食品知識競賽策劃方案
一、活動概況
1. 活動主題：食品知識競賽
2、活動背景
食品安全是國計民生之本。不僅關系著人民群眾的健康和安全，而且關系著政府和國家的形象，不僅是人民群眾最關心、最直接、最現實的重要民生和社會問題，而且是影響我國經濟健康發展、社會和諧穩定的重要經濟和政治問題。去年在各級領導的關心支持下，化學生物理工學院成功地建立了食品與營養協會，在校內取得了良好的反響。為了全校學生了解食品專業、學習食品知識、運用食品知識及深化食品安全認識，也為全院型的學風建設以及知識文明建設和精神文明建設，擬在4月12日左右舉辦第一屆食品知識競賽，打造一場全新的食品知識盛宴。
3、參賽對象：化院全體學生
4、組織方：化院食品營養協會
5、比賽時間：xx年4月12日晚7：00（活動總時長為1.5-2小時）（如有沖突
另行通知）
6、比賽地點：化院新化館會議室
7、比賽形式：現場答題
8、主持人：
9、獎項設置及安排：（分團體獎和個人獎）
冠軍獎： 1組
亞軍獎： 1組
季軍獎： 1組
優秀選手獎： 若干
二、活動前布置
1、活動方案的申報辦理（策劃部負責）；
(1)各部提出各自方案策劃,交流匯總,初步定稿；
(2) 交會長等其他相關人士審核修改；
(3) 再次修改，最終定稿。
2、活動請柬的設計寄發 （文藝部負責）
詢問邀請對象及請柬要求精美程度，確定人員設計請柬請柬制作完畢，賽前兩天發放完畢。
3、活動場所的設計落實布置 （文藝部負責）
申請確定活動舉辦的具體時間地點等
4、賽前宣傳
(1) 制作a4紙大小的活動宣傳單，粘貼在宿舍門前、餐廳對面（視情況）、圖書館，要求粘貼時間在人流高峰期，保證宣傳力度，以免毀撕毀覆蓋
(2) 宣傳部制作宣傳板，賽前2周擺放在學院門口
(3) 外聯部幫助對外拉贊助，贊助形式不一定為金錢，優惠券等都可
(4)邀請幾名專業人士作為嘉賓，并參加環節作評委。
5、題目征集 （咨詢處負責）
6、報名方式
團隊報名——要求組成團隊報名，每隊4-5人，將隊員（標明隊長）的班級姓名，聯系方式投到“化院食品營養協會”信箱或交與秘書處 （ ）
7、會場布置：
（1）背景裝飾：晚會名稱粘貼，會場裝飾貼圖， 環境布置桌椅、桌布、氣球彩帶裝飾、麥克風、席卡、引導標志、聯系禮儀}
（2）比賽道具 比賽答題用的各項物品及晚會其它物資準備及采購，需要制作的道具：席卡，紙條，隊牌
（3）現場拍照
8、活動金費申請及預算
氣球 10元 彩帶 10元 礦泉水 20元
中性筆10元 a4紙 5元 請柬 10元 互動禮品 25元 選手獎品 （筆記本，筆，獎狀證書等約100元）
總計190元
三、活動現場工作
（一）賽事附屬工作
由秘書處負責計分，選出公正人員3名
活動全過程的接待，活動全過程的監控和具體事物協調 ，現場攝像攝影及現場制度，現場各節目人員的落實 物資調配禮品和獎勵的發放 ，現場的清理和保管，責任下發到各部，由分管副會長負責；
（二）賽事進程 各項比賽規則的說明
1、主持人
（1）主持人不得暗中提示，但可以多讀一遍問題；
（2）主持人不得有意拖長時間，影響選手做答；
（3）主持人要讀清題目，聽清答案；
（4）主持人在聽清答案后，判定無誤后給分；
（5）主持人在未能聽清答案或選手所答答案與正確答案有所出入，但不可判定其錯時，必需請嘉賓評委判定；
（6）主持人應在賽前想好5分鐘以上調侃串詞，以應付突發事件導致的比賽暫停。
2、評委
（1）評委必需公證嚴明，做到對錯分明；
（2）評委必需熟知各題答案的正確性；
（3）評委要認真評判，不得錯評；
（4）評委一時不能判定正誤時，要討論通過；
3、參賽者（主持人詞中不一定念全，但請參賽者以以下規則為準，嚴格執行）
（1）參賽者必須服從主持人與評委的判定，不得有反對言行；
（2）參賽者必須清楚做答，必須使用話筒，不得無理取鬧；
（3）參賽者在權利基礎上可禮貌求助；
（4）參賽者對主持人、評委產生不滿時，不得當場頂撞；
（5）參賽者如果多次無理取鬧，有意打亂競賽進程，根據情況，處理如下：
