酒營銷策劃方案(通用13篇)
酒營銷策劃方案 篇1
一,活動主題:百年好合,天長地久—白酒傾情回饋新人新喜
二,活動時間:20xx年6月18日至20xx年10月31日之間
三,活動地點:全國各省
四,活動內容:
(一)在婚慶公司里搞展示架,發放婚慶促銷單。(二)買白酒贈送可口可樂,手表,海南蜜月游抽獎,凡在20xx年6月18日至20xx年10月31日之間訂購白酒產品一定數量的新人,可獲得298元的純金戒指一枚。(三)組織10對新人進行集體婚禮,與婚慶公司,婚紗影樓,酒店聯系進行提前量的工作。具體贈品需根據具體制定的方案或套餐來定。
五,活動主推品種和價格:
婚宴活動的主推產品為兩個品種。價格要嚴格控制在38度90元/件(代理商拿出5元每箱,一般以五箱為一組,廠家支持20元/箱),52度95元/件(代理商拿出5元每箱,一般以五箱為一組廠家支持20元/箱),以內,38度150元/件(代理商拿出8元每箱,一般以五箱為一組,廠家支持25元/箱),52度156元/件(代理商拿出8元每箱,一般以五箱為一組,廠家支持25元/箱)。以便保證真正的活動效果,使酒廠給與廣大新人的特殊優惠能夠落到實處,是廣大的新人能夠喝的起,喝的好,喝的高興,喝的有檔次。
六,活動主要傳達:
通過對細分化市場運作取得產品銷售在一個點上的增長和突破,吸引眾多消費者和經銷商關注的目光,而以消費群體的細分成為白酒企業細分化市場的重要依據,其中婚宴市場因用酒量大而且通過該渠道可以在短期內快速使產品品牌得以有效傳播的作用,使婚宴市場激烈的競爭機制進入我集團的銷售平臺,也是市場細分化后的競爭的一個焦點,那么,白酒營銷戰中做好婚宴市場將成為我們一線團隊和代理商的一次專業資格考驗。
七,產品的副標題:副品牌名稱為“百年好合—SSS”,副品牌名稱為“天長地久---SSS”,宣傳主題突出婚慶喜氣,和諧美滿的氛圍。
八,一般策略:
通過與市民政部門進行合作,實施了婚慶促銷,凡領結婚證的新人,由民政局處配贈企業免費提供的賀卡,領證新人憑賀卡可到當地代理商處免費領取其酒二瓶和婚宴用酒促銷通知,與此同時在人流量大的車站、商業區、小區門口制作一定數量的宣傳牌將婚宴用酒促銷活動予以告知也會取得不錯的效果。
九,注意事項:
對于婚宴市場而言,白酒的消費者只是被動的消費人群而不是購買的決策者,因而找到婚宴市場的購買的決策者,將產品介紹給他是婚宴市場操作的又一個關鍵環節,這就需要對婚宴有一個理智的分析,一般而言與父母在一起生活的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是老年人,而單獨在外遠離父母的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是年輕男性,因而通過對此分析找到購買的決策者才能確定采用什么樣的傳播形式、采取什么促銷形式有的放矢。
酒營銷策劃方案 篇2
(一)目前白酒市場的發展趨勢將有以下幾個特點:
1、名白酒繼續走俏。
隨著人民生活水平的不斷提高,高品質的名白酒已經成為人們追求的目標,人們對白酒的消費受價格的影響較前幾年有所下降,而對白酒的品質更為看重。
2、名酒銷勢趨旺。
名牌白酒已成為消費者的一種身份象征。由于名牌白酒在在消費者消費心理上占據優勢,消費者購買時受名牌、品拍酒水消費因素的影響,名牌白酒的銷售趨勢將繼續看好。
3、低度白酒銷勢看好。
隨著人們消費觀念的更新,以及消費者保健意識的逐步加強,其白酒消費正向低度酒轉移,且呈逐步上升的態勢。
4.禮品酒與婚宴酒。
白酒歷來是人們走親訪友、禮尚往來的情誼載體,中高檔酒在禮品性消費中占有一定比重;目前婚宴中白酒也逐漸占據市場,注重品牌經營是白酒生產企業今后發展的戰略重點。
(二)省會白酒市場分析
由于我國釀制白酒的歷史悠久,而且不同地域釀酒的程式不盡相同,因此演變至今白酒就有很多的分類方式,但是占80%為濃香型白酒,即濃香型白酒一統天下。隨著消費偏好的變化和市場的發展,中高檔、高檔白酒及低度白酒比例上升,低檔酒和高度白酒市場逐漸萎縮。
(三)消費市場分析
石家莊白酒消費市場一般分以下幾種:
普通百姓朋友聚會,消費所選擇是中低檔的,其選擇的白酒也是在25元以下的。所追求的目標為經濟實惠。主要有道光廿五、黑土地、泥坑、石門燒、綿竹大曲、金六福等,市場與消費大眾同屬于多頭并存的勢態。
而一般業務往來都是在中、低檔飯店酒樓,所消費的白酒其價格是在25~80元之間的。這部分消費主要以板城燒鍋、黑土地、道光廿五、叢臺、老白干等為主,競爭格局是多頭并進,競爭激烈,屬于大眾消費階層經常消費的,市場潛力巨大。從外包裝來看,各廠家都注重了外包裝的形式形像,無明顯的差別。
重要客人、親密的合作伙伴、上級檢查工作,主要消費酒是80元以上的,這一價位的酒很多,像小糊涂仙、劍南春、郎酒,更高檔一點的茅臺、五糧液等,這種檔次酒市場競爭非常激烈,屬多頭并存形勢,尤其是80~150元之間的白酒,這個檔次的白酒競爭更為慘烈。可選品種之多,令人目不暇接。消費者往往跟著廣告走,廣告訴求多,眼球經濟就好,喝者就多,反之,喝者廖廖無幾。
成功商務人士:如今隨著生活水平的不斷發展,名牌白酒也成了很多人群所選擇的目標。但這一人群與其他消費人群有很大的差別。他們不僅身份高貴而且經濟收入與前者也很的不同。
他們為了發展自己的事業,他們除了攪盡腦汁進行社會資源整合外還進行公關活動。為此,贈送禮品進行感情溝通成了他們不可缺少殺手劍。那選購高貴禮品時,名牌煙酒也成了他們的選擇。
從目前消費資料來看,茅臺、五糧液和中華、玉璽等名煙酒成了眾多成功人士所青睞的物品。
(四)白酒主力消費群分析
白酒主力目標消費群集中在25-44歲;收入越高的階層飲用白酒的消費者比例越大;善于交際,注重人際關系的和諧.
主力消費群白酒送禮市場大于自飲市場,自飲市場主要集中在中低檔,送禮市場主要集中在中高檔,兩者都有向上拓展的空間;消費者購買考慮的因素主要是口味、價格、品牌等,其中口味和品牌越來越受消費者的關注,尤其是濃香型白酒,飲用白酒的場合上,消費者家庭飲用與社交飲用。
三、產品優劣勢分析
1、優勢
(1)產于宜賓市的五糧液集團經過多年的發展已在廣大目標消費群中有一定的品牌信譽度。
(2)特別是近年來,五糧液集團為適應市場發展針對廣大消費者口味開發了系列五糧液酒水.該產品除了高品質的酒質外,再就是該產品在包裝上有了更大的和改進創新,通過我們的了解,該產品消費者接受能力強。
(3)產品定價合理,符合高端消費者的消費需求。
(4)純糧釀造,品質優異,濃香型,口感接受度高,飲后不上頭。
2、劣勢
(1)目前該品牌的系列品類酒水較多,所以給消費者選擇目標不集中,并且該產品的響力還不夠。
(2)現有產品包裝缺乏顯著針對性的創意,類似包裝的競品比比皆是。
(3)市場占有率低,消費者購買率低。
(4)現有客戶渠道網絡不健全,產品在市場上覆蓋率低。
(5)終端陳列及維護無統一標準,鋪市質量普遍不高。
3、機會
(1)白酒消費旺季已經到來。
(2)目前,在省內的白酒市場中五糧液已具有多年的品牌影響力,為此也給豪華五糧液產品創造最佳推廣契機與此同時也是該產品介入的好時機。
(3)本地化生產,有質量保證,口碑流傳頻率高,有利市場氛圍的營造。
(4)五糧液系列白酒在市場上定位為高端禮品酒水,為此我建議要以向高檔酒、禮品酒延伸,通過我們共同的努力逐步擴大市場占有份額。
4、威脅
(1)主要競爭白酒品牌在本地已經有市場基礎。
(2)營銷戰術、營銷工具有可復制性,存在被競品跟進、模仿的可能。
(3)白酒流行期短,素有“一年喝倒一個牌子”之說,品牌規劃及市場操作稍有不慎,隨時會跌入“短命”的怪圈。隨著五糧液在品牌傳播方面具有很大的優勢,但這一威脅我們不能忽視。
四、目標
為了達到公司亟定年銷售目標1000萬元,根據目前白酒市場,結合公司產品,五糧液產品的實際情況,針對本款產品銷售,特做建議性方案如下:
(一)完善銷售機構
建立建全銷售機構,有利于公司銷售工作的開展,根據公司產品結構,制定相應營銷方案。達到公司銷售目標,為此,建議公司為銷售部組織建全人員編制如下:
1、公司設銷售總監一位,銷售總監職責為:
①、負責機構的組建,人員的考核。
②、制定公司全年銷售計劃,對各區銷售經理工作進行安排。
③、對各區域經理目標任務進行劃分,
④、根據公司產品在不同階段的銷售情況,制定不同的銷售方案,努力達到年銷售目標任務,為公司總經理負責。
2、公司設銷售經理三名,隨著公司發展,產品結構的不斷豐富,三名銷售經理,可分別為三個部門銷售部經理、三家分公司負責人,為公司發展壯大的儲備的骨干力量,銷售經理職責為:
①協助營銷總監制定公司全年各片區銷售任務制定與細分。
②根據銷售計劃開拓完善經銷網絡,直接推行公司的各項銷售模式,并向公司積極反饋意見,并不斷調整與完善。
③根據網絡發展規劃合理進行人員配備,直接招聘銷售部下屬人員。帶領銷售團隊積極完成公司下達的銷售任務。
④協助總監對下屬人員進行銷售任務及日常考核。
⑤負責公司各種銷售政策的執行和促銷活動執行。
⑥匯總市場信息,提報產品改善或客戶管理建議。參與重大銷售談判和簽定合同;直接管理大客戶,并協助市場部對客戶進行銷售培訓.組織建立、健全客戶檔案。
⑦指導銷售人員在本區域內積極開發新客戶,并協助當地客戶開展產品分銷與銷售培訓活動。
⑧經常能夠出差各地,督促檢查,指導提高各區域銷售員銷售水平,提出改進方案。
⑨每周定期組織例會,并組織本部銷售團隊業務及培訓會議。
3、建議公司為每位銷售經理配三名銷售代表,合計九名,銷售代表職責為:
①對銷售經理負責。承擔公司在規定所轄區域市場的全面拓展,組織實施營銷推廣計劃,完成區域的銷售目標。
②對銷售渠道和客戶的管理,并應認真執行公司的各項規章制度,根據制定的區域年度銷售目標制定相應的實施方案.
