關于創業策劃書(通用29篇)
關于創業策劃書 篇1
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創業者來說開家美甲店是個不錯的選取。
一、美甲行業未來發展的趨勢如何
應對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。
美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。能夠帶給個人化的超值服務潛力是美甲店鋪經營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪
消費者在選取美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業水平。
(2)看美甲店鋪的服務水平。
(3)看美甲店鋪的環境。
(4)看美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣。
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費者都期望美甲店鋪在專業技術方面有所提升。
(2)一部分人期望美甲店鋪的服務環境有所改善。
(3)大多數人期望美甲店鋪提升美甲師服務水平。
(4)很多的消費者都期望美甲店鋪提升美甲師整體素質。
(5)也有一部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務種類。
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,期望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選取美甲店鋪的途徑;
(1)透過自己的詳細了解和親身體驗而理解的人數占大多數。
(2)透過美甲師的介紹而理解的占一部分。
(3)透過朋友介紹而理解的又占一部分。
(4)還有的是透過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動性很大
(1)從業人員的年齡偏小,缺乏社會經驗。
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作。
(3)美甲店鋪太小,環境單調,渴望去大的美甲店鋪。
(4)老板經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感。
(5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環境好,材料和設備,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
在這個行業中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有超多的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否就應檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置了解我們員工心中的理想選取是什么,需要怎樣樣去解決現實存在的最根本問題。
四、歡迎的美甲店鋪服務是什么樣貌的
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的用心配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老板或漲工資什么的。
(4)美甲師能夠準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都就應相信;她為顧客所帶給的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅僅是美甲師對客戶的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此決定,選取自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的潛力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間就應持續一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是能夠做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業性。因此,我們要提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。
(8)美甲店鋪就應擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都就應明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才能夠使企業在競爭中立于不敗。
關于創業策劃書 篇2
項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養殖
項目地點:x村
項目總投資:10萬元
一、項目建設背景
在盂縣委組織部對大學生村官扎根基層,創新創業的不斷引導與鼓勵下,在上社鎮黨委和政府的正確領導和悉心指導下,充分發揮自身的專業優勢,結合當地實情,引導廣大農民積極創業增收,創建魚、鴨、雞立體混合養殖中心。
二、項目經濟及社會必要性評價
秋林村是個傳統的農業村,富余勞動力較多。由于種植業收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導致大量勞動力外出務工,如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期,解除這一瓶頸,增加農民收入,成為擺在當前的一道難題。
秋林村群眾有養殖的傳統習慣,養殖積極性高,但由于品種單一、生產原始、技術落后,且防疫工作不到位,導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養殖戶造成了極大的經濟損失,嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益,因此讓農民真正做到養殖增收,解決農村富余勞動力就業問題,是農村養殖的緊迫課題。
三、市場需求分析及預測
水產品及家禽作為日常生活消費品,市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育著巨大的商機,隨著人民生活水平不斷提高,消費需求量將會逐年直線上升,后市一路看好。
立足現實,著力于盂縣區域位置及市場特點。本地現今市場上的魚、鴨、雞大多數是由外地養殖戶供應,運輸費用占產品成本的一大部分,造成產品市場價格的大大提高,而且消費者普遍反應產品品質低,廣大消費者更愿意購買本地土特養殖品。因此,高品質的土特養殖業在我縣具有較大的發展潛力和前景。
四、項目建設內容及規模
1、規模
養殖場共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養殖場地結構分布合理,適合立體養殖業發展,整體規劃混合養殖四大家魚四萬尾,肉鴨1000只,土雞1000只。
2、具體建設內容
(1)養殖場改建
河汊修整及排水分流建設,初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區,預計投資1萬元。
(2)養殖棚舍建設
初步建設鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1、5萬元。
(3)其它費用
飼草種植費20__元,購買雞、鴨、魚苗費用6000元,飼料費4萬元,防疫費6000元,河汊承包費8000元/年,租賃看護場所費3000元/年,日常開支元1萬元,合計:7、5萬元
前期投資總計:10萬元
五、項目投資效益分析
每只鴨收益5元,按成活率85%計算,預計每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2、1萬元
每只雞收益7、5元,按成活率85%計算,預計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1、24萬元
預計養魚收益3萬元
預計收益總計:5、3萬元
六、資金來源
養殖場和村民合資,個人投資4萬元,為使養殖場盡早走上正規,更好更快的發展。現急需資金6萬元,希望上級領導予以政策和資金上的支持。
綜上所述,該項目投資少,見效快,抗風險能力強,具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動作用,指引一條致富路,激發廣大村民創新創業的熱情,展現我縣大學生村官扎根基層,服務農村的務實精神。
關于創業策劃書 篇3
一、創業策劃書(形式與例子)
是創業者計劃創立的業務的書面摘要.
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準.
通常創業策劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合. 寫好創業策劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業策劃書的內容
一般來說,在創業策劃書中應該包括創業的種類,資金規劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創業的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業策劃書的精華.
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷.
計劃摘要一般包括以下內容: 公司介紹;管理者及其組織; 主要產品和業務范圍; 市場概貌; 營銷策略; 銷售計劃; 生產管理計劃; 財務計劃;資金需求狀況等.
摘要要盡量簡明,生動.特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素.
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標.
(四)行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點,競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容.
關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何 現在的發展動態如何
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色
新市場營銷法則 助推企業成長 電子商務營銷 食品餐飲營銷 建筑房產營銷 消費品營銷
(3)該行業的總銷售額有多少 總收入為多少 發展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何 政府是如何影響該行業的
(6)是什么因素決定著它的發展
(7)競爭的本質是什么 你將采取什么樣的戰略
(8)進入該行業的障礙是什么 你將如何克服 該行業典型的回報率有多少
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念,性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等.
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白.一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹.
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理,技術管理,財務管理,作業管理,產品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個環節.
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的.企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法.
在創業策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景.此外,在這部分創業策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料.
經驗和過去的成功比學位更有說服力.如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由.
(七)市場預測 應包括以下內容: 1,需求進行預測;
2,市場預測市場現狀綜述; 3,競爭廠商概覽;
4,目標顧客和目標市場; 5,本企業產品的市場地位等.
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一. 在創業策劃書中,營銷策略應包括以下內容: (1)市場機構和營銷渠道的選擇; (2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略; (4)價格決策.
(九)制造計劃
創業策劃書中的生產制造計劃應包括以下內容: 1,產品制造和技術設備現狀;
2,新產品投產計劃;
3,技術提升和設備更新的要求; 4,質量控制和質量改進計劃.
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表,資產負債表以及損益表的制備.
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率. (十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險 (2)你準備怎樣應付這些風險
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會 (4)在你的資本基礎上如何進行擴展
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定. 三、創業策劃書的編寫步驟
準備創業方案是一個展望項目的未來前景,細致探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程.
需要注意的是,并非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容.創業內容不同,相互之間差異也就很大.
第一階段:經驗學習
第二階段:創業構思
第三階段:市場調研
第四階段:方案起草 創業方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序將全套創業方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略; (2)經營管理; (3)經營團隊; (4)財務預算;
(5)其他與聽眾有直接關系的;信息和材料,如企業創始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶.
第五階段:最后修飾階段
首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面.其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的.最后,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印,裝訂成冊. 第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創業策劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗.
(2)你的創業策劃書是否顯示了你有能力償還借款.
(3)你的創業策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析.
(4)你的創業策劃書是否容易被投資者所領會.創業策劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節.還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的.
(5)你的創業策劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創業策劃書的封面,投資者首先會看它.為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝. (6)你的創業策劃書是否在文法上全部正確.
(7)你的創業策劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮. 如果需要,你可以準備一件產品模型.
關于創業策劃書 篇4
可行性分析與創業策劃書范文
一、 市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊.今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大.
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為億元,市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發能力不強.
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大.
比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在億元以上.
我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡.
(以上數據來源于《消費日報》,中國家用電器協會)
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商家,銷售額在x萬元以上,20xx年達到萬銷售額,20xx年達到2萬銷售額,利潤率保持在.
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發等費用投入較大,估計在x萬元;
各種認證,許可證,商標xx萬元;
公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:xx萬元; 房租水電費,人員工資(半年):xx萬元; 參加展會,廣告費:xx萬元;
小批量生產成本(5000件): xx萬元;
周轉資金:xx萬元. 合計:xx萬元.
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器xx元,防干燒保護器xx元,開關xx元,其余為塑料件,價格xx元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在xx元以下.
批發價暫定為xx元,每個毛利為xx元,估計兩年能收回投資并稍有盈利. (以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售.目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向
. 六、合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定.
七、原材料供應方案 可外協生產,無特殊要求.
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場.