a. 對于初次抵抗者給予警告處理；
b. 對于兩次抵抗者給予警告，并扣除分數；
c. 對于三次抵抗者取消競賽資格；
（6）各參賽人員不得攜帶任何與比賽有關的材料入場。
（7）各參賽隊必須無條件遵守本規則，服從競賽結果。各隊如對比賽結果產生異議，則在賽后書面提出。
（8）其他注意事項：
a. 所有題目除特別說明外，在30秒內回答完畢才有效。
b. 每位隊員在每題答好后要說一句“回答完畢”。
c. 除特別說明外，每位隊員答題時都要在主持人把題目宣讀完畢后才能答題。如果在答題前未聽清，可以要求主持人重復宣讀一次題目，主持人宣布答題開始，計時開始。在答題中途不得再要求主持人重復題目。
（三）關于競賽大致進程
1、主持人介紹嘉賓，并請老師講話，主持人宣布競賽開始；
2、介紹評委、參賽選手；各比賽選手或團隊作簡短自我介紹
3、宣布比賽規則；
4、參賽選手預備；
5、預選環節開始；
6、兩輪后，公布成績，宣布決賽名單，準備進入決賽；
7、場外互動環節；
8、決賽環節開始；
9、比賽結束，工作人員統計結果，嘉賓點評；
10、主持人宣布結果；
11、頒獎，選手及觀眾退場。
（四）各環節比賽規則
1.知識競賽分，比賽采取分數累加制，最后成績兩隊一樣，加賽一道搶答題，答對己方出線，答錯對方出線；有三隊出現同分現象，加賽一道搶答題,答對出線，答錯另兩方出線。
2. 每隊都有一次機會求助現場觀眾，求助時間30秒，時間到則必須給出答案。
3. 環節規則。
第一輪： 小“食”牛刀 （必答）
該輪題型為是非題，一共6組，每組10題，每題10分，請代表隊選組號做題；由主持人依次讀題，每題朗讀問題1次，然后請各代表隊作答；每題從開始念題即可作答，答題結束時間為主持人念完題目后15秒；時間到后由主持人宣布時間到，請亮題板，主持人公布答案；工作人員記錄選手分數。
第二輪：與“食”俱進 （必答）
本環節為選擇題（本環節第三輪一共6組，每組10題，每題10分，請代表隊選組號做題。由主持人依次讀題，每題朗讀問題1次，然后請各代表隊作答。每題從開始念題即可作答，答題結束時間為主持人念完題目后15秒。時間到后由主持人宣布時間到，請亮題板，主持人公布答案；工作人員記錄選手分數。（ 淘汰兩隊）
第三輪：“食”全“食”美 （搶答）
觀看ppt。在主持人公布決賽名單，之后朗讀與之有關的題目兩道題，每道題10分
第四輪：“食”不我待 （搶答）
搶答（填空，選擇，是非）難度逐漸增加，共15題，每題10分，主持人只念一遍題目，念完說“開始” ，各隊即可搶答，搶到的參賽隊既可以自己回答也可以指定其他一個代表隊回答，答題時間為15秒
（超時的算答錯），答對加10分，答錯扣10分。工作人員核實分數去掉一隊
第五輪： 趣味“食”足
本環節為互動環節，上臺觀眾有紅包獎勵。 第六輪： 非常“食”刻（冠亞季軍爭奪）
本環節有30道題目，涉及知識面廣，搶答題分為選擇、簡答等。每題10分，答錯不扣分。由主持人出題。答對加上相應所寫分數。選出冠亞季軍，由嘉賓頒發獎品。
四、善后處理
1、 整理會場，交還相應租借器材，回收可再利用材料交院辦
2、 活動新聞報道的搜集整理
3、 開會進行工作總結和效果評估
五、相關事項說明
1、策劃書系就擬舉辦食品競賽活動提出的總體方案，有些內容難免粗疏，尚待活動總體思路確定后再進一步細化，并據此制訂具體的實施計劃。
2、類似這樣的活動一般需要準備一些時間。期望主辦部門盡快審核確定活動的整體方案，及早投入前期工作。
3、本策劃小組組成不久，但是本著專業，創新，認真的態度，具有相當的設計策劃能力，力求規范的操作，達到優質的效果。蒙委托，竭盡全力，不負厚望。
4、部門雖有明確責任分工，但畢竟有能力之所常，應盡量提供幫助，共同協作。進入比賽當日，則會中人員混編，成立應急小組，應付突發事件。
5、所有涉及出題人員必須嚴格維護題目的保密性
6、所有到場人員必須遵守管理規責
7、活動總負責人：李君靜
具體負責人： 各部部長及干事
主辦方：化院團委
承辦方：化院食品營養協會
策劃人：牟曉敏