③負責本區域內進行商務洽談,簽訂合同/協議;
④根據銷售合同/協議的內容及執行情況,及時回收貨款;
⑤預估產品的市場需求并制訂計劃;
⑥對客戶協助開展產品培訓,執行公司各種促銷活動。
⑦積極進行各項市場調查活動,能對公司的銷售模式和銷售政策,提出意見和建議。
(二)市場定位
介于本公司產品五糧液(四方見喜)的網絡銷售價格,358元/瓶,(12瓶起訂),結合目前白酒消費市場,針對于白酒100元以下/瓶,為:生活飲用型;100-300元/瓶,為中底檔宴請型;300元以上/瓶,為中高檔宴請型。所以將公司產品定位于中高檔宴用型用酒。
而對于此類價位白酒的竟爭對手有:52度五糧液370元/瓶:39度五糧290元/瓶:53度飛天茅臺360元/瓶:52度水井坊普通裝450元/瓶:國窖1573普通裝468元/瓶~~,所以,將客戶群體定位在:
1、高檔的餐廳,酒樓。
2、星級賓館的餐廳。
3、政府機關食堂。
4、公司宴請用酒。
5、婚宴用酒。
6、禮品用酒。
7、企業宴請用酒。
五、營銷戰略
針對不同的客戶群體,采用不同的銷售方法,占領市場,達到銷售公司產品的目的。
1、針對高檔的餐廳,酒樓,我們可以采取常用的酒類在酒樓的銷售方法,與酒樓達成合作協議,(可能要交進店費,費用用在5000元左右)通過給酒樓提取開瓶費的方法,吸引酒樓人員對公司五糧液在酒樓的銷售熱情,達到提高公司產品銷量的目地。如果不談進店費,則可以能過與酒樓營銷部人員合作的方式進行,通過給營銷部人員回傭的辦法,吸引酒樓營銷部人員在接待比如:婚宴、公司宴請、會議用酒的時候,推薦公司產品,達到銷售公司產品的目的。
2、針對星級賓館的餐廳,也可以采取同上的方法,達到銷售公司,提高五糧液銷量的目的。
3、針對政府機關食堂,可以通過采購推薦,或對于政府的莫項目活動的宴用酒贊助的形式,與客戶對接,或通過給主管領導回傭的方式,達到長期銷售公司產品五糧液的目的。
4、針對公司宴請用酒,可以選擇效益好的公司,通過與公司營銷部合作的方式,在公司宴請客戶的時候,使用本公司產品,通過回傭或折扣的形式,達到銷售公司產品五糧液目的。
5、針對婚宴用酒,可以通過酒樓宴會部合作,或者與婚慶公司、影樓等地合作,獲取信息,向客戶推薦公司產品,結合實際情況,通過給相關負責人回傭,折扣的方式,達到銷售公司產品五糧液的目的。
6、針對禮品用酒,可以根據在中國不同的節日,比如:中秋、端午、春節得,用活動,在已形成的客戶網中,或通過當地的報紙,雜志,等傳謀,在當地進行推廣,達到禮品銷售的目的。
7、針對企業宴請用酒,可以通過業務人員通過與企業采購、辦公室的洽談,用回傭或折扣的方式,在企業宴請客戶的時候合作,為企業提供公司產品,達銷售公司產品五糧液的目的。
六、推廣活動主題(好水釀好酒,好米好口感)
每一個新產品投入市場之前,都要設計一個可執行的推廣策劃方案,酒水也同樣。
(一)目的:迅速提高品牌知名度,增加新品試用機會。
方式:廣告宣傳、產品上市發布會、買贈促銷、公關活動;
(二)導入期策略。
集中資源主推石家莊、保定、唐山、秦皇島、以及邯鄲等城市全力塑造樣板城市。除報紙軟性廣告和電視品牌廣告外,其它廣告投入以平面終端廣告、大型路牌為主,電視廣告為輔注重終端售賣點的形象表現。如啟動期組織大型產品上市會,進行媒體造勢,帶動分銷商的積極性,開展通路促銷,加快分銷網絡鋪貨率,其它地區以終端試飲、買贈(瓶蓋兌換)等常規促銷活動為主。
(三)發展期策略
1、媒體集中投放,選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。
2、在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝;
3、舉辦大型消費者促銷系列活動;
(四)鞏固期策略
適當舉行系列公關活動,如文藝演出、社會關注的其它活動相結合等;
(五)公關造勢:
方式內容費用預算效果預估
舉辦新產品上市發布酒會以酒會方式組織媒體、分銷商及主要餐飲店了解春夏秋冬品牌。
(六)促銷活動:(注:以下推廣活動僅為提綱,具體執行方案以屆時方案為準)
1、通路促銷:
促銷方式內容支付方式費用預算作用。
2、消費者主題促銷(手機電腦歐洲行,春夏秋冬獎不停):
時間活動方式活動地點費用預算效果預估。
12——5月終端消費買贈活動,以抽獎、買酒送禮品等方式帶動消費重點市場,有效提高本品牌在消費者的知名度。
3、常規性消費者促銷:
時間活動方式活動地點費用預算效果預估
5—12月促銷員工資以樣板終端為主80萬終端導購,帶動消費開瓶費補貼終端餐廳120萬有效提高推介人員的積極性。
促銷服、酒水牌、海報、DM單、X展架、禮品
4、公關式
無論是在政治還是在經濟方面都需要政治公關策略,但在產品推廣方面公關是不可缺少的推廣元素。
我們在組建銷售團隊時,首先考慮產品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關學。
酒營銷策劃方案 篇3
當代進口紅酒市場存在的背景:
進口紅酒在中國市場的現狀,行業內的人有兩個特別突出的感受,一是消費市場需求增長很快,二是市場的供應混雜,投資經營進口紅酒的企業來自于不同的行業,在過去一兩年內,只北京就有將近千家企業涉足紅酒市場。用通俗的話講“太亂”,“太浮躁”! 在現時市場下,假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業銷售的紅酒能有突破性的增長,必須擁有一套完整的銷售網絡和明確的銷售方法。
一、進口紅酒的市場概況:
目前進口葡萄酒的市場區域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡,沿海一帶的接受度要高于內地,經濟發達地區高于欠發達地區。然而深圳作為經濟特區,主要以第三產業服務行業為主,行業包括:酒店,夜總會,KTV,酒莊居多,因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長,然而在深圳地區:白領,金領,私企老板為數不少,這些群體擁有足夠的經濟條件,隨著經濟不斷的發展,本地區的生活水平也不斷提高,追求精神享受也層出不窮,而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平,所以對于紅酒在深圳地區擁有巨大的發展潛力。
二,進口紅酒的競爭對手:
我們公司是做進口紅酒的,而且剛起步發展,應該先想往銷售的方向發展,因此我想知道該如何了解一個地區紅酒的市場,從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到,知己知彼,百戰不殆。以下是本人對本地區競品的一些看法:
(一),國內紅酒:(運用4P戰略分析)
(1)價格優勢:主要以,(張裕,長城,王朝)為主,它們的優勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場占領很大份額,國產紅酒的銷售價位相對比較低,幾十塊錢就能買到,但是便宜的酒在質感上就有一定的欠缺,于是這些紅酒被放到了夜店銷售,在那種消費場合,幾乎是不用看酒的品質的,而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味,這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。
(2)地區優勢:國內紅酒一般產出量比較多,在運輸方面比較有優勢。進口紅酒受到國家政策、相關酒稅的影響,在稅費高的情況下,許多經銷商通過不同渠道拿貨,在質量和價格上進行不公平競爭,擾亂了市場秩序”。
三,本人對于銷售紅酒簡單的總結為以下幾點:
一:我們賣的是什么? (對自己企業紅酒的深度了解)
二,我們把它賣給誰?(我們企業對目標群體的分類)
三,怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)
四,怎么讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)
五,購買之后的看法?(業務員的回訪和服務)
六,怎么建立長久合作?(企業給予終端的服務和利益)
七,怎么樹立品牌?(業務員的誠信以及產品的質量)
八,如何回饋客戶?(產品的優惠與促銷手段結合)
四,本人對銷售進口紅酒的手段:
一, 首先要選好自己的盈利模式,做好自己目標客戶的定位,還要了解自己產品的獨特賣點
二,其次以公司名義做個網站,但這網站必須具備營銷力,公信力,和傳播力(網絡銷售)
三, 再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預算,盡可能的成本最低化,同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關系發展一個代理商,逐步把自己的網點鋪好,每一步都得自己認真去對待。 (店面專柜銷售)
四,選擇一個大本營,自己首先做好大本營周邊的滲透,首先調查自己周邊的高級酒店,高級餐館,大型超市等,自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。(業務拓展)
五,定位自己的客戶,進行團購優惠,例如針對一些企業,銀行,逢年過節送禮。
六,做好整合營銷,尋找一些商場合作,推出購買果籃配送酒杯等活動
綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段,鑒于初步接觸這個行業需要更多的去學習和積累,計劃總會改變,但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。
五,本人的目標
第一階段:學習——積累期
一、認真學習紅酒文化,打好基礎。
二、了解公司概況,知己知彼。
三、嘗試出單,認真尋找客戶。
第二階段:實踐——提高期(一個月至三個月)
一、業績為主,努力開拓客戶。
二、發現存在問題,善于總結發現錯誤。
三、做出成績,成為骨干。
四、積累客戶,拓展人際。
第三階段:成熟——操作期(半年)
