餐飲業(yè)端午節(jié)活動(dòng)方案（精選5篇）

餐飲業(yè)端午節(jié)活動(dòng)方案 篇1

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年6月6日-20xx年6月9日

　　活動(dòng)主題：

　　勇麗餐飲粽情端午

　　參加酒店：

　　勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　一、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容，推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴，并推出幾款特價(jià)端午菜品。

　　二、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)，在店內(nèi)現(xiàn)有的贈(zèng)券的基礎(chǔ)上，每桌贈(zèng)送小粽子一份，以每客1個(gè)為準(zhǔn)(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購(gòu)，贈(zèng)完為止)。注：店內(nèi)申報(bào)贈(zèng)送所需粽子時(shí)，同時(shí)申購(gòu)端午節(jié)當(dāng)日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈(zèng)送2個(gè)粽子2個(gè)雞蛋)，于6月3號(hào)之前分別上報(bào)給公司采購(gòu)部。

　　三、可對(duì)當(dāng)日兩餐就餐的客人贈(zèng)送五彩繩，實(shí)施與否，贈(zèng)送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實(shí)際情況自行把握。

　　四、各店根據(jù)實(shí)際情況對(duì)店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行裝飾，自行采集或采購(gòu)艾葉，粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點(diǎn)菜區(qū)，或懸掛或插在花瓶，在店內(nèi)主要面客位置擺放：吧臺(tái)，收銀臺(tái)，等，著重渲染節(jié)日氣氛，如有不便，提前與公司協(xié)調(diào)。

　　五、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅，條幅內(nèi)容為：勇麗餐飲，粽情端午。

　　六、發(fā)送端午節(jié)活動(dòng)短信，短信內(nèi)容為：

　　粽子艾葉齊飄香，特色佳肴美味揚(yáng)，勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時(shí)光。

　　宣傳事宜：

　　1、企劃部利用短信平臺(tái)根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!

　　2、網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)把本次活動(dòng)相關(guān)信息以即時(shí)新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。

　　注意事項(xiàng)：

　　1、各店根據(jù)營(yíng)業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報(bào)給公司采購(gòu)部，以便公司采購(gòu)部進(jìn)行訂購(gòu)。

　　2、同時(shí)各店做好活動(dòng)內(nèi)容和銷售技巧的培訓(xùn)工作。

餐飲業(yè)端午節(jié)活動(dòng)方案 篇2

　　一、活動(dòng)目的

　　帶動(dòng)粽子和櫻桃銷售，營(yíng)造端午節(jié)用餐氛圍，帶動(dòng)分店?duì)I業(yè)額。

　　二、活動(dòng)主題：

　　【食尚惠萃端午周】

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　6月5日至9日

　　四、參與分店：

　　廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域

　　五、活動(dòng)內(nèi)容

　　會(huì)員

　　1.6月5日通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。

　　2.餐券消費(fèi)限制：

　　1)6月6日至9日全天均可消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。

　　2)最低消費(fèi)滿200元才可使用。

　　特產(chǎn)禮券

　　端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi)，所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元)，可購(gòu)買粽子、櫻桃等，購(gòu)買滿200元即可使用。

　　六、宣傳方式

　　*會(huì)員短信(6月5日早上10：00發(fā)出)

　　尊敬的【】： 55元端午周用餐券已注入您會(huì)員卡，6月6日至9日，到店消費(fèi)滿200元即可使用。【食尚國(guó)味.山東老家】

　　*微博宣傳

餐飲業(yè)端午節(jié)活動(dòng)方案 篇3

　　一、活動(dòng)分析

　　農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日--端午節(jié)，為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動(dòng)，借此活動(dòng)達(dá)到“寓教于樂(lè)”的目的;并回饋顧客，希望能提高商場(chǎng)知名度，吸引人潮，為顧客提供一個(gè)溫馨的購(gòu)物場(chǎng)所，以及提高活動(dòng)日的營(yíng)業(yè)額，讓顧客感受一個(gè)難忘的端午佳節(jié)。

