城區無法比及的。
其次,城北區的商業還不成系統,區內配套陳舊,與整個南寧市商業發展的上升趨勢形成較大的反差。作為項目建設中重要的一個環節——商業廣場的建設,將會在未來幾年內將城北區的商業環境提升一個檔次。在未來,城市碧園完善的商業商務配套將不單單覆蓋小區本身及附近地區,而是成為城北區的商業商務中心。
與此同時,城北區作為市內新興技術產業的集合地,在經過長時間的沉淀后,正在加快發展的步伐,現有的高新技術產業因為廣西經濟的整體發展而發展,而后來的高新技術產業公司也會在依托“學院科技發展路線”這一前提下得以壯大。因此,作為高新技術代表的城北區對成熟商務區的需求也日漸顯現。城市碧園項目的商務功能是整個城北區發展的必然趨勢。
綜上所述,城市碧園項目因其準確的市場定位及完善的功能配套在未來的幾年內成為城北區的商業中心、南寧市的文化居住中心、南寧市新興商務中心。
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二、 媒體目標
樹立起“城市碧園”的樓盤形象,讓更多的消費者知道,了解,購買“城市碧園”。 1、制定目標購房群
針對城市碧園項目的綜合性及多樣性,在廣告推廣當中應根據“城市碧園”項目自身功能 進行客戶劃分:
A類 房屋置業者:
房屋置業者就是買房子住的人,起在房屋的消費當中對樓盤的綜合功能較為看重,如交 通、文教、周邊配套。并且,該客戶群體在選擇時會對自身經濟的承受能力及生活居住習慣作出自評,以決定購買行為是否實行。
B類 房屋投資者:
該客戶群體在房屋價格的敏感程度上不如前以群體。其對房屋消費只著重于房屋的短期投資及長線投資。
C類 短線形房屋消費者:
這各消費群體嚴格來說不屬于房地產消費群體的一部分,應該說時房屋投資者的下一等 級消費群。但在廣告推廣當中,其對項目的影響力非常的大,并且具有廣泛的社會輿論傳播能力。所以在廣告推廣的過程當中該群體也一并考慮在內。
2、媒體廣告語
“新價值地產,新文化商業”
三、 媒體策略
1、媒體的選擇
當今廣告媒體種類十分繁多,而且還在不斷的涌現,現對媒體作以下分類: 讀物、印刷類:報紙、雜志、單張、車身、路牌、直郵 視聽類:電視、電臺、電話
電信類:手機短信、電子郵件、網絡 活動類:公益活動、體育賽事、房展會
而針對“城市碧園”項目的目標客戶情況,依據高性價比和創品牌的因素,項目廣告整合推廣策劃建議以及媒體作為推廣媒體:
電視類:
南寧電視臺、廣西衛視
以上兩臺是項目所在地區收視率最高的電視媒體,其中任何一個電視臺在特定時間段內的欄目在南寧市內有著固定收視群體,因此,以上電視媒體應作為電視廣告宣傳的首選。 報紙類:
《南國早報》:目前廣西報業的旗艦,其廣大的讀者群體及全區最大的日發行量足以形成大范圍內的宣傳攻勢。所以在各個樓盤宣傳過程當中,南國早報必然是首選。
《南寧晚報》:擁有一定數量的訂閱讀者,且其中包括了很多在社會上頗具影響讀者群體。 《廣西日報》:與《南寧晚報》情況相似。電臺:
南寧廣播電臺交通音樂頻道:南寧市內收聽率最高,覆蓋面最大的電臺 車身:
在南寧市內,不管是否乘坐均會看到公共汽車的身影,并且,車身廣告費用為一次性投入,相對費用低,保持的時間又長,所以建議在南寧市內主要公交線路上及各城區開往市中心開往項目所在地的公交車線路上進行車身廣告宣傳。具體公車:31路、14路。
手機短信: 由公司員工操作。 禮品:
在售樓部內設置小禮品。如有項目標志的布娃娃,小鑰匙扣。在展示展銷會上派送時尚手提袋、小飾物等。
精選創業策劃書 篇23
一.網店定位
1. 策劃背景:大學生自主創業——開網店(電子商務)
2. 網店名稱:
3. 經營模式:采用B2C的經營模式,主要使用淘寶網這個網購平臺。B2C是英文
Business-to-Consumer(商家對客戶)的縮寫,而其中文簡稱為“商對客”。“商對客”是電子商務的一種模式,也就是通常說的商業零售,直接面向消費者銷售產品和服務。這種形式的電子商務一般以網絡零售業為主,主要借助于互聯網開展在線銷售活動。這種經營模式 可以使顧客感覺方便;顧客可以通過比較,購買商品;顧客可以減少計劃外購物,獲得自己真正需要的商品 節約顧客時間。
4. 工作分工
店長:鄧子健
企劃:鄧子健、張國榕
會計:柯觀鳳、古泳
客服:楊澤環、古泳、柯觀鳳
倉管:張國榕、張文威
發貨員:張文威
美工:楊澤環
采購:鄧子健、楊澤環
5. 主營商品:女士時尚新潮,舒適服飾、
6. 店鋪特色店鋪文化
二.顧客定位
15—25歲在校學生. 20—30歲熱愛生活的藍白領 階層
30—35歲喜愛特色家居擺設的中高檔消費人群
三.價格定位
高檔商品定位: 150-500元左右
中檔商品定位: 80-150元左右
低檔商品定位: 5-80元左右
四.市場分析
1. 宏觀市場:我國正處于電子商務時代的開拓之年未來幾年內網絡購物將取代現有經
營模式,隨著人們的生活水平提高對奢侈品的消費也有了很大的提高,綜合來看無論從市場還 是產品來看都具有巨大的開發潛力。
2. 微觀市場:現在我們身邊甚至是我們自身都已經漸漸增多了網購,這種購物方式方
便快捷,可以同時對多個產品進行比較,非常便捷。我們的顧客群定位也為我們的經營帶來了可能性。20至50歲的年紀是對服裝有較多需要的年齡層,于是這些消費者成了我們最主要的顧客來源。
3. 競爭對手:我們的主要競爭對手主要分為兩類:一類是其他網店,由于現在越來越
多的人開辦自己的網店,而且,在眾多的網店中,經營服裝,化妝品,文具及日常用品的店鋪尤其之多,所以同樣是經營服裝類產品,我們就需要更具特色。另外一類競爭對手就是實體店。與實體店相比,網店更方便,但是由于顧客無法親眼看到實物,會擔心產品與他們想象的或者與他們在網頁上看到的有差距,所以我們應該盡量為顧客提供更細節的實物照片,更精確的尺寸介紹等,使顧客可以從更細節的角度了解我們的產品,從而放心購買。另外就是在價格上要比實體店更具有優勢,這就要求經營者選擇好貨源的進貨商,最多大程度的賺取利益。
4. 風險預測:
壓貨 進貨了但是賣不出去,現在網店很多,商品也很多,如果貨源沒有優勢,
很可能出現壓貨情況,這點比實體店風險還大。
快遞 快遞過程中的損壞或者快遞投遞人員私自拿走你的個別物品 ,將會給你
造成經濟及信譽損失。
售后 遇到需要退還的買家,若在實體店不給退的話一般不會有太大的影響,
但在網店上,一個差評有可能讓你失去上千買家,直接影響你銷售情況。
五.營銷策略
店鋪裝修: 店鋪風格以溫馨清爽為主題, 商品描述均采用美觀清晰的實物拍攝圖
片。將產品分類,讓顧客對產品種類一目了然,也方便顧客搜尋他們需要的商品。 渠道策略:廠家直銷,降低成本、網上訂購,轉手第三方、手工作品、代理銷售,
代理拍賣
商品策略:我們的商品主要面對特色人群,所以在介紹商品時,將特別提出這一特