一、提升管理水平,成為基層干部。
二、成立團隊,為公司創造利益。
三、爭取外出總部學習,提升綜合能力。
四、拓展人際關系,尋找更好的合作伙伴。
第四階段:穩定——升華期
一,拓展業務,擴大影響。
二,打造品牌,提升效益。
三,培養團隊人才,提升公司的整體競爭力。
酒營銷策劃方案 篇4
一、葡萄酒的市場概況
1、目前市場及消費趨勢
我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大,我國葡萄酒市場繼續保持著活躍的態勢,葡萄酒產業與市場環境向理性發展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,生產經營秩序井然。特別是高端市場發展較快,葡萄酒城鄉消費繼續保持增長,未來幾隨著中國人均收入水平的提高,葡萄酒的消費量將呈快速增長的趨勢
伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產階層的發展壯大,葡萄酒的消費量將呈現快速增長的趨勢,在酒類消費中的比例亦將不斷提高。20xx年我國葡萄酒產業經濟保持了快速發展的局面。葡萄酒總產量達到43.43萬千升,同比增長25.40%,實現利潤12.56億元,同比增長58.78%,上交稅金12.07億元,同比增長30.21%。20xx年1月至7月,國內規模以上葡萄酒企業葡萄酒產量為25.63萬千升,同比增長20.20%;資產總計137.49億元,同比增長9.60% ;主營業務收入71.7億元,同比增長27.82%;利潤額8.11億元,同比增長12.12%。我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大,我國葡萄酒市場繼續保持著活躍的態勢,葡萄酒產業與市場環境向理性發展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,生產經營秩序井然。特別是高端市場發展較快,葡萄酒城鄉消費繼續保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。
消費者滲透率、消費量雙低的現狀成為葡萄酒業必須突破的一大障礙。就消費者飲用習慣而言,葡萄酒業還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產階層的發展壯大,中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢,在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨著國內消費者對進口葡萄酒認識的增加,葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起,開始沖擊以商超、酒樓等傳統終端為主體的舊有格局。
二、市場目標
2、品牌拓展
葡萄酒的品種將趨于多元化,消費者在中高檔消費購物場所購買享用葡萄酒,指名購買和認牌消費的習慣已經逐漸形成,其他品牌將逐漸被淘汰。釀酒行業的品牌不僅反映出釀酒企業在當前市場競爭態勢下的優勢所在,還體現出其歷史文化沉淀下來的無可比擬的優勢,對企業具有超強的保護能力。國內幾大葡萄酒品牌仍將保持較快的增長速度,幾大品牌占據了國內葡萄酒市場的大部分份額,集中度進一步增大,近期內這種態勢仍將保持。目前,我國葡萄酒的消費主要集中在東部地區、大中型城市和中青年、高學歷、高收入人群,但從趨勢來看,消費的地區和人群已有向外延伸的趨勢,并將繼續保持下去。與此同時,二線品牌和酒莊開始尋找突破口,二線品牌企業和新近興起的酒莊,在突出自己產品特點,尋找產品特定消費地區和人群上下功夫。在各種資本紛紛看好葡萄酒行業發展的背景下,這類企業有望發展壯大,并促進行業發展。
店面紅酒的銷售不僅僅是在賣紅酒,一定注意,它同時是在賣文化!之前必須具備一定的紅酒的酒文化知識,首先區分酒的產地來自新世界還是舊世界;然后是用哪種葡萄釀造的。
一、用紅酒的健康知識來引導消費者購買。
1、對年輕的女孩告訴她們:紅酒對皮膚的美容有非常好的作用,這就是法國女人保養的那么好的原因之一。另外國外目前流行用紅酒做全身按摩,美女要不要先買瓶回家試試?
2、對中老年人告訴他們:紅酒對心血管有很好的保健作用,每天晚上喝一小杯,可以預防心血管病。這就是法國人的心血管患者只有美國的75%的原因。您要不要買一瓶先試試?
3、對青年人告訴他們:喝白酒容易傷肝臟,而喝紅酒還對身體有保健作用,你看保養好的人有多少是不喝紅酒而喝白酒的哪?賣瓶回去試試如何?
4、對送禮的人告訴他們:現在流行送禮就送健康,紅酒有美容、預防心血管病的保健作用,為什么不買幾瓶紅酒,又送了禮,有送了健康.
二、培養銷售員懂得察言觀色,通常客人進來.先觀察他的眼神.並用最簡短的文字問他對哪一方面的紅酒有興趣. (因為很多消費者對葡萄酒一知半解.他們通常都會問問題.)另外要注意,千萬不要和顧客狡辯,盡量保持一種服務的低姿態,盡可能的讓顧客不僅在想買東西的欲望上得到發展,更要讓顧客打心底里的舒服,這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學技巧,也是人際交往中的常用技巧。作為一個銷售人員,首先要有細致的洞察力,要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教你以貌取人),要主動跟客人搭訕,詢問客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是··)態度要誠懇,語氣要柔和,眼光要真誠的看著對方,給人一種值得信任的感覺。適當的跟客人聊聊家常(特別是女性),要適當的夸獎客人(例如:你的衣服好漂亮呀等)。對紅酒的介紹一定要熟悉,給客人的感覺你就是專家。
1、問清顧客的來意,切忌,盡管人家這回只是來看看,如果說你以最良好的第一印象打入顧客的內心,讓他感受到親切與溫馨,感到舒適和滿意,那么很可能他下次就算自己不來也會給你拉來一堆顧客的。因為我們每個人在生活中肯定會遇到服務質量和服務態度的有好的有不好的,同樣的,我們每個人都會將這些進行無形中的心里比較,對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻,對那些好的,出于自我心理安慰與為了貶低那個差的進而抬高自己這種心理,他也會想盡辦法去為那個好的攬生意的。所以說,打好心理戰,是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次,要注意酒在貨架上的陳列的牌面,要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。
3、再次,價簽要明確,不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細節小事而最終耽誤了自己的生意,甚至還會引起顧客的不滿,喪失一批回頭客。細節決定成敗嘛。
4、如果是高檔紅酒,應該有冷柜,將其置放在冷柜內出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業,是大品牌。
5、賣酒的時候,最好附上一些與酒相匹配的適當的贈品,比如說酒具、高檔起子之類的。
酒營銷策劃方案 篇5
一、策劃的目的
(一)我們希望能夠通過對產品的精心策劃,驚動四周,招徠客人,創造一個更好的市場。
(二)我們相信只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧,才能在激烈的白酒行業競爭中取得一席之地。
(三)中國白酒行業的整體格局是:整體滑坡的同時,名優酒份額繼續擴大,白酒行業處于內部調整和升級階段;地區性品牌與國家級品牌抗衡,割據一方;大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營,努力尋找新的經濟增長點。
二、市場狀況分析
酒,在中國千百年來興衰不一。但總體來說,中國百姓對酒的感受利大于弊,現代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優質、低度、營養的方向轉變發展。消費者不再狂飲,而是趨于理智,開始講求酒的品質,低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。 在當代城市中傳統豪飲者減少,享受者漸多。“喝酒”與“休閑”共享,成為現代人消費新觀念。
(一)消費者購買酒類的地點,正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經濟水平的差異,購買地也有所差別。
(二)競爭對手分析
“華夏的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊涂仙系列品牌。從市場分析來看,這些品牌已經得到消費者的認可,知名度較高,因而取得了很好的市場份額。
(三)消費心理研究。
根據消費心理學的研究,顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。大規模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意,引起顧客的興趣、購買欲望,激發起購買動機。
1、消費者購買動機
(1)經常飲用,自己品嘗(生活習慣)
(2)會客、待客飲用
(3)送禮
(4)喜慶事飲用需要
(5)節假日購買飲用。
(6)開心時、煩惱時飲用
2、消費者性格分析
(1)炫耀心:地位、財富、名譽、愛情方面,都希望勝人一籌。
(2)平常心:認定的一種品牌一般不會改變。
(3)比較理性,注重營養和健康而有所選擇。
3、消費習慣
(1)生活習慣(比較固定)
(2)廣告影響
(3)聽說
4、消費者分類
(1)大眾溫飽型,是低價位產品的消費群。
(2)中檔價位流行型
(3)禮儀型,與價位沒有絕對關系,這部分消費者不太固定。