　　二、活動(dòng)時(shí)間:

　　xx年6月6日

　　三、推薦活動(dòng)標(biāo)題

　　千里聞艾香 “明珠”禮尤多

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　(一)“包粽子、獻(xiàn)愛(ài)心”比賽

　　在活動(dòng)當(dāng)天舉辦包粽子比賽，以拉近本店與消費(fèi)者之間的距離，并讓比賽者通過(guò)本次活動(dòng)，促進(jìn)家庭成員之間的感情。在活動(dòng)結(jié)束后，將棕子分送給養(yǎng)老院以及育幼院等社會(huì)福利中心。

　　活動(dòng)對(duì)象:現(xiàn)場(chǎng)顧客或者社區(qū)居民

　　活動(dòng)方式:

　　1.在5分鐘之內(nèi)，看哪位參賽者的棕子包得又快又好。

　　2.由顧客自行評(píng)出前三名，及最上鏡“棕子獎(jiǎng)”。

　　3.得獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)相應(yīng)“禮品”。

　　4.凡參加比賽者都送一份紀(jì)念品。

　　5.比賽結(jié)束后，將所完成的棕子送給養(yǎng)老院、育幼院等社會(huì)福利中心。

　　注:此活動(dòng)需控制時(shí)間和參與人數(shù)(具體細(xì)節(jié)等方案確認(rèn)后再定)

　　(二)端午飄香、釣香粽比賽

　　活動(dòng)時(shí)間:6月19日

　　活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)西門

　　活動(dòng)內(nèi)容:端午節(jié)到了，想在購(gòu)物時(shí)得到節(jié)日的禮品嗎?那就快來(lái)參加我們的比賽吧!

　　凡當(dāng)日在購(gòu)物累計(jì)滿200元可參加“釣香粽比賽”，滿200元釣一次(限時(shí)1分鐘)，滿400元釣2次，以此類推，多買多釣。根據(jù)所釣的“香粽”領(lǐng)取相應(yīng)的禮品，禮品數(shù)量有限，先到先釣，釣完為止。

　　道具:竹桿若干根、細(xì)繩、粽子等!禮品即所得釣得的“粽子”。

　　(三)“頂天立地”立蛋大賽

　　活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)當(dāng)天凡購(gòu)物滿___元均可參加，參加者每人持一個(gè)雞蛋在規(guī)定時(shí)間，不借助任何外力的情況下讓雞蛋自然立起來(lái)，成功者將獲得禮品一份，非成功者獲紀(jì)念品一份。

　　活動(dòng)時(shí)間:5分鐘，每人限玩一次。

　　活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)西門

　　活動(dòng)對(duì)象:對(duì)象不拘，凡有興趣者皆可報(bào)名參加

　　預(yù)期效果:通過(guò)這個(gè)“新式”的玩法，讓大家購(gòu)物從樂(lè)。

　　五、活動(dòng)宣傳計(jì)劃

　　1、宣傳車:租用3輛宣傳車在市區(qū)各主要人流聚集地進(jìn)行活動(dòng)宣傳。(1輛停于購(gòu)物中心，2輛自行安排)

　　2、會(huì)員手機(jī)短信、商場(chǎng)每隔5分鐘通過(guò)播系統(tǒng)提醒、門口x展架、橫副等!

　　六、各部門協(xié)調(diào)工作

　　1、 企劃部負(fù)責(zé)活動(dòng)的pop書寫，宣傳

　　2、 營(yíng)業(yè)部做好活動(dòng)解釋及品牌折扣聯(lián)系工作

　　3、 總服臺(tái)做好活動(dòng)播音及顧客解釋工作。

餐飲業(yè)端午節(jié)活動(dòng)方案 篇4

　　活動(dòng)目的：

　　農(nóng)歷五月初五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。多年前遺留下來(lái)的習(xí)俗：掛菖蒲、賽龍舟、吃粽子、飲雄黃、佩香囊，讓大家充分感受到了這個(gè)節(jié)日所蘊(yùn)含的民族情懷。并且國(guó)家對(duì)節(jié)假日的調(diào)整是對(duì)這些民俗類的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的一種有效方式。