點來宣傳我們的產品,是產品看起來更貼近特色消費者的消費需要。
價格策略:價格體系按低、中、高的策略來制定,低價位的,只能保本,甚至虧本,
只為了賺人氣,賺信用;中間價位的,針對消費的主流群體,目的是為了實現成交率和一定的利潤;高價位的,針對高端群體,不求大的成交量,為的是彌補低價位虧本賣所虧去的錢,追求平衡。選擇性價比相對較高的產品的貨源,再保證產品質量的基礎上依照進價而定。包括運費后的價格應該低于市面的價格。網下買不到的時尚類商品的價格可以適當高一些,提高顧客對商品的印象。定價清楚明白,定價是不是包括運費,交待清楚,體現誠信,避免引起后期麻煩,影響聲譽,模糊的定價甚至會使有意向的客戶放棄購買。
促銷策略:在銷售過程中,可以采用一些小的促銷手段,比如在發貨的同時附贈一
些小禮物給消費者,或者采取部分商品打折減價的方式,又或者在磨個特殊時間段里,比如節日期間或借著店慶等契機采取包郵策略,吸引消費者。
六.網店管理
1. 物流管理:與兩至三家快遞公司建立長期合作協議,之后再根據顧客對快遞公司服
務態度的一些反饋適當調整快遞公司的選擇同城客戶可采用送貨上門服務,建立良好的交易關系
2. 寶貝管理:定期對店內經營中的寶貝進行調整,對一些銷售量較好的產品進行主打
推薦,相反,一些很久沒有賣出的產品要進行下架調整。并且要注意及時補充新貨,保證顧客在一段時間后再來光顧時可以看到新到產品,增加對回頭客的吸引力。
3. 售后服務:加入消協等保障體系,實行7天無條件退貨等制度,使顧客可以放心購
買。
七.網店推廣與宣傳
可以在各大論壇貼吧等地方進行網上的宣傳,也在線下時多進行口口相傳的宣傳。
八.網店支付方式
由于是采用淘寶這個平臺,所以支付方式主要是支付寶的支付,同時也支持網上銀行
的 支付方式。
九.店鋪投資回報分析
店鋪建立成本:10000~20xx0 店鋪日常運營成本:網絡費150/每月 差旅費200/每月 辦公費100/每月
商品運輸費300/每月
店鋪營收時間表:9:00~23:00(輪班) 店鋪建立日程表:未定
店鋪運營周期表:未定
店鋪回報周期與收益分析:未定
20xx年10月22日
精選創業策劃書 篇24
大學生是社會的主角之一,大學生的發展倍受社會的關注,而如今,大學生畢業即失業的現象已較為嚴重,這不僅是人才資源的浪費,也使社會對大學生的信任度大大降低。社會的崗位是有限的,大學生的供應量遠遠大于需求量,而要解決這一問題,一個重要的途徑就是對大學生進行職業發展教育和創業意識培養。大學生創業協會即是一個以增強大學生的實踐創新能力為中心,以“就業、創業、創新、發展”為核心,以提高大學生的綜合素質和就業技能為宗旨的學生社團組織。
協會的組織機構及其職能如下:
1)會長、副會長。會長、副會長負責整體的組織管理工作,組織領導協會各部門進行日常工作和活動開展。
2)秘書處:協會會員檔案和日常活動資料的管理;會議主持和活動記錄工作。
3)信息采集部:市場調查,信息收集,創意提出,方案設計。
4)創業策劃部:策劃創意方案的制作、可操作性分析以及實施方案。
5)宣傳部:活動海報設計制作;聯系新聞媒體、廣播臺、報刊等對內對外發表信息。
6)外聯部:聯系校內各系、學生社團或其他單位共同組織開展活動;聯系校外各企事業單位進行活動項目開發人才資源配調等工作(兼職、全職信息提供)以及活動贊助。
7)組織部:會員聯系與交流、內部信息傳遞,調動會員積極性,引導開展創新性活動。