消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大,酒類廣告宣傳效果比較明顯,是影響人們選購白酒的重要因素。
5、消費者與品牌的關系
“華夏”酒必須以長遠的眼光看待品牌與消費者的關系,并采取整合營銷傳播策略強化這一關系。品牌形象一經確立,堅持品牌的一貫形象與個性,進行持續的投資與強化。把企業的廣告、公共關系、新聞宣傳、銷售促進、包裝裝璜、新產品開發等進行一體化的整合重組,讓消費者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息。只有這樣,“華夏”酒才能長期占領市場,不會只像一陣風,吹過便靜。
三、SWOT分析
(一)公司的優勢
1.華夏酒廠釀造白酒有30多年,經驗豐富。
2.擁有較強的生產技術力量,有生產名優酒的能力。
3. 巨大的空白市場 廣闊的利潤空間
4. 內在質量:色澤清澈晶瑩、掛杯細膩;香型濃郁、味感綿軟醇厚、入口不沖、回味悠長;飲后蘭香盈口;
(二)公司的劣勢
1.華夏酒廠的創新意識薄弱。
2.生產的產品多為低檔產品。
3.銷售網絡落后,缺乏市場。
4.缺乏市場影響力。
(三)機遇
1. 政府的產業政策支持、國際市場的逐步認可和資本市場的青睞,三者加在一起表明中國白酒產業整體迎來一個發展的黃金時期。因此,白酒企業應該抓住機遇,大膽創新,充分利用政府的支持,相信政府這只手的力量,利用各自的能量來加快發展。所有中國釀酒人應該攜起手來,共同給力中國白酒,我們也會獲得更好的回報。
2.作為中國釀酒人中的一員,這些年來,中國白酒產業,尤其是白酒生產企業是非常幸福的,因為白酒產業的骨干企業都得到快速的發展。從去年的統計數據來看,無論是產量、銷售收入,還是利稅,都創造了新高。
(四)威脅
1.中國白酒的快速發展,也引起許多問題,白酒的假冒產品越來越多,給消費者帶來了消費恐懼不信賴感。
2.競爭者越來越多,中國傳統白酒行業面對洋酒、葡萄酒的“挑釁”也顯得有些“力不從。
3.白酒業未來在于創新和文明推廣,面對白酒產能的理性發展,讓傳統的白酒品牌內涵加進現代的元素與時尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰顯白酒個性化、系統化發展、信息技術與酒文化的認定,有待于創新和提升。
四、產品策略
(一)目標市場:先由沿海到內陸發展,開拓白酒行業的高,中,低市場。
(二)產品定位:白酒行業的中檔產品。
(三)產品線:1.宴會喜慶系列,2.禮品盒系列,3.享受生活系列;
(四)產品定價:宴會喜慶系列688元一瓶;禮品盒系列888元一瓶;享受生活系列366元瓶;
(五)分銷渠道:
1、公司負責提供專業化的銷售隊伍,積極幫助經銷商建立分銷系統,提供訂貨支持。
2、公司制定不同時間的市場營銷計劃。負責媒體聯絡、立體式的廣告投入,讓經銷商實現銷售及吸引消費者購買的營銷目標。
3、公司提供無風險訂貨機制,在一定期限客戶可以自由退貨。
(六)銷售隊伍的建設:
1、同意公司下達該區域年度銷售目標。
2、購貨量要求,同等條件下,網絡能力強、首批購貨量多的有優先權。公司對所有經銷商執行款到發貨方式。入市三個月后,考核經銷商的信譽和資金運作能力,可適當給予信用額度、信用期限支持。
(七)售后服務:1.如有質量問題,得到公司證實,一律包退換。
(八)廣告:
1、電視類:湖南電視臺 湖北電視臺 北京電視臺 上海電視臺;5秒廣告片 15秒廣告片 30秒廣告片 公益廣告;
2、報紙類:湖南日報 晚報 企業報;系列創意廣告 公益廣告 產品廣告 創意廣告和產品廣告的平面創意設計
3、企業宣傳冊: POP展板 SP海報 條幅等宣傳用品制作; 企業宣傳冊是企業形象、公司理念、產品介紹的集中表現,有利于傳播,更有利于吸引消費者。大量的海報、條幅在促銷活動中的運用,能夠起到視覺提示、協助促銷的目的。強化企業在消費者心中的印象。
4.采用此媒體組合原因為:
(1)利用強勢媒體電視,效果比較直接。
(2)報紙類的廣告有利于具體說明“華容道”酒產品質量,更有利于深入的訴求,吸引更多的消費者。
(3)擴大產品與廣大消費者的接觸率,如此籍由媒體宣傳配合的影響,是可以讓消費者對產品留下深刻印象,擴大知名度。
(九)促銷:
1、春節活動促銷方案
(1)推出一系列文化趣味有獎問答,體現“華容道”酒對文化的重視。
(2)設立驚喜大獎,凡經常關注“華容道”酒的消費者都有可能獲獎。引導消費者了解“華容道”酒,強化品牌形象,深化企業文化內涵。
(3)禮品包裝強調文化品位,通過活動,給消費者留下“華容道”酒是禮品的最佳選擇,檔次高,文化品位高,從深層次上讓消費者認同企業產品。
2、公益活動贊助
為體現文化、知識的價值,促進兩個文明建設的戰略意義,更為了向華容教育事業的發展奉獻愛心,損款2萬元,獎勵那些為教育事業而無私奉獻的先進教師。(召開新聞發布會,頌揚企業的愛心,加深企業文化內涵)。通過這一系列的活動,展現湖南華容道酒業有限公司為社會奉獻愛心的精神,從而達到宣傳產品,推廣品牌,樹立企業形象,深化文化內涵的目的。
五、預算
六、進度表
1.20xx年9月28號~10月9號:開始寫策劃方案。人員的確定,方案的實施。
2.20xx年10月10號~10月20號:與廣告公司洽談廣告方案,交由他們負責制作。
3.20xx年10月21號~11月18號:業務員也各地經銷商做新的業務交流。
4.20xx年1,1月19號~11月23號:開始實施廣告投入市場,宣傳。
七、人員分配及場地
1.銷售經理:負責各地業務員派遣。策劃銷售方案。
2.廠長:產品的創新。
3.總經理;與廣告公司的洽談。
場地:三個廣場做促銷活動。
八、通過這次策劃我們有信心能夠達到我們的預期目標,驚動四周,招徠客人,創造一個更好的市場。
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酒營銷策劃方案 篇6
一、 檢討與愿景
20xx年9月至今公司成立長沙易凌分公司,它是公司探索新管理模式的重大變革。在經過快一年之后,與目標的差距還是很大的,多次投標失利,集團客戶沒有取得突破,人員招聘,培訓沒到位,人員流失大,團隊發展過慢,整體業績不理想。但在公司領導高層的支持和我們不斷地學習中,在后幾個月的工作中也探索我們的生存和發展之路,在與各分公司的市場拓展,公司資源整合過程中,不斷進步,業績也稍有起色,在接下來的時間里,我們將再接再厲,把長沙易凌做大,做強。
二、 長沙市場客戶分析和市場潛力分析
1)地產客戶:地產客戶是我們最重要的客戶群體,也是能產生最大經濟效益的客戶群,長沙在售樓盤270個,待售樓盤328個,市場潛力是相當大的,目前找到負責人并跟進的項目有130多個,重點跟進客戶30多個,已合作客戶有瀟湘國際,馨香雅苑、美洲故事、水岸世景、圓夢完美生活。接下來的一段時間地產將繼續成為我們跟進客戶的重點。
2)大型商業機構以及各大電器品牌,如沃爾瑪、家樂福、國美、蘇寧、美的、格力、TCL、創維、長虹等,在這塊上我們下的功夫太少,需要加強跟進力度,長沙這塊的市場還是很大的。
3)汽車銷售,汽車4S店,新車上市推廣或促銷活動推廣,長沙汽車行業做短彩信推廣不是很多,人手足夠的時候可以跟進,也合作客戶有蘭天集團。
4)大型會展,如房展、車展、服裝展,在這塊我們有一定的跟進,但是效果不明顯,主要給本地公司占據了,在有一定條件的情況下可以做跟進。
5)金融,銀行個人零售部,基金發售的推廣,這些長沙基本是做內部平臺的推廣,不作為重點跟進客戶。
三、同行業分析
長沙短信市場的競爭是非常激烈的,開展短信業務的公司超過100家,比較活躍的有三十多家的樣子,經常碰頭的有星空傳媒、茉莉花開、旭為、東信、漢納、精準、面對面、飛網、納蘭、焦點、匯弘等等。茉莉花開50多號人,這邊最早做短信的,關系比較多,每個月都有自己的期刊,星空200多號人,是集團公司來的。遇上很多次了,價格給他們壓得很低,喜歡搞免費試發,贈送平臺,給樓盤安裝電話來訪自動回復短信的設備,配合樓盤做活動,組團看房什么的,還有個旭為,辦公室很大,有自己機房,喜歡帶別人去他們公司看,門面工夫做得比較到位。再有就是東信也有些名氣了。
四、業務人員開拓市場的計劃
公司規模的擴大需要業務人員進一步拓展市場、提高市場占有率這是公司市場開拓的根本目標。根據市場狀況和客戶特征,公司在現有市場基礎上確定了未來的市場拓展計劃:
1)重視大客戶開發與培育。大客戶是公司的核心客戶,公司通過提供高效、優質的服務保證核心客戶群穩定,確保基礎市場并推動公司擴大市場規模。另一方面,加大開發新客戶及潛在客戶,充分挖掘市場潛力。
2)區域營銷策略。區域營銷的重點仍是市區,包括雨花,芙蓉,開福,岳麓,星沙。
3)深化服務營銷戰略公司將以最大限度滿足客戶需求為目標,在產品銷售中不斷強化服務營銷理念,將技術支持和配套服務工作貫穿于整個銷售過程,進而提升公司市場競爭力。
4)加強營銷隊伍建設。擴充營銷隊伍,這個現階段最重要的,需要公司的大力支持,現在開拓市場人手嚴重不足,需要通過不斷的培訓和人才引進,提高銷售人員的專業素質和營銷技巧,建立一支精通業務、勤勉盡責、忠誠度高、戰斗力強的營銷隊伍。健全和完善銷售激勵機制,對銷售人員和代理商實施業績考核獎懲政策,充分調動銷售隊伍的積極性和創造性。
5)實施品牌戰略,樹立良好品牌形象。公司產品在市場上已有了良好的信譽,未來幾年將重點實施品牌戰略,借助本次發行上市,進一步樹立產品的品牌形象,提高公司品牌知名度,增強產品的市場競爭能力。
五、業務人員現在面臨的問題
1)硬件方便公司辦公室太少,不利于人員擴張,人才的引進,電腦配備不足,需要引進新的業務,但是電腦已無電腦可用。按計劃2人一臺,最少還擴招4名業務員來算也最少還要配置電腦一臺。
2)軟件方面主要是培訓力度不夠,業務員很多基本禮儀不懂,溝通應變能力不強,這塊我會在網上搜索和下載業務培訓資料進行統一的培訓,針對每個人的性格做單獨的溝通和激勵。
3)在激烈的競爭環境中大家的壓力教大,業績不理想,收入不高。住的地方和工作地方都比較遠,長沙交通比較堵,上下班不是很方便。
六、業務人員管理方案