關于創業策劃書 篇5
餐飲店創業計劃書
一、前言
民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下:
西餐:
1、高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。 2、快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:
1、酒店:以規模經營取勝。 2、小酒店:以特色招牌菜取勝。 3、連鎖快餐店:以連鎖規模經營取勝。 4、大排檔:以價廉物美,隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統食品“粥”為主要產品的系列產品雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現代研究表明:食“粥”更有保健,美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養,簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容。由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產業經營。我們正是看準機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產業之一。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態,品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網絡,市場缺口很大,無明顯的競爭。
20xx中國互聯網創業投資盤點報告
普通粥僅能充饑填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機。
三、消費者研究
1、對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2、主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3、主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有占便宜的感覺。
四、主要產品:300余種粥及干點62款輪流供應(配方及制作方法另告)
1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中藥類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥 12款 配套產品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
2、鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。 3、各地特色小吃:
一、北方風味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
二、南方風味:中國臺灣花生石頭餅,咸菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風餅,月牙餡餅,云南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。廈門海蠔煎,等等。
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
五、市場建議
近期:
1、開一家樣板店。以此宣傳品牌,擴大影響力。地點以市中心為宜。面積40-50平米。裝飾風格以回歸自然為主題。全用木板,木桌,木椅。簡單樸素。
2、外送服務:粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部,學校,家庭。統一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨。
中期:
1、逐步開設連鎖店。可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費。總店統一配送配料。店鋪只管訂貨和銷售。
2、專柜和店中店:利用別人的場地經營。可以自營,也可以送貨由比人經營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區等等)
3、與再就業工程結合起來(與政府有關部門聯系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設立流動售貨車定點定時供應(車站,要道,社區均可)急擴大就業人數又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收。 4、建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
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關于創業策劃書 篇6
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“__下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金_萬元。
二、經營目標
由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以的材料制作出品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產:大約需__萬元
設備投資:
房租_元。
1.門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)
2.貨架和賣臺投入約_元
3.員工(_名)統一服裝需_元
4.機器設備的投資:_萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約_元。
月銷售額(平均):_元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達_元。
每月支出:_元。房租:選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約_元。
貨品成本:30%左右,約_元。人員工資:_平方米的小店需要蛋糕師傅_名,服務員_名,工資共計_元。
水電等雜費:_元設備折舊費:按_年計算,每月_元月利潤:_元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
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一、項目背景
人們生活節奏急速,現代人的生活壓力龐大,越來越多人更關注個人健康。據醫學研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡因對人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多,并會有年輕化的趨勢,有見于近期主題食店的流行,故決定開設一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為x咖啡1號店。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對人們的好處:
抗憂郁:少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,抒解憂郁。
控制體重:咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究發現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果,可以吸引女性顧客。
促進消化:咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯后適量飲用,有助消化。
止痛:咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。
增強身體敏捷度:咖啡因也有助于在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會:最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得膽結石的機會小了40%。
二、項目目標
星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在一年后每月稅后利潤達到3萬元,并在兩年后能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。
預算收入:
咖啡(平均價大約每杯¥8x350杯x91日)
=254,800
蛋糕(平均價大約每件¥5x70x91日)
=31,850
曲奇餅(每件¥3x100件x91日)
=30,333
奶凍(每件¥4x40件x91日)
=14,560
預算于開業第六個月不賠
三、市場分析
現今x的咖啡店主要是以連鎖式經營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于他們的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況,但發現這些類似行業多不是以自助形式經營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發展空間。
星座咖啡店計劃設于天一廣場旁,預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區內并沒有同類型和特色的咖啡店競爭,鄰近物樂購超市和國際購物中心,是學生及商人、白領或者游客的集中地,是人流密度較高的地方。
四、經營模式
我們決定以合伙模式經營星座咖啡店,因為以合伙模式經營的申請手續較以有限公司模式經營的申請手續為簡。融資方面,我們共五個人,各出10萬元,合計50萬元。預算開業所需資金共60萬,現計劃向銀行咨詢有關借貸細則。
由于合伙人沒有以公司模式經營的股東之有限責任,選擇合伙模式經營較容易向銀行貸款。我們并協議所有收入將平衡分配。
五、顧客群體
咖啡店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者,他們沒有家庭經濟負擔,又易于接受新穎和特別事物,專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外,x本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂,特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。
六、營業時間
平日為早上八時至晚上十時半;星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息,所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;而星期六、日及公眾假期則于十二時休息,讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。
七、產品特色
x咖啡店除售賣傳統咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍,蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。
咖啡和食品資料:
傳統咖啡:傳統咖啡最適合熱愛咖啡人士,當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕:
1、件裝美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統蛋糕款式,最適合在喝咖啡時吃。
2、自選水果蛋糕::有見于越來越多人注重飲食健康,我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現場制成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅:星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅,每個直徑約十厘米,每天新鮮制造,香脆可口。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅。
奶凍:巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇,可以在店內享受更多食物。
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一、目錄
公司摘要
公司簡介
營銷策略
競爭分析
發展戰略
財務分析
管理分析
風險與機遇分析及規避措施
總結
二、公司摘要
產品與服務:為客戶提供化妝品類產品及使用指導
資金需求:公司成立之初需人民幣20萬元
籌資計劃:資金由創始人和加盟者出及銀行貸款兩個方面獲得
市場分析:該行業已經趨于成熟,但發展潛力仍然巨大。初期競爭者主要是校園附近的小的此類商店,中期和后期競爭主要來自大公司的競爭。
管理體系:分三層結構,并爭取外部支持。
銷售及拓展策略:初期通過廣告宣傳獲得初期客戶,然后靠信譽和優秀的產品迎來新的客戶。同時為減少成本,此時盡量以代銷為主。當公司穩定后,逐步與美容等產業的公司建立關系,并在其他學校或地區建立加盟公司或分公司,逐步擴大公司規模。
三、公司介紹
宗旨:為客戶提供秀的化妝品,并進行全程跟蹤服務,使顧客更加清新奪目,獲得對生活的自信。
目標:成為一家在行業間有一定名聲和實力的公司,最后發展成為集自主研發與銷售于一體的大型公司。
產品與服務:銷售各種化妝品,為大學生老師及其他人提供所需的產品,并提供使用指導。保證產品質量,保證價格合理,保證售后服務的兌現。
市場前景:此行業是高利潤行業,又是當今人們不可缺少的日常用品,女生及演員等更是鐘情。當今社會對形象的關注前所未有的重視,為了吸引異性,為了找份好工作,為了給他人留下好的印象,因此對形象極為重視。而在我們學校尚無此類商店,社會中也是缺少規范的公司,具有遠大的發展前景。
營銷策略
宣傳工作
初期在學校內主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施,對于新客戶給予優待,并對其進行熱情宣傳。如果她們買了我們的產品,那自會替我們宣傳;即使不買,也會對顧客態度始終如一,因為我們相信“生意不成情意在”的道理。
此外,我們將嚴把質量,保證價格與質量相稱,絕不會讓顧客買走劣質產品。我們以信譽為先,用一流的質量和服務及良好的信譽贏得顧客的青睞。
銷售方式
1、初期,我們將開設門面,負責直接銷售。這是我們最基本的銷售方式。
2、我們將采取合作的方式讓其他機構代我們進行宣傳和銷售。例如,可與現有客戶簽約,凡經其手銷售出的產品其都可獲得一定提成等。
3、我們將與可能用到我們產品的組織簽約或聯系,當其需要大批化妝品是我們可以負責以較低的價格供貨,如果量大,可以送貨到門。
4、通過辦理會員卡的形式留住客戶,同時客戶的經濟壓力,是對雙方都有利的措施。
售后服務
為了了解產品的效果和顧客的反映,及兌現對顧客的售后全程服務的承諾,我們將登記常來的顧客信息,或雖不常來,但一次購貨量較大的客戶的信息,用于售后聯系。通過這種方式既可以保障客戶的權益,又可以使我們知道什么產品才是客戶最歡迎的,有利于我們公司的進一步發展。
競爭分析
化妝品行業已是成熟的行業,競爭較為激烈,在鳳陽縣內有大小此類商店數十家。但是它們均非專業的大型的公司,因此沒有壟斷的現象。主要競爭對手就這些小商店,他們在大學生客戶方面難以和我們的店相比,我們將專賣各種大學生喜歡的商品,且距大學生更近,占有天時地利人和,對此我們有較大的信心。
發展戰略
我們的發展戰略分為三個時期,不同時期采取不同的策略。
1、初期:最初我們將在安徽科技學院開第一個門面,探索進貨渠道和如何與進貨商打交道。在宣傳和銷售的過程中摸索經驗,改進管理方式,提高公司名譽。此時我們將進行大力宣傳,讓學校的同學和老師知道有這個公司。接著我們將通過辦會員卡、進行新老顧客優惠活動。與會用到我們產品的公司或組織建立聯系等方式獲得一批最初的客戶,在這個過程中公司的知名度會不斷提高,對下一步發展有重要作用。此階段總體上就是穩打穩扎,學習經驗,為進一步發展作經驗與能力的準備。
2、中期:此時公司已經基本穩定,能獲得較為穩定的利潤,將進行業務拓展。首先與其他學校的朋友聯系,讓他們開分店,我們提供經驗和貨物,并注入部分資金,擁有部分份額。通過這種方式擴大公司的銷售,提高公司的影響力,是公司良性發展的重要表現。如果形勢允許,我們也會向社會中發展,在校外開此類店面,畢竟學校的業務是有限的,社會才是財富的來源。
3、后期:如果公司能發展到這一天,那他應該已經擁有雄厚的資金,良好的信譽和大量顧客,如果仍然靠售別人的產品獲利必然不能適應形勢,應當開發自己的產品,打出自己產品的名氣,并逐漸向生產和銷售各占半壁江山的的模式發展,最終成為此行業的領軍公司!
財務分析
財務支出
公司組建的財務支出
辦證支出辦公用品廣告費用房租水電
小計20000元20000元80000元80000元|
總計20,0000元
每月財務支出
人員工資水電費進貨費辦公費
小計5000元800元3000元1000元
總計9800元
二、月收入
估計前兩個月會處于虧損狀態,但是從第三個月開始將會有大約1000元的盈利,隨后每月增長500元,直到公司收入穩定,估計月收入將有30000元,此時公司正式進入正軌。
三、籌資計劃
初期投資所需的資金將有以下幾個方面得到:
1、創始人預計投資10,0000元,主要是向家人和親戚借貸。
2、邀請其他商人或有意的人出部分資金。
3、不足部分由向銀行申請大學生創業貸款得到。
還款計劃
當公司運營穩定后,每月抽出部分資金用于還貸。如果貸款到期而公司資金不足,則由公司出資人出錢暫還貸款。如果可以,盡量延長還貸時間,爭取更多的發展時間。
管理分析
管理層次
我們公司將人員分為三層,總經理為第一層,下面設五個部門:市場部,業務部,服務部,質檢部,財務部。各部門均設有負責人,作為第二層人員。各部長下轄各自的業務員,負責具體的工作,是第三層成員。各部門的主要工作和職責如下:
1、市場部:主要負責對周邊市場及消費者群體的調查,同時制定公司的營銷策略及發展方向。
2、業務部:主要負責對產品的進貨及銷售,是直接參與銷售的部門,同時也是與進貨商直接聯系的部門。
3、服務部:負責解答顧客的問題,提供使用指導。也是售后服務的執行部門,解決顧客反饋的問題,了解他們的看法。
4、質檢部:負責對所進貨物的質量檢測,保證產品的質量和安全,是維護公司信譽和顧客權益的重要部門。
5、財務部:負責公司所有的收入和開銷,統籌資金使用。同時是制定還貸計劃并實施的部門,是公司發展的核心。
各個部門雖然工作不同,但是都是統一在公司的發展上的。工作中互相幫助,及時傳遞最新信息,做出決策。另外在公司運作過程中,將建立反饋制度。顧客向業務員反饋,業務員向管理人員反饋,通過這種措施保證問題能得到及時有效地解決。
二、占有份額
初期創始人均為投資者,按出資比例得到相應比例的公司占有份額。但是我們將留出部分份額給未來加盟的伙伴,這是我們集資和招攬人才的重要方式。我們將會控制外來的投資,其只能保持在較小的比例,不會為了得到資金而出售過多份額,否則我們會難以控制公司的發展。
機遇與風險分析及規避措施
機遇
隨著社會的發展,人們對形象的要求越來越高。無論是求職或者交友,甚至談男女朋友均須有良好的形象。而且女性天生對美的追求更是在當今經濟發展的黃金時期展露無遺,作為天之驕子的大學生更是如此。然而在大學里和經濟不發達的地區專業且服務優良的公司卻很少,這就給了我們發展的機會,也是我們壯大的依靠。
風險
1、由于我們初期是以代銷為主,受供貨的及時性和質量影響較大。如果供貨商不能及時供貨或者不肯貨物賣出后再付錢,對我們將會產生較大的影響。
2、因為市場已經趨于成熟,同行競爭較為激烈,而我們的公司是新開的,工作人員都是缺乏經驗的新人,對公司發展很不利。
3、初期創始人都是在校學生,本身資金缺乏,大部分靠向親戚求助和向銀行借貸得到起始資金。過重的負債對公司發展起著巨大的潛在威脅。
4、新手開店,經驗缺乏,對于融資,進貨,簽約,銷售,財務管理等方面均需探索學習,新公司會因此而發展困難較大。
規避措施
1、選擇信譽可靠的供貨商,簽訂保證供貨質量與供貨時間,回收未售出的貨物的合同。
2、創新銷售方式,提高銷售人員素質,保證產品質量與售后服務,對老顧客進行優惠。
3、創始人盡量出資,減少銀行借貸,不足部分在以集體或個人名義借貸。
4、開業前線去實地調研,并在此類公司內工作一段時間,同時通過書本和老師學習相關知識,使經驗得到迅速提高。
總結