8)財務部:負責協會經費管理,確保協會日常財務支出與收入帳目清晰。
9)兼職組:整體協助會長管理社團的兼職、全職及社會實踐等活動的運作和持續發展。
10)注:協會指導單位:院畢業生就業指導中心
指導老師 房利 院畢業生就業指導中心 辦公室負責人
學術顧問:崔國發:黨委副書記、紀委書記
金麗娟:金融學系副書記、大學生創業園項目總負責人
蔡立安:人事處處長
楊洪深:院畢業生就業指導中心主任
歷屆會長:第一屆【.04—.09】魏科舉 工商管理系XX級市場營銷班
第二屆【.09—.09】楊翠萍 公共管理系XX級公共事業管理班
第三屆【.09—.10】王丁丁 工商管理系XX級工程管理班
第四屆【.10—.10】許輝 工商管理系xx級市場營銷2班
協會活動計劃:
1)就業與創業系列講座。針對當前就業形勢,邀請校內外著名企業家發表演講和學術報告,分析就業與創業的發展前景,并學習相關的理論知識。 如:近期舉辦的商業名家交流會
2) 校園模擬招聘會。邀請知名企業主管人員進行模擬招聘,本社團組織會員參加現場面試,在面試中學習應聘知識和應聘技巧,讓會員在正式面試前有一次練習的機會。如xx年11月底協會的校園模擬招聘會登陸安徽衛視《安徽新聞聯播 》節目。
3) 走進企業活動。讓同學們親身感受大型企業的經營理念、生產流程及企業文化。 如xx年第二屆“走進企業——中科大銅陵創業園之行”。
4) 舉辦“創業文化節”。節日期間通過海報、展板、廣播等形式對本社團進行宣傳;對年度優秀會員及干事給予獎勵并進行頒獎儀式;舉辦具有本社團特色的文藝匯演。如xx年4月的獨樹一幟的第三屆創業文化風采展。
精選創業策劃書 篇25
一、宗旨
通過深入調查分析,對中國兒童教育總體市場的需求總量和市場容量及前景做出判斷;形成《幼兒創造力培訓》在兒童教育市場的準確定位以及市場戰略:提升產品理念,開發設計產品組合,制定營銷策略,判斷該產品所在的細分市場,明確目標市場,對目標市場的用戶、用途、產品特征、價位、用戶需求及偏好進行分析;明確主要競爭對手,了解競爭對手的市場定位,產品特征、產品市場定價、營銷模式、營銷網絡、營銷手段等,并對競爭對手進行深入研究分析;提出市場定位及市場進入策略,對投入資金和配合要求提出可行性建議。
二、產業概況和前景預測
1、兒童教育市場潛力分析據國家統計局的統計數字,中國家庭的支出為教育支出,中國家庭子女教育的支出比重接近于家庭總收入的三分之一,城市家庭教育占家庭消費的65.5%,有56.5%的家長把孩子教育投資列在首位。20__年底,中國社會科學院發布的《20__年社會藍皮書》指出,子女教育費用在居民總消費中被排在第一位,超過養老和住房。總之,兒童教育市場這一產業所構成的,是一個巨大的、永不會衰敗的市場。
因此,我們完全可以斷定兒童教育產業市場前景是非常廣闊的,它已經成為我們這個時代最有活力和意義的朝陽產業。
2、兒童教育市場的特點:
(1)、客戶群數量巨大:中國目前0–7歲幼兒約有1.8億;每年新出生人口20__多萬,其中城市人口就有600多萬。龐大的基數、穩定的增長與更新,奠定了兒童市場堅實的客戶基礎。
(2)、家庭對教育投資需求強勁:“望子成龍”是每個家長的心愿,重視教育是中華民族的優良傳統。中國人在培養后代方面,可以用“舍得花血本”來形容,后代仿佛是自己生命的延續,是未來的希望。我國城鎮居絕大多數為獨生子女家庭,子女消費已成為家庭第一大日常支出,月收入在1500元的家庭孩子月消費為500元左右,月收入5000元的家庭用于孩子的消費額為1000元左右,其中用于孩子的教育消費已占子女月消費的30%。