1) 新業務員到崗后,由公司統一安排參加崗前培訓。每個業務員需通過基本培訓后方可正式上崗。培訓內容包括企業文化培訓、職業道德培訓、基本的業務知識培訓 、客戶的交流,溝通,公關培訓等。
2)業務前期由老業務或我先帶段時間,陪同外出拜訪,彼此交流,互相學習進步。
3) 為了讓新業務員早日熟悉公司業務,公司對新業務員采取無定額制,差旅補貼及提成的工資發放制度,鼓勵新業務員大膽拓展業務范圍。
4) 新業務員試用期一般為3個月,如連續三個月未出單作自動離職,表現積極者視情況可再錄用觀察。
5)為達到責任目的及確定責任體制,公司可以貫徹重獎重罰政策。
七、提高業務人員的銷售業績
1)肯定業務員,認可業務員,激勵業務員,給業務樹立自信,銷售活動最重要的組成要素是業務員。業務員要接受自己,肯定自己、喜歡自己。如果我們自己都看不起自己,卻指望顧客會喜歡我們,那實在太難為顧客了。
2)養成良好的習慣。無特殊必須按時上下班,堅持每天至少打50個業務電話,安排至少1-2家客戶拜訪......每一個人都是習慣的奴隸,一個良好的習慣會使他們一輩子受益。
3)有計劃地工作。誰是你的顧客?他住在哪里?做什么工作?有什么愛好?你如何去接觸他?針對每一個客戶深入了解其動向或此區域的特性,使自己和目標顧客擁有相同的話題或特點。
4)多培訓專業知識。銷售員要具有商品、業務、行業、區域及其有關的知識。
5)幫助業務建立顧客群。通過網絡,拜訪,同行媒體,老客戶尋找新客戶和潛在客戶,多交流,要掌握20xx萬人,是天方夜譚,但要掌握200人卻不是不可能的。通過廣結善緣的努力認識1000人永遠比只認識10個人機會多。從認識進一步成為顧客,顧客還能衍生顧客,逐步建立自己的客戶群,業績就會自然而然地增長。
6)培養業務不怕苦,不怕拒絕,堅持不懈的精神。被顧客拒絕一次,10個銷售員有5個會從此打住;被拒絕第二次,5個人中又少掉2個;再被拒絕第三次,就只剩下一個人會做第四次努力了,這時他已經沒有了競爭對手。成功的銷售員是屢敗屢戰的,他們不相信失敗,只認為成功是一個階段,失敗只是到達成功過程中出現的不正確方式。短暫的失敗,他們學會了更改的方法,促成自己進步。不斷的進步,不斷的改善,一次又一次的再從頭開始,便有了最后的美好結果。一位生意場上的高手說的好:“一份心血一份財,心血不到財不來。”
7)做正確的事。跟對人,做對事,是每個業務員首先要面對的,既然有緣在一起了我們就有責任引導他們找準自己的方向的,朝著自己的目標去奮斗,并幫助他們成功。
8)營造好的工作環境。首先是洋掃大家都有一個正面,積極的思考模式,每個人的優點都不盡相同,大家要多交流溝通,一起勉勵,幫助,學習,努力,進步,讓大業務有歸屬感。抱成一團,一起使力,把長沙市場做大,做強。
八、怎么提高老業務的積極性的問題
1)制定有效的激勵機制。注重企業的戰略規劃,要讓老業務員看到企業的遠大志向、目標與美好的前景,造就出一種適合進取型老業務員生存、成長的人文氛圍。幫助他們實施職業生涯規劃,不斷為老業務員設置更高的奮斗目標,幫助員工進步,不要讓老業務員感到在本企業已干到了頭。
2)加強培訓工作。滿足營老業務員的求知欲與上進心,企業自己培養、逐步提升上來的人員一般對企業都具有較高的認同感、歸屬感與良好適應性,我這邊會每兩周做一次培訓。
3)提供空間。可為老業務員業務能力的拓展提供更大的空間,保障足夠的資源和支持。可以考慮通過對物質上進行補償或給予一定的幫助。
4)配備人員。將新業務人員分配給老業務員帶領,并給予一定的獎勵報酬。
5)賦予權利。把適合的老業務員提拔到管理崗位上,可以激勵其他員工,形成良性循環。老業務員的經驗豐富,讓其業務能力通過團隊傳承下去,實現效能最大化。
九、長沙市場準備做多少業績
1)6,7,8的銷售日標是突破月平均銷售6萬。
2)金九銀十,9,10月是我們的旺季,在人員齊備的情況下爭取突破月銷售過10萬。
3)11,12重點是穩定和鞏固市場,整合整理,爭取把來年招標的客戶關系搞清楚,打好關系。
4)把握好每次機會,爭取2年內突破月銷售額20萬。
十、面臨的問題和建議解決方案
1)營銷隊伍:業務員嚴重不足,急需招聘,全年合格的營銷人員不少于7人,今需招聘4-6人,統一培訓上崗,打好金九銀十的攻堅戰。
2)硬件方便公司辦公室太少:不利于公司擴張,人才的引進。、
3)電腦配備不足,需要引進新的業務,但是已無電腦可用。按計劃2人一臺,最少還擴招4名業務員來算也最少還要配置電腦一臺。
4)軟件方面主要是培訓力度不夠,業務員很多基本禮儀不懂,溝通應變能力不強,這塊我會在網上搜索和下載業務培訓資料進行統一的培訓,針對每個人的性格做單獨的溝通和激勵。
5)在激烈的競爭環境中大家的壓力教大,業績不理想,收入不高。住的地方和工作地方都比較遠,長沙交通比較堵,上下班不是很方便。可以考慮公司出一部分,員工自己出一部分在附近租房。
酒營銷策劃方案 篇7
由于產品入市已近五年,目前存在一些比較突出的問題,主要表現在:
1)產品包裝過于陳舊,對消費者沒有吸引力,消費者更多的是考慮產品本身的品質;
2)價格透明,由于白酒目前已經是通路產品,各渠道環節的價格已經沒有秘密可言,這導致的直接后果就是渠道環節基本沒有利潤,嚴重影響渠道的銷售積極性;
3)價格倒掛現象嚴重,目前廠里開票價是36元/件,但市場上往往以34元/件,甚至更低的價格分銷給流通渠道,而造成這種狀況的原因就在于倒貨現象屢禁不止,市場維護和監管不力;
4)假貨沖擊嚴重,由于白酒得到廣大消費者的一致認可和好評,已經成為消費者心目中大眾消費品,所以不少非法廠家紛紛造假,嚴重影響白酒的市場銷售。
由于以上這些原因,所以建議對白酒進行重新包裝上市推廣。
推廣地區:
C地區,包括C包含四縣一市。
推廣時間:
20xx年4月——20xx年3月,為期一年,但先期做三個月的推廣方案,以后方案將根據該方案做滾動計劃。
推廣關鍵點:
1、渠道合作模式的選擇;
2、價格體系的設計;
3、銷售政策;
4、銷售獎勵和市場管理;
5、促銷宣傳。
報告具體內容
包裝改進建議:
由于白酒目前在市場上仍有很好的銷量,所以不可以對包裝做過大的改動,應在原包裝總體風格不變的前提下簡化原有的包裝元素,使其更加簡潔大方,主體顏色更加鮮艷醒目,易于陳列,包裝材質也更加優良。
1)產品規格:1*6
2)產品凈量:500ML
3)產品度數:48度
渠道模式選擇:
分銷渠道模式:
目前白酒在分銷渠道上處于比較混亂的局面,各區域的經銷商在分銷過程中渠道不清晰,關系不明確,很容易造成亂價和竄貨,所以新包裝白酒的渠道模式應該是:
1)保持目前白酒經銷商的結構,也就是說維持現有C地區四縣一市五個區域五個經銷商的局面不變,這樣既有利于維護集團在C地區的網絡資源,又可以保證總體區域分銷密集度;
2)各區域的總經銷在各自區域內選擇10—15家分銷商進行深度分銷,由這些分銷商向該區域內的批零網點、酒店等渠道進行深度分銷;在分銷商選擇上改變以往對分銷商不加控制的局面,分銷商在區域內過多就會造成各自的分銷區域重疊,直接導致的后果就是竄貨、亂價,所以在區域內嚴格限制分銷商數量,并且對于分銷商的分銷區域進行嚴格的限制和劃分,并以書面協議形式加以約定,這樣有利于今后的市場維護和管理;
3)總經銷在分銷的同時對于分銷商實施協助銷售,即派專人協銷;
4)各區域總經銷同時對該區域內的重點商超渠道進行直供,保證分銷的密集度。注:分銷商數量應根據實際區域情況而定,不要過于局限。
這種分銷模式的優點:
1)保持目前白酒的銷售網路的完整性和分銷密集性,又可以對渠道實施深耕細作;
2)分銷商限量和分銷區域明確性可以有效的防止竄貨、亂價,有利于市場管理和維護;
3)協銷制既可以有利于總經銷銷售深度,又可以對分銷商進行有效的監督和管理。
銷售獎勵和市場管理:
1、銷售獎勵
1)總經銷獎勵(銷量以月為標準)
保證基本利潤1元/件;在全年的銷售過程中,總經銷認真執行協銷制度,銷售網點和銷量都達到預期標準,通過辦事處考核合格,年終將給予0.5元/件的協銷獎勵。
注:該總銷量為基數,辦事處應結合四縣一市的實際銷售情況將銷量進行分解,為每個銷售區域的總經銷設定銷售目標;總經銷實行協銷制度時,辦事處應有專人進行監督負責。
2)分銷商獎勵(銷量以月為標準)
保證基本利潤0.7元/件;全年累計銷量達到3000件,獎勵0.4元/件;銷量累計達到3000—4000件,獎勵0.8元/件;基本利潤每半年由總經銷發放一次,獎勵則由經銷商根據二批實際銷量年終一次性發放。
注:為了防止價格透明,建議給分銷商獎勵部分以同價值的實物形式發放。
2、市場管理
1)總經銷管理
在全年銷售過程中,如果出現區域總經銷進行跨區銷售行為,一次性竄貨達到20件則扣除全年返利;如果出現兩次跨區銷售行為,則取締銷售權。
協銷制度:總經銷在全年銷售過程中,對分銷商實施協銷,派專人協助分銷商進行鋪貨工作和銷售工作,對分銷商的分銷情況進行監督管理;該協銷員需要和辦事處相關人員進行工作對接,定期向辦事處匯報鋪貨和銷售情況,并提供相應的資料報表;辦事處人員將根據匯報和報表對協銷員工作進行監督檢查。
注:
總經銷與**集團簽訂明確的銷售合同,制定銷量目標和任務。
為了防止跨區銷售,產品在生產包裝時,應在產品包裝(包裝箱內和產品外包裝內)貼有區域性標志來加以識別;
辦事處有權利對總經銷的產品流向進行管理監控。
辦事處派專人負責總經銷管理,對協銷員進行監督。
2)分銷商管理
在全年的銷售過程中,如果出現分銷商進行跨區銷售或降價銷售,一次性銷售達5件則扣除全年銷售獎勵;出現兩次跨區行為或降價行為,則扣除全年所有的費用和返利直至取消分銷權。
注:
辦事處要協助總經銷加強區域內分銷商管理,建立分銷商檔案,對分銷商銷售情況實施監控,如總經銷和辦事處有權要求分銷商提供有關銷售流向的資料等。
推廣前期召開分銷商會議,與分銷商簽訂全年的分銷協議書。
促銷政策(此政策為4、5、6三個月):
以預計銷量50000件為標準,共計100000元促銷宣傳費用。
促銷主題:白酒換新裝,開瓶見喜,步步高。
促銷計劃:
第一部分:促銷對象為消費者和零售終端,促銷預算為70000元;
1)消費者促銷:
主題:白酒換新裝,開瓶有驚喜;
活動時間:鋪貨的4、5、6三個月;