通過前面的分析,我們更加深信公司能夠成立并取得預期業績。可能初期我們的公司太小,可能我們面臨校外同行的競爭,也可能在進貨或者銷售方面遇到層層困難。但我們相信,憑著我們頑強的毅力和無畏的激情,所有的困難都是我們登上成功峰頂的鋪路石,所有的擔憂都是我們成功后的笑料。
關于創業策劃書 篇9
1. 摘要
1.1 項目描述
在當前社會,互聯網已成為人類生活中“不可或缺”的生活伴侶,電子商務正在逐步成為中國人的最時尚的消費方式。許多人認為電子商務僅僅是網上購物,這是不全面的認知,在不久的將來一切消費活動都可借助互聯網平臺完成。當前電子商務主要模式為網上零售,隨著離線商務模式的廣泛應用給了傳統服務行業搭乘電子商務的快車機會。
離線商務模式又稱Online to Offline.簡稱O2O模式,是指把傳統的服務業企業的經營活動帶動到線上,利用互聯網平臺展開營銷推廣,讓線上成為商戶的服務前臺。O2O模式的益處在于,訂單在線上產生,每筆交易可追蹤,展開推廣效果透明度高。讓消費者在線上選擇心儀的服務再到線下享受服務。我們的經營項目為垂直領域的中間業務,具體為餐飲企業的宴會預訂服務,經營目標有以下二點:
a) 為消費者提供方便快捷的宴會預訂服務。
b) 為餐飲企業提供互聯網營銷平臺,幫助餐飲企業擴大品牌知名度,讓其獲得更大的發展空間。
1.2 產品描述
我們將通過旗下網站“(www..cn)”[正在建設]來實現O2O模式宴會預訂的業務。易家肴定位生活類電子商務服務平臺,用快捷的宴會預訂服務和一定量得折扣吸引消費者。
l 餐飲企業在擁有自己的主題頁面,頁面中標有宴會套餐價格,還具備宴席數量、宴會日期和時段的選擇的功能。
l 會建立和餐飲企業聯網的后臺系統,當消費者在網站生成訂單后,訂單會同步發送給餐飲企業。
l 鑒于宴會屬于大額服務交易,預訂需要消費者提供真實有效的身份信息和聯絡方式。
l 為防止惡意行為,消費者在預訂成功后需在36小時內到店確認。消費者到店確認后餐飲企業會把確認后的訂單反饋回未能在規定時間內到店確認的客戶,系統會自動取消該訂單。
l 同時為了保證餐飲企業有充裕的準備時間,網站只接受當日一周以后的訂單。在消費者享受完訂單中的服務后,會根據訂單中的金額按合作協議讓餐飲企業進行返利。
1.3 市場分析
屬于將傳統的酒店餐飲業電子商務化,宴會作為日常生活中常見的喜慶方式(如:婚宴、壽宴、狀元宴、生日宴等)有著龐大的市場規模和良好的消費習慣。以武漢市為例,有調查顯示2019年全年在餐飲方面的消費達到300億,其中各類宴會的消費占到了21%,如此優厚的市場條件為創造了廣闊的成長發展空間。
1.4 競爭分析
餐飲行業是傳統行業,市場成熟,推出的O2O模式宴會預訂服務在國內尚屬首家。將積極做到以下幾點:
a) 誠信經營,探索業務發展模式。
b) 在互聯網電子商務生活平臺領域樹立標桿。
c) 建立品牌信譽度和良好的市場口碑。
d) 完善技術,做好“用戶體驗”
盡量在潛在競爭者進入行業前積累豐富的行業經驗和良好的市場基礎,以確立該領域的領先優勢,切實給餐飲企業帶來效益,營創“開放共贏”的合作氣氛。
2. 項目的意義和必要性
2.1 項目的重要意義
1、為消費者提供便捷的宴會預訂服務,點擊鼠標完成以往需要幾天時間完成的宴會預訂。
2、將傳統餐飲企業引入電子商務平臺的創新,是未來發展趨勢。
3、廣闊的互聯網是未來營銷的主要渠道,且具有營銷定位精準、成本低、推廣范圍大等特點。給餐飲企業走出本土,發展壯大提供了良好的契機。
4、O2O模式合適餐飲企業的特點,到線上招攬消費者,使企業掌握主動權,而不是傳統的“開門等客”。
2.2 項目的必要性
1:解決消費需求 經過的市場調查,在以往的宴會預訂過程中,客戶往往來回奔走在各大酒樓之間,比環境,比價格;還可能出現心儀的酒店在消費者想預訂的時間段被訂滿。洞察到消費者的需求,利用互聯網平臺解決這一需求。
2:為餐飲企業拓寬經營渠道,利用這個平臺用線上營銷吸引消費者,對比傳統渠道推廣成本低,效果更佳。
3:為餐飲企業擴大品牌知名度,也將通過網絡營銷手段為網站上的餐飲企業進行宣傳,充分發揮互聯網不受時間和地域限制的優勢,給餐飲企業帶來更高的市場份額。
3. 項目目標計劃和市場分析
3.1 項目的目標規劃
前期目標是為網站籌備提供支持,開拓餐飲企業合作方,收集所需的各類有關數據,完成網站模塊的設計和建設,中間完成后臺系統的開發和測試及數據庫的建設。后期按照網站的整體設計進行整合和測試。
3.2 計劃安排
l 第一階段,準備階段 — 2019年2月 (已完成)
l 準備階段包括,企業注冊,辦公所需用品的購置等事宜。
l 第二階段,基礎數據的數據和市場調研分析 — 2019年2月 — 2019年4月(已完成)
l 本階段分析網站技術需要解決的問題,并對問題進行深入挖掘研究、解決,在此同時開拓餐飲企業合作伙伴和對應的基礎數據的收集。
l 第三階段,軟件開發和硬件平臺設計 — 2019年4月 — 2019年 5 月(正在進行中)
l 本階段包括后臺系統的概要設計和詳細設計,同時技術人員進行網站模塊的設計和建設,設計通過后連接后臺系統進行功能測試工作。
l 第四階段,網站試運行和維護 — 2019年5月 — 2019年 8月
l 本階段計劃從2019年5月進入試運行階段,通過實際的操作驗證系統,以便發現問題及時解決。
補充:各階段可根據實際情況適當調整進度。
3.3 市場分析
l 客戶分析:提供的服務使用于有宴會需求的消費人群,以25—55歲的人群為主,家里孩子考上大學有謝師宴,新婚夫妻有婚宴,家里老人大壽有壽宴。將針對消費者特性發動不同的營銷攻勢,以博得消費者的信任,上預訂宴會。
l 市場前景分析:以武漢市為例,2019年全年全市在餐飲方面的消費支出達到300億,其中各類宴會占到21%的消費比例。龐大的市場規模是我們的潛在市場,并且在未來三到五年電子商務會滲透到生活的方方面面,現有的B2C、C2C門檻已經相當之高,只有服務類有創業機會,借助新一輪的經濟發展的機會,電子商務服務業會在未來生活中占據越來越大的比重。
4. 競爭分析
4.1 競爭優勢
在宴會預訂類服務領域尚屬首家嘗試,會積極探索互聯網服務業新模式,為消費者提供便捷周到的服務,同時利用營銷手段擴大品牌知名度,深化和餐飲企業伙伴的合作關系以確保能存活下來,并用人性化的管理打造具有同一價值取向的團隊盡力做好自己的產品,真正解決消費者的需求,讓消費者體驗到“網絡帶動生活,生活因網絡更精彩。”
4.2 競爭對手分析
的服務模式勢必會造成大量復制,無論是獨立創業者還是互聯網寡頭都有可能進一杯羹。秉承公平、公開、公正的競爭原則,歡迎互聯網從業者的進入電子商務服務業,將視同行如伙伴,共同為顧客營造良好貼心的網絡服務消費環境,促進行業健康快速發展。
5. 總體戰略
將以宴會預訂為核心營收業務,在適當時機擴充產品線,目標是打造“用戶體驗”最佳的電子商務服務型網站。
5.1 發展戰略
初期以武漢市為試點,開展業務,探索出自己獨到的服務特質和業務流程,并拓展1-2個城市發展探索信息整合后的業務模式。中期開始規模化擴張,以北京、上海、廣州等一線城市和東部沿海沿海城市為主。最終將業務覆蓋到全國大部分城市并移植移動互聯網平臺,讓消費者能隨時享受帶來的便捷輕松的樂趣生活。
6. 企業文化
秉承用“網絡帶動生活,生活因網絡更精彩”的理念,以創新,獨到,進取為企業文化,打造一流執行力團隊樹立一致的價值觀取向。最大限度為消費者提供優質服務,為上游商戶開辟新的經營渠道。
7. 財務管理制度
l 籌款管理
l 運營資金管理
l 利潤分配管理
已經根據自身的業務需要建立了完整的財務制度,做到資本權屬清晰,財務關系明確并符合法人治理結構
8.1 組織構架
l 技術部 :日常網站數據更新,維護優化網站結構,開發相應的系統,新產品研發,移動終端產品的研發和維護更新。
l 財務部 :加強內部財務管理,建立健全內部財務制度。
l 市場部 :開拓合作伙伴,分析市場數據,為戰略決策提供數據支持。
l 營銷部 :各渠道的宣傳策劃,設計營銷策略,客服反饋。
l 行政人力資源部 :加強內部員工管理,設計薪酬,福利等激勵方案。
9. 風險分析
9.1 創業環境風險分析
互聯網造就了二十一世紀前十年的科技繁榮,互聯網正深刻影響改變著生活,讓生活變得更便捷更富有樂趣。未來五年互聯網的大多數資源將會掌握在幾大門戶或平臺手中,在瞬息萬變的商場環境中,將力爭通過電子商務服務業做到一個涵蓋多數生活服務類消費項目的平臺,以便在下一波互聯網變革中生存下來。
的在宴會預訂業務目前沒有直接競爭對手,但在餐飲預訂方面幾大互聯網巨頭均有布局,百度、淘寶、騰訊,包括旅游垂直領域的攜程。相信在不久會有大眾點評,拉手,街旁等網企也會有所動作。感到十足的危機感,希望通過自己的努力得到市場的認可從而生存下來。
9.2 項目模式風險分析
在項目實施的初步階段,消費者對O2O模式的陌生感會造成初期階段網站的瀏覽量少;消費者接受能力慢的局面。會積極進行線上線下的宣傳推廣,展開營銷活動使消費者得到好的“用戶體驗”從而選擇。
9.3 人力資源風險分析
O2O模式的核心管理在于對線下團隊的管理,對上游商戶的管理,正在積極通過各個渠道邀請有膽識的創業者加盟,希望通過團隊的共同努力把建立起來并得以生存。
9.4 上游商戶風險分析
作為垂直領域的中間商,如果沒有上游餐飲企業的合作支持,也不會面世。在初期接觸中,餐飲企業表示出愿意合作的態度,但在具體分成上存在分歧,會積極溝通并讓步以促成與餐飲企業的合作。盡快讓業務上線以方便消費者。
9.5 地域和消費習慣風險
團隊身處武漢東湖高新區,只能是扎根本土開始創業。但是在團隊前期的市場調查中顯得,武漢人的電子商務消費習慣不如北京、上海、廣州、深圳等一線城市,這樣也給我們帶來了極大的挑戰。如何讓不同地域的消費者都能接受是我們待解決的問題,我們會積極分析市場,利用有針對性的營銷手段調動出武漢人的電子商務消費觀。
10.盈利分析
10.1盈利模式
的線上服務是對消費者免費開放的,的營收來源是上游餐飲企業的預訂返利和網站廣告位的出租。目前在與餐飲企業的初期接觸中,擬定以交易金額的5%-8%進行返利(最終以簽署的合作協議為準)。
10.2 營收目標
將會在五月底份上線武漢的城市站。我們希望通過半年的努力,在年底達到十萬的營收目標
11. 團隊簡介
11.1 公司簡介
團隊成員均為學生時代的同學,為了夢想走到一起共同打拼。團隊于2019年3月初完成了公司注冊及相關手續的辦理。注冊公司全稱為:武漢宜卡網絡科技有限公司。注冊資本為叁萬元人民幣。公司法人代表為田源。
目前團隊一名成員因個人原因決定退出項目,團隊還剩三人。
11.2 團隊介紹
田源:項目發起人,團隊領導人。就讀于武漢一所三本大學,電子商務專業本科,即將畢業。對于的發展一直強調“誠信才能生存”的理念。
為人謙虛誠實,思維活躍,有大局觀,有團隊協調能力,遇事冷靜,對事物有自己的見解,熱愛互聯網行業,希望建立一份有影響力的事業。不是名校畢業生,沒有留學國外的經歷,也沒有豐富的行業經驗,但是看準了這樣的創業機會,渴望通過創業實現自己的人生目標。曾在大二學期創辦過一個大學城的網購水果的網站,通過網站購買水果,然后送貨到寢室門口,當時每月能賺取利潤一千余元,但是大多同學還是通過電話或者即時通訊訂購水果,網站成了宣傳展示的地方,在三個月后關閉的網站。關閉原因有三:
1. 偏離了設計初衷,沒有發揮出網站的功效。
2. 騎自行車送貨往返在兩個大學之間,十分疲勞。
3. 天氣變熱水果不宜長期保存,造成“非戰斗減員”。
鄧曉:項目合伙人,主管市場。高中畢業后入伍參軍,退伍后加入創業團隊。雖然學歷不高,但是正在自考讀本科。有團隊意識,為人樂觀積極激情澎湃,擅長交際,在武漢市有人脈基礎,有敢為人先、執行力強的軍人作風,在服兵役期間獲得過“優秀士兵”和“個人三等功”的個人榮譽。目前與田源一同為開拓上游餐飲企業合作伙伴而努力。
胡楊:項目合伙人,主管技術。中南民族大學計算機專業軟件設計出身。團隊意識強,心思縝密,邏輯性強,在校期間就有過獨立制作網站、網頁的經驗,在程序設計,開發也有獨立作品。目前在網站建設方面獨挑大梁。
關于創業策劃書 篇10
一、項目
大學飲食聯盟
二、創業人
系、
三、創業項目緣由
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
四、創業機構設置
大學飲食聯盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,建立配送車隊,為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。
大學飲食聯盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學飲食聯盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯盟總部不定時到各高校進行質量抽查,保證大學飲食聯盟提供服務保質保量。
五、創業細節
1.大學飲食聯盟的經因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯盟的發展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯盟負責統一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
4.大學飲食聯盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監督員工的工作,切實保證大學飲食聯盟所提供食品的安全與質量。
關于創業策劃書 篇11
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現這個計劃,實現自己的創業夢想,讓自己在創業上能打造出一片天地。
一、 項目概況
項目目的——自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質:此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點:xx市地區
市場分析:學院現有一萬四千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務大眾,優質經營,為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
經營范圍:
1、 推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、 西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、 根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展,還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
財務數據:見財務計劃欄。
注冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創新和專業的組合路線,實行嚴密的系統性、戰略性管理,打造高質量的飲食文化。
組織文化:敬業創新,優質經營,人性化管理。
結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二 、管理層及部門職能
(一)、店長
,男,漢
職責:
1、 店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作。
2、 工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部門職責
1、 對計劃開發項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、 對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、 對西餐廳項目進行具體的設計。
4、 制定西餐廳目標以及進度表。
5、 建立項目管理系統。
6、 負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。
7、 跟蹤分析項目開發成本。
8、 管理項目中的風險和變化。
9、 負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五) 、市場開發部
部門職責
1、 制定本部門年度營銷目標計劃。
2、 建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、 指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、 對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。
5、 對潛在的消費群體進行市場調查分析。
三、研究和開發
項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。
(一) 、項目申請
1、 向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、 向有關部門協商其他業務項目的經營許可。
(二)、開發準備
1、內部事務整合
根據本地區的現實狀況,制定營銷計劃,經多方審核通過。
2、業務項目準備
開始可與相關業務的西餐廳取得聯系,共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳,請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳,以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業及市場
校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
(一) 、西餐業的形成以及發展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析
鳳陽地區在不斷發展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析
鳳陽地區城市發展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營
目前困境 :
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產品樣式的選擇;三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1.對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2.根據地圖,標出你看好的地點。
3.在選定的地方周圍,畫出經營范圍
4.確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目,對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。
五 營銷策略
1、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。 2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性. 公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
4、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
六、 產品生產
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
七、 財務計劃
(一)每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20xx0.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00 員工10名
稅收及水電費¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為¥100000.00元
1、業務利潤
以每天實際門檻人數,由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
八、風險投資及對策
西餐廳的風險主要有:
1:客流量小
2:產品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時了解市場上產品的成本,制定措施應對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾
本人承諾:以上陳述屬實,若有任何虛假信息,愿承擔相應法律責任。
承諾人簽字: 日期:20xx年x月x日
關于創業策劃書 篇12
一、前言
在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰,我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展,才能更好的學習貫徹黨的精神,為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!