(3)、兒童早期教育理念深入人心:越來越多的家長意識到兒童早期教育的重要性,科學研究證明,0——6歲的嬰幼兒時期,是人生命的起跑線,是人智慧潛能開發的關鍵期。美國教育心理學家布盧姆在《人類特性的穩定與變化》中,通過對千名兒童的追蹤分析,提出了理論:若以17歲時人的智力發展水平為100,則4歲時就已具備50%,8歲時達到80%,剩下的20%,是從8-17歲的9年中獲得的。人在0-8歲這一階段經過了人生的幾個關鍵期:語言關鍵期、運動關鍵期、社會性關鍵期、對感官的關鍵期、數學關鍵期,抓好幼兒關鍵期的早期教育培育,有利促進和幫助幼兒的健康成長。
(4)、兒童早期教育代表朝陽教育產業的發展方向:聯合國文教組織宣稱,教育產業是21世紀的朝陽產業。卓越的投資人認為,教育產業是“21世紀最后一支原始股”。世界教育專家認為,兒童早期智力開發是21世紀教育發展的趨勢所在。中國教育專家認為,“科教興國”要從嬰幼兒早期教育抓起,從整體上提高未來人才的素質。
許多國家都把兒童的科學教育作為21世紀爭雄的第一戰略任務。各種兒童早期發展計劃紛紛出現,其重要的特點,就是加強對兒童的個性化指導,能力培養,實現綜合素質的全面發展。在實行獨生子女政策的我國,大部分家長只有一次養育孩子的機會,因而年輕的父母更加需要培養孩子全面、系統、實用的科學指導,尤其是適合自己家庭和孩子發展特點的個性化指導,使孩子邁好這人生的第一步!好讓自己的孩子不輸在起跑線上!
當今中國的家庭格局基本是三個家庭六個大人共養一個孩子,幼教產品目標消費者達4.5億人之多。巨大的市場吸引力催生了眾多幼兒教育產品的出現,但由于市場處于低端競爭階段,品牌眾多,競爭混亂。這一切都為我們進入市場提供了一個難得的契機,我們可以通過明確目標市場、提升產品理念、研發優質課程、創新經營模式,步步為營地進入這個市場基礎成熟、消費群體穩定、發展空間廣闊、產品盈利持續、項目延伸廣泛的朝陽產業。
三、經營模式初步設想
1、產品定位
目前的兒童教育市場可以初步分為以下四大類:一是兒童書籍、音像制品、兒童教育網站等;二是特色培訓類,包括英語、藝術、體育、智力等;三是益智玩具、DIY玩具類;四是各種親子班、夏令營等。
我們以開發培養幼兒的創新思維、創造力培訓課程為突破口,輔以趣味科學實驗、益智游戲、智力玩具和相關音像制品、網站等方式,以“小天才實驗室”、“創造力訓練營”、“智慧大本營”、“魔幻學堂”等形式,打造國內開發培養幼兒創造力第一品牌。
2、經營模式
首先,在深入的市場調研前提下,以兒童心理學、幼兒教育學、思維科學、創造學、成功學等相關理論為基礎,提煉整合出自己獨特的教學理論,結合我國國情,制定出詳細發展規劃;其次,集中精力研發幾門經典課程、發明幾款益智玩具,編撰制作相關書籍、音像制品、建設網站,同時做好商標、版權、專利等知識產權保護工作,建成一到兩個經營示范點;最后,細化完善經營模式,以加盟連鎖的方式拓展經營。
四、當前主要工作
1、幼兒教育市場調查。
(1)、通過查閱政府公開統計報告、藍皮書(《20__年社會藍皮書》、《中國居民消費調查報告》、《20__中國特許經營行業趨勢調查分析》等),得到幼兒教育市場的整體情況。
(2)、調查北京市幼兒數量和幼兒園數量、分類和分布情況.
