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創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合

發(fā)布時(shí)間:2022-12-16

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合(精選15篇)

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇1

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:“夢(mèng)享家”是提供DIY手工活動(dòng)的專門機(jī)構(gòu),項(xiàng)目有手工軟陶,各種手工粘土,手工不織布,手工絲帶花蝴蝶結(jié),手工串珠等多種DIY制作。“夢(mèng)享家”提供手工所需要的原材料、制作工具、專業(yè)教授指導(dǎo),以及溫馨的體驗(yàn)環(huán)靜。并且承接各種商業(yè)活動(dòng),例如房地產(chǎn)的暖場(chǎng)活動(dòng),早教、幼兒園的各類手工培訓(xùn)。以及銷售公司的品牌推廣、老客戶回饋等工作。

  在追求個(gè)性,彰顯自己的時(shí)代,diy是一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)自己理想的地方,和三五個(gè)好友一起來夢(mèng)享家diy一起享受休閑時(shí)光,并可以制作出屬于自己獨(dú)一無二的作品,永久保存,一起回憶那甜蜜的一刻!

  二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):

  20__年11月至20__年5月 上海___食品有限公司 從事銷售主管職位

  20__年7至20__年5月 廣東__藥業(yè)有限公司 區(qū)域主管

  本人從事多年的市場(chǎng)營(yíng)銷工作,對(duì)于市場(chǎng)開發(fā)、市場(chǎng)管理、市場(chǎng)促銷、團(tuán)隊(duì)管理等有豐富的經(jīng)驗(yàn)。并對(duì)于市場(chǎng)有較高的敏感度,對(duì)于diy行業(yè)關(guān)注調(diào)研很久,并在手工藝有一定的技能。

  三、市場(chǎng)評(píng)估

  目標(biāo)顧客描述:

  1、親子類:現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏快,和孩子在一起的時(shí)間太少啦,在夢(mèng)享家和孩子一起diy軟陶粘土穿珠等手工,共同動(dòng)手制作,并可以永久保存,一起記錄孩子成長(zhǎng)的點(diǎn)滴。讓孩子在動(dòng)手的同時(shí)鍛煉大腦,調(diào)節(jié)思維,激發(fā)創(chuàng)作力和想象力,是孩子學(xué)習(xí)美術(shù)的基礎(chǔ),學(xué)會(huì)色彩的搭配,并且有老師的專業(yè)化指導(dǎo)。

  2、情侶、大學(xué)生類:情侶現(xiàn)在已過啦逛公園的時(shí)代,總看電影,k歌,吃飯也沒有意思啦,還能干什么呢?來夢(mèng)享家,一起diy一起做屬于兩個(gè)人共同的產(chǎn)品,享受共同的美好時(shí)光。大學(xué)生三三兩兩的好友共同來diy 體驗(yàn)一起操作的樂趣,歡樂時(shí)光一起度過。

  3、婦女、老人類。

  市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:

  1、顧客群的市場(chǎng)容量:在本店面的附近有3個(gè)中學(xué),4個(gè)幼兒園、2個(gè)早教中心,一個(gè)大學(xué),對(duì)于親子類的顧客有良好的客源。并且我工作室坐落在小區(qū)內(nèi),本小區(qū)的容積為10萬人,附近有萬新村等大型的居民居住區(qū),有效的保證客源。

  2、消費(fèi)價(jià)格:人均消費(fèi)為20-30元/3小時(shí),價(jià)格適中,適合各類的消費(fèi)群體消費(fèi),并且有vip儲(chǔ)值卡,價(jià)格更加優(yōu)惠,適合多次消費(fèi),形成顧客群,老顧客能帶動(dòng)新顧客。

  3、專業(yè)性:顧客在家不能得到專業(yè)的指導(dǎo),而在夢(mèng)享家可以得到老師的專業(yè)指導(dǎo),做出任何想做的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)自己的理想,也可以帶圖加工。

  4、diy行業(yè)在天津不發(fā)達(dá),消費(fèi)者不了解該產(chǎn)品,只有少數(shù)的幾家從業(yè)者,并且通過調(diào)查和了解,并不專業(yè),只是提供材料顧客自己操作,營(yíng)業(yè)的面積較小,不能提供專業(yè)的指導(dǎo),而在大商場(chǎng)內(nèi)有一家專門的全國(guó)性的機(jī)構(gòu)在銷售該產(chǎn)品,價(jià)格偏高,在推廣過程中也是限制廣大的入門消費(fèi)者。

  5、親子類的產(chǎn)品活動(dòng)現(xiàn)在較少,情侶和大學(xué)生也是在尋找更好的有意思的地方去消費(fèi),而我夢(mèng)享家diy手工工作室正是迎合啦廣大消費(fèi)者需求,追求個(gè)性,自己動(dòng)手,共度美好時(shí)光,美好的回憶,作品能夠永久保存。

  6、我司可以同早教機(jī)構(gòu)、幼兒園、廣告公司、房地產(chǎn)公司等等各類需要合作的單位進(jìn)行合作,提供現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),商業(yè)活動(dòng),暖場(chǎng)活動(dòng),提供從市場(chǎng)策劃、執(zhí)行操作、活動(dòng)評(píng)估等一系列的營(yíng)銷工作。

  綜上所述,夢(mèng)享家的前景非常的看好,市場(chǎng)的容量非常的巨大,在兩年內(nèi)應(yīng)該達(dá)到50%的市場(chǎng)占有率。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

  1.地點(diǎn)為市中心,比較方便,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地較大

  2.開業(yè)時(shí)間較早,積攢一定的老顧客

  競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

  1.不專業(yè),沒有老師指導(dǎo)

  2.產(chǎn)品價(jià)格虛高

  3.產(chǎn)品質(zhì)量較差

  4.服務(wù)不周到

  本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

  1.價(jià)格適中,消費(fèi)檔次比較分開

  2.產(chǎn)品質(zhì)量有保證,廠家直接供貨

  3.經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)方便好找

  4. 有專業(yè)老師指導(dǎo),可以學(xué)會(huì)很多diy的知識(shí)

  5.配件齊全,學(xué)習(xí)資料齊全,圖冊(cè)書籍豐富

  本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

  1.開業(yè)時(shí)間較短,需要一定的時(shí)間積累老顧客,形成自己的顧客群

  2.推廣時(shí)間較短,消費(fèi)者需要一定的時(shí)間來了解

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇2

  一、自主創(chuàng)業(yè)背景:

  我現(xiàn)在是一名大學(xué)生,我的閑置物品很多,大學(xué)生涯幾年,學(xué)習(xí)用書、報(bào)刊雜志、音像物品、體育用品、生活用品等,這其中不乏許多沒有用的東西。這些東西送給同學(xué)、親戚、朋友,那也只是一部分,還有剩下的一部分卻不知道如何處理。我們?cè)谛F陂g傳統(tǒng)的出售方式一般以在校園內(nèi)張貼廣告或委托同學(xué)代售,這樣雖然可以處理掉一些閑置物品但是據(jù)調(diào)查效果多是不佳。

  我們學(xué)校以前也都開設(shè)了?供求信息?有關(guān)的“跳騷市場(chǎng)”、“愛心義賣”等學(xué)生活動(dòng),可是在市場(chǎng)調(diào)研的數(shù)據(jù)中可以明顯的看出來效果也是不好。針對(duì)與此,我就___學(xué)院“__大學(xué)生閑置物品置換中心”方案闡述如下:

  二、市場(chǎng)潛力分析:

  目前我們學(xué)校并沒有這樣的交易市場(chǎng),據(jù)我了解現(xiàn)在的好多學(xué)生都有或多或少的閑物滯留在自己手中,我自己也會(huì)有這種體會(huì),自己和周圍的大部分同學(xué)閑置物品太多,扔掉很可惜,自己留下很多東西都用不到了,又來不及處理,有心賣掉又沒有時(shí)間和精力,最主要是沒有一個(gè)真正的校園交易市場(chǎng)。

  三、日常業(yè)務(wù)范圍:

  1、置換范圍:二手學(xué)習(xí)用書、報(bào)刊文摘、二手家電手機(jī)、電腦配件、二手日用品、玩具、廢舊生活物品回收等;

  2、服務(wù)項(xiàng)目:大學(xué)生閑置物品出售,出租;

  3、服務(wù)范圍:在校老師和學(xué)生,負(fù)責(zé)宣傳和交流。

  四、贏利模式:

  在___大學(xué)的BBS上以及校園中發(fā)布相關(guān)交易信息,聯(lián)系所有有志向買賣閑物的同學(xué),集體組織在固定的地點(diǎn)按每件物品交易成功,我店收取一定手續(xù)費(fèi)占地費(fèi)以及服務(wù)和宣傳費(fèi)用等其他。

  五、資金規(guī)劃:

  資金投入:大約1萬RMB用于宣傳,組織,以及一些地點(diǎn)的征用

  六、階段目標(biāo):

  第一階段:在___大學(xué)成立“大學(xué)生閑置物品置換中心”;通過在BBS上以及校園中發(fā)布相關(guān)交易信息讓這一新理念在校園師生內(nèi)深入人心,打出一個(gè)品牌;

  第二階段:先在昌平的各個(gè)高校陸續(xù)開設(shè)置換中心的分店,旗艦店等,擴(kuò)大貨源,擴(kuò)展市場(chǎng),讓“大學(xué)生閑置物品置換中心”成為新理念的代名詞;

  七、在校大學(xué)生課余時(shí)間在校打工——“亮點(diǎn)”:

  (一)校內(nèi)勤工助學(xué)如何管理

  1.置換中心派專人對(duì)勤工助學(xué)學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn),制定工作時(shí)間表并指導(dǎo)開展工作;

  2.由勤工助學(xué)管理員對(duì)勤工助學(xué)學(xué)生出勤情況,工作量勞動(dòng)表現(xiàn),勞動(dòng)效果等情況進(jìn)行考核;

  3.勤工助學(xué)學(xué)生每學(xué)年考核情況作為評(píng)選勤工助學(xué)積極分子的依據(jù),并上報(bào)學(xué)校相關(guān)的負(fù)責(zé)部門;

  4.按照相關(guān)規(guī)定給予勤工儉學(xué)的大學(xué)生工資薪酬并采取相應(yīng)的激勵(lì)措施和力所能及的幫助。

  (二)崗位要求

  1.學(xué)生應(yīng)樹立良好的工作形象,工作態(tài)度端正,責(zé)任心強(qiáng);

  2.講究工作方法,努力提高工作效率,熱愛所分配的工作;