為此,我們打算建立一個“點子”便爾店(詳盡內容見正文),方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!
這是個人才的時代,也是個知識的時代,只要你愿意,沒有什么不可以,相信----路是自己走出來的!
二、創業背景
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發出來,使得一部分大學生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情,有些時候急于需要一個“替身”來幫他完成所要完成的事情。
2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加實踐經驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參見校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。
三、創業目的
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練、展現自我、增加能力。校園里更大社團和學生會對我們這些即將面臨畢業的學生已經沒有什么進步的空間,所以我們需要自主創業來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據我所知,校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
四、經營項目及內容
1、經營內容:主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需,作為他們的一個“分身”來認真努力他們所要求完成的事情。
2、主要項目:
代辦PARTY策劃:根據所需者的個人需要(包括場地、時間、操辦等級、風格等方面),進行生日聚會,同學聚餐,男女約會等項目的策劃,并按時按需完成工作項目;
文字方案:可以替那些有想法但無法用文字表達的需求者寫些文字方案,包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體;
代取物品:代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物,并且代保管(保管另外收取費用)
代溝通交流:大學猶如小社會,同學、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始終無法先開口解開疙瘩,這時我們就可以代替需要者,作為中介人進行幫助溝通交流,使得原本不暢的關系得以調解!
代出點子:吸取各方優良經驗,為一些在生活,學習,感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子.
五、經營原則
1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠
3、科學性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學可靠,真正做到切實可用;
六、服務目標群體
1、學習工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、事情緊迫,求助無門的人群;
3、力主創新,個人能力單一的人群。
七、市場分析
1、在農大的校園內外,至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上,我們處于了一個相對的優勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外,大學本來就是個人才濟濟的地方,“點子”對大家來說都是隨手就來的事,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量的“點子",先著手樹立一個良好的形象!
關于創業策劃書 篇13
一、背景
現代都市生活水平不斷提升,而食品安全的問題卻越來越多,很多人有錢卻買不到好食材,在一線城市(北上廣深)供需矛盾尤其尖銳。本著為市民提供優質健康食材之原則,我們創立超市,只為給我們的會員和顧客挑選天然無公害的優質蔬果魚肉等。
二、執行準備
1.找準消費群體-中高檔小區
2.選擇合適供應商-供港蔬菜,中高端豬肉(等),深海凍貨(三文魚,龍蝦等)(進口和特價水果)地域特產店的代理。
3.做好宣傳策劃-店面裝飾(招牌,展柜,收款機和會員系統),傳單打印,活動策劃(免費派送試吃,優惠券,有買有送,會員打折卡等)
4.選址:中高端小區周邊,消費觀念先進(等),第一階段打算在或者開店。
5.建站:建立會員網,網上商城,或者xx店。
6.人員招募:前期只招收銀員,網站管理和配貨親力親為。
7.活動:開業宣傳,憑單免費派送蔬菜,買一送一,個七天,優惠券派發十四天。中間穿插供應商贊助活動。
8.預算:
1)店面入駐加上三個月租金共計x萬元(x元每月,押一付二,自己加上員工租房x元/月,共計x元,x元雜費)
2)貨架展柜和裝飾預算x元
3)網站建設加推廣x,收銀機x元
4)進貨費x元(蔬菜x元,肉x元,特產x元,干貨x元,水果x元)
5)傳單和宣傳海報和優惠券x元(傳單x份x元,海報和優惠券x元)
6)工商注冊x元,流動資金x元,計x元。
以上共計:x元。
7)回報:毛利控制在15%以上,每天銷售額x元,月毛利x元,減去房租x元,水電物管x元,減去員工工資x元,月盈利x元。
8)首月宣傳支出:傳單優惠券印刷x元,贈送x元,抵用金x元,共計x元。
9)裝修貨架展柜x元,收銀機x元,工商注冊x元,網站建設x元,共計x元。
10)以上固定支出x元,預計x個月收回成本,第x個月開始盈利,年收益x萬到x萬之間。
三、風險
1.宣傳不到位,人流量少。
2.產品質量把控,貨源供給及時。
3.會員發展是否順利,服務能否優質。
4.賬目的管理,資金安全是否保障。
關于創業策劃書 篇14
一、項目介紹
二、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規劃
社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調制,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A、辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C、采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D、在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。
E、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。
九、財務需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設備購買,產品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機400元,冰柜450元,攪拌機250元,飲水機250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器400元
B、裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、營業設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬元
D、開業費用:包括注冊、開業營銷、員工培訓等共15000元
E、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元。
開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
十一、中、長期規劃
假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。在三年后,如果奶茶店營業額依然穩定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
關于創業策劃書 篇15
一、企業概況
主要經營范圍:自然甲修護手繪甲水晶甲貼片甲手足護理光療甲彩繪企業類型:零售、服務、新型產業。
二、創業計劃作者的個人情況
。
三、市場前景
市場容量或本企業預計市場占有率:隨著美甲行業在國內的發展日趨成熟,美甲行業的發展規模將從起步階段的市場拓展層面,逐漸擴大到社會影響層面和人文關懷的生活層面。極具活力的流行文化和時尚氛圍,為美甲業規模發展提供了廣闊的發展前景。
市場容量的變化趨勢:美甲行業進入中國,從概念普及、行業成型到市場不斷擴大不過十年,但隨著中國經濟的快速發展,消費觀念的更新,從成熟的國外市場發展經驗來看,中國的美甲行業將進入高速發展的階段。美甲行業蘊涵巨大的利潤空間,據專業調查機構報告顯示,我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業已成為前景的投資項目。
與競爭對手的主要優勢:具有一定技術嫻熟的美甲團隊。相對于競爭對手的主要優勢:美甲材料及器材質量好,有固定的材料供應商,服務熱情周到、態度好、地理位置優越,有大量的客源。
四、市場營銷計劃
1、選擇該地址的主要原因:因為該處是繁華的商業區,來此購物的時尚人士很多,客流量大,女士尤其多,她們逛街累了,可以做指甲。
2、銷售方式:將把產品或服務銷售或提供給最終消費者;零售商;批發商。
3、選擇該銷售方式的原因:因為美甲這種店,是現場做的所以只能直接面向最終消費者。
五、企業組織結構
企業將登記注冊成:個體工商戶企業。
名稱:。
類型預計費用個體工商營業執照xx元企業的法律責任(保險,員工的薪酬、納稅):種類預計費用個人所得稅xx元/年,城市維護建設稅xx元/年。
關于創業策劃書 篇16
一、活動宗旨:誠信交易,公平競爭
二、活動口號:見好就buy,機會不再
三、活動時間:3月27日9:00~13:00
四、活動地點:寸金廣場
五、活動形式:把寸金廣場分為如下區域.(見附表一)
為公平起見,13個學院抽簽決定攤位的位置。
二級學院征收物品。
小型二手市常13個學院在各自的區域擺賣物品。本次活動營業額占總營業額的30%。五月份占70%。
附:
1.咨詢區:專人對本活動有問題的同學進行現場解答,同時接受同學們的投訴和建議
2.“銷售龍虎榜”則在不同時間點對各學院銷售額進行排名,以此鼓勵各學院干部的銷售積極性,增強活動氣氛,活動結束時排名前三的的學院可獲得獎狀及獎品
六、活動準備:
(一)召開會議:
1、召開各二級學院部長會議,傳達活動舉辦的時間、地點、流程、物品征收及要求;
2、由各二級學院分別召開各班生活委員會議,傳達活動舉辦時間、地點、流程、物品征收及相關要求。
(二)物品征收:
1、征收形式:定點征收、上門征收
2、征收人員安排:各班生活委員 院生活部、女生部的干部
3、征收物品分類及舉例
書籍類(雜志、參考書、小說、名著等)
體育用品(籃球、羽毛球等)
電子音像類(mp3、mp4、U盤、牒片等)
衣物類(上衣、褲子、鞋子等)
各班生活委員把征收的物品登記好上交給二級學院,再由二級學院統一整理登記
*任何有使用價值大的物品都可以征收
*征收的物品必須是內容健康向上的
4 物品登記:(見附表二)
各二級學院把登記表裝訂成冊。
(三)場地分布:有變動 見附表一
(四)器材準備:
由生活部向學校申請器材、太陽傘等相關資源;
各二級學院自備好。
關于創業策劃書 篇17
西餐這個詞是由于它特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指西歐各國。“餐”就是飲食菜肴。我們通常所說的西餐不僅包括西歐國家的飲食菜肴,同時還包括東歐各國,也包括美洲、大洋洲、中東、中亞、南亞次大陸以及非洲等國的飲食。 西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食,多以長形桌臺為臺形。
但近幾個年代以來,隨著東西方文化的不斷撞擊、滲透與交融,東方人民已經逐漸了解到西餐中各個菜式的不同特點,并開始區別對待了。一些高級飯店也分別開設了法式餐廳、意式餐廳等,西餐作為一個籠統的概念逐漸趨于淡化,但西方餐飲文化作為一個整體概念還是會繼續存在的。
西餐廳創業計劃書
經營宗旨和理念
明月西餐廳的經營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
市場定位
1.選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內,與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。
2.格調方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3. 校園市場環境方面:校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現實客戶
滿意客戶
美譽度100
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學院現有一萬三千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W:大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐,對于西餐廳來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O:現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,明月西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
T:美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯堂
管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.
