文明餐桌幼兒園活動方案

　　餐桌文明是社會文明的縮影，為推廣餐桌文明禮儀，幼兒園將決定舉辦文明餐桌行動活動，下面第一范文網(wǎng)小編給大家介紹關(guān)于文明餐桌幼兒園活動方案的相關(guān)資料，希望對您有所幫助。

文明餐桌幼兒園活動方案一

　　一、活動主題：

　　不剩飯不剩菜

　　二、指導(dǎo)思想：

　　以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大教職員工的自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

　　三、行動目標(biāo)：

　　以幼兒園食堂為重點(diǎn)，開展文明餐桌創(chuàng)建活動，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯菜——吃多少盛多少;安全用餐：不用地溝用，不用變質(zhì)食品。

　　四、組織領(lǐng)導(dǎo)：

　　五、具體措施：

　　1.教職工：

　　廣泛開展“文明餐桌行動”的宣傳和發(fā)動工作，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。

　　(1)在教職工食堂張貼標(biāo)語。

　　(2)班子成員輪流抽查教職工文明用餐情況。

　　2.幼兒：

　　(1)通過談話、生活活動等環(huán)節(jié)，滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi)，而且有利于身體健康。

　　(2)幼兒午餐時加強(qiáng)督促和檢查。(中大班可由值日生檢查，小班由老師檢查。)

　　(3)利用幼兒園“甜嘴巴廣播” 講清“剩菜是地溝油主要來源”，社會上發(fā)生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。

　　3.家長：

　　通過多種途徑(如：家長園地、網(wǎng)站、QQ群)等，將“餐桌文明”的理念傳達(dá)給家長，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大幼兒園教育的輻射作用。

　　文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明海洲街道中心幼兒園加油!

文明餐桌幼兒園活動方案二

　　為貫徹落實(shí)關(guān)于“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”的指示精神，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉介意的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明用餐行為，提高公民文明素質(zhì)和社會文明程度，根據(jù)幼兒園工作實(shí)際，決定在本部及各分園開展文明餐桌行動。現(xiàn)制定實(shí)施方案如下：

　　一、指導(dǎo)思想

　　以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、厲行節(jié)約”為主題，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

　　二、行動目標(biāo)

　　發(fā)動全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐——不打鬧喧嘩，有序用餐;安全用餐——不用地溝油，采購放心食材;健康用餐——不偏食挑食，合理搭配飲食;節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜，使用公筷公勺。

　　三、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組 長：

　　副組長：

　　成 員：

　　四、活動載體

　　1.食堂自查(具體負(fù)責(zé)：后勤)

　　⑴在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動告示牌;在餐廳懸掛“文明用餐，節(jié)儉惜福”等標(biāo)語。

　　⑵保健室和食堂能根據(jù)營養(yǎng)需求，提供師生營養(yǎng)合理的菜單，合理搭配菜品。

　　⑶提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。

　　⑷主動培訓(xùn)工作人員，每天落實(shí)各類工作，完成專用臺賬，在醒目位置公示食品安全等級。

　　2.積極動員(具體負(fù)責(zé)：全體教師)

　　⑴利用幼兒園網(wǎng)站、宣傳窗、班級博客等對全體師生進(jìn)行以“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題的思想教育，動員全體師生積極參與到活動中來。

　　⑵發(fā)倡議書：利用晨間談話時間，以班級為單位發(fā)放活動倡議，爭取將“文明用餐、節(jié)儉惜福”的思想通過孩子傳遞到千家萬戶，使“文明用餐、節(jié)儉惜福”的思想落實(shí)到每一位孩子的家庭生活中去。

　　3.自查自糾(具體負(fù)責(zé)：全體教師)

　　⑴各班要利用晨談、進(jìn)餐前談話、集體教學(xué)活動對幼兒進(jìn)行“文明用餐、節(jié)儉惜福”教育，利用進(jìn)餐時間自查自糾，用鼓勵、引導(dǎo)等形式教育幼兒矯正自己在這方面的不良行為。

　　⑵各班要以“文明禮儀之星”評比為契機(jī)，讓全園師生養(yǎng)成文明用餐、節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。

　　4.總結(jié)提高(具體負(fù)責(zé)：園文明辦)

　　⑴活動結(jié)束時，全園要以班級為單位上交一份以班級在活動中存在的問題和收獲為主題的總結(jié)文稿。

　　⑶評比園“文明用餐班級”、“文明用餐之星”來表彰在此次活動中表現(xiàn)優(yōu)異的班級和個人。

文明餐桌幼兒園活動方案三

　　一、指導(dǎo)思想

　　以構(gòu)建社會主義核心價值體系為根本，以“節(jié)儉消費(fèi)、文明用餐”為主題，以賓館、飯店、酒店等各類餐飲服務(wù)單位和黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校食堂為重點(diǎn)，以餐飲消費(fèi)者為參與者，大力普及食品安全信息和餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)安全用餐、節(jié)儉用餐、文明用餐、衛(wèi)生用餐行為和風(fēng)尚。

　　二、行動目標(biāo)

　　廣泛宣傳，樹立典范。以餐飲單位、學(xué)校食堂為對象，廣泛宣傳文明餐桌行動;以餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店為今年文明餐桌行動推行范圍，打造文明餐桌示范街、示范店，切實(shí)提高市民素質(zhì)和城市文明程度，樹立良好城市形象。