  3.參加勤工助學(xué)的學(xué)生因病因事無法工作,應(yīng)事先向管理員請(qǐng)假并征得同意;

  4.不能擅自缺勤和私自更換崗位;

  5.通過勤工助學(xué)活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生自立意識(shí)勞動(dòng)觀念,為培養(yǎng)學(xué)生“自我教育,自我管理,自我服務(wù)”等能力起到積極作用。

  (三)報(bào)酬

  1.學(xué)生參加校園內(nèi)勤工助學(xué)活動(dòng)的報(bào)酬原則上5-8元/小時(shí),高強(qiáng)度高難度技術(shù)性強(qiáng)的工作可略微上調(diào);

  2.學(xué)生的勞動(dòng)崗位所在部門依據(jù)考勤考核情況填寫“月報(bào)表”、“及勤工助學(xué)工資簽收表”;

  3.每月財(cái)務(wù)定期發(fā)放學(xué)生勤工助學(xué)工資;

  4.崗位分配按多人分一組即多組制。

  (四)其他

  1.學(xué)生在進(jìn)行勤工助學(xué)活動(dòng)時(shí),因本人失誤造成經(jīng)濟(jì)損失的,要給予賠償,擔(dān)負(fù)相關(guān)的責(zé)任;

  2.規(guī)定從下發(fā)之日起開始執(zhí)行,解釋權(quán)歸“信達(dá)大學(xué)生閑置物品置換中心”。

  八、財(cái)務(wù)分析:

  (一)、支出

  1.維護(hù)費(fèi)用(維護(hù)店鋪的桌柜、收銀機(jī)等其他物品,占用5%);

  2.設(shè)備費(fèi)用(收款機(jī)、貨架、架條等,占用20%);

  3.人員工資(按期發(fā)放在置換中心員工的工資等其他勤工儉學(xué)費(fèi)用,占用30%);

  4.推廣費(fèi)用(日常的宣傳、推廣以及促銷費(fèi)用,占用5%);

  (二)、收入

  1.宣傳、廣告收入

  2.注冊(cè)收費(fèi)VIP

  3.代理業(yè)務(wù)

  九、創(chuàng)業(yè)口號(hào):

  “源自校園,服務(wù)師生,激情加盟,無悔青春”

  十、創(chuàng)業(yè)宗旨:

  在符合學(xué)校相關(guān)的管理制度下,本著“嚴(yán)格物品管理、健全運(yùn)營(yíng)機(jī)制、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)”為廣大師生提供安全,誠(chéng)信,實(shí)惠的交易平臺(tái)。

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇3

  步驟一:社會(huì)背景

  隨著社會(huì)的發(fā)展,在這個(gè)高文化素養(yǎng)、高物質(zhì)的快餐生活時(shí)代,對(duì)于室內(nèi)設(shè)計(jì)這個(gè)專業(yè)來講也是一個(gè)高發(fā)展的年代,現(xiàn)在的人生活節(jié)奏快了,在外面工作打拼累了,最奢侈的就是回家后能夠有一個(gè)屬于自己的安身之所,大家對(duì)家居生活環(huán)境健康舒適的要求也日益提高。

  城市化建設(shè)的加快,住宅業(yè)的興旺,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的進(jìn)一步開放,在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的大環(huán)境下,各地基礎(chǔ)建設(shè)和房地產(chǎn)業(yè)生機(jī)勃勃,方興未艾。消費(fèi)者也已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不再滿足于對(duì)房子的裝修和布置,他們還期望通過室內(nèi)設(shè)計(jì)來表達(dá)自己的品位和個(gè)性,因此家庭裝修還是有一個(gè)非常好前景。

  步驟二:公司介紹

  一、公司簡(jiǎn)介

  在本公司成立之前還需要很長(zhǎng)的探索因此初步計(jì)劃為:成立以后,推出個(gè)性化裝飾,顧客第一,質(zhì)量第一,信譽(yù)第一的理念去辦理。計(jì)劃推出整體裝飾,引進(jìn)裝修新模式,并通過整體化設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)化施工、以溫馨的服務(wù)全力打造一流的整體裝修,并向引領(lǐng)家裝風(fēng)潮的目標(biāo)努力。

  其次,從價(jià)格、質(zhì)量、售后服務(wù)和整體環(huán)保四個(gè)方面保障廣大客戶的利益,推出四大零風(fēng)險(xiǎn),即價(jià)格零風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量零風(fēng)險(xiǎn)、售后服務(wù)零風(fēng)險(xiǎn)和整體環(huán)保零風(fēng)險(xiǎn),讓客戶“輕松選材,放心裝修”。

  二、公司戰(zhàn)略

  1、推出整體裝飾模式的服務(wù):做到顧客第一、質(zhì)量第一、信譽(yù)第一、施工理念第一,讓顧客滿意,讓顧客放心。

  2、堅(jiān)持立誠(chéng)守信,言真行實(shí);與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新;服務(wù)至上,創(chuàng)造卓越;團(tuán)結(jié)協(xié)作,營(yíng)造和諧的理念。

  三、價(jià)格評(píng)估

  根據(jù)市場(chǎng)的調(diào)查,風(fēng)格的走向,材料的價(jià)格,家裝的價(jià)格也會(huì)跟著走向不同。由于受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,裝修價(jià)格及裝修材料在不斷的走高或走低。

  步驟三:產(chǎn)品與服務(wù)

  1、由于家具裝飾是面對(duì)廣大的社會(huì)群眾,由于地位階層的不同,所以會(huì)造成設(shè)計(jì)、服務(wù)等方面上的差異。所以我們?yōu)榱俗非笕娴恼疹欘櫩偷囊螅覀儠?huì)應(yīng)征有多方面專長(zhǎng)的設(shè)計(jì)師,并且經(jīng)常學(xué)習(xí),以適應(yīng)整個(gè)市場(chǎng)。并主要針對(duì)廣大基層群眾,以中小戶型的家裝為主要目標(biāo)。因?yàn)閲?guó)內(nèi)市場(chǎng)以中低收入人群居多,所以在中小戶型的家裝上,有廣大的市場(chǎng)。

  2、對(duì)于我們公司的未來,當(dāng)我們?cè)谑袌?chǎng)上站穩(wěn)腳跟的時(shí)候。我們會(huì)拓展我們的業(yè)務(wù)范圍。面對(duì)大型客戶,例如室外、店面、企業(yè),我們會(huì)盡我們都最大的努力做到我們的最好,讓客戶承認(rèn)我們的能力。面對(duì)顧客向我們提出的任何不足之處,我們會(huì)認(rèn)真面對(duì),予以解決。

  3、我們會(huì)用一種嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度去為我們的客戶提供我們的創(chuàng)意,我們會(huì)認(rèn)真的完成施工前的設(shè)計(jì)效果圖,讓客戶能直觀全面的了解我們?yōu)槠涮峁┑脑O(shè)計(jì),以便客戶能直接提出哪里的不滿,以便修改。

  4、身為家裝公司,店面的裝飾一定要有創(chuàng)意,一種讓人明了的美,才能吸引更多的客戶,讓客戶在一看到我們公司的時(shí)候就能肯定我們的設(shè)計(jì),讓客戶相信,相信我們是沒錯(cuò)的。

  5、我們要會(huì)好各個(gè)階段的布置、預(yù)算,以備有突發(fā)事件的時(shí)候要有充分的反映能力。在家裝市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng),我們要有自信,有毅力,堅(jiān)信我們可以在同行中脫穎而出。

  步驟四:市場(chǎng)分析

  1、由于房地產(chǎn)業(yè)的熱潮,建筑裝飾也隨之水起船高。因此市場(chǎng)條件是非常樂觀的。

  2、因?yàn)榧揖哐b飾是面對(duì)廣大的社會(huì)群眾,由于階層、品味、家庭成員的不同,所以會(huì)造成設(shè)計(jì)、服務(wù)等方面上的差異。所以我們?yōu)榱俗非笕娴恼疹欘櫩偷囊螅覀儠?huì)應(yīng)征有多方面專長(zhǎng)的設(shè)計(jì)師,并且經(jīng)常學(xué)習(xí),以適應(yīng)整個(gè)市場(chǎng)。并主要針對(duì)廣大基層群眾,以中小戶型的家裝為主要目標(biāo)。因?yàn)閲?guó)內(nèi)市場(chǎng)以中低收入人群居多,所以在中小戶型的家裝上,有廣大的市場(chǎng)。

  3、因?yàn)橹饕槍?duì)中小戶型,而這方面的顧客基本以簡(jiǎn)單明了的風(fēng)格為主,再加上顧客一些自我的需求加上我們自身的能力我們會(huì)讓顧客買的放心住得安心。

  步驟五:市場(chǎng)前景

  1、近年來,室內(nèi)設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展迅速,室內(nèi)設(shè)計(jì)師已經(jīng)成為一個(gè)備受關(guān)注的職業(yè),而被媒體譽(yù)為“金色灰領(lǐng)職業(yè)”之一。

  2、大眾消費(fèi)水平的不斷提高,直接誘發(fā)了人們對(duì)生活情趣更高層次的追求;時(shí)尚、質(zhì)量、個(gè)性,越來越成為個(gè)人家居生活中不可或缺的重要主題。喜遷新居;新婚、家庭裝修;店鋪裝飾;會(huì)場(chǎng)布置;酒吧茶樓、賓館酒店等休閑場(chǎng)所的環(huán)境美化:這些都為裝修熱提供了廣闊的前景。

  3、隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)居室要求已不僅僅局限于居住,更要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對(duì)居室加以改造和裝飾。

  4、隨著房地產(chǎn)行業(yè)的迅速發(fā)展,裝飾行業(yè)發(fā)展速度也異常迅猛,出現(xiàn)了許多全國(guó)連鎖的家裝集團(tuán)公司。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度可想而知。如何在競(jìng)爭(zhēng)中勝出,了解到裝修業(yè)主最關(guān)心的問題,掌握他們選擇裝修公司的標(biāo)準(zhǔn),成為競(jìng)爭(zhēng)中最關(guān)鍵的問題。

  5、品牌裝修公司要做的就是滿足業(yè)主的需求,從客戶關(guān)注的重點(diǎn)來看,細(xì)節(jié)主義、量身定做是行業(yè)的整體發(fā)展趨勢(shì)。我們應(yīng)在企業(yè)文化和品牌宣傳中以細(xì)節(jié)主義為核心,成為家居行業(yè)細(xì)節(jié)主義的代表品牌,真正為業(yè)主提供量身定做的服務(wù)讓顧客得到真正滿意。

  步驟六:市場(chǎng)營(yíng)銷

  一、宣傳方式:

  1、創(chuàng)建公司網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建與顧客溝通平臺(tái),接受服務(wù)預(yù)訂。開設(shè)專門網(wǎng)頁,提供服務(wù)咨詢或輔導(dǎo)。

  2、與電視臺(tái)合作,進(jìn)行本公司設(shè)計(jì)師的專訪或講座活動(dòng)。

  3、開通熱線咨詢,電臺(tái)廣播,電子郵件,信件方式,樹立良好公司形象,利用公益廣告宣傳推銷公司。

  4、在市區(qū)、社區(qū)、書店等目標(biāo)人群聚集地開設(shè)宣傳咨詢處,張貼公司海報(bào),面對(duì)面宣傳推銷。發(fā)布公司形象廣告,推廣公司服務(wù)理念。

  二、競(jìng)爭(zhēng)方式:

  1、抓住主要矛盾把設(shè)計(jì)部門放在戰(zhàn)略發(fā)展的高度來進(jìn)行定位,設(shè)計(jì)師的收入、學(xué)習(xí)和培訓(xùn)機(jī)會(huì)、工作環(huán)境、對(duì)企業(yè)文化的認(rèn)可等都直接影響到設(shè)計(jì)隊(duì)伍的整體質(zhì)量和穩(wěn)定性。

  2、完善自己從公司的領(lǐng)導(dǎo)層做起,樹立專注一業(yè)、誠(chéng)信為本,注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)的經(jīng)營(yíng)理念,塑造企業(yè)的內(nèi)在氣質(zhì)。

  3、企業(yè)的外在形象在一定程度上反映了產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌的價(jià)值,從辦公環(huán)境、領(lǐng)導(dǎo)者的魅力、員工個(gè)人形象到視覺系統(tǒng)的識(shí)別、營(yíng)銷廣告的設(shè)計(jì)都應(yīng)遵循主流消費(fèi)群體的意愿。將傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵融入到時(shí)尚的設(shè)計(jì)理念當(dāng)中打造企業(yè)的外在形象。

  步驟七:籌資計(jì)劃

  1、企業(yè)家應(yīng)該做好籌資的準(zhǔn)備工作,多了解顧客市場(chǎng),多收集信息和數(shù)據(jù),企業(yè)家應(yīng)該了解這一點(diǎn),即風(fēng)險(xiǎn)投資公司投資的客體是風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)而不是產(chǎn)品/服務(wù)。

  2、隨著技術(shù)的進(jìn)步和生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,單純依靠?jī)?nèi)源融資已很難滿足企業(yè)的資金需求,外源融資已逐漸成為企業(yè)獲得資金的重要方式。

  3、隨著資本市場(chǎng)的發(fā)展,企業(yè)的融資方式趨于多元化,許多企業(yè)開始利用直接融資獲取所需要的資金,直接融資將成為企業(yè)獲取所需要的長(zhǎng)期資金的一種主要方式。

  4、籌資方式:發(fā)行企業(yè)債券籌資;企業(yè)利用外資籌資;租賃籌資;國(guó)家財(cái)政投入籌資;銀行貸款籌資;商業(yè)信用籌資。

  步驟八:公司管理層分析

  董事長(zhǎng):董事長(zhǎng)是公司或集團(tuán)的最高負(fù)責(zé)人,股東利益的最高代表,統(tǒng)領(lǐng)董事會(huì),其職責(zé)具有組織、協(xié)調(diào)、代表的性質(zhì)。

  總經(jīng)理:

  1、總經(jīng)理的崗位職責(zé)要求確定公司的發(fā)展方向和管理目標(biāo),組織制訂公司的發(fā)展規(guī)劃、年度工作計(jì)劃,積極努力完成學(xué)院和董事會(huì)下達(dá)的各類任務(wù)。

  2、總經(jīng)理負(fù)責(zé)組織制訂和健全公司各項(xiàng)規(guī)章制度,積極進(jìn)行各項(xiàng)改革,推行崗位責(zé)任制,不斷全面提高公司管理水平。

  3、總經(jīng)理全面主持公司的行政工作,組織制定公司的機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員編制;向董事會(huì)提請(qǐng)聘任或者解聘公司副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人;聘任或者解聘除應(yīng)由董事會(huì)聘任或者解聘以外的負(fù)責(zé)管理人員。對(duì)公司發(fā)生的重大事情進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

  4、總經(jīng)理的崗位職責(zé)要求確定公司的發(fā)展方向和管理目標(biāo),組織制訂公司的發(fā)展規(guī)劃、年度工作計(jì)劃,積極努力完成學(xué)院和董事會(huì)下達(dá)的各類任務(wù)。

  管理層擁有的素質(zhì):邏輯思考能力強(qiáng);策劃、計(jì)劃能力強(qiáng);組織能力強(qiáng);領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng);溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng);培訓(xùn)能力強(qiáng)等等。

  優(yōu)秀員工標(biāo)準(zhǔn):

  1、遵守公司管理規(guī)定,對(duì)工作崗位的熱愛、任勞任怨,服從上級(jí)安排。

  2、當(dāng)月出勤為全勤(當(dāng)月無遲到、早退、曠工、病事假)。

  3、所在崗位工作操作熟練、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)掌握良好。

  4、關(guān)心、團(tuán)結(jié)公司其它同事,并能得到公司其它人員的認(rèn)可。

  5、主動(dòng)向上級(jí)提出合理化建議,并能給公司帶來一定效益。

  6、做好本職工作的同時(shí),會(huì)主動(dòng)去做其它力所能及的事情。

  步驟九:公司特色設(shè)計(jì)

  環(huán)保設(shè)計(jì)

  環(huán)保是我們公司的一大特色。主要的宗旨是保護(hù)我們的自然環(huán)境和人文環(huán)境,維護(hù)生態(tài)平衡,創(chuàng)造健康的居住環(huán)境。

  環(huán)保設(shè)計(jì)意味著設(shè)計(jì)可以節(jié)約原材料、使用的材料可以回收、在使用過程中不會(huì)產(chǎn)生污染環(huán)境的廢氣、不會(huì)造成對(duì)水資源和自然生物的破壞,以及對(duì)人類健康的安全性能等。

  今天,評(píng)價(jià)環(huán)境與室內(nèi)設(shè)計(jì)的優(yōu)劣,不再僅僅是美觀、漂亮、豪華或雅致,人們已經(jīng)更多地考慮到它是否環(huán)保、是否安全,對(duì)于環(huán)境和室內(nèi)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)加入了健康、環(huán)保和道德等因素。

  風(fēng)格設(shè)計(jì)

  我們根據(jù)不同人們的需要特別推出了不同的風(fēng)格設(shè)計(jì):

  鄉(xiāng)土風(fēng)格現(xiàn)代人對(duì)陽光、空氣和水等自然環(huán)境的強(qiáng)烈回歸意識(shí)以及對(duì)鄉(xiāng)土的眷戀使人們將思鄉(xiāng)之物、戀土之情傾瀉到室內(nèi)環(huán)境空間、界面處理、家具陳設(shè)以及各種裝飾要素之中。

  現(xiàn)代風(fēng)格現(xiàn)代裝飾藝術(shù)將現(xiàn)代抽象藝術(shù)的創(chuàng)作思想及其成果引入室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)中,使獨(dú)具新意的簡(jiǎn)化裝飾,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)樸、通俗、清新,更接近人們生活。

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇4

  一、定位

  一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。

  二、投資分析

  我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬元,甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000元以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。

  三、裝璜與設(shè)計(jì)

  既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌甜點(diǎn)、果汁一類的,并附上詳細(xì)的介紹,供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄⿷?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴(kuò)大店面,來歡迎更多的新老顧客。

  四、經(jīng)營(yíng)品種

  主營(yíng):各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。

  五、經(jīng)營(yíng)特色

  本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋。全是本店專業(yè)員工現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)師的鑒定,只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn),我們才會(huì)推銷上市。

  六、經(jīng)營(yíng)方式

  (1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng),凡是購(gòu)買任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。

  (2)實(shí)行會(huì)員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡,會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7.5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。

  (3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣,而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)等一系列問題,等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。

  七、銷售服務(wù)

  一家好的甜品店不僅僅是因?yàn)橛泻玫奶瘘c(diǎn),也是因?yàn)橛袃?yōu)秀的員工素質(zhì),在我們卡卡沫甜品店的每一個(gè)員工都是必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)出來的,服務(wù)有三到:心到、禮到、誠(chéng)意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì),對(duì)待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對(duì)于顧客提出的意見要及時(shí)的反饋給每一位員工,及時(shí)改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因?yàn)槌蕴瘘c(diǎn)是種享受,享受當(dāng)然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?

  八、誠(chéng)信待客

  (1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

  (2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇5

  “一碗小面,二兩剛好,三種味道,四方來要,五張凳子,六個(gè)人吃,七種調(diào)料,八勺辣椒。”這是典型的食重慶小面的場(chǎng)景,重慶小面不同于各地區(qū)的面食,其簡(jiǎn)單便宜又美味,味道以麻、辣、鮮為主,獨(dú)具重慶特色。清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管堂子裝修的不好,甚至沒有堂子,美女在這個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的熟女形象吃著那是個(gè)香;西裝革履的紳士,放下公文包呼—呼—呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡,面攤前,男女老少。有白領(lǐng)、有棒棒、有小學(xué)生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面。

  一、項(xiàng)目概況—面館概況

  (1)選項(xiàng)理由:

  1、重慶文化:小面獨(dú)具重慶特色,已是重慶的一種文化,開辦特色面在賺利的基礎(chǔ)上也同時(shí)傳播重慶文化。

  2、需求旺盛:對(duì)于重慶本地人早餐小面是必選,同時(shí)小面也是不同群體午、晚餐的偏好選擇;對(duì)于外地觀光旅游的人,也是必要嘗嘗獨(dú)具重慶特色的小面的,需求群體不受地區(qū)、年齡、職業(yè)等因素限制。

  3、供給不足:雖然在重慶到處可見各色的小面館,但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻并不多,通常在某一區(qū)域內(nèi),味道最好的不過一兩家,因此,符合重慶口味的小面館供給是不夠的。

  4、小面館投資成本低、所需流動(dòng)資產(chǎn)少、見利快,符合起步創(chuàng)業(yè)不多的投資者。

  (2)面館名稱:

  某某某某小面館(簡(jiǎn)單、順口且易廣泛傳播)

  (3)經(jīng)營(yíng)范圍:

  產(chǎn)品:小面、礦泉水及飲料、報(bào)紙和雜志。

  服務(wù):提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報(bào)看雜志的服務(wù)。

  文化:力爭(zhēng)顧客吃得安心、舒心、放心。

  (4)管理結(jié)構(gòu):

  店長(zhǎng):負(fù)責(zé)整個(gè)店面人員工作的分配和人員的管理,同時(shí)負(fù)責(zé)店面資金的預(yù)算和管理采購(gòu):負(fù)責(zé)每日新鮮的材料的采購(gòu)。

  廚師:負(fù)責(zé)煮面和小面味道的探究和開發(fā)服務(wù)員:負(fù)責(zé)面館日常的清潔和服務(wù)工作。

  二、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人狀況(省略)

  三、市場(chǎng)評(píng)估

  (1)目標(biāo)顧客—面館選址

  住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部(如南岸區(qū)的四五公里的地段):住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機(jī)率高,每一個(gè)家庭2—6人,消費(fèi)以早餐、晚餐與假日為主;這部分目標(biāo)是相對(duì)穩(wěn)定;。學(xué)校園區(qū)里的學(xué)生是很大一部分目標(biāo)顧客,一般學(xué)校的食堂大多不能很好的滿足學(xué)生的需求,很多同學(xué)一周有幾次都會(huì)出來吃飯,這樣在基數(shù)很大的前提下,每天的學(xué)生顧客也會(huì)有很多,同時(shí)他們主要是已晚餐為主,這樣,選擇住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部,以社區(qū)家庭和學(xué)生為目標(biāo)顧客群體,受眾面廣,一天中不同時(shí)段的顧客流相對(duì)穩(wěn)定,易于管理。

  (2)市場(chǎng)容量—面館設(shè)計(jì)

  面館面積大約在60平米左右,廚房大約在20平左右,在40平的空間里可以擺放方型餐桌大約10個(gè),這樣大約一次性可容納40—50人,這樣的容量應(yīng)該滿足目標(biāo)顧客群的需要;面館的內(nèi)部裝修和設(shè)計(jì)很重要,因?yàn)楦鶕?jù)實(shí)際看市場(chǎng)上的大多面館幾乎是沒有什么裝修設(shè)計(jì)的,這是重慶小面館的一個(gè)很大缺陷,這樣不利于形成“回頭客”,這樣不利于長(zhǎng)期穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)。

  所以,首先在面館的裝修設(shè)計(jì)上要舍得花時(shí)間、經(jīng)歷和錢財(cái),其次在具體設(shè)計(jì)里,依目標(biāo)顧客設(shè)計(jì),在色調(diào)上應(yīng)該已簡(jiǎn)單、淡雅的暖色系為主;餐桌和餐椅要配合主色調(diào),材質(zhì)上選擇木質(zhì)的比塑料的更佳;就餐餐具的選擇也很重要,合適大小且特色的面碗,同時(shí)最好配備消毒凈化機(jī)。必須充分利用好面館就餐環(huán)境這一可以改造成很獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)來幫助擴(kuò)大市場(chǎng)容量。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

  (1)新店開張活動(dòng)

  制作印刷小宣傳冊(cè),在下班和周末時(shí)間在社區(qū)和學(xué)校內(nèi)發(fā)放開張一些小的優(yōu)惠活動(dòng),如開張幾日內(nèi)就餐飲品免費(fèi)等。

  (2)產(chǎn)品

  產(chǎn)品營(yíng)銷以主要做好小面味道為重,輔之店面室內(nèi)舒服干凈溫馨的環(huán)境和真誠(chéng)為顧客服務(wù)的服務(wù)理念,做好小面的味道,首先采購(gòu)的材料的數(shù)量要全,質(zhì)量要好,對(duì)于重慶的一份下面,每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道;其次,對(duì)于主要負(fù)責(zé)做面的廚師來說,最好招聘那些中年的阿姨,看其制作過程似乎每個(gè)人都可以做,但是做出的味道卻是很不同,所以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)中年的女阿姨做出的面的味道相對(duì)比較好。

  飲食對(duì)于顧客最講究的應(yīng)該是要求吃的放心,及要求環(huán)境和食品的干凈,所以針對(duì)這一最大需求,店面室內(nèi)的合適合理的裝修是必須的,同時(shí)根據(jù)現(xiàn)存小面的市場(chǎng)情況,很小有店面具備餐具消毒器,補(bǔ)其所缺,完善自我。真誠(chéng)的服務(wù)也是吸引抓住顧客的一個(gè)重要的方面,不僅要吃的放心,而且重要的吃的開心。

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇6

  一、基本情況

  1、企業(yè)名:百貨超市。

  2、行業(yè)類型:零售。

  3、組織形式:個(gè)體工商戶。

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處。

  4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):某某省某某市陽某某鎮(zhèn)

  面積:占地大概某某平方米。

  選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

  二、立項(xiàng)概述

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是某某市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、對(duì)其它大型超市的調(diào)查

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

  5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:

  ①需求旺盛,供給偏低型;

  ②需求旺盛,供給旺盛型;

  ③需求不旺,供給也不旺型;

  ④需求不旺,供給旺盛型。

  從倉儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

  6、倉儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

  在倉儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

  可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購(gòu)物的可能性越大。因此倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

  四、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查

  在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

  2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

  3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  (二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視,他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

  五、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容

  做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力。

  一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

  零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。

  六、商品分類

  1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

  3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。

  一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

  市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變,消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

  七、產(chǎn)品與服務(wù)

  產(chǎn)品方面:

  (一)產(chǎn)品分類:

  1、大分類的分類原則:

  在超級(jí)市場(chǎng)里,大分類的劃分最好不要超過十個(gè),比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個(gè)大分類,例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類,原因是這個(gè)分類的商品來源皆與水、海或河有關(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

  2、中分類的分類原則:

  A、依商品的功能、用途劃分:

  依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個(gè)大分類中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個(gè)中分類。

  B、依商品的制造方法劃分:

  有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類,這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。

  C、依商品的產(chǎn)地來劃分:

  在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類,把屬于國(guó)外來的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣場(chǎng)的演出。

  (二)、小分類的分類原則:

  1、依功能用途分類:

  此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

  2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:

  分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

  (三)、以商品的成分為分類的原則:

  有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。

  (四)以商品的口味做為分類的原則:

  以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

  分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

  超市服務(wù)方面:

  超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

  1、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。

  2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買欲望,能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

  做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

  八、員工及崗位設(shè)置

  設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。

  九、經(jīng)濟(jì)可行性分析

  1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬。總投資55萬。

  2、成本控制(每月):

  租金某某元,人員工資大約某某元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)某某元。

  小計(jì)每月成本約:某某元。

  3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

  小計(jì):年?duì)I業(yè)額為某某元。

  月均營(yíng)業(yè)額:某某元。

  4、盈利能力(月)

  營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

  17000—10000=7000元

  年利潤(rùn):700012=84000元

  5、投資回收期:

  投資回收期:550000/7000=78。57個(gè)月≈6.5年

  十、如何切入市場(chǎng)

  由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

  1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。

  2、開設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。

  3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。

  十一、企業(yè)定位

  如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇7

  一、什么是特色專業(yè)冷飲店呢?

  冷飲店是經(jīng)營(yíng)清涼飲料飲品及食品的場(chǎng)所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經(jīng)營(yíng)范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn):

  1、必須要有食品或飲料供應(yīng)

  2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。

  3、有固定場(chǎng)所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與利潤(rùn)。

  二、為何開一家特色專業(yè)冷飲店?

  當(dāng)今冷飲店鋪生意競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢(shì)開拓思路營(yíng)造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營(yíng)管理方式接軌。

  三、冷飲店的分類及特點(diǎn)

  (一)低檔的冷飲店

  1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,市場(chǎng)占有份額相比較大一些。利潤(rùn)小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。

  2、缺點(diǎn):低檔的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡(jiǎn)陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤(rùn)小。沒有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ),面臨淘汰出局的局面:

  (二)中檔的冷飲店

  1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,市場(chǎng)具有一定的潛力,市場(chǎng)占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。

  2、缺點(diǎn):市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,利潤(rùn)小。對(duì)于一個(gè)商家來講:想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽。“誰能適應(yīng)消費(fèi)者的需求,誰就能贏得市場(chǎng)”,那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,價(jià)格平穩(wěn),并能制訂正確的營(yíng)銷策略,以信譽(yù)為經(jīng)營(yíng)理念,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,又營(yíng)養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場(chǎng)。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營(yíng)者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理。可是往往一般的經(jīng)營(yíng)者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。

  (三)高檔的冷飲店

  1、優(yōu)點(diǎn):環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好,服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤(rùn)豐厚。

  2、缺點(diǎn):市場(chǎng)空間相對(duì)小,適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所。一般去那里的最低消費(fèi)也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普普通通工薪階層工人近半個(gè)月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當(dāng)大的一塊市場(chǎng)擋在了門外。市場(chǎng)波動(dòng)性大,缺乏一定的市場(chǎng)穩(wěn)定性。

  通過了以上的探討,了解到我國(guó)現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題,想占有市場(chǎng),站穩(wěn)市場(chǎng),永久的占有、占穩(wěn)市場(chǎng)并獲得利潤(rùn)就必須有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:

  四、首先是新冷飲店如何選址:

  新冷飲店地點(diǎn)的選擇主要是:

  1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好,閑狹時(shí)間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點(diǎn)上同份可口的飲品,運(yùn)作一段時(shí)間后,老顧客就會(huì)頻頻光顧,同時(shí)招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財(cái)源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。

  2、大型社區(qū)的入口處。現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)的冷飲店,人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤,效益一般相當(dāng)不錯(cuò)。

  3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費(fèi)群體主要也是來源于這些年青人,必然會(huì)帶來不凡的業(yè)績(jī)。

  4、人口流動(dòng)的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會(huì)選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會(huì)為我們創(chuàng)造多少利潤(rùn)啊!