2互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
產品介紹
以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2.西餐結合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4.根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。
例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
(2)為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”,促銷戰略中應包含以下4方面:
A. 求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
B.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業市場空間。
C. 求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發,同時,求奇,還表現在西餐廳結合上取長補短,用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳,也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
關于創業策劃書 篇18
一、概要
一個非常簡練的計劃及商業模型的摘要,介紹你的商業項目,一般500字左右。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。計劃摘要主要包括以下內容:公司介紹、管理者及其組織、主要產品和業務范圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、生產管理計劃、財務計劃、資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱、公司的結構
C.公司經營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
D.相對價值增值說明你的產品為消費者提供了什么新的價值
E.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產設備及廠房主要集中于
建立開發生產設備,并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規模的促銷攻勢提高我公司的產品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網點區域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續的發展。
提高研發能力,創造領導潮流的新型產品,提高競爭能力。
三、產品與服務
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
四、人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
五、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業、市場、專向補充區域。市場的特征是什么你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場你將如何發展這個新生市場。
A.市場描述
我們計劃或正在行業競爭。這個市場的價值大約有,我們相信,整個行業的主要發展趨勢將向著(環境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發展。市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發展萎縮)到。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業的蓬勃發展等原因)這個行業的發展將達到。你的公司可能獨一無二的將你的產品服務和XX公司同級別的公司的現行業務合并。而當今的類似XX公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
B.目標市場
我們將目標市場定義為X,Y,Z。現在,這個市場由a個競爭者分享。我們的產品擁有以下優勢:高附加值,出色的表現,高品味,為企業的量體裁衣突出個性。
C.目標消費群
是什么因素促使人們購買你的產品你的技術、產品對于用戶的吸引在何處人們為什么選擇你的產品服務公司
D.銷售戰略我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產品。我們之所以選擇這些渠道
E.消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節變化引起的消費特點;
2、資金的有效運用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
六、競爭分析
請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
A.競爭描述
B.競爭戰略市場進入障礙
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
七、營銷略策及銷售
A.營銷計劃
描述你所希望進行的業務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經使用的分銷渠道,例如:零售、對商業機構的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
B.銷售戰略
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
C.分銷渠道及合作伙伴D.定價戰略E.市場溝通
你的目的是加強、促進并支持你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
八、財務分析
財務數據概要。
九、風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
關于創業策劃書 篇19
第一部分:工作室概況
一、工作室名稱:舞蹈工作室
工作室設立背景:xx科技學院xx街舞團體成立于20xx年(原f3街舞團體重組)有最權威的師資力量!
讓你在xx科技學院徹底感受街頭文化的火熱氣氛!
二、公司經營項目:舞蹈培訓、商業演出
(1)舞蹈培訓
據調查,目前近年來各類高校都擁有著自己獨特的文藝社團,在歷屆校園演出中,舞蹈則是每場演出的亮點。街舞、民族舞以及動感拉拉操舞等表演都一直深受學生的喜愛。
學習舞蹈不僅能夠充實自己的業余生活,更能滿足自我表現欲,達到自信心的進一步提高。在都市白領人群中,忙碌的工作難免會使身心壓抑。
選擇放松的方式除器械健身之外,舞美健身則備受白領人群的青睞。頸肩勞損是長時間工作留下的通病,而增強運動能則有效的改善這一狀況,通過舞蹈及音樂方面的感官刺激,并漸漸能改善心情。
特此,我們的定位是綜合性的舞蹈工作室,開設課程∶
poppin(常規班)
poppin(提高班)
breaking(常規班)
breaking(提高班)
jazz(常規班)
jazz(提高班)
(2)商業演出
近年來各類商家都爭先恐后利用各種宣傳手段來提升自己。無論是品牌汽車、精品樓盤還是各類電器及商品的品牌促銷,商家都會選擇用商業演出這一項活動來爭奪消費者的眼球及關注。
由于外請的演員演出價格比較貴,許多商家則把眼光頭像了在校大學生,一是大學生素質比較高,二是商家眼中的“廉價勞動力”。
而我就是慢慢從一個“廉價勞動力”變為一個“專業商業團隊”的領頭人。大二期間,我就開始頻頻參加這類活動。
商業演出活動時間一般是都安排在周末,這樣一來時間不僅不會影響自己的學習課程,還能賺取一份額外的收入,減輕家庭負擔。
身邊越來越多的朋友希望加入到我的行列,我聚齊了好朋友共同參與,取名為舞蹈工作室。就這樣我帶領著學校內舞蹈特長女學生打開了商演演出舞蹈市場。
三、項目投資:
略
四、項目概況:
1、項目目的:
為喜歡舞蹈及想通過舞蹈培養自身氣質的顧客提供完善的學習地點,演出基地(包括各種舞種培訓,舞蹈編排,舞蹈參賽指導,商業演出等)。
同時為在校大學生提供勤工檢學崗位,提供專業舞蹈演員的培訓與指導。以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優質服務。
2、背景:
在近幾年的工作中,原xx街舞隊成立于20xx年,一直擔任xx市禮儀演繹公司的街舞成員,多次擔任街舞編導,伴舞商業方面積累了許多信息及資源,演員方面人才輸送由校舞蹈隊大力支持。培訓方面擁有xx地區各商業公司支持,可大大縮短宣傳周期,提高教學培訓班效率。
3、可行性:目前已在實施,并取得較好成績。
六、回報期:
最多約為兩個學期(1年)即可全部賺回所有出資費用。
3科培訓班滿10人開班,所需教學費用均為300元每人,教學時長為每星期兩節課(90分鐘),即可賺回1年租費。
我們還可以在服裝道具這方面變相賺取利潤,報名之后學員必須要購買隊服,會經常性的開設一些街舞小型比賽賺取報名費用,我們會經常聯系一些有需要商業宣傳的公司,也可賺取相對的費用按報名總人數(50人)計算,報名費收入約為15000元,除去房租、水電、宣傳費用,第一次贏利約為1500-20__元左右。
如有其它情況臨時商議。
第二部分:市場分析
一、舞蹈行業的發展歷史
舞蹈行業在歐美韓等發達國家地區得到了的蓬勃發展。世界各國人民無時無刻都在追求著物質文明的同時也在追求著精神文明。舞蹈無疑成為了精神文明的代言人之一,顯示出強大的生命力。
目前,雖然我國的舞蹈培訓機構已日趨承受,但集培訓與演出為一體的綜合性舞蹈培訓機構還處于初始階段,人們對舞蹈藝術帶來的商業成效還未充分的認識,國內的商家和企業在自身的宣傳規劃方面大多處于一種比較清晰、力求創新的狀態,而文藝宣傳在日益激烈的國際國內市場競爭中必然會成為一種的趨勢,通過文藝節目的途徑吸引顧客,在顧客身心得到放松的情況下增加了顧客對企業或產品的了解。
因此,將商業演出快速推開,不僅使眾多的國內企業可以有效提高品牌的影響力和知名度,而且,人民在享受政府帶來美好社會環境的同時,享受高品味、多姿多彩的精神生活。
二、舞蹈工作室現階段的發展狀況
集培訓與演出為一體的綜合性舞蹈培訓機構的發展,將有具大的潛力。更重要的是目前這一職業項目尚處于空缺。
因此,可以通過我們自身的專業知識,培訓專業的商業演出人員和有提高自身氣質與修養需求的人,同時幫助大學在校生提供勤工檢學崗位,使該項目在解決自身創業、帶動就業、緩解大學生學費壓力的同時滿足現階段人們對高層次精神文明享受的追求。
第三部分:市場風險預測
1、營收風險
在現階段,盡管舞蹈工作室的經營模式在歐美地區及我國北京,廣州等大城市的營運已取得成功,但xx地區的開展會有一定的風險。
其一,xx地區的消費能力及消費觀念還未達到普遍要求的水平,與北京、上海大城市相比,存在比較大的地域文化差異,xx人的民俗習慣歷來是重物質文名不重精神文明,所以北京的成功并不意昧著成功;
其二,由于服務的內容較為抽象,屬于無形商品,體現的是無形資產,其價值難以量化,顧客還需有一個認識和接受的過程。不過主要針對的可以是大學在校的學生。
2、技術風險
舞蹈培訓是引領精神文明新時尚的職業,隨著日益增長的物質和文化需要,舞蹈技術、教學技術要不斷更新改造,要涉獵各種舞種綜合知識,為各種不同需求群體提供服務,為了防范技術風險,必須在原有的基礎上,通過工作實踐提高,不斷改造學習,創新品牌,獨樹一格,做出自有的特色。否則滯后于社會發展,必然受到社會淘汰。
第四部分:自身優勢
從事舞蹈教學及編排幾年時間,有著豐富的培訓及演出經驗。秉著自己對舞蹈的熱愛和敏銳的市場洞察力,自己幾個合作伙伴都有較超前的思維,率先步入開創集培訓與演出為一體的綜合性舞蹈培訓機構的行列,憑著自己對舞蹈的執著追求,努力提高自己的舞蹈技能。
因此,我相信自己經過不懈努力有能力將舞蹈工作室經營得很好。
由于自己對舞蹈培訓及商業演出有著濃厚的職業興趣,個性特點也與職業要求想匹配,并具有誠實、熱情、穩重的良好品格和刻苦努力勇于開拓的堅強性格。
對開創新事業有一定技術和職業能力基礎,擁有善于溝通,親和可愛,易于讓他人接受的美德。
從零三年至今,在舞蹈行業獲得多次重要獎項。原F3在20xx的校園舞林大會獲團體一等獎,20__年與何潤東和沈建宏同臺演出;經常性的承辦xx市以及周邊地區的街舞活動,帶學員參加各系的演出活動以及有帶過xx屆學員的豐富教學經驗,是校園街舞文化的主流。所以,我堅信,我的努力不會白廢,機會是留給有準備的人的。
第五部分:環境及地理優勢
位于xx市xx科技學院門口最繁華的街道中心地帶,屬于學生出來逛街打發時間人流最多的地帶,適合各種消費群體,是xx市的購物中心,人流密集。環境可謂得天獨厚。
第六部分:可行性分析
一、目標客源的范圍
(一)舞蹈培訓:
1、主要對象是學校在校學學生及周邊青少年。
2、有需要的人員(求職者、大學畢業生、企業領導人)。
二、項目特色
結合具體情況,引入新行業、開拓新思路,尋求新突破,以滿足人們日益增長的物質文化需要和精神文明需要,更重要的是通過商業演出為商家和企業宣傳,提高企業產品,商品品牌,提高在社會地位中的競爭力。
通過舞蹈技能培養專業商業演出人員,引導更多的人員通過掌握一技之長從事創業和就業或重新調整職業崗,讓社會充滿和諧。
為此,項目的發展前景適合xx市,需求潛力之廣闊,更能得到大眾的支持,人民的接受。
第七部分:工作室發展展望
十一月,舞蹈工作室將要走進各大高校進行巡回演出,希望通過此次活動吸引更多商家及學生朋友的關注。在未來的兩年內,我們要將舞蹈培訓深入到各大校園,幫助提升校園文化生活,成為xx大學生眾所周知的舞蹈學習品牌。
另外,在商業演出這一項目發展過程中,我們要從承接演出逐步轉變為活動主辦方這樣一個角色。更好的為大學生與社會服務,努力成為有利于大學生與社會交流的現實平臺。
關于創業策劃書 篇20
創 業 策 劃 書
項目名稱:
負 責 人:
所在班級:
聯系電話:
電子郵件:
第一部分:摘要
公 司 簡 介
公司名稱:香yoyo奶茶店
主要產品:奶茶
業務范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等
營銷策略:
(1) 促銷計劃和廣告策略
(2)價格策略
公司戰略目標:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產,第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會提高公司知名度,使市場占有率最大化,。預計本階段在南昌的市場占有率達到20%;
第三、四年:進一步擴展公司項目,開發新品與規范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領更大市場打下基礎。預計本階段在南昌的市場占有率達到40%,并開始建立省內連鎖分店,向經濟較好的地區擴展。第五、六年:對公司進行進一步完善,擴大建設規模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司。
核心競爭力分析:
我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄,優樂美,相約等奶茶的各種優點,不僅注重于產品的質量,口感,包裝,我們的產品更加注重對身體的調養,真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優勢,也是我們戰勝其他品牌,戰勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。
消費者特征與習慣
1.消費者特征
青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2.消費者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現摻假,缺斤少兩的現象。
由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個舒適,安靜,浪漫,優雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動:比如,情侶買可贈送情侶對勺;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管。。。。。可以在店名上方加幾個小射燈,最好是發粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。
第二部分:公司概述
公司名稱:香yoyo奶茶店
公司類型: 股份制公司
公司宗旨:熱情·竭誠·質優
公司業務:
主營業務:奶茶
兼營業務:果汁,飲料
公司的短期目標:積極發展
第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客
第二階段:公司發展處于上升階段,通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。
第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種
公司的長期發展目標:占領100%的客源市場,為消費群體提供最優質的服務,實現利潤的最大化。
公司的經營理念:以創新靈活的經營模式來吸引廣大消費群體 以無可挑剔的優質服務來滿足廣大消費群體
以安全舒適的環境來方便廣大消費群體 以公益感恩的企業文化來回報廣大消費群體 公司的企業文化:
全心全意的服務于廣大的消費群體,讓他們在安全舒適的環境中體驗輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅走冬日的嚴寒!