　　活動(dòng)號(hào)召：屈原的傳說(shuō)，爭(zhēng)舸的龍舟、帶著藥味的香囊，這些東西在記憶力已經(jīng)埋沒(méi)很久了唯有端午節(jié)吃粽子這一風(fēng)俗，一提起來(lái)就讓人覺(jué)得津津有味。現(xiàn)在端午節(jié)留給我們的除了粽子之外，也許最實(shí)際的就是那3天的節(jié)假日。所以我們想請(qǐng)大家一起動(dòng)手做一個(gè)能帶來(lái)好運(yùn)的香囊。

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、現(xiàn)場(chǎng)制作香囊

　　2、現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行文化知識(shí)的問(wèn)答。

　　3、了解雄黃酒

　　4、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查——端午節(jié)文化知多少

　　5、小小心理測(cè)試——你是哪種粽子

　　活動(dòng)形式：

　　時(shí)間上暫定

　　場(chǎng)地：xx小區(qū)

　　1、制作香囊

　　民俗學(xué)家陳連山撰寫的《話說(shuō)端午》里提到：端午節(jié)的核心是驅(qū)邪除瘟，保持健康。香囊，指裝裹了具有辟邪作用的藥物或香料的袋子。居民們自己剪剪縫縫做出的簡(jiǎn)單的具有各種形狀的香囊比起市場(chǎng)上的就很有意義，既可以送給親朋好友表達(dá)自己深深的祝福，也可以增強(qiáng)動(dòng)手能力，學(xué)學(xué)古人的手藝。自己動(dòng)手diy禮物特別有意義。然后選出比較優(yōu)秀的作品給與獎(jiǎng)勵(lì)。

　　材料：藥店配的香料(白芷、川芎、山奈、甘松、丁香公、沈香、艾葉、佩蘭、薄荷等)、干花、稻谷殼、絲綿、五彩繩、針、線、剪刀、鉛華紙布料

　　分配：兩名工作人員在現(xiàn)場(chǎng)給與指導(dǎo)和幫助。為了給大家創(chuàng)作靈感，我們會(huì)展出一些各地有代表性的香囊和吳越研究會(huì)會(huì)員自己做的香囊。

　　注意點(diǎn)：針線要注意妥善保管

　　2、現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)問(wèn)答

　　用回答問(wèn)題的形式，增加大家對(duì)端午節(jié)文化的了解。

　　操作：現(xiàn)場(chǎng)兩名工作人員。居民們先抽取幾道問(wèn)題，答對(duì)的有小小的禮品

　　3、了解雄黃酒

　　其實(shí)雄黃酒的概念我們大多數(shù)只出現(xiàn)在白蛇傳里，白素貞喝了一點(diǎn)就現(xiàn)形了，所以可以給同學(xué)們一個(gè)小小的體驗(yàn)。雄黃的主要化學(xué)成分是有毒的二硫化砷，加熱后經(jīng)化學(xué)反應(yīng)變成三氧化二砷，也就是砒霜，人飲用后會(huì)中毒。所以分給居民們雄黃酒，可噴在床下、墻邊等角落，以避毒蟲。至于喝的話，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下。

　　4、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷

　　有人說(shuō)，中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之所以被現(xiàn)代人所淡忘，主要是由于它們的主題都是吃：元宵吃湯圓,中秋吃月餅,端午吃粽子，以至物質(zhì)生活豐裕后，吃不再那么重要，節(jié)日因此變淡。

　　這當(dāng)然是誤解，以端午節(jié)而言，其精神內(nèi)涵遠(yuǎn)不只是吃。端午一直是民間防疫祛病、避瘟驅(qū)邪、祈求健康的節(jié)日，寄寓了人們平安和順的美好心愿。所以想借此了解一下小區(qū)居民對(duì)端午節(jié)的認(rèn)識(shí)。、

　　5、小小心理測(cè)試——你是哪種粽子

　　給居民們一個(gè)的娛樂(lè)游戲，放松心情。

　　活動(dòng)可行性：

　　1、首先指導(dǎo)香袋制作的工作人員自己花了大量的時(shí)間研究這方面的內(nèi)容，準(zhǔn)備了很多好看的小式樣教給大家。

　　2、端午節(jié)期間，市場(chǎng)上會(huì)有同步的產(chǎn)品上市，比如艾葉、香料、菖蒲等，到時(shí)采購(gòu)就會(huì)比較容易。但我們還是準(zhǔn)備好萬(wàn)一買不到中藥配方的香料，就用有清香的干花代替。

