幼兒園文明餐桌活動方案
文明餐桌活動方案
為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”的指示精神，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉介意的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明用餐行為，提高公民文明素質(zhì)和社會文明程度，根據(jù)幼兒園工作實(shí)際，決定在本部及各分園開展文明餐桌行動。現(xiàn)制定實(shí)施方案如下：
一、指導(dǎo)思想
以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、厲行節(jié)約”為主題，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
二、行動目標(biāo)
發(fā)動全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐——不打鬧喧嘩，有序用餐;安全用餐——不用地溝油，采購放心食材;健康用餐——不偏食挑食，合理搭配飲食;節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜，使用公筷公勺。
三、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長：
副組長：
成 員：
四、活動載體
1.食堂自查(具體負(fù)責(zé)：后勤)
⑴在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動告示牌;在餐廳懸掛“文明用餐，節(jié)儉惜福”等標(biāo)語。
⑵保健室和食堂能根據(jù)營養(yǎng)需求，提供師生營養(yǎng)合理的菜單，合理搭配菜品。
⑶提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。
⑷主動培訓(xùn)工作人員，每天落實(shí)各類工作，完成專用臺賬，在醒目位置公示食品安全等級。
2.積極動員(具體負(fù)責(zé)：全體教師)
⑴利用幼兒園網(wǎng)站、宣傳窗、班級博客等對全體師生進(jìn)行以“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題的思想教育，動員全體師生積極參與到活動中來。
⑵發(fā)倡議書：利用晨間談話時間，以班級為單位發(fā)放活動倡議，爭取將“文明用餐、節(jié)儉惜福”的思想通過孩子傳遞到千家萬戶，使“文明用餐、節(jié)儉惜福”的思想落實(shí)到每一位孩子的家庭生活中去。
3.自查自糾(具體負(fù)責(zé)：全體教師)
⑴各班要利用晨談、進(jìn)餐前談話、集體教學(xué)活動對幼兒進(jìn)行“文明用餐、節(jié)儉惜福”教育，利用進(jìn)餐時間自查自糾，用鼓勵、引導(dǎo)等形式教育幼兒矯正自己在這方面的不良行為。
⑵各班要以“文明禮儀之星”評比為契機(jī)，讓全園師生養(yǎng)成文明用餐、節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。
4.總結(jié)提高(具體負(fù)責(zé)：園文明辦)
⑴活動結(jié)束時，全園要以班級為單位上交一份以班級在活動中存在的問題和收獲為主題的總結(jié)文稿。
⑶評比園“文明用餐班級”、“文明用餐之星”來表彰在此次活動中表現(xiàn)優(yōu)異的班級和個人。