公司的獨創性:
經過對廣大消費群體的調研,對奶茶市場的獨立分析,采取和廣大消費群體間相互協作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環境,選擇的多樣,營造具有思維和經營上的創新之處
奶茶店的設備:
封口機,封口膜,杯子,吸管,攪拌機,飲水機,容器
第三部分:產品介紹
珍珠奶茶發源于臺灣省。于冰奶茶內加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮 ,遂以“珍珠”命名,故稱“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休閑飲品的品種之一。深受消費者歡迎。
珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮,。現場制作。由多種原料配成。品種多,口味佳。植物蛋白等營養豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各種水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。
關于創業策劃書 篇21
一、活動名稱
“贏在校園”大學生創業大賽
二、活動主題
我的世界,我的夢想,我創造·
三、活動宗旨
讓更多的同學參與創業實踐,感受創業激情,培養創業意識和創新精神,贏在校園大學生創業大賽策劃書。
四、活動背景
這是一個需要激情和夢想的時代;
這是一個需要信仰和責任的時代;
這是一個需要個性和創新的時代。
勵志照亮人生,創業改變命運。在市場經濟日趨成熟和完善的今天,創業對于當代大學生具有特殊的意義。它關系到社會的可持續發展,亦關系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創業思想,優秀的創業思維,高效能執行能力的優秀大學生提供一個揮灑創業激情,結交創業伙伴,提升創業技能的平臺,山東農業大學特舉辦“贏在大學”創業大賽。
五、活動目的
為了豐富我校學生生活,提高同學們的綜合能力,為廣大同學創造良好的鍛煉平臺,使廣大同學能夠理論聯系實際,使學以致用,不斷強化知識,深化知識,優化知識,本次創業大賽意在使廣大同學更了解創業,有更好的創業想法。力求通過這一平臺,使同學們學習到更多的相關知識和技能,提高創業技能,激發創業熱情。同時也為豐富我校的校園文化建設,展現我校的和諧校園、魅力校園。
六、參賽要求
面向全校在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系,跨專業搭配組建團隊,人數一般為3—5人,要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創新。
分為兩種報名方式:個人報名或院里推薦。
七、活動流程
前期宣傳:
1、展板:在生活橋利用展板進行為期一周的宣傳
2、利用人人網、,下發通知,并及時發布比賽信息
3、給各院班級下發舉辦"創業大賽"的飛信通知,要求各院鼓勵學生積極響應和參加。
第一階段:市場調研
參賽選手針對“如何提高創業聯盟——圓夢驛站的營業額”這一問題進行市場調研,可以采取調查問卷,街頭采訪等形式,并對多方面的信息進行采集與整合,最后用PPT的形式呈現,展示階段團隊先以PPT或視頻形式介紹自己團隊人員、團隊名稱、口號,再展示調研成果,PPT展示之后還有一個問答環節,評委根據選手呈現的作品隨機提問,并對每組的市場調研成果和選手隨機應變的能力進行評審打分。
第二階段:產品校園營銷實戰
在生活橋進行指定商品的銷售,根據每組的銷售業績和盈利情況來進行排名,規劃方案《贏在校園大學生創業大賽策劃書》。參賽隊伍應該公平競爭,若出現惡意競爭則取消比賽資格,比賽進行時會安排實創的人員全程監督。
銷售產品包括:
⑴必選產品
創業聯盟系列:書簽,明信片,盆栽,蝴蝶標本,T恤,農大帽子
生活用品:衛生紙,杯子,水壺,暖寶寶等
文體用品:球拍,本子,筆等
⑵任選產品
創業聯盟系列:蠶絲被,葡萄酒,蘋果醋,茶葉
參賽者自備產品
(備注:參賽者必須選擇本金相同的必選產品,根據自己的需求選擇適量任選產品,出售自備產品時可選擇與必選產品捆綁出售等方式以吸引更多消費者,但注意自備產品的銷售不能影響主辦方提供的必選品的銷售)
第三階段:模擬求職
模擬求職,自我展示3分鐘,參賽者以應聘者的身份進行自我營銷,評委作為HR來向選手提問,并根據選手的現場表現,綜合考察選手的運營策劃、領導管理、人際交往、組織協調、臨場應變等各方面能力,評委進行現場打分,組委會根據選手的綜合成績進行評定。按照三個環節的得分綜合評出一、二、三等獎,并為獲獎選手進行現場頒獎。
分數評定方法:第一環節占百分之二十,第二環節占百分之五十,第三個環節占百分之三十
第四階段:
后續服務階段,大賽組委會,將入圍決賽的創業項目制作成宣傳片進行宣傳推介。
八、比賽時間推進表
市場調研:xx月
實戰營銷:xx月
模擬求職:期中考試周之后
九、獎項設置
1.設冠軍1名獎金1000元
亞軍1名獎金500元
季軍1名獎金300元
優秀獎4名
2..獎勵設置:頒發榮譽證書和獎金
活動郵箱:
經費預算:
關于創業策劃書 篇22
目錄
一、現狀分析
二、競業分析
三、書店定位:
四、核心競爭力:
五、投資預算
六、促銷策略:
七、風險規避;
八、遠景規劃
3.本地個體書店已經長期存在(10余家,分布在學校附件)
優勢:
1) 經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2) 經營方式靈活:零售、少量批發、租書;
3) 價格優勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:
1)作坊式門店,環境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經營管理意識,得過且過;對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業機會
某市的圖書音像行業中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,新華書店的門市業務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。雖然有這些對手先行進入了市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。當然,隨著時間的發展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。
因此,在對手立足未穩的時候,盡快進入當地的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優勢恐怕就會是事倍功半了。書店定位基于以上分析,市區還存在適合小型綜合專業書店生長、發展的市場環境
然而,影響書店生存與發展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置2。定位的核心是“差異化”特色經營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1.小巧的環境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍, 20xx畢業實習生思想匯報范文,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環境。(形象差異化)
2.親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發, 畢業論文結束語,體現文化行業的特色,突出人文關懷。(服務差異化)
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數量上完全沒有優勢,而且做某一門類的專業書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業水平。(產品差異化)
2.“特色”還要在經營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。(產品差異化)
3.在直接面對讀者零售的經營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:
有針對性的圖書種類,全面人性化的服務。尤其是服務,因為“書店出售的所有東西里,只有服務是自己的產品”。當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當的不斷加以調整和改進。 五、投資產出預算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購,以及門店的租金與裝修。總投資15萬元。
1、圖書音像商品的采購:7.5萬
計劃經營各類圖書5000—6000種,8000冊左右,費用5-6萬元,首付3萬,其余批發商墊資。
計劃經營各類音像制品50000—6000種,15000張左右,費用4.5萬元。
2、設備采購與裝修:3.2萬
根據書店的定位,書店的環境應與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現出來。門店應進行經濟型的裝修。
裝修費用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元
設備:書架20組×600=120xx元;電腦售書系統(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬/年
(二)收益預測:
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發折扣一般在6折以下,如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照市場情況,如以8.5折進行優惠銷售就能夠形成價格優勢,而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷量估計為10-30本,則營業額可達150-450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發折扣一般在5折以下,批發價3元,售價6-8元;如按定價銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計為20-40張,則營業額可達120-240元,保守平均150元;。
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。
以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元
書店每月的固定費用 =房租(含水電)+稅費 +人員工資 (實際運行中還有不少雜費)每月預計總額 = 3000 + 800 + 1800= 5600。那么,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 5600元損益平衡點營業額 =固定費用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月營業額達到 14000元,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。
保守估計:以上合計收入420元,略有盈余;
正常估計:書店日均營業額達到600元左右,月營業額達到18000元。則:月毛利額 = 18000 x 0.35 = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。
樂觀估計:書店日均營業額達到800元左右,月營業額達到24000元。則:月毛利額 = 24000 x 0.35 = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。
關于創業策劃書 篇23
為充分展現房地產策劃人的精神面貌,分享日常工作內容,使社會各界能夠進一步了解房地產策劃工作的方方面面、點點滴滴,特此建立屬于房地產策劃人的自媒體微信平臺,借此進行信息、資訊的傳遞與交流,為房地產策劃人在社會上發聲。
? 微信賬號基本信息
1) 微信名:待定
2) 微信賬號類型:訂閱號
3)
4) 微信密碼:100860
? 1) 第一關注對象:中地行內部員工
2) 第二關注對象:中地行內部員工微信通訊錄,包括發展商、同行、業主、私人朋友等
3) 第三關注對象:信息再推廣,社會各界人士
? 從運營方向出發
1) 蒲:房地產策劃行業的相關信息,例如專業技能培訓、優秀方案分享、創新營銷方式分享、市場信息共享、其他行業信息分享(金融、政策)等
2) 型:前期適當展示中地行策劃部成員精神面貌,通過微電影的亮相、照片的發布、工作中點滴抓拍、事件分享每個人都有可能成為每周主角
3) 搞:運用生動有趣的語言組織,將枯燥的工作趣味化,在工作中挖掘笑點,展示輕松積極的一面,例如每周一默、搞笑視頻分享、微電影等
4) 潮:把握潮流動態,跟上時尚步伐,展現策劃人的潮流觸覺,分享“潮信息”,收集最新潮流資訊(服飾、養生、運動、書籍、科技、旅游等)
5) 筍:筍嘢推介,包括美食、旅游(景點、機票、酒店、攻略)、打折服飾等,與生活息息相關
? 內容規劃(主要展現策劃知識,搭配生活小幽默)
1) 蒲——“至愛夜蒲”:
吹水堂:專業知識、專業技能培訓
Show time:優秀策劃方案分享
來自星星:創新營銷渠道、手段分享、創意廣告分享
小腳板:踩盤日記分享
一句話新聞:市場新動態、新信息,例如宏觀政策、金融動態等
百科全書:其他行業專業信息普及分享
2) 型——“型男索女”:
微電影:通過策劃部微電影展現策劃部各人的精神面貌,以及工作氛圍
策劃型人:收集各人的奇葩語錄和照片,在平臺上推送,展示各人特性,對于單身人士更有挖掘未來另一半的神奇作用
3) 搞——“智障兒童歡樂多”:
每周幽你一默:收集搞笑視頻、故事、圖片,為工作生活帶來一抹歡樂笑意
熱點翻炒:昔日熱點時事改編、調愷翻炒,重新以嶄新的視角、幽默的語言進行解讀
4) 潮——“每周一show”:
每周時尚推薦,例如服飾、養生、美食、科技、菜譜、運動、旅游等咨詢
5) 筍——“筍嘢易求”:
每周推介生活周邊筍嘢信息,例如性價比高的美食、服裝打折、旅游攻略、打折機票酒店信息等
? 主要寫手:紅蓉、富儀、謝霞、晨暉、曉東、循文、璞悅
內容審查挑選/工作監督:方奕思
主題選定:每周一下班后利用半個小時敲定本周推送主題
上交時間:每周三下班前
獎勵措施:連續三周內容被選中并推送的,申請獎勵紅點一枚
懲罰措施:連續兩周不能按時提交內容的,申請懲罰黃點一枚
連續三周內容不被選中推送的,申請懲罰黃點一枚
? 下一周:7月17日(周四)
推送主題:我是策劃“新”人類
內容:新、舊同事講述進入策劃部至今的感受、所感所言,以較為幽默、調愷的方式介紹策劃工作
操作:7位新人每人撰寫一篇,結合新舊同事的工作感受,選取最優者推送
下下周:7月24日(周四)
推送主題:微電影制作團隊成立
內容:宣布策劃微電影制作團隊成立,預告微電影內容以及上映時間 配合:物料——策劃部藝術照一副
人員——具備專業攝影能力的人士一枚(例如彭俊杰)后期ps人員一枚(待定)
備注:若攝影專業程度不夠,可申請找專業攝影機構拍攝部門形象照 照片完成時間:7月21日(周一)
創意參考:
關于創業策劃書 篇24
一、餐館名稱:
命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“酒家”或“荘”
二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主。
三、餐館預計面積:280~350M2
四、目標城市:廣州
五、選址要求
1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區。
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置。
3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為,是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓。
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16M2包廂(4*4M規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算
1.租金:兩按一租,以300M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用:800元
3.裝修費用:
A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元。
B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元。
C.廚房面積為40M2,裝修強調排污、通風,費用為X元。
D.廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修X元。自己買材料,總共預計xx萬元。
4.*費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元。
5.購買用具費用
A.3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調)。
B.十把吊扇或壁扇,共3000元。
C.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元。
D.廚房用具,共4.5萬元。
E.桌凳,共5000元。
F.其他(請見清單),共計20__元。
G.自動洗衣機1臺,1000元。
6.其他不可預計費用,20__元。
八、餐館裝修風格說明
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平。
2.大廳說明:
A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布。
B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
關于創業策劃書 篇25
一、餐館名稱:
命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“酒家”或“荘”
二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主。
三、餐館預計面積:280 ~ 350 M2
四、目標城市:廣州
五、選址要求
1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張,16M2包廂(4*4M規格)4 ~ 5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算
1.租金:兩按一租,以300 M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用:800元
3.裝修費用:
A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元;
B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元;
C.廚房面積為40 M2,裝修強調排污、通風,費用為X元;
D.廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修X元。 自己買材料,總共預計xx萬元
4.辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元
5.購買用具費用
A.3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調);
B.十把吊扇或壁扇,共3000元,
C.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
D.廚房用具,共4.5萬元;
E. 桌凳,共5000元;
F.其他(請見清單),共計20__元,
G.自動洗衣機1臺,1000元
6.其他不可預計費用,20__元
八、餐館裝修風格說明
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平
2.大廳說明:
A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備
1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3.大廳:5個人,每四張臺1個
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細
1.物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計600元/月
2.排污費用:600元/月
3.水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20__元/月。
4.人員費用:
5. 折舊費用:
6. 原材料:A.原料, 共元/周
7. 其他不可預知費用:1000元/月
十一、菜品說明
1.堅持兩個特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區的地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月2個新菜品;B.跟季節變更,及更換菜品。
3.消費水平定位:跟門面地址周邊環境相關,但初步定為平均 35~60元/人。
總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產品)成本控制在50%.
2.中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內。
3.中檔常見成本控制在60%以內。
4.低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品。
十三、最終費用核算
1.開業費用(單位為元):
費用類別 金額
租金
設計 800
裝修
辦證費用
大電器采購
廚房用具
桌凳具 5000
購買用具費用其他 20__
其他 20__
合計
2.每月底核算發生費用費用(單位為元):
人員費用
物業費用 600
排污費用 600
水電燃油 6000
原料
其他 20__
房租
合計
3.需要準備資金:
開業費用 + 兩個月的發生費用
4.生存營業額:
生存營業為元/月,相當于平均一天20__元
5.最低保本營業額:
保存要加上店長費用(我的費用),折舊費用(5年計算),固定投資額與每月發生費用的銀行利率(以3%計算): + + 4830 + * 0.03 = 元/月
十四、其他問題點
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。
關于創業策劃書 篇26
一、摘要
民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養,價格適中的飲食才是他們所需要的。本創業計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我團隊所想要創業的短期目標,長期戰略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規模,走向全國”
我們團隊的創業夢想是經過許久的醞釀才形成的,也正因為此我們才走在了一起,對于餐廳的創建及其運行模式已經有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在穩步進行中。
二、市場及顧客
隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題,如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
而在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅、有創意的地方。市場主要面對的是楓林大道附近的大學的學生和老師,及過往人員。
三、競爭對手分析
在學校周圍現在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環境優雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。楓林附近像樣的餐館基本沒有 ,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環境更有優勢。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。
四、項目概況
(一)項目目的:
校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業項目,同時也增加自己的創業經歷,為以后更大、更好的創業打下良好的基礎。
(二)項目名稱:馨園餐廳
(三)項目性質:提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等
(四)建設地點:
江西財經大學現代經濟管理學院
五、經營理念及目標
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買一份健康。
2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。
3、靠薄利多銷,走經營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面。
4、最終目標:尋求加盟,連鎖經營 ,擴大規模和影響力。
六、管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格
2.互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
3.營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
七、經營范圍
提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等
1.自助餐主要是火鍋、燒烤,同時也提供各種飲料。
2.早餐以江南小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐富,使就餐者有更多、更好的選擇。
3.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。 4.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
八、營銷策略
在餐廳的初步發展階段,采取招徠定價,利用各種優惠方式吸引學生,并在各個高校里進行品牌宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,培養顧客的忠誠度。
九、財務數據
起步資金:十五萬元
融資方式:團隊成員手里資金五萬元,創業貸款五萬元,家庭支助五萬元。
組織理念:
特色飲食,微笑服務
階段小結:
學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同,其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學生為其市場,消費群集中,消費方向穩定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本團隊正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
十、餐廳崗位說明書
(一)對餐飲經營者的要求 職責
1.擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。 2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,保證優良的服務,加強對員工服務態度的監督。
4.控制餐廳的經營情況,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。
(二)對中餐廚師的要求 職責
1.每日早午餐的制作,保證食品質量。
2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節約水、電、燃氣等消費。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創作特色飲食。
(三)對西餐廚師的要求 職責。
(與中餐廳廚師職責相同)
(四)對服務生的要求(3~4人) 職責。
1. 微笑服務,禮貌待人。
2. 餐廳每日營業前,整理好桌椅,餐廳衛生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業。
3. 客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4. 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。
5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。
7. 下班前檢查工作區域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。
8. 與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規章制度。
十一、研究與開發
(一)項目申請
餐廳的創建需要進行申請,取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業基金。
(二)餐廳開辦前準備 1.租用場地
2.裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。 3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進行宣傳活動。
十二、環境分析
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經濟的不斷發展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現在的人所追求的是干凈衛生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發展前景
隨著人們生活水平的提高,對綠色營養方面的關注也逐步提升,作為一名高校學生,更是走在時代的前沿,對事物的敏感度比較強,本餐廳以中餐為主,各種特色菜相互結合,提供水果飲料,滿足學生在各方面的要求。只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地消費市場分析
楓林大道是高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。 (三)現已創辦的此類餐廳概況 1.名稱:重慶川菜館 2.成立時間:20__年8月
3.所在位置:江西財經大學現代經濟管理學院
4.優勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。
5.主要經營項目介紹:午餐晚餐均是四川特色菜 6.存在的缺陷:
(1).餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
(2).因為生意較為火爆,整體價格有所上調,受到學生的不滿。
7.本餐廳的競爭策略
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動
1.前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2.針對節假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創造本餐廳特色
1.永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
十三、營銷策略
(一)在確定經營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,根據不同情況制定相應的經營策略:
1.優勢宣傳:
1.本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。
2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4.此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
5.本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優勢。
6.本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。
2.服務:
本餐廳 所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規章制度也有明確要求。
3.品質與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。
2.本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
4.校園廣告
(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。
(二)經營模式的建立
1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
4.餐廳在適當的時候還將推出送外的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。 5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
(三)市場進程及目標 半年
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調研,努力的開發新的飲食產品,為餐廳的進一步發展積蓄資本。
兩年進一步健全餐廳的經營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數進一步增加。餐廳運營已經步入穩定良好的狀態, 五年
在經營穩定后,可以考慮擴大經營,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經營場所,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展
十四、風險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、肉類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
(三)經營方面
餐廳長時間經營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。 (四)管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發明新的特色菜。
2.同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著世界的發展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如、在中國的快餐業中占據很大的市場份額。因此,善于創新,善于學習,是餐廳能長期生存下去的根本。
財務計劃 現金流量表
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
3. 運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發狀況。
預計損益 (主營業務收入)
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
做了這些計劃我想我們一定會按照計劃進行實施,希望創業能夠早點成功,也希望能夠引來更多的創業者,共同創造更大的事業,我們期待你的參與!