  這樣的地點(diǎn)找起來應(yīng)該不會(huì)很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個(gè)地點(diǎn)都應(yīng)該是您的首選。具體確定店鋪地址時(shí)需要注意以下情況:

  1、客流量的大小。

  2、附近冷飲店的數(shù)量。

  3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況。

  4、周圍交通情況。

  5、地理環(huán)境因素。

  新冷飲店如何起名:

  本著易讀、易記、簡(jiǎn)潔、獨(dú)特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則,卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。

  五、新冷飲店的營(yíng)銷氛圍:

  營(yíng)銷氛圍是指能夠適應(yīng)、調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)最快地推銷出去的一種環(huán)境,這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營(yíng)者共同創(chuàng)造。良好的營(yíng)銷氛圍對(duì)冷店的經(jīng)營(yíng)起著舉足輕重的作由,優(yōu)良的營(yíng)銷環(huán)境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等,其重要性主要為:

  六、提高店鋪的知名度

  激勵(lì)員工的工作積極性和自己的歸屬感。

  利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)。

  七、利于塑造品牌效應(yīng)

  利于增強(qiáng)客戶的信任與支持,至使客戶頻頻光顧。

  新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價(jià):

  1、竟?fàn)幰蛩兀褐車嬖诶滹嫷昃鸵紤]到同行的竟?fàn)幰蛩亍?/p>

  2、季節(jié)因素:隨著季節(jié)的變化,要考慮到原材料的價(jià)格波動(dòng)。

  3、銷售因素:產(chǎn)品暢銷和市場(chǎng)需求。

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇8

  一、行業(yè)分析

  中國(guó)美容業(yè)自20某某年起步后,隨著人民生活水平的不斷提高,市場(chǎng)滾雪球般迅速膨脹,以年均20%的速度增長(zhǎng)。目前,市場(chǎng)處于高速發(fā)展階段。

  經(jīng)過20多年的發(fā)展,中國(guó)美容行業(yè)需求量已超過日韓,居亞洲第一,在全球僅次于美國(guó)、法國(guó),未來中國(guó)必然會(huì)成為全球最大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著政府?dāng)U大內(nèi)需政策的落實(shí),美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)。回顧美容行業(yè)20多年的壯大成長(zhǎng)過程,行業(yè)總體呈現(xiàn)出規(guī)模跨越式增長(zhǎng),技術(shù)水平飛速提高,就業(yè)人員規(guī)模迅速擴(kuò)大(全國(guó)美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬人,成為第三產(chǎn)業(yè)中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)。),工資水平快速提高,營(yíng)業(yè)收入大幅增長(zhǎng)的特點(diǎn)。

  目前,美容機(jī)構(gòu)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分布格局為:民營(yíng)(包括個(gè)體)占92%,三資企業(yè)占4%,國(guó)有及國(guó)有控股占3%,其他占1%。

  美容機(jī)構(gòu)服務(wù)項(xiàng)目格局為:以生活美容為主的機(jī)構(gòu)占76%,以美發(fā)為主的機(jī)構(gòu)占24%。其中,兼化妝者占19.67%,兼美體者占15.06%,兼減肥者占4.5%,兼健身或主營(yíng)健身占3.72%,SPA或主營(yíng)SPA占2.65%,其他占4.9%。

  美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主,但時(shí)至今日,中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤(rùn)的主要來源。因此,養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士,還是都市人追求健康的途徑。近年來,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高,亞健康人數(shù)也大大增加,20某某年,中國(guó)的亞健康人群數(shù)量已達(dá)到5.1億。結(jié)合以上對(duì)本行業(yè)的分析,自身的優(yōu)勢(shì)及對(duì)本行業(yè)的熟練運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),決定開一家專業(yè)SPA養(yǎng)生會(huì)所。

  二、運(yùn)營(yíng)資金預(yù)算

  1、資金總額:100萬。

  2、資金用途分配:

  (1)店面租金與押金。

  (2)店面裝修費(fèi)用。

  (3)營(yíng)業(yè)所需物品及儀器。

  (4)人員工資。

  (5)廣告宣傳費(fèi)用。

  (6)周轉(zhuǎn)資金。

  三、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備

  1、店面類型定位:底商(200---300平米)。

  2、店面商圈調(diào)查:周邊的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,所經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目及客單價(jià),周邊的消費(fèi)水平,小區(qū)的入住率,客戶群的數(shù)量,可利用的拓客資源等。

  3、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:面部,SPA,養(yǎng)生項(xiàng)目。(全球頂尖的SPA項(xiàng)目;針對(duì)性,見效快的養(yǎng)生項(xiàng)目)

  4、店面裝修:根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)房間布局。

  5、目標(biāo)消費(fèi)人群:中高檔消費(fèi)水平層次的人群。

  6、產(chǎn)品品牌選擇,項(xiàng)目定價(jià)。

  7、員工培訓(xùn)(禮儀培訓(xùn),產(chǎn)品培訓(xùn),手法培訓(xùn),接待流程培訓(xùn)等),項(xiàng)目設(shè)定。

  8、員工薪資設(shè)定。

  四、所選項(xiàng)目分析

  1、面部項(xiàng)目:根據(jù)每個(gè)年齡段,不同的皮膚狀況,設(shè)定適合的護(hù)理項(xiàng)目,滿足顧客需求。(基礎(chǔ),高效,特殊,季節(jié)等)

  2、SPA項(xiàng)目:集古埃及,意大利,泰國(guó),馬爾代夫,印尼,英國(guó),瑞士,比利時(shí),菲律賓,中國(guó)等全球30多個(gè)國(guó)家的40余種頂尖SPA于一身,室內(nèi)獨(dú)特的設(shè)計(jì),童話般的故事背景,體貼的服務(wù),讓顧客感受從未感受過的尊貴與享受。

  3、養(yǎng)生項(xiàng)目:從皮--肉--骨--臟腑---經(jīng)絡(luò)--氣血6處入手,全面調(diào)理顧客的亞健康狀態(tài)。將顧客的需求挖掘到最大化。

  五、店面運(yùn)營(yíng)規(guī)劃

  1、拓客,留客。

  方式:利用店內(nèi)當(dāng)季的項(xiàng)目做推廣。

  (1)店面周圍小區(qū)電梯廣告投放。

  (2)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)?fù)茝V。

  (3)和店面周圍的其他單位聯(lián)盟,資源共享。

  2、員工培訓(xùn),提升專業(yè)技能與服務(wù)水平,良好的顧客管理,提升顧客到店率,增加耗卡數(shù)量。

  3、店內(nèi)應(yīng)季項(xiàng)目促銷推廣。

  4、出臺(tái)老顧客帶新顧客的獎(jiǎng)勵(lì)方案,吸引顧客老帶新,提升顧客數(shù)量。

  5、定期舉辦小型沙龍會(huì),拉近與顧客的距離,讓顧客感受到店面與其他美容院的不同之處,提升顧客忠誠(chéng)度。

  6、年底舉辦顧客答謝會(huì),答謝回饋顧客一年的支持,讓顧客感覺店內(nèi)的服務(wù)物超所值。

  7、舉辦員工大會(huì),匯總一年的業(yè)績(jī)及明年的銷售與全年規(guī)劃,獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工。

  六、預(yù)計(jì)收益

  1、開業(yè)后,前半年收回投入資金(100萬),平均每月業(yè)績(jī)16.7萬。

  2、后半年,目標(biāo)業(yè)績(jī)120萬,平均每月業(yè)績(jī)20萬。

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇9

  一、活動(dòng)背景:

  在現(xiàn)在這個(gè)資源稀缺的世界上,生產(chǎn)者擁有發(fā)言權(quán),但在供應(yīng)過量的世界上,顧客才是真正的權(quán)力擁有者。這種具有劃時(shí)代意義的轉(zhuǎn)換,使得市場(chǎng)營(yíng)銷理直氣壯地成為了企業(yè)的核心指導(dǎo)原則。

  隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)越來越劇烈,面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷變的越發(fā)重要。因?yàn)椋墙?jīng)營(yíng)的核心和靈魂!經(jīng)濟(jì)危機(jī)的陰影還沒完全退去,我們?cè)谌蘸蟮墓ぷ骰騽?chuàng)業(yè)中必不可少的一項(xiàng)知識(shí)就是營(yíng)銷的理論與實(shí)際操作。只有這樣才會(huì)有相對(duì)的優(yōu)勢(shì)!

  二、活動(dòng)目的:

  在比賽過程中普及營(yíng)銷知識(shí),增強(qiáng)大學(xué)生的營(yíng)銷意識(shí),豐富大學(xué)生課余生活的同時(shí)也為社會(huì)積累有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷人才;通過與企業(yè)合作,既加強(qiáng)大學(xué)生與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的聯(lián)系,又實(shí)現(xiàn)了與事業(yè)企業(yè)單位的雙贏。

  三、活動(dòng)對(duì)象

  棗莊學(xué)院在校全體師生

  四、活動(dòng)流程:

  1.前期宣傳(10月20日至10月31日)

  (1)20日啟動(dòng)儀式活動(dòng)內(nèi)容

  ①在學(xué)校小廣場(chǎng)懸掛彩虹門和氫氣球

  ②擺放花籃和其他裝飾品

  ③專業(yè)司儀主持,使用音響設(shè)備

  ④擺放展板,懸掛條幅,發(fā)放傳單,現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名

  ⑤搭建簡(jiǎn)易舞臺(tái),背景為大型寫真,小型文藝表演

  (2)21日至31日(除周末)

  ①21日開始設(shè)立報(bào)名點(diǎn)

  ②24日下午舉行專業(yè)講座并公布比賽題目

  ③27日中午針對(duì)24日的講座在小廣場(chǎng)舉行趣味小活動(dòng)(啟用音響)

  ④ 與棗莊通訊公司合作,對(duì)校內(nèi)用戶發(fā)送宣傳短信

  注:期間持續(xù)在小廣場(chǎng)懸掛條幅,擺放展板,在校園各宣傳欄張貼海報(bào)與提示貼,在主干道、餐廳門口等人流量大的地點(diǎn)發(fā)放宣傳單并在校廣播站持續(xù)報(bào)導(dǎo)。

  2、參賽形式:個(gè)人參賽或組隊(duì)才賽均可

  3、初賽:

  時(shí)間:11月1日—7日,由選手提交參賽作品。

  7日審核并公布16位進(jìn)入復(fù)賽選手名單。

  交稿地點(diǎn):體育樓401

  注:3日下午4點(diǎn),于多媒體401進(jìn)行專業(yè)講座。 4、復(fù)賽:

  時(shí)間:11月8日—14日。

  13日晚6點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)舉行復(fù)賽,由專業(yè)老師評(píng)審。

  14日公布進(jìn)入決賽名單

  地點(diǎn):校文科樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳

  形式:ppt,參賽選手現(xiàn)場(chǎng)闡述作品。八件作品進(jìn)入決賽

  5、決賽既頒獎(jiǎng)儀式:

  時(shí)間:11月21日晚六點(diǎn),有專業(yè)評(píng)委及嘉賓現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比

  地點(diǎn):綜合樓報(bào)告廳

  形式:選手用ppt形式現(xiàn)場(chǎng)演說和專家評(píng)委進(jìn)行答辯環(huán)節(jié)

  五、贊助優(yōu)勢(shì):