　　三、行動內(nèi)容

　　文明餐桌行動要緊緊圍繞厲行節(jié)約從我做起、文明用餐、安全用餐、節(jié)儉用餐的主題，普及文明的用餐禮儀，宣傳就餐食品安全知識，倡導(dǎo)節(jié)儉的用餐習(xí)慣。

　　(一)文明用餐

　　通過舉辦講座、媒體宣傳、發(fā)放宣傳資料和在社區(qū)、企業(yè)、校園開辟專欄等多種方式，向市民普及文明用餐的禮儀，或在餐廳設(shè)置提示牌或宣傳欄，提醒顧客不高聲喧嘩、不過度飲酒、禮貌用餐，使用文明用語，樹立“食為天，禮為先”的文明就餐風(fēng)氣。

　　(二)安全用餐

　　向市民宣傳安全、健康的用餐知識，提倡飯前洗手、使用公筷和公勺、不暴飲暴食、注意營養(yǎng)搭配等良好的就餐方式和習(xí)慣。餐廳可開辟專欄向顧客宣傳食品安全知識、食物中毒預(yù)防知識、健康用餐知識等，對有不講衛(wèi)生、不注意就餐安全的行為要主動提醒、耐心勸導(dǎo)。

　　(三)節(jié)儉用餐

　　提倡合理點(diǎn)菜、不講排場、不剩菜、不剩飯、剩菜打包的節(jié)儉用餐行為，向顧客宣傳剩菜是地溝油主要來源，不剩飯剩菜可減少餐廚垃圾和“地溝油”的產(chǎn)生，有利于環(huán)境保護(hù)和避免更多的“地溝油”回流餐桌，以各種案例說明節(jié)儉用餐的好處。

　　四、工作步驟

　　(一)宣傳倡導(dǎo)

　　5月為宣傳月，通過利用電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體和張貼宣傳標(biāo)語、在社區(qū)或餐飲店制作宣傳專欄等方式進(jìn)行廣泛宣傳。宣傳部門、商務(wù)部門、食藥監(jiān)部門、教育部門、旅游部門、餐飲協(xié)會等密切配合，充分發(fā)揮餐飲單位、食堂的主管部門和行業(yè)協(xié)會的作用，大力提高文明餐桌行動的認(rèn)知度，共同樹立新的飲食觀念。

　　(二)試點(diǎn)示范

　　6-7月，以南濱河路餐飲服務(wù)食品安全示范街為文明餐桌試點(diǎn)街道，以紫荊賓館、龍門魚府火鍋店、馬三羊羔肉餐廳等11戶餐飲服務(wù)示范店為文明餐桌試點(diǎn)單位，深入開展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”創(chuàng)建活動。試點(diǎn)示范主要是采用制作溫馨提示牌、開辟宣傳專欄、設(shè)置勸導(dǎo)員等方式，向顧客宣傳和提倡文明用餐、安全用餐、節(jié)儉用餐。

　　(三)經(jīng)驗總結(jié)

　　8月，深入總結(jié)示范街、示范店經(jīng)驗，歸納行動成效，鞏固行動成果，查找薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，借鑒好的經(jīng)驗和做法，將文明餐桌行動適時在全縣餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂普遍推廣，并在街道、社區(qū)開展“家庭綠色餐飲行動”，使餐桌文明在全縣全面普及推廣。

　　五、工作要求

　　(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。宣傳部、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、工商局、商務(wù)局、教育局、環(huán)保局、旅游局、文明辦等部門和單位組成“莊浪縣文明餐桌行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組”，并下設(shè)辦公室設(shè)在縣食藥監(jiān)局，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動，各有關(guān)單位要密切配合，協(xié)同行動。

　　(二)加大宣傳。莊浪縣文明餐桌行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組各成員單位要利用電子屏、簡報、消息、跟蹤報道等靈活多樣的方式方法，及時反映活動開展的動態(tài)、經(jīng)驗和做法，及時反映活動取得的成果，為此項活動順利開展?fàn)I造良好的輿論氛圍。同時，要將文明餐桌行動開展情況及時報送縣文明辦和文明餐桌行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組辦公室。

　　(三)勸導(dǎo)監(jiān)督。6月份開始，在餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂開展志愿行動、執(zhí)法部門監(jiān)督行動、行業(yè)協(xié)會自律行動;開展文明餐桌志愿服務(wù)行動，以該企業(yè)餐飲從業(yè)人員和招募的志愿者為主體，組織文明餐桌志愿者發(fā)放宣傳資料，勸導(dǎo)消費(fèi)者“文明用餐、節(jié)儉惜福”。組織莊浪縣文明餐桌行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組各成員單位，開展文明餐桌聯(lián)合執(zhí)法行動，對全縣餐飲店、餐廳、食堂進(jìn)行檢查，對不積極配合的餐飲企業(yè)，相關(guān)執(zhí)法部門將進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，媒體跟蹤報道，對不文明的餐桌行為及時曝光批評，并建立健全餐飲服務(wù)單位誠信檔案體系。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會的作用，把文明餐桌行動與餐飲企業(yè)信用等級評價掛鉤，并納入星級餐飲企業(yè)評比內(nèi)容。

　　(四)正面激勵。要依據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，積極探索、不斷完善文明餐桌行動的辦法，逐步形成企業(yè)積極參與、行業(yè)協(xié)會自律、群眾擁護(hù)、政府激勵引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的餐飲單位，可利用媒體對其文明餐桌行動好的做法、經(jīng)驗進(jìn)行宣傳推介，通過逐步完善相應(yīng)的激勵和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大市民的自覺行為。