關于創業策劃書 篇27
創業的種類:包括創辦事業的名稱、事業組織型態、創業的項目或主要產品名稱等,這是創業最基本的內容。
階段目標:階段目標是指創業后的短期目標、中期目標與長期目標,主要是讓創業者明了自己事業發展的可能性與各個階段的目標。
財務預估:詳述預估的收入與預估的支出,甚至應該列述事業成立后前三年或前五年內,每一年預估的營業收入與支出費用的明細表,這些預估數字的主要目的,是讓創業者確實計算利潤,并明了何時能達到收支平衡。
行銷策略:行銷策略包括,了解服務市場或產品市場在哪里?銷售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標市場的定位。
可能風險評估:這一項目指的是在創業過程中,創業者可能遭受的挫折 ,例如:景氣變動、競爭對手太強、客源流失┅等等,這些風險對創業者而言,甚至會導致創業失敗,因此,可能風險評估是創業計劃書中不可缺少的一項。
其他:包括創業的動機、股東名冊、預定員工人數、企業組織、管理制度以及未來展望┅等等。
關于創業策劃書 篇28
一、創業概要:
本創業計劃是關于在渝北校區開設一家二手書書店的方案。本方案的主要業務是舊書的收購,篩選,二手書的出售及出租。目標市場是西政校內的大學生,以舊 書的收購與賣給收購站之間的價差、二手書的售價、租金為主要的利潤來源。本書店首先是采取個體戶的經營方式,打造自己的品牌商標,價值理念。等到時機成熟,將會組建公司并實行連鎖經營方式。
二、創業宗旨是:
把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在人們手中流轉起來。
背景:“書中自有黃金屋,書中自有顏如玉”,書可謂是個好東西。目前市場上有大量的新書上市,當然亦有好多舊書被當做廢紙處理掉,就這樣直接把舊書處理掉,是不是太浪費資源了呢?是不是不利于環保呢?要知道紙的生產過程中不僅需要耗費大量的林木資源,而且產生了一定的環境污染等等,在印刷的過程中也不僅容易造成大氣的污染而且危害了工人的身體健康。那么如何減少書籍的浪費就顯得尤為重要。
其中解決這一問題的主要渠道就是舊書的回收與利用。在這我們的公司從事的也主要是舊書的收購、篩選、出租或出售。可謂是既克服了舊書貴的特點又避免了資源的浪費。
三、市場分析
1、市場的分析 因我校處于比較偏僻的地區,距離市中心的距離較遠,對學生而言買書極為不便。并且新書的價格一般都比較高,而學校以及校外基本上又沒有比較規范的舊書店。再加上學校有最廣闊的舊書來源市場——大四畢業生以及大二大三的學生。另外校內學生對舊書的需求也是很大的,如自考、輔修、英語四六級、司法考試、公務員、考研、各類證書的考試書籍及其資料、雜志等。因此在校內成立一家舊書店是非常有必要的,一旦有了總夠的資金也可以擴大規模,在其他的大學也開一系列的舊書店。
2、市場的定位 舊書的收購對象主要是針對即將畢業的大四的學生,而自考、輔修、英語四六級的書籍則可以針對大二大三的學生收購。收上來的書要進行挑選,將有價值的書籍留下,沒什么價值的直接賣給收購站或二手書回購市場;有價值的整理出不同的類別以便出租或售出。銷售的對象主要也是針對大一、大二、大三。另外可以進一些新書或一些輔助資料來出租或出售
3、競爭對手 校外的一些書店主要是出售新書及一些復習資料,可能會影響我們復習資料的銷售,但是對于那些在市場上斷貨的舊的比較有價值的資料我們則占絕對優勢;校外或校內可能也存在一些舊書攤,相比較而言,我們是新入行者,各方面存在著經驗不足的劣勢,但我們是比較規范性的產業鏈,由于我們收購的價格比較低,小學教師師德論文,那么我們就可以以比較低的價格優勢壓倒他們。
四、產業鏈及經營與服務
(一) 舊書的收購及出售:
(1)針對大四的畢業生,他們的書籍按斤收購,根據書籍的可再利用程度,大學生黨員自評總結,確定舊書的收購價格,通常情況下西政一屆的畢業生有20xx人左右,據調查有85%的同學會選擇將其書籍在我們這以高于其他收購者的價格賣給我們 ,平均每人會賣掉50斤。通常我們以1.1元/公斤的價格收購,從中選出的有價值的書籍很多,但其中本專業的教科書占30本,我們以1元一本或是按一折銷售;輔修及自考的書籍、四六級詞典、習題、考研、司法考試、公務員書籍占15本,是以3折來出售。
(2)針對于其他同學的書籍,我們可以在每個學期結束之后收購一些輔修的書本;在自考結束后的1、4、7、10月份收購一些自考的書籍及復習資料;在每年的6、12月份收購一些英語四六級的詞典或資料;而這些書收購可以按照每本多少來收。這種情況不提供上門服務。通常輔修的書籍、自考的書籍我們是以1折來收購,以3折來出售 ;復習資料則是以1元兩本的價格來收購,以1元1本的價格來出售;英語四六級的薄的詞典以2元收購,厚的大詞典可以以5元來收購,以10元來出售;四六級的卷子則是以1元兩本的價格來收購(如果已經做過80%以上),否則是以1元一本的價格來收購(如果做過的題目不超過20%)。
(3)針對過期雜志,我們可以從大四的舊書中挑選出來;另外,在我們和圖書館館長的協商下,館長大力支持我們大學生自主創業,并愿意與我們大力合作,將賣掉剩余的雜志贈送給我們。對于普通的讀物,如《讀者》、《青年文摘》等我們可以以1.5元兩本的價格出售;對于財經、政治類讀物,如《昕薇》、《新財經》等我們可以按照2元一本的價格出售。
(4)舊書的收購時間
①在大四畢業的前夕,通常是在四月份初到五月份中下旬,趕在他們自己擺攤出售或其他收購者之前
②如果學校有調寢室的政策,則可在調寢室的時候抓住時機
③對于那些零散的學生賣書,如果書籍不是太多,他們可自行前往書店賣掉
(二)、無價值書籍的處理
對于我們收來的大四的舊書中,絕大部分都是專業書籍和考試所需的書籍;剩下的無價值的書籍估計占到我們所收書籍的20%,我們可以1.6元/公斤的價格賣給比較大型的書籍收購站
(三)、舊書的出租或交換
通常我們是以0. 05元/天的租金來出租書本的,習題或復習資料一般是不出租的,出租前要交書本定價的30%作為押金,如果按期還書,則押金退回;如果超過了預定期限,則一般以一個星期為寬限期,但在寬限期內以0.2元/天來收取租罰金 ,超過寬限期則押金不予退還。對于換書而言,顧客將帶來的書籍可與價格相當的一般書籍進行對換使用(書籍價格一般不超過 40元),手續費為原價的 8%,對于比較熱門的書籍,則手續費為原價的13%;價格不夠的,按差價的150%補足;并且書店中貼有小貼士:交換后,概不退還;租出的書籍如果有惡意毀損現象,扣除押金的20%。
五、場地的選擇
由于這個活動是大學生自主創業,國家是相當的支持,所以對于倉庫,學校可以免費提供,比如三教下面的長期不用的場地及圖書館下的那塊場地;而對于書店的選址,由于目前處在試運行階段并且沒有足夠的資金,所以只能夠選擇一個書店,考慮到北苑離比較熱鬧的大街比較近,人流量比較大,故暫時選擇在北苑開一書店,如;北苑食堂三樓,當然有一樓就更加合適了,暫定為1000元/月的租金
六、管理者及其組織
(1)總負責人進行總體規劃,確定發展戰略并實施運營,研究具體措施,協調各部門之間的關系
(2)宣傳策劃部主要是負責廣告宣傳及策劃,以及聯絡媒體進行宣傳;
(3)舊書回購部主要是負責舊書的收購,篩選,大學生簡歷模板,以及將篩選出來無價值的書籍賣給比較大型的舊書收購站;
(4)舊書的銷售部主要負責將篩選出來的有價值的書籍運送到書店上架,并監督日常的圖書的銷售、出租、交換等業務,另外還要負責網上銷售這一塊;
(5)財務管理部主要是負責整個業務流程中所發生的會計、投資、現金流、借款等的賬簿的記錄和現金賬戶的管理,并定期的拿出財務報表,分析財務狀況并提出意見。
七、營銷策略
初期,我們是以店面和網絡兩種方式對外開放,在此之前我們要做好充分的宣傳工作:通過制作大型的海報,發放宣傳單及通過網絡上的QQ群等進行宣傳;利用媒體的宣傳,因為我們的公司屬于典型的大學生創業,應該是能夠吸引媒體的眼球以及引起社會上的重視,進而達到宣傳的目的;將我們的書目等情況公布出來,吸引同學們的眼球。
在銷售階段,我們可以實行會員卡優惠制度:會員卡、銀卡、金卡
(1)會員卡。通過積分的方式辦理,在我們這消費十次以上或消費滿三十元即可免費辦理會員卡,成為淘寶書店會員卡后,書店的會員日(即每月的開業日為會員日)當天可享受九折優惠,平時享受折優惠
(2)銀卡。消費積分滿50元或以5元為成本費來辦理會員卡,在會員日享受八折優惠,平時享受九折優惠
(3)金卡。消費滿一百元 或以20元為成本費即可辦理會員卡,在會員日享受七折優惠,平時享受八折優惠
(4)我們將定期捐送圖書或資金給山區的孩子們或慈善機構
八、財務計劃
設備購置費:4桿秤:4*80=320元
一輛三輪摩托:3600元
一臺電腦及軟件:4000元
關于創業策劃書 篇29
一、 背景與項目分析
(1)背景環境分析
經過近段時間在對南寧市地產市場進行的深入調查,我們了解到南寧市房地產市場前景廣闊,廣告活動空間極大。今年以來,南寧及其周邊不斷推出新樓盤,無論在總體規劃、配套設施、營銷服務等方面,都比以前的房地產開發有了綜合水平的提高,可以說是半年一個樣。各個項目因為贏得市場銷售份額,除自身硬件設施外,對樓盤的價格,付款方式等方面都絞盡腦汁出新招,并且從廣告宣傳上反映出來,南寧市的各大報紙和電視臺廣告中的樓盤廣告大戰就集中地反映了南寧市房地產市場的競爭激烈程度。
(2)項目分析
“城市碧園”的設想發展是一個集公寓、辦公、學生公寓、住宅及商業為一體的綜合性社區。在用地上占地5.53公頃。建筑有多層住宅及高層公寓。整體規劃上與南寧市城北區的功能劃分非常的吻合。
首先,在南寧市內、城北區一直是文化中心,城市碧園項目周邊學府云集,項目所在地毗鄰廣西第一大學府——廣西大學,并且,城北區內還有南寧職大、財專、商專、南寧八中等文化教育場所。由此所帶來的文化氛圍絕對是其他城區無法比及的。
其次,城北區的商業還不成系統,區內配套陳舊,與整個南寧市商業發展的上升趨勢形成較大的反差。作為項目建設中重要的一個環節——商業廣場的建設,將會在未來幾年內將城北區的商業環境提升一個檔次。在未來,城市碧園完善的商業商務配套將不單單覆蓋小區本身及附近地區,而是成為城北區的商業商務中心。
與此同時,城北區作為市內新興技術產業的集合地,在經過長時間的沉淀后,正在加快發展的步伐,現有的高新技術產業因為廣西經濟的整體發展而發展,而后來的高新技術產業公司也會在依托“學院科技發展路線”這一前提下得以壯大。因此,作為高新技術代表的城北區對成熟商務區的需求也日漸顯現。城市碧園項目的商務功能是整個城北區發展的必然趨勢。
綜上所述,城市碧園項目因其準確的市場定位及完善的功能配套在未來的幾年內成為城北區的商業中心、南寧市的文化居住中心、南寧市新興商務中心。
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二、 媒體目標
樹立起“城市碧園”的樓盤形象,讓更多的消費者知道,了解,購買“城市碧園”。 1、制定目標購房群
針對城市碧園項目的綜合性及多樣性,在廣告推廣當中應根據“城市碧園”項目自身功能 進行客戶劃分:
A類 房屋置業者:
房屋置業者就是買房子住的人,起在房屋的消費當中對樓盤的綜合功能較為看重,如交 通、文教、周邊配套。并且,該客戶群體在選擇時會對自身經濟的承受能力及生活居住習慣作出自評,以決定購買行為是否實行。
B類 房屋投資者:
該客戶群體在房屋價格的敏感程度上不如前以群體。其對房屋消費只著重于房屋的短期投資及長線投資。
C類 短線形房屋消費者:
這各消費群體嚴格來說不屬于房地產消費群體的一部分,應該說時房屋投資者的下一等 級消費群。但在廣告推廣當中,其對項目的影響力非常的大,并且具有廣泛的社會輿論傳播能力。所以在廣告推廣的過程當中該群體也一并考慮在內。
2、媒體廣告語
“新價值地產,新文化商業”
三、 媒體策略
1、媒體的選擇
當今廣告媒體種類十分繁多,而且還在不斷的涌現,現對媒體作以下分類: 讀物、印刷類:報紙、雜志、單張、車身、路牌、直郵 視聽類:電視、電臺、電話
電信類:手機短信、電子郵件、網絡 活動類:公益活動、體育賽事、房展會
而針對“城市碧園”項目的目標客戶情況,依據高性價比和創品牌的因素,項目廣告整合推廣策劃建議以及媒體作為推廣媒體:
電視類:
南寧電視臺、廣西衛視
以上兩臺是項目所在地區收視率最高的電視媒體,其中任何一個電視臺在特定時間段內的欄目在南寧市內有著固定收視群體,因此,以上電視媒體應作為電視廣告宣傳的首選。 報紙類:
《南國早報》:目前廣西報業的旗艦,其廣大的讀者群體及全區最大的日發行量足以形成大范圍內的宣傳攻勢。所以在各個樓盤宣傳過程當中,南國早報必然是首選。
《南寧晚報》:擁有一定數量的訂閱讀者,且其中包括了很多在社會上頗具影響讀者群體。 《廣西日報》:與《南寧晚報》情況相似。電臺:
南寧廣播電臺交通音樂頻道:南寧市內收聽率最高,覆蓋面最大的電臺 車身:
在南寧市內,不管是否乘坐均會看到公共汽車的身影,并且,車身廣告費用為一次性投入,相對費用低,保持的時間又長,所以建議在南寧市內主要公交線路上及各城區開往市中心開往項目所在地的公交車線路上進行車身廣告宣傳。具體公車:31路、14路。
手機短信: 由公司員工操作。 禮品:
在售樓部內設置小禮品。如有項目標志的布娃娃,小鑰匙扣。在展示展銷會上派送時尚手提袋、小飾物等。