  1.棗莊學(xué)院是棗莊市的一所高等學(xué)府,在校師生14000人,具有巨大的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)能力、潛在消費(fèi)能力與良好的宣傳效果,生源輻射覆蓋全國(guó)大部分地區(qū)。

  2.營(yíng)銷協(xié)會(huì)是棗莊學(xué)院影響力的學(xué)生團(tuán)體之一,舉辦過多次院級(jí)和系級(jí)的大型活動(dòng),如:__年承辦中國(guó)大學(xué)生第七屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽棗莊賽區(qū)的比賽,第二屆“可口可樂杯”營(yíng)銷策劃大賽,第一屆“惠普杯”營(yíng)銷策劃大賽等。

  3.本次大賽將邀請(qǐng)棗莊日?qǐng)?bào)、魯南在線網(wǎng)、棗莊電視臺(tái)、參加本次活動(dòng),對(duì)本次比賽進(jìn)行報(bào)道,宣傳力度大。

  4.本次比賽贊助商有命題權(quán),并有權(quán)查看本次比賽所有作品。

  5.宣傳力度大、內(nèi)容形式豐富多彩,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇10

  一、企業(yè)概況

  創(chuàng)立食品貿(mào)易有限公司,工商注冊(cè)資金50萬元。經(jīng)營(yíng)范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。

  主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng),連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。

  二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況

  我是公司的法人代表。今年44歲,女,大專文化,己婚,原在罐頭食品廠工作。

  熟悉食品生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝流程及環(huán)節(jié),并在銷售科做業(yè)務(wù)主管工作,在國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員,我選擇了創(chuàng)業(yè),并做我熟悉的事,進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  三、市場(chǎng)評(píng)估

  a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點(diǎn):

  (一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。

  (二)消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品,但品脾產(chǎn)品,利潤(rùn)不豐厚,在10%左右。

  b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,并能有足夠的利潤(rùn),在33%左右。

  c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。

  d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。

  e)開發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn),利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo),英禾牌系列跪菜幼頭。

  按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。

  蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的企業(yè)不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。

  使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn),保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。

  同時(shí),該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇11

  一、內(nèi)容

  (一) 背景

  上海小吃在南宋時(shí)即有記載,明初上海成為東南名邑,制作漸趨精美,在清時(shí)隨著上海商業(yè)日益繁榮,應(yīng)時(shí)適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。

  清末,上海列為對(duì)外通商口岸后,相繼吸取了各地風(fēng)味小吃精華,幾乎包括了全國(guó)各主要地方的特色,并加以發(fā)展和提高,形成自己的特色。

  上海小吃特點(diǎn)是品種繁多,兼具南北風(fēng)味;選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì);應(yīng)節(jié)適令,因時(shí)更變;供應(yīng)方便靈活。它的口味,既不同于粵港地區(qū)的純甜味,也有別于四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費(fèi)者喜愛的,莫過于是:湯包、百葉、油面筋。這是人們最青睞的“三主件”。

  (二) 目標(biāo)

  上海小吃店除希望宣揚(yáng)上海小吃的獨(dú)特風(fēng)味,我們更希望從中獲利。計(jì)劃小吃店將在兩年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈(據(jù)調(diào)查一般小型餐飲業(yè)前期投資較大,資金回本耗時(shí)較長(zhǎng),一般在兩年左右)。預(yù)計(jì)在一年后每月除稅純利達(dá)到2萬元。

  (三) 市場(chǎng)分析

  人的口味一旦養(yǎng)成,確實(shí)是比較難改變的,就像湖南人、四川人喜歡吃辣的,江浙的喜歡吃甜的,這些人往往再走到哪里,都是覺得家鄉(xiāng)菜是吃的,而且,這些人一般都有一個(gè)固定的圈子,只要做的好,輿論的力量是巨大的,所以呢,只要正宗,小吃吸引在外地的本鄉(xiāng)人,不是一個(gè)很難的問題。

  (四) 地點(diǎn)

  小吃店計(jì)劃定在深圳南山蛇口,具體原因如下:

  要在外鄉(xiāng)開這樣的小吃店,一定要注意,本鄉(xiāng)人在這個(gè)地方要多,而據(jù)調(diào)查蛇口一帶江浙人士居多。

  在蛇口衣食住行都很便利,附近有至少3個(gè)大型商業(yè)圈,花園城沃爾瑪、海雅百貨和南山書城、海岸城。因購(gòu)物非常方便,人流量較高。另當(dāng)?shù)氐娜巳合M(fèi)能力較強(qiáng),因上海小吃制作成本較高,需要具有較強(qiáng)消費(fèi)能力的顧客。

  交通便利,方便距離較遠(yuǎn)的顧客。另外臨近香港,有兩個(gè)過關(guān)通道,一個(gè)是深圳灣口岸,一個(gè)是蛇口港。不少港人喜歡上海風(fēng)味,店面定在此處可吸引不少香港顧客前來光顧,并且香港消費(fèi)較高,故港人周末還是很喜歡來深消費(fèi),為小吃店周末帶來不錯(cuò)的客流。

  治安很好,畢竟大學(xué)生開家小店不容易,本身手握的資金就不多,經(jīng)不起黑道的打壓(收保護(hù)費(fèi)、故意燙傷收取高額賠償金等)。

  (五) 顧客

  因?yàn)樯虾1編筒舜蠖贾v究濃油赤醬,較符合江浙、港臺(tái)、日本地區(qū)的顧客。

  本店菜品定價(jià)會(huì)比市場(chǎng)價(jià)較高,一來因小吃師傅人工貴;二來原料從上海空運(yùn)過來成本略高。故價(jià)格方面會(huì)面向大學(xué)生、白領(lǐng)階層等以上有一定消費(fèi)能力人士。

  (六) 營(yíng)業(yè)時(shí)間

  上午六點(diǎn)至兩點(diǎn)整;下午五點(diǎn)半至十點(diǎn)半,周末及公眾假期晚上延長(zhǎng)兩小時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間。

  (七) 特色產(chǎn)品

  1.生煎饅頭

  生煎饅頭可以說是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心,據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報(bào)上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。

  生煎饅頭底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級(jí)。在我們店里生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展,蟹肉生煎、雞肉生煎包的口味也都是一級(jí)棒的,屬我們店里夠傳統(tǒng)也有新意的小吃。

  2.小籠包

  小籠包馳名中外,已有百年歷史。小籠包選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細(xì)的芝麻,以取其香;還將根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。上桌后,戳破皮子,汁滿一碟,皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。當(dāng)屬本店主打產(chǎn)品。

  3.三鮮小餛飩

  上海人對(duì)餛飩的大小分的特別清楚,一般小混沌只有在早餐時(shí)分方可見著。上海的三鮮餛飩有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心,而是純?nèi)獾摹K^三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。計(jì)劃只在早餐、夜宵時(shí)間供應(yīng),取物以稀為貴之意。

  4.油豆腐粉絲湯

  干點(diǎn)配濕點(diǎn),這是平常上海人習(xí)慣的飲食方法。而濕點(diǎn)中油豆腐粉絲湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點(diǎn)清湯寡水,但配生煎等油膩的點(diǎn)心,則是絕配。計(jì)劃搭配銷售,以增銷量。

  5.開洋蔥油拌面

  以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),和面條一起伴著吃。

  6.條頭糕薄荷糕

  南南北北,糕點(diǎn)是中國(guó)人拿手的點(diǎn)心。論起上海的糕點(diǎn),恐怕掰上腳趾,你都數(shù)不過來。但被上海人廣為喜愛的,要數(shù)條頭糕和薄荷糕,還有雙釀團(tuán)之類的。薄荷糕,糯米粉里拌著些許的薄荷粉,點(diǎn)綴著紅綠絲。條頭糕,糯米粉糅合細(xì)沙(不是裹著細(xì)沙,而是兩者揉在一起)做成長(zhǎng)條狀,油炸了之后更好吃。計(jì)劃分時(shí)段交叉推出,一來避免成品積壓,二來讓顧客保持新鮮感。

  7.蟹殼黃

  發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,吃起來酥、松、香。因蟹殼黃不易保存,故計(jì)劃銷售,時(shí)間定在下午人們下班放學(xué)時(shí)段。

  8.擂沙圓

  擂沙圓是上海的風(fēng)味名點(diǎn)之一,已有70多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,以設(shè)攤賣湯團(tuán)為生。為多做些生意,她想方設(shè)法彌補(bǔ)湯團(tuán)存放和攜帶不便的缺陷。開始,她把湯團(tuán)表面滾了一層糯米干粉,后又試制了各類干粉,結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客歡迎。后人為了紀(jì)念她,就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓。擂沙圓品種的品種有許多:鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅,豆香濃郁,軟糯爽口。

  可使用喬家柵點(diǎn)心店制作好的半成品回來簡(jiǎn)易加工,減少人力十分方便。

  9.排骨年糕

  排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的主吃,適合作為工作餐銷售。

  (八) 銷售方法

  為了衛(wèi)生起見本店以快餐店形式經(jīng)營(yíng)。顧客首先需在收銀處購(gòu)買食物券,然后自由選擇座位,等待服務(wù)員上菜。

  (九) 裝修與設(shè)施

  1. 店鋪裝修:裝修風(fēng)格將仿八十年代老上海的樣式,同時(shí)加入一些現(xiàn)代的流行元素。

  2.座位擺放:為了容納更多的顧客,我們購(gòu)入了的圓桌子,相信這比方形桌子較為節(jié)省空間。另外,我們更購(gòu)買多張靠背椅,希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享受我們的美食。

  3.廚房設(shè)置:一個(gè)炒菜的內(nèi)部廚房;一個(gè)臨街的面點(diǎn)間(讓路人看到店里熱氣騰騰,廚師來來往往,制造出熱鬧、繁榮的景象,也方便與過路的客人提取外賣。)

  4. 收銀處:我們將購(gòu)入一臺(tái)收款機(jī),此收款機(jī)可以打印食物券和儲(chǔ)錢。

  5. 洗手間:店內(nèi)設(shè)有男、女洗手間各一。

  (十) 物料供應(yīng)

  與某家物流公司定下長(zhǎng)期合約,原料每天空運(yùn)到貨,保證新鮮。

  (十一) 招聘員工

  計(jì)劃在開業(yè)前一個(gè)半月于報(bào)刊登招聘啟事(請(qǐng)參閱附件:招聘啟事),招聘廚房員工三名及店務(wù)員三名,并于開業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。

  (十二) 宣傳

  1. 刊登雜志專欄;

  2. 派發(fā)宣傳單張;

  3. 開業(yè)期間宣傳優(yōu)惠,例如參加團(tuán)購(gòu)活動(dòng),吸引人群;

  4. 提供學(xué)生優(yōu)惠。

  (十三) 牌照及公用事務(wù)申請(qǐng)

  1. 商業(yè)登記;

  2. 執(zhí)照;

  3. 衛(wèi)生消防;

  4. 水、電申請(qǐng);

  5. 電話申請(qǐng)。

  (十四) 預(yù)期遇到的困難和解決方法

  1.招工困難,近年,我市餐飲業(yè)得到很大發(fā)展,各個(gè)餐館的用工規(guī)模不斷擴(kuò)大,這在客觀上加劇了用工短缺現(xiàn)象。即使招到員工也是短期工居多,長(zhǎng)期工幾乎沒有。

  解決辦法:為員工交納社保,使其感覺生活有所保障;通過培訓(xùn)和日常管理培養(yǎng)員工的忠誠(chéng)度。

  2. 不熟悉市場(chǎng),備料過剩導(dǎo)致食材過期霉變,造成資源浪費(fèi)。

  解決方法:做足市場(chǎng)調(diào)查,冷門菜品備料需較其他菜品要少;時(shí)時(shí)關(guān)心,不讓廚房隨意浪費(fèi)資源;當(dāng)某種菜品出現(xiàn)積壓時(shí),盡快推銷出去或以活動(dòng)形式贈(zèng)送出去。

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇12

  一、市場(chǎng)分析

  新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡(jiǎn)單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營(yíng)者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特,價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?