(3)、選擇至少五個北京市城區幼兒園,進行深度調查,內容包括:幼兒園的規模、人數、班級組合、課程內容和安排、特色班的種類和收費、合作教學模式、內容、收費和利益分配情況。
(4)、選擇10名3-7歲兒童進行訪問調查,內容包括:每年的整體花費、用在教育方面的花費、在幼兒園的常規學習內容、在幼兒園參加的特色培訓課程內容、收費和滿意程度、參加課外其他特長培訓內容、收費和滿意程度。
2、競爭環境市場調查。
(1)、目前競爭對手的總體情況。
(2)、主要競爭對手的經營模式、課程特色、收費標準、市場覆蓋面、課程的優缺點、客戶滿意度。
3、相關理論知識準備。
(1)、兒童教育相關理論:美國教育心理學家布盧姆教育目標認知、情感和動作技能三層次理論;哈佛大學加德納教授的多元智能理論瑞士心理學家,發生認識論創始人 皮亞杰的兒童智慧理論;美國教育心理學家和教育家布魯納三個層次學說的理論。
(2)、創造性思維和創新理論劍橋創新專家愛德華·德·波諾《水平思考法》;TRIZ之父GenriehAlt-shuller萃智理論。
4、進行初步的投資效益分析,判斷項目的可行性。
精選創業策劃書 篇26
一、項目介紹
二、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規劃
社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調制,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A、辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C、采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D、在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。
E、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。
九、財務需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設備購買,產品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機400元,冰柜450元,攪拌機250元,飲水機250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器400元
B、裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、營業設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬元
D、開業費用:包括注冊、開業營銷、員工培訓等共15000元
E、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元。
開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
十一、中、長期規劃
假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。在三年后,如果奶茶店營業額依然穩定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
精選創業策劃書 篇27
一般在兩頁紙內完成摘要內容
摘要主要包括以下內容:
公司基本情況(公司名稱、成立時間、注冊地區、注冊資本、主要股東、股份比例,主營業務、過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤、公司地點、電話、傳真、聯系人)
主要管理者情況(姓名、性別、年齡、籍貫、學歷/學位、畢業院校、政治面貌、行業從業年限、主要經歷和經營業績)
產品/服務描述(產品/服務介紹、產品技術水平,產品的新穎性、先進性和獨特性,產品的競爭優勢)
研究與開發(已有的技術成果及技術水平,研發隊伍技術水平,競爭力及對外合作情況,已經投入的研發經費及今后投入計劃,對研發人員的激勵機制)
行業及市場(行業歷史與前景,市場規模及增長趨勢,行業競爭對手及本公司競爭優勢,未來3年市場銷售預測)
營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網絡等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性,對銷售人員的激勵機制)
產品制造(生產方式、生產設備、質量保證、成本控制)
管理(機構設置、員工持股、勞動合同、知識產權管理、人事計劃)
融資說明(資金需求量、用途、使用計劃,擬出讓股份,投資者權利,退出方式)
財務預測(未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產回報率等)
風險控制(項目實施可能出現的風險及擬采取的控制措施)
商業計劃書的格式及內容要求
一 、公司基本情況
公司成立時間
注冊資本及變更情況(法人代碼,有形資本,無形資本)
公司性質、經營范圍(是否有特許經營權);股東及股份比例目前資產情況(總資產、總負債凈資產,去年銷售收入和純利潤);公司下屬公司,合資公司及關聯公司等情況;公司所屬行業;公司的發展戰略及公司發展的宗旨、近期和遠期目標
產品和服務
公司的主營產品;產品的獨特性;產品是否經過政府或行業有關部門鑒定(提供資料);產品獲得過何種獎勵或榮譽;產品是否申請知識產權保護(專利、商標、版權);現有生產設備的生產情況;需要增加設備情況及實施計劃;公司是否還在準備其他產品的開發;生產成本詳細說明及控制