活動內容:在白酒包裝內放入促銷卡片(內容為介紹具體的促銷活動細則),卡片印有“再來一瓶”和“感謝您品嘗”兩種字樣。凡是消費者摸到“再來一瓶”字樣即可憑該促銷卡片到終端零售點再領取一瓶新包裝白酒。
活動結算方式:終端零售網點每三個月憑回收的印有“再來一瓶”的促銷卡片與分銷商結算(以相同數量的產品結算);分銷商憑回收的“再來一瓶”的促銷卡片每半年與總經銷結算(以相同數量的產品結算);總經銷年終憑回收的“再來一瓶”的促銷卡片與**集團結算(以相同數量的產品結算)。
促銷空間設置和投獎比例設置:每件拿出0.5元作為此次消費者促銷活動的空間,每12件投放一個“再來一瓶”的促銷卡。
促銷宣傳:
零售網點終端張貼POP促銷海報,告知消費者新包裝上市信息和促銷信息;
零售網點懸掛吊旗,宣傳上市信息;
零售終端搭建堆箱,展示新包裝形象。
2)零售終端促銷:
主題:舊貌換新顏,與您步步高升;
活動時間:鋪貨的2個星期;
活動目的:鼓勵終端零售進貨積極性和銷售積極性;
活動內容:凡第一次鋪貨期間,一次性進貨達5件者獎勵1.25L大可樂一瓶;
凡第一次鋪貨期間,一次性進貨達10件者獎勵“貴賓迎客松”一包;
活動結算:進貨獎勵在零售商進貨同時給予,鋪貨結束后由分銷商提供獎勵零售戶名單,由總經銷的協銷員和辦事處人員核實后給予分銷商結算。
促銷空間:每件拿出1元作為零售終端促銷空間。
活動監督:總經銷的協銷員和辦事處人員全權負責此次促銷活動的監督和管理,要求分銷商提供相應的鋪貨資料和獎勵客戶資料。
其它:可以不定期的選擇重點社區進行雙休日宣傳活動,費用根據實際費用使用狀況靈活安排。
酒營銷策劃方案 篇8
當代進口紅酒市場存在的背景:
進口紅酒在中國市場的現狀,行業內的人有兩個特別突出的感受,一是消費市場需求增長很快,二是市場的供應混雜,投資經營進口紅酒的企業來自于不同的行業,在過去一兩年內,只北京就有將近千家企業涉足紅酒市場。用通俗的話講“太亂”,“太浮躁”!在現時市場下,假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業銷售的紅酒能有突破性的增長,必須擁有一套完整的銷售網絡和明確的銷售方法。
一、進口紅酒的市場概況:
目前進口葡萄酒的市場區域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡,沿海一帶的接受度要高于內地,經濟發達地區高于欠發達地區。然而深圳作為經濟特區,主要以第三產業服務行業為主,行業包括:酒店,夜總會,KTV,酒莊居多,因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長,然而在深圳地區:白領,金領,私企老板為數不少,這些群體擁有足夠的經濟條件,隨著經濟不斷的發展,本地區的生活水平也不斷提高,追求精神享受也層出不窮,而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平,所以對于紅酒在深圳地區擁有巨大的發展潛力。
二、進口紅酒的競爭對手:
我們公司是做進口紅酒的,而且剛起步發展,應該先想往銷售的方向發展,因此我想知道該如何了解一個地區紅酒的市場,從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到,知己知彼,百戰不殆。以下是本人對本地區競品的一些看法:
(一)國內紅酒:(運用4P戰略分析)
(1)價格優勢:主要以,(張裕,長城,王朝)為主,它們的優勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場占領很大份額,國產紅酒的銷售價位相對比較低,幾十塊錢就能買到,但是便宜的酒在質感上就有一定的欠缺,于是這些紅酒被放到了夜店銷售,在那種消費場合,幾乎是不用看酒的品質的,而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味,這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。
(2)地區優勢:國內紅酒一般產出量比較多,在運輸方面比較有優勢。進口紅酒受到國家政策、相關酒稅的影響,在稅費高的情況下,許多經銷商通過不同渠道拿貨,在質量和價格上進行不公平競爭,擾亂了市場秩序”。
三、本人對于銷售紅酒簡單的總結為以下幾點:
一、我們賣的是什么?(對自己企業紅酒的深度了解)
二、我們把它賣給誰?(我們企業對目標群體的分類)
三、怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)
四、怎么讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)
五、購買之后的看法?(業務員的回訪和服務)
六、怎么建立長久合作?(企業給予終端的服務和利益)
七、怎么樹立品牌?(業務員的誠信以及產品的質量)
八、如何回饋客戶?(產品的優惠與促銷手段結合)
四、本人對銷售進口紅酒的手段:
一、首先要選好自己的盈利模式,做好自己目標客戶的定位,還要了解自己產品的獨特賣點
二、其次以公司名義做個網站,但這網站必須具備營銷力,公信力,和傳播力(網絡銷售)
三、再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預算,盡可能的成本最低化,同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關系發展一個代理商,逐步把自己的網點鋪好,每一步都得自己認真去對待。(店面專柜銷售)
四、選擇一個大本營,自己首先做好大本營周邊的滲透,首先調查自己周邊的高級酒店,高級餐館,大型超市等,自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。(業務拓展)
五、定位自己的客戶,進行團購優惠,例如針對一些企業,銀行,逢年過節送禮。
六、做好整合營銷,尋找一些商場合作,推出購買果籃配送酒杯等活動
綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段,鑒于初步接觸這個行業需要更多的去學習和積累,計劃總會改變,但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。
酒營銷策劃方案 篇9
一、目前進口紅酒市場狀況
近兩年來,中國葡萄酒市場保持著快速增長勢頭,從多樣化酒品的極大豐富到多元化推廣活動扎堆,更有不斷的投資熱在推波助瀾,最終促成了這場中國進口葡萄酒市場“被繁榮”運動。對于全世界外資葡萄酒生產商和經銷商來說:“不在中國,就在去中國的路上。如今在許多場合上,進口葡萄酒已經不能缺席。搖搖酒杯、聞聞香味、談談口感、聊聊產國產區已成為一種時尚與風雅。
從先行的ASC、美夏、桃樂絲、富隆、駿德等專業代理商,到現在建發、吉馬等國內超級大經銷商的多元化參與。更不用說伴隨著這股流行浪潮,全國各地雨后春筍般扎堆涌現的大小批發商。三、五年前,許多酒類經銷商都不會想到自己的倉庫或酒柜中會擺滿來自世界各地的葡萄酒。而今天,現實就是這樣。無數的各類酒經銷商們都開始把重心在向進口葡萄酒傾斜。
20xx到20xx年,進口紅酒大體說來呈現以下特點:
1、處于快速增長時期,潛力巨大。
2、價格不透明,利潤率相對較高。
3、品牌繁多。如果從20xx年卡斯特借張裕來到中國算起,進口葡萄酒有九年的歷史,然而在短短的九年,包括舊世界和新世界的十余個國家的上萬個葡萄酒品牌涌入中國。
4、市場集中度低。除了拉斐等極少數品牌的銷售規模上億之外,絕大多數進口紅酒品牌的年銷售規模都在100萬以下。這和國產紅酒動輒十億的銷售額根本不在一個平臺上。不客氣的說,這點銷售額連基本的生存都難以維持,就更談不上發展了。
5、市場同質化和產品同質化。主要表現在市場細分不足,幾乎所有品牌的目標市場都是中高收入人群再加上職業細分。這種同質化造成價格的混亂,前幾年200元以上的法國紅酒在一些紅酒專營店打出了50元的特價,有些團購渠道甚至賣到了30元。
6、戰線從前幾年的一線城市延伸到了二三線城市,甚至到了經濟發展比較好的縣級市。
7、產品生命力較短。由于很多進口商原來并不是專業做酒,只是到國外去考察或者是海歸派,大多入行不到三年,各自獨立進貨獨立開發區域且資金實力不強,經營品種不多,下線區域代理不多,終端渠道不廣的中小進口代理商。甚至在經營發展(進口、經銷、零售)的定位上也非常模糊和搖擺。
由于從事運營進口葡萄酒的進入門檻越來越低,產品結構與營銷模式同質化現象開始嚴重,市場競爭愈加激烈,發展也將面臨瓶頸。而且無論是否專業、是否有實力的都攪和在進口葡萄酒市場上,太多的涌入者催生了整個產業的泡末,于是在進口葡萄酒企業、行業和消費市場必然會出現洗牌和變革,并在20xx年開始進一步地尖銳、深化。
二、進口紅酒營銷模式
進口紅酒的營銷不同于國產紅酒,更不同于白酒,因為白酒和國產紅酒目前主要的渠道集中在傳統渠道,如商超、餐飲、夜店、流通等,而進口紅酒在這些場所的銷售并不占優勢,這是因為:
1、在大多數地區,進口紅酒的消費者相對集中在中高端收入人群,很多是用來送禮或者宴請重要客人,離日常飲用還有一定距離,所以他們對信用購買比較注重。
2、相對于白酒和國產紅酒來說,進口紅酒在傳統渠道中的銷售量要小得多,然而如果沒有一個量的保證,很難保證在這些渠道中不被下架。
3、流通渠道中的進口紅酒普遍存在以假亂真、以次充好的現象,讓消費者在購買時膽顫心驚。
4、進口紅酒的品牌繁多,消費者購買時很盲目。
于是中國的進口紅酒商們在多年探索中苦苦尋找適合進口紅酒的營銷模式,并不斷發展和更新這些模式。經過初步分析,目前進口紅酒一般有以下幾種營銷模式:
1、自建終端,通過專賣店、加盟零售店的方式,樹立自我品牌。
以零售為輔,以展示進口葡萄酒產品形象的專業、專家形象面貌出現,期望借助酒會、品鑒會的形式擴大團購為主的消費群,以彌補自設終端的費用虧損部分。他們尋求本地和外埠各行業企事業大客戶、政府團體,采取“端到端”直銷的模式提升銷量,以減少市場費用。屬于這類的做得較好的企業有駿德、富隆、ASC、名特等。然而這種方式雖然利潤頗豐,但在銷量上面卻差強人意,甚至上述專做進口葡萄酒的一線運營商,其在中國的生存現狀遠比媒體描繪的美好前景相差甚遠。