  在蛋糕的消費(fèi)過程中,顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購(gòu)買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò),就會(huì)認(rèn)定這家。因此,對(duì)新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會(huì)增加對(duì)顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等。

  二、設(shè)備投資:

  模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬元。

  1、房租5000元。

  2、門面裝修約某某元(包括店面裝修和燈箱)。

  3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元。

  4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。

  5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)。

  三、首期進(jìn)貨款:

  1、面粉、奶油等原材料,約6000元。

  2、設(shè)備購(gòu)買過程中,要特別注意質(zhì)量,因?yàn)槭情L(zhǎng)久使用。蛋糕的制作方法可購(gòu)買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場(chǎng)上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共某某套。

  四、濟(jì)效益估算

  1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

  2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)附近),約5000元。

  3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名。

  4、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元。

  5、月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  裝修風(fēng)格:

  A,連鎖店的名字為:橙,黃,綠,青,藍(lán),紫等,用水鉆打造夢(mèng)幻的感覺,水鉆給人靜心,典雅,精致的感覺,利于吃糕點(diǎn)時(shí)的小憩,享受內(nèi)心的恬淡,以及夢(mèng)幻般的美好,不同顏色為主色的店,給人的感覺不同,這樣有利于將“蛋糕”做大!

  B,歐式風(fēng)格,典雅,紳士的環(huán)境,特別上海是個(gè)有文化修養(yǎng)較高的城市,歐化的生活也逐漸被人所接受!比較小資情調(diào)。

  C,拓谷一樣的感覺,讓人忽然從上海的小資情調(diào)轉(zhuǎn)移到谷地一樣的好地方,清晰,自然,給人一種灑脫!裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西,因?yàn)橘I的是自然加稍微人工的造型,所以成本比較高。

  裝修費(fèi)用相對(duì)較低的方案:

  像普通的店面一樣,設(shè)零售區(qū)和蛋糕工作間,另外設(shè)幾個(gè)吊籃和各式的桌椅,購(gòu)物累了的時(shí)候可以小憩一會(huì),因?yàn)楸镜赇N售奶茶和冰淇淋。

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇13

  第一部分、概況

  一、項(xiàng)目名稱:

  出色色彩設(shè)計(jì)、形象咨詢工作室。

  二、經(jīng)營(yíng)范圍:

  個(gè)人整體形象咨詢、特色服裝設(shè)計(jì)及制造、商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)專業(yè)和色彩顧問行業(yè)。

  三、項(xiàng)目投資:約十八萬元。

  四、場(chǎng)地設(shè)置:

  某某

  五、項(xiàng)目概況:

  為顧客提供自我形象設(shè)計(jì)(包括個(gè)人色彩分析、著裝款式風(fēng)格指導(dǎo)、個(gè)人化妝指導(dǎo)、并以色彩理論為依托的特色服裝設(shè)計(jì)及制造,)幫助失業(yè)人員開發(fā)職業(yè)崗位提供商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  六、回報(bào)期:

  約一年左右。

  第二部分、市場(chǎng)分析

  目前,在我國(guó)色彩咨詢還處于初始階段,人們對(duì)色彩革命帶來的成效還未充分的認(rèn)識(shí),國(guó)內(nèi)的商家和企業(yè)在自身的色彩規(guī)劃方面大多處于一種比較模糊、無序滯后的狀態(tài),這在日益激烈的國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中缺少了一定的優(yōu)勢(shì),減弱了顧客選擇上存有愛美之心對(duì)產(chǎn)品的吸引力,因此,將色彩設(shè)計(jì)快速推開,不僅使眾多的國(guó)內(nèi)企業(yè)可以有效提高品牌的影響力,而且,使某某地區(qū)的人民在享受政府三年一中變項(xiàng)目帶來美好社會(huì)環(huán)境的同時(shí),對(duì)享受高品味、多姿多彩的精神生活的需要。

  所以,色彩咨詢的發(fā)展,將有具大的潛力。如:企業(yè)產(chǎn)品色彩設(shè)計(jì),服裝色彩搭配,美容美發(fā)系列,色彩裝璜設(shè)計(jì)等。更重要的是某某目前商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)咨詢職業(yè)尚處于空缺,因此,可以通過自身的專業(yè)知識(shí),培訓(xùn)有就業(yè)需求的失業(yè)人員,幫助開發(fā)職業(yè)崗位,使該項(xiàng)目在解決自身創(chuàng)業(yè)、帶動(dòng)下崗失業(yè)人員就業(yè)同時(shí)滿足現(xiàn)階段人們對(duì)高層次精神文明享受的追求。

  第三部分、成本預(yù)算

  一、一次性固定投資:125000元,其中包括:

  (一)房租首付:20000元。

  (二)裝修費(fèi):30000元。

  (三)開辦費(fèi)用:5000元。

  (四)雜項(xiàng)支出:20000元。

  (五)設(shè)備用具購(gòu)置:50000元。

  二、流動(dòng)資金及原材料

  備用金:55000元

  第四部分、盈利情況

  咨詢服務(wù)業(yè)的毛利較高,達(dá)50%-60%左右,但是,由于色彩咨詢是新興行業(yè),開業(yè)初期估計(jì)要為顧客提供各項(xiàng)優(yōu)惠服務(wù),所以,毛利率初步計(jì)算為30%-40%。

  項(xiàng)目分別定價(jià)為:全套設(shè)計(jì)服務(wù)為2880元。單項(xiàng)設(shè)計(jì)指導(dǎo)為500元。如果每天有10-15人進(jìn)入咨詢,月咨詢?nèi)藬?shù)約為300-450人,按咨詢后,以中華廣場(chǎng)每天客流量為250人的人流量的3%計(jì)算。

  預(yù)計(jì):營(yíng)業(yè)收入:全套服務(wù)10人,10人某2880=28800元,單項(xiàng)指導(dǎo)15人,15人某500=7500元,月營(yíng)業(yè)收入為36300元。

  減:原材料等8300元房租、水電費(fèi)12000元。

  實(shí)得利潤(rùn):16000元。

  投資回報(bào)期:18萬/1.6萬=11個(gè)月。

  第五部分、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

  一、營(yíng)收風(fēng)險(xiǎn)

  在現(xiàn)階段,盡管色彩工作室的經(jīng)營(yíng)模式在歐美地區(qū)及我國(guó)北京等城市的營(yíng)運(yùn)已取得成功,但廣東地區(qū)的開展會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn),其一,廣東地區(qū)的消費(fèi)能力及消費(fèi)觀念還未達(dá)到普遍要求的水平,與北京、上海相比,存在比較大的地域文化差異,廣東人的民俗習(xí)慣歷來是重吃不重穿,所以北京的成功并不意昧著廣東的成功。

  其二,由于服務(wù)的內(nèi)容較為抽象,屬于無形商品,體現(xiàn)的是無形資產(chǎn),其價(jià)值難以量化,顧客還需有一個(gè)認(rèn)識(shí)和接受的過程。

  二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

  色彩顧問是引領(lǐng)新時(shí)尚的職業(yè),隨著日益增長(zhǎng)的物質(zhì)和文化需要,技術(shù)要不斷更新改造,要涉獵各種綜合知識(shí),為各種不同需求群體提供服務(wù),為了防范技術(shù)風(fēng)險(xiǎn),必須在原有的基礎(chǔ)上,通過工作實(shí)踐提高,創(chuàng)新品牌,獨(dú)樹一格,做出自有的特色。否則技術(shù)滯后于社會(huì)發(fā)展,必然受到社會(huì)淘汰。

  三、管理風(fēng)險(xiǎn)

  由于本行業(yè)技術(shù)要求,人員素質(zhì)要求,服務(wù)水平要求都相對(duì)較高,所以,管理方法必須借鑒和參照外資或合資企業(yè)的體制,運(yùn)用中外結(jié)合的管理模式,在嚴(yán)格各種管理制度中去體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益,為了防止因管理造成的失誤,必須做好組織設(shè)計(jì),完善各項(xiàng)規(guī)章制度,體現(xiàn)責(zé)、權(quán)、利對(duì)等的原則,創(chuàng)造良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,發(fā)揮精干人員的戰(zhàn)斗力,減少內(nèi)耗造成的損失。

  四、政策風(fēng)險(xiǎn)

  全國(guó)就業(yè)工作會(huì)議后,政府相繼推出各種促進(jìn)就業(yè)和鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,結(jié)合某某進(jìn)入全面的環(huán)境整治,本項(xiàng)目的政策風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很低。

  第六部分、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)

  1.按照開業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)向相關(guān)的政府部門:工商、稅務(wù)、消防、勞動(dòng)和社會(huì)保障部門辦理有關(guān)的開業(yè)手續(xù)。

  2.按照《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》、《勞動(dòng)法》等,鑒定各種相應(yīng)的合同。

  第七部分、人員機(jī)構(gòu)配置

  一、本項(xiàng)目所聘人員以本市失業(yè)人員為主,初步擬定為7人。

  設(shè)有:經(jīng)理兼色彩顧問1人,色彩指導(dǎo)1人,創(chuàng)意策劃1人。色彩專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)人員2人,文秘兼財(cái)會(huì)2人。

