酒店端午節營銷活動策劃方案5篇

酒店端午節營銷活動策劃方案4

　　端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。，是為了紀念屈原以"中國端午節"為國家法定節假日之一。而且是小長假，很多的親人都會選擇到酒店聚餐。所以，直接影響就是加速了酒店的生意，精明的商家們當然也不會放過這樣的一個絕佳的機會，一場場精彩的酒店端午節促銷活動出場，吸引了消費者，也為商家們提高了效益。酒店又是如何來搞促銷活動的呢?下面就是某酒店的促銷活動策劃方案。

　　一、 推廣形式

　　1. 酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)：(由符總負責)

　　(1) 綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養顏。

　　(2) 豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。

　　(3) 薏米靈菇粽：清熱解毒，散風通竅。

　　2. 酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷。

　　3. 酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出"端午佳節品香粽、祛病除疾保健康"的活動。

　　二、 店內裝飾、氣氛

　　1. 酒家在門口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

　　2. 用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點。

　　3. 制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。

　　三、 廣告宣傳

　　1. 宣傳單張(由美工負責制作，16日前完成)。

　　2. 報紙廣告(由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。

　　3. 海報制作(由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。

　　四、 促銷分工

　　1. 宣傳單張派發由中餐營銷主要負責，其它部門配合。

　　2. 散客預訂工作由中餐營業臺負責。

　　3. 常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責

　　4. 促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。

酒店端午節營銷活動策劃方案5

　　端午節是我國民間傳統幾千年的節日，現更成為國家法定節假日，一般都會將周末積累著一起放幾天假，也可以歸類為節日經濟的范疇。餐廳作為服務大眾的行業，在顧客朋友傾家而出，享受節日樂趣，也會舉家外聚的這樣日子里，餐廳的端午節營銷，也要遵循節日營銷的原則：

　　第一，要捕捉人們的節日消費心理，寓動于樂，寓樂于銷，制造熱點，最終實現節日營銷。

　　第二，方案的主題必須成為人們口口相傳的話題，具備口碑效應。

　　第三，要充分嫁接節日文化氛圍，開展針對性的文化營銷。

　　端午節營銷不僅僅是一次營銷，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節的文化價值，而不單純挖掘其假日價值。不能將端午節當做一種簡單的延續和繼承，而是要通過各種與節日相關的、讓顧客朋友積極參與的活動，與消費者之間形成互動，這才是餐廳營銷的目的。

　　那么，如何制定一份規范的營銷方案呢?

　　類別：節日促銷

　　背景：借助端午節的節日概念，組織商品在門店開展常規促銷活動，通過本次活動對賣場內的氣氛進行適當的調整，同時通過一些活動來提高賣場客流量并增進銷售額。

　　目標：

　　活動時間：

　　費用支出：單店費用4400元，十店費用合計44000元

　　策劃部門：市場營銷部

　　總部市場營銷部意見及建議：

　　主題：粽情過端午，香飄五月五

　　活動一、端陽商品龍舟(展銷)會

　　活動時間：

　　活動內容：在活動期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進行展銷，以端午節的概念對這些食品進行促銷。

　　各店可以自己店面的情況，在活動區域設置相應宣傳板來介紹端午節的傳統知識，主要有端午節的由來與典故、端午節各地的習俗、端午節的詩詞曲以及相關的一些圖片等等。

　　活動二、端午特賣場，批量更優惠

　　活動時間：第一期：

　　第二期：

　　活動內容：由廠家提供活動的贊助支持，活動形式為商品分為兩種價格，零售單價和批量單價。以廳裝啤酒為例，3.5元/廳，批量價(6廳以上)3.2元/廳。

　　建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。

　　注意事項：所選擇的商品為顧客在這個時段內消費數量預計比較大的商品。

　　費用預算：0元/店

　　活動三、香飄五月五，歡樂新一佳

　　活動時間：

　　活動內容：凡在活動期間一次性購物滿38元，可以參加一次猜重量的游戲。活動準備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測其重量，如果猜測的重量與實際重量相差在50克及50克以內，獲獎勵5個粽子;相差在150克及150克以內，獎勵3個粽子;相差在150克以外，獎勵一個粽子。顧客當日小票限當日使用，隔日無效，小票不累積使用。每店每天準備200斤用于活動的促銷粽子。

　　費用預算：20xx元2天=800元/店

　　注意事項：建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)

　　活動四、端午“粽”情禮!

　　活動時間：

　　活動內容：活動期間凡在一次性購物滿48元，可以領取獎品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆)，每種贈品各150份，單張小票限領一獎，當日小票限當日領取，隔日無效，小票不累積使用。

　　費用預算：150份3種3元=1350元/店

　　活動五、自助包粽大比拼

　　活動時間：

　　活動內容：在6月11日端午節當天，顧客可參加自助包粽子活動，分8名顧客為一組進行包粽子比賽，在十分鐘內能完整包好粽子的顧客，可以按每斤1元/500g的價格購買粽子，每人不超過3斤。同時最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品，其余顧客獎勵2只(限40名參與)

　　注意事項：包粽子的地方應選取寬敞的地點，由01處的員工負責安排!

　　費用預算：250元/店

　　廣告宣傳計劃及費用：

　　1)賣場內氣氛布置費用：20xx元/店10店=20xx0元

　　2)要求店內將活動內容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告。活動細則用POP海報的形式公布，店內廣播在活動前一個星期開始循環播出。