2、買斷品種,樹立單一或單品品牌。
國內這部分經銷商,通常已在國產葡萄酒的操作中積累了豐富的操作經驗,有一支成熟專業的運營團隊,渠道多網絡廣,資金實力雄厚,具備買斷性價比占優勢的優良產區的優良品種獨立操作。廣州的龍程酒業,從西班牙買斷“金蝴蝶”進行操作,以全方位媒體轟炸的形式,利用分布在廣東上千家分銷商、終端店的資源優勢,高調進入傳統商超、夜場、酒店優勢渠道,以聲勢造英雄,以銷量搏位次。然而銷售與投入比起來,仍然不盡人意。
無論是從事進口葡萄酒的單一品牌還是多品牌運營體系,無論是以貿易輸入還是發展加盟代理商,以及自建專業終端的運營方式,面臨的問題仍是“市場”和“渠道”。迄今為止,由于多數進口葡萄酒缺乏大規模的市場推廣空間和相關市場支持,而且無數豐富的進口葡萄酒品之間的可替代性太強。從某種意義來說,目前進口葡萄酒市場停留在低層次的產品“條碼戰”,還未能進入“品牌戰”。況且近兩年進口葡萄酒數量的增長,有很大一部分是因為代理商數量爆發性的增加導致葡萄酒在渠道上的囤積,雖然一定程度上豐富和造就了消費者的購買增長,但在比較浮躁的局面下,過多的催生了這個行業非理性的增長的泡末。
3、把進口紅酒作為一個輔助的產品來做,以增加利潤點為主要目的。這類經銷商在全國占有相當大比重,他們在酒水行業拼打多年,有著一定規模的資金、豐富的行業經驗、龐大的客戶資源、訓練有素的營銷團隊和某個區域的良好的政府資源。
他們做市場的方式往往是以傳統渠道為主,加以高額的利潤,利用自身和下屬分銷商的渠道,在自己主要產品中增加一個品種,在渠道中往往靠自然的流量,一旦銷售形勢不好便迅速撤退。
三、關于進口葡萄酒電子商務
網絡改變了人們的生活,也改變了企業的運營模式。
進口葡萄酒電子商務運營模式應勢而生,為不斷成長的中國消費們和豐富多樣的進口葡萄酒之間提供了一個快捷對流通道。面對競爭愈加激烈的市場,精明前瞻的進口葡萄酒商和投資者紛紛試水電子商務。這種新商業模式的創立和發展,打破了傳統的葡萄酒流通和銷售模式,也將改變整個中國葡萄酒行業的游戲規則,更進一步有效地推動葡萄酒在中國的普及和消費。
這年頭,電子商務便無處不在。連比爾蓋茨和馬云曾說過,“21世紀,要么電子商務,要么無商可務”。雖然進口葡萄酒的電子商務開創了商業模式的新格局,但在國內目前仍處在起步階段。而出現的一些大大小小關于進口葡萄酒的電子商務網站,仍存在著盤子較小,規范不夠,良莠不齊等問題,這也使得這種新興的商業有很大空間去探詢和發展。
縱觀目前電子商務模式,主要以B2B、B2C、C2C三種系統為主。而國內進口葡萄酒在B2C(企業與個人交易)運營模式上的發展比較突出。近兩年,一些知名的如富隆、ASC等“傳統進口葡萄酒企業/酒商”都基本上已開設B2C(批發零售)服務。而一些如也買酒網、紅酒客、酒圈網為代表的新進的IT投資者,也推出以兼顧批發零售為主的電子商務銷售模式,已經頗有斬獲。至于純粹的B2B(最具代表的阿里巴巴)、C2C(最具代表的“淘寶網”)電子商務由于中國進口葡萄酒市場本身還不成熟,用戶雜散而非主流。
由于B2C更適合進口紅酒的運營,所以目前有很多小的公司如品客網,一群原來在IT行業出來的人,利用自己在IT的優勢,選擇幾款進口紅酒用電子商務進行銷售。當然也有手筆比較大,一上來就是幾千款產品,并且用紅酒社區來做為休閑的平臺來吸引會員。
對于傳統渠道成熟企業利用商務流程電子化、數字化可以大大降低運營成本;而相對中小酒商施行電子商務可以以相近成本獲得與大型酒商同等信息資源機會,提高其競爭能力。
不過值得注意的是,進口葡萄酒在電子商務實踐中出現一些值得思考和解決的問題。葡萄酒作為一種快速消費體驗品,有其特性約束。首當其沖的就是配送問題。除了對物流溫度的要求,交貨延遲、配送費用高,等毫無疑問地影響了人們的購物熱情。
其次是“信用消費”,如今人們到商場還怕買到假冒偽劣產品,更何況是在不知道離自己多遠的網上消費,所以商譽需要提升和沉淀。至于一些電子商務的細節問題,如搜索功能不夠完善,前后端不一致、管理不夠規范、網上酒品價格參差不齊、知識產權問題、電子合同的法律問題、電子證據的認定、在線購物發票問題等等,就不一一陳述。
電子商務有著傳統銷售無法比擬的優越性,如運作成本低、效率高、速度快等,進入新世紀的十年來,逐漸呈現以下特點:
1、網民增長速度之快十分驚人。據統計,20xx年底全國的網民為3.8億人,到了20xx年的五月份,已經突破了四億人,比美國的全國人口還要多。
2、年齡結構更加優化,其中30以上的人口占38%,消費能力較強。
3、上網時間繼續增加,20xx年比20xx年相比,每周上網的時間增加了2.1小時。
4、商務應用增長加快,從娛樂逐漸向消費、商務轉型。
酒營銷策劃方案 篇10
20xx年,在中國白酒全行業業績下滑的大背景下,內蒙某國營白酒企業,其市場節節失守,經銷商普遍信心不足的情況下,如何重新煥發品牌活力,逆勢而上,再現昨日輝煌。
一、營銷診斷
20xx年初,泛太開始和該白酒生產企業正式合作。合作開始,項目組首先進行深入的企業內部診斷和外部市場調研,發現低價格產品占銷售額的大部分,企業利潤微薄;經銷商信心嚴重不足,部分業務人員對市場前景缺乏把握;市場上串貨亂價現象,品牌形象老化;消費者感受:喝該白酒有點落伍了;產品線混亂,產品種類竟多達100多種。
該白酒需要全面、系統的啟動,是一個非常龐大的系統工程,但是之所以出現以上種種問題,根源就是沒有建立一套系統的真正以市場為核心,以消費者為導向的市場經營運作機制。如果亦步亦趨的按計劃分步實施改良和變革,品牌的建立更是需要系統規劃,從長計議,但是市場不等人,競爭品牌在步步緊逼,市場份額在下降,經銷隊伍信心在下降,市場迫切需要啟動,客戶迫切需要新的局面。
二、啟動營銷
啟動意味著變革,如何讓該白酒迅速的復蘇,同時又不會引發市場動蕩,這是放在我們面前的一道難題。根據泛太多年和中國本土企業共同成長,共創輝煌的實戰經驗,我們逐步形成了以小的投入迅速提升客戶業績的營銷模式。
通過抓關鍵驅動因素,讓企業以小的投入迅速獲得大的回報,幫助企業在市場上迅速建立競爭優勢,真正實現“四兩撥千斤”。
三、策略制定
該白酒企業要在市場上迅速獲得優勢,可能將戰線拉得很長,拿出大量的財力物力。但我們認為最為適宜的營銷策略就是采用“集中化”、“差異化”的競爭策略,即針對競爭對手的薄弱環節和地區,集中力量,運用整合營銷傳播,使所有的市場運作都能夠在在一個點上產生積累,真正做到“花小錢,辦大事”,使企業的戰略目標得以順利的實現。
(一)集中的策略
1、產品開發的集中
抓重點品種,樹明星產品。整合產品線,砍掉滯銷產品,將100多種產品縮減到10-20種。
2、目標市場的集中
將目標市場分為
A、B、C三類市場。首先選擇一個或二、三個A類城市進行推廣,運用區域市場搶占第一戰術迅速在市場上搶占戰略制高點,建立樣板示范市場。
3、傳播與促銷的集中
以整合營銷傳播為手段,以產品的核心價值和形象為整合點,使公關、促銷、廣告活動的力量有效集中,使消費者能夠對該白酒形成鮮明的識別和記憶。
(二)差異化策略
1、形象差異
塑造鮮明品牌形象,強化突出該白酒系列產品的形象識別。為此,我們重新為該白酒設計了全新的標識。
2、營銷差異
經銷商消費者平時難以獲得白酒知識,而一般白酒生產企業在白酒知識服務方面往往疏于耕耘,我們率先提出白酒知識營銷。
3、價格差異
針對不同品種的市場競爭情況,不同產品之間適當拉開價格差距,以不同的價格策略進行銷售。
4、品牌傳播差異
白酒在市場運作時,利用不同凡響的整合傳播的方式,迅速建立了品牌知名度,確立市場的領導地位。
5、終端差異
業務人員終端促銷粗放,不能深入了解消費者的心理和需求,因此難以更為有效的開拓市場。我們通過加強對業務人員的培訓教育,使之成為專家型銷售人員。
6、銷售管理差異
明確流程和規范,加強管理,強化企業對銷售網絡的控制力度,使經銷商的利益和公司的利益緊密結合起來,成為利益共同體,實現雙贏的目的。
四、策劃成效
1、市場重新啟動,經銷商感到普遍有信心,開始積極銷售該白酒系列產品,并積極配合和支持企業舉行的各種活動,20xx年秋季訂貨會突破性的達到4000萬,當年銷量歷史性的增長了8000萬,實現2.9億的營業收入。
2、產品結構日趨合理,企業抓大放小,主流產品銷量大幅提升,利潤空間大為提高,中檔產品成為市場中勢頭兇猛的黑馬。
3、差異化的市場競爭迅速使該白酒從同檔次產品中脫穎而出,重新回到了領跑的位置上。在白酒行業普遍低迷的今天,這個成績是令人驚奇的。
酒營銷策劃方案 篇11
隨著五一黃金周的到來,諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節日促銷忙碌著。隨著白酒行業生產結構的調整,白酒行業已經有了新的發展趨勢,而在節日來臨之際,各廠家首先要做的就是制作一份好的白酒營銷策劃方案。
一、一個細節分支,白酒營銷策劃方案其產品的行銷通路與普通白酒的行銷通路相似但不是相同,必須要根據當地的人文狀況補充適合于婚宴用酒銷售的核心特殊通路。
(一)其主要常規通路有:
1、商超
2、大中型餐飲業
3、傳統流通渠道(批發商、較大的零售商店等)
(二)白酒營銷策劃方案婚宴用酒的特殊通路選擇:
1、婚紗影樓。
2、民政局結婚登記處。政府機關一般不允許進行商業宣傳營銷策劃diyifanwen.com,但是可以通過很多先入為主的導入信息方式,將產品信息植于目標群體的心目中。
3、婚慶服務公司。基本操作思路同“婚紗影樓”,但可以做得更專業,服務更周到細致,從而提高目標消費者的品牌信任度。
4、當地較有名氣的喜糖分銷點或商店。很多批發部或商店已經不是一個簡單的“渠道”的概念,其很大一部分功能是一個終端客戶,也是消費者購買婚宴用酒及喜糖的主要場所。
5、在部分地區,由于很多是在家里辦宴席,所以當地小有名氣的廚師也是一個不可忽視的環節。
(三)做好核心通路的優化組合,白酒營銷策劃方案互動宣傳。
1、以常規通路為前期產品切入市場的形象展示點,到產品切入市場后期,延伸為產品購買的支撐點。