  二、崗位設(shè)計(jì)原則:

  以崗設(shè)人,用其所長(zhǎng),不求最優(yōu)秀的但求最適合的,用合造的成本讓合造的人在合造的崗位上發(fā)揮合造的作用。做到人盡器材,物盡其用。

  第八部分、自身優(yōu)勢(shì)

  色彩顧問是新興行業(yè),自己有較超前的思維,率先步入開創(chuàng)某某色彩新天地的行列,憑著自己對(duì)色彩設(shè)計(jì)的熱愛和執(zhí)著的追求,曾專程前往北京拜師學(xué)藝,成為中國(guó)第一色彩大師于西蔓女士的學(xué)子。自己有信心經(jīng)過不懈努力將技藝發(fā)揚(yáng)光大。

  由于自己對(duì)色彩設(shè)計(jì)有著濃厚的職業(yè)興趣,個(gè)性特點(diǎn)也與職業(yè)要求想匹配,并具有誠(chéng)實(shí)、熱情、穩(wěn)重的良好品格和刻苦努力勇于開拓的堅(jiān)強(qiáng)性格。

  對(duì)開創(chuàng)新事業(yè)有一定技術(shù)和職業(yè)能力基礎(chǔ),擁有善于溝通,親和可愛,易于讓的接受的美德。所以,我堅(jiān)信,我的努力不會(huì)白廢,機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人的。

  第九部分、環(huán)境及地理優(yōu)勢(shì)

  位于某某廣場(chǎng),屬于某某市較具檔次的大型多功能商鋪,商品琳瑯滿目,適合各種消費(fèi)群體,特別是六樓的特色文化城,吸引了不小的中、高層次文化人士和幕名而來的中外名人,客流量與客源要求都比較適合需求層次,色彩顧問落戶其中,與整層的特色文化形成交相輝影,在引起人們的注意的同時(shí)起到了與目標(biāo)客戶零距離接觸的作用,這種將定位較高的服務(wù)走進(jìn)大眾,把人們認(rèn)為專為有錢人服務(wù)的形象設(shè)計(jì)行業(yè)平民化的選擇遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于其它城市開設(shè)該項(xiàng)目定位賓館和寫字樓,這種選址會(huì)造成自我封閉,客源不足的弊瑞。所以,定位中華廣場(chǎng),環(huán)境可謂得天獨(dú)厚。

  第十部分、可行性分析

  一、目標(biāo)客源的范圍

  (一)個(gè)人咨詢:

  1.主要對(duì)象是25-35歲左右的年輕人,希望通過改變形象謀求向高一層次的發(fā)展,減少中年下崗失業(yè)人員的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。

  2.特殊行業(yè)人員(保險(xiǎn)、推銷、公關(guān)、節(jié)目主持人)。

  3.有需要的人員(求職者、大學(xué)畢業(yè)生、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人)。

  4.月薪收入超過3000元的人群。

  (二)集體咨詢:

  1.外資、合資企業(yè)高級(jí)管理人員。

  2.國(guó)內(nèi)大公司大企業(yè)高級(jí)管理人員、公關(guān)公司。

  3.政府機(jī)關(guān)婦女干部、醫(yī)護(hù)人員、老師。

  4.服裝專買店的顧客群,美容、美體中心的顧管群。

  二、開設(shè)以色彩理論為依托的特色服裝專賣店

  我們?cè)跒轭櫩吞峁┬蜗笞稍儠r(shí),開創(chuàng)性地在服務(wù)中加入贈(zèng)送一套顧客最佳色彩、款型服務(wù)、將抽象的服務(wù)具體化。順應(yīng)配套開設(shè)特色服裝專賣店(可連鎖經(jīng)營(yíng))。在增加經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)也為社會(huì)提供不小就業(yè)崗位。

  三、提供商品導(dǎo)購(gòu)專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。

  我們擬為有志于創(chuàng)業(yè)和就業(yè)或從事與色彩作業(yè)相關(guān)的人員,提供色彩顧問專業(yè)的系統(tǒng)有效的專業(yè)培訓(xùn),使他們掌握四季色彩理論、款式風(fēng)格理論、顧客色彩心理、人與色彩的匹配等,盡可能為他們創(chuàng)業(yè)和就業(yè)提供幫助和指導(dǎo),使更多的人能通過掌握技能自主就業(yè)和創(chuàng)業(yè),使行業(yè)素質(zhì)不斷提高以達(dá)到全面提升某某人整體形象和促進(jìn)再就業(yè)的目的。

  四、項(xiàng)目特色

  結(jié)合某某的環(huán)境整治工程,引入新行業(yè)、開拓新思路,尋求新突破,以滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)文化需要和精神文明需要,更重要的是通過改變形象,提高企業(yè)產(chǎn)品,商品品牌,個(gè)人在社會(huì)地位中的競(jìng)爭(zhēng)力。

  通過技術(shù)傳播,開發(fā)職位空缺,引導(dǎo)更多的失業(yè)人員通過掌握一技之長(zhǎng)從事創(chuàng)業(yè)和就業(yè)或重新調(diào)整職業(yè)崗位,讓社會(huì)充滿和諧。

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇14

  一、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書公明店開業(yè)媒體投放計(jì)劃如下

  1、媒體投放形式時(shí)間備注。

  2、路牌廣告當(dāng)?shù)叵M(fèi)視覺黃金點(diǎn)長(zhǎng)期。

  3、宣傳單張周邊派發(fā)兩個(gè)月。

  4、條幅店前一個(gè)月。

  二、試業(yè)安排

  1、試業(yè)目的:強(qiáng)化店面人員的工作水準(zhǔn)、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協(xié)調(diào)度,充分熟悉產(chǎn)品、服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格,熟練銷售技巧,充分了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)取向。

  2、試業(yè)方式:運(yùn)用人際關(guān)系,派發(fā)試做宣傳單張。

  根據(jù)《恒美苑護(hù)理手冊(cè)》提供相應(yīng)(應(yīng)季、宜膚質(zhì))的護(hù)理,收取相應(yīng)的試做費(fèi)用。

  主要服務(wù)對(duì)象:親朋好友。

  三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書開業(yè)日剪彩活動(dòng)安排

  活動(dòng)主題:舞獅點(diǎn)睛慶開業(yè)

  活動(dòng)地點(diǎn):店外廣場(chǎng),近門店門口。

  準(zhǔn)備工作:

  1、確定當(dāng)?shù)丶钨e和媒體人員名單,提前一周時(shí)間派送邀請(qǐng)函。

  2、準(zhǔn)備抽獎(jiǎng)箱、抽獎(jiǎng)禮品、禮花禮炮、彩球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風(fēng)。

  3、布置演講臺(tái)、簽到臺(tái)、紅地氈(門店入口處)、訂購(gòu)花籃。

  4、懸掛石巖店開業(yè)慶典紅色條幅于門店門頭。

  5、聯(lián)系并確定開業(yè)醒獅——兩名。

  6、與就近酒樓預(yù)定中午宴客餐。

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,對(duì)于每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者來說是非常重要的,為了讓你在此行業(yè)中能夠蒸蒸日上,你必須把計(jì)劃提上日程,讓你走的每一步都有足跡。

創(chuàng)業(yè)策劃方案2022歸納整合 篇15

  一、餐館名稱:

  某某某某某。命名規(guī)則說明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“某某某某酒家”或“某某某某荘”

  二、餐館風(fēng)味:以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主

  三、餐館預(yù)計(jì)面積:280 ~ 350 M2

  四、目標(biāo)城市:某某

  五、選址要求:

  1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動(dòng)人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);

  2.如果條件不能滿足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

  3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;

  4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場(chǎng)。

  選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬元/月。

  六、餐館布局要求:大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺(tái)4張,16M2包廂(4某4M規(guī)格)4 ~

  5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)

  七、餐館開張預(yù)算:

  1.租金:兩按一租,以300 M2計(jì)算,每M2預(yù)計(jì)50元,此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬

  2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元

  3.裝修費(fèi)用:A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為某元;B.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為某元;C.廚房面積為40

  M2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為某元;D.廁所兩個(gè),男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風(fēng),其他無特別需求,裝修某元。 自己買材料,總共預(yù)計(jì)8萬元

  4.辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元

  5.購(gòu)買用具費(fèi)用:A.3臺(tái)5P的空調(diào),包廂4臺(tái)小1P空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬元;D.廚房用具,共4.5萬元;E.

  桌凳,共5000元; F.其他(請(qǐng)見清單),共計(jì)20__元,G.自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元

  6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,20__元

  八、餐館裝修風(fēng)格說明:

  1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平

  2.大廳說明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))

  3.包廂裝修與大廳一樣

  4.其他無特別要求

  九、人員配備:

  1.廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員

  2.包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員,

  3.大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)

  4.其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。

  十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì):

  1.物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計(jì)600元/月

  2.排污費(fèi)用:600元/月

  3.水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油20__元/月(暫時(shí)以此計(jì)算,如果燃油越多,說明生意越好)

  4.人員費(fèi)用: A.工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計(jì)1800某1 + 1400某2 + 14某1000

  = ;B.住宿火食費(fèi)用:住宿為20__元/月,火食費(fèi)用以200元/人/月,共計(jì)18某200 = 3600元/月

  5. 折舊費(fèi)用:

  6. 原材料:A.原料, 共元/周

  7. 其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月

  十一、菜品說明:

  1.堅(jiān)持兩個(gè)特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

  2.堅(jiān)持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;B.跟季節(jié)變更,及更換菜品

  3.消費(fèi)水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均 35~60元/人。

  總體來講,以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點(diǎn)來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價(jià)格,并取得比較高的利潤(rùn)

  十二、直接成本估計(jì):

  直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。

  1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%

  2.中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國(guó)40%以內(nèi)

  3.中檔常見成本控制在60%以內(nèi)

  4.低檔常見菜控制在30%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。

  以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品

  十三、最終費(fèi)用核算:

  十四、其他問題點(diǎn):

  計(jì)劃安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修,第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。

  十五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):

  本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

  由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

  十六、財(cái)務(wù)狀況分析

  1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

  2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。

  3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

  據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

  十七、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

  1 外部風(fēng)險(xiǎn)

  隨著中國(guó)加入WTO,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。

  2 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

  餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

  3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

  市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:

  (1) 在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

  (2) 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

  (3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

  4 原料資源風(fēng)險(xiǎn)

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

  5 應(yīng)對(duì)措施

  (1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。

  (2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。

  (3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

  (4)進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

  (5)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

  6 保險(xiǎn)和法律 事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。

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