餐飲業(yè)端午節(jié)活動(dòng)方案 篇5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1. 通過(guò)分享、交流，初步了解體驗(yàn)端午節(jié)的相關(guān)習(xí)俗，體驗(yàn)和集體共同過(guò)端午節(jié)的樂(lè)趣。

　　2. 嘗試動(dòng)手制作端午節(jié)的相關(guān)物品：粽子、香包、五彩繩、彩蛋。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1. 讓幼兒收集有關(guān)端午節(jié)的各種資料。

　　2. 有關(guān)制作的各種材料：

　　粽子——粽葉、糯米、線等。

　　香包——各種形狀的布片、訂書器、棉花、香水、干花。

　　彩蛋——煮熟的雞蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫棒。

　　一年一度的端午節(jié)快到了，為迎接端午節(jié)的到來(lái)，組織慶祝端午節(jié)活動(dòng)，小編為大家提供端午節(jié)活動(dòng)策劃方案，歡迎大家閱讀參考。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1. 通過(guò)分享、交流，初步了解體驗(yàn)端午節(jié)的相關(guān)習(xí)俗，體驗(yàn)和集體共同過(guò)端午節(jié)的樂(lè)趣。

　　2. 嘗試動(dòng)手制作端午節(jié)的相關(guān)物品：粽子、香包、五彩繩、彩蛋。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1. 讓幼兒收集有關(guān)端午節(jié)的各種資料。

　　2. 有關(guān)制作的各種材料：

　　粽子——粽葉、糯米、線等。

　　香包——各種形狀的布片、訂書器、棉花、香水、干花。

　　彩蛋——煮熟的雞蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫棒。

　　五彩繩——各色緞帶、絨線、縐紙。

　　3. 有關(guān)的圖片、艾草和菖蒲。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　講講看看：

　　要求：交流幼兒收集的有關(guān)端午節(jié)的內(nèi)容。

　　指導(dǎo)語(yǔ)：

　　1.(在門上懸掛艾草何菖蒲)知不知道今天我們班的門上掛的是什么呀?(菖蒲)那為什么要掛菖蒲呢?(因?yàn)槎宋绻?jié)要到了，掛菖蒲是端午節(jié)的習(xí)俗)

　　2.那你們知不知道端午節(jié)還有哪些習(xí)俗呢?

　　(1) 懸鐘馗像：鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。每家人將鐘馗像懸掛在門上，可以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪，保佑一家平安。

　　(2) 掛艾葉菖蒲：艾草和菖蒲中都含有一種叫芳香油的東西，可以用來(lái)殺蟲防病蟲害，它的香氣可以起到凈化環(huán)境、驅(qū)蟲祛瘟的作用。

　　(3)賽龍舟：屈原投湖自殺的時(shí)候呢，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，可是卻沒(méi)有能夠把屈原就上來(lái)，后來(lái)每年五月五日就用劃龍舟來(lái)紀(jì)念這件事。

　　(4) 吃粽子：屈原死了之后，人們怕河里的魚蝦把他的尸體吃掉，就將糯米包在粽葉中，投到河里喂魚。

　　(5) 飲雄黃酒：雄黃是一種礦物質(zhì)，在端午節(jié)這天，人們把它放在米酒中制成雄黃酒，但是小朋友不能喝酒，就用手指沾雄黃酒在額頭上寫一個(gè)“王”字。

　　(6)佩香包：端午節(jié)的時(shí)候小朋友們都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，聞起來(lái)香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以掛在脖子上，也可以帶在手腕上，好看極了!

　　(7) 五彩繩：在端午節(jié)人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。

　　(8) 豎雞蛋、畫彩蛋：人們說(shuō)：“在端午節(jié)的時(shí)候，能將雞蛋豎起來(lái)的人，這一年都會(huì)有好運(yùn)氣。