2、將婚宴用酒的特殊通路做為目標客戶的接觸點、通過嚴密的利益線設計,將特殊通路變為產品與目標客戶的直接溝通和交流點,強化產品的口碑宣傳效果。推進目標客戶對產品品牌的信任和接受。
3、通過常規通路和特殊通路的合理組合,快速提升消費者對該品牌的信心和信任,最終目的達成互動行銷。
二、白酒營銷策劃方案必須把握好利益線的設計,提高全員動力
1、目標客戶的購買利益線設計,提高產品在眾多競爭品牌中的競爭力;
2、傳統銷售渠道的利益線設計,推進產品快速進店和上市,同時要兼顧產品的首次進店和上貨的利益推動;
3、特殊通路各環節的利益線設計,確保與目標客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位,加深品牌在目標客戶心目中的映象,促成后期的購買行為;
4、企業內部營銷人員的利益線設計。一個好的營銷人員利益線設計政策,往往可以達到事半功倍的效果;
三、白酒營銷策劃方案既要在市場推動促銷政策允許又要兼顧各方利益
由于婚宴用酒在市場切受口碑傳播影響較大,隨機性強。所以在推廣婚宴用酒產品市場時,除了要考慮合理的媒體宣傳外,還要通過配合一些互動促銷政策,提高產品在銷售過程中的推力和顧客購買的吸引力。但在制定銷售政策時一定要兼顧各方利益。
1、商超的促銷政策不宜過大。商超的促銷政策過大,會影響餐飲業的銷售業績和積極性(盡管有些產品是分通路來做的,但是會引起抵觸心理)。
2、大力度的促銷政策還會嚴重影響特殊通路的利益線設計,企業業只有兩種選擇,要么降低特殊通路的利益,要么企業向里貼錢。
筆者曾經在某地看到張弓酒業推出的喜酒,在超市中做了近1個月的15.8元/瓶,買一贈一的捆綁銷售政策,其結果每周也就是銷售4瓶左右,絕大部分還是因為消費者認為很便宜才購買的。該種銷售政策的推出,已經嚴重偏離了該產品的初始定位,最終結果大家可想而知。
酒營銷策劃方案 篇12
一、策劃目的 / 概述。
企業開張伊始,尚無一套系統營銷方略,因而需要根據市場特點策劃出一套行銷計劃。
二、分析當前的營銷環境狀況。
(一)市場狀況分析及市場前景預測?
1.產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。?
2.市場成長狀況,產品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上的產品公司營銷側重點如何,相應營銷策略效果怎樣,需求變化對產品市場的影響。?
3.消費者的接受性,這一內容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產品市場發展前景。
如中國臺灣一品牌的漱口水《"德恩耐"行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進入市場風險的分析,產品市場的判斷頗為精彩。如對產品市場成長性分析中指出:?
①以同類產品"李施德林"的良好業績說明"德"進入市場風險小。
②另一同類產品"速可凈"上市受普遍接受說明"李施德林"有缺陷。
③漱口水屬家庭成員使用品,市場大。
④生活水平提高,中、上階層增多,顯示其將來市場成長。
(二)影響產品的不可控因素進行分析
如宏觀環境、政治環境、居民經濟條件,如消費者收入水平、消費結構的變化、消費心理等,對一些受科技發展影響較大的產品如:計算機、家用電器等產品的營銷策劃中還需要考慮技術發展趨勢方向的影響。
三、SWOT分析。?
營銷方案,是對市場機會的把握和策略的運用,因此分析市場機會,就成了營銷策劃的關鍵。只是找準了市場機會,策劃就成功了一半。?
(一)優勢
(二)劣勢
一般營銷中存在的具體問題/劣勢,表現為多方面:
?企業知名度不高,形象不佳影響產品銷售。
?產品質量不過關,功能不全,被消費者冷落。?
?產品包裝太差,提不起消費者的購買興趣。
?產品價格定位不當。
?銷售渠道不暢,或渠道選擇有誤,使銷售受阻。
?促銷方式不務,消費者不了解企業產品。
?服務質量太差,令消費者不滿。?
?售后保證缺乏,消費者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。
從問題中找劣勢予以克服,從優勢中找機會,發掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分,對不同的消費需求盡量予以滿足,抓住主要消費群作為營銷重點,找出與競爭對手差距,把握利用好市場機會。
(三)機會
(四)威脅
四、營銷目標
營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標,即營銷策劃方案執行期間,經濟效益目標達到:總銷售量為萬件,預計毛利萬元,市場占有率實現。
五、營銷戰略(具體行銷方案)?
(一)營銷宗旨?
一般企業可以注重這樣幾方面:?
?以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產品準確定位,突出產品特色,采取差異化營銷策略。
?以產品主要消費群體為產品的營銷重點。
?建立起點廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區域等。
(二)產品策略
通過前面產品市場機會與問題分析,提出合理的產品策略建議,形成有效的4P組合,達到最佳效果。?
1)產品定位。產品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,使產品迅速啟動市場。?
2)產品質量功能方案。產品質量就是產品的市場生命。企業對產品應有完善的質量保證體系。
3)產品品牌。要形成一定知名度,、美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,必須有強烈的創牌意識。
4)產品包裝。包裝作為產品給消費者的第一印象,需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。
5)產品服務。策劃中要注意產品服務方式、服務質量的改善和提高。?
(三)價格策略
這里只強調幾個普遍性原則:?
?拉大批零差價,調動批發商、中間商積極性。
?給予適當數量折扣,鼓勵多購。?
?以成本為基礎,以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業以產品價格為營銷優勢的則更應注重價格策略的制訂。?
(四)銷售渠道
產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃,采取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售積極性或制定適當的獎勵政策。
(五)促銷策略
(人員推銷、廣告、營業推廣、公共關系)
以廣告宣傳為例:
1.原則:?
①服從公司整體營銷宣傳策略,樹立產品形象,同時注重樹立公司形象。
②長期化:廣告宣傳商品個性不宜變來變去,變多功能了,消費者會不認識商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在一定時段上應推出一致的廣告宣傳。?
③廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時,注重抓宣傳效果好的方式。?
④不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當時機,及時、靈活的進行,如重大節假日,公司有紀念意義的活動等。
2.實施步驟可按以下方式進行:
①策劃期內前期推出產品形象廣告。
②銷后適時推出誠征代理商廣告。
③節假日、重大活動前推出促銷廣告。
④把握時機進行公關活動,接觸消費者。
⑤積極利用新聞媒介,善于創造利用新聞事件提高企業產品知名度。?
(六)具體行動方案
根據策劃期內各時間段特點,推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密,操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出,一切量力而行,盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應該注意季節性產品淡、旺季營銷側重點,抓住旺季營銷優勢。
六、策劃方案各項費用預算
這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入,包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等,其原則是以較少投入獲得最優效果。費用預算方法在此不再詳談,企業可憑借經驗,具體分析制定。
七、方案總結(或方案調整)
總結
(或方案調整:這一部分是作為策劃方案的補充部分。在方案執行中都可能出現與現實情況不相適應的地方,因此方案貫徹必須隨時根據市場的反饋及時對方案進行調整。)
酒營銷策劃方案 篇13
一、活動背景:
中秋是酒類下半年銷售旺季的開始,淡季做市場,旺季做銷量,因此,此次中秋節以“月圓家圓酒團圓”為主題,打開市場,拉動市場銷量,為市場旺季的到來做一個良好的開端。
二、活動目的:推動酒旺季銷售
三、活動時間:
四、活動內容:
1、活動主題:月圓家圓酒團圓。
此次中秋佳節,月圓、家圓之際,更應當酒團圓,當酒團圓之際,便是把酒暢歡得大禮之時。
2、活動方法
凡是在活動時間內消費本品,只要湊集本酒各大系列的其中一款,即可獲得相應的獎品。
大家族系列:指定影樓家族全家福系列套餐
友情系列:指定影樓友情系列套餐
愛情系列:指定影樓愛情系列套餐
小家庭系列:指定影樓小家庭系列套餐
3、活動宣傳:
一是充分發揮宣傳海報等POP作用,各地經銷商及零售終端等網點,廣為張貼海報;二是充分利用電視、展板廣告,公交車移動廣告。
五、活動效果
此次促銷活動,中獎額不高,但中獎率卻很大,在中秋佳節這個闔家團圓的氣氛中,刺激消費者進行消費活動,為旺季銷售拉開序幕,奠定